Bois de chauffage à faire soi-même pour pizza. Comment puis-je buti pich pour la cuisson de la pizza. La nourriture pour pizza peut être équipée de dimar

Pіtsa a honnêtement obtenu le droit de porter le statut d'un être cher, car il est servi dans des hypothèques spécialement créées - pіceria. Vaughn a fait semblant d'être un représentant du repas suédois pour un dîner d'entrepôt complet le soir.

La pizza d'aujourd'hui n'est pas moins préparée dans un restaurant italien, peu importe de connaître la boisson au magasin ou au café. Et si les oskіlki kozhen vvazhaє eux-mêmes avec le bon shanuvalnik de la cuisine naturelle de l'Italie, alors le succès est espéré par les hypothèques, comme dans le slogan vikoristovuyut le mot "Correction". Quand tant de gens sont décalés pour induire de la nourriture pour une pizza au feu de bois, il est facile de faire un festin par soi-même.

Nourriture originale pour la cuisine italienne

Qu'est-ce qu'une bonne pizza

Ninі pitsa est devenu populaire parmi les pays riches. Kozhna a apporté sa contribution à la création de la recette, qui est si différente, comme la pizza américaine, la pizza française. L'Italie est respectée par la patrie du chef-d'œuvre juste.

La recette n'a pas une seule histoire de création, au fait que le prototype de créations était déjà au Moyen Âge, mais la variante la plus courante, dans laquelle il est indiqué que la pizza a été trouvée par les collaborateurs afin de vider le réfrigérateur.

Sur le gâteau à base de pâte fraîche, des produits étaient disposés, rassis depuis longtemps sur la police du réfrigérateur, tse sir, salami, champignons, laitue, tomate. Naturellement, il ne peut y avoir de recette unique pour une telle approche. Cim et expliquer la diversité des types d'aliments, qui sont examinés derrière l'entrepôt.

Le processus de cuisson de la pizza

Réglage pour la cuisson

Avec toutes les différentes recettes de pizza, il y a une grande victoire. Її vipіkannya peut être vіdbuvatisya pendant longtemps, mais pour finir la température élevée. Le four Zvichayna ne rentre pas dans zim zavdannyam, l'oskolki її intermedium est entouré de 300 degrés et près de 400 degrés sont nécessaires.

Il est vraiment possible de cuisiner soi-même un repas complet à la maison, avec lequel il n'est pas nécessaire de prendre un repas spécial. Achetez des modèles prêts à l'emploi de marques telles que PrismaFood, AVA, Roller Grill, Hendi, reconnues pour le vapotage. La puanteur vіdrіznyayutsya pour les caractéristiques techniques, la capacité de regarder autour, les dimensions et le spozhivanim pâle. Pichet à gaz pour pіtsі, zruchna pour la maison, facilité d'installation zavdyaki, robots peu coûteux, petites tailles.

Іsnuyut modèles de fours, yakі donnent zmogu vipіkati pizu dans la rue. Ces conceptions d'usine sont réalisées sur des fours à bois et à céramique, dans lesquels la température, même si elle n'atteint pas la valeur requise, doit la rendre élevée. La présence de la poignée et les boucles rugissent du transport. Souvent, les options zustrіchayutsya z urakhuvannya shasi sravzhny avtoprichepa.

Cuisine mobile

Une telle pizzeria sur roues peut être allumée de manière mobile aux endroits où vous entrez, pour vous offrir une pizza fraîchement cuite.

Il est impossible d'obtenir les bonnes pièces peintes à la main d'un chef-d'œuvre italien avec des herbes préparées à l'aide de structures d'usine. La puanteur est stupéfiante, scho pіch іz tsegli, le bois de chauffage à la vue du feu, la légère odeur de dima - tout cela donne à la pizza un goût unique. A cela, une dépendance de plus, qui mérite d'être aidée, pour servir de pioche pompeuse à pizza. La particularité du terrain est près de l'ancien budov, la crypte d'un tel poêle est vikonan près des bains publics arrondis.

Considérant ceux qui voudraient deviner le principe de l'antenne hyperbolique. Le hvilya, qu'elle buvait sous la surface, serait amené à ce point précis. Montrez-vous que ce principe était utilisé par les Italiens au moyen-âge.

Évidemment, rien et pas zamislyuvavsya à propos de la création de poêles en pierre à la vue d'un hyperboloïde, la prote son propre dôme dans vіdobrazhaє vіd vіd yoga riche et concentré dans le foyer, valeur de température.

La forme originale du four

Sois toi-même

S'il est juste d'aller au sommet de la pizza, aucun équipement d'usine ne peut donner le bon résultat "correct". Cela signifie que les amateurs de "napolitain" et de "diyabol" auront la possibilité de préparer de la nourriture pour siroter une pizza de leurs propres mains.

Fondation

Le poids de la structure finie est important. L'installation de Navit sur rue, qu'il s'agisse d'un four de cave, nécessitera une fondation en pierre à la vue de la fondation. Notre âme italienne se précipite vers la base de renforcement solide avec un oreiller en pierre concassée.

Pour construire une fosse de fondation, il est nécessaire de connaître le futur four. Comment et pour toute autre vie quotidienne, vous avez besoin d'un fauteuil. Le schéma de maçonnerie du poêle est simple, de sorte que le fauteuil a moins de dimensions de la structure. La fosse de fondation est à blâmer pour la mère des roses de lignée, qui doit transférer les roses sur le podium du four.

À une profondeur de 40 cm, un oreiller est gainé. Pour qui une boule de pierre concassée est entassée et elle est fortement percutée. Ensuite, la fondation est coulée avec du romarin, pour la préparation d'une sorte de vicor, du ciment et du sable sont utilisés. Tse zvichayny rozchin іz svіvіdshennyam 1 ta 4, yakim zapovnyuєє prostіr, coffrage obmezheniya. Sur la surface de l'oreiller et autour de toute la balle, il est nécessaire d'élargir le maillage, qui est renforcé.

Après avoir vu la fondation au niveau nécessaire, il faut reconsidérer l'horizon et se priver quelques jours pour un accrochage complet. Sob viparovuvannya vologa sur toutes les profondeurs était uniforme et les fissures n'étaient pas réglées, la nouvelle fondation était recouverte d'une dalle.

Tenez ce style

Construisez la chambre de combustion à l'avance, les fragments de celle-ci seront roztashovuvatsya travail bas et maladroit avec elle. Bien sûr, il est possible de former un poêle fonctionnellement complété - un guide pour la collecte de bois de chauffage. Un support est formé à la surface de la fondation. Win joue le rôle et détermine la hauteur du poêle. Pour une vie indépendante, prenez de la hauteur en fonction de votre âge. Les murs du stand sont renforcés avec des blocs de béton, le mur avant est ouvert. Une niche à part entière, une pributkova pour le stockage du bois de chauffage, est établie.

La création de murs

St_lnitsya sera en vrac solide avec un élément de renforcement. La dalle du style est coulée directement sur la vasque. Par conséquent, le coffrage est construit sur le support, de sorte que les bordures ne soient pas inférieures au périmètre, mais que le fond soit fixe.

La hauteur du style doit être de 10 cm et deux boules de treillis d'armature doivent tomber sur une telle boule. Entre eux, un espace de 5 cm est prévu. L'axe est maintenant la base, la construction d'un pichet vitrimati pour pizza au feu de bois, prêt.

Murs et dôme

Afin de vous encourager à faire du bois de chauffage, il est nécessaire de s'approvisionner en un allumeur complet. La surface intérieure du foyer, où la température réelle est mesurée, émerge de la chaîne de chamotte. Clay rozchin, adhérence scho maє harn, vous pouvez venir au magasin à la vue d'un sac sec. L'auto-préparation du programme prendra beaucoup de temps, de sorte que le schocob doit ramasser l'argile en fonction de sa teneur en graisse, l'affiner et la mélanger avec un grincement.

Lors de la première étape, l'arc de voûte est construit. Il est nécessaire de préparer un gabarit en bois, une sorte de garniture en arc, jusqu'à ce que vous attrapiez l'ouverture.

Création de l'arc de la forme requise

Après cela, nous procédons au niveau du dôme. Sur le stiltnitsa, il y a une rangée de chaînes sur le pieu. Pour le moulage d'un bain, un riche maître est heureux de préparer un cadre interne en bois.

L'aspect évocateur d'une spore finie

Ale є manière plus zruchny et pratique. Aux étendues, alentours, le premier rang est couvert, le sable est tamisé. L'achat d'un chien percuté nécessite un formulaire. Її il est possible de vicoriser pour la pose d'un bain public, puis nous soufflerons un sable à travers l'entrée de la chambre de combustion.

Création de foyers pour l'aide pіsku

Le corps du four à pizza au feu de bois est enduit de faïence. La température de l'argile zdatna vitrimati et la chaleur pereskodzhatima sortent de la chambre de combustion à travers les lacunes possibles.

Dimokhid

La conception de la cheminée du four pompéien est simple, mais en même temps, il y a une particularité. Le tuyau attend avec impatience l'entrée de la chambre de combustion. Étant donné que le modèle du poêle est extérieur, il n'est pas nécessaire de construire un canal haut. C'est plus que suffisant pour assurer le départ du nom de Dima.

Travail de la vie quotidienne terminé

Après avoir terminé toutes les étapes de la vie quotidienne, il est nécessaire d'épuiser le pect pendant quelques jours. Indépendamment de ceux dont les noms sont secs, secs, dans toutes les profondeurs de la Vologda, il y aura encore trois heures.

Même si le design est prêt, ne vous dépêchez pas une fois. Si vous faites fondre le feu, les fissures profondes du trésor ne disparaîtront pas. Il est nécessaire de concevoir un nouveau design. L'ensemble du processus a été réalisé par les vologistes en tous points, les éclats de rebut en surface n'ont été ramenés qu'à la pose de la maçonnerie en surface.

Mise en service

Pour rozіgnat pіch zastosovuyut 7 cycles de rozіvannya. Tout d'abord, il faut remplir de paille. Le poids de la paille ne dépasse pas 2,5 kg. Après un épuisement total, Pekti est coupable de se tenir près de Dobi. Moins d'une seconde, un autre rozpochinaetsya pochinaetsya.

Prenez une telle quantité de paille elle-même et ajoutez 0,5 kg de morue sèche. Les cycles cutanés Mіzh se précipitent pour briser un dobi. Au troisième cycle, la paille ne brûle pas. Le poids du trisok atteint 4 kg. Ensuite, les feux à venir sont du bois de chauffage, à partir d'une bûche, et continuent d'ajouter une bûche.

Avec la bonne approche, nous pourrions concevoir le poêle, nous sommes coupables d'enlever l'attachement fonctionnel, qui nous permet de devenir un professionnel italien compétent ou de mettre en œuvre les meilleures recettes, ainsi que de vipkati be-yakki virobi z boroshna.

Si jamais vous allez à la pizza de la Patrie, sachez qu'on vous servira de l'herbe italienne dans les pizzerias avec Vivian « forno a legna ». Tse signifie que la pizza est cuite dans un four à bois, sur des champs brûlants à une température non inférieure à 400 degrés. Singulièrement, pas richement hto kushtuvav tsyu strava, vypechenu vіdpovіdno aux riches traditions de l'italien. Et tout de même, vous pouvez le faire à votre datcha ! Andriy Pavlovets rozpovidaє, comme le bois de chauffage à petit budget zbuduvat.

Forumchanin rozpochav budіvnitstvo z la fondation et les fondations de la dalle, sur lesquelles le pas est petit.

Ensuite, nous avons brisé le coffrage avec des garnitures en panneaux de fibres, soudé le renfort et coupé la dalle elle-même. Zachekav, si le béton est pris, je transfère le yoga au lieu de repos.

Nepotribnі vzhe rimi pour le transfert de zrіzav bulgare et vitilati du sol sous la cellule d'argile réfractaire du poêle.

Il y avait deux options pour la durée de vie du poêle lui-même : des chaînes en argile réfractaire et de l'adobe. La première était chère et laborieuse, alors la dispute se serait mieux tarie. Vidpovidno et le yoga victorieux pourraient être pratiqués plus tôt. De l'autre côté, trois ours de 50 kilogrammes d'argile cambrienne coûtaient 360 roubles ; Après avoir laissé filer le dilemme : quand le ceglin a été rangé pour le foyer, le « bulgare » a éclaté. J'ai marqué le chemin de la vie quotidienne.

Pour que la pizza ne s'écaille pas à travers la brièveté du foyer, les membres du forum ont poncé le yoga, après quoi ils ont commencé à siroter la boisson dans la sphère du piska humide. Pour plus de précision, motif vikoristovuvav, qui enveloppe, zroblene de contreplaqué et boucles de fenêtre avec un point. Tsim pristosuvannyam Andriy znіma v zayve.

Si le "paska" était prêt, le membre du forum procédait au collage du papier avec des journaux. L'argile s'est allongée sur la «machine à papa», l'arrière de la jambe a été trempé et mélangé avec un mélangeur. Andriy a remplacé la paille par de l'herbe à gazon séchée. Ainsi, le "béhémoth" est né, comme s'il avait été baptisé avec amour à la maison. L'axe de ne suspendre que vin zbiravsya pendant longtemps. Le propriétaire vyrishiv accélère le processus en choisissant le bon sable argileux. Au tsomu bula yogo pardon : sans support de sable, "l'hippopotame" humide a commencé à couler. Le natomiste visihannya est allé plus vite. Ayant accéléré encore plus le processus du ventilateur électrique, les chambres proches du "cherevo" pour un sprat de dib.

Andriy kіlka a une fois chauffé les pects avec des journaux, après quoi il les a lancés dans le chauffage du régime. De nulle part, trois rum'yanі samsi avec de l'agneau haché ont vu un arôme incomparable. Le jour qui vient est venu noir pіtsi. Vaughn préparait près de cinq khvilin !

Après des essais réussis, le membre du forum a enveloppé la spore avec un isolant, ce qui l'a laissé dans le four à cassette. Trohi année après année, Andriy a terminé le brut: après avoir soudé le cadre en fil machine, sur le côté - un morceau de tuyau 25x60 mm (il sera possible d'y fixer une petite table). Attachons le filet et lançons le rozchin. Après la suspension du premier ballon de pratsyuvati, ça allait mieux.

Si vous aviez besoin d'un poêle en acier, Andriy a préparé le yoga en coulant une dalle de béton :

Vitrati pour la nourriture: un total de deux sacs d'argile pour 120 roubles chacun et deux sacs de ciment pour les dalles et les fondations. Les restes de ciment Andriy, ayant conçu du vicoristage pour le revêtement ovale du poêle. Tous les autres matériaux - n / b, zokrema, "acier" pіd pіch membre du forum klav zі old tsegli, qui ont été laissés de côté lors de la rénovation des fours près de la maison et de lazna.

Vous pouvez le résoudre, pour lequel c'est bon. Andriy propage de telles options "sans frais": hochet des souches de bois, au vieux tonneau, cimenter le budvelne smittya, avec un vicoriste aigrelet, ces choses peu communes qui traînent chez votre concessionnaire.

Zimka pіch a réchauffé les trochs plus longtemps et a atteint le swidshe. Andriy deyshov vysnovka que la conception nécessitera quelques modifications:

• sklepinnya, comme demander une heure sèche, il faut travailler plus;
• il serait bon que le tuyau soit construit non pas en acier inoxydable, mais en argile avec isolation et enveloppe, mais ouvrez-le avec du papier d'aluminium et de la laine minérale, pendant une heure, la planche doit être tordue sur un kshtalt d'un bol;
• le poêle devait être installé à la maison;
• la dalle sous le gros œuvre devait être isolée et coulée avec du béton d'argile expansée;
• pіchnu zaslіnku treba zrobiti z isolé.

La capacité du four à pizza s'est avérée très large, inférieure au point d'ébullition des seuls «mlints avec farce». Pour perekonatisya in tsoma, regardez les photos "savoureuses" des exploits culinaires du membre du forum. "Begemotik" a rencontré avec succès un bagatma zavdannya: samsa et pommes au four, saucisses cuites, ragoût de chou dans une casserole à cinq titres, agneau rôti, rouleau de viande cuite avec tsibuleya et champignons. Ne crois pas? , N'oubliez pas de pidkrіpitisya à l'avance!

Pour les matériaux du forum "Budinok et datcha"

Lors de la proponation des statuts de la langue à vous, comme vous avez déjà deviné les noms, à propos de l'existence d'un four miracle pour brasser du pain et de la pizza.

Ce jour-là, la vie quotidienne a été brisée, même beaucoup de gens souhaitent vivre plus près de la nature, respirer l'air frais, boire de l'eau propre et simplement profiter de la vie.

La vie de l'entreprise est soutenue par le gouvernement et du côté du gouvernement, tout comme l'entreprise elle-même, donc le gouvernement l'autorise, et l'entreprise fournira tout le matériel nécessaire à la construction de la maison, sinon ce sera une autre vie.

Ainsi, la vie même des chalets privés et des datchas, les gens essaient d'apporter au chalet le maximum de calme et de chaleur d'un feu domestique, et ils auront eux-mêmes toutes sortes de barbecues à partir de différents types de matériaux, du hall, ou cegli, barbecue , tandiri, tous les poêles, tous cі budіvlі raznі, la peau du maître est encouragée à travailler de manière plus inimaginable et unique.

Avec un feu dans le feu du feu, vous deviendrez un vdvіchі, vous pouvez toujours cuisiner beaucoup de sarriette) et asseyez-vous simplement et prenez une tasse de thé dans le feu et calmez-vous à l'occasion avec ceux que vous pouvez être meilleur.

Axis et notre auteur se sont enflammés à l'idée de créer dans sa maison de campagne un four pour faire bouillir du pain et de la pizza. La tâche de charbon, telle qu'elle se tenait devant le maître, produisait de petits pects et la terminait de manière compacte, et ainsi l'économisait au maximum. Au cours de longues réflexions et recherches de vins, après avoir passé l'article sur Internet, il y avait un petit élément fonctionnel sur la photo avec un rapport décrivant les étapes de la vie quotidienne. Ce pich bula a été inventé en Italie et porte le nom de pompeian, comme s'il s'agissait de grands amateurs italiens de pizza, dans la puanteur du temps et a donné au monde entier un cheesecake)

Pour la vie quotidienne, le maître a choisi un tseglu, dont 2 piddoni sont des vins et a fait un pich substavu pid, et a également préparé tout le matériel d'accompagnement.
Et pour comprendre comment l'auteur a pu argumenter, il valait également la peine de reconnaître respectueusement le matériel photographique de ses successeurs, ainsi que d'apprendre le transfert des matériaux et outils nécessaires pour un travail ultérieur.

Matériaux
1) chaînes usagées
2) 2 pidney
3) ciment
4) pisok
5) gravier
6) argile
7) vent
8) plaid en polyéthylène

Outils
1) pelle
2) maillet
3) spatule
4) une colonne
5) marteau
6) scie à métaux
7) la société

Le contreplaqué est cloué sur le dessus du tovst et vole les côtés des planches, où une dalle de ciment sera coulée au loin.

Effectuez les bases de remplissage et de rozrivnyuvannya.

Après l'avoir dépassé avec un tronçon de tyzhnya, puis nous l'avons essayé et essayé, nous avons essayé la base de la lourdeur du poêle, pour imiter les claves, nous avons préparé l'argile.

Tout va bien) rozіbrav.

Venir à la maçonnerie.

Arc de Zrobiv et ouvrez-le.

Tout est volé plus résolument et calmement.

Crook par crocodile.

La préparation avant est prête.

Passons à la pose du bain public.

Rangée après rangée, soulevez le dôme.

Pour la clarté de la maçonnerie sous le cône, une tasse de sable a été posée au milieu, brûlée dans une feuille de polyéthylène.

Zalishaєtsya zovsі trohi.

Axe І le dôme est prêt.

Ensuite, le maître a plâtré le pichet.

Laissez sécher un autre jour.

Axe scho vyyshlo.

© Lors de l'utilisation des matériaux du site (citation, image), la déclaration est dzherel є obov'yazkovoy.

Celui qui aimerait cuisiner la bonne pizza une fois, et ne pas boire le produit fini du four à micro-four, veut définitivement avoir en lui la nourriture pour la pizza. A la vue d'un seul genre de "fils de noblesse", intelligemment tiré du foyer, bousculant la chaleur, les slinks coulent.

Cependant induire de la nourriture pour la pizza de vos propres mains. Natom_st à vendre є fours domestiques d'usine chimalo pour la même nourriture. Et beaucoup de modèles permettent de déguster un plat prêt, comme un maître, et d'en faire un gourmand puissant, et pour le prix ça ne coûtera pas plus cher, voire beaucoup moins cher que les matériaux eux-mêmes pour la vie de tous les jours. Ainsi, derrière un tel plan :

1. Lavage Vivchimo, nécessaire pour le brassage de la pizza.
2. De manière significative, les critères selon lesquels il est nécessaire de choisir un modèle prêt.
3. Passons aux caractéristiques d'un poêle fait maison.

Gaz, électricité ou bois de chauffage ?

Deyakі znavtsі semble que le bon produit donne moins de bois de chauffage pour la pizza, et c'est vrai. Fixation d'un poêle à bois pour pizza tel (distance divine) pas plus que la pizza n'est à l'honneur, les trochs au serpank ne sont cuits.

Ale є th insha pensait. Її prihiliki, peut-être, vient des principes de la cuisine anglaise et japonaise et respecte le fait que dans la chaleur, les spécifications sont à blâmer, mais le goût commémoratif de la peau її komponentіv. Cela semble plus simple, le premier vvazhayut que le bouquet salé doit être plié au sommet, et d'autres vvazhayut pour mieux mouler le yoga eux-mêmes avec des papilles salées. La puanteur semble être que l'électricité pour la pizza est meilleure, tk. ne pas apporter à la boisson le produit fini du même additif prismak.

Atteignons le premier point d'aurore plus démocratique : la sarriette peut être savoureuse pour tout le monde, mais en réalité, les organes prennent le goût salé de ceux-là, rien qu'à eux. L'accent a été mis sur le poêle à bois. Nous ne donnons pas d'essence et de faucilles, et nous pouvons donner une gorgée, nous les battrons, tout comme les plus économiques.

Comment cuire une pizza ?

Lavez le vipіchki pіtsi simple, ale vimogi au four, qui en sort, terminez le suvori. D'abord, la température de la pipette de la pizza n'est pas une limite pour la lubrification et zap_kannya : 350-400 degrés. Plus bas - il n'y aura pas de bon goût, mais plus donner - après la pyrolyse de la matière organique, et l'oiseau apparaîtra inacceptable et shkidlivy. Cela parait plus simple, la pizza est cuite au bord du brûlé.

L'heure de brassage de la pizza est brassée entre 1,5 et 10 hv, selon la recette, le type de four et les caractéristiques individuelles du goût. Ici, la classification est la même, comme pour les steaks (steaks de yalovichini):

• Shoyno deishla (anglais rare) - père de la glace fondue. Recommandé pour les pizzas au salami et aux olives. composants, yakі prêt à vzhivannya forces de puissance.
• Entièrement prêt (moyen) - la face supérieure du chat avec de la pâte et du knchiki shmatkiv, qui dépassent du pic à fromage, pidrum'anilis. Il est plus important que la plupart des vipadkiv.
• Bien cuit (bien cuit) - les garnitures commencent à brûler et la sirna kirka est terminée. Tse déjà pour un amoureux de pokhrumtіti. Vous ne pouvez pas cuisiner une pizza avec des fruits de mer comme ça.

І le dernier moment - le cycle technologique de cuisson de la pizza peut être ininterrompu. La pluie du vent froid de l'année, jusqu'à ce qu'elle ne parte pas comme une trace ! Et même si les portes du vіdchinenі sont déjà déco vityagnut, il est nécessaire de le servir à table comme є.

Sortir de l'esprit, cuire une pizza au four n'est pas possible, tout de même, sur la pierre sans rien. Premièrement, le four d'une cuisinière à gaz développe une température allant jusqu'à 250 degrés, et cela ne suffit pas. Amenez la viande au niveau de préparation requis pour un changement d'exposition au frittage, et non à la régulation de la température!

À la cuisinière ou au four sur une cuisinière solide, vous pouvez chauffer le four jusqu'à 400 degrés. Mais il n'y aura aucune garantie de stabilité de température; dans les fours à pizza, il est sûr soit par la conception elle-même, soit par l'électronique qui le contrôle. Nareshti, qui si tu as un four de célibataire avec un briquet et un système autonettoyant ? Et sans eux, changer les étapes de préparation, ouvrir les portes, ce qui est inacceptable. Abo pekti pendant une heure, et là - comme un Vivese.

Acheter des fours

Voici une liste d'entreprises et de modèles, dont certains qu'ils se sont bien recommandés, qu'ils ont beaucoup de respect pour eux et qu'il faut respecter, par exemple, si vous souhaitez acheter :

1. PrismaFood, MEC, AVA, Forni, Cuppone, Fontana (Italie) ;
2. Roller Grill (France);
3. Bartscher (Nimechchina);
4. Hendi (Pays-Bas);
5. F2Ptse GRILL MASTER, PEP-2, AS TERM - vіtchiznyany.

Quel est le coût de Chinese Lacucina, TRENDY and in, alors la puanteur est cuite correctement et dans un corystuvanny zruchnі, et le prix est de 2000 roubles. De plus, la plupart des modèles ont une température maximale sur le régulateur de 250 degrés. C'est peut-être un analogue de la pizza dans la cuisine chinoise, mais pour l'italien, ce n'est certainement pas suffisant.

L'équipement culinaire Pobutov pour le brassage de la pizza peut être divisé dans les catégories suivantes:

• Fours domestiques pour pizza coristuvannya individuelle, deux gauches pos. En figue. - trouvé. Électricité 2000 roubles., Gaz - 3500 roubles. Ale pue et nayzruchnіshі: dans le krіz électrique qui regarde autour de vous, vous pouvez clairement voir l'emballage, et dans ceux à gaz, tout le pіtsa est en vue. Pour la bonne préparation des transferts et la vigilance thermique à la bête, qui, au chant du monde, joue le rôle de la crypte du four de terre.
• Perso, deux pos droites. En figue. - qi pour le calme, qui voudra peut-être le travailler lui-même, car il ne peut pas être acheté pour des sous. Achetez également de l'électricité et du gaz, pour 1 à 4 chambres. Ils sont gardés par un microprocesseur, il n'y a pas d'observations pour cela. Ce que le grossier a craché, puis l'a englouti. Prix ​​- à partir de 20 000 roubles.

• Famille de ménage, sous-couche et revêtement de sol, deux gauche pos. à la prochaine Mal. Achetez de l'électricité et du gaz. Prendre soin du bon foyer ou des pierres fermes sous la tôle et des cryptes en céramique ou en composite équivalent. Lorsqu'on leur donne une bonne raison, ils voient le poulet comme un régal; Zvevets, ne sachant pas où elle se trouve, ne diffère en rien. Prix ​​- à partir de 35 000 roubles.
• Mini fours pour pizza au feu de bois, deux pos. Céramique ou composite, remplacement complet des autonomes. Des modèles similaires au poêle avec un tuyau dans la figure peuvent également fonctionner. Revêtement de sol en zrazkіv plus grand, éventuellement fourni avec un support sur les colliers. Prix ​​avec livraison pour les modèles domestiques à partir de 42 000 roubles, pour la météo du jardin - à partir de 55 000 roubles.

• Poêles modulaires à monter soi-même - avec des feux brûlants, c'est près de 30 000 roubles. vous pouvez emporter tout le povnotsіnnu pіch pіch pіtsi. Ale, il faut materner les débuts du réveil, l'améliorer de la veille, puis pendant 3-4 jours, nous trierons la nourriture pour qu'elle soit prête. Parlons des fours modulaires plus tard.

Comment encourager pіtsu-pekti vous-même?

Pekti sur le bois de chauffage pour la pizza est chargé d'assurer tout le nécessaire pour l'esprit її vypіkannya:

1. Réglez la température requise pour le processus de travail.
2. Levez-vous sans vtruchannya opalyuvacha approprié indépendamment à la vue du feu et des esprits ovnishnіh, tobto. être autorégulé.
3. Gardez deux flux de chaleur dans la zone de travail : du bas vers le haut et du haut vers le bas ; tse golovna umova afin de bien cuire la pizza.
4. Donner la possibilité d'une surveillance ininterrompue du processus de cuisson.

Emplacement Pompeyska

Classique vvazhaetsya pompeyska pich pour la pizza, la plupart des conceptions modernes vikoristovu її principes. Avant le discours, "pompeyska" ne signifie pas que la pita était de vieux patriciens romains. La date de la première pizza a été conservée dans l'histoire, ce 1522. Et ceux qui l'ont fritté dans le village de Pompéi, qui se tiennent et ne sont pas loin du lieu de pourriture de la ville romaine, qui a été submergée par le Vésuve, sont de la pure hypocrisie. A Pompéi XVIe siècle. à propos de cette catastrophe de longue date, ils ont épargné moins qu'un récit inimaginable.

Pich Pompeiska - pich foyer bombé. Près de la zone de travail, il y a deux flux de gaz dispersés: sous la convection et du bas du dôme - du battement. Pour chauffer le pich pompéien de façon noire, c'est auto-ajustable : c'est chaud trop chaud pour s'enflammer, le flux de gaz qui arrive, à la gorge de la fille, tu vois descendre une bouffée d'air frais, que tu charries des fumées. La montagne est plus faible, les gaz de fumée sont modifiés. Todі pue pour se presser jusqu'au sommet de la crypte, le vent frais viendra plus, la montagne deviendra plus forte et le cycle se répète constamment.

Pompéi pich vykonuetsya abo adobe. Les étapes de la vie quotidienne du four en terre sont représentées sur la figure :

1. Sur une fondation en dalle de pierre ou une fondation en pierre naturelle, posez un ceglu-plnfi et à côté - un socle latéral d'un dôme avec une arche;
2. Selon la maçonnerie suspendue, un modèle (bloc) d'un bain public est formé au fond d'un terrain forestier légèrement trempé et compacté;
3. Derrière le bovdur un dôme est construit;
4. Le sommet du dôme est flashé d'une serrure à zeglin en forme de 2-4 ou taillé;
5. Sur la maçonnerie suspendue, le rembourrage bovdur est battu, la crypte est nettoyée au milieu avec une brosse métallique;
6. Pekti "étaler", cuire jusqu'à robotique avec des feux d'essai. Yak - parlons plus loin.

Nous parlerons des moyens de fermer les cryptes plus loin. Indiqué sur la fig. rozmiri pecheni - "famille", pour odnієї pіtsi sur chotiriokh. Le pich d'argile sera brûlé, div. riz. droitier, bière avec deux vіdmіnnosti. Tout d'abord, ce n'est pas le destin d'aller au yolop, les vins sont bien emballés avec une colombe, mais le sable à gros grains est humide. Il est impossible de regarder le dôme sur le sable, il faut marteler toute l'heure et le fermer sur place, div. loin. Une autre - selon l'argile suspendue, la crypte en adobe, la première à voir le yolop, à couvrir pour une plus grande spiritualité et une protection contre les scélérats du plâtre vape avec le Marmur crichta.

Clay pich - zovsim pas un pichka pour les pauvres, cela coûtera beaucoup plus cher et servira au kilka une fois de moins, tseglyan inférieur. La bière, « une fête noble », semble-t-il, a moins tendance à sortir au poêle en pisé, rozignan avec de la paille. Le pape Oleksandr VI Bordzhia ("Trouver le diable sous forme humaine", selon les déclarations de Macchiavélien) a oublié que la nourriture yogo pour pizza était écrasée avec rien de plus que de la paille de riz.

Climat plus bas…

Dans notre région et à notre heure, il n'y aura pas de piqûre pompeisk. Dans un premier temps, c'est le respect de Pierre Ier à l'architecte Rastrelli, qui montra au tsar le projet du Palais d'Hiver : Notre climat inférieur n'est pas italien. Tobto, la nourriture pour la cuisson des pizzas en Russie est due à l'isolation thermique supplémentaire de la mère par les côtés. Sinon, l'adjoint à l'autorégulation de la montagne est un tel enfant et kiptyava, où sont les cabanes fumeurs là-bas.

Allez, base. Il y a peu d'affleurements naturels de roches dures de montagne à la surface, comme les genres d'une pierre de bourgeon à haut rendement; vtim, la puanteur de la partie significative italienne est également vibrée. À cette fin, une dalle de béton est nécessaire, sur un support se trouve un oreiller en pierre concassée en argile. Ale béton avec chauffage constant du foyer pour servir moins, pect inférieur, qu'une isolation thermique est nécessaire par le bas.

La troisième nuance est dimar. L'inertie thermique du nouveau poêle sera supérieure à celle du poêle classique, et sans tirage supplémentaire, il ne passera tout simplement pas en mode et ne sera pas chauffé comme il se doit. Mais il est impossible de rester dimar sur le dôme, la circulation des gaz sera détruite. Il suffit de voir dimar sur l'arche, là vous pouvez installer le feu du gaz dim.

Le moment à venir - pid. Plinfa n'est pas utilisé immédiatement et il n'est pas nécessaire de mettre її sur du béton pour diverses raisons. Shamotniy se remplit. La bière dans le nouveau TKR (coefficient de dilatation thermique) est plus riche, plus faible en céramique. C'est pourquoi il est nécessaire de mettre un "yalinka" (fig. divine), qui assurera le même habillage des coutures dans le rang.

Nareshti, yolop sklepinnya. Nos forêts ne sont pas en flammes, et le sable plein de veille sous nos pieds ne roule pas et n'est pas bon marché. De plus, pour la pose d'une crypte sur un yolop, il faut un sous-maître légitime, qui est rapide au cours des travaux, c'est un tseglu, sinon, à l'heure du jour, sur le dôme de la cathédrale de St . Pierre. Et c'est près de 600 kg pour la famille, donc il faut vivre, former, puis vicoluper et l'amener. Au XVIe siècle, les maystrives avaient des tuteurs-apprenants, pour les larves et les robes de goitre, ils gagneraient s'ils étaient capables de travailler. Aucun des réseaux sociaux n'est bleu. Tobto, la crypte est nécessaire pour parcourir les cercles.

Russie - Italie

Pour s'émerveiller du coup d'œil de l'ingénierie thermique et de la mécanique budive, ce que nous avons maintenant vu, alors c'est plus comme ... Pich russe dans un creuset arrondi (div. Fig. ci-dessous)! Rien de merveilleux, le besoin de deviner est rusé. Qu'est-ce qui est devenu impoli ? Voyons, tout ce qui est nécessaire pour le brassage des aliments, vous serez en sécurité. Et en plus, vous pourrez y manger du pain pect russe, cuisiner du bortsch et cuisiner de la bouillie de kuleb'yaki. Axis, voyons comment induire une telle chose.

zasnuvannya

Sous la fondation du four au sol, une fondation en dalle de béton est requise (c'est possible à partir d'une dalle prête à l'emploi), une dalle d'au moins 70 mm sur un coussin en pierre concassée en argile, comme un pid. Comme si pekti serait sur les fonds, pidijde est égal à la dalle de n'importe quel matériau. Les dalles de bois Tovshchiny sont les suivantes:

• MDF ou contreplaqué étanche – diamètre 60 mm.
• Panneau de fibres de bois, aggloméré - 80 mm.
• Bois scié - 120 mm de diamètre, deux boules de poutres, qui se croisent, 60x60 mm chacune.

Une couche d'étanchéité avec deux boules de feutre de toiture est posée sur la dalle. Un tel "isol" garni, mais dans ce cas, le matériau de couverture sous le vag de la structure est fermement collé dans la dalle et l'eau des côtés du fond ne fuit pas.

Une boule de blocs de béton cellulaire 60 mm est posée sur l'isolant, blocs de la plus petite taille du monde, 200x300x60 mm. L'épaisseur des blocs doit être réduite, de sorte que l'isolation thermique est meilleure et que le fil est moins cher. Il est désigné par la lettre D chi D іz, par exemple. D400, D500. Les blocs ne doivent pas être placés sur le commerce de détail, mais sur de la colle pour béton cellulaire. C'est un peu plus cher pour s'en sortir, mais les bases sont grossières, mais ce n'est certainement pas bien.

Ils ont remis une autre boule d'isolant sur le doublage sur la même colle, de l'amiante, ou plutôt de la vermiculite (dalle, non gonflée). L'amiante a besoin de 15-20 mm, la vermiculite - 4-5 mm. Sur l'isolation thermique, une tôle galvanisée avec des côtés pliés vers le bas est posée de sorte que le matériau poreux soit recouvert de béton cellulaire. Posons une feuille de carton de basalte sur le sol, trempons-la dans un rare («lait»), et déjà des pects seront dessus.

Rozchini

La pose doit être effectuée à base de marne réfractaire et de sable réfractaire, environ 1:1. Grincement d'argile réfractaire - farinage de la chaîne d'argile réfractaire battue. La marne à la poudre est versée avec de l'eau dans le seau jusqu'au dessus de la gorgée, laissez-la "saucir" une deuxième fois, puis fouettez-la jusqu'à l'épaisseur de la crème sure, mettez-y une cuillère, ajoutez le sable et laisser mijoter à nouveau.

Lors de la pose du dôme, il est nécessaire de donner la largeur de couture maximale autorisée, 17 degrés, sinon elle sera modifiée. C'est pourquoi la maçonnerie a besoin de la plus haute teneur en matières grasses: ce n'est pas la faute de la truelle plate, mais pour la retourner, c'est la faute d'être appelée un sein solide, inondant le métal propre.

Pour la maçonnerie sur la rose «riche en matières grasses», il est nécessaire de tremper et d'argile réfractaire ceglu, sinon il sera trop tôt pour prélever de l'eau de la rose et de la maçonnerie pour être allemande. Avant d'uriner la peau, épongez la peau - essuyez-la avec une brosse à cheveux. Le « bain » de la peau se fait à l'eau claire sans intermédiaire avant la pose. Vyyavshi z vody, sprat razіv déchiqueter énergiquement et vіrazu empilés sur la plaque.

Rozchin pour les bains calorifuges doit être rendu plus rare, plus dense et ajouter jusqu'à 4 à 5 parties d'amiante pelucheux ou de crihti de vermiculite. Pour ozdoblennya décoratif, comme s'il était transféré, après dispersion, plâtre avec du plâtre résistant à la chaleur sur vermiculite.

Budіvnitstvo

Les principales étapes de la pose du four sont illustrées à la fig. Mayzha l'ensemble du four budova, serti d'une rangée de dômes en maçonnerie, construits à partir de moitiés ou de parties plus petites du cegli. Le dôme est disposé, comme on dit, en cercles. Plus précisément - selon pіvkruzhalakh, pos. 1 sur la fig. Pour les battre en tout type de matériau : tuyaux, contreplaqué, planches, polystyrène refendu.

Au virizi du fixateur de contreplaqué, il a encerclé la culpabilité pour entrer brusquement, mais pas serré. Pendant la vie sous la pression de la maçonnerie, tout le gabarit sera taillé, et en fin de vie, il suffira de ramasser les « blamba », pour qu'ils s'encerclent. Ne suivez que si vous n'avez pas marqué, le soir vous devrez vous allonger avec la tête et les mains.

Le pecto est petit, le design est faiblement navantageux. Pour cela, la 1ère rangée de maçonnerie doit être brisée avec la clôture SNiP à la manière "soldat", avec deux ceintures placées sur un tychok d'un povnomirnoi ceglin avec un pansement de coutures entre les ceintures, pos. 2. Étape 5-6 rangées à partir des moitiés; coutures sob vitrimati, insérez-y des sous-porochki et des coins d'ulamkiv tsegli, ibid., pos. 2.

Un nombre entier de moitiés consécutives, évidemment, ne se voient pas, donc la rangée de peaux sera coupée avec un coin taillé, pos. 4. Lors du revêtement, il est nécessaire de coudre, de sorte que les mèches des rangées ne tombent pas les unes sur les autres, mais vont dans une rangée si vous voulez 1/5 de la rangée.

Les coutures internes avec cette méthode de maçonnerie dans le monde vont s'élargir, pos. 3. Déjà à partir de la 6e-7e rangée, vous pouvez passer à des tiers non standard des chaînes, et dans l'ordre de deux autres - à la quatrième, pos. . Les coins et les serrures d'affilée ne seront plus visibles au niveau de la couture, également pos. 5. Їx jusqu'à ce que la maçonnerie soit asséchée comme є, puis c'est zirzayut avec un broyeur.

À majstrіv-amatorіv au sommet du dôme, une ouverture de forme irrégulière est laissée, pos. 6. Yogo zazvichay zazvyat abiyak pіdіbrannymi ulamkami zegli, pos. 7, mais ce n'est pas possible de travailler comme ça, car il y a une fissure dans le haut du dôme. Le dôme des dômes scintillant comme un minimum de deux (pos. 8), et les grands dômes - un grand nombre de coins arrondis aux côtés irréguliers.

Il est important pour un auto-voleur de construire un dôme avec une telle précision, pour cela nous pouvons recommander une autre méthode : posez un sprat de teglins jusqu'à ce que vous ayez suffisamment d'une petite ouverture (pos. 10), et posez-le avec une maçonnerie. Le centre même du dôme n'est toujours pas une vanité. Eh bien, la maçonnerie était plus ou moins uniforme, vous pouvez acheter une serrure en forme de crypte avec de l'argile réfractaire, pos. 9. Gardez juste la crypte.

Dimokhid

Renvoyez à nouveau le respect à la pos. 1. Ouverture rectangulaire à l'arc de la crypte - pіd dimar. Ils le posent ou installent un tuyau prêt à l'emploi, après avoir suspendu la maçonnerie du bain et avant l'isolation thermique.

Bain d'isolation thermique

Selon la maçonnerie suspendue (pas moins de 7 jours sous le porte-à-faux, pour qu'il n'y ait pas de brise), nettoyez les cercles et appliquez le même isolant thermique de la gamme décrite ci-dessus. Appliquer sur les boules de kіlka du milieu sushіn, zagalna tovshchina - pas moins de 60 mm. L'épaisseur d'une balle est de 12-15 mm. Au dessus des bains, les étoiles des roses ne coulent pas, il est impossible de travailler la boule de camarade, la puanteur est due à égale camarade.

Four de Rozgin

Après avoir suspendu l'isolation du dôme (au moins 1-2 tyzhn), il est possible d'ouvrir le pekti. Pour celui-ci, au moins 5-6 essais avec un intervalle d'extraction sont nécessaires. Persha - 1,5 kg de journaux (non recommandé par la sélection d'un pari de Drukarska farbi) ou 2,5 kg de paille. Pour un foyer offensif, 0,5 kg supplémentaire de trisok ou de pellets est ajouté. Troisième - 3-4 kg de cabillaud ou 2-2,5 kg de granulés. Le quatrième est un petit champ sec, mais je te suis égal pour un tas de pellets. Reshta - ajoutez une demi-douzaine de portions de granulés.

Zahist et bien-être

Si c'est une rue, alors c'est sur le point d'être sous un capot, "nous n'avons pas un climat moins italien." Dans un tel cas, les chaussures doivent être plâtrées en 2 boules : la première est un pansement résistant à la chaleur sur vermiculite, 6-12 mm, et ensuite, après un accrochage complet - un pansement plus résistant à l'eau de 2- 4 mm, peut-être, est décoratif.

Vidéo : le processus de vie du four pompéien

Yak pekti ?

Les fours professionnels (div. ci-dessous) sont chauffés sans interruption ou avec de courtes pauses. Simeynu, décrit ci-dessus, il est nécessaire de commencer à éteindre le feu pendant au moins 1,5 an, étape par étape en posant du bois de chauffage. La pizza noble est cuite uniquement sur du bois d'olivier, du cerisier, du wilkha, du pommier et d'autres qui poussent près de leur propre emplacement. Les fruits de l'arbre. Souvenez-vous de ces instants :

1. Il n'est pas possible de boire sur des granulés, la puanteur n'est plus apte à casser le poêle.
2. Dans le type de bois de chauffage pour donner le goût de la pizza, la chambre de combustion avec du bois de chauffage de conifères et du bois de palmier est inacceptable.
3. Tout comme le type de tyutyun pour une pipe latérale n'est pas nécessaire pour brûler, il est préférable de chauffer le feu pour la pizza avec le même bois de chauffage.
4. Devant un changement de type de bois de chauffage, il faut, il faut pas moins d'un an pour chauffer le pect avec de la paille, puis laisser chauffer le bois de chauffage avec du nouveau bois de chauffage.

Pecti pro

Décrit pich - garna, la bière est pardonnée. J'ai gagné un pique-nique, mais vipkati in niy pizza après pizza en tête-à-tête est important. De plus, la profession est coupable d'un plus grand, avec un diamètre de la zone de travail sous le plancher de 1 m.

• L'isolation thermique et hydro-isolante efficace sous la fondation avec du vin n'est pas inférieure à 1 m plus bas, de sorte que les viparis tiers ne soient pas consommés dans l'air.
• À la suite du grand vagin, le pich vykonuєtsya sur les chances de transférer ce vagin à la base.
• Pour le maintien de la température requise et la circulation des gaz à proximité de la grande chambre, il est nécessaire de faire fonctionner la canalisation à l'arrière, pour laquelle l'alimentation en air est transférée.
• Le dôme est suspendu à l'isolation thermique intermédiaire, pour le bien de la chaleur.
• Dimokhid - avec un yushkoy, avec lui, ils régulent la traction dans la jachère sous la forme d'un feu, d'une température froide, d'un charbon, d'un jugement de chef-cuisinier.

En savoir plus sur les mini-fours

L'auteur de l'article a été une fois demandé un pique-nique de la pizza. Et le four spécial là-bas, tel qu'il est apparu, n'était pas grand-chose et n'était pas proche. La logeuse et ses copines essayaient de prendre le dessus, de quoi graisser le poulet sur les woogilli dans la poêle. Yak buti ?

Parmi les plats se trouvaient 3 faïences vernissées, deux de même taille et une plus petite. J'ai eu l'occasion d'étendre mes langues et de me chatouiller le doigt sur la calculatrice, pour signifier, si le pіtsa l'a fait. Ensuite, ils ont mis la pièce sur la plus petite herbe, ils l'ont mise sur la grande et l'ont recouverte d'une autre. En une heure, les bagattya ont brûlé jusqu'à ébullition, ils les ont fait exploser, ont mis un feu improvisé sur le feu et ont grésillé jusqu'à l'ébullition.

Après une heure de sécurité (chauffage au milieu de 300 à 400 degrés pendant 5 à 6 minutes), le poulet était chaud et froid. Weyshla out so sobi, pendant longtemps chauffé à 300 degrés. La bière pour les femmes s'est présentée en tant que parente, la puanteur n'est pas apparue et elles l'ont prise au point de respect.

Et après une heure creuse, le "vinahіdnik" avec un podznavsya dіznavsya scho, scho comme un mini-chien pour pіtsy, vyyavlyаєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєє sérieusement ferme Earthfire in PAR , div. riz. Lors de la vente d'un koshtuє chimalo, près de 2000 roubles, je dois atteindre une haute excellence culinaire. Tim n'est pas plus petit, absolument indépendant de l'énergie et lors d'un pique-nique avec une pizza, il ressemblera plus à une rivière.

À propos des fours modulaires

A vendre il y a des ensembles pour la vie quotidienne de petits fours en pisé pour pizza. Le kit comprend un ensemble de modules en céramique et de tailles їх. Le socle d'isolation thermique et d'isolation thermique du dôme doit être fait par vous-même. Comment choisir un tel poêle, cela est illustré à la fig., l'instruction de rapport est toujours donnée. En règle générale, la variété d'un ensemble de matériaux complémentaires ne transfère pas ces matériaux à des matériaux pour la vie quotidienne indépendante, mais pour ceux qui veulent faire cuire une pizza à partir d'un four en adobe, la seule chose est la possibilité de le faire.

À la fin

Ils ont inventé la pizza comme le bortsch russe, pour qu'on puisse la cuisiner avec toutes sortes de choses. Ale, її vypіchka s'est transformée en un art culinaire sur le temple. C'est pourquoi, tout d'abord, frères pour la nourriture pour la pizza, il est nécessaire d'apprendre la pizza pour la nourriture, si vous voulez utiliser le "cuiseur à pizza" électrique domestique le plus simple.

La pizza la plus délicieuse sort du four traditionnel au feu de bois. Nous connaissons les caractéristiques de ces conceptions et comment une telle chose peut être faite de vos propres mains.

Il est important de connaître le pays populaire, et tout le monde connaît bien l'oiseau. Comme chantent les gourmands, mieux vaut sortir, comme ils cuisinent au bois, devant un poêle traditionnel. Parlons des particularités de ces conceptions, et même si vous avez besoin d'une pizza, vous pouvez vous adonner à l'entreprise de vos propres mains.

Nagolosimo, que pour le brassage de la pizza elle-même est nécessaire, aucun gril à charbon de cym ne conviendra pas. Zvichayna pіch-barbecue n'est pas non plus nécessaire pour passer par la conception spéciale.

Pour le four, dans lequel le bois fait bouillir la pizza, la caméra elle-même est plus importante. Vaughn ressemble encore plus à cela, le pain est brassé, y compris dans le poêle russe.

Évidemment, aujourd'hui, il n'est pas important d'acheter des plats cuisinés pour la pizza, par exemple, du mobile, du métal. La variété sera différente, jachère dans le matériel, possibilités supplémentaires, rozmiriv cette possession. Vous pouvez trouver des propositions à Merezha pour 28 et pour 500 mille roubles.

Le reste de la journée, il est temps de parler de fours professionnels, comme d'acheter des pizzerias. Pour gagner sur le concessionnaire, vous pouvez choisir un téléphone portable pour un plus simple.

Virishivshi induit de la nourriture pompéienne pour la pizza chez le concessionnaire de vos propres mains, en premier lieu, choisissez la nourriture dont vous avez besoin. Le romarin peut être différent.

Rappelez-vous ce que sont les murs des camarades et gardez la puanteur au chaud. L'épaisseur minimale des parois est de 15 cm, le diamètre de la chambre est de 35 à 40 cm.

Le matériau pour la vie du four à pizza est de l'argile avec un grincement et un cegla anti-incendie, comme s'il rugissait. Dimar peut et ne fonctionne pas! Dim à ce moment sort par l'ouverture frontale.

Derrière les mots de fahіvtsіv, sans dimar, les pertes de chaleur sont minimisées, la conception elle-même est extrêmement simple. Pourtant, à un moment pareil, on apparaît directement déguisé, ce n'est pas trop facile de se préparer pour l'heure.

L'endroit le plus commode pour la vie d'un poêle pompéien est de construire une ouverture voûtée pour la chambre et une crypte en forme de pivsphère. Bonnes proportions - la hauteur de l'ouverture peut atteindre 60 à 63% de la hauteur de la caméra.

À ce moment, vous recevrez une paliva vikoristanya efficace. La hauteur de la caméra doit être de 60 à 75 % du diamètre.

Afin de pardonner au robot, fakhіvtsі pour plaire au premier sprat de balles, ils le mettent uniformément, puis nous commençons à contourner la crypte. Slid également vikoristovuvaty pishchanu ou une autre forme, pour donner la forme de la crypte de la chambre.

Et lors de la pose des arches, par exemple, vikoristovuvaty napіvkrugly supporte z pіnoplastu ou des planches, sur lesquelles repose la chaîne jusqu'à durcir la conception.

C'est un simple mégot, si la chambre du four pour le poêle a été construite à partir d'un ancien bain de chavun. Le formulaire est sorti de la même manière que nécessaire, le même rozmіr pіdіyshov. Ensuite, un échantillon du bain était simplement recouvert d'un tout, en ajoutant une couche de sable à l'avant.

Le processus même de préparation de la pizza dans le four pompéien est simple - il est placé au centre, de sorte que la chambre se réchauffe uniformément.

Environ après 40 à 60 minutes, la chambre se réchauffera à 400-500°C. Après cela, il a été tiré et vugill, qui a continué à brûler, abattu avec une pelle, soigneusement, a mis le poulet au fond de la chambre.

Littéralement dans deux ou trois hvilin, une pizza fine sera prête. En effet, réduire la température dans la chambre, augmenter l'heure d'ébullition et battre les moules en céramique pour pizza.

Naturellement, dans un tel four, vous pouvez cuire non seulement des pizzas, mais aussi du pain, cuire du pain pita, des sablés et d'autres herbes.publié

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