Puno kisele pavlake za pravljenje. Najbolja kombinacija kisele pavlake je lagana i glatka. Tepsija sa krompirom i kobasicama

Vipička sa pavlakom je najjednostavniji način da obradujete svoje najmilije ukusnim domaćim jelima. Virusi na bazi fermentisanog mleka sada će postati ukusni i možda se bilo koji recept može prilagoditi proizvodu od kisele pavlake, često ili potpuno zamenjujući kefir ili mleko.

Šta sve možete od kisele pavlake?

Viki sa pavlakom, recepti koji ne pate od složenosti, uvek će ispasti: bogati, aromatični i dugo očuvani, a ne ustajali. Ako to želite, samo slijedite utvrđena pravila rada s bilo kojim testom.

1. Kiselu pavlaku, prije dodavanja u tijesto za palačinke, pite ili pite, treba držati na sobnoj temperaturi, kako bi se soda bikarbona ili paperje brže ugasile.
2. Kvasno tijesto sa pavlakom za pitu ili drugo pečenje zahtijeva korištenje parne metode. U tom slučaju razrijedite kvasac s malom količinom mlijeka i pomiješajte ga sa kiselom pavlakom.
3. Vipka, pripremljena sa pavlakom, uvek će ispasti mekana, pa ako želite da pravite hrskavu rernu, napravite podlogu od smrznutog maslinovog ulja ili margarina, pavlaku poslužite hladnu.

Najjednostavnije što možete pripremiti od mekog tijesta je . Tanjiri se jednostavno pripremaju, tako da verovatno nećete primetiti kako ih vaši dragi već jedu. Osnovno tijesto od dostupnih sastojaka se jednostavno mijesi, nema potrebe za suhim tijestom, a knedle se peku u samo 20 komada, tako da ih možete mazati zajedno dok se ne pojedu.

Sastojci:

• pavlaka 20% – 250 ml;
• jaja – 2 kom.;
• maslac vershkova - 50 g;
• cukor – 150 g;
• rozpushuvach, vanila;
• Boroshno - 400 g;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Umutiti ulje od šećera i vanile.
2. Ubijte jaja, dodajte kiselu pavlaku, so, pahuljice.
3. Temeljito dodajte brašno, miješajući brašno i pravite gusto tijesto.
4. Skinite kravlji bas, izrežite ga na segmente i napravite okrugle kolače.
5. Izbockajte vrh viljuškom i podelite na špilet i ispecite 20 komada hleba na 200 stepeni.

Recept za "Zebru" sa pavlakom

Tradicionalno se kuva sa pavlakom. Testo će ispasti mekano, mekano i izdašno, a pri rezanju će ispasti bistro i lepo kremasto. Trebat će vam dvije posude za svijetlo i tamno tijesto, tepsija od 25 cm i lagani pritisak u 8 smjerova. Ova vrsta kolača od pavlake priprema se posebno brzo, tako da nikada nećete uprljati ruke.

Sastojci:

• pavlaka - 150 g;
• jaje – 3 kom.;
• Vershkova puter - 150 g;
• cukor – 180 g;
• Boroshno - 300 g;
• rozpushuvach;
• kakao – 3 kašike. l.

Priprema

1. Maslinovo ulje sjediniti sa tikvicama, umutiti jaja, dodati pavlaku, promiješati.
2. Dobro umutite sa pahuljicom i dobro izmiješajte.
3. Testo podeliti na jedan deo, dodati|dodati| kakao, promešati.
4. U podmazan pleh stavite kašike testa, grabite kuglice.
5. Zvuk 45 minuta|minuta| na 190 stepeni.

Zalogaj se može napraviti malim za jedan zalogaj i napuniti bilo kojim filom ili jednostavno posuti koricom u sredini. Sladovi su bogati sladom i zbog važnih sastojaka proizvode bogatu paletu sladova koji se mogu koristiti za pripremu domaćeg čaja. Da bi tart na bazi pavlake ispao hrskav, proizvodi su hladni.

Sastojci:

• pavlaka - 150 ml;
• margarin - 150 g;
• jaje – 1 kom.;
• cukor – 100 g;
• rozpushuvach;
• Boroshno - 450 g;

• gusti džem - 100 g.

Priprema

1. Smrznuti margarin narendati, pomešati sa pasuljem i mufom, može postati kremast.
2. Umutite jaje, dodajte|dodajte| tsukor i prelijte hladnom pavlakom.
3. Promešati, zamesiti testo i staviti u frižider na 20 minuta.
4. Razvaljajte tanak sloj tijesta, isjecite ga na trikule, kašikom izlijte džem i okrećite kiflice.
5. Peći dok ne porumeni na 180 stepeni.

Pečenje šarlote s kiselim vrhnjem ne razlikuje se od tradicionalnog. Rezultat je isti - bogat kolač, sa sočnim voćnim mrvicama i korom od tikvica na površini. Kao i u klasičnoj verziji, treba pažljivo umutiti bjelanca do čvrstih vrhova i pažljivo ih utisnuti u podlogu, tako ćete dobiti savršenu šarlotu sa pavlakom.

Sastojci:

• pavlaka - 150 g;
• jaja – 3 kom.;
• cukor - 1 kašika;
• Boroshno - 2 kašike;
• rozpushuvach;
• jabuka – 2 kom.

Priprema

1. Izmiksati pavlaku sa šećerom i zukrom.
2. Ohlađene bjelanjke istucite u čvrst snijeg i pažljivo umiješajte u podlogu.
3. Dobro umutiti sa pahuljicom, pažljivo mešajući.
4. Na dno nauljenog pleha stavite kriške jabuke, sipajte testo i stavite u zagrejanu rernu na 30 minuta.
5. Peći na 180 stepeni bez okretanja alata.

Upravo pripremam pitu sa nashvidkuruch pavlakom. Napravite testo kao podlogu za tortu, punite ga graškom, čokoladom i ukusno jelo za veliko društvo biće gotovo za samo nekoliko minuta. Za navedenu količinu sastojaka trebat će vam okrugla posuda za pečenje prečnika 20 cm ili pravokutna - 14 cm.

Sastojci:

• pavlaka - 250 ml;
• cukor – 150 g;
• Boroshno - 450 g;
• rozpushuvach, vanila;
• jaja – 3 kom.;
• rodzinki - ½ kašike;
• seckani grašak – ½ kašike.

Priprema

1. Umutiti jaja, prosijati zukor i vaniliju.
2. Dodaj|dodaj| kiselu pavlaku, umutiti i dodati brasno|boroshno|.
3. Ubacite grašak i rodzinki, sipajte testo u nauljenu tepsiju.
4. Kuvajte 45 minuta na 190 stepeni.

Tijesto sa pavlakom za pečenje priprema se sa hladnim sastojcima ako želite da dobijete hrskav i ukusan rezultat. Ako treba da pripremite meki slad, dodajte kiselu pavlaku na sobnoj temperaturi, pa će smjesa ispasti bogatija. Od navedene količine proizvoda proizvest će se otprilike 25-30 komada malih peći.

Sastojci:

• smrznuti maslac – 150 g;
• hladna pavlaka – 100 ml;
• Boročno - 400-500 g;
• jaje – 2 kom.;
• rozpushuvach, vanila;
• tsukor – 150 g + 100 g za posipanja.

Priprema

1. Maslinovo ulje naribajte i pomiješajte sa pasuljem.
2. Umutiti jaja, dodati vaniliju, puf, kiselu pavlaku, umutiti gusto, nelepljivo testo, po potrebi dobro promešati.
3. Razvaljajte u tankom sloju, propržite iznutra i isecite na segmente.
4. Zvuk 20 minuta|minuta| na 190 stepeni.

Ukusno i ukusno izaći. Jednostavan recept možete upotpuniti graškom i kakaom, praveći mješavinu sladića. Da bi tijesto bilo mekano, zrna je potrebno kasnije potopiti, samo sipati pavlaku i ostaviti sa strane. Proces destilacije nije jednostavan, već je rezultat temeljitog oporavka.

Sastojci:

• griz – 350 g;
• jaje – 3 kom.;
• Vershkova puter - 150 g;
• pavlaka - 250 ml;
• tamna čokolada – 100 g;
• cukor – 200 g;
• rozpushuvach, vanila;
• kakao – 2 kašike. l.

Priprema

1. Griz prelijte pavlakom i prekrijte sa 30-40 komada.
2. Pomiješajte maslinovo ulje, jaja, zukor, vaniliju, puf i kakao.
3. Dodajte otopljenu čokoladu, dodajte|dodajte| pavlaku i griz, pomešati.
4. Ulijte tijesto u kalup i kuhajte 1:00 na 180.

Šlag sa pavlakom naš vidkuruch je recept za poklonike koji žele svoje najmilije razmaziti domaćim sladovima. Svaki dan ćete imati 12 originalnih testera. Možete ih ukrasiti kremastom “kapom” ili jednostavno preliti čokoladom i originalna božićna kapelica će biti gotova.

Sastojci:

• pavlaka - 150 ml;
• cukor – 150 g;
• Boroshno - 400 g;
• jaja – 2 kom.;
• rozpushuvach, vanila;
• kakao – 4 kašike. l.;
• Vershkova puter - 150 g;
• crna čokolada.

Priprema

1. Umutiti pulpu sa žerom i vanilijom.
2. Ubijte jaja, dodajte puf, kakao i temeljno dodajte.
3. Testo podeliti u kalupe i peći kolače sa 25 pavlake na 190 stepeni.
4. Kada je tijesto gotovo, zvijer prelijte otopljenom čokoladom.

Tijesto s kvascem sa pavlakom nije ništa bolje od tradicionalnog, ali će trebati nešto više od sat vremena da naraste. Da biste poboljšali rezultat, koristite metodu gnječenja na pari, a kiselo vrhnje držite toplom, kao i ostali proizvodi. Tijesto ispada podatnije, što vam omogućava da pravite lepinje različitih oblika.

Priprema ne traje dugo, ali bez obzira na jednostavnost, predjelo je veoma ukusno. Osnova začinskog bilja su kuvana pileća prsa ili teleći file (500 g). Meso narežite na tanke kriške, prelijte sosom i promiješajte. Stavite na tanjir, ukrasite bobicama ždrala i zelenilom. Stavite u frižider na dve godine i onda poslužite.

Za sos pomešati 200 g 15% kisele pavlake sa 2-3 kašike rendanog hrona (možete ga zameniti gotovim začinima) i 100 g pirea od ždral bobica.

Neesencijalno bilje iz esencijalnih proizvoda

Dok jedu ovo toplo predjelo, gosti će morati da se počešu po glavi sa unutrašnje strane. Pripremite na sledeći način: 200 g podmazanog pilećeg mesa, 100 g smrznutog fileta haringe i dva veća kuvana krompira, stavite kroz mašinu za mlevenje mesa. Jedan cibulin iseckati i dinstati na malo putera, dodati kašiku zukru, za karamelizaciju, i staviti u mleveno meso. Dodajte dve velike kašike kisele pavlake i ponovo uvaljajte kroz mašinu za mlevenje mesa. U mleveno meso dodati dve smese, premazati začinima, dodati umućen sneg od belanaca. Lagano miješajte smjesu dok ne postigne savršeno stanje.

Podmažite lim, rasporedite mleveno meso, premažite životinju sa dve kašike naribanog sirua, stavite šafu u tiganj, ispecite 30-40 khvilina. Kada se masa stvrdne na ivicama tepsije, pasta je spremna. Stavite na tanjir, sipajte na komade i prelijte sosom od pavlake.

Pečurke na tradicionalan način

Sa gljivama i pavlakom možete brzo pripremiti jelo. Proizvodi:

• 400 g slanih mlečnih pečuraka;
• 2 kom. krompir;
• 1 PC. tsibuli;
• 2 tbsp. kašike ulja ruzmarina;
• 100 g kisele pavlake;
• dobro za zgušnjavanje, začini za uživanje, zelje za kopar.

Najjednostavniji način je da neoljušteni krompir ispečete u mikrotalasnoj pećnici, a zatim ga ogulite i narežite na tanke ploške. Namastite tiganj sa visokim stranicama, a dno obložite krompirom, koristeći samo polovinu preostalog proizvoda.

Posoljene šampinjone operite, ocijedite, narežite na trakice i dinstajte na maslinovom ulju. Lagano sačuvati cibulku i sjediniti sa pečurkama. Svu ovu ljepotu stavite na krompir i prekrijte sa malo izgubljenog krompira. Sol i papar. Pomešajte kiselu pavlaku sa|iz| brašno|boroshny| i prelijte sos preko tepsije. Pecite u rerni 20 minuta|minuta|.

Patlidžan sa pečurkama, dinstan u pavlaci

Nekoliko patlidžana narežite na kolutove od 1,5-2 cm, posolite, pospite cveklom sa obe strane i premažite maslinovim uljem. Cibulu (2-3 kom.) narežite na kolutove i namažite ih. Svježe ili smrznute gljive (500 g) narezati. U posude s debelim dnom stavite ih u kuglice: patlidžane, gljive, tsibul, patlidžane. Posolite pavlaku (200 g), dobro promiješajte Koristite jednu kašiku brade i sipajte je u povrće.

Pokrijte šerpu poklopcem, stavite u rernu i zagrejte na 150 stepeni. Kada šampinjoni puste dovoljno soka i omekšaju, izvadite pečurke iz rerne i poslužite na stolu u istoj posudi u kojoj su se pekle.

Kiflice od kupusa

Namočite sušene pečurke (40-50 g). Listove bijelog ili savojskog kupusa skuhajte sa koprom, uklonite žilice. Natopljene šampinjone skuvajte, procijedite, sitno nasjeckajte i premažite. Kada koristite smrznute kolačiće, jednostavno ih narežite na komade i premažite ih četkom. Dodati premazani cibul (2 cibulina), prezle (60 g) i izmešati mleveno meso. Dimljeni lungić ili slaninu (150 g) narežite na tanke kriške.

Listove kupusa rasporedite po stolu, stavite komadić lungića na kožu, dodajte mljevene šampinjone na slabine, a listove zapalite u cijev. Stavite u posudu za pečenje i stavite u rernu na 10-15 minuta. Prelijte sosom od pavlake pripremljenim u sosu od pečuraka, poslužite s|iz| kuvani krompir.

Punjene lignje

• 5 lignji;
• 2-3 veličanstvena cibulina;
• 2-3 srednje šargarepe;
• 10-12 kom. suve šljive bez resica;
• 1 jabuka;
• 2 paradajza;
• 1 tbsp. Boroshna kašika;
• 200 g kisele pavlake;
• 2 tbsp. kašike soja sosa;
• 2-3 žlice. kašike maslinovog ulja;
• 1 kašičica paradajz paste.

Naravno, morat ćete se popetljati s ovim receptom, ali jelo će biti spremno za vas. Smrznute lignje napunite hladnom vodom da ugušite smrad i pustite da proključa. Ohladite i očistite da smrad postane bjelji i ljepši. Glave treba odsjeći, a ne izbaciti, inače će biti potrebne.

Narežite tikvice i šargarepu, promiješajte i lagano dinstajte na maslinovom ulju dok ne budu spremni. Poparite i narežite suhe šljive, ogulite i narendajte jabuku, dodajte voće u šargarepu i šargarepu, stavite sitno seckani svež paradajz i dinstajte dok šargarepa ne bude gotova. Napunite trupove lignji mljevenim mesom, stavite u kotlić ili lonac, prelijte sosom i dinstajte 40-50 minuta.

Za pripremu umaka izrežite glave lignje i stavite ih u dinstano povrće koje je preostalo. Dodajte pavlaku, paradajz pastu, soja sos i cveklu. Sos je srednje gustine, da bi se zgusnuo potrebno ga je razblažiti vodom. Prokuhajte, prokuvajte 5-7 quilina da sastojci razmenjuju misli jedni sa drugima, procedite.

Jetra pirjana sa slaninom, kupusom i jabukama

Za pripremu ovog seoskog začinskog bilja uzmite svježu, pečenu goveđu džigericu (800 g), slaninu sa mesnim trakama (120 g), svježi bijeli kupus (800 g), kiselu jabuku od sladića (2 kom.), mesnu juhu (150 g) , pavlaka (200 g), cibul (1 glavica), casnik (3-4 karanfilića), rendani muškatni oraščić, sumish za pohanje, so, crni biber, boro.

Jetru očistite od otopljenog, uklonite velike kanale, narežite na tanke kriške i osušite. Slaninu narežite na trakice. Stavite polovinu slanine na dno šerpe i pospite začinima. Obavezno dodajte muškatni oraščić, koji igra značajnu ulogu u formiranju ukusa. Slijedi kuglica džigerice, kuglica seckanog kupusa, kuglica pavlake, kašičica rendane jabuke. Premažite kožu pavlakom i pospite prezlama. Po vrhu rasporedite preostalu slaninu. Ulijte čorbu i, ne puštajući da proključa, dinstajte u rerni dve godine. Proizvod za kožu nestaje sam od sebe i odmah dobija svu snagu. Strava ima neverovatno bistar ukus, što je intrigantno.

Piletina u pavlaci

Uzmite malu kockicu, otprilike 1 kg; 3-4 karanfilića chasnik; 300 g kisele pavlake; ¼ litra mlijeka.

Piletinu skuvajte dok ne skuva, izvadite iz čorbe i ohladite. Narežite na porcije i stavite u šerpu sa debelim dnom. Pomešajte kiselu pavlaku sa mlekom, dodajte kuvani casnik, prelijte meso krem ​​sosom, dinstajte u rerni dok meso ne omekša i zasiti casnik aromama. Poslužite uz salatu i pirinač.

Recepti za švedsku ruku

Nema vremena kao što je prilika da provedete mnogo vremena u kuhinji. Čiji vipadku gospodarku viruchat iskrvariti shvidkogo preparat.

Knedle sa pavlakom

500 g smrznutih domaćih knedli premazati sa jednom kašikom maslaca|mastila|, staviti u podmazanu|mastilu| ulje|mastil| obliku, ulijte 200 g slane pavlake, pospite brašnom|mlijekom| iseckanog koprom i izrendanog sa 100 g sira.

Tepsija sa krompirom i kobasicama

Uzmite jedan cibulin, spremite ga u gornje ulje, dodajte 500 g kobasica, narezane na krugove, dodajte 5 khvilina. 500 g krompira oguliti, iseći na krugove, staviti na kobasice, preliti sa 250 g kisele pavlake, posuti sirom, peći u rerni 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Za ljepotu i okus dodajte svijetlo zelje: cilantro, bosiljak.

Paprikaš od krompira

Krompir (1 kg) oguliti, iseći na tanke krugove. U tiganju rastopiti puter|maslac| (2 supene kašike) i lagano premažite mladim krompirom. Posolite, obilno pospite mlevenom crvenom paprikom, dodajte vodu (150 g) i dinstajte dok ne bude spremno. Ulijte pavlaku (150 g) i lagano dinstajte dok ne bude spremno.

Riba u moskovskom stilu

Uzmite filet morske ribe i lagano ga premažite. Na tiganj uspite kašiku sosa od pavlake i pored toga stavite komad podmazane ribe. Okolo stavite sloj kuvanog krompira. Na ribu stavite podmazane šampinjone, komadiće kuvanih jaja, podmazan cibul. Prelijte sosom od pavlake, narendajte pavlakom i zapecite u rerni.

Za jednu porciju: 100 g ribe, 30 g svježih šampinjona, 100 g krompira, 1 jaje, 40 g sira, 150 g sosa od pavlake.

Deserti sa pavlakom

Sa Vikory kiselim vrhnjem možete napraviti mnogo divnih deserta. Postoji gomila recepata.

Špric desert “Fluffy Snow”

Pomiješajte 200 g sirupa sa 100 g kisele pavlake i 100 g krastavca. Dobro umutite. Već očaravajuću biljku podmažite vanilijom, sjemenkama nara i promiješajte. Stavite činiju i ukrasite rendanom čokoladom.

Palačinke "Rizhik"

Pomešati 0,5 flaše pavlake sa flašom sirupa, dodati jedno jaje, dodati rodzinku, so, zukor, vaniliju do ukusa, 2-3 kašike griza. Pomiješajte 50 g presovanog kvasca i sipajte u suvi sumish. Datumi će porasti nekoliko puta. Ostavite testo da odstoji najmanje dve godine. Podmažite ga.

Kiflice sa voćem

• komad kupusa;
• 300 g jabuka;
• 50 g suhih kajsija i rodzinki;
• 50 g kisele pavlake;
• prema žlici, tsukru i boroshna;
• 15 g gornjeg putera|mastila|.

Suve kajsije izgnječite u pire, skinite kožicu sa jabuke i narežite na kockice, pospite suvim grožđem i zukrom. Bundevu kupusa skuvati u slanoj vodi dok ne omekša, podeliti na listove, lagano umutiti. Stavite mleveno meso na sredinu lista i zapalite ga ispred koverte. Stavite na pleh, prelijte pavlakom pomešanom sa pasuljem i zapecite u rerni. Poslužite sa pavlakom.

Trisharov desert

Želatin (1,5 kašika) preliti prokuhanom vodom (1,5 flaše) i ostaviti 1-2 godine dok ne nabubri. Zatim zagrejte želatin dok ne omekša. Tsukor (1 flaša) staviti u želatin, dodati pavlaku (600 g) i promešati.

Masu podeliti na tri dela. U papriku dodajte kakao i oblikujte u kalup sa visokim ivicama, stavite u frižider i ostavite da se mrvice istopi. U drugu dodajte malo naribane limunove korice i stavite u isti kalup, pustite da se komadići ponovo nakupe. Treći dio pomiješajte sa džemom ili zgnječenim bobicama. Stavite u frižider dok se potpuno ne zamrzne. Vidjet ćete svijetao, lijep desert koji je intrigantan.

"nojeva jaja"

Pomiješajte 100 g sirua sa|iz| 50 g kisele pavlake. Dodajte zuccor i vaniliju dok ne bude dobrog ukusa. Utrobe su zgusnute borošem. Skinite vrećice, stavite pola breskve u kompot. Stavite desert u rernu na 10-15 minuta|minuta| na temperaturi od 160-170 stepeni.

Pazite da ne možete prokuvati želatin u sredini, inače će žele završiti sa lepkom.

Frižider je često prazan proizvodima, poput originalnih smrznutih, jer nema dovoljno vremena i važno je isprobati novi recept.

Ako vam ostane pavlake, lako je možete pomešati sa drugim fermentisanim mlečnim proizvodima: starim mlekom, fermentisanim pečenim mlekom, varenetima, kefirom itd. Tse je odlična osnova za palačinke. Za testo će vam trebati i: 3 jaja, 4 kašike cimeta, malo sode i sode, pasulj. Mešajte dok se ne pojave lukovice, pa odmah dinstajte u tiganju premazanom odozgo maslacem.

Ovaj recept je dobar ako imate cijelo pakovanje kisele pavlake (0,5 l) okolo. Ostale stvari koje su vam potrebne: kašika puhovog ulja, jaje, malo soli i sode, jedna flaša malina (može i zamrznuti), brada i tikvice. Prvo umutite sodu u kiselu pavlaku i ostavite da odstoji 15 minuta. Zatim se smjesa i komponente miješaju dok ne postane glatka. Tijesto se otopi i isječe na kvadrate ili krugove. Stavite maline i malo korice u sredinu mršavog kolačića. Kuvati na 180°C – 20 minuta.

A ovo je čudesan način da usavršite osnovni recept. Pre testa od pavlake možete dodati glazirani fil od krem ​​sira. Stavite komad likera i naizmjeničnu vatru direktno u tiganj na sredinu tiganja, namašćenu s jedne strane palačinke, ostavite da se liker topi sat vremena, a zatim to mjesto prekrijte komadićem tijesta i okrenite preko palačinke da porumeni sa druge strane. . Imaćete slatku pitu.

Za njih je potrebno: 200 ml kisele pavlake, pasulja i tikvice po boci, kašičica sode, 2 jaja i flaša podmazanih i seckanih badema. Zukor izmrvimo od pavlake, pa dodamo smesu sastojaka i zamesimo testo. Yogo vypíkat u oblicima na 200 0 Z pívgodini. Pokušajte zamijeniti grašak grožđicama, marmeladom, čokoladnim komadićima, šerbetom itd.

Uživat ćete u ovom receptu za djecu, njegov kalorijski sadržaj je: 265 kcal na 100 g U 220 g kisele pavlake dodajte prstohvat sode, 2 jaja, 400 g bora i par kašika gornjeg putera. Zagrejte ulje, a zatim mikserom umiksajte jaja, dodajte smesu sastojaka i umesite mekano testo koje je potrebno uvijati da se formiraju kiflice. Vip na 200 0 Z 20 hvilin.

Ako imate malo sirua (100 g) prije pavlake (220 g), onda samo ispecite aromatične krofne prije jela. Potreban kvasac (10 g), prstohvat soli, pakovanje (250 g) margarina, 2 kašike i 2,5 bočice cvekle. Otopimo margarin i pomiješamo ga sa pavlakom i pavlakom. Tri sire se pomiješaju sa kvascem i dobro sjedine sa margarinom i pavlakom. Testo se premesi par puta, uvalja u kalup, savije na četiri i ponovo zaroluje. Zatim ga pokrijemo dok se ne osuši i ostavi da odstoji 40 minuta. Zatim ponovo zapalimo sjajno mlijeko i narežemo ga na pravokutnike ili krugove. Zavri na 200 0 15 h, prvo namazati krofne ispranim jajima.

Za ovaj recept potrebna je boca kisele pavlake i najmanje sat vremena. Pripremamo i flašu cukrua, 1 kašičica sode, 2/3 flaše boroše, flašu griza, 5 kašika maslinovog ulja. Tikvice i sodu bikarbonu miješajte dok se pavlaka ne sjedini, a zatim dodajte 7-10 pernica za kraj. Zatim dodamo brašno, griz i maslinovo ulje. Za bosiljak u tijesto možete dodati rodzinki, kandirano voće, kompot ili bobičasto voće. Ukusno sa bananom, uzetom iz kaše koja se servira uz testo. Pecite formu na 180 0 3 25 hvilin.

Za 12 lepinji potrebno nam je:

• flaša kisele pavlake;
• 2 boce borošne;
• 2 kašike mlijeka i krastavca;
• kašičica cimeta;
• vrećica rozpushuvac;
• četvrtina kašičice soli i sode;
• paketići margarina (100 g);
• pivsklyanka rodzinok.

Sve sastojke pomešati sa iseckanim margarinom i zamesiti testo od kojeg se prave kiflice. Vip na 12 minuta|minuta| na 230 0 C. Još vruće preliti glazurom (pomešati flaše šećera u prahu sa par kašika mleka), posuti cimetom.

Još nam treba flaša sa kremom (200 g) pavlake:

• 5 srednjih jabuka;
• 3 jaja;
• tsukru bottle;
• sol;
• 2 kašike meda;
• kora, oguljena od 1 limuna;
• po 1 kafena kašika kore i puhanja vanile;
• 2 boce Boroshne.

Prvo izmiksajte jaja, pavlaku i zukor. Zatim se komponente uvode korak po korak. Dodajte ostale jabuke, prvo oguljene, oljuštene i narezane na kockice ili pjenjačom. Sve stavimo u formu i vipamo na 180 0 C 40 minuta.

Za ono najjednostavnije u pripremljenom receptu dobro je koristiti i kefir i pavlaku (po 400 ml) - šta god imate u frižideru. Potrebno je više:

• 400 g griza;
• 100 g borošne;
• 100 g vershkova ulja;
• 200 g krastavca;
• 2 jaja;
• 1/3 kašičice sode.

Svi sastojci se miješaju mikserom u jednoličnu tekuću masu, a zatim sipaju u kalup. Vip na 40 minuta|minuta| na 180 0C.

Kisela pavlaka ima dosta kore za rast kose, a takođe ublažava upale, obnavlja suhe vrhove i pomaže u borbi protiv svraba pomoću lupe. Priprema maske s njom je jednostavnija: pomiješajte kašiku kisele pavlake sa kašikom senfa, dodajte par kašika, pažljivo promiješajte - spremno! Nanesite na kosu i podrežite svaki dan ispod vrećice, omotajući glavu ručnikom.

Takve maske su dobra ideja za masnu kožu, jer ova metoda čisti i smanjuje masni sjaj. Uzmite kašiku zobene plastike, 2 kašike mleka i kašiku pavlake. Sve se miješa i nanosi na površinu zemlje. Nakon pranja preporuča se prebrisati kožu pamučnim štapićem namočenim u raženu vodu i kamilicu.

Najpopularnija pita naših baka - hajde da probamo! Trebat će vam flaša kisele pavlake, kao i:

• 3 jaja;
• tsukru bottle;
• 1,5 boca borošne;
• vrećica rozpushuvach.

Jaja se prave sa pavlakom i tikvicama, pa se dodaju sve ostale sastojke. Idealno tijesto je samo malo gušće od kisele pavlake. Možete isporučiti bilo koje dodatke: čokoladu, grašak, rodzinki, suhe šljive itd. Najbolji rezultati su u formi sa otvorom u sredini dužine 50 cm na 180 0 C.

Ova poslastica je dobra i hladna i topla. Prije flaše pavlake potrebno je pripremiti:

• pakovanja lisnatog tijesta (200 g);
• 2 tikvice srednje veličine;
• boca rendanog syraha;
• da li je svježe zelje prženo;
• Prema čaši, sitno seckani cibulette i pečurke.

Testo se zagreva u kalupu i sipa u kalup (prečnika 26 cm). Dno se dobro razcepi viljuskom i pece se 10 pernica na temperaturi od 180 0 C. Zatim na testo stavimo tikvice iseckane na krugove, lopticu tikvica premazanu pečurkama, pa celu smesu namazamo.Od zelene kisele krema i sirup. Po vrhu možete posuti prezle i malo posoliti. Stavimo ponovo u rernu i na 190 0 B ispečemo 25 hvilina.

Ukusni domaći kolači od sira izlaze drugačije za svaku damu. Os je recept u vašoj riznici. Potrebne su vam 4 flaše kisele pavlake i pakovanje (250 g) peciva, a pre njih:

• tsukru bottle;
• 150 g vershkovog putera;
• 4 jaja;
• kašika skroba;
• paketić vanilina;
• limun;
• kašičica cimeta.

Sve naše je pečeno i pomešano sa omekšalim maslinovim uljem. Pijuckamo cimet. Sve je oblikovano i zbijeno. Koru sameljemo sa jajima i pavlakom pa im dodamo vanilin i skrob, ocijedimo koricu. Gusti sumish se stavlja na vrh rerne. Pecite 50 hvilina na temperaturi od 180 0 C. Stavite u rernu dok se potpuno ne ohlade. Zatim ga izvadimo iz frižidera preko noći. Zamat se može rezati i servirati prije konzumiranja.

Ako želite malo kisele pavlake (3 kašike) i veliko pakovanje kisele pavlake (500 g), onda je najbolji način da pripremite tepsiju. Prije toga će vam trebati još:

• tsukru bottle;
• 3 jaja;
• 3 kašike brade;
• mrvicu sode.

Lagano promešajte, a zatim ispecite 50 quilina u plehu na 1800C.

Testo se mesi pjenjačom 5 minuta: potrebna pavlaka, koliko treba. Pre toga su 3 jaja, par kašika cukrua, flaša cvekle, komad soli. Sumish se dovede mlijekom do željene gustoće. Mlince pečemo odmah u 2 tiganja – tako su dobri! Možete ispeći testo koliko vam je potrebno, a višak testa staviti u frižider da odstoji 2 dana.

Ne brini za njih šta pripremiti sa pavlakom Možete piti puno bilja, ali budite oprezni i nemojte previše zatvarati proizvod. Možete ga kuvati samo sa ovom pavlakom, jer nije jako kisela. Ako je kiselo vrhnje postalo jako kiselo ili je postalo previše gorko za okus, najvjerojatnije ćete ga morati baciti, čak i ako takav proizvod nije moguće apsorbirati.

Pita od pavlake “Fantazija”

Pita od pavlake "Fantazija"

Sastojci:

• 150 gr. pavlaka (možete dodati malo pavlake)
• jaja – 2 kom.
• 150 gr. tsukru
• soda – 1 kašičica laž
• 8 kašika Boroshna
• mali prstohvat soli
• mak za punjenje (možete uzeti sve što vam treba unaprijed - skladištenje punjenja je ograničeno na vašu maštu)
• crna čokolada
• grašak - 0,5 cl.

Proces pripreme:

1. U dublju činiju stavite kiselu pavlaku, dodajte sodu, umućena jaja, so i tikvicu. Sve umutiti dok ne postane glatko, pa dodati fil po izboru. U našem slučaju dodajemo mak (ako ima puno maka).

2. Sve dobro izmešati da se fil ravnomerno rasporedi i dobro promeša. Zamesiti testo - nije potrebno da ostane ni pregusto ni preretko. Ako je tijesto prerijetko, dodajte još malo brade.

3. Tepsiju namazati maslinovim uljem i dodati testo. Pecite u rerni zagrejanoj na 160C oko 50 minuta. Gotovu pitu podmazati, otopiti u vodenom kupatilu sa čokoladom i dodati seckane šerpe.

Pita od pavlake "Fantazija" je spremna!

Sirni pampuški sa pavlakom

Sirni pampuški sa pavlakom

Sastojci:

• 200 gr. kajmak
• Boroshno - 450g
• 10 g kvasca
• margarin - 250g
• 2 kuhala za jaja
• rendani sir – 100 g

Proces pripreme:

1. U pavlaku dodati otopljeni margarin i so, dobro promešati i umešati kvasac i mahune. Narendajte sir i dodajte u masu.

2. Nežno okačite testo, stavite ga na dasku i ljuljajte stolicom za ljuljanje. Zatim preklopite sloj na pola i ponovo dinstajte. Ponovite ovo još dva puta, a zatim preklopite sloj do pola i dodajte 40 slojeva.

3. Nakon narednih sat vremena ponovo otvorite sloj (otprilike 2-2,5 cm debljine) i čašom napravite smjesu. Gornji deo kruga kože namažite sredstvom za ispiranje jaja.

4. Ispecite krofne u rerni na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

Sirni pampuški sa pavlakom su gotovi!

Kolač od pavlake sa graškom

Kolač od pavlake sa graškom

Neophodni proizvodi:

• pavlaka - 1 boca
• 1 flaša graška (orasi, lješnjaci i bademi)
• Boroshno - 1 boca
• 200 gr. Krastavac u prahu ili pijesak od krastavca
• jaja – 2 kom.
• 0,5 čaja. laž soda (živi kreč)

Proces pripreme:

1. Umutiti pavlaku sa jajima, pa dodati sodu, cimet u prahu i bradu. Nastavite da mutite sumiš dok ne postane glatka. Na kraju u blender dodajte lonce u smjesu i sve ponovo izmiksajte.

2. Podmazati formu za pečenje|podmastiti| ulje|mastil| i zagrejati rernu na 200C. Testo sipajte u kalup i mesite oko 15-20 minuta| do zlatne boje.

Kolač sa pavlakom sa loncima je spreman! Na vrhove tijesta možete dodati i grožđice ili drugo voće.

Mlintsi sa pavlakom

Mlintsi sa pavlakom

Kada se pavlaka malo zakiseli, možete je koristiti za pravljenje divnih slanih mlinta. Za njih će vam trebati sljedeći proizvodi:

• jaja – 2 kom.
• 40g cucru
• cukor – 125 gr.
• boro pšenica – 100g
• 0,5 čaja. laž sodi
• mast za podmazivanje pleha
• gušći džem

Proces pripreme:

1. Dodati snijeg od bjelanjaka i pavlaku i tikvice. U posudi umutiti sodu bikarbonu i brašno, dobro promešati i dodati| umućena belanca. Mikserom dobro miješajte smjesu dok se smjesa, poput najmanjih prsa, ne sjedini. Imate vrlo malo tijesta za mlintove.

2. U tiganju premazanom mašću popržite brašno. Dok je koža vruća, premažite je maslacem. Prilikom pečenja možete napraviti mlin sa filom - za to stavite namazan mlin na posudu, u sredinu stavite tanki džem, a zatim ga okrenite, kao i ranije, da napravite malu kuglicu.

3. Poslužite mješavinu pavlake za stolom sa ohlađenim mlijekom ili mousseom od bobičastog voća.

Nezaslađene kiflice od pavlake

Nezaslađene kiflice od pavlake

Sastojci:

• pavlaka – 1 cl.
• 2 jaja
• vershkova puter - 50 g
• 0,5 tsp. laž so i soda

Proces pripreme:

1. U pavlaku dodajte umućena jaja, otopljeni puter na vodenom kupatilu, sodu bikarbonu i so. Sve dobro izmiješajte dok ne postane homogena masa i počnite unositi korak po korak. Potrebno vam je puno tijesta da tijesto brzo izađe, a od njega možete uvijati flagele prečnika najmanje 2 cm.

2. Takve pramenove uviti od tijesta, pažljivo zarolati kožu oko njih. Pecite kiflice 15-20 minuta|minuta| sa rernom zagrejanom na 180C.

Ove kiflice se služe za stolom sa medom i džemom.

Ti si, milozvučno, napomenuo da se sa kiselom pavlakom može kuvati samo tako što je ocediš iz niza pjenjača, jer ostaci neće odgovarati ni za sos ni za fil. Osim toga, kisela pavlaka mora biti podvrgnuta toplinskoj obradi, jer u suprotnom može doći do pojave poremećaja debelog crijeva i crijeva.

Ovaj jednostavan recept za kiselo vrhnje zahteva pažnju i preciznost u pripremi. Ako želite lako pripremiti desert, najbolje je da se pridržavate svih pravila prije kuhanja.

1. Ne puniti tijesto kovrčavim pasuljem. Prije mijesenja testa ostavite da odstoji 8-12 minuta, kako bi borošna gluten nabubrila.
2. Ispecite koru najbolje što možete u tiganju tako da dno i stranice budu potpuno pokriveni. Od nebeskih sati, za ovaj oblik priprema se klasični recept za kiselo vrhnje.
3. Tokom pečenja vrata pećnice moraju biti zatvorena, jer Tijesto će se slegnuti i neravnomjerno dizati.
4. Kada se na gotovoj torti formira zaobljena “kapica”, odseći je oštrim nožem, a zatim premazati tortu kremom.
5. Prilikom odabira kiselog vrhnja usredotočite se na boju, miris i debljinu proizvoda. Za bogato mućenje potrebno je da bude masno, ne retko i da nema jak ukus.
6. Da se kisela pavlaka ne raspadne prilikom miješanja, zatim natopite hladan proizvod.
7. Ako je mlijeko rijetko, bolje je u pavlaku dodati poseban gustin ili želatin, što recept nalaže.

Klasičan recept za kiselu pavlaku sa prskanjem fotografija

Najjednostavniji i najpopularniji recept za kiselo vrhnje s kiselim vrhnjem, popularan u SSSR-u, jednostavan je za pripremu, a njegovo skladište uključuje primarne i pristupačne proizvode.

Šta nam treba:

• pavlaka - 250 gr;
• cukor - 200 gr;
• Boroshno - 160 gr;
• jaje - 2 kom.;
• kakao - 1 kašika. kašika;
• rozpushuvach - 1 kašičica;
• dlake graška - 100 gr.

Kako pripremiti:

Stavite kiselu pavlaku, jaja, tsukor blizu posuđa. Umutiti ih mikserom ili ručnom pjenjačom.

Pšenicu temeljno prosijte kroz sito, a zatim je pomiješajte sa pahuljicama. Ovi suvi sastojci se miješaju s drugim proizvodima. Dobro umutiti da se dobije glatko testo.

Podeliti testo na pola. U jedan dio lagano dodajte kakao prah i dobro promiješajte da ne ostane suva zrna.

Ispecite 2 kolača u rerni na 190°C za 20-30 komada kolača.

Klasični proizvođač pavlake koristi pavlaku ne samo za tijesto, već i kao osnovu za kremu. U tu svrhu pažljivo pomiješajte tikvice sa gustom kiselom pavlakom, a zatim istucite u jednu gustu pastu.

Očistite dlačice graška pomoću kapice. Odvojite jezgra na komade. Da bi dobili više sjajnog ukusa, propržite grašak u zagrejanom tiganju bez ulja.

Gotove kolače režite dok ne dobijete 2 braon i 2 bele.

Formirajte tortu, počevši od tamne boje. Sve torte su raspoređene na različite načine, naglašavajući njihove boje. Kuglu kože obilno premažite kremom i pospite nasjeckanim graškom. Stavite ostale kore za tortu, ali ne zaboravite da ih prekrijete cvrčućim graškom.

Kada se formira, spoljni deo torte premažite kremom. Ostatak pite možete ukrasiti graškom, biskvitom ili čokoladom.

Detaljan recept za tatarsku pavlaku

Uz klasike, tatarske verzije kiselog vrhnja sve više dobijaju na popularnosti.

Glavni sastojak ovakvih pita je tijesto koje se priprema na za nas netradicionalan način. Najčešće se takvi tatarski deserti izrađuju od kvasnog tijesta za pecivo.

Vrijeme je da pogledate i pripremite recept za pavlaku kao baghetli sa donjim tijestom i nadjevom, koji je sličan istom.

• mlijeko - 250 ml;
• Olija - 60 gr;
• cukor - 50 gr;
• Boročno + 400 gr;
• Suvi kvasac – 7 g;
• síl - kriška;
• limunova korica - ½ kom.

• pavlaka - 0,5 kg;
• jaja - 4 kom.;
• cukor - 6 kašika. kašika;
• cukor vanile - 1 pakovanje.

Kako pripremiti:

Da podignete kvasac, zagrijte mlijeko na vatri. Dodajte zukor i rastvorite kvasac u toploj prostoriji da se kuva na pari.

Narendajte koricu citrusa i puter | zagrejte je ne pustite da proključa.

Imam brašno | dobro | sipajte razrijeđeni kvasac, umiješajte sol| i pomešati komponente. Na njih stavite koricu i polako sipajte otopljeno maslinovo ulje. Upijajte malo m'yakua, malo ljepljive mase. U tu svrhu miješajte tijesto najmanje 3 minute. Formirajte novi uzorak i držite ga na toplom za obiman rast. Nakon 2 godine pospremite sve iz frižidera.

Tijesto tatarske pavlake je dovoljno dobro da se može čuvati u rezervi. Ovo se može peći naredna 4 dana. I 3:00 pre nego što se pita ispeče, izvadite testo da se zagreje.

U činiju umutiti jaja, dodati pavlaku, dodati zukor. Od ovih sastojaka napravićete gustu smesu.

Tijesto za pavlaku roskotiti u sloju. Njime prekrijte dno tepsije, podižući malo ivice. U sredinu kalupa sipajte gusti fil od mešavine pavlake i jaja.

Umutiti pavlaku na 180 C oko 30-40 minuta. Za otresanje mrvica zaslužna je toplina punjenja prave pite od pavlake. Zatim ostavite da se ohladi, a zatim ostavite preko noći u frižideru.

Ukusni recepti bazirani na klasicima

Različite izmjene koje se unose u tradicionalni recept za kolače dodaju novi bogat okus ili olakšavaju rad s tijestom. Svaki recept za domaću pavlaku na bazi klasičnog garantira uspjeh.

Kisela pavlaka sa kondenzovanim mlekom i kefirom

Kada zamijenite porciju kiselog vrhnja za kiselo vrhnje, možete ga zamijeniti drugim proizvodom ili kiselim vrhnjem s kefirom.

Potrebni sastojci:

• jaje - 3 kom.;
• kondenzovano mleko - 1 konzerva;
• kefir - 1,5 boce;
• Boroshno - 1,5 boce;
• soda - 1,5 kašičice;
• kakao - 2 kašike. kašike.

• pavlaka - 700 gr;
• tsukor - 1 boca.

Kako pripremiti:

Dobro prosijte, sodu ugasite vrelom vodom. Pomiješajte ih zajedno. Umutite u njih jaja, ulijte kondenzovano mleko sa kefirom. Spojite sve u jedan sumish. Testo retke konzistencije podeliti na delove u odnosu 1 prema 2. U smesu dodati kakao prah i dobro izmešati.

Pavlaku pecite na 180°C dok ne bude gotova. Kada se ohladi, prepolovite lagani kolač.

Z|iz| Pripremite kremu sa krastavcem i ohlađenom pavlakom. Započnite sastavljanje torte tako što ćete na sredinu tepsije staviti kakao koru. Sve loptice, stranice i vrh pite premazati kremom. Prije serviranja tortu napunite kiselom pavlakom za pulpu, ostavite je 1-2 godine.

Jednostavnost i sličnost recepta za pitu od kiselog vrhnja kompenziraju prirodni dodaci kao što su grašak, rodzinki i mak.

Ovi sastojci originalnoj torti daju prirodan izgled.

• jaje - 4 kom.;
• tsukor - 2 boce;
• Boroshno - 2 boce;
• pavlaka - 400 gr;
• Oliya Roslinna - 2 žlice. kašike;
• rozpushuvach - 2 kašičice;
• rodzinki - 1 meni;
• gorikh - 1 zhmenya;
• mak - 2 kašike. kašike;
• kakao - 2 kašike. kašike.

• pavlaka - 800 gr;
• Krastavac u prahu - za uživanje.

Kako pripremiti:

Pomiješajte smjesu sa smjesom od jaja i pastom. Dodajte im maslinovo ulje i pavlaku. Sve promiješajte. Dobro izlijte kroz cjediljku, dodajte paperje. Da biste dobili glatku smjesu bez grudi, pažljivo pomiješajte sastojke.

Testo sipajte u 4 činije u istim dozama. Pomiješajte rodzinku, kakao, mak i grašak u koru.

Kolač od pavlake se peče na komadu papira 15-20 minuta | na 200°C.

Fil za desert je napravljen od kisele pavlake i sladića u prahu.

Istom količinom kreme premažite kožu torte. Termini će trajati od 6 do 24 godine.

Pavlaka za ljubitelje čokolade

Ne propustite klasičnu tortu sa pavlakom i čokoholičare. Omekšana njihovim ukusom, pita pršti aromom čokolade i ukusom kave ili mleka, koji se zgusne.

Potrebni sastojci:

• pavlaka - 1 boca;
• tsukor - 1 boca;
• Boroshno - 1,5 boce;
• jaje - 1 kom.;
• kakao prah - 100 g;
• soda - ½ kašičice.

• pavlaka - 1 boca;
• tsukor - 1 boca;
• rozchinna kava - za uživanje;
• Olija - 50 gr.

Kako pripremiti:

Sameljite zukor sa bjelanjcima i bjelanjcima dok se smrad ne pretvori u mješavinu hrane. U viskoznu smjesu dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte proizvode. Pomiješajte kakao prah sa sodom bikarbonom. Suvu smjesu u dijelovima pomiješajte sa slatkim jajima, neprestano miješajući.

Formirajte tortu, premažite je puterom. Stavite u rernu 60-65 minuta na 180-190°C. Nakon pečenja ostavite da se hurme ohlade, a zatim ih potpuno odvojite.

Sipajte 100-150 grama micelijum kave u cukor da razbijete zrna. Pažljivo umutite cavoy zukor sa kiselom pavlakom. Prisustvo kave u kremi daje još izraženiji ukus pavlaci od tartufa. Prije pavlake dodajte kašiku putera, postepeno umutite pavlaku.

Namažite kolače pavlakom i ostavite pitu 3-4 godine.

Gotova pavlaka nije u rerni

Radjanski savez bogatih ljudi počeo je da se zadovoljava s malo, tako da ne postoje recepti za pite koje se peku u tiganju. A moderni kuhinjski uređaji, koji olakšavaju život državnim radnicima, omogućavaju vam da uštedite sat vremena, uzimajući sav posao iz vaše kuhinje.

Tortu od kiselog vrhnja možete pripremiti praktično bilo kojom svakodnevnom tehnikom:

• mikropileći štednjak;
• multicookers;
• hljeb

Takve recepte je lako kombinirati s voćem i kandiranim voćem.

Jednostavan recept za pavlaku za tiganj

Recept za pavlaku u tiganju razlikuje se od osnovnih opcija. U tu svrhu pripremite gušće tijesto za koje će biti potrebno tijesto.

Potrebni sastojci:

• margarin - 100 gr;
• pavlaka - 80 gr;
• cukor - 100 gr;
• jaje - 1 kom.;
• Boroshno - 260 gr;
• soda - ½ kašičice;
• grašak muškatnog oraščića - 1/2 kašičice;
• đumbir - ½ kašičice;
• limunova korica - ½ kašičice.

• Sir - 200 gr;
• pavlaka - 400 gr;
• cukor - 100 gr.

Kako pripremiti:

Margarin pripremite kasno, dajte mu sat vremena da se toči. Mekanu mast sameljite u krastavac. Umutiti jaje i dodati kiselu pavlaku. Dodajte sve začine sa aromatičnim dodacima. Sastojke dobro izmiješajte.

U zdjeli dobro promiješajte sa pahuljicama, a zatim promiješajte kroz sito. Dobro miješajte dok smjesa ne postane rijetka u 2 dodavanja. Zamesiti glađe i gušće testo. Od dobro umućenog testa formirati lopticu. Ostavite da odstoji na hladnom 1 godinu.

Od gotovog testa napravite 6-7 jednakih prsa. Od dijela kože oblikujte okrugle kolače iste veličine.

U tiganju dinstajte pavlaku dok se na kolačima sa obe strane ne pojave hrskave lukovice.

Dok se podloga ohladi pripremite kremu. Izmrvite sire kroz sito da uklonite sva zrna. Pomiješajte blender ili mikser sa kiselim vrhnjem, dodajući tikvice u porcijama. Kremu je potrebno umutiti; smesa se ne može sama prebaciti u posudu miksera.

Formirajte tortu na ravnom tanjiru. Na sve kuglice stavite 2-3 kašike sirupa i rasporedite po površini.

Ako ostane kreme, premažite strane i vrh pite. Dodajte pavlaku iz|iz| sir, čokolada, tijesto ili kandirano voće.

Recept za pavlaku od jabuke za spori kuhač

Recept za pavlaku u multivarku: švedski i sok. Glavna ideja pite preuzeta je iz tatarske verzije i obogaćena jabukama. Takvu pitu treba prepraviti na bilo koji poseban dan za sveti dan.

Potrebni sastojci:

• pavlaka - 450 gr;
• jaje - 5 kom.;
• Olija - 200 gr;
• Boroshno - 300 gr;
• cukor - 250 gr;
• jabuka - 4 kom.;
• cimet - za užitak.

Kako pripremiti:

Počnite tako što ćete podlogu umesiti u testo. Učvrstite puter komadićima, dodajte|dodajte| dok se dobro ne isecka, ½ tsukrua, umutite jaje (1 kom.). Umesite testo rukom.

Namastite posudu za multivarke. Stavite testo u ravnu kuglu po dnu i zidovima. Gotovu podlogu treba čuvati u frižideru.

Za ovaj sat pripremite nadjevni dio pite. Umutiti 4 jaja dok ne postanu pjenasta sa pavlakom i dodatnim tikvicama. U ovom slučaju, masa je kriva za značajno povećanje opterećenja gustog i homogenog materijala. Voće narežite na tanke kriške i ocijedite. Za takvu kiselu pavlaku sa jabukama najbolje je dodati malo pavlake, nekoliko kiselih sorti voća.

U ohlađenu činiju sipajte fil od pavlake i jabuka. Odozgo prekrijte kriškama jabuke, a zatim pospite cimetom.

Pripremite kiselu pavlaku u multivarku koristeći način "Vipichka". Cijena pića je 50 rubalja. Ostavite pitu dok se potpuno ne ohladi u multivarku.

Tortu možete ukrasiti prahom, zdrobljenim listovima ili štapićem cimeta.

Čokoladna pavlaka iz mikropšenične rerne

Pavlaku je lako napraviti ako su gosti već na šporetu uz pomoć dodatne rerne od mikrovlakana. Papalina khvilina na čudesnom pichtsi i čokoladnom desertu je spremna.

Potrebni sastojci:

• mleko - 5 kašika. kašika;
• tsukor - 4 kašike. kašike;
• jaje - 1 kom.;
• Olija - 3 kašike. kašike;
• Boroshno - 3 kašike. kašike;
• kakao prah - 2 kašike. kašike;
• skrob - 1 kašika. kašike;
• rozpushuvach - 1 kašičica.

• pavlaka 30% - 200 gr;
• Krastavac u prahu - za uživanje.

Kako pripremiti:

Bjelanjke umutiti u kremastu konzistenciju, a bjelanjke samljeti dok ne pobijele. Pomiješajte suhe sastojke odjednom: brašno, prosijte, kakao, skrob, pahuljice.

Izmiksajte ih u kremastu smjesu od jaja, umiješajte cijela prsa. Postepeno dodajte mlijeko i maslinovo ulje u malim porcijama. Možete uzeti ulje od Sonjašnjikova ili Verškove, ili nečeg drugog i odmah ga istopiti. Pre nego što se smesa odvoji, dodajte belanca i sve dobro izmiksajte. Poravnajte tijesto kalupom.

Čokoladna pavlaka ključa pri pritisku od 700 W ne više od 5 minuta.

Kremu pripremite tako što ćete pažljivo umutiti kiselu pavlaku i prah. Ohlađeni šlag podeliti na 21 komad. Sve obilno premazati kremom. Za patlidžan dodatno ukrasite virib na vrh pavlake.