Dodata salata od kupusa. Osvježavajuća salata od bijelog kupusa - jednostavan recept sa fotografijama. Najukusnija salata sa svežim kupusom

Z|iz| kupusa, možete pripremiti rezbareno začinsko bilje. Svježi kupus čini ukusno predjelo ili potpun prilog, a svaka salata sa svježim kupusom savršena je kao predjelo i za ribu i za meso. Ako ne znate koliko je ukusno i ukusno pripremiti salatu od kupusa, evo najpopularnijih metoda za univerzalna predjela za salatu.

Ljetna verzija ove biljke ispada sočna, aromatična i smeđa. Ako ga pojedete što svježije, komadići, nakon što odstoje nekoliko godina, grickalica može izgubiti svoju čudesnu hrskavost.

Svoju porodicu lako možete obradovati divnom salatom.

Sastojci za 300 g bijelog kupusa:

• sol;
• cibulja – 1 kom.;
• krep;
• orok – 2 kom.;
• korijander;
• sok od limuna – 1 kašika. kašika;
• peršun;
• Olija – 2 kašike. kašike maslina.

Priprema:

1. Kachan nashatkuvati.
2. Pomozite i podignite ruke za pomoć. Koliko dugo mogu da se viđam?
3. Cibulja i ogirok su neophodni ljudima koji piju. Jedite sa kupusom.
4. Ulijte limunov sok.
5. Prelijte maslinovim uljem.
6. Nasjeckajte zelje.
7. Ubacite malo salate. Stir.

Recept kao kod idalnog - sa šargarepom i otstom

Još jedna varijanta ovog ukusnog predjela je salata od svježeg kupusa sa otomanom. Čak i kad se skuva ispadne hrskavo, ali pošto je svo povrće sveže pečeno, ispadne još smeđe.

Sastojci:

• ocet – 1,5 kašike. kašike;
• cibulja – 1 kom.;
• biber;
• cvekla – 1 komad;
• sol;
• jedan komad crvenog kupusa - 1 kom.;
• krep;
• šargarepa – 2 kom.

Priprema:

1. Međutim, povrće narežite na kratke trakice.
2. Laugh.
3. Dodajte malo bibera.
4. Napunite otstom.
5. Subsolitnost.
6. Stir.
7. Operite krep.
8. Uzmite malo trave spremne za jelo.

Gost salata sa casnikom i majonezom

Ovo je najbolji način za pripremu salate od kupusa. Vino ispada još sočnije, pikantnije i ukusnije.

Ako želite da izostavite dijetnu opciju, majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem.

Sastojci:

• casnik – 6 karanfilića;
• kupus - srednji gram kupusa na 700;
• sol;
• majonez - 230 ml.

Priprema:

1. Odrezak se umoči u tanke, uredne slamke.
2. Dodajte malo soli.
3. Trljajte ga. Krivi što smo se videli.
4. Uzmite rendaku i pritisnite sat i provucite zupce sata.
5. Pomiješajte sa slamkama.
6. Prelijte majonezom.
7. Stir.

Vitaminska verzija sa zelenom jabukom

Svi proizvodi koji ulaze u skladište idealno se jedu i stvaraju jedinstvenu paletu ukusa. Zadovoljstvo je izaći sa kiselim slatkim korenom, limunom i „nekontaminiranim“.

Sastojci:

• kupus - mala glavica crvenog kupusa do svjetla;
• biber;
• jabuka – 2 zelenila;
• sol;
• sík - 30 ml narandže;
• grašak – 160 g (kako god, možete sumirati);
• celer – 2 stabljike;
• med - 1 kašika. kašika retkih;
• sire – 120 g;
• maslina – 55 ml masline;
• šargarepa – 230 g.

Priprema:

1. Uzmi viljuške.
2. Posolite.
3. Memorija za pomoć ruku.
4. Uzmite krupno rende i narendajte šargarepu.
5. Jabuka je neophodna za pojavu tankih dijelova.
6. Nashatkuvati selera.
7. Laugh.
8. Subsolitnost. Stir.
9. Ulijte ulje.
10. Dodaj|dodaj| med i ponovo promešati.
11. Povrće prelijte maslinovim uljem i promiješajte kao i prije.
12. Stavite u frižider preko noći.
13. Zatim morate sami detaljizirati grašak.
14. Sir narežite na male kockice.
15. Jedite sa ohlađenom masom.

Sa dimljenim brancinom

Ako želite da budete zdravi i da obradujete svoje najmilije, onda je vreme da pripremite salatu od kupusa sa dimljenim brancinom. Bogatije je od opisa, a zbog izgleda pripremljenog kiselog kupusa odmah djeluje drugačije i netrivijalno.

Sastojci:

• 1 komad kineskog kupusa;
• sol;
• zeleni grašak - tegla;
• jaje – 2 kom. (vídvarenih);
• zelenilo;
• majonez - 3 kašike. kašike;
• dimljeni brancin – 230 g;
• casnik – 2 karanfilića.

Priprema:

1. Narežite bundevu na uredne kriške.
2. Možda će vam zatrebati Kovbas kada vidite slamke.
3. Detaljnije o jajima. Možete koristiti ili slamke ili kocke.
4. Pospite malo zelenila.
5. Laugh.
6. Namočite grašak.
7. Narendajte casnik, bilo sa casnodavtsie, ili ga jednostavno probušite nožem.
8. Prelijte majonezom.
9. Posolite. Stir.
10. Prelijte preko povrća.
11. Stir.

Napravljen od zelenog graška

Ova verzija pripreme je pogodna ne samo za svakodnevnu hranu, već i za svete svrhe. Salatu od zelenog graška preporuča se preliti maslinovim uljem, a ne puhom. Ako volite višu kaloričnu opciju, probajte majonez.

Sastojci:

• kupus - mali kupus;
• maslinovo ulje;
• grašak – 180 g;
• tsukor;
• limun – 1 kom.;
• sol;
• krep - 4 udarca.

Priprema:

1. Narežite kupus. Salata će biti ukusnija ako povrću date dosta soka. U tu svrhu, molimo vas da detaljnije objasnite. Ako su strugotine ispale sjajne, ljubazno ih “namažite” rukama.
2. Subsolitnost.
3. Da dodate ukus, dodajte tikvice i promiješajte.
4. Ulijte sok i iscijedite limun.
5. Operite krep.
6. Laugh.
7. Prosejte grašak, sipajte maslinovo ulje i dobro promešajte.

Salata od korala sa svežim kupusom i cveklom

Vitaminska užina koja je posebno dobra za proleće.

Sastojci:

• kupus - kupus;
• so – 1 kašika. kašika;
• Maslinovo ulje – 145 ml;
• cvekla – 1 kom. (vídvareny);
• cukor – 4 kašike. kašike;
• casnik – 4 karanfilića;
• ocet – 45 ml;
• šargarepa – 2 kom.

Priprema:

1. Narežite kupus i cveklu. Ostaviću dobro i dobro narendati.
2. Isecite zubce sata i sve pomešajte.
3. Sipajte ocetno ulje, dodajte zukr, posolite i promiješajte. Kuhajte.
4. Povrće prelijte pripremljenim dresingom i promiješajte.
5. Možete živjeti odmah.

Kuvanje na korejskom kod kuće

Bogate porodice vole korejsku kuhinju. Uz čuvenu šargarepu, po korejskoj tehnologiji, pripremaju razno začinsko bilje, uključujući salate sa klicama kupusa.

Sastojci:

• kupus – 0,5 bijelog kupusa;
• tsukor;
• ocet – 2 kašike. kašike;
• cibulja – 1 kom.;
• casnik – 3 karanfilića;
• korijander;
• šargarepa – 2 kom.;
• sol mora;
• korijander;
• crvena paprika.

Priprema:

1. Polovinu kupusa iseckati na kockice sa ivicom od oko 2 div.
2. Morkvin je potreban ispred slame.
3. Povrće izmiješajte i posolite.
4. Datule su još uvijek iste – mješavina povrća može vidjeti sokove.
5. Vijati.
6. Zukor spojite sa povrćem i prelijte povrće prelivom.
7. Časnik se pomeša sa začinima i dodaje u predjelo.
8. Stir.
9. Napunite cibulu i premažite je maslinovim uljem.
10. Prebacite u salatu i promiješajte.
11. Ostavite da odstoji oko godinu dana.

Sa konzerviranim kukuruzom

Sjajno je izaći na recepciju po malo užitka i još više soka.

Sastojci:

• šargarepa – 1 kom.;
• zelenilo;
• kukurudza – tegla;
• biber;
• komad bijelog kupusa - 1 kom.;
• sol;
• sok od limuna – 1 kašika. kašika;
• Olija sonjašnjikova - 3 kašike. kašike;
• casnik – 3 karanfilića.

Priprema:

1. Morkvin samljeti ribanjem.
2. Umesiti videl, posoliti i pritisnuti rukama.
3. Pomiješajte povrće.
4. Izliti marinadu iz tegle, a kukuruz prosijati u glavni proizvod.
5. Sik se sastaje sa|iz| ulje|mastil|, dodaj|dodaj| Karanfilić nasjeckajte, pobiberite i promiješajte.
6. Povrće prelijte pripremljenim prelivom.
7. Promiješajte i dodajte sjeckano začinsko bilje.

Sa biberom i graškom

Ako ste ljubitelj gruzijskih sojeva, onda je ova varijanta za vas. Jednostavno je zadivljujući sa jedinstvenom aromom gruzijskog sosa.

Sastojci:

• paprika - 1 kom.;
• bijelo povrće - oko pola kilograma;
• sol;
• grašak - 0,5 boca voloskog;
• Maslinovo ulje – 1 kašika. kašika;
• casnik – 3 karanfilića;
• limun - 0,5 kom.;
• cibulja – 1 kom.;
• peršun – 4 giksa;
• cilantro - 25 g;
• rodzinki – 3 kašike. kašike.

Priprema:

1. Kupus isjeckajte, posolite i promiješajte.
2. Pokrijte prosutim i stavite na površinu.
3. Dodajte više detalja i soli cybulu. Samo ga stavite sledećeg dana.
4. Povrće - nije potrebna registracija od vologa.
5. Namastite grašak i dodajte detalje.
6. Nasjeckajte cilantro u činiji, dodajte grašak i posolite.
7. Začine stavite u malter, prosijte i pomešajte sa cibulama.
8. Nasjeckajte peršun i dodajte u kupus.
9. Bugarski biber na kockice.
10. Iscijediti sok od limuna i dodati s|iz| ulje|mastil| i dodaj|dodaj| Detaljno ću opisati misu sa cibulama.
11. Sve izmešati, dodati u kupus i ponovo promešati pripremljenu salatu.

Salata od crvenog kupusa sa štapićima rakova

Jednostavna vitaminska grickalica koja se lako priprema.

Sastojci:

• sol;
• bundeva – 1 kom. crveni kupus;
• jaje – 2 kom. kuhano;
• štapići rakova – 260 g;
• majonez - 4 kašike. kašike;
• cibul - 55 g zelene;

  

  

  

  Sastojci:

  • Olija - 3 kašike. kašike za masline;
  • pola bundeve crvenog kupusa grama za 400;
  • šargarepa – 1 kom.;
  • jabuka – 2 kom.;
  • sol;
  • med - 2 kašike. kašike.

  Priprema:

  1. Operite pumpu i posolite.
  2. Stisnite hranu - uzmite užinu.
  3. Prelijte medom strugotine kupusa i posolite.
  4. Jabuku isecite i uklonite kriške i dodajte kupusu.
  5. Uzmite srednje rende i lagano narendajte šargarepu.
  6. Svo miješanje je nestalo i napunjeno je maslinovim uljem.
  1. Kako biste osigurali da predjelo ispadne ukusno, pustite mlade savjete da prokuhaju - smrad soka i sladića.
  2. Nakon što odaberete biljku koju ste dugo čuvali, obavezno uklonite sve listove zakopčane. Ako odlučite detaljnije, pijuckajte svoje riječi i nježno gnječite ruke. Ovaj postupak će vam pomoći da vidite više soka. Ostavite čips da odstoji dok se još ne osuši, a zatim možete dodati proizvode navedene u receptu. Takva priprema pomoći će da se dobije nježna i sočna trava.
  3. Da biste pojačali slanost bobičastog voća, dodajte nasjeckano začinsko bilje, jer to nije naznačeno u receptu.
  4. U svakom slučaju, pripremljenu majonezu možete zamijeniti prirodnim preljevom, dodavanjem cimeta. Možete koristiti jogurt ili pavlaku, najbolje ulje.
  5. Kupus se čudesno kombinuje sa graškom. Dakle, u bilo koji recept možete ih ljubazno dodati, prvo ih isjeckati.
  6. Što je kupus tanji naseckan, to je predjelo sočnije i ukusnije.
  7. Nanesite limunov sok za blago kiselkast ukus, koji možete zamijeniti sirćetom. Sve što vam treba je mali dodatak i salata će dodati nove note.

Danas je jednostavno nemoguće zamisliti bilo koju kuhinju bez kupusa, koji je zasluženo odabrao svoje mjesto u supama, predjelima i salatama. Bez obzira na veliku raznolikost sorti kupusa, u našim radnjama i pijacama i dalje su posebno popularni kupus, crveni kupus, prokulica, pekinška, savojska, keleraba i brokula. Pivo i bijeli kupus nikome ne odgovaraju.

Sama je zauzela mjesto glavnog sastojka u velikom broju recepata za salate od kupusa, koje su predstavljene sa preljevima izuzetnog ukusa kao što su pavlaka, majonez i posebno ulje ruzmarina.

Recept za salatu "Korejski kupus"

Ova salata od kupusa je ukusna i sočna, boja za dekoraciju i čuvanje, jednostavna za pripremu. Ova začinjena salata od kupusa može se čuvati u frižideru.

Za pripremu pikantne salate od kupusa na „korejski način“ potrebno je:

Svježi kupus, slatka paprika, šargarepa, krastavac, cibula ripčasta, časnik, olja, limunov sok, zukor, soja sos, crvena ljuta paprika.

Jednostavan recept za salatu od svježeg kupusa

Ovo je zaista svježa, lagana salata od povrća sa svježim kupusom, blago kiselkastog okusa, malo limunovog soka i sočne jabuke. Neka salata ne bude sveta, ali se može lepo ukrasiti i poslužiti na stolu.

Za pripremu najjednostavnije salate sa svježim kupusom trebat će vam:

Kupus, šargarepa, jabuka, palačinka, zeleni cibul, so, zukor, limunov sok, maslina ili sonjašnjikov, zbir paprika.

Salata od kupusa sa celerom i jabukom

Salata od kupusa sa celerom i jabukom nije samo ukusna, već i smeđa. Jabuka daje dodatnu sočnost salati.

Ovo je efikasan recept za prolećnu salatu koja će zadovoljiti sezonu, napuniti rezerve vitamina potrošenih tokom zime i nimalo neće štetiti vašem zdravlju.

Za pripremu salate sa kupusom, celerom i jabukom potrebno vam je:

Bijeli kupus, jabuka kisela i sladić, stabljika celera, palačinka, maslinovo ulje, so, svježi biber, zukor.

Svježi kupus je dobar izvor vitamina C. Sto grama kupusa sadrži približno 60% potrebnog vitamina C za odraslu osobu. Kupus zadržava sve svoje plodove 7-8 mjeseci. Kada se kiseli kupus pravi sa do 90% svježe korice, bolje se čuva.

Ovu salatu nazivaju i gruzijskom zbog nara u magacinu.
Ova salata od kupusa je lagana, ukusna, bogata vitaminima i originalna.

Za pripremu salate od kupusa, dlake graška i nara potrebno je:

Bijeli kupus, cvekla, limun, cibul, šipak, dlake graška, maslinovo ulje, so, zukor, crni biber.

Recept za bebi salatu sa svježim kupusom.

Ova salata od svježeg kupusa je ukusna, dekadentna, niskokalorična, sočna i smeđa, a osmišljena je da nahrani tijelo nakon praznika. Sigurna sam da ga je dobro cijeniti, jer ga je još brže i jednostavnije pripremiti, a teško da ćete morati ići u radnju da biste otišli u prodavnicu - većina sastojaka svaka dama ima pri ruci.

Za pripremu bebi salate sa svježim kupusom trebat će vam:

beli kupus, kuvana cvekla, limun, cibul ripchasta, olja, so, zukor, crni biber

Bijeli kupus ima nizak sadržaj kalorija - 30 kalorija na 100 grama proizvoda. U kombinaciji s bogatim setom vitamina i biološki vrijednih supstanci, može se koristiti u ishrani osoba sa hipertireozom, gojaznošću i aterosklerozom. Kupus, uz svoju veliku pomoć, izaziva neprijateljstvo zbog svog vrlo niskog sadržaja kalorija.

Recept za salatu od kupusa sa štapićima rakova i krastavcem

Recept za salatu sa štapićima rakova, kupusom i krastavcima je vrlo jednostavan i svjež, ne bojte se novog okusa i okusa.

Ova verzija kupus salate ima svježinu koja dolazi od samog kupusa i voća, bogatstvo i bogatstvo, a sve za dodavanje rakova u glavne sastojke salate. U svakom slučaju, u početku će uvijek izgledati izuzetno originalno i, dobro, nepretenciozno dotjerano.

Za pripremu salate od kupusa sa štapićima rakova i krastavcem potrebno je:

Rakovi štapići, jaja, krastavac, kupus, kupus, majonez ili jogurt bez dodataka po ukusu, krep, so, biber.

Salata od kupusa i narandže je crna verzija salate od kupusa. Da salati dodate sočnost, dodajte jabuku i očistite organizam od svega celera koji nam nije potreban. Dodajte narandže ovoj salati i dodajte ukus.

Moraćete da pripremite salatu sa kupusom i narandžama:

Kupus, stabljika celera, narandža, jabuka, palačinka, limunov sok, zukor, so, biber, maslinovo ulje za dresing

Salata od svježeg kupusa sa šargarepom, kukuruzom, celerom

Ova verzija salate od kupusa priprema se sa dodatkom kukurudžija i istog omiljenog celera od cimeta.

Sočna, slana, svježa, pa čak i salata sa cimetom? kako ćeš se zakikotati na prvu kašiku!

Za pripremu salate od kupusa, šargarepe, kukuruza i celera potrebni su vam:

Svježi kupus, kukuruz u konzervi, celer, jabuka, šargarepa, peršun, so, biber, zukor, maslinovo ulje

Kineski kupus je cimet jer jača imunološki sistem, a redovnom konzumacijom štiti organizam od zaraznih bolesti, što je posebno važno zimi i u proljeće. Kada jednom konzumirate kupus, pomoći će vam kod izbočina, jer... pomaže u obnavljanju zdravlja organizma. Peking ima manje vitamina C, manje bijelog kupusa, ali mnogo više vitamina grupe A i B. Dijetolozi preporučuju jesti ovaj kupus prilikom mršavljenja - sadržaj kalorija je samo 16 kilokalorija.

Recept za salatu od kupusa, rotkvice i celera

Ova salata može poslužiti čak i kao grickalica sa cimetom, pogotovo ako ne zamijenite majonez. Salata odlično djeluje i kao prilog premazanom mesu ili pilećim prsima. Ovaj obrok je jednostavno savršena užina ili večernji obrok za vaše tijelo.

Ova salata od kupusa besprekorno kombinuje sve sastojke bez nadjačavanja ukusa jedne druge.

Moraćete da pripremite salatu sa kupusom, rotkvicama i celerom:

Bijeli kupus, rotkvica, korijen celera, cibul, sol, crni biber, majonez ili pavlaka

Proljetna ovčja salata sa kupusom i krastavcem

Jedna od najjednostavnijih opcija za pripremu salate sa svježim kupusom je krastavac. U kombinaciji sa svježim krastavcem koji ovoj kupus salati daje lakoću i svježinu i jabukom koja dodaje kiselost i sočnost, kupus nam se otkriva na nov način. Ovu salatu možete začiniti maslinovim uljem, ali ipak preporučujem da dodate majonez i pavlaku.

Za salatu od povrća sa kupusom i krastavcem potrebno je:

Svježi kupus, jabuka, svježi krastavac, slanutak, pavlaka, majonez, kopar ili peršun, crni biber

Recept za salatu sa svežim kupusom i dimljenim brancinom "Lasunka"

Salata se priprema brzo od dostupnih sastojaka. Dimljeni brancin dodaje jedinstvenost i originalnost naizgled jednostavnoj salati od kupusa

Za pripremu kupus salate sa brancinom potrebna vam je:

Kupus, dimljena ili dimljeno kuvana kovbasa, šargarepa, zeleni grašak iz konzerve, zeleni cibul, majonez, so, crni biber

Salata od mladog kupusa sa povrćem "Herbal"

Ova salata od kupusa je toliko lagana (i ne samo kuvana), da je možete bezbedno jesti za veče umesto celo veče pre sata. Ili umjesto toga za ručak, ali po mogućnosti uz prilog.
Kako bi salata od svježeg kupusa sa povrćem imala svijetliji i bogatiji okus, preporučujem da dodate malo tikvica.

Za pripremu salate sa mladim kupusom i povrćem trebaće vam:

Kupus, paradajz, krastavac, palačinka, peršun, maslinovo ulje, otset, zukor, so, crni biber.

Ova salata od kupusa sa krastavcima nije samo svježa, već joj je možete dodati kako biste utažili glad i eliminisali zadovoljstvo od vrućine. Kada se servira hladna u zapečenoj salati, ova salata je posebnog ukusa i može postati središnji deo božićne gozbe.

Zbog činjenice da je u salatu uključen i majonez, vino je pogodno za ljubitelje tradicionalne, pa i niske pirinčane, svakodnevne kuhinje.

Za pripremu salate sa kupusom, jabukama, kiselim krastavcima i svinjetinom trebat će vam:

Kupus, kiseli krastavac, jabuka, cibul, svinjetina, majonez, maslinovo ulje, so, biber

Neuporediva prednost ove salate je njena sposobnost da bude i salata od povrća za Badnje veče i svakodnevna. Ukusno, bogato i životno - neću ništa više o tome, skuvati sve do kraja, to više, između niza sudbine za koje praktično nema ništa.

Uvjerite se da je ova verzija salate od kupusa spremna za zamrzavanje ako vaše tijelo izričito zahtijeva razne sastojke koje treba uključiti unaprijed.

Za pripremu salate sa kupusom, suvim šljivama i graškom će vam trebati:

Bijeli kupus, šargarepa, suve šljive, dlake graška, so, crni biber, majonez, pavlaka, zukor.

Recept za salatu od kupusa i graška "Nižnji"

Ova salata od kupusa je bogata svojim delikatnim ukusom i lakoćom.

Jednostavnost i dostupnost sastojaka omogućavaju vam da napravite salatu „Nižnji“ na gotovo bilo koji način.
Ovu salatu najbolje je pripremati od ranog kupusa, mekog i soka.

Za pripremu salate od kupusa i graška "Nižnji" potrebno je:

Kupus, šargarepa, pirinač, jaja, zeleni grašak iz konzerve, so, biber, palačinka, cibul, majonez

Salata od kupusa sa piletinom i rodzinki je ukusna i mirisna. Evo, prije nego što progovorite, vrijeme je da skladno jedete svježe i podmazano povrće, koje daje jedinstven okus kupus salati sa piletinom.

Moraćete da pripremite salatu od kupusa sa piletinom i rodzinki:

Kupus, šargarepa, cibula, rodzinki, pileći file, palačinka, majonez, so, biber, maslinovo ulje

Salata sa svježim kupusom je smeđa i ukusna, a ako dodate nekoliko suvih šljiva, suhih kajsija i rodzinke, onda bi takva salata mogla postati božićna salata.

Bijeli kupus u ovoj salati možete zamijeniti pekinškim kupusom - tako će salata izgledati bolje! Uz pravilnu prezentaciju i prezentaciju, salata se lako može smatrati prirodnom salatom.

Treba pripremiti salatu sa kupusom, suvim šljivama, suvim kajsijama i rodzinki.:

Kupus, suve šljive, rodzinki, suve kajsije, jabuka, so, biber, jogurt

Često se u našim životima događaju takvi trenuci da nam je potreban recept, pomoću kojeg možemo brzo napraviti ukusnu biljku. Najčešći osnovni sastojak za takve grickalice je bijeli kupus. U njegovom ukusu, sočnom i slanom, možete uživati ​​uz širok izbor proizvoda. Uglavnom, švedski preparat se često može naći u frižideru. Lagani zalogaj idealan je za kasno veče, kako ne biste zatrpali svoju figuru visokokaloričnim začinskim biljem, ili odlična opcija kao dodatak prilogu za razblaživanje slanog voća.

Budite još sočniji i slaniji za svoje jake. Slatkast ukus kruške ističe ukus predjela, što je još neobičnije, a salata će se dopasti i gurmanima. Ugodna, začinska aroma začina dodatih dresingu jedan je od glavnih sastojaka recepta.

Zahtjevi za švidki salatu od kupusa:

• Bijeli kupus – 360 g;
• Cibulina – 120 g;
• Konferencijska kruška – 230 g;
• Osušeni rodzinki – 80 g;
• Olija maslina – 70 ml;
• Cimet – 10 g;
• Tsukor - 25 g;
• Konjak – 20 ml;
• Ocet 9% - 15 ml;
• Korijen đumbira – 30 g;
• Sil – 6 r.

Proces pripreme:

1. Kupus ogulite od gornjeg lista, uklonite dio kupusa i isjeckajte. Masu izgnječite rukama, a prethodno pijuckajte, recimo, shchob|abi| opala je i popustila.
2. Tikvice oguliti, očistiti od kore, narezati na kriške. Pomiješajte smjesu sa vodom i tikvicama, ulijte proizvod za mariniranje 30 minuta, a zatim dodajte smjesu.
3. Zagrijte malu količinu konjaka na šporetu da se promiješa. Potrebno je da alkohol ispari. Ako ovaj proizvod dajete djeci, odmah isključite konjak. Koren đumbira oguliti, iseći na sitno, dodati|dodati| u uzavrelom selu. Dodati i cimet i skuvati 2 hvilini. Zatim ogulite prethodno ispranu krušku, narežite pulpu na kockice i prelijte vrućim konjakom. Proizvod je zasićen ukusnim parama, koje se prenose u salatu.
4. Rodzinki dobro operite, po površini sipajte kopar, da se sušeno voće natopi i postane mekano.
5. Da začinite varto, dodajte jednu supenu kašiku marinade, nalik preparatu za kruške, sa konjakom. Pažljivo promiješajte.
6. Pripremljene proizvode stavite u dublji tanjir, prvo uklonite marinadu iz svih sastojaka. Začinite salatu maslinovim uljem i dobro promiješajte.

Salata od kupusa sa paprikom

Ovako lijepa biljka opravdala je svoje ime više puta, a istina je da je količina vitamina u biljci jednostavno van granica. Recept je naučen iz duge istorije, posebno se široko koristi u prehrambenoj industriji. Proizvodi potrebni za kuhanje uvijek se mogu naći kod kuće.

Za salatu od slatkog kupusa potrebno vam je:

• Bijeli kupus – 360 g;
• Slatka paprika – 230 g;
• Cybula ripka – 90 g;
• Šargarepa – 190 g;
• Sil – 7 g;
• Tsukor - 5 g;
• Maslinovo ulje – 40 ml;
• Ocet 9% – 25 ml.

Slatka salata od svežeg kupusa:

1. Pripremite svo povrće unaprijed. Smrad mora biti svjež i elastičan, kako bi biljka bila sočna i aromatična s užitkom. Glavna tajna ovog recepta leži u začinima, koji pomiješanim s proizvodima stvaraju čudesan tandem, tako da se okusi otkrivaju s obje strane.
2. Zgnječite kupus, zalijte listove po potrebi, dio koji se izgubio isjeckajte na tanke trakice. Ocetu, so i tikvice pomiješajte sa malo vode, miješajte dok se tečni proizvodi potpuno ne otope, ulijte izmiksani nasjeckani puter. Rukama se uvjerite da je proizvod mekan i da ne marinira.
3. Šargarepu oljuštite i ogulite, narežite na tanke trake ili je dobro izrendajte da dobijete tamno smeđu boju.
4. Ogulite kožu i protresite.
5. Ogulite papriku od mesa i peteljki, isperite proizvod od sredine i kraja, narežite na trakice. Za ljepotu možete uzeti šaku voća različitih boja.
6. Izrezane proizvode pomiješajte, prelijte maslinovim uljem i promiješajte.

PORADA: Ogulite papriku tako što ćete oštro pritisnuti peteljku u sredinu proizvoda, a zatim je ocijediti. Dakle, sastojak se može očistiti bez upotrebe noža.

Salata od seckanog kupusa sa šargarepom

Ima ugodan, pikantan ukus, kao i letnju svežinu. Jednostavan preliv za dodavanje kiselosti travi, u kojem se uživa sa uživanjem. Užina sa vrlo niskim sadržajem kalorija, možete je bezbedno jesti ako pazite na svoju figuru.

Za salatu od slatkog kupusa potrebno vam je:

• Kapustyana videlka – 370 g;
• sok od pola malog limuna;
• Tsukor - 25 g;
• Svježa šargarepa – 170 g;
• Sil – 8 g;
• Olija – 65 ml.

Pripremljena salata od kupusa:

1. Kupus oguliti od listova, zgnječenog od zveri, deo koji je izgubljen, isprati vodom, sitno iseći. Stavite masu u posudu, pijuckajte je, protresite rukama i pojavljuje se sik.
2. Šargarepu oprati, oguliti i sitno narendati.
3. Da biste napravili sos, pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom i koricom. Provjeravajte dok se zrna tsukrua ne raspadnu.
4. Stavite hranu u činiju, začinite je sosom, a zatim dodajte.

Salata od kupusa na Shvidka Ruku

Ovaj jednostavan recept svima je poznat još od 90-ih godina, kada je dostigao značajan vrhunac u svojoj popularnosti. Ova trava se pripremala samo za posebne prilike, za sveti dan, zato se danas, pošto se više ne poštuje nepredviđeno, javlja nostalgija koja pojačava sveti duh.

Sirovina (za 4 porcije):

• Rakovi štapići – 260 g;
• Kupus kupus – 340 g;
• Ogirki – 140 g;
• Kukurudza sladić – 180 g;
• Sil – 6 g;
• Majonez – 70 ml.

Slatka i slana salata od kupusa:

1. Ogulite štapiće rakova iz ambalaže i nasjeckajte na male kockice.
2. Kupus operite, ogulite nepotrebne listove, ostatke nasjeckajte. Slamku koja je izašla stavite u posudu, zgnječite je sokom tako da se vidi sok.
3. Krastavac oguliti, sitno iseći na kockice.
4. Vinski krastavci će biti debeli i mladi, sa jakom aromom svježine. Krajeve učvrstite nožem, a samo povrće narežite na trakice.
5. Zagrijte kukuruz, dodajte marinadu, a sama zrna dodajte u salatu.
6. Pomiješajte sastojke i začinite salatu majonezom.

Salata sa belim kupusom za švedsku ruku

Recept je da kombinujete čak i najvažnije sastojke sa vašim omiljenim sastojcima, što rezultira ukusnom salatom. Ipak, grickalica spada u kategoriju slatkih, iako ne toliko popularna kao ona popularna. Svježina povrća u receptu čudesno se kombinuje sa mekim sirom, a začinjenost đumbira daje začinskom bilju ljutu aromu.

Sastojci za pripremu salate (za 4 porcije):

• Bijeli kupus – 350 g;
• Slatka paprika - 2 kom.;
• Sir "Feta" - 130 g;
• Cibulina – 1 komad;
• Korijen đumbira – 40 g;
• Limunov sok – 30 ml;
• Sil – 6 g;
• Kreda biber - 3 g;
• Zeleni – 35 g;
• Maslinovo ulje – 60 ml.

Proces pripreme:

1. Pripremite kupus za rezanje. Da biste to učinili, očistite pumpu od vanjskih listova i dobro operite kako biste uklonili svu prljavštinu. Umotajte povrće izmrvljenim slamkama.
2. U paprici zalijte stabljiku od mesa, isperite i narežite na kriške.
3. Sir narežite na velike kockice.
4. Ogulite i narendajte đumbir.
5. Zeleni, po želji, zgnječite i isjeckajte.
6. Pomiješajte limunov sok sa maslinovim uljem i posolite.
7. Začinite sastojke sosom, umiješajte salatu.

Salate od kupusa, glatko marinirane, uskoro će preokrenuti trpezu. Ovo je divna opcija koja vam omogućava da ne ogladnete svoje najmilije i da za kratko vrijeme pripremite ukusno začinsko bilje. Štaviše, kupus salata sa cveklom je bogato pripremljena, bogata vitaminima i bobičastim voćem, veoma važnim za organizam. Kratko kuhana salata od kupusa i cvekle odlična je opcija za lagani obrok, kao i za one koji brinu o ispravnosti svoje hrane.

Salata od bijelog kupusa je tradicionalna i omiljena trava, koja je odavno stalni gost na trpezi. Ima dovoljno načina da ga pripremite! Kupus jedemo u sirovom obliku, i kuvamo, i mažemo, i kiselimo, i prešamo... Zato su salate od kupusa neodoljive!

Zahvaljujući činjenici da se kupus lako može jesti s mnogim poznatim ljudskim proizvodima, mogu se pronaći varijacije salata (ili sami smisliti!). I za poseban jelovnik, i za Sveti dan, kao i za dječje dane ili za obnavljanje snage nakon bolesti - kupus se može zamrznuti u bilo kojoj situaciji.

Ne zaboravite da je kupus jedini proizvod u kojem se povećava količina askorbinske kiseline kao rezultat termičke obrade! Tobto. Pirjano, kuvano meso je braonkaste boje i nije sveže.

Ako želite poznatije i u praksi provjerene recepte za salate, pripremite ih sa svježim kupusom – čiji okus i kora su lišeni visokog okusa. Nudimo razne tradicionalne i egzotične salate od kupusa.

Kako pripremiti salatu sa belim kupusom - 15 sorti

Tradicionalna je zato što je neophodna za sve, a slovenačka jer je nastala od povrća koje raste u umerenim klimatskim širinama Rusije.

Sastojci:

• Kupus – 1 kg;
• Šargarepa – 0,3 kg;
• Tsibulya - 1 komad;
• Zeleni (za uživanje) – 1 grozd;
• Sil – 0,5 kašičice;
• Tsukor – 1 kašičica;
• Ocet – 1 kašika;

Priprema:

Kupus oguliti od spoljnog lista, isprati tekućom vodom i sitno istrljati.

Ogulite šargarepu, operite je i narendajte korejskim (ili bilo kojim drugim) ribanjem.

Sitno nasjeckajte zelje i cibul.

Pomiješajte kupus, šargarepu, zelje u velikoj posudi i lagano gnječite/mrvite rukama dok se ne pojavi sok. Sada uskratite hranu 30 minuta da se pojavi još više soka. Zatim dodajte so, zukor, maslinovo ulje i možete poslužiti na stolu. Delicious!

Kada je ljeto u punom jeku, zaista želite svježu, hrskavu i aromatičnu salatu! Kupus i paradajz su savršen tandem. Nije lako kuvati, ali se sastajete jer ste svime zadovoljni.

Sastojci:

• Kupus – 1 kg;
• Zeleni (peršun, krep, cilantro, itd.) - 1 hrpa;
• Tsibulya - 1 komad;
• Ocet jabuka - 1 kašika;
• Sil, tsukor - za uživanje;
• Sonyashnikova oliya - 2-3 kašike.

Priprema:

Zgnječite kupus, osušite i isjeckajte. Miješajte rukama dok ne postane glatko i ostavite 15 minuta. Ako ga odmah dodate, uskoro će se pojaviti sil ta tsukor – sik.

Paradajz izgnječite, osušite, izrežite peteljke i narežite na kockice.

Sitno nasjeckajte zelje i cibul.

Pomiješajte povrće i zelje i začinite maslinovim uljem. Sada možete da ga poslužite za sto!

Ako koristite više paradajza, salata će ispasti još bolja.

Aroma blistave Farbee salate izmamiće osmeh i osmeh! Kakav letnji vatromet!

Sastojci:

• Kupus – 1 kg;
• Tvrdi i crveni paradajz – 0,5 kg;
• Žuta i crvena slatka paprika - 3 kom;
• Zeleni – 1 veza;
• Tsibulya Yalta (chervona) - 1 komad;
• Sil/tsukor - za užitak;
• Jabuka krastavac - 1-2 kašike;
• Sonyashnikova oliya - 3-4 kašike.

Priprema:

Bijeli kupus naribajte, uklonite gornje listove i sitno nasjeckajte.

Posoliti/zukor i rukama izrendati kupus.

Paradajz narežite na kockice, biber na trakice.

Sitno nasjeckajte zelje i cibul.

Kada iz kupusa iscuri sok, u posudu dodajte ostalo povrće i zelje, pa njime premažite salatu.

Ovoj salati će biti još nekih dodataka.

Prilikom rezanja slatke paprike nož nemojte usmjeravati okomito, već ispod reza na površinu paprike. Na taj način će izaći šire i imati više mesa, što znači da će aroma i okus paprike biti svjetliji.

Korejski džentlmeni mogu kuhati ne samo šargarepu, već i kupus. Prije nego pričamo, u ovoj salati je mjesto i za šargarepu.

Sastojci:

• Kupus – 1 kg;
• Šargarepa – 0,5 kg;
• Tsukor – 100 g;
• Olija sonjašnjikova - 100g;
• Sil – 1,5 kašike;
• Voda – 100 g;
• Crvena kreda paprika - 1 kašičica;
• Korijander – 1 kašičica;
• Otstova esencija (70%) – 2 žlice.

Priprema:

Pripremljeni kupus narežite na kvadrate 2x2 cm.

Naribajte šargarepu koristeći korejsku rešetku.

Pomiješajte vodu + sol + zor + ulje + začine u posudi i prokuhajte.

U široki lonac stavite crne kuglice: kupus - šargarepu i kuglicu od kože, prelijte pripremljenom marinadom. Ako je sav kupus vikoristan, pokrijte ga čistom pločom i stavite da trune (možete prokuhati sa vodom).

Ostavite za nišu - i kaputa je spremna za jutro na korejskom!

Ovaj recept za salatu od kupusa je božji dar za štedljivu damu! Ovdje nema ničega u inostranstvu - samo standardni set skladišta za kiseli kupus. Ale...

Sastojci:

• Kupus – 3 kg;
• Šargarepa – 1 kg;
• Slatka paprika – što više, to ukusnije!
• Voda – 1 l;
• Sil – 1,5 kašike;
• Tsukor - 1 kašika;
• Olija sonjašnjikova - 1 kašika;
• Ocet – 2/3 boce;
• Kmin – 1 kašika.

Priprema:

Kupus isjeckajte, šargarepu narendajte, papriku narežite na kolutiće. U zdjeli pomiješajte svo povrće i dodajte kmin.

Snažno prokuhajte vodu, dodajte so, zukor i maslinovo ulje. Kada ponovo počne da ključa, uklonite gas i ulijte kitove.

Stavite kupus čvrsto u posudu i povremeno ga prelijte vrelom salamurinom. Stavite vrh na tanjir. Kupus će biti gotov kada se sve ohladi!

Minimalni broj zaliha ove salate ne doprinosi bogatstvu njenog ukusa i kore!

Sastojci:

• Kupus – 2,5 kg;
• Burjak – do 1 kg;
• Ljuta paprika – 1-2 kom;
• Sil – 1 kašika;
• Ocet (9%) – 1 kašika.

Priprema:

Glavicu kupusa iseći na 4-5 komada. Kupus pažljivo isjeći, ne odvajati kupus na listove.

Cveklu narežite na trakice, biber na kolutiće.

Ne birajte ništa u paprikama - one sadrže maksimum okusa i užitka!

Stavite svo povrće u emajlirani (ne metalni!) pleh.

Prokuhajte 1,5 litara vode sa praga, ulijte ocetu i odmah (!) sklonite sa vatre. Povrće prelijte kipućom marinadom, pokrijte tanjirom i stavite da proključa (zakuvajte sa vodom). Pustite da se kupus hladi do 4 minute na sobnoj temperaturi - i gotovi ste!

Kupus je od davnina poznat po svojoj sposobnosti da hrani organizam i odmah uklanja sve nepotrebne supstance (otpad, toksine itd.). Kada ste na dijeti, ovo je nezamjenjiv proizvod. Kako se zadovoljiti ukusnom i niskokaloričnom salatom - čudite se ovdje:

Sastojci:

• Kupus – 300 g;
• Svježi krastavac – 200 g;
• Zelena cibula - 1 mali grozd;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• Sonyashnikova oliya - 2 kašike;
• Ocet – 1 kašika;
• Snaga iza užitka.

Priprema:

Kupus sitno nasjeckajte, dobro ga izgnječite, začinite gazom i ostavite sa strane za mariniranje.

Narežite krastavac i cibulu.

Pomiješajte svo povrće, zelje, dodajte kukuruz iz konzerve i začinite maslinovim uljem.

Kupus je univerzalan proizvod i može se jesti praktično svuda. Shvidko može lako obradovati svoje goste divnom salatom tako što će pripremiti nešto poput ovoga:

Sastojci:

• Kupus – 300 g;
• Dimljena kovbasa – 200 g;
• Tsibulya - 1 komad;
• Majonez - 4-5 kašika.

Priprema:

Kupus isjeckajte, brancin narežite na trakice, cibul sitno nasjeckajte.

Sve izmešati i začiniti majonezom.

Ovu salatu je najbolje ostaviti da odstoji 30 minuta u frižideru - tako će ukus postati intenzivniji.

Vlasna, Pekinka - ovo je beli kupus, samo od donjeg lista. Najčešće se koristi u pripremljenim salatama i daje začinskom bilju delikatan, mirisni ukus.

Sastojci:

• Kupus – 1 kg;
• Kovbasa dimljena bez masti – 200 g;
• Jaja – 3 kom;
• Pavlaka i majonez - 3 kašike.

Priprema:

Narežite kupus, uklanjajući tanke dijelove sa listova i stabljike.

Skuvajte i narežite jaja.

Narežite bas na tanke kriške.

Sve pomešati i začiniti sosom od pavlake i majoneza. Možete dodati so po ukusu.

Ovo je klasična salata od kineskog kupusa. Recept se može nadopuniti konzerviranim kukuruzom ili zelenim graškom, rakovim štapićima, konzerviranim ananasom, svježim krastavcem i drugim dodacima.

Uz naše omiljene proizvode pripremamo egzotičnu kinesku salatu!

Sastojci:

• Pekinški kupus – 200 g;
• Zelena cibula - izdanak perja;
• Siri jaja – 3 kom;
• Shinka (ili kuvano meso) – 200 g;
• Ogirok – 150g;
• Ljuta paprika - 1 komad;
• Soja sos - 3 kašike;
• Susamovo ulje - 2 kašike.
• Limunov sok - 2 kašike;
• Zukor – 1 kašika;
• Podmažite sjemenke susama – 1 žlica.

Priprema:

Počnite pripremati specijalne kineske mafine: umutite jaje i stavite ga u zagrejan i nauljen tiganj. Podmažite obje strane. Za 3 jaja možete dobiti 3 miliona.

Kupus, krastavac, biber narežite na trakice.

Savijati rolnice jednu po jednu i peciti u rolnu, a zatim od kraja počinjemo rezati rolat na tanke trakice.

Salata izgleda originalno i nevažno zbog pravila za rezanje sastojaka. Sve morate iseći na tanke trakice.

Sos: pomiješati soja sos, susamovo ulje, limunov sok, zukor (dok se potpuno ne sjedini).

Prelijte sos preko salate i dobro promiješajte. Dodati susam i ponovo promešati.

Pripremljenu salatu stavite na ravan tanjir i pospite semenke susama. Delicious!

Ova salata se može pripremiti za 10 komada, a dobro stoji na stolu.

Sastojci:

• Kupus – 0,5 kg;
• Šargarepa – 1 komad;
• Konzervirani zeleni grašak - 0,5 konzerve;
• Jaje – 2-3 kom;
• Zeleni usjevi i crni biber - za uživanje;
• Majonez.

Priprema:

Kupus isjeckajte, šargarepu narežite na trakice, jaja skuvajte i sitno nasjeckajte, zelje sitno nasjeckajte.

Promiješajte, dodajte majonez, biber, grašak iz konzerve.

Gribi je poseban biljni proizvod. Zbog svog kalorijskog sadržaja nije loša ideja za dječji jelovnik, ali zbog sposobnosti da zasiti tijelo esencijalnim mikroelementima – nema analoga gljivama u mesu.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 500 g;
• Šargarepa – 1 komad;
• Gribi – 500g;
• Marinirani cibul - 100 g;
• Jabuka krastavac - 2-3 kašike;
• Sonyashnikova oliya (za podmazivanje gljiva);
• Slano zelje, crni biber - za ukus;
• Pavlaka za preliv - 3-4 kašike.

Priprema:

Kupus skuvati (kupus oguliti, izgnječiti, osušiti) i izgnječiti strugotinama.

Šargarepu također narežite na tanke ploške (idealno je narendati za korejsku šargarepu).

Ogulite zibulu, narežite na tanke kriške i pospite koprom. Ostavite 10 minuta, a zatim dodajte 2-3 kašike vode. jabuka otstu za mariniranje. Cibulja će biti spremna za 30 minuta.

Pečurke oguliti, iseći na tanke kriške i premazati maslinovim uljem dok ne porumene. Višak ulja pažljivo ocijedite kroz cjedilo i ohladite gljive.

Pomiješajte sve sastojke za salatu i začinite kiselom pavlakom. Ostavite u frižideru 1-2 godine, ukrasite zelenilom i poslužite.

Za ovaj recept, kupus je možda pripremljen unaprijed. Uz otprilike dodatnu naknadu, možete ga marinirati na bilo koji način. Dajte salati malo ukusa i kiselosti.

Sastojci:

• Kupus – 500 g;
• Morkva i tsibulya - po 1 komad;
• Sonyashnikova oliya, otset – za kiseljenje kupusa;
• Sonyashnikova Oliya - za podmazivanje gljiva i preljev salate;
• Zeleni, začini, so, zukor - za uživanje.

Priprema:

Pripremite kupus sa šargarepom i zibulom metodom ljutog kiselog kupusa, dodajte ruzmarin.

Pečurke očistite, sitno nasjeckajte i namastite. Višak ulja je ljut.

Pomešati sve povrće, dodati|dodati| aromatično zelje i začiniti borovim uljem.

Sam dresing ovoj salati daje poseban užitak: lako se zaboravi, prelijepa je na Božić.

Ova salata je jednostavno neverovatno začinjena i aromatična. Jednom riječju - prekomorska poslastica!

Sastojci:

• Kupus – 500 g;
• Patlidžan – 300 g;
• Morkva i tsibulya - po 1 komad;
• Slatka paprika – 300 g;
• Ljuta paprika - 1 kom (posebno za bazhannyam);
• Časnik – 3-4 karanfilića;
• Zeleni (puzavi) - 1 hrpa;
• Sonjašnjikova ulje za podmazivanje - 3-4 kašike;
• Majonez - 3-4 kašike.

Priprema:

Prokuhajte (ili ispecite u rerni) patlidžan i šargarepu. Ostavite da se hurme ohlade i narežite na kockice.

Narežite kupus i trljajte rukama dok se ne pojavi sok.

Slatku i ljutu papriku narežite na tanke kriške.

Časnik narežite na male kockice (ne probijajte kroz casnik!).

Sada se sve izmiješa i doda majonez. Delicious!

Nije dobra ideja soliti ovu salatu: na taj način se gubi netaknuti ukus pečenog povrća i zelenila.

Bijeli kupus nevinog izgleda potpuno se transformira kada ga umiješate u salatu sa kriškama narandže. A aroma će biti tako neopisiva!

Sastojci:

• Kupus – 0,5 kg;
• Narandža – 1 velika;
• Zeleni (opciono) - 1 velika veza;
• Jela zelene cibule – 3-4 kom;
• Maslinovo ulje - 3-4 kašike;
• Jabuka krastavac - 2 kašike;
• Snaga i gušt).

Priprema:

Narežite kupus i zgnječite komadiće.

Narandžu oguliti i iseći na kockice veličine 1x1.

Zeleni i zeleni cibul sitno narežite.

Okremo u misti umiješati ulje i otset.

Sve izmešati i začiniti sosom. Za patlidžan možete dodati malo soli ili malo bibera.

Ljepota ove salate je u tome što se „novi“ okus narandže čudesno spaja sa ljetnim aromatičnim zelenilom!

Spremimo salatu sa svježim kupusom. Kupus je bogat vitaminima i povrćem, pa se do nadolazeće zime možemo opskrbiti raznim povrćem za jačanje imuniteta.

Salate pripremljene od svježeg kupusa općenito su vrlo niskokalorične, a ako dodate još svježeg zelenila i začinite maslinovim uljem, još su ukusnije.

Kupus je toliko svestrano povrće da s njim ne možete skuhati mnoga jela. Kisela, slana, slatka, ljuta Vikonnaya će uvijek imati divan slani okus.

A kad je salata u pitanju, ne priča se o kuvanju - brzo je, jednostavno je i raznovrsno, rezanje, dodavanje cibulke, prelivanje ulja, salata je gotova, kiseljenje krastavca, dodavanje nove salate, začinjavanje majonez - novi užitak.

Krenimo da pripremamo salatu od svježeg kupusa. SZO? Vibirati vam

Jednostavna salata sa svežim kupusom i šargarepom sa otstom

Sastojci:

• Svježi kupus – 300 gr.
• Šargarepa srednje veličine – 1 cca.
• Cibula mala glava – 1 kom.
• Zukor - 1 - 2 kašičice.
• Ocet table 9% - 1,5 tsp. (ili po želji)
• Snaga iza užitka

Priprema:

1. Kupus sitno isjeckajte, posolite za ukus i dobro izgnječite rukama.
2. Šargarepu narendajte na sitnu trećinu
3. Dodati cibul narezan na tanke kriške
4. Dodaj tsukor, otset ta oliyu
5. Sve dobro izmešati, ostaviti da odstoji nekoliko minuta i ponovo promešati
6. Prije posluživanja ukrasite zelje i bobice ždrala

Salata od plavog kupusa sa dimljenim brancinom

Sastojci:

Priprema:

1. Kupus je drhtav

2. Cowbass se reže na tanke trake

3. Sve je pomešano

4. Dodati malo zukora, soli za ukus

6. Sve je pažljivo promešano

7. U salatu možete dodati grašak iz konzerve.

Salata sa svežim kupusom, bilo u bašti ili u rasadniku

Sastojci:

• Kupus – 500 UAH.
• Ogirki – 2 kom.
• Šargarepa – 2 kom.
• Ocet 9% - 1 kašika. l.
• Sil – srebro
• Zukor – 1 kašika. l.
• Roslinna oliya – 2 žlice. l.
• Crip – 1 hrpa
• Biber - prstohvat

Priprema:

1. Kupus je drhtav

2. Nakon što ste prethodno izrezali koru od krastavaca, narežite ih na pola kriške

3. Cibul se isječe na tanke kriške

4. Na srednju trećinu izrendati šargarepu

5. Sve ja, tako da kupus da sok i postane mekan

6. Solimo, popapriti do ukusa, dodati otset

7. Sve je pomešano

8. Dodati zukor i promešati

9. Sipajte ulje i promiješajte

10. Stavite u frižider na 2 godine

11. Prije serviranja, iza patlidžana možete ukrasiti bilo koje zelenilo.

Salata od mladog kupusa sa krastavcima i soja sosom.

U salatu dodajte mladi kupus i patlidžan da ne bude stegnuta.

Salata sa svežim kupusom, šargarepom i paprikom

Sastojci:

• 1,5 kg kupusa
• 300 gr. šargarepe
• 300 gr. paprika
• 300 gr. tsybuli
• 105 gr. tsukru
• 1,5 kašike soli
• 150 ml ulja ruzmarina
• 150 ml otstu 9%

Priprema:

1. Kupus se isjecka

2. Šargarepu narendajte na veliku trećinu

3. Papriku iseći na tanke trakice

4. Cibul narežite na tanke uzdužne kriške

5. Zaliti maslinovim uljem, dodati oktet

7. Sol proključa, sve se dobro promeša

8. Staviti u tegle i dobro stisnuti da kupus bude u salamuri

Salata od kupusa sa brancinom i sirom

Sastojci:

Priprema:

1. Cibul narežite na male kockice, dodajte ostatak i zalijte vrućom vodom
2. Kupus protresemo klimavo
3. Cowbass se isječe na male kockice
4. Sir je narezan na male kockice
5. Dodajte cibul, prvo isperite hladnom vodom
6. Objesite krekere i promiješajte
7. Zaliven majonezom, možete dodati sol za bosiljak
8. Sve je dobro promešano
9. Salata se odmah servira za sto, kako se krutoni ne bi pokisli

Sastojci:

• 1 glavica mladog kupusa
• 2 ogirki
• 7 rotkvica
• 2 jaja
• 1 grozd zelenih cibul
• 1 veza peršuna
• Roslinna Oliya

Priprema:

1. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti, oljuštiti i iseći na sitne kockice.
2. Kupus sitno isjeckajte
3. Krastavce narežite na tanke kriške
4. Narežite rotkvicu na tanke kriške
5. Narežite cibul na male komadiće
6. Driblirajte zelje
7. Začinite solju i maslinovim uljem
8. Krećite se pažljivo

3 salate sa mladim kupusom video recept

Želim da rodim ukusnu hranu na dačama, tako da možete zadovoljiti svoje bližnje i prijatelje ukusnim i smeđim salatama. Iako priprema takvih salata ne zahtijeva puno vremena, posebne kulinarske vještine i posebne proizvode.