Склад пророщеного насіння гарбуза. Пророщування, посадка насіння гарбуза та догляд за розсадою Температура пророщування насіння гарбуза

Гарбуз - це невибаглива рослина, яку вирощують у всьому світі та у всіх кліматичних зонах. Почали вирощувати гарбуз ще 3000 років тому корінні американці. З Америки насіння було завезене до Європи і поширене торговими шляхами по всьому світу. Фермери охоче займалися вирощуванням найбільшого овочів у світі. У середні віки маленька пляшечка штирійського гарбузового масла мала рівну ціну золотому перстню. Були виведені різні сорти (відомо більше 200 сортів гарбуза): столові та кормові, однорічні та багаторічні, середньоплідні, великоплідні та з плодами гігантських розмірів (понад 100кг сорт титан). Найбільший гарбуз вагою 922кг. була вирощена в Америці для традиційного змагання серед фермерів. Рекордний гарбуз у Японії важив 458кг. Вміст насіння у гарбузі 1-2% залежно від сорту. Гарбузове насіння користується величезним попитом у всьому світі. Вони мають багато цілющими властивостями. З гарбузового насіння виробляють різні лікарські препарати. Олія, вичавлена ​​з насіння гарбуза, застосовується в кулінарії косметології та медицині. Сирі та смажені гарбузові насіння використовують у кулінарії та для профілактики лікування багатьох хвороб. Гарбузове насіння активно закуповують для роздрібного продажу в смаженому вигляді з лушпинням або без, як смачний і цілюще- корисний продуктз великим вмістом: цинку, фосфору, магнію та вітамінів.

Основний експорт гарбузового насіння йде до Австрії та інших країн Європи. Тамтешніх заготівельників можна знайти через Інтернет. Таким чином можна продати врожай за ціною 2.8€ за 1кг. У неврожайний рік ціна сягає 4€ за 1кг. У неврожайні роки торгаші їздять селами і скуповують у бабусь гарбузове насіння для продажу за кордоном. В Австрії дуже популярна рослинна олія з гарбузового насіння. Його застосовують у кулінарії для приготування в ресторанах делікатесів. Також гарбузова олія в Австрії завоювала популярність при лікуванні багатьох хвороб та в косметології. Гарбузове масло найсильніший антиоксидант і його застосовують як засіб, що омолоджує. Посівний матеріал для цього бізнесу можна використовувати Австрійською. Це переважно голозерні сорти з високим вмістом лінолевої кислоти і відповідно меншим вмістом олеїнової кислоти. Лінолева кислота цінніша олеїнової. Гарбузова олія з великим вмістом лінолевої кислоти має пікантний аромат (з горіховими нотами) та високу ціну. Його інтенсивний смак дозволяє всього кілька крапель змінити смак приготовленого страви. Найкраще у світі гарбузову олію виробляли у Штирії (земля в Австрії). Там навіть було виведено свій спеціальний сорт «штирійський маслянистий гарбуз» (Сucurbita pepo styriaca). Насіння штирійського маслянистого гарбуза має темно-зелений або чорний колір через високий вміст хлорофілу. В Австрії посівний матеріал штирійського гарбуза продають по 15€ за 1кг. Витрата при посіві становить 4,5 кг на гектар насіння цього сорту.

Як правильно пророщувати гарбузове насіння

Гарбузова олія є однією з найдорожчих рослинних олій.

1. Добрива - 47 € на гектар.

• усі групи вітамінів;
• залізо;
• калій;
• кальцій;
• фосфор;
• фтор.

Вирощування кавуна своїми руками. Посадка, посів кавунового насіння, догляд. Практичний досвід

Як виростити кавун на присадибній ділянці? Як посадити (посіяти) насіння, доглядати рослину? (10+)

Практика вирощування кавунів на присадибній ділянці

Кавун - одна з найбільших і улюблених ягід багатьох з нас. У цій статті, ми розповімо вам як легко і доступно можна виростити башта у себе на дачі. Кавун, як і інші представники сімейства гарбузових, дуже любить тепло та сонячне світло, особливо в моменти, коли рослина тільки починає свій розвиток. Щоб виростити воістину стиглий «цукровий» кавун, потрібно тепло, тому що за відсутності сприятливих умов для зростання, м'якоть ягоди буде рожевою і не такою смачною. Але не варто впадати у відчай у такому випадку, і такий урожай знайде своє застосування — наприклад, солоний кавун дуже смачний делікатес. Спекотне сонячне літо дозволить ягоді набратися необхідної сили, і в результаті – гарна соковита червона м'якоть та чудові смакові якості.

Як вибрати підходяще місце для посадки кавуна

Найкращими попередниками для баштана є цибуля, капуста або традиційна картопля. Восени слід удобрити вибрані лунки. Для кожної лунки наступний склад: 1 відро перегною курячого посліду, 1 відро перегною з компосту та 1 відро піску. Все це досить просто перемішати і залишити зимувати до весни.

Розсада або відкритий ґрунт: що і як

Вирощувати кавун можна за допомогою заздалегідь вирощеної розсади, так і безрозсадним способом. Розсада дає «фору» у зростанні, тому плоди, за такого способу посадки в ґрунт, з'являється на 10-20 днів раніше, ніж при використанні просто насіння. Розсадний спосіб хороший ще тим, що максимально захищає молоду рослину від шкідників та хвороб.

Вирощування кавуна з розсади

Для цього способу підготовлені ящики заповнюються почвосмесью, на глибину приблизно в 1 см відправляють насіння. Насіння обов'язково має бути сухим. У спеціальних касетах розсада проведе близько 22-25 днів, а потім її можна пересаджувати у відкритий ґрунт. Щоб насіння мало високу схожість, необхідно підтримувати температуру ґрунту в межах 25-30 градусів за Цельсієм. Як тільки ви помітили перші паростки, температуру знижуємо до 20-25 градусів вдень і 16-18 градусів ртутного стовпа вночі. Важливо перед посадкою у відкритий ґрунт молоді сходи максимально загартувати. Для цього за два тижні до пересадки необхідно відкривати теплицю на пару годин, а безпосередньо перед висадкою - на цілу добу.

Як тільки на вулиці температурний режим устаканиться, а температура ґрунту досягне 13-15 градусів на глибині 10-15 см, можна висаджувати молоді саджанці, які мають два-три листочки. За календарем це приблизно виходить 10-15 травня. Для хорошого приживання за добу до процесу пересадки необхідно розчином «Епіна-екстра» або «Циркона» обробити листочки. Через 24 години, після висадки, обробку «листом» повторити тими самими препаратами. Якщо ви хочете отримати безнасінний кавун, то поряд з паростками безнасінного сіють насіння кавуна з насінням, який буде грати роль запилювача.

Посадка в ґрунт

Якщо вирощувати розсаду ви не бажаєте - нічого страшного в цьому немає. Схожість насіння, закладеного у відкритий ґрунт, практично аналогічна розсадному способу вирощування. Сіяти потрібно по кілька насіння на лунку, через тиждень можна повторити процедуру на випадок нічних заморозків. Потім відбираються найсильніші рослини, інші видаляються. У міру того, як сходи почнуть рости і викинуть по 3-4 листочки, кожну лунку потрібно проредити, залишивши по одному саджанцю.

Як правильно поводитися з молодими сходами

Повноцінний полив дуже важливий у процесі зростання рослини. Якщо встановиться спекотна суха погода, поливати потрібно 2-3 рази на тиждень і дуже рясно. Зрошувати треба всю територію, де розкинувся башта. А для збагачення киснем, самі лунки необхідно розпушувати і прополювати час від часу, але тільки на початку вегетативного процесу. Коріння кавуна дуже довге і має велику територію покриття, тому ходити без потреби по грядці не варто. Як тільки кущ розростеться, прополки припиняємо, оскільки бур'яни вже не завадять зростанню куща. У середині червня, коли вже є 2-3 справжні листочки, рослину слід підгодувати свіжим курячим послідом (1:15), при розрахунку 1 відро йде на 1 лунку. Друге підживлення можливе через місяць, якщо зелена маса росте погано. Згодом зав'язь досягне розміру великого яблука, і в цей час важливо зробити прищіпку батогів. На кожному кущику кавуна залишаємо 2-3 батоги, а на кожній батоги має бути не більше 2 плодів. Важливо стежити за зростанням листочків, як тільки їх вже буде близько 5, кінчик батоги видаляємо. У підсумку, кожна лунка дає від трьох до шести ягід.

Збір баштану

До серпня ягоди активно дозріватимуть, і для рівномірного влучення сонця, раз на тиждень бажано перевертати плоди до світла з різних сторін. Для запобігання підгниванню плодів у сиру погоду під плоди бажано підкласти дощечки. Полив продовжується аж до планового збору врожаю. Вода та сонце роблять плоди кавуна соковитими та цукровими. За 3-5 днів до збирання полив припиняємо. Зрілість баштани можна визначити одним з нескладних способів (або їх поєднанням):

• усихання вусика біля плодоніжки;
• чистий блиск і глуха віддача при клацанні по корі кавуна;
• потріскування при легкому тиску на ягоду;
• жовтий кружок на корі кавуна в місці зіткнення з ґрунтом;
• математичним способом.

На жаль, у статтях періодично зустрічаються помилки, вони виправляються, статті доповнюються, розвиваються, готуються нові. Підпишіться на новини, щоб бути в курсі.

Якщо щось незрозуміло, обов'язково спитайте!
Задати питання. Обговорення статті

Ще статті

Вирощування елітної картоплі із насіння. Посадка, посів, догляд, добір.
Як виростити елітну картоплю із насіння? Як зібрати та посадити (посіяти) насіння.

Будуємо теплицю самі, своїми руками. Самостійне складання, встановлення …
Теплиця, парник своїми руками. Креслення, схема, опис складання. Теплиця має сірку.

Інжир (фіга, винна ягода, смоква) на підвіконні. Кімнатне вирощування.
Посадимо та виростимо інжир будинку, у квартирі. Як розмножувати та доглядати? Детальний…

Лікування рослин (дерев, кущів) від грибкових та бактеріальних інфекцій.
Як вилікувати дерева та кущі від грибків та бактерій? Перевірена ефективна мета…

Вирощування пепіно - поради щодо посадки. Грунт, розмноження, висів, вис...
Як посадити та виростити пепіно. Як вибрати ґрунт. Як садити, розмножувати, собі…

В'язання. Чудовість. Зефір. Трилисник. Малюнки. Схеми візерунків.
Як вив'язати такі візерунки: Пишність. Зефір. Трилисник. Детальна інструкція…

В'язання. Смугастий. Повітряні хвилі. Колоски.

як проростити насіння гарбуза для їжі

Малюнки. Схеми візерунків.
Як вив'язати такі візерунки: Смуга. Повітряні хвилі. Колоски. Детальна інс…

Ашан (Auchan) - мережа магазинів та гіпермаркетів. Відгук покупця, пре...
Поговоримо про Ашан. Що мені подобається в ньому купувати, що я волію купувати…

Гарбузове насіння набирає все більшої популярності серед прибуткових фермерських культур. Європі вже давно оцінили переваги даного продукту та його різноманітність цілющих, смакових властивостей. Бізнес ідея з вирощування гарбузового насіння підходить для великих і малих ділянок оброблюваної землі. У будь-якому випадку рентабельність залишиться на високому рівні. Середня ціна 1т. гарбузового насіння в наших краях становить 1000 €. Вирощування деяких сортів можуть підвищити ціну продукту (наприклад, насіння без лушпиння). Гарбуз невибаглива рослина, її насіннєвий матеріал надійно захищений, а висока ціна обумовлена ​​високими показниками лікарських та смакових властивостей продукту. Технологія вирощування гарбуза на насіння не вимагає великих витрат і під силу навіть найменшому фермерському господарству. За наявності великого городу цей бізнес можна організувати в домашніх умовах. Попит на гарбузове насіння росте з кожним роком.

Гарбузовим насінням цікавилися в усьому світі

Гарбуз - це невибаглива рослина, яку вирощують у всьому світі та у всіх кліматичних зонах. Почали вирощувати гарбуз ще 3000 років тому корінні американці. З Америки насіння було завезене до Європи і поширене торговими шляхами по всьому світу. Фермери охоче займалися вирощуванням найбільшого овочів у світі.

Вирощування гарбуза на насіння як бізнес з мінімальними вкладеннями

У середні віки маленька пляшечка штирійського гарбузового масла мала рівну ціну золотому перстню. Були виведені різні сорти (відомо більше 200 сортів гарбуза): столові та кормові, однорічні та багаторічні, середньоплідні, великоплідні та з плодами гігантських розмірів (понад 100кг сорт титан). Найбільший гарбуз вагою 922кг. була вирощена в Америці для традиційного змагання серед фермерів. Рекордний гарбуз у Японії важив 458кг. Вміст насіння у гарбузі 1-2% залежно від сорту. Гарбузове насіння користується величезним попитом у всьому світі. Вони мають багато цілющих властивостей. З гарбузового насіння виробляють різні лікарські препарати. Олія, вичавлена ​​з насіння гарбуза, застосовується в кулінарії косметології та медицині. Сирі та смажені гарбузові насіння використовують у кулінарії та для профілактики лікування багатьох хвороб. Гарбузове насіння активно закуповують для роздрібного продажу в смаженому вигляді з лушпинням або без, як смачний і цілюще корисний продукт з великим вмістом: цинку, фосфору, магнію та вітамінів.

З гарбузового насіння виробляють найдорожчу олію

До гарбузового насіння зростає інтерес споживачів з кожним роком

Середня закупівельна ціна гарбузового насіння на внутрішньому ринку 1000 € за тонну. Але спершу треба отримати врожай. Правильно вибраний сорт рослин – запорука успіху будь-якого сільськогосподарського бізнесу. Високоврожайні насіннєві сорти гарбузів дають 1,5 т.-2 т. насіння з гектара (за наявності зрошуваних систем урожай гарбузового насіння може бути вище 2-ух тонн). До цих сортів належать: Болгарка (Дамський ніготь), Херсонський кавун, Українська багатоплідна. Насіння олійних сортів гарбузів володіють вищою ціною, але мають трохи низьку врожайність (600-800 кг з одного гектара). У наших краях популярні наступні маслянисті сорти гарбуза, насіння яких містить багато лінолевої жирної кислоти: Мускатна Новинка, Полевичка, Валок. Але загалом треба добре подумати перед вибором сорту. Наприклад, сорт болгарка має найнижчу ціну насіннєвого продукту. Але дає одні із найвищих урожаїв. Не потребує промивання насіння, що також істотно знижує витрати на сушіння продукту. Крім того, існують голонасінні сорти гарбузів, які не потрібно лускати, але слід делікатно сушити. Природно гарбузовим насінням без лушпиння легше зацікавити покупця і можна продати значно дорожче (в роздріб смажене насіннябез лушпиння на 40% дорожче). Сортів такого виду гарбузів не багато: Голосем'яна 14, Голозерна кругла, Штирійська масляниста. До недоліків голонасінних гарбузів відноситься: невисокі показники врожайності та сходів (насіння не мають захисної оболонки і можуть швидко загнити). Щоб правильно вибрати потрібний сорт, слід враховувати кліматичні фактори. Вибираючи сорти гарбузового посівного матеріалу також допоможуть розрахунки витрат, щоб передбачити бажаний прибуток.

Технологія вирощування гарбуза на насіння не вимагає великих витрат

Технологія вирощування гарбузового насіння вимагає вкладення невеликих фінансових коштів. При вирощуванні гарбуза виникнуть такі витрати:

1. Оранка та культивація під час підготовки ґрунту — 20€ за гектар.
2. Посівний матеріал - 68 € на гектар.
3. Добрива - 47 € на гектар.
4. Прополювання за 2 рази 70€ за гектар.
5. Промивка насіння 20€ тонна. (важлива особливість сорту Болгарка, яка не потребує промивання).
6. Сушіння на сушильному столі з теплогенератором "Бізон" вимагає не більше 8€ на 1 тонну врожаю.

У результаті загальні витрати становлять 233 €. Навіть у неврожайний рік бізнес ідея є дуже привабливою для інвестування. Технологія вирощування гарбуза на насіння не складна, але має свої особливості. Підготовка ґрунту стандартна, але з глибоким осіннім оранкою (27-30 см.). Гарбузі потрібна пухка дренажна грунт. Під оранку слід внести органічний перегній (10-15 тонн) та мінеральні добрива марки — N60, P90, K60. Навесні, коли земля на глибині 10см прогріється до +12 градусів, слід виконати посів за схемою вказаної в сорті насіння. Наприклад, Болгарку слід висаджувати з міжряддям всього 0,7 метра, а в рядах відстань краще залишити такою самою (схема 70 Х 70см.). Ця схемапотребує 7кг/га. посівмату сорту Болгарка. Це дозволить провести перпендикулярну культивацію. Таким чином часто не потрібно навіть виконувати прополку. Поява перших сходів слід очікувати у перші 7-10 днів. Плеті та перші квітки з'являться через 20 днів. Перша зав'язь починається після 30-40 днів, друга 60-70. Повне дозрівання настає після 120 днів. Збір урожаю за допомогою техніки здійснюється у 3 етапи:

1. Відрив плодів від рослин (вручну).
2. Схил плодів у валки (трактором зі спеціальним відвалом).
3. Прибирання гарбузбиральним комбайном.

Гарбузовий комбайн подрібнює гарбуз, відокремлюючи насіння від м'якоті. А саму м'якоть розкидає на полі. Застосування м'якоті як добрива підвищує родючість ґрунту. На малих фермерських господарствах урожайне насіння можна зібрати вручну. Існує недороге стаціонарне обладнання відділення насіння від м'якоті. Малобюджетні поля з невеликими посівами дозволяють зібрати врожай та відокремити насіння від м'якоті вручну. При вирощуванні гарбузові рослини самі по собі не вибагливі у догляді. Вирощування гарбуза не потребує особливих знань та технологій. Насіннєвий матеріал надійно захищений товстим шаром м'якоті. При догляді потрібно лише пам'ятати, що гарбуз любить багато сонця та вологи. Цей видрослин не переносить навіть слабких приморозків (сприятливе температурне середовище +28).

Насіння гарбуза має найкорисніші і лікувальні властивості.

У гарбузовому насінні міститься багато рідкісних корисних речовин: цинк, мангій, вітамін К, фосфор. Гарбузове насіння рекомендується вживати для:

Важливо додати, що відвари з меленого насіння рекомендується приймати для позбавлення від безсоння. Гарбузова олія дуже корисна при лікуванні туберкульозу та при попаданні жовчі у шлунок. Корисні властивості для лікування гарбузовим насінням обумовлений їх унікальним складом з великою кількістю корисних речовин.

Завдяки гарбузовим насінняморганізм забезпечується корисним елементом - Аргініном (кислота для формування окису азоту). Аргінін відповідає за роботу серця та стан судин, відновлення клітинних структур та будову м'язів. Усього 40г. насіння містить добову нормуАргініну. Але часте лузгання насіння може завдати шкоди зубній емалі.

Гарбуз рекомендують як найкорисніший продукт для монодієти

Сам гарбуз містить багато корисних речовин та властивостей для людського організму. Також у її складі багато цинку, вітаміну Е. Разом із гарбузом ми вживаємо лікувальні та корисні для здоров'я елементи такі як: селен і марганець. Вони допомагають зміцнювати імунну системуорганізму людини, корисні для боротьби з вірусами та мікробами. Так само як і насіння, гарбуз має велику кількість мікроелементів і вітамінів. Вона ідеально підходить для монодієти (дієта, при якій у раціоні є тільки один продукт). Монодієта допомагає скинути зайва вагаі очистити організм загалом (ми те, що ми їмо). Цікавий факт, що у гарбузі Каротину (провітаміну A) у п'ять разів більше, ніж у моркві. Каротин покращує зір, еластичність шкіри, підвищує імунітет. Крім того, до складу найбільшого овочів у світі входять:

• усі групи вітамінів;
• залізо;
• калій;
• кальцій;
• фосфор;
• фтор.

Регулярне вживання гарбуза зміцнює зуби та ясна завдяки високому вмісту фтору. Склянка свіжого гарбузового соку знижує холестерин у крові, покращує кровообіг, очищає печінку і виводить радіоактивні елементи, токсини з людського організму. Не рекомендується вживати гарбуз у велику кількістьпри розладі шлунка, оскільки вона важко лягає на шлунок і може завдати йому шкоди. Будь-який надлишок шкідливий для природи.

При підготовці насіння гарбуза їх обов'язково потрібно замочувати, тому що схожість у них неоднакова.

Заготівля гарбузового насіння

Посіявши в ґрунт сухе насіння, можна даремно чекати сходів.

У процесі того, як пророщувати насіння гарбуза для посадки, марля або тканина не повинні пересихати, тому завжди змочуйте водою і верхню половинку і, звичайно, нижню. Схожість насіння залежить від їх якості та температури повітря. Іноді, щоб насіння набрякло і проклюнулося, достатньо двох діб, іноді більше.

Насіння гарбуза: збирання, зберігання та підготовка до посіву

Зібрати насіння гарбуза для посадки, як показує практика, нескладно. Головне – не перетримати їх усередині плоду, інакше посівний матеріал втратить свою схожість.

Перед вирощуванням не забудьте підготувати гарбузове насіння до посадки – так, як це радять робити досвідчені городники.

Пам'ятайте: попередньо замочені насіння проростають дружніше, а якщо ви обробили їх марганцівкою, рослини не хворітимуть.

Як отримати власне насіння гарбуза для посадки

Для майбутніх посадок на кілька років достатньо насіння одного гарбуза. Вони можуть зберігати свою схожість приблизно сім років.

Перед тим як отримати насіння гарбуза для посадки, треба посадити одну-дві рослини окремо від усієї гарбузової деляни.

Тому що їх прищипують після утворення трьох-чотирьох зав'язей.

На «насіннєвій» ділянці всі гарбузи добре дозріють на рослині.

Беруть на насіння найперші, якщо вони привабливі за кольором, формою, розміром.

Насіннєві плоди забираються в останню чергу, щоб насіння налилося і було повноважним.

Зрізаний на насіння гарбуз тримається ще приблизно місяць у теплому приміщенні, але не можна чекати занадто довго, тому що для насіння це може призвести до їх проростання всередині плода.

Щоб витягти насіння, сам гарбуз потрібно розрізати. Не робіть розріз центром плода, щоб не пошкодити насіння. Вийміть насіння, відразу промийте їх у прохолодній воді.

Відділіть найкраще насіння - велике, повне, без дефектів і механічних пошкоджень - і просушіть його. Все власне насіння сушиться в теплі, при температурі 40-45 °С.

Прогрівання - теж важливий процес, під час цього процесу гинуть віруси та дозрівають насіння. Тримайте добірне насіння в сухому теплому приміщенні.

Як заготовити та зберегти насіння гарбуза для посіву

Насіння гарбуза потрібно не тільки вчасно збирати, а й подбати про їх правильне зберігання. Це обов'язкова умова захисту від втрати схожості. Від зовнішніх впливів у зерен є захисна шкірка, тверда та міцна. Однак вона може стати проникною за підвищеної вологості.

Як зберегти насіння гарбуза для посіву найкраще? Занадто тепле місце для зберігання насіння призведе до втрати схожості ще до початку посадки (загалом за пару місяців). При різких перепадах температури насіння також ушкоджується. Тому не залишайте їх надовго на ділянці або в холодному та сирому приміщенні. Для того, щоб заготовити насіння гарбуза для посадки якомога вищої якості, зберігайте його в сухому темному місці з температурою повітря до 16 ° С та помірною вологістю.

Для того щоб насіння «дихали», слід використовувати тканинні, з натуральних матеріалів, або паперові мішечки. Зберігання насіння гарбуза неприпустимо у ванній або кухні, оскільки вологість їм шкодить.

Як пророщувати насіння гарбуза: обробка перед посадкою

Для отримання високого та якісного врожаю, необхідно підготувати насіння, яким не менше 2 років, а краще взяти те, яке у вас зберігалося 3-4 роки.

При підготовці насіння гарбуза їх обов'язково потрібно замочувати, тому що схожість у них неоднакова. Посіявши в ґрунт сухе насіння, можна даремно чекати сходів.

Замочити насіння гарбуза жодних складнощів не уявляє. Спочатку виберіть велике повне насіння. У кілька шарів складіть медичний бинт або марлю. Змочіть його теплою водою. Одну половину його покладіть у квадратний пластиковий контейнер. На нього покладіть насіння гарбуза. При цьому треба взяти трохи більше, ніж потрібно. Другою половинкою тканини прикрийте насіння. Кришкою контейнер не прикривати - насіння має дихати.

Залиште цей контейнер з насінням у теплому місці, щоб насіння швидше проросло. Можна, якщо температура повітря вагається, зробити «парничок» - просто прикрийте контейнер плівкою. Але її періодично відкривайте, щоб повітря надходило до насіння.

У процесі того, як пророщувати насіння гарбуза для посадки, марля або тканина не повинні пересихати, тому завжди змочуйте водою і верхню половинку і, звичайно, нижню. Схожість насіння залежить від їх якості та температури повітря.

Як правильно проростити насіння кавуна, гарбуза та кабачків для посадки

Іноді, щоб насіння набрякло і проклюнулося, достатньо двох діб, іноді більше.

При обробці сіням гарбуза їх попередньо замочують у розчині марганцівки, щоб рослини не хворіли. Не чекайте, щоб паростки сильно виростали – потім складно їх буває зняти з тканини. Висаджуйте або в склянки, якщо хочете отримати розсаду, або одразу в ґрунт.

В кінці лютого - початку березня, покладіть насіння в сірникову коробку, і поставте його в безпосередній близькості від радіатора хоча б днів на 30-40, щоб вони добре прогрілися. Перед посадкою у відкритий грунт провести 2-3-денне загартування насіння в холодильнику, для їх стійкості до перепадів температури повітря, посухи та багатьох різних хвороб.

Вирощування гарбуза на насіння як бізнес з мінімальними вкладеннями

Гарбузове насіння набирає все більшої популярності серед прибуткових фермерських культур. Європі вже давно оцінили переваги даного продукту та його різноманітність цілющих, смакових властивостей. Бізнес ідея з вирощування гарбузового насіння підходить для великих і малих ділянок оброблюваної землі. У будь-якому випадку рентабельність залишиться на високому рівні. Середня ціна 1т. гарбузового насіння в наших краях становить 1000 €. Вирощування деяких сортів можуть підвищити ціну продукту (наприклад, насіння без лушпиння). Гарбуз невибаглива рослина, її насіннєвий матеріал надійно захищений, а висока ціна обумовлена ​​високими показниками лікарських та смакових властивостей продукту. Технологія вирощування гарбуза на насіння не вимагає великих витрат і під силу навіть найменшому фермерському господарству. За наявності великого городу цей бізнес можна організувати в домашніх умовах. Попит на гарбузове насіння росте з кожним роком.

Гарбузовим насінням цікавилися в усьому світі

Гарбуз - це невибаглива рослина, яку вирощують у всьому світі та у всіх кліматичних зонах. Почали вирощувати гарбуз ще 3000 років тому корінні американці. З Америки насіння було завезене до Європи і поширене торговими шляхами по всьому світу. Фермери охоче займалися вирощуванням найбільшого овочів у світі. У середні віки маленька пляшечка штирійського гарбузового масла мала рівну ціну золотому перстню. Були виведені різні сорти (відомо більше 200 сортів гарбуза): столові та кормові, однорічні та багаторічні, середньоплідні, великоплідні та з плодами гігантських розмірів (понад 100кг сорт титан). Найбільший гарбуз вагою 922кг. була вирощена в Америці для традиційного змагання серед фермерів.

Рекордний гарбуз у Японії важив 458кг. Вміст насіння у гарбузі 1-2% залежно від сорту. Гарбузове насіння користується величезним попитом у всьому світі. Вони мають багато цілющих властивостей. З гарбузового насіння виробляють різні лікарські препарати. Олія, вичавлена ​​з насіння гарбуза, застосовується в кулінарії косметології та медицині. Сирі та смажені гарбузові насіння використовують у кулінарії та для профілактики лікування багатьох хвороб. Гарбузове насіння активно закуповують для роздрібного продажу в смаженому вигляді з лушпинням або без, як смачний і цілюще корисний продукт з великим вмістом: цинку, фосфору, магнію та вітамінів.

З гарбузового насіння виробляють найдорожчу олію

Основний експорт гарбузового насіння йде до Австрії та інших країн Європи. Тамтешніх заготівельників можна знайти через Інтернет. Таким чином можна продати врожай за ціною 2.8€ за 1кг. У неврожайний рік ціна сягає 4€ за 1кг. У неврожайні роки торгаші їздять селами і скуповують у бабусь гарбузове насіння для продажу за кордоном. В Австрії дуже популярна рослинна олія з гарбузового насіння. Його застосовують у кулінарії для приготування в ресторанах делікатесів. Також гарбузова олія в Австрії завоювала популярність при лікуванні багатьох хвороб та в косметології. Гарбузове масло найсильніший антиоксидант і його застосовують як засіб, що омолоджує. Посівний матеріал для цього бізнесу можна використовувати Австрійською. Це переважно голозерні сорти з високим вмістом лінолевої кислоти і відповідно меншим вмістом олеїнової кислоти. Лінолева кислота цінніша олеїнової. Гарбузова олія з великим вмістом лінолевої кислоти має пікантний аромат (з горіховими нотами) та високу ціну. Його інтенсивний смак дозволяє всього кілька крапель змінити смак приготовленого страви. Найкраще у світі гарбузову олію виробляли у Штирії (земля в Австрії). Там навіть було виведено свій спеціальний сорт «штирійський маслянистий гарбуз» (Сucurbita pepo styriaca). Насіння штирійського маслянистого гарбуза має темно-зелений або чорний колір через високий вміст хлорофілу. В Австрії посівний матеріал штирійського гарбуза продають по 15€ за 1кг. Витрата при посіві становить 4,5 кг на гектар насіння цього сорту. Гарбузова олія є однією з найдорожчих рослинних олій.

До гарбузового насіння зростає інтерес споживачів з кожним роком

Середня закупівельна ціна гарбузового насіння на внутрішньому ринку 1000 € за тонну. Але спершу треба отримати врожай. Правильно вибраний сорт рослин – запорука успіху будь-якого сільськогосподарського бізнесу. Високоврожайні насіннєві сорти гарбузів дають 1,5 т.-2 т. насіння з гектара (за наявності зрошуваних систем урожай гарбузового насіння може бути вище 2-ух тонн). До цих сортів належать: Болгарка (Дамський ніготь), Херсонський кавун, Українська багатоплідна. Насіння олійних сортів гарбузів володіють вищою ціною, але мають трохи низьку врожайність (600-800 кг з одного гектара). У наших краях популярні наступні маслянисті сорти гарбуза, насіння яких містить багато лінолевої жирної кислоти: Мускатна Новинка, Полевичка, Валок. Але загалом треба добре подумати перед вибором сорту. Наприклад, сорт болгарка має найнижчу ціну насіннєвого продукту. Але дає одні із найвищих урожаїв. Не потребує промивання насіння, що також істотно знижує витрати на сушіння продукту. Крім того, існують голонасінні сорти гарбузів, які не потрібно лускати, але слід делікатно сушити. Природно гарбузовим насінням без лушпиння легше зацікавити покупця і можна продати значно дорожче (у роздробі смажені насіння без лушпиння на 40% дорожче). Сортів такого виду гарбузів не багато: Голосем'яна 14, Голозерна кругла, Штирійська масляниста. До недоліків голонасінних гарбузів відноситься: невисокі показники врожайності та сходів (насіння не мають захисної оболонки і можуть швидко загнити). Щоб правильно вибрати потрібний сорт, слід враховувати кліматичні фактори. Вибираючи сорти гарбузового посівного матеріалу також допоможуть розрахунки витрат, щоб передбачити бажаний прибуток.

Технологія вирощування гарбуза на насіння не вимагає великих витрат

Технологія вирощування гарбузового насіння вимагає вкладення невеликих фінансових коштів. При вирощуванні гарбуза виникнуть такі витрати:

1. Оранка та культивація під час підготовки ґрунту — 20€ за гектар.
2. Посівний матеріал - 68 € на гектар.
3. Добрива - 47 € на гектар.
4. Прополювання за 2 рази 70€ за гектар.
5. Промивка насіння 20€ тонна. (важлива особливість сорту Болгарка, яка не потребує промивання).
6. Сушіння на сушильному столі з теплогенератором "Бізон" вимагає не більше 8€ на 1 тонну врожаю.

У результаті загальні витрати становлять 233 €. Навіть у неврожайний рік бізнес ідея є дуже привабливою для інвестування. Технологія вирощування гарбуза на насіння не складна, але має свої особливості. Підготовка ґрунту стандартна, але з глибоким осіннім оранкою (27-30 см.). Гарбузі потрібна пухка дренажна грунт. Під оранку слід внести органічний перегній (10-15 тонн) та мінеральні добрива марки — N60, P90, K60. Навесні, коли земля на глибині 10см прогріється до +12 градусів, слід виконати посів за схемою вказаної в сорті насіння. Наприклад, Болгарку слід висаджувати з міжряддям всього 0,7 метра, а в рядах відстань краще залишити такою самою (схема 70 Х 70см.). Ця схема вимагає 7кг/га. посівмату сорту Болгарка. Це дозволить провести перпендикулярну культивацію. Таким чином часто не потрібно навіть виконувати прополку. Поява перших сходів слід очікувати у перші 7-10 днів. Плеті та перші квітки з'являться через 20 днів. Перша зав'язь починається після 30-40 днів, друга 60-70. Повне дозрівання настає після 120 днів. Збір урожаю за допомогою техніки здійснюється у 3 етапи:

1. Відрив плодів від рослин (вручну).
2. Схил плодів у валки (трактором зі спеціальним відвалом).
3. Прибирання гарбузбиральним комбайном.

Гарбузовий комбайн подрібнює гарбуз, відокремлюючи насіння від м'якоті. А саму м'якоть розкидає на полі. Застосування м'якоті як добрива підвищує родючість ґрунту. На малих фермерських господарствах урожайне насіння можна зібрати вручну. Існує недороге стаціонарне обладнання відділення насіння від м'якоті. Малобюджетні поля з невеликими посівами дозволяють зібрати врожай та відокремити насіння від м'якоті вручну.

При вирощуванні гарбузові рослини самі по собі не вибагливі у догляді. Вирощування гарбуза не потребує особливих знань та технологій. Насіннєвий матеріал надійно захищений товстим шаром м'якоті.

При догляді потрібно лише пам'ятати, що гарбуз любить багато сонця та вологи. Цей вид рослин не переносить навіть слабких приморозків (сприятливе температурне середовище +28).

Насіння гарбуза має найкорисніші і лікувальні властивості.

У гарбузовому насінні міститься багато рідкісних корисних речовин: цинк, мангій, вітамін К, фосфор. Гарбузове насіння рекомендується вживати для:

Важливо додати, що відвари з меленого насіння рекомендується приймати для позбавлення від безсоння. Гарбузова олія дуже корисна при лікуванні туберкульозу та при попаданні жовчі у шлунок. Корисні властивості для лікування гарбузовим насінням обумовлений їх унікальним складом з великою кількістю корисних речовин.

Завдяки гарбузовим насінням організм забезпечується корисним елементом - Аргініном (кислота для формування окису азоту).

Аргінін відповідає за роботу серця та стан судин, відновлення клітинних структур та будову м'язів. Усього 40г. насіння містить добову норму Аргініну. Але часте лузгання насіння може завдати шкоди зубній емалі.

Гарбуз рекомендують як найкорисніший продукт для монодієти

Сам гарбуз містить багато корисних речовин та властивостей для людського організму. Також у її складі багато цинку, вітаміну Е. Разом із гарбузом ми вживаємо лікувальні та корисні для здоров'я елементи такі як: селен і марганець. Вони допомагають зміцнювати імунну систему організму людини, корисні для боротьби з вірусами та мікробами. Так само як і насіння, гарбуз має велику кількість мікроелементів і вітамінів. Вона ідеально підходить для монодієти (дієта, при якій у раціоні є тільки один продукт). Монодієта допомагає скинути зайву вагу та очистити організм у цілому (ми те, що ми їмо). Цікавий факт, що у гарбузі Каротину (провітаміну A) у п'ять разів більше, ніж у моркві. Каротин покращує зір, еластичність шкіри, підвищує імунітет. Крім того, до складу найбільшого овочів у світі входять:

• усі групи вітамінів;
• залізо;
• калій;
• кальцій;
• фосфор;
• фтор.

Регулярне вживання гарбуза зміцнює зуби та ясна завдяки високому вмісту фтору.

Склянка свіжого гарбузового соку знижує холестерин у крові, покращує кровообіг, очищає печінку і виводить радіоактивні елементи, токсини з людського організму. Не рекомендується вживати гарбуз у великій кількості при розладі шлунка, оскільки він важко лягає на шлунок і може завдати йому шкоди. Будь-який надлишок шкідливий для природи.

Більшість із нас знають про корисність гарбуза. Але вживати її в їжу при цьому люблять далеко не всі, незважаючи на те, що це просто джерело вітамінів!

Тим, хто гарбуз дуже любить чи тільки хоче долучитися до здорового харчування, Почавши вирощувати її на своїй присадибній ділянці, і буде адресована стаття.

Як готувати насіння гарбуза до посадки

Багато городників залишають насіння з'їденого гарбуза на посів, щоб виростити з нього розсаду, а потім уже отримати плоди на городі. Можна насіння різних сортів гарбуза купувати і спеціалізованих садівницьких центрах.

У будь-якому випадку перед тим як садити насіння цієї рослини, потрібно провести їх сортування. Відбору підлягає найбільше насіння, а тонке і дрібне - вирушають у шлюб.

Посадка насіння гарбуза відразу в ґрунт або спеціальну торф'яну таблетку найчастіше не проводиться. Рекомендується для початку кілька днів присвятити пророщуванню насіння, яке потім вже можна буде посадити.

Для замочування насіння можна на пару годин помістити в теплу воду (з температурою близько 50 градусів), а після загорнути їх у вологу тканину і покласти в тепле місце. У такому стані насіння потрібно тримати до їх наклеювання, постійно зберігаючи вологу тканину.

Замочування насіння необхідно для того, щоб:

• швидше відбулося їхнє проростання;
• насіння менше піддавалися поїданню шкідниками, так як вони при замочуванні втрачають привабливий смак.

Просунуті садівники знають, що насіння гарбуза, що проклюнулося, потрібно гартувати.

Особливо це стосується тих сортів рослини, які краще ростуть у південних областях, але хочеться їх виростити у прохолодніших умовах.

Загартовування полягає в наступному:

• проросле насіння гарбуза залишають у вологій тканині на 3-5 днів, помістивши їх, наприклад, у ящик для овочів у нижній частині холодильника;
• пророщування виконують з перепадом температур: приблизно від 8 до 10 годин на добу дотримуються температури +18-20 градусів, а потім від 12 до 14 годин знижують температуру до +1-2 градусів.

Вирощування розсади

Якщо для вирощування розсади ви використовуєте звичайні кімнатні умови, то розміщувати пророщене насіння потрібно на яскравому світлі, найкраще на підвіконнях вікон, що виходять на південь. Якщо є можливість, то швидше справа піде, якщо використовувати спеціальні теплиці, парники або розсадники.

1. Так як гарбуз пересадки переносить погано, краще відразу садити пророщене насіння в торфоперегнійні горщики. Підходящий розмір для насіння гарбуза таких горщиків - 10х10х10 см.
2. Можна зробити горщики з паперу, а всередину вже засипати ґрунт. З таких горщиків потім зручно витягуватиме сіянці, не пошкодивши коріння.
3. Якщо ви віддаєте перевагу використанню посівних ящиків для вирощування розсади, тоді до засипки в них торфогрунту на дно насипте шар тирси товщиною близько 4 см.

Посадка насіння гарбуза, попередньо пророщеного у вологій тканині, рекомендована приблизно за 20-22 дні до планованої пересадки розсади в ґрунт. За цей час зазвичай розсада встигає зміцніти.

Щоб розсада вийшла міцною, потрібно дотриматися деяких рекомендацій:

• У перші кілька днів треба буде вдень забезпечити посівам температуру +18-25 градусів, а вночі знизити її до +15-18 градусів.
• Коли сходи з'являться, потрібно знову стежити за температурою: перші днів шість удень вона повинна бути на рівні +15-18 градусів, а вночі +12-13 градусів. Це необхідно для того, щоб розсада не витягувалась.
• Після таких перепадів у перші півтора тижні можна вже розмістити посіви у приміщенні з температурою +18-22 градуси. Але вночі все ж таки бажано знижувати її до +13-15 градусів.

Полив та підживлення

Поливати розсаду гарбуза потрібно помірною кількістю води, але регулярно. Пересушування ґрунту краще не допускати. При дотриманні температури +18-22 градуси та оптимальної вологості землі сходи ростуть міцними, а якщо грунт буде надмірно вологим – сходи витягуються.

Вже за сім днів після появи сходів розсаду можна і потрібно підгодувати добривами. Краще вибрати для цього розчин коров'яку. Але у разі його відсутності підійде таке добриво, як нітрофоска, яке розводять у пропорції 15 грамів на 10 літрів води.

Якщо ви все робите правильно, розсада гарбуза буде мати низькі та міцні стебла, міжвузля будуть короткими, а до моменту посадки на кожній рослині має вже бути два-три добре розвинені темно-зелені листки.

Коли загроза заморозків пройде, розсаду можна висадити на місце на городі. Садять її у попередньо підготовлені лунки, які потрібно пролити теплою водою.

У багатьох городників на ділянках поряд із такими традиційними овочами, як огірки та помідори, росте гарбуз. На території нашої країни вирощують її різні сорти. У південних регіонахнайчастіше висаджують мускатну. Іноді можна зустріти гарбуз-горлянку. Вирощування у відкритому ґрунті такого овочу не є складним завданням.

Навіть якщо ви є початківцем, то можете легко домогтися хороших результатівпри вирощуванні цього овочу. Найголовніше – виконувати всі рекомендації досвідчених городників. В цьому випадку на вас чекає успіх.

Що любить гарбуз?

У вирощуванні існують певні особливості, про які слід дізнатися ще до посадки цієї культури на своєму городі:

• вона є теплолюбною рослиною. Холод із вогкістю впливають на неї негативно, призводячи до загибелі рослин;
• найчастіше гарбуз вирощують насінням. Для того щоб відбулося їх проростання, необхідно забезпечити температуру до + 30 С. Якщо вона буде нижчою, то насіння проростатиме, але повільними темпами. Якщо температурний режим не перевищує 10 С, то насіння взагалі може не зійти. Оптимальним температурним режимом для цієї культури є 25 С. Якщо ця умова виконується, то овоч добре росте, плоди виростають великими з помаранчевою м'якоттю, яка відрізняється гарною щільністю, при цьому досить соковита;
• цей овоч дуже любить вологу. Коли її не вистачає, отримання великих плодів в кінці вегетації можна не розраховувати. Якщо у період цвітіння гарбуза трапилася посуха, це може призвести до опадіння квіток. Зав'язі не утворюються. Ця рослина належить до світлолюбних. Найкращим місцем для вирощування овочів є ділянки, які отримують достатню кількість сонячного світла, при цьому мало продувається вітрами.

Для отримання гарного врожаю гарбуза на своїй ділянці для вирощування можна використовувати насіннєвий спосіб посіву. Однак необхідно попередньо підготувати насіннєвий матеріал для того, щоб не зазнати невдачі у цій справі.

Спочатку необхідно правильно відібрати насіння. Відбирати слід тільки велике насіння гарної якості. Якщо вони тонкі, сухі, їх необхідно відбракувати. Коли насіннєвий матеріал відкалібрований, можна переходити до сівби.

Підготовка насіння

Для того щоб підготувати насіння до посіву, слід використовувати спосіб пророщування. Цей процес триває до того моменту, поки не відбудеться проклювання насіння. Для того щоб вони проросли, їх необхідно опустити у воду з температурою + 40 С. У такому стані насіння повинне перебувати протягом 3 годин. Після цього необхідно загорнути набрякло насіння у зволожену тканину і залишити для проростання в умовах кімнатної температури. Городник повинен регулярно перевіряти та стежити за тим, щоб тканина завжди була волога. Якщо це не контролювати, то висихання тканини призведе до того, що насіння теж висохне і не дасть паростків.

Так як гарбуз є рослиною, яка дуже любить тепло, то в середній кліматичній зоні перед посівом насіння в ґрунт необхідно підвищити холодостійкість насіннєвого матеріалу. Для цього насіння після проклювання слід тримати у вологій тканині в нижньому ящику холодильника протягом 3-5 днів.

Вирощування розсади гарбуза

Вирощуванням розсади гарбуза городники займаються:

• для того, щоб отримати великий і ранній урожай цього овочу;
• щоб уникнути загибелі насіння, що проклюнулося від холоду, якщо посів у грунт був проведений у період, коли ще можливі похолодання.

Для вирощування розсади необов'язково займатися цим у домашніх умовах. Ви можете влаштувати на своїй ділянці розсадник або створити міні-парник. Однак найкращі умови забезпечуються, коли розсаду вирощують у квартирі. Горщик із насінням можна розташувати на підвіконні. Зазвичай у міських квартирах температура знаходиться на позначці 30 С. Для вирощування гарбуза вона є оптимальною. Умови в квартирі для вирощування гарбуза комфортніші, ніж переважають у теплиці. Вирощуючи розсаду гарбуза в квартирі, вона швидше піде на зріст і через нетривалий час у вас будуть саджанці, готові для висадки в ґрунт.

Для того щоб виростити розсаду гарбуза, необхідно придбати торфоперегнійні або звичайні горщики розміром 10х10 см. Кількість горщиків, що купуються, має бути в два рази менше насіння, яке ви плануєте посіяти. Не варто намагатися отримати «гарбузовий» ліс під час вирощування розсади. Необхідно пам'ятати про площу харчування 40 кв. м, який покриває гарбуз. Дві рослини, які отримують достатню кількість тепла і підживлення, можуть принести більше плодів, ніж розташована на тій же площі більша кількість саджанців гарбуза.

Грунт для розсади

Посів насіння гарбуза відбувається в розсадний ґрунт., Що складається з торфу та піску. Вносити якісь додаткові добавки не потрібно. Якщо вирощування розсади гарбуза вибір було зроблено на користь торф'яних горщиків, досить просто заповнити їх грунтом. При використанні пластикової тари для вирощування саджанців можна на дно насипати шар тирси товщиною 3 см.

Посів насіння

Насіння, яке було пророщене вищеописаним способом, висівається в горщик парами. Пізніше слабкий сіянець видаляється. Для цього достатньо защипнути стебло. Садити насіння гарбузана глибину 2 см. Зверху засипають торфом. Перед тим як занурювати насіння у ґрунт, необхідно провести полив лунок. Після посіву протягом перших днів необхідно забезпечити для посіяного насіння температуру на рівні 25-30°С.

Догляд за сходами

Вже на 4 день з моменту посадки мають з'явитися перші сходи. Коли це відбулося, необхідно знизити температуру до 18-25°С, що має зберігатися протягом тижня. Через сім днів необхідно знову знизити температурний режим до показників 15-18 С. Це необхідно для того, щоб унеможливити витягування розсади. При виконанні рекомендацій розсада зростатиме міцною та присадкуватою.

Коли насіння зійшло, то полив виконується регулярно, при цьому надлишковим він не повинен бути. Слід уникати стану застою води у горщиках. При ідеальному зволоженні ґрунту та вологості повітря відбудеться формування рослин гарбуза, які будуть витривалими і, виростаючи у відкритому ґрунті, добре плодоноситимуть.

Після двох тижнів з моменту сходу необхідно виконати їх підживлення. Для цього слід розвести коров'як у пропорції 1:10 і після цього влити в кожний горщик добривний розчин. На кожну рослину має припадати 100 мл розчину. Вносити добриво після проведеного поливу. Якщо у вас відсутній коров'як, то можна виконати підживлення, використовуючи нітрофоску. При внесенні підживлення слід виконувати вказівки виробника добрива, що містяться в інструкції.

Посадка у відкритий ґрунт

Висаджування розсади гарбуза у відкритий грунт відбувається на 22 день. Після пересадки саджанці прикривають тимчасовим плівковим укриттям. Перед тим, як садити рослини в лунки, необхідно виконати їх полив гарячою водою. Якщо розсада розташовується вторфоперегнійної тарі, то з особливою обережністю слід виймати її для того, щоб не зруйнувати стінки та дно горщика. Після завершення посадки розсади гарбуза в ґрунт необхідно виконати полив молодих рослин теплою водою, а після цього захистити їх плівковим укриттям до теплої погоди.

Догляд за гарбузом

Гарбуз є рослиною, якій не потрібний якийсь особливий догляд. Проте існують певні заходи, виконання яких нехтувати не варто, якщо ви бажаєте отримати в кінці вегетаційного сезону великий урожай.

Полив

При вирощуванні гарбуза саме полив є основним заходом. Гарбуз можна назвати своєрідним насосом. Під час зростання вона викачує із землі всю вологу, яка потім випаровується через листя. В результаті коріння і стебла дістається дуже мало вологи. З цієї причини необхідно забезпечувати постійну вологість ґрунту. Особливо інтенсивний полив гарбуза необхідно забезпечити в той момент, коли у неї починається масове цвітіння і плодоутворення. Поливати цю культуру слід водою, у якої температура не нижче 20 градусів. Не слід виконувати полив рослин холодною водоюу спеку. Це може призвести до їхньої загибелі.

Після зволоження ґрунту під саджанцями необхідно відразу ж зайнятися розпушуванням ґрунту. У міру їх зростання необхідно видаляти з грядок всі бур'яни, що з'являються. Якщо літо видалося посушливим, то перед початком цвітіння необхідно поливати гарбуз помітного частіше.

Підживлення

Займаючись вирощуванням гарбузакожен городник хоче отримати великий урожай. Для цього необхідно не забувати про підживлення. Перше внесення добрив слід провести, коли на стеблах утворилося по 5 листочків. Другу проводять у разі батогів. Потім кожні два тижні необхідно підгодовувати рослини. Як добрива для підживлення гарбуза можна використовувати нітрофоску.

Початкова доза мінерального складу повинна становити 10 г. З кожним новим підживленням дозування слід збільшувати на 5 г. Можна вносити сухі гранули нітрофоски або приготувати розчин для поливу рослин. Коли гарбуз входить у період плодоношення, то крім основного підживлення слід додавати під рослини та склянку золи. Протягом усього періоду вегетації допускається підгодовування гарбуза розчином коров'яку.

Присипка

При вирощуванні гарбуза для отримання великих плодівпотрібно не забувати і про використання присипки батогів. Коли батоги гарбуза досягають метрової величини, їх слід акуратними рухами розплутати, а після цього укласти в потрібному напрямку і присипати землею в двох місцях. Така маніпуляція виконується для того, щоб сильний вітер не ламав петлі та листя, обриваючи зав'язь. Крім цього, у міжвузлях, притиснутих до землі, виникає додаткове коріння, яке забезпечуватиме харчування рослини, завдяки чому кількість плодів збільшиться.

Початківцям, які вирішили зайнятися вирощуванням гарбуза, фахівці дають наступні поради щодо вирощування цього овочу:

Висновок

Різноманітні овочі вирощують городники на своїх ділянках. Багатьом людям подобаються страви з гарбуза, тому на своїй ділянці вони влаштовують грядки із цим овочом. Щоб отримати великий урожай, вирощувати гарбуз найкраще через розсаду. Насіння необхідно ретельно відібрати, після чого помістити у вологу матерію, щоб вони проклюнулися. Тільки після цього вони пересідають у горщики з розсадним ґрунтом. Коли розсада з горщиків пересаджена у відкритий ґрунт, їй необхідно забезпечити регулярний полив. На додаток до цього саджанці необхідно регулярно підгодовувати. Виконуючи всі правила агротехніки цієї культури, можна отримати хороший врожайгарбуза.

Юлія
Як замочувати насіння гарбуза перед посадкою для кращої схожості?

Щоб насіннєвий матеріал у результаті вирощування порадував вас гідним результатом, необхідно мати уявлення про те, як підготувати насіння гарбуза перед посадкою. З одного боку, завдання не архискладна, але з іншого, далеко не кожен городник точно може сказати, яким чином готується насіння рослин. Сьогодні йтиметься про те, як правильно замочувати насіння гарбуза перед посадкою.

Незважаючи на те, що гарбуз – культура, яку можна вирощувати насіннєвим методом, висаджуючи безпосередньо у відкритий грунт, її насіння потребує певної підготовки.

Важливо розуміти, що далеко не весь придбаний для посадки насіннєвий матеріал гарантовано дасть сходи. Тому важливо на підготовчому етапі усунути всі неякісні елементи. Насамперед слід вручну перебрати насіння гарбуза, усунувши все пошкоджене, дрібне або не відповідне стандарту.

Після цього можна додатково замочити насіння в сольовому розчині для того, щоб переконатися, що залишилися лише якісні екземпляри (стандартно на 1 л води береться 1 ст. ложка солі). Опустіть насіння в розчин і залиште його на 1 годину. Цього буде достатньо для виявлення неякісного матеріалу: здорове насіння опуститься на дно, а «пустушки» спливуть. Після обов'язково промийте насіння у прохолодній воді та ретельно обсушіть їх.

Перед тим, як здійснювати замочування насіння, необхідно загартувати його. Це дозволить максимально швидко підготувати посадковий матеріал до посадки безпосередньо у відкритий ґрунт. Отже, насіння необхідно обернути у вологу марлю і помістити в морозильну камеру, де залишити на 2-3 доби. До речі, такий «суворий» варіант стратифікації підійде як гарбуза, а й перцю, і навіть деяких представників пасльонових культур (томатів, баклажанів).

Порада. Під час здійснення стратифікації насіння необхідно ретельно відрегулювати температурний режим у холодильнику: температура в морозильній камері повинна бути, безумовно, мінусової, але при цьому достатньо буде показника -1 градус.

Замочування насіння

Замочування гарбузового насіння – простий, але обов'язковий етап підготовки матеріалу до посадки у відкритий ґрунт. Розглянемо цей процес покроково:

• За пару днів до посадки наберіть в невелику ємність гарячої води, помістіть насіння і залиште там на 3-4 години.
• Через кілька годин дістаньте насіння, ретельно промийте проточною водою і добре просушіть.

• Візьміть марлю/бинт і складіть у 2-3 рази, змочіть її водою та покладіть на невелику тарілочку. Зверху покладіть насіння, потім накрийте його змоченою марлею.
• Прикрийте марлю харчовою плівкою чи поліетиленовим пакетом. Періодично перевіряйте стан насіння.

Увага! Майте на увазі, що марля має бути завжди вологою, але не мокрою. Пересихати їй теж не можна давати, інакше насіння не проросте.

• Через кілька днів, коли насіння дасть невеликі паростки (близько 1 см), можна здійснювати посів у ґрунт.

Ось, в принципі, і все, що необхідно зробити з гарбузовим насінням для того, щоб воно якісно і швидко проросло. Успіхів!

Насіння гарбуза: відео