Danas ćemo našu mezimicu obradovati laganom travkom boje ale dok pripremamo tepsiju od karfiola u rerni. Kao i uvijek, isprobavam gomilu najboljih provjerenih recepata. Šarena vrsta kupusa nadmašuje svoje rođake zbog brojnih parametara. Í vitamini i ostalo bobičasto voće.
Međutim, dugo su se zvali sirijski, a dugo su se uzgajali samo u ovoj zemlji, kao i u drugim arapskim zemljama. Sada počinjemo da viđamo smeđe povrće na našim baštama i počeli smo da ga ukusno kuvamo. Odaberite sličnu opciju i počnite.
Tepsija od karfiola sa mlevenim mesom
Sita trava, savršena za veče, lako se priprema, uživaće oni koji nisu pripremili ništa fensi za sendvič. Možete ga samljeti kako god želite, ali svakako možete dodati malo svinjetine u raj, tako će tepsija biti sočnija.
uzmi:
- Glavica kupusa.
- Mljeveno meso bilo koje vrste mesa – 500 gr.
- Syre – 200 gr.
- Cibulina – 3 kom.
- Jaja – 3 kom.
- Sonjašnjikova ulje, so, prezle, mleveni biber.
Kako pripremiti:
- Operi video, iseci ga, iseci na govno. Blanširajte 5 quilina u kipućoj slanoj vodi. Prelijte vodom i ohladite kupus.
- Premažite cibulu, premažite je maslinovim uljem dok ne bude bistra. Trljajte gospodina zrnom.
- U činiju razbijte jaja, dodajte sir i malo posolite. Umutiti pjenjačom - sipanje u tepsiju je gotovo.
- U mleveno meso dodati premazanu cibulku, a zatim i kupus. Pobiberite, posolite. Promiješajte masu.
- Kalup premažite maslinovim uljem, pa premažite prezlom. Dodati sumu kupusa sa mlevenim mesom. Poravnajte vrh.
- Ulijte umućena jaja i sir. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C.
Najukusnija tepsija sa pečurkama i karfiolom
Dijetalna tepsija sa otopljenim sirupom i pečurkama. Priprema za liječenje bolesti, sito je ukusno i čak nježno.
uzmi:
- Karfiol – 800 gr.
- Gribi – 500 UAH.
- Jaja – par komada.
- Mlijeko je flaša.
- Otopljeni otac – 2 kom.
- Syre – 50 gr.
- Odlična cibulina.
- Biber, maslinovo ulje, so, krepe, peršun.
Recept sa fotografijom
Kupus skuvajte od početka. Može se reći da redosled nije od značaja. Ne zaboravite da posolite vodu.
Istovremeno na dobro zagrijano ulje premazati kocke zibule i krupno rendanu šargarepu.
Stavite pečericu na drhtave tanjire. Podmažite komponente odjednom. Onda ćeš razumeti.
Za pripremu fila umutiti jaja, dodati mleko, posoliti, pobiberiti i umutiti mikserom.
Dodajte otopljeni sirup narezan na kockice. Ponovo izmiksajte mikserom.
Na dno tepsije stavite listove kupusa, prekrijte premazom podmazanih pečuraka. Sipajte mlijeko sa smjesom od jaja i sira.
Procedite sirovo i stavite u rernu na 180 C 30-40 minuta.
Recept za tepsiju od tjestenine
Karfiol i testenina, na prvi pogled, nisu dovoljni za jelo. Ali smrad jela stvara gotovo slanu galamu.
- Kupus – 450 UAH.
- Makaroni – 450 gr.
- Mlijeko – 0,5 litara.
- Cibulina.
- Syre – 150 gr.
- Boroshno - 40 gr.
- kreda, biber, muskatni oraščić, malo gornjeg maslaca|mastila|, so|.
Pokrokovy recept:
- U manju šerpu sipajte mlijeko, dodajte tikvice narezane na kockice, pobiberite i dodajte muškatni oraščić.
- Pustite da proključa na laganoj vatri, upalite gorionik, pokrijte poklopcem i ostavite četvrt godine.
- Kupus skuvati, ohladiti, razdvojiti na komade.
- Skuvajte testeninu, bacite je na šporet.
- U tiganju rasporedite oko centimetar putera i dobro propržite. Grubo prodinstajte govedinu uz stalno mešanje.
- Kada se ohladi, procedite mleko i uklonite mleko. U premazano brašno dodati brašno, dobro promešati, lomeći grudi.
- Stavite na vatru i kuvajte 5 hvilina. Prosejte polovinu rendanog sira. Posolite i pobiberite zajedno.
- Kalup premažite maslinovim uljem, stavite lopticu testenine, na vrh kupusa, prelijte mlečnim sosom.
- Po vrhu posipajte dodatni raženi kolač. Pecite dok ne postanu hrskavi na 180°C.
Kako pripremiti tepsiju od karfiola sa pilećim fileom
Recept za tepsiju s piletinom prednjači među opcijama kuhanja. Zemlja bi trebala izgledati djetinjasto i lagano.
Obavezno:
- Kupus – 300 UAH.
- Pileći file (prsa) - 200 gr.
- Cibulina.
- Pecheritsi – 200 gr.
- Syre – 100 gr.
- Biber, ruzmarin, so, maslinovo ulje.
Za punjenje:
- Mleko – 2 velike kašike.
- Majonez – 4 velike kašike.
- Syre – 20 gr.
- Zub za časovničara.
- Biber, majoran.
Priprema:
- Pripremite glavicu kupusa tako što ćete je osušiti i blanširati u slanoj vodi.
- U tiganju zagrejte ulje, dodajte sitno iseckani fil. Podmažite nekoliko quilina.
- Dodajte gljive i posolite. Podmažite ruzmarinom, biberom i nastavite mazivati.
- Narežite pileća prsa na kockice. Stavite na dno kalupa premazanog maslinovim uljem. Premažite začinima.
- Na vrh stavite sukulente i pospite začinima.
- Slijedi kugla podmazanih šampinjona.
- Za punjenje pomiješajte sastojke navedene u receptu. Časnik će vam reći više o kaši.
- Promešati i sipati u kalup.
- Pecite posudu na 200°C 30 minuta. zatim izvadite kalup, zapržite sirom i istrljajte brašnom.
- Uključite rernu, pecite još 10 minuta. Dajte sebi malo rumenila i uživajte u divnom izgledu i ukusnom ukusu.
Tepsija od povrća sa kupusom, krompirom, tikvicama
Sitna trava sa malim brojem kalorija je odlična opcija za uvrštavanje u večernji meni.
- Tikvice – 2 kom. srednja veličina.
- Karfiol - kupus.
- Cibulina.
- Krompir - 1 lukovica.
- Syre – 50 gr.
- Olija, začini, so.
Tehnologija pripreme:
- Ogulite tikvice, ljusku i dodajte kockice. Polovinu testa sa donjom kuglom stavite u podmazan pleh.
- Po vrhu razbacajte prstenove cibule. Premažite začinima i posolite.
- Zatim rasporedite sušeni kupus. Ako je smrad oštar, može se prethodno prokuhati. Ispraznite ga temeljno.
- Kuglice kupusa prelijte maslinovim uljem. Zatim rasporedite šolje krompira.
- Podijelite sir na jednake polovine. Papriku narežite na tanke ploške, a drugim dijelom istrljajte.
- Postavite ploče za špric na vrh kuglice krompira.
- Gornji deo tepsije je punjen tikvicama, zalivenim sirupom.
- Tepsiju prekrijte folijom. Stavite u rernu na 20 minuta. Zagrijte rernu na 200 o C.
- Skinuti foliju, tepsiju staviti u rernu, sačekati da se pojavi smeđa korica i odstraniti.
Tepsija sa seckanom šunkom, pavlakom i karfiolom.
Veoma ukusan recept za pripremu, sitno, za posluživanje za večeru. Kad god to kažete svojim gostima, oni će cijeniti vaš kulinarski talent.
uzmi:
- Kupus je prizor po kilogramu.
- Pavlaka - 2 boce.
- Jaja – 3 kom.
- Šinka (dimljeni brancin) – 200 gr.
- Syre – 100 gr.
- Mešavina paprika, začina za ukus, so.
pečeno:
- Odnesite bundevu da se osuši.
- Prokuhajte vodu, dodajte prstohvat soli, dodajte sok. Nakon ključanja ocijediti 5-7 quilina. Sipajte tečnost, ubacite je da uklonite tečnost.
- Na vrh koljenice naspite zdrobljenu kocku.
- Umutite jaje i dodajte u sjeckalicu. Dodaj|dodaj| pavlaka, rendana strugotinama. Začinite solju, biberom i drugim začinima. Udarajte zajedno.
- Stavite kupus u kalup, sipajte pavlaku. Pecite u rerni na 200°C dok ne porumeni.
Tepsija od brokule sa karfiolom za decu
Predivna tepsija sa vrhunskim sosom, delikatnog ukusa u kome uživaju deca i odrasli. Ako spremate travu za djecu, preporučujem da kupus nakon prokuvanja pirete u blenderu.
treba:
- Kupus – 400 gr.
- Brokula – 200 gr.
- Jaja – par komada.
- Masni vrhovi – 250 ml.
- Syre – 200 gr.
- Zelenilo, sol, začini, maslinovo ulje.
Kako pripremiti:
- Povrće podijelite na trakice, pa u slanoj vodi skuvajte oko pet komada hljeba.
- Izvadite kupus, a višak rotkvice bacite na sušeno voće (osušite stavljanjem na papirni ubrus).
- U ovoj fazi pireu želite dodati šećer ili ga ostaviti cijelog.
- Naribajte špric krupnim strugotinama.
- Jaja snažno umutiti u činiju, sipati vrhove, posoliti i dodati druge začine. Umutiti sa vinom, dodati|dodati| dio siraha. Ponovo dobro izmiksajte fil.
- Tepsiju namazati uljem, rasporediti brokulu i karfiol, preliti gornjim sosom.
- Posipajte krichtu na vrh sirna i ostavite da se peče 30 minuta. Temperatura pećnice je 200°C.
Veoma ukusna tepsija od karfiola, sira i paradajza.
Volim ovaj recept zbog jednostavnosti pripreme i najviše ga cijenim zbog kaleidoskopa opcija. Kada spremate salatu, dodajte paradajz iz konzerve, ništa lošije od svežeg paradajza.
Obavezno:
- Kupus - kupus.
- Paradajz (svjež, iz tegle).
- Kobasice – 4-6 kom.
- Verškovo ulje je komad papira.
- Satni karanfilić - par komada.
- Syre – 100 gr.
- Pavlaka – 200 ml.
- Sol|sol|, muškatni oraščić, biber.
Kako pripremiti:
- Žuti kupus blanširati 5-7 puta. Ocijedite i osušite.
- Zgnječeni karanfilić nasjeckajte, paradajz narežite na dovoljnu veličinu i oblik (ja sam ih isjekla na krugove). Narežite kobasice na kolutove.
- Dodajte casnik u kiselu pavlaku, pobiberite, promešajte.
- Posudu za pečenje namastite i stavite kupus u red duž dna. Dodajte paradajz.
- Posolite loptu. Premazati sosom od pavlake.
- Narendajte sa gospodarom.
- Kuvajte u rerni 30-40 minuta. Temperatura 200 o C. Signal o spremnosti za rezanje - lagano porumeni na vrhu.
Video sa izvještajnim receptom za pripremu slanog začinskog bilja. Ako niste u najboljem izdanju, začudite se i ponovite radnje autora. Neka vam bude ukusno!
Naziv "boja" za ovu sortu je zbog činjenice da se bundeva sastoji od velikog broja cvjetova - ovdje nema potrebe za posebnom bojom. Ovo povrće je puno smeđeg povrća, malo kalorija i ne oduzima puno vremena za pripremu.
Kako pripremiti tepsiju od karfiola.
Važno je napomenuti da se kupus koristi za bolesti želuca i jetre, ali možda nije kontraindiciran. Jedino moguće ograničenje je alergija na povrće; U svim ostalim varijantama tepsija od brokule i karfiola će izazvati glad i zasititi organizam hranjivim materijama i vitaminima.
Za pripremu tepsije sa svježim kupusom potrebno je pripremiti malu glavicu, ovisno o načinu pečenja (rerna, multivarka). Zatim odaberite dodatne sastojke (možete peći sa zibulama, tjesteninom, pavlakom, paradajzom, kvasolom, krompirom). Ovisno o tome kakvu strukturu želite odabrati (mesnate tepsije ili kore), odaberite sir ili vrhove. Loše je jesti pirinač, riblje tepsije i karfiol.
Tepsija sa karfiolom u rerni
Dukhin recept za karfiol je jednostavan i pametan. Prije pečenja povrće je potrebno malo prokuhati. Nakon vrenja - usitnite, pomiješajte sa prethodno odabranim proizvodima i pecite oko četvrt godine (ako dodate meso, onda pecite oko četvrt godine) na 200°. Ako želite da jedete ne samo niskokaloričnu dijetu i cimet, već i slano začinsko bilje, sipajte mešavinu umućenih jaja sa vrhovima i sirom.
Tepsija od karfiola u multivarku
Tepsija sa svježim karfiolom u spori šporetu priprema se u glatkom sosu i ne zahtijeva posebne kuharske vještine. Prednost prve metode je u tome što povrće ne prokuvate prije kuhanja. Stavite u spori šporet i ostavite godinu dana. Prije svega, posudu za multivarak namazati maslacem (možete ga posuti prezlom) i sastojke staviti u kuglice, po receptu koji odgovara slici.
Recept za tepsiju |
Ovo povrće se može jesti uz bilo koji dodatak: meso, ribu, jaje ili slaninu. Ovo takođe uključuje principe pripreme. Osim toga, možete odabrati bilo koji umak: kiselo vrhnje, vershkovy ili paradajz. Ovaj klasični recept za tepsiju od kupusa možete prilagoditi svom ukusu.
Tepsija od karfiola sa sirom
- Količina porcije: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 800 kcal.
- Namjena: za ručak.
- Kuhinja: orah.
Tepsija sa karfiolom i sirom i popularnim začinskim biljem u mediteranskoj kuhinji. Kada se doda mlijeko, biljka ispadne lagana i mekana, tako da se može uživati kao užina ili ručak. Tepsija se može prilagoditi, na primjer, kombiniranjem brokule, prokulice, mješavine raznog povrća i začinskog bilja i začina do ukusa.
Sastojci:
- kupus - 0,5 kg;
- jaja – 3 kom;
- sire – 120-150 g;
- mleko – 100 ml;
- vershkova puter - 70 g;
- zelje, začini, sol - po ukusu.
Način kuhanja:
- Operite vlasište i zalijte kožu. Kuvajte u slanoj vodi 5 minuta.
- Kalup namazati uljem za preljev. Povrće operite i natrljajte životinje s ocem.
- U činiji pomiješajte mlijeko i tri jaja, posolite i za patlidžane začine i začinsko bilje. Smjesu izlijte u kalup na vrh proizvoda. Stavite u rernu na 200° na četvrt godine.
Tepsija od karfiola sa mlevenim mesom
- Vrijeme pripreme: 1 godina.
- Količina porcije: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 1700 kcal.
- Namjena: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Sklopivost: srednja.
Tepsija sa karfiolom i mlevenim mesom pogodna je i za domaću večeru i za ugošćavanje gostiju. Ribama će biti lako jesti kupus i meso, tako da začinsko bilje možete koristiti i onima koji odgajaju djecu. Ako naučite kako da pripremite tepsiju sa kuvanim karfiolom i mesom, možete rešiti problem naše večeri.
Sastojci:
- Sucvitya – 0,5 kg;
- mljeveno meso (bilo koje vrste) - 0,5 kg;
- tsibulya - 2 kom.;
- tvrdi sir - 150 g;
- jaja – 3 kom;
- trochki ulje ruzmarina;
- Prezle - 2 kašike. kašike;
- začini, sol - po ukusu.
Način kuhanja:
- Cibul je razbijen i podmazan uljem. U tiganj dodajte mleveno meso i začine.
- Rendani sir se tuče s|iz| jaja.
- Kalup premažite maslinovim uljem, premažite ga prezlama, pa u njega stavite prethodno kuvani kupus, a zatim i mleveno meso. Ispunite ga rijetkim ludilom.
- Pecite prvo na 200°.
Tepsija od karfiola sa jajetom
- Veličina porcije: 3 osobe.
- Sadržaj kalorija: 900 kcal.
- Upotreba: kao prilog.
- Kuhinja: ruska.
- Sklopivost: srednja.
Tepsija sa kupusom i jajima je lagano, niskokalorično jelo, najjednostavniji recept za tepsije pripremljen od svih naših prethodnih recepata. Prednost je što nema više od 20 pilića po satu pripreme. Tvrdi sir, hajde. Ovo se može dodati tokom procesa kuvanja ili pet minuta pre serviranja.
Sastojci:
- kupus - 0,5 kg;
- jaja – 4 kom;
- tvrdi sir - 150 g;
- majonez (ili pavlaka) - 4 kašike. kašike;
- vershkova puter - 50 g;
- začini, sol - po ukusu.
Način kuhanja:
- Osušeno voće kuvajte u slanoj vodi oko pet minuta. Nakon toga površinu premažite s malo ulja.
- U činiji umutite jaja, majonez i kuhinjsku so. Nakon miješanja naribajte sir i ponovo dobro promiješajte.
- Ovce stavite u kalup premazan maslacem, a pripremljenu čorbu ulijte u životinju.
- Vip na 15 minuta|minuta| na temperaturi od 180 stepeni.
Dijetalna tepsija sa karfiolom
- Sat kuhanja: 40 hvilina.
- Količina porcije: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 700 kcal.
- Namjena: za ručak.
- Kuhinja: mediteranska.
- Sklopivost: srednja.
Karfiol u pećnici se proizvodi u dijetetskom obliku kako bi se smanjila količina otpada pri kuvanju masti. Ako želite da smanjite kalorijski sadržaj i sačuvate smeđu snagu povrća, pecite ga sa sirupom, čak i kada se prokuhaju ukloni neki vitamini. Ovakva trava bi bila dobra za svako dijete.
Sastojci:
- kupus - 0,5 kg;
- mleko – 150 ml;
- jaja – 3 kom;
- sire – 70 g;
- so, začini.
Način kuhanja:
- Glavu karfiola treba ocijediti, iseći na komade i posuti prskanjem.
- Umutite jaja u glatku smjesu, dodajte mlijeko i prstohvat soli.
- Sire propasirati kroz rende.
- Stavite kupus u kalup, sipajte mješavinu mlijeka i jaja, i pokapajte životinju s ocem. Pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.
Karfiol pečen sa pavlakom
- Sat kuhanja: 40 hvilina.
- Količina porcije: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 800 kcal.
- Upotreba: kao prilog.
- Kuhinja: mediteranska.
- Sklopivost: srednja.
Karfiol u rerni sa pavlakom - veoma nežna i ukusna biljka. Za razliku od prethodnog recepta, imat će više kalorija i zbog guste strukture kiselog vrhnja bit će trajniji. Uz glavne sastojke, tepsiju možete dopuniti svježim zelenim kupusom i začinskim biljem, što će mu dati poseban užitak.
Sastojci:
- kachan - 1 komad;
- pavlaka - 250 g;
- tvrdi sir - 150-200 g;
- jaja – 3 kom;
- Oliya Sonyashnikova;
- so, začini.
Način kuhanja:
- Voće stavite u šerpu i kuvajte 5-7 minuta|minuta|.
- Jaja umutiti sa pavlakom i naribati sa sirom. Posolite i začinite crnim biberom.
- Povrće umotajte u glatku činiju, prelijte isečenim kosom preko životinje i pecite u rerni 15 minuta.
Tepsija od povrća sa karfiolom u rerni
- Vrijeme pripreme: 1 godina.
- Količina porcije: 6 porcija.
- Sadržaj kalorija: 900 kcal.
- Namjena: ukras.
- Kuhinja: mediteranska.
- Sklopivost: srednja.
Ako pečete karfiol sa povrćem, lako možete prilagoditi svoj dijetalni meni. Glavna vrijednost ove biljke je prisustvo mlijeka ili pavlake kao sosa. Sve povrće dolazi iz rerne, sa malo ulja. Dodatni smrad dolazi od mlijeka i jaja.
Sastojci:
- kupus - 0,5 kg;
- šargarepa – 2 kom;
- slatka paprika - 1 komad;
- velika cibulina – 1 komad;
- jaja – 3 kom;
- sire – 150-200 g;
- gornje ulje - 100 g;
- začini, so.
Način kuhanja:
- Prokuhajte sukulent u prskalici 5-7 hvilina.
- Zibulu sa šargarepom i paprikom narežite na trakice, premažite maslinovim uljem.
- Umutite i izmiksajte jaja sa solju i začinima, pa dodajte naribani sir.
- Smesu za torte stavite u posudu za pečenje dok ne bude gotova, a zatim je namažite. Povrće prelijte mješavinom jaja i stavite u rernu na površinu.
Tepsija od karfiola sa pečurkama
- Vrijeme kuhanja: 45 min.
- Količina porcije: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 800 kcal.
- Upotreba: kao prilog.
- Kuhinja: mediteranska.
- Sklopivost: srednja.
Tepsija od pečuraka sa kupusom je ukusna trava koja će postati odličan dodatak porodičnoj večeri ili večeri. Pečurke će doći bilo kako, ili bolje reći da će prednost dati kolačićima koji se brzo pripremaju i zadržavaju oblik. Ako su gljive sušene, prvo ih morate potopiti u vodu 30 minuta, pa čak i preko noći. Kako pripremiti travu, bogatu proteinima i vitaminima, uključujući recept sa fotografijama.
Sastojci:
- kupus - 0,5 kg;
- svježe šampinjone – 300 g;
- sire – 150 g;
- jaja – 3 kom;
- vrhovi – 100 g;
- nemasna kisela pavlaka - 2 kašike;
- sol.
Način kuhanja:
- Operite kupus, pa ga skuvajte u loncu sa koprom. Očistite šampinjone i skuhajte ih samo tako. Naribajte sir koristeći krupno rende.
- U drugoj posudi pomiješajte jaja, posne vrhove i pavlaku, posolite masu.
- U formu za pečenje preklopite smesu od jaja, po vrhu prelijte smesu od jaja, a zatim pospite strugotinama sira.
- Postavite tajmer pećnice na treću godinu i provjerite spremnost.
Tepsija sa karfiolom i krompirom
- Vrijeme pripreme: 1 godina.
- Količina porcije: 5 porcija.
- Namjena: za ručak.
- Kuhinja: mediteranska.
- Sklopivost: srednja.
Tepsija sa karfiolom i krompirom je vrlo jednostavna. Ovdje se krema od brkova lakše priprema, tako da se uklapa u nerazumijevanje ljubavnice. Jak sos je bolji nego vikoristovati majonezom. Ako želite uživati u većem jelu, dodajte malo isjeckane slanine ili dimljene slanine.
Sastojci:
- kupus - 0,5 kg;
- krompir – 0,7 kg;
- šargarepa – 2 kom;
- tsibulya - 2 kom.;
- jaja – 3 kom;
- majonez - 150 g;
- sire – 150 g;
- Roslynna Oliya;
- sol.
Način kuhanja:
- Nakon što ogulite krompir, skuvajte ga dok ne bude gotov, zajedno sa kiselim kupusom.
- U tiganju namastite rendanu šargarepu i kolutove cibule.
- Jaja izmiksati sa selahom i majonezom, uz vino.
- Krompir stavite u posudu za pečenje, pa ocijedite, a zatim namastite povrće.
- Napunite smesom od jaja i pecite 20 minuta.
Tepsija sa karfiolom i tikvicama
- Sat kuvanja: 45 hvilina.
- Količina porcije: 5 osoba.
- Sadržaj kalorija: 900 kcal.
- Namjena: za ručak.
- Kuhinja: mediteranska.
- Sklopivost: srednja.
Tokom sezone povrća treba probati pripremiti tepsiju sa svježim karfiolom, tikvicama i patlidžanom. Kombinacija ove dvije vrste povrća daje nježan i ukusan okus, a tepsiju od povrća možete upotpuniti bilo kojim drugim proizvodima po izboru (grašak, kiseli kupus, mrkva ili spanać). Preporučuje se posluživanje sa sosom i začinskim biljem.
Sastojci:
- kachan - 1 kachan;
- tikvice – 2 kom;
- tsibulya - 2 kom.;
- krompir – 400 g;
- sire – 100 g;
- Roslynna Oliya;
- sol.
Način kuhanja:
- Narežite na tanke kriške i lagano premažite u tiganju.
- Stavite sukulent u namakanje 5-7 minuta.
- Krompir narežite na kriške, a cibul na kolutove. Sir narežite na tanke kriške i izrendajte.
- U posudu za pečenje stavite kuglicu tikvica, zatim tikvice, kupus i krompir. Posipati Sirom.
- Zatim dodajte još jednu kuglicu tikvica i ponovo pospite sirom.
- Peći na t - 200°C oko trećine godine.
Karfiol sa sirom na dukcijama
- Vrijeme pripreme: 40 min.
- Količina porcije: 5 porcija.
- Sadržaj kalorija: 1000 kcal.
- Namjena: za ručak.
- Kuhinja: mediteranska.
- Sklopivost: srednja.
Tepsija od sira i kupusa je najtanje i najmekše konzistencije, pogodna za djecu. Sve što možete učiniti je dodati Syrah u jelo. Da biste promijenili sadržaj kalorija u tepsiji, bolje je koristiti nemasni ili nemasni sir. Tačan recept sa fotografijom pripreme tepsije sa dodatkom sira nalazi se u nastavku.
Sastojci:
- kupus - 0,5 kg;
- nemasni sir - 200 g;
- jaja – 3 kom;
- sire – 150 g;
- zelje (na razmatranje);
- sol.
Način kuhanja:
- Povrće od soli skuvajte u vodi, prvo ga kratko ocedite.
- Jedite nemasni sir, sjeckano zelje i jaja, posolite i po mogućnosti dodajte začine.
- Pomešajte kuvano povrće, kašu od sira i sipajte u posudu za pečenje. Protrljajte vrh s ocem. Spremite se za dan.
Detalji koje morate znati prije pripreme ove biljke:
- Kako ne biste izgubili bilo kakvu bjelinu, preporučuje se da u vodu prokuvate dodati žličicu limunovog soka.
- Posolite vodu, inače će povrće ostati svježe.
- Obavezno pripremite fil sa vrhovima jaja i mlekom, inače će tepsija izaći suva.
- Možete koristiti smrznute proizvode tako da proces kuhanja traje manje od sat vremena.
Video: Pečeni karfiol
Tepsija od karfiola - jednostavna, ukusna, izdašna. Odličan je za vegetarijance i one koji gledaju svoja kola.
Koristeći svoju maštu, od jela možete stvoriti pravo remek-djelo.
trebat će vam:
- zrno soli;
- pet pilećih jaja;
- karfiol - 0,5 kg;
- drška - 0,15 kg;
- prstohvat bibera;
- mlijeko - 0,3 l;
- gomila useva.
Algoritam akcije:
- Karfiol sortirati na suve listove, prebaciti u šerpu i kuvati 4 hvilini.
- Zatim pripremite ravnu tepsiju sa kupusom.
- Koljenicu razvaljajte na kockice i stavite na dno tepsije.
- Promity krip sikk i gutljaj gume zvijeri.
- Stavite jaja u šolju i umutite ih ručno.
- Prelijte ih mlijekom, pobiberite i posolite, promiješajte.
- Zalijte sve u formi sa žarom.
- Zagrejte rernu na temperaturu od 190 stepeni.
- Pecite ga svaki dan.
- Izvadite mekani, aromatični laso iz rerne i narežite na komade. Relish! Delicious!
Recept za pečeni sir
Sir daje pikantan, zlatni okus tepsiji, a začinsko bilje u sredini je izuzetno nježno i slano.
Prelivanje proizvoda:
- sol za uživanje;
- jaje - 3 kom.;
- karfiol - 0,4 kg;
- pavlaka - 100 gr;
- Mliječni sir – 150 gr.
Pripremni koraci:
- Stavite vodu u tepsiju da proključa, posolite i u nju stavite karfiol.
- Kuhajte ih dok ne omekšaju, ali nemojte ih prekuvati! Kupus nije kriv što se raspada.
- Kada je gotovo, stavite ga u posudu za pečenje.
- Pileća jaja razbiti, malo posoliti i umutiti.
- U smjesu jaja dodajte kiselu pavlaku i dovedite je do ujednačene konzistencije.
- Ovom smjesom prelijte kupus.
- U treći pospite malo sira i njime prekrijte cijelu površinu tepsije.
- Rernu smo zagrejali na 200 stepeni.
- Pečemo ga 20 minuta.
- Posudu možete zatvoriti poklopcem nakon 5 minuta kuvanja ako želite da skinete braonkastu koricu. Tepsija od karfiola sa sirom je spremna!
U multivartovima
Skladište recepata:
- jedan cibul ripchast;
- pavlaka - 60 gr;
- karfiol - 400 gr;
- jedno jaje;
- jedna šargarepa;
- mlijeko - 0,2 l;
- mlečni sir - 100 gr.
Kako pripremiti tepsiju od karfiola u sporom šporetu:
- Nasjeckajte kupus, poberite ga pojedinačno i stavite u zdjelu multivarka.
- Oguljeni cibulin se trese u kolutiće i stavlja se na kupus.
- Šargarepu ogulimo, propasiramo kroz rende i okačimo trećom kuglom.
- U treći se takođe dodaje sir i posipa se na šargarepu.
- U čašu okrema stavite kiselu pavlaku.
- Sipa mlijeko i razbija jaje.
- Ubacujemo so i začine koje zaslužujete.
- Skinem sumish iz multivarke.
- Priprema se 35 minuta sa uključenim programom “Vipička”.
- Kada je začinsko bilje spremno za kuhanje, drvenom lopaticom je podijelimo na komade.
- Stavljamo ga na tanjire i uživamo u divnom uživanju.
Dodata brokula
Spisak sastojaka za recept:
- jedna šargarepa;
- jaje - 4 kom.;
- brokula - 0,4 kg;
- jedna paprika;
- Sir - 0,2 kg;
- karfiol - 0,4 kg;
- celer - 4 kom.;
- mlijeko - 0,3 l.
Kako pripremiti tepsiju od brokolija:
- Prokuhajte vodu, u nju stavite kupus i brokulu. Gotuvati 3 hvilini, poki|doki| zemlja ne vri.
- Masu stavimo na odvod i isperemo.
- Dodati slatku papriku iz pregrada i fila, ponekad u sitnim komadima. Ovako to sami popravljamo pomoću stabljika celera.
- Ogulite šargarepu i izrendajte je.
- Stavite jaja u posudu blendera i umutite ih.
- U to sipajte mleko, posolite i za ukus mlevite crni biber.
- Sir se izrenda i sipa u mlečnu smesu.
- Zagrejte rernu na temperaturu od 180 stepeni.
- Pripremite tepsiju i namažite stranice uljem.
- U njega dosta uredno stavljamo povrće i punimo smjesom od jaja.
- Sat pečenja – 45 hvilina.
Sa mlevenim mesom
Najbogatija i najtrajnija opcija tepsije. Ljudi zaslužuju da budu cijenjeni.
trebat će vam:
- vrhovi – 100 ml;
- glavica karfiola;
- dvije kapele za sat;
- jaje - 1 kom.;
- šest cherry paradajza;
- zrno soli;
- mljevena goveđa koža - 0,25 kg;
- crni biber do ukusa;
- jedan cibulin;
- pola veze peršuna;
- Sir - 70 gr.
Kako pripremiti tepsiju sa mlevenim mesom:
- Kupus narežite na kockice, stavite u šerpu i kuvajte u vodi, posolite unapred 5 komada kupusa.
- Cibulin narežite na kockice i prebacite u činiju sa mlevenim mesom.
- U mesnu smjesu razbijemo jaje i dodamo biber i sol. Hajde da pomiješamo.
- Mali paradajz se iseče na dva dela, oguli im kožica.
- Prijatelji vole kupus i polivaju ga hladnom vodom.
- U posebnom ravnom obliku, kašikom stavite mleveno meso u kuglicu, pa dodajte kupus. Sve se prelije odozgo i stavi u rernu.
- Strava se peče na 200 stepeni 25 minuta.
- Kada se zagrije, otvorite rernu i stavite pola paradajza u tepsiju.
- Sir naribamo, a peršun sitno nasjeckamo.
- Ponovo izvadimo tepsiju, pospimo je sirom i zelenilom i zatvorimo u rerni dok se ne pojavi zlatna korica.
Karfiol pečen sa pečurkama
Set sastojaka:
- pavlaka - 20 gr;
- momak za urara;
- pečerice - 400 gr;
- jaje - 3 kom.;
- jedan cibulin;
- maslinovo ulje;
- jedan paradajz;
- glavica karfiola;
- sol i biber, kreda po ukusu.
Posebnosti pripreme:
- Nepotrebne listove uzimamo iz viljuške za kupus, sortiramo u suhe listove i operemo.
- U bujnu dodati cibulin i casnik, iseckati paradajz.
- Pečurke i filete pažljivo očistimo, bacimo u tiganj, zalijemo uljem i dinstamo.
- Nakon 5 khvilina, dodajte nasjeckani kupus i premažite još 5 khvilina.
- Nakon toga treba nam par komada paradajza, casnik.
- Posolite i pobiberite, promiješajte i prebacite u tepsiju premazanu maslinovim uljem.
- Jaja razbijemo, prelijemo pavlakom i rendanim sirom, umiješamo puter i sipamo povrće i šampinjone u posudu za pečenje.
- U pozadini je pećnica prethodno zagrijana. Podesili smo temperaturu na 180 stepeni.
- Pripremite 30 komada trave i poslužite. Delicious!
Do 25.10.2015
Trava nije sezonska - svi proizvodi za njenu pripremu dostupni su u cijeloj zemlji. Ovaj recept je vrlo jednostavan u Vikonanni, samo trebate prokuvati i ispeći karfiol u punjenju jaja. Na kraju se pečena trava posipa sirom. Rezultat će vas zadovoljiti svojim delikatnim, slatkim okusom i ukusnim izgledom. Tepsija od karfiola je savršeno jelo za mirno porodično veče i sigurno će se svideti svim članovima vaše porodice.
skladišta
- Slatki karfiol – 450 g
- Voda – 2 l.
- Sil – 1 kašičica.
- Pileće jaje - 4 kom.
- Mlijeko – 1 tbsp.
- Sir - 150 g
- Oliya vershkove - 50 g
- Prezle - 50 g
Proces kuvanja kod kuće
- Završimo sa kuvanjem karfiola. Za to stavite šerpu sa vodom na šporet, posolite i prokuhajte. Ako imate bundevu od svežeg karfiola, potrebno je da je pokupite i operete. Imam kupus koji izgleda tako žut kad je zamrznut. Bez odmrzavanja, spustite u lonac, dovedite proizvod do ključanja, a zatim malo promijenite vatru. Nakon ključanja kuvajte 5-7 minuta uz povremeno mešanje.
- Tim će pripremiti sumiš od jaja za sat vremena. Da stavite jaja u činiju, dodajte mleko i so.
- Tražimo dodatne video proizvode.
- Nakon sat vremena bacite karfiol na knedle. Voda može da ode; nije nam potrebna. Pustite da se kupusnjače malo ohlade.
- Pripremamo formu za pečenje. Podmažite ga gornjim uljem i pažljivo prekrijte prezlama. Obavezno zaustavite zagorelo bilje tokom procesa pečenja.
- Kuvani karfiol pažljivo stavite sa strane da se peče. Nema potrebe da ih sipate na dno tepsije i odmah poravnate, inače se kugla za pohanje može oštetiti i tepsija može zagoreti.
- Čim stavimo kupus, zveri ćemo dodati prethodno pripremljena jaja. Potrebno je ravnomjerno sipati po cijelom naprezanju.
- Našu Mayday tepsiju stavili smo u rernu, zagrejanu na temperaturu od 180 stepeni. Izgubljen za 35 hvilina. Sve rerne se peku drugačije, pa povremeno proveravajte spremnost smese od jaja u sredini tepsije. Kada se stvrdne, došlo je vrijeme za dalje radnje.
- Dok se sir kuha, sir dobro narendajte.
- Izvadimo našu tepsiju iz rerne. Već je ukusno i ukusno, ali izgubili smo završni dodir - sirnu.
- Gotovu tepsiju lagano pržite i natrljajte je sirom.
- Vratite u rernu na 5-6 minuta. Ko voli više masti, dodajte 10 quilina.
- Tepsija od karfiola je najbolje poslužiti vruća, a možete je preliti seckanim zelenilom. Hladan je isto tako ukusan, ali nije isti kada je prekriven sirnom. Delicious!
Karfiol je cijenjen od strane modernih kuhara ne samo zbog originalnog okusa, već i zbog brzine pripreme. Ovo je posebno važno u našem dobu vječne nestašice. Današnji kuvari su savladali veliki broj različitih recepata za ovu vrstu tepsije, tako da lako možemo svakodnevno pripremati slano začinsko bilje od karfiola. Tepsija od karfiola u rerni se uvek dobro peče i ispadne sočna i ukusna. Za to je potrebno povrće premazati začinima i začiniti gornjim sosom. Povrće možete preliti mlevenim mesom ili komadima kuvanog mesa. Biće bolja opcija.
Pivovo krhotine karfiola su lagano, niskokalorično povrće, što ga čini najprikladnijim za dječje obroke. Dijetalna tepsija od karfiola u rerni – to je povrće pečeno u rerni sa filom na bazi nemasnog mleka, ponekad i sa vodom. A tu je i slatka tepsija od karfiola u rerni. Odlučili su raditi bez mliječnih proizvoda i jesti jaja. Bogate zalihe su izuzetno neophodne u periodu posta i trudnoće. Za često otklanjanje nedovoljne snage takvog bilja dodaje se griz. Tepsija sa karfiolom i grizom u rerni - koja za ljude koji traže lagani obrok predstavlja dosta problema.
Najpopularnija i najpopularnija je tepsija od krompira i karfiola u rerni. Pozdravljamo dva povrća kako bi ova biljka postala najčešći gost na našim trpezama.
Karfiol je sezonsko povrće, kao i većina povrća. Pripremaju se sveže u rano proleće, a za početak zime. Stoga postoji još jedna značajna prednost karfiola - na ovaj način lakše podnosi smrzavanje i skladištenje. Pripremite nekoliko povrća u zamrzivaču, a zamrznutu tepsiju od karfiola bezbedno skuvajte u rerni čitavu reku. I budite oprezni, sve potrebne slatke riječi za vas će ostati neiskorišćene.
Ako niste kuhali, vjerujte mi na riječ – vrlo je ukusna i hrskava: tepsija od karfiola u rerni, recepti su dostupni na našoj web stranici. Pročitajte ih i svakako pogledajte fotografije igre. Ako razmišljate da kuvate karfiol u rerni, fotografija će vam pokazati pravi izbor za vas.
Možda vam naš tim može pomoći tako što ćete pripremiti tepsiju od karfiola u rerni:
Prilikom odabira karfiola u trgovini ili na pijaci, obratite pažnju na njegov izgled. Listovi svježeg povrća imaju svijetlo zelenu boju, proljetnu boju i bijeli su bez ikakve blistave boje. Male tamne mrlje na stijenama ukazuju na to da je tamo već ležao;
Karfiol možete kuhati u vodi ili u mlijeku. Mlijeko će izgledati inferiorno;
Prije pečenja, karfiol je potrebno dinstati na rubovima sitnih cvjetova, a zatim prokuhati u slanoj vodi. Nije ostalo više od 10 kupusa, inače postoji opasnost da se kupus pretvori u kašu;
Mlijeko se također suši kako bi se očuvala izvorna boja kupusa. Dovoljno je dodati 50 ml na 1 litar vode;
Gotovu tepsiju od karfiola ohladite 10 minuta. Nakon toga se može rezati na porcije;
Poslužite tepsiju ukrašenu svežim začinskim biljem. Dođite s peršunom, krepom;
Već smo rekli, ponovit ćemo: karfiol se može zamrznuti bez trošenja vaših moći karfiola;
Tepsija od karfiola odlično ide uz bijelo vino.