Sa okidačem možete koristiti različite metode. Topla supa, ukusna, lagana salata samo je mali dio onoga što možete dobiti od ovih proizvoda. Saznajte više o nekim receptima u izvještaju.
Salata sa lubenicom i piletinom, začinjena medom i đumbirom.
Recept za ovu salatu je savršen i za sveti dan i za svakodnevnu večer. Najsjajnija mirisna aroma meda i đumbira odiše najbogatijim jajima. Sta ti treba:
- (ili stegencija) za količinu od 2-3 komada;
- lubenica - po komadu narezanog mesa (oko 300 grama);
- paprika gostrija - 2-3 cm po mahuni (ili suva kreda);
- svježi đumbir – mali komad;
- par kašika rijetkog meda;
- limun, sol, ulje;
- kolut kiselih narandži (či kapara);
- par kašika majoneza.
Stravi sa lubenicom i piletinom: tehnologija pripreme salate
Skuvajte pileće meso. Zatim ga detaljizirajte (ako ste uzeli odrezak, možete ga odmah odrezati od kože). Lubenicu i jezgra narežite na male kockice. Ogulite i narendajte đumbir. detalji. Kada je lubenica omekšala, malo poprskajte limunovim sokom i dinstajte u tiganju na maslinovom ulju. Ako jeste, dodajte đumbir i ljutu papriku. Dovoljno je 5-7 ljuski da komadići prestanu da krckaju na zubima, a da se pulpa uvuče u aromu đumbira i ukloni ljutinu paprike. Na kraju dodajte med i pomiješajte sastojke. Zatim ohladite. Dodajte malu kašiku lubenice za dekoraciju, stavite je u zdjelu za salatu i dodajte tanko narezano povrće i pileće meso. Začinite hranu majonezom i posolite dok ne postane ukusna. Pažljivo promiješajte da salata ne izgubi svoju lakoću i lakoću. Odozgo ukrasite komadićima lubenice i narezanim kornišonima. Delicious!
Stravi sa garbuzom sa piletinom: pire supa
Hajde da živimo i vidimo krem supu za sledeći recept. Za ovu pripremu će vam trebati:
- pileće meso (bilo koji dijelovi) u količini od 500-800 g;
- po jedna šargarepa i jedan cibulin;
- šiljak krompira srednje veličine;
- Roslynna ulje za podmazivanje (oko 50 ml);
- grašak muškatnog oraščića, časnik, đumbir, so, biber - za ukus i patlidžan.
Stravy s lubenicom i piletinom: tehnologija pripreme pire supe
Operite i skuvajte pileće meso. Uklonite pjenu i posolite dok ne bude dobrog ukusa. Nakon 30-40 minuta izvadite pticu iz čorbe i ostavite da se ohladi. Lubenicu i krompir oguliti, iseći na male komadiće i staviti u čorbu. Kuvati dok ne bude gotovo. Kada završite, izrežite okidač na komade. U tiganju popržite maslinovo ulje. Cibul isjeckajte, šargarepu narendajte. Pirjajte povrće u dužini od 5-7 niti. Za patlidžan možete dodati casnik za prekuvanje. Kada su krompir i lubenica skuvani, dodajte cibul i šargarepu. Ljubitelji ljutih i ljutih okusa će cijeniti đumbir u supi. Odmah stavite u podmazanu čorbu (prvo naribajte). Koristite blender za pročišćavanje proizvoda. Ostavite juhu da se krčka nekoliko dužina, a zatim sipajte u tanjire, dodajte piletinu i začinite začinskim biljem. Pire supa je gotova. Poslužite vruće.
sa okidačem
Gašenje lubenice pušačom je jednostavno kao i ljuštenje krušaka. Za ovo vam je potrebna pulpa lubenice, piletine, maslinovo ulje i sol. Sastojke uzimajte na oko, nema potrebe da ih prilagođavate u posebnim proporcijama. Ljubitelji mesa uzimaju meso od većeg mesa. Zagrejte puter|maslac| u tiganju iseckati meso na porcije (ili na kockice kao za fil). Premazati solju. Ogulite beli luk i narežite na kockice. Dođi do okidača. Ulijte malo vode, pokrijte poklopcem i dinstajte dok meso ne bude spremno (cca 30 minuta). Prije serviranja, procijenite jelo na soli i začinite začinskim biljem. Delicious!
Danas sa vama dijelim divan i vrlo jednostavan recept za pripremu piletine sa lubenicom koju pečemo u rerni. A pošto nikada niste uzgajali takvu biljku, toplo vam preporučujem da je nabavite za sebe. Tim više, zaista je lako pripremiti i završiti obrok. Kada se ispeče u rerni, lubenica sa pilećim mesom ispadne neverovatno mekana, veoma sočna, aromatična i sočna, koja se nekim čudom može poslužiti za dobro veče ili ručak. Najprikladnije je da se meso i prilozi odmah skuvaju, a da proizvodi razmjenjuju sokove, okuse i arome tokom sata pečenja. Toplo preporučujem da pijete aromatično bilje - smrad čudesno pojačava ukus svih biljaka i pojačava ih dodatnom aromom.
Sastojci:
- 450 - 500 g sirove lubenice
- 400 g pilećeg filea
- so, začini, začinsko bilje po ukusu
- 2 cibulini
- 4 - 5 kašika ruzmarinovog ulja
Način pripreme
Pileći file iseći na srednje komade, posoliti, pobiberiti, dodati začin i pola ulja, dobro promešati i dodati 20 minuta.
Tokom ovog sata oguljenu i pripremljenu lubenicu narežite na srednje komade (nemojte previše da se u gotovom obliku ne pretvori u pire) i pomiješajte sa tanko narezanim tikvicama. Dodajte aromatično začinsko bilje (suvi origano, bosiljak, mažuran), posolite, pobiberite, dodajte preostalo ulje, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 7-10 minuta.
Zatim spojimo piletinu i lubenicu odjednom, pažljivo miješajući
Stavite u posudu za pečenje i prelijte sa 1/3 flaše vrele vode. Pokrijte ga folijom (možda nije hermetički zatvorena) i
- ukusno je! Probajte skuvati piletinu sa lubenicom u rerni.
Pulpa lubenice, koja curi aromama začina i pileće masti, neće nikoga zakinuti.
To je samodovoljan način života koji neće zahtijevati više novca.
Nakon što ste bar jednom ubrali ovu biljku, pripremaćete je iznova i iznova.
Piletina sa lubenicom u rerni - osnovni principi pripreme
Za kuvanje možete skuhati dijelove piletine ili skuhati cijeli trup. Meso se opere i iseče na porcije. Kad je fil skuvan, iseći ga na sitne kockice. Prsa se mogu peći iznutra.
Ogulite lubenicu i skinite koru i odaberite vlakna. Zatim se povrće seče na dugačke komade. Trebat će vam krema od lubenice i tsibulya i chasnik. Očistite ih pomoću kore. Cibulja je narezana na tanke kriške, a časnik na tanke kriške.
Pomiješajte komade piletine sa marinadom i začinima i ostavite jedan sat. Povrće možete i kiseliti.
Zatim se povrće stavlja u podmazan oblik, a komadi piletine se izlažu za životinju. Zvuk 45 minuta|minuta| na 180 C.
Prije pečenja, trava se može preliti sosom na bazi vrhova i pavlake.
Strava se može pripremiti od keramičkih grnčara.
Krem od lubenice, za ukras dodati krompir, slatku papriku ili drugo povrće.
Recept 1. Piletina sa lubenicom i dukhtsi sa začinima
skladišta
kilogrami piletine;
3 g sušenog časnika;
kilogram lubenice;
40 g peršuna;
crni biber;
30 g za casnik;
3 g rezervisanog bibera;
100 g kisele pavlake;
10 g kurkume;
50 ml hranljive vode;
3 g sušenog đumbira;
5 g senfa;
20 g žutika.
Način pripreme
1. Ogulite lubenicu, skinite koru i uklonite vlakna. Jakuš nemojte rezati na male kockice.
2. Iscijedite limun, obrišite ga, prepolovite i popijte sokom koristeći poseban rastvor.
3. Izvadite piletinu, osušite je štapićima i skinite kožu. Stavite meso u činiju i dodajte svježi senf, polovinu žutika, sušeni časnik, kredom crni i svježi biber, đumbir i kurkumu. Miješajte rukama da se začini ravnomjerno rasporede po svim komadima mesa. Po vrhu poprskajte limunov sok i marinirajte u frižideru preko noći.
4. Očistite sat. U dublju posudu stavite kockice lubenice, dodajte pavlaku, začinite crnim biberom i kurkumom, prelijte vodom i ostavite u šerpi. Promešati i staviti u rernu na površinu. Kuvati na 180°C.
5. Operite i isecite peršun. Izvadite formu sa lubenicom i dodajte mariniranu piletinu zajedno sa marinadom. Prosejte polovinu peršuna i promešajte. Vratite u rernu na četrdeset minuta. Zatim tepsiju prekrijte folijom i dodajte još deset listova.
Recept 2. Piletina sa lubenicom i dukha sa jabukama
skladišta
tri velika pileća šava;
tikvice s pročišćenom vodom;
jedan kilogram pulpe lubenice;
glava kibula je velika;
dve zelene jabuke.
Način pripreme
1. Odrežite kožicu od lubenice i ostružite je. Narežite pulpu na kockice, veličine oko dva centimetra. Stavite lubenicu u dublju posudu za pečenje.
2. Ogulite jabuke i skinite koru iz kutija. Narežite voćnu pulpu na male kockice. Pospite jabuku na vrh lubenice.
3. Cibulin oguliti, iseći na kriške i tanke ploške. Podijelite cibul na vrh jabuka.
4. Povrće i voće posolite i prelijte čašom pročišćene vode.
5. Pileće odreske operite, osušite tanjirom i natrljajte sa malo soli i bibera. Stavite meso u činiju za voće i povrće. Stavite pleh u rernu na sat vremena. Duvajte na 180 stepeni.
Recept 3. Kurka sa lubenicom i dukha sa krompirom
skladišta
600 g pileće gomilke;
kuhinjska sol;
300 g lubenice;
zbroj paprika;
dva cibulina;
sladić paprika;
krompir je veliki;
tri karanfilića za časnik;
5 g cucru-a;
75 l maslinovog ulja;
5 g francuskog senfa;
25 ml soja sosa.
Način pripreme
1. U dubokom tanjiru pomešati maslinovo ulje sa začinima, soja sosom, senfom i tikvicama. Dobro promiješajte.
2. Krompir i lubenicu oguliti i oljuštiti. Lubenica izgleda kao da je puna života. Narežite povrće na štanglice. Očišćeni cibul je detaljiziran pvkiltovima. Očistite zupce casnika i progledajte kroz casnik.
3. Povrće stavite u činiju, dodajte mu malo marinade i promiješajte.
4. Izvadite piletinu, potopite u kotlete i natrljajte kožu marinadom. Dodajte meso povrću, promiješajte i ostavite najmanje godinu dana.
5. Nakon sat vremena sve prebacite u posudu za pečenje. Zagrijte rernu na 180°C. Stavite pleh u rernu na 45 minuta. Začinsko bilje poslužite uz salatu od svježeg povrća ili kiselih krastavaca.
Recept 4. Piletina sa lubenicom i dukha sa sirom
skladišta
200 g pilećeg filea;
morska sol;
200 g pulpe lubenice;
khmeli-suneli;
200 g Dor Blue siru;
50 ml maslinovog ulja.
Način pripreme
1. Pileći file se opere, osuši papirnim ubrusom i iseče na srednje komade. Meso stavite u činiju, posolite i začinite hmelj-sunelijem. Promiješajte i dodajte 20 minuta.
2. Kuhinjskim nožem skinite koru sa lubenice i očistite meso. Meso se isječe na sitne komade. Prebacite povrće u dublju posudu i dodajte kašiku sirupa od lubenice. Posolite, začinite hmeljom-sunelijem, prelijte kašikom maslinovog ulja i dodajte sitno seckani casnik. Promiješajte i marinirajte 20 minuta.
3. Sir Dor Blue se isječe na velike komade. Duboki kalup premažemo maslinovim uljem. Na dno stavite komad pilećeg filea, a zveri dodajte mariniranu lubenicu. Pijuckamo sve sa komadima sirua.
4. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 200°C i pecite četrdesetak minuta. Služi se toplo uz lavaš.
Recept 5. Kurka sa lubenicom i dukha sa narandžama
skladišta
1,5 kg trupa pilića brojlera;
Roslynna Oliya;
velika narandža;
pola male lubenice;
Crni biber.
Način pripreme
1. Odbacite trup piletine i dobro ga operite pod vodom. Osušite ručnikom za jednokratnu upotrebu. Posolite ulje, začinite biberom i omiljenim začinima. Promiješajte i utrljajte svu piletinu od sredine i leđa.
2. Oštrim nožem skinite koru sa lubenice i uklonite pulpu. Jakuš krupno iseckati. Uzmite narandžu, ogulite je i narežite na velike kriške.
3. Duboki pleh podmažite maslinovim uljem i dodajte lubenicu i polovinu narandži.
4. Stavite pola narandže na sredinu trupa piletine i učvrstite čačkalicom. Piletinu stavite na lubenicu i pecite četrdesetak minuta na 180 C. Zalijte piletinu svakih sat vremena da meso postane sočno.
Recept 6. Piletina sa lubenicom i gljivama u Gorshchiku
skladišta
svježa paprika;
300 g pilećeg filea;
kuhinjska sol;
600 g oguljene lubenice;
100 ml maslinovog ulja;
50 g sušenih gljiva;
boca pročišćene vode;
dva cibulina.
Način pripreme
1. Osušene pečurke izvadite i potopite u hladnu vodu godinu dana. Nakon sat vremena bacite ih na odvod i prelijte ih da sva voda iscuri. Pečurke narežite na male komadiće.
2. Lubenicu oguliti i ocijediti. Izmrvite pulpu od povrća na male kockice.
3. Pileće filete operite pod vodom, potapkajte papirnim ubrusom i narežite na kockice.
4. Krastavac očistiti, izgnječiti i iseći na kockice.
5. Prokuhajte vodu u čajniku. Sve sastojke stavite u dublju činiju i promešajte. Podijelite na četiri dijela i stavite u male činije, posolite, pobiberite i dodajte maslinovo ulje i vruću vodu. Pokrijte krekerima.
6. Lončare stavite u hladnu rernu. Pritisnite dole za 180 stepeni. Pirjajte piletinu sa lubenicom u rerni 50 minuta. Poslužite vruću u loncu.
Recept 7. Piletina sa lubenicom u rerni i gornjim sosom
skladišta
300 g pilećeg filea;
kuhinjska sol;
400 g lubenice;
svježa paprika;
400 g lubenice;
začini;
100 ml vershkov;
dva klinčića za urara;
Krep i peršun - hrpa.
Način pripreme
1. Stavite pileći file ispod slavine i osušite ga sa kotletima. Narežite preko zrna na tanke trake.
2. Očistite lubenicu uklanjanjem kore i vlakana. Meso je isečeno na male štanglice.
3. Kalup premazati maslinovim uljem. Na dno stavite komadiće pilećeg filea. Na vrh stavite pulpu od lubenice.
4. Vrhove posolite i začinite začinima. Promiješajte i prelijte pripremljenim prelivom od povrća i mesa. Tepsiju prekrijte folijom i stavite u rernu. Kuva na 180°C četrdeset minuta. Gotovo začinsko bilje rasporedi se na tanjire i začini se pritiskom kroz posudu pod pritiskom i sitno nasjeckanim začinskim biljem.
- Da bi začinsko bilje bilo sa intenzivnim ukusom, marinirajte povrće i piletinu.
- Podesite sat kuvanja prema veličini delova okidača.
- Da bi meso bilo sočno, povremeno ga prelijte vodom tokom pečenja.
- Za ovu biljku najbolji izbor je lubenica muškatnog oraščića.
- Strava će biti sočna ako je skuvate sa sosom na bazi vrhova ili
Piletina sa lubenicom u rerni postala je naš hit broj jedan ove jeseni. Pa, naravno, tu je još par-tri šarmantna asa u rukavu... Sve pulpe lubenice, osušene aromatičnom dimljenom masnoćom i ukrašene jednostavnim pjenušavim saputnicima - to je to! Kao da nikada niste jeli lubenicu - zapamtićete. Pa, i bonus dobrodošlice, sjajna iskra na komadićima okidača - koja sama po sebi prirodno podiže raspoloženje i apetit za smočenjem.
Recept je pronađen, spial-toed iling iling u daljini, za 3 porta, okidač za kilkístya í̈dkiv, chim više okidač - Tim Bí više Garbuza, Inaakshe Vaughi Videna Zhirna, fi. Dijelove piletine je bolje kupovati sve lakše i lakše od kože - stegenti, jorgani, mesne gomile će se odlično slagati. Otje.
Da povučemo okidač na lubenici u pećnici, potrebno nam je:
- 3 velika pileća odreska ili srednja odreska (ako su zamrznuta, odmrznite!)
- 1,2-1,5 kg smrznute lubenice, oguljene i oguljene
- 2 srednje jabuke, najbolje zelene
- 1 veliki cibulin
- ½ flaše ili malo više vode
Piletina sa lubenicom u rerni, recept:
- Ogulite lubenicu i narežite je na kockice veličine zalogaja - ne mrvičaste ili velike, oko 2x2 cm.
- Jabuka je oguljena, oguljena i narezana na kockice otprilike centimetar, posipana po lubenici.
- Oguljeni cibulin se prepolovi i glatko, bez rezanja na tanke kriške. Cibul podijelimo na masu od lubenice i jabuke.
- Solimo lagano. Sipamo vodu u obliku pop-up boce - bez obzira na temperaturu.
- Na povrće stavite komade piletine, naribajte ili lagano narendajte. Celu strukturu stavljamo u rernu na 180-190 stepeni 45-65 minuta ili malo više u zavisnosti od veličine komada vaše piletine. Pokrijte tankom folijom i vodom na dnu tepsije da se piletina ne osuši.
Osećaj je da je lubenica lagano dinstana i pečena, koja curi od aroma jabuke i zibule, obavija se ukusnom masnoćom sa pileće kože... , a ambrozija... meso ispod nje pušta čudesan sok.
Svježe paprike i začinsko bilje, sve je tako božanstveno svijetlo i mirisno u svojoj jednostavnosti.
Zagalom, dao sam ti osnovu - radi! S obzirom da nemaš gdje da odeš po gomilu lukovica pastrnjaka, pretpostavljam da je možeš staviti na isti način kao i lubenicu, ali možda neće biti gore.
Sa poštovanjem, Maria Nosova.
Prolećno povrće je poput lubenice, od koje možete pripremati deserte i drugo začinsko bilje. Piletina sa lubenicom u rerni je bogata biljka nalik cimetu koja bi bila savršena za veče.
Smeće ispada nježno, aromatično i začinjeno, a čak i sat vremena dodaje toplinu, limunov sok ima nevjerovatnu aromu i kiselost. Piletina je još nježnija i prihvatljivija. Možete odabrati bilo koji dio piletine: gomilka, piletina, pileća prsa. Lako se pripremiti da to završite.
Iznenadili ste se, ali slana lubenica je ukusna, sladić je niži, njuška je propisno začinjena začinima. Uz lubenicu se odlično slažu sljedeći začini: ljuta paprika, paprika, muškatni oraščić, časnik, đumbir. Pripremljeno začinsko bilje prelijte sosom od piletine i povrća, dodajte malo blistave tečnosti. Ova biljka se može poslužiti maloj djeci, čak i ako je lagana i djetinjasta.
Smeće je veoma smeđe i niskokalorično, njegovo vino se sastoji od 90% vode. Veoma je dobar za kiseljenje, nealergen, pa ga mogu jesti i deca i osobe koje brinu o deci.
Piletina sa lubenicom u rerni
skladišta
- Garbuz - 300 g.
- Pileći file – 300 g.
- Cibulja – 1 kom.
- Časovničar – 2 zuba.
- Limunov sok – 1 godina.
- Voda - 1 boca
- Sil - 0,5 kašičice
- Začini - za uživanje
Kako pripremiti lubenicu sa piletinom
Lubenicu operemo pod mlazom vode, odstranimo joj koru i narežemo na kockice. Cibul se isječe na tanke komade. Nemojte rezati cibul na veliko, postoji mogućnost da se zaglavi.
Pileća prsa narežite na komade širine 1-1,5 cm, nemojte seći previše tanko, jer će lubenici dugo trebati da odstoji. Začinite začinima: so, crni biber, kurkuma. Stavite pileći file u pečeni tiganj na maslinovom ulju i premažite oko 1 komad piletine sa svake strane. Ako želite dijetalno meso, ne morate ga podmazati.
Sipajte vodu u činiju i dodajte malo pritiska. Zalijte toplom vodom da se povrće brzo i brzo skuva.
Masnoću iz tiganja sipajte u posudu za pečenje dok ne izađe iz piletine, a zatim na dno posude stavite povrće, a zatim i meso. Dodajte malo soli i miješajte dok se sol ne rasporedi ravnomjerno. Sipajte sa začinjenom vodom i poklopite sve povrće dok se brzo ne skuva. Pecimo u rerni 30 minuta|minuta| na temperaturi od 180C.
Uklonimo piletinu sa lubenicom i serviramo toplu. Ovo je divna biljka za djecu i odrasle, posebno za one koji teže pravilnoj ishrani. Delicious!
Ako želite da napravite desert od lubenice, onda to morate znati
Zbog
- Učinite prilog od vyishova ukusnim. Morate kupiti svježu lubenicu. Povrće je neoštećeno, ljuska je tanka i svetlo narandžaste boje. Uljepšajmo boju pulpe.
- Lubenicu narežite na sitne komade da se brzo skuva, ne treba dugo da se kuva pa će trebati 30 minuta. Provjerite spremnost nožem, ako se lako lomi, onda je spreman.
- Časnik dodaje ukus i aromu začinskom začinu, ako ne volite, možete u fil dodati kiselu pavlaku ili paradajz pastu, da ne bude bljutav.
- Količina soli koja se dodaje u vodu nalazi se u povrću, pa probajte po ukusu da se ne posolite.
- Doda se voda da se povrće skuva, a na kraju kuvanja se pretvara u ukusan sos kojim se može preliti meso.
- Svježe začinsko bilje osvježava jelo, nisam ga dodavala jer ga ne vole svi članovi porodice. U pivo možete dodati peršun, kopar i cilantro.
- Kremu od lubenice možete dodati sljedeće povrće: brokoli, karfiol, papriku, zeleni grašak, tikvice, patlidžan. Zatim oduzimate supervitaminsku biljku.