Qurilish, obodonlashtirish, ta'mirlash Qidiruv Qidiruv Yaqinda do‘konlarimiz, aniqrog‘i, tashqi savdo bozorlarining gipermarketlari peshtaxtalarida sholg‘omga o‘xshagan sabzavot paydo bo‘ldi. Bunchalik ekzotik nima? Bu bizning maqolamizning mavzusi bo'ladi.
Kohlrabi vatani - O'rta er dengiziga qaraganda issiqroq, lekin unda
shimoliy hududlarda
G'arbiy Yevropa
u madaniy oqimga o'zini ko'rsatdi Qadimgi Rim, pishirilgan salatlar, kostryulkalar. Kolrabi bilan nima pishirishni o'ylashdan oldin, avval sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak. Faqat qarab, uni qayerga qo'shish yaxshiroq ekanligini aniq ayta olmaysiz - sho'rvalar, salatlar yoki pishiriqlarga.
Albatta, sog'lom ovqatni xohlaydiganlar uni qayg'uli tarzda eyishlari mumkin.
Termik ishlov berishdan olingan ale
doljinli yakost
Agar siz vegetarian bo'lsangiz, kolrabi bilan nima pishirish haqida tashvishlanishingiz shart emas.
Mana juda mazali qo'y sho'rvalari uchun retsept.
Tayyorlangan karamni taxminan bir santimetr o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling. Kastryulkada suvni qaynatib oling, ko'p miqdorda tuz qo'shing va dafna yaprog'ini tashlang. Ehtiyotkorlik bilan kolrabi paklarini tushiring. Taxminan besh daqiqa qaynatib oling, so'ngra teshikli qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Xushbo'y hidni bir oz sovutib, elakka tomizib turing. Bir piyolada tuxumni vilka bilan uring, ikkinchisida esa lavlagi, bir chimdik tuz, qora murch, hops-suneli va boshqa ziravorlarni ta’mga qadar aralashtiramiz. Qovurilgan idishda yog'ni qovuring. Kolrabi terisini non bo'laklariga aylantiring, so'ng ularni tuxumga soling. Qovurilgan idishga soling va oltin jigarrang bo'lguncha xamir kabi yog'lang.
Bu o't eng yaxshi smetana va sarimsoq sousi yoki mayonez bilan xizmat qiladi.
Oziqlanish bo'yicha qo'llanma sog'lom ovqatlanish uchun kolrabi bilan nima pishirish kerakligi haqida. Bu erda karamni issiqlik bilan ishlov berish kerak emas, keyin uning barcha karamlari saqlanib qolishini eslay olasiz. Koreys sabzi uchun kohlrabi (300 gramm) tozalang va maydalang.
Katta olmani tozalang, meva po'stlog'ini va terisini olib tashlang, chiziqlar bilan kesing, seping
limon sharbati qora rangga aylanmasligi uchun. No'xatni oyoqqa maydalash juda oson emas.
Kichkina kubiklarga yuz gramm syra kesing.
Siz etishmayotgan rodzinokni qo'shishingiz va saqlashingiz mumkin.
Barcha o'tlar (shu jumladan salatlar) qo'shimcha oshxona jihozi yordamida tayyorlanishi mumkin.
Qaysi rejimni va qaysi vaqtni o'rnatishni aniqroq qilish uchun boshqa usulni joriy qilaylik.
Kohlrabi ikki lampochka, toza, kub shaklida kesilgan va ko'p miqdorda sibulin. Ko'p pishirgichning kosasida bir qoshiq vershkogo yog'ini eritib, uni bir xil miqdordagi o'simlik moyi bilan aralashtiring va filetoni cho'tka bilan surting. Kolrabi qo'shing.
Vikorist multivarkning idishi ochiq bo'lsa, xuddi shunday "Qovurish" rejimidan foydalanadi.
Tuz, qalampir, teng miqdorda bulon va smetana quying (taxminan yarim shisha teri tarkibiy qismi).
Kohlrabi - jambon yotoqlarida kamdan-kam o'sadigan karam.
An'anaviy oq xilma-xillikka o'xshashligidan qat'i nazar, kolrabi o'zining mazali va sog'lom xususiyatlaridan sezilarli darajada ustundir.
Roslina o'tlarni tayyorlashda ham faol ishtirok etadi.
Ushbu maqolalarda siz yog'siz sabzavot fotosuratda qanday ko'rinishini, uning qobig'i va zarari nima ekanligini va qanday retseptlar kolrabi vitamin potentsialini to'liq ochishga imkon berishini bilib olasiz.
Xususiyatlari va ombori
Kohlrabi sholg'omga o'xshaydi. Ushbu sabzavotning nomi so'zma-so'z "karam sholg'om" deb tarjima qilingan. Masalan, XVI asrda Yevropada madaniyat rivojlana boshladi.
Sholg'om bilan almashtirilganda, kolrabi tabiiy qismi ildiz emas, balki ildiz hisoblanadi.
Vin tarkibida suvli yadro mavjud.
Ta'mi asl oq karamga o'xshaydi, ammo achchiqlikni olib tashlamaydi.
Kohlrabi karam malikasi laqabini oldi, uning oilasida eng shirin va eng mazali bo'lgan parchalar.
- S vitaminiga boyligi tufayli u "tuproq limoni" deb ham ataladi. Biroq, Rossiyada madaniyat hali juda mashhur emas.
- Gipermarketlarda va oziq-ovqat do'konlarida oq, Pekin, rangli va boshqa navlar osongina mavjud.
- Ale, ta'mini tatib ko'rgan va kolrabi qobig'ini qadrlaganlar, maydalangan karamni tugatadilar.
- Hurmat!
- Kolrabda vitamin C kremi parhez rezavorlar narxida baholanadi: o'simlikning tabiiy qismida 100 g uchun taxminan 41-42 kkal mavjud.
- katta miqdor
- Hammayoqni tarkibida A, B2 va PP vitaminlari, kaltsiy, magniy va tupurik, o'simlik oqsillari, saxaroza, tsellyuloza, mineral tuzlar va smetana mavjud.
- Kuchning sog'lig'i uchun korroziy va zararli
- Kohlrabi terini tozalash uchun ishlatiladi.
Yangi ko'rinish sog'ligingiz uchun yanada foydalidir.
Xalq tabobatida vikorist poya va o'simlik poyalarini davolash uchun ham qo'llaniladi.
- Bu yuqori nafas yo'llarining kasalliklari, shu jumladan sil kasalligi bilan yordam beradi.
- Sik roslini vikoristovuyut da:
yo'tal;
- taloqning buzilishi;
- Kesilgan kohlrabi karam
- hvorobakh nirok;
- anemiya;
- avitaminoz;
- tomoq og'rig'i;
xoletsistit va gepatit;
kuygan tishlar va bo'sh og'iz. Hurmat! Kohlrabi pyuresi qarishga qarshi yuz niqoblarining asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi.
O'simlik sharbati terini tozalaydi.
Yogo zastosovat uy qurilishi losonlari omborida, muzlatilgan ko'rinishda zokrema.
Allergik reaktsiyalar va kolrabi uchun individual intolerans juda kam uchraydi.
Hammayoqni pishguncha xizmat qiling - karamning kislotaligiga qo'shmasdan.
At
- ilg'or shoumen
- Bu umuman tavsiya etilmaydi.
- Kohlrabi pankreatit uchun ham tavsiya etiladi.
- Kohlrabi pishirishda
Bu karamning poyasini pishmagan holda qoldirish mumkin.
Bo'laklarga yoki kublarga kesib oling, maydalang, yangi sabzavot va o'tlar bilan salat qo'shing - va siz tayyor bo'ldingiz.
Yog'langan kolrabdan foydalanib, cho'chqani tayyorlang.
Buning uchun yangi plashlarni taxminan 1,5 sm bo'laklarga kesib oling, sho'r suvda karamni qaynatib oling. Keyin ziravorlar bilan ishqalang, yaxshilab namlang va aralashtiriladi tuxum. Tayyor mahsulotni olib tashlang va uni moy bilan yog'lang.
Smetana va chasnikov sousi bunday o't bilan ajoyib tarzda ketadi. Kohlrabi operatsiyadan keyingi davrda bemorlar uchun hayotiy element sifatida juda mos keladi. Shuningdek
Korisna Roslina
Bu asabiy va jismoniy charchoq paytida tanani yaxshi qo'llab-quvvatlaydi.
Kohlrabi karam nomi nemis nomiga o'xshaydi
- sabzavot ekinlari
- - Kohlrabi, uni "karam-sholg'om" deb tarjima qilish mumkin.
- Shahar karamining bu noyob navi barglari emas, balki sholg'omga o'xshash qalin poyaga ega.
- Kolrabi zararkunandalari G'arbiy Evropa va G'arbiy Amerika mamlakatlarida faol o'sib bormoqda.
- Bu o'simlikning egiluvchanligi, sovuqqa chidamliligi va mevasining suvli suyuqligi (ekilgan paytdan boshlab taxminan 60-75 kun) oxirgi kechaning ongida o'sishiga imkon beradi.
- Biroq, bizning mintaqamizda u ayniqsa qadrlanmaydi va havaskorlar tomonidan muhim hisoblanadi.
- Kaloriya tarkibi va kimyoviy saqlash
- Kohlrabi karami past kaloriyali mahsulot sifatida baholanadi - 100 g xom sabzavotlar uchun 44 Kkal.
- Yodda tutingki, kirpi tomonidan iste'mol qilinadigan poyaning juda ko'p kaloriya tarkibi yuqori.
O'simlikning kaloriya tarkibi yanada past - 100 g uchun 27 Kkal.
- Shunday qilib, birlashtirilgan 100 g gacha xom qismga kolrab kiradi:
- suv - 86,2 g;
- uglevodlarda - 7,9 g;
- tsukru - 7,4 g;
- oqsillar - 2,8 g;
- kul - 1,2 g;
- kraxmal va dekstrin - 0,5 g;
- organik kislotalar - 0,1 g;
- yog '- 0,1 g;
- grub tolasi - 0,1 g.
- 100 g uchun vitaminlar o'rniga:
- - 50 mg;
- - 12,3 mg;
- niatsin - 0,9 mg;
- Shunday qilib, birlashtirilgan 100 g gacha xom qismga kolrab kiradi:
- E (alfa tokoferol) - 0,2 mg;
- - 0,17 mg;
- beta-karotin - 0,1 mg;
- - 0,1 mg;
- B1 (tiamin) - 0,06 mg;
- - 0,05 mg;
B9 (foliy kislotasi) - 18 mkg; - 17 mkg; - 0,1 mkg. 100 g tarkibidagi mineral moddalar:.
- 370 mg;
- 46 mg;
Hatto oz miqdordagi kaloriya, yog'lar va xolesterin ko'pincha ko'plab dietalarda, shu jumladan vazn yo'qotish uchun ham kamayadi. Vitaminlar va minerallarning qimmatli bo'lishini ta'minlash uchun ularning yuqori dozasini qo'shing bolalar ovqati
Bundan tashqari, karamning bu navi gaz hosil qilmaydi. Kolrabi tarkibida askorbin kislota ko'p, tsitrus mevalarida ko'proq. 
B9 (foliy kislotasi) - 18 mkg; 100 g xom mahsulot S vitaminining sutkalik dozasining taxminan yarmini o'z ichiga oladi Nima uchun immunitetni oshiradigan va antioksidant quvvatni ta'minlaydigan mahsulotni ishlatish kerak (boshqa vitaminlar va elementlar bilan birga). Xom kolrabni chaynash tish uchun foydalidir, chunki u tiniq va og'izda yallig'lanishni kamaytiradi.
Sik kolrabi vikoristasya an'anaviy tibbiyot Faqat davolash uchun emas, balki yo'tal, ichak trakti kasalliklari, jigar va o't pufagi, taloq, anemiya, gepatit bilan bog'liq muammolar.
Ushbu mahsulot bilan ishlash o'rniga yuqori kaliy inson tanasidan er usti suvlarini olib tashlaydi, shishishni olib tashlaydi va kamaytiradi.
yuqori o'rinbosar
Nutqning metabolizmini normallashtirish orqali, jonli kolrabi, boshqa shahar karam navlari kabi, saraton kasalligining oldini olishda muhim ahamiyatga ega. Siz nima bilan pishirishingiz va ovqatlanishingiz mumkin? Kohlrabi karamining ta'mi karam qovoqining ta'miga juda o'xshaydi, faqat yumshoqroq va solodli. 
U eng yaxshi boshqa sabzavotlar bilan to'ldiriladi va ba'zi o'tlarda u asosiy mahsulot sifatida ishlatilishi mumkin.
Zvichaino, Jigarrang karam salatlarda eng mashhur hisoblanadi.
Buning uchun uni maydalab, sabzi, bodring, turp, salat, ko'katlar, yashil no'xat, qaynatilgan makkajo'xori, avakado va nordon-shirin olma kabi sabzavotlarni qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Ularga o'simlik moylari, limon sharbati yoki asal (afzal olma), smetana va mayonez qo'shilishi mumkin, soya sousi, asal, koriander, chasnik yoki maydalangan zanjabil, kunjut, no'xat va bo'tqa, chili qalampiri qo'shing. U tuzlash va saqlash uchun ishlatiladi.
Ular sho'rvalar, shu jumladan pyuresi sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Bu sho'rva go'sht bilan tayyorlanishi mumkin, lekin ko'pincha u sabzavotli sho'rva bilan tayyorlanadi. 
Kohlrabni boshqa sabzavotlar, smetana va tepalardan foydalanib pishiring.
Smetana yoki vikorist tomat pastasi bilan qiyma go'sht va güveç bilan to'ldirish, shuningdek, pechda to'ldirilgan sabzavotlarni pishirishingiz mumkin.
Sof sabzavot va go'sht bilan bo'lgani kabi, güveçga qo'shing.
Kohlrab bilan qovurilgan pishiriqlar tayyorlang (qovoq bilan pishiriqlar tamoyiliga amal qilgan holda), karam bo'laklarini xamir bilan cho'tkasi.
Yana nozik kesilgan, oddiygina yog' bilan yog'lang, bu ko'pincha boshqa sabzavotlarni (karam, qalampir, sabzi), shuningdek qo'ziqorinlarni qo'shish uchun ishlatiladi. 
Zvichaino, Siz tomat pastasi va soya sousini qo'shishingiz mumkin.
Baliq yoki parranda go'shti uchun garnitür sifatida siz ko'pincha qaynatilgan, pishirilgan yoki bug'langan kolrabi karamini qo'shishingiz va sousni quyishingiz mumkin.
Ko'pincha, bu karam turiga boshqa sabzavotlar - kartoshka, sabzi, sibul, qovoq, bolgar qalampiri va boshqalar hamroh bo'ladi.
Va shuningdek, ko'katlar, tuxum, qo'ziqorin, tovuq. To'ldirish uchun siz har qanday qiyma, siru, pecheritsadan foydalanishingiz mumkin.
Zvichaino, Keyin toza (afzal steril) shisha idishga soling va qorong'i, quruq joyda saqlang.
Kohlrabi (binafsha rangga moyil bo'lgan) kech navlari ikki baravar uzunroq o'sishi mumkin, lekin besh oygacha saqlanishi mumkin va erta navlar kabi tez o'smaydi. Uzoq vaqt davomida saqlanadigan ale kolrabi hali ham qattiq tolaga ega, shuning uchun o'tning ta'mini o'zlashtirmaslik uchun sabzavotning bir qismini kesish kerak bo'ladi. Kohlrabi muzlatilishi mumkin.
Yuvilgan, tozalangan karamning bu bo'lagi uchun siz uchta karamni arpabodiyonga solib, keyin idishga solib qo'yishingiz kerak.
sovuq suv
hammasi tugamaguncha.
- Keyin qismlarga bo'lingan qoplarga yoki plastik idishlarga soling va muzlatgichga qo'ying.
- Kohlrabi karamini tuzlangan, tuzlangan yoki konservalangan bo'lishi mumkin.
- Skoda kontrendikedir
- Kohlrab va qizil sabzavotlarni iste'mol qiladiganlardan qat'i nazar, toshib ketishning boshlanishi kontrendikedir:
- Mahsulotga individual sezgirlik;
gastritda kislotalilikning oshishi;
Schluk viraza, shuningdek o'n ikki barmoqli ichak; 
Zvichaino, aniq ko'rinadigan past bosim..
Kolrabi uchun individual intolerans kamdan-kam hollarda rivojlanadi, ammo bu karamni kiritgandan so'ng, bosh terisi og'rig'i, qichishish, gijjalar va salbiy ichak reaktsiyalari birinchi marta rea, meteorizm paydo bo'ldi), siz darhol shifokorga murojaat qilishingiz va ushbu mahsulotni dietangizdan olib tashlashingiz kerak.
Jigarrang, jo'shqin, chayqalmas va sodda, yaxshi his etilgan qora sochli sochlarni almashtirib bo'lmaydi.
Uzoq vaqt oldin gul to'shaklari va klassik gul yotoqlari to'shak va kulollarni bezatib, original kompozitsiyalarga o'tdi. Osonlik bilan aniqlanishi mumkin bo'lgan sariq-to'q sariq-jigarrang infuziyalari va yanada noyob aromalari bilan bugungi nashrlar ularning xilma-xilligini qamrab oladi. Avvalo, qora sochli daraxtlar orasida ham baland, ham miniatyura balandliklari mavjud.
Bog 'quyoshi yoki yarim quyosh kabi o'sib chiqqan buvilarimiz mulchalash haqida qayg'urishmadi. Bugungi kunda ushbu qishloq xo'jaligi amaliyoti rezavorlardan yuqori hosil olish va ekin xarajatlarini kamaytirishda asosiy amaliyotga aylandi. Bu zerikarli deb aytishingiz mumkin.
Ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, bunday vaziyatda pul sarflash juda yaxshi foyda keltiradi. Ushbu maqola sizga to'qqizta bilan tanishishingiz kerakligini aytadi qisqa materiallar bog 'orkinoslarini mulchalash uchun. Sukulentlar yanada xilma-xildir.
Har doim moda bo'lganlardan qat'i nazar, ular "kichkintoylar" ni bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sukkulentlar assortimentini qadrlashdi. joriy internet, varto ko'proq hurmat bilan hayron bo'lish.
Sigirli bulonda erta yosh karamdan tayyorlangan karam sho'rva boy, xushbo'y va oddiygina tayyorlanadi.
Ushbu retsept sizga sigir terisining mazali bulyonini qanday tayyorlashni va bu bulonda engil borschni pishirishni aytib beradi.
Erta karam tez qaynatiladi, keyin uni ko'proq tayyorlanayotgan kuzgi karamga qo'shimcha ravishda sabzavot elak bilan bir vaqtning o'zida panga soling. Tayyorlangan idishlar muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin. Cho'ktirilgan karam sho'rvasi har qanday tayyorlanganidan ko'ra mazali chiqadi.
Chornytsia - bog'larda kichik, istiqbolli berry hosili. Loquina rezavorlari biologik faol birikmalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi, ular yallig'lanishga qarshi, yallig'lanishga qarshi, antipiretik, yallig'lanishga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Mevalarda C, E, A vitaminlari, flavonoidlar, antosiyaninlar, mikroelementlar - sink, selen, mis, marganets, shuningdek o'simlik gormonlari - fitoestrogenlar mavjud.
Ularning ta'mi bilan lokhinya mevalari uzum va chornitsa yig'indisini eslatadi. Pomidor navlarining xilma-xilligidan hayratda qolgan bo'lsangiz-da, xato qilmaslik oson - allaqachon keng tanlov mavjud. Navit shahar hokimining dalillari Tikish vaqti keldi!
Biroq, "o'zingiz uchun" navlarni tanlashni tushunish unchalik qiyin emas. bog'dagi chagarnik esa har doim ajoyib, ignabargli daraxtlarning ko'pligi esa yanada chiroyli.
Har xil navlarning zumrad ignalari har qanday vaqtda bog'ni bezatadi va barglar shaklida paydo bo'ladigan fitontsidlar va efir moylari nafaqat aromatizatsiya qiladi, balki shamolni toza saqlaydi. Qoidaga ko'ra, viloyatning etuk ignabargli daraxtlarining aksariyati hatto daxlsiz daraxtlar va chagarniklar tomonidan o'stiriladi. Yosh sajaniyaliklar ancha mehribon va malakali kuzatish va hurmatni talab qiladi.
Sakura ko'pincha Yaponiya va uning madaniyati bilan bog'liq.
Buta daraxtlari ostida pikniklar uzoq vaqtdan beri aylangan ko'rinmas atribut!
Yaponiyada bahor oylari.
Kohlrabi hech qanday qattiq ta'sirga ega emas, chunki u inson tanasiga mo''jizaviy ta'sir ko'rsatadi.
Ko'p vaqt oldin paydo bo'lgan bu karam o'zini his qilgan odamlar uchun umuman jozibali emas edi.
Kohlrabi so'zma-so'z "poyasi sholg'om" degan ma'noni anglatadi va sholg'om bilan o'xshashlik shunchalik ravshanki, bu ikki madaniyat ko'pincha chalkashtirib yuboriladi.
Ushbu madaniyatning qaysi qismi haqiqatan ham hurmatga sazovor? Bugungi kunda siz ildiz mevalarini o'z ichiga olgan ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin. Va ularning o'zlari inson tanasi va kuchi uchun eng foydali narsalarni o'z ichiga oladi.
Kohlrabi karamning Zagalniy tavsifi
- Kohlrabi - sabzavotli o'simlik, yak
- ikki qoyaning choʻzilgan qismi kabi oʻsadi
- .
Shunday qilib, birinchi daryo bo'g'ozsiz shakllana boshlaydi, keyinchalik kirpi hosil bo'lishi mumkin, ikkinchi daryo esa yuqori qatlamdan o'sib, ko'pincha 1 metrgacha yetib borishi bilan shakllana boshlaydi. Shu nuqtada, natijalar cho'tkada to'planganidek paydo bo'ladi. Bu o'simlikning mevasi podkaga o'xshaydi, uning o'rtasida o'simlik joylashgan.
Biror kishining o'xshashligi 5 yilgacha saqlanib qolishi mumkin. Stemplid turli xil shakllarda bo'lishi mumkin: Yassi dumaloq.
Dumaloq. Tuxumga o'xshash. Bunday ildiz mevasining fermentatsiyasi boshqa rangda bo'lishi mumkin:
binafsha, och yashil, qip-qizil
. Ale rangi qanday kolrabi karami ekilganiga qarab saqlanadi. Xilma-xilligidan qat'i nazar, har qanday sabzavot pulpasi oqligini yo'qotadi.
Nutqdan oldin kolrabi karamiga boshqa nom berildi - "limon limoni".
Bu nom S vitaminining yuqori miqdorini o'z ichiga olganligi bilan izohlanadi. Kohlrabi karam boy ta'mga ega ijobiy narsalar
. Shunday qilib, inson tanasiga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi. Avvalo, bu ichaklarda ijobiy infuziondir: kolrabi karam barcha turdagi toksinlar, toksinlar va boshqa ifloslantiruvchi moddalar va chiqindilarni tezda tozalaydi. Shuning uchun grub tolalari qayiqlar tomonidan iste'mol qilinganda, ular haddan tashqari o'yib ketmasligi uchun saqlanadi. Ushbu sabzavotni iste'mol qilishning asosiy qoidasi iloji boricha ko'proq ichishdir.
Agar siz muntazam ravishda kolrabi iste'mol qilsangiz, odamning ishtahasi normallashadi.
Ichish haqida nima deyish mumkin? qo'y sik
, Bu xilma-xil karamni o'z ichiga olgan omborga, keyin azob chekayotgan odamga gastrit, xoletsistit yoki gastroduodenit, Men o'zimni bo'yashni boshlayman.
Ammo bu sharbatni kuniga bir shishadan ko'proq ichish mumkin emas. Agar siz muntazam ravishda kolrabi iste'mol qilsangiz, nutqning metabolizmini ham normallashtirishingiz mumkin, bu esa barcha jarayonlarning normal suyuqligini tiklashga yordam beradi. Jigarrang karamning ko'pligi tufayli kolrabi karamini tanadan olib tashlash mumkin, shuningdek, ko'katlar, jigar va nirki bilan almashtirilishi mumkin. Bu kolrabidagi kaliyni yo'qotish natijasi bo'ladi. Kohlrabi g'olib bo'lishi mumkin boylik va kasallik bayrami uchun: ko'p miqdorda yangi sabzavotlarni joylashtiring.
Qadim zamonlarda odamlar asablarini tinchlantirish yoki tinchlantirish uchun kolrabi iste'mol qilishgan. Garniy kayfiyat Hammayoqning asab tizimiga ijobiy ta'siri sabzavotlarda B vitamini mavjudligi bilan bog'liq, agar siz bu sabzavotni muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, asabiylashish va hissiy holatingiz tez orada normal holatga qaytishi aniq va kayfiyatning ko'tarilishi.
Kolrabi iste'mol qilganda, uning ijobiy oqimini bo'sh og'izga qo'llash kerak. Shunday qilib, hamma narsa uchun persh, tishlari yorqin va tiniq
, shuningdek, olovning osmonda, juda gırtlakda va tiniqlikda rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Korisna kolrabi teri uchun, ayniqsa quruq teri uchun. Karam bilan muntazam niqoblar teringizni yoshartirishga imkon beradi, sizni yangi va yosh qiladi. Niqob tayyorlash oson: kolrabi alabalıklarini maydalang va 1 choy qoshiq asal va quruq xamirturush qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va 20 daqiqaga qoldiring. Va birinchi navbatda, niqobni birinchi navbatda tozalash kerak bo'lgan odamga qo'llash kerak.
Niqobni 20 daqiqaga qoldiring, keyin iliq suv bilan yuving. Natija mo''jizaviy bo'ladi. Bu vaqtda, kolrabi karam odatdagidek mavjud
Eng yaxshi zasib
vazn yo'qotish uchun.
Agar bu sabzavot muntazam ravishda bodring va olma bilan iste'mol qilinsa, unda yog 'juda tezroq bo'laklarga bo'linadi. Gapirishdan oldin, kolrabi oz miqdordagi kaloriyani o'z ichiga olgan mahsulot ekanligi aniq, ammo zaharlangan energiya bilan u juda ko'p iste'mol qiladi. Hammayoqni ishlatib, vazn yo'qotish asosi arginin va izolösin qo'shilishi hisoblanadi.
O'simlik sharbati terini tozalaydi.
Siz kolrabi bilan turli xil o'tlarni tayyorlashingiz mumkin.
Albatta, eng yaxshi va eng qisqa variant qovurilgan, qaynatilgan, yog'langan yoki hatto pishirilgan shaklda juda yaxshi bo'lgan xom karamni iste'mol qilish bo'ladi.
Agar siz go'shtni garnitür bo'lishi mumkin bo'lgan kolrabi bilan xizmat qilsangiz, unga ko'nikish yaxshi bo'ladi.
Kohlrabi güveç, sho'rva, salat, okroshka, har qanday Rojdestvo o'tlari, plomba va konserva uchun pishirilishi mumkin.
Viroshchuvannya va qarang
- Hammayoqning barcha navlaridan kolrabi eng yuqori tezlikda pishiriladi.
- Bundan tashqari, daryo uchun bir nechta dushmanni olishingiz mumkin.
Biz birinchi navbatda qaysi turni tanlashimiz kerakligini hal qilishimiz kerak.
Eng yaxshi navlar quyidagilardir: "Videnska oq". Bu turdagi karam erta pishadi va och yashil rangga ega.
"Violetta." Bu quyuq binafsha rangga ega bo'lgan etuk nav. Ekish usuli qanday nav yig'ib olinishiga bog'liq. Siz kohlrabi ko'chatlari yoki atirgullar sifatida ekishingiz mumkin. Gullar va o'tlar kabi oylar ekish uchun ajoyib tarzda mos keladi.
Atirgul bog'i o'sib bormoqda, qayin esa tugaydi.
Orqa tomonda, tuproq bilan tayyorlangan idish 1,5-2 santimetr chuqurlikda joylashtirilishi kerak.
Boshqa barg paydo bo'lishi bilan darhol ehtiyotkorlik bilan püskürtün
har tomonlama mehribonlik : 1 litr suv uchun tabletkalar..
Qo'y o'ti ekish uchun
- ochiq yer
- Azizillo qaychi bilan ildiz va barglarni kesib oling.
- Qutilarga soling, chiyilladi.
- O'rim-yig'im bilan qutilarni podvalga tushiring yoki ularni boshqa salqin joyga qo'ying.
Siz karamni muzlatgichda saqlashingiz mumkin, lekin bir oydan ortiq emas. Kolrabi kesilgandan so'ng, uni maxsus idishga soling. plastik idishlar