01.10.2017
6 702
Сорти озимої цибулі – що краще посадити на ріпку та для отримання густого пера?
Сорти озимої цибулі користуються високою популярністю як серед досвідчених городників, і новачків. На ринку сьогодні можна купити екземпляри голландської селекції, а також місцеві види овочів, які не поступаються закордонним маркам. Перш, ніж вибрати, варто дізнатися про характеристики та опис, уточнити особливості вирощування, а головне, визначитися, на велику ріпку або зелене перо збираєтеся вирощувати овоч.
Озима цибуля та особливості її вирощування
Влітку однієї з перших на грядках з'являється усіляка зелень, вона ж першою і закінчується, звільняючи ті самі грядки. Щоб вони не пустували, приблизно за 3-4 тижні до настання стабільних холодів їх можна заповнити озимою цибулею, а це означає, що навесні ви зможете насолоджуватися свіжим і смачним зеленим пером раніше за ярий. 
Озима цибуля – овоч, виведений селекціонерами для зимівлі відкритому ґрунті. Одні сорти озимої цибулі вирощуються на перо, інші різновиди овочу городники садять спеціально для заготівлі цибулин - така цибуля чудово переносить зиму в грунті, навесні першим дає молоді зелені пагони, а врожай збирати можна на кілька тижнів раніше, ніж у літніх сортів.
Сорти озимої цибулі голландської селекції потрібно вирощувати, дотримуючись деяких нехитрих правил:
- Висаджувати в ґрунт зимову цибулю слід за місяць до початку постійних заморозків
- У Сибіру, на Уралі, в районах Північного заходу та Далекого сходута інших регіонах із суворим кліматом рекомендується використовувати для укриття озимої цибулі спеціальне агроволокно, в регіонах, де температура взимку не опускається нижче -15 °С, укриття не потрібно
- Якщо садите цибулю на грядку, де вже щось росло, – обов'язково добре розпушіть ґрунт, почистіть його від коріння
- Якщо грунт, в який посаджений озимий лук, не багатий на поживні речовини, підживіть посадки, використовуючи органічні або
Найпопулярніші сорти озимої цибулі та їх характеристика
Сорти озимої цибулі-сівки дуже різноманітні, кожен має особливості. Огородники виділяють кілька сортів, що користуються особливою популярністю, ось деякі з них:
Шекспір – ранній сортцибулі під зиму, її Головна особливість, Це практично повна відсутність стрілок. Озима цибуля Шекспір відмінно переносить зиму за рахунок щільного лушпиння, відрізняючись тривалою лежкістю, цибулини у нього великі, бурого кольору, цибулева м'якоть соковита, має біле забарвлення;
цибуля сорту Шекспір.
Радар– один із найбільш затребуваних сортів озимої цибулі, проте зберігатися тривалий період часу не здатний. Як правило, озиму цибулю Радар вирощують для їжі у сирому вигляді, особливість – відмінна стійкість до квітучості та утворення стрілок;
цибуля сорту Радар.
– також один із затребуваних серед господарок сортів, який давно з'явився на території нашої країни і за цей час встиг себе зарекомендувати. Це оптимальний варіантдля тих, хто шукає сорт з високими показниками лежкості та гарною врожайністю, це ранній вид цибулі;
цибуля сорту Штутгартен.
Центуріон– стійкий до появи хвороб сорт, який добре зберігається всю зиму. Цибулини Центуріону акуратної форми з невеликим денцем, мають гарний солом'яний колір, практично не стрілкуються, це один з найврожайніших різновидів цибулі під зиму;
цибуля сорту Центуріон.
Барон– сорт ранньої стиглості, що відрізняється великим вмістом вітаміну С у складі, вага цибулини становить приблизно 150 гр, смакові особливості цибулі сприяють її вживанню у сирому вигляді – він має невелику гостроту;
цибуля сорту Барон.
Еллан– сорт, який дозріває вже у червні, коли минулорічні запаси вже вичерпали себе, а нові ярі посадки ще не встигли, цибулини округлої форми, золотистого забарвлення, м'якоть біла, трохи солодка на смак, вага може змінюватись від 80 до 120 гр;
цибуля сорту Еллан.
Сеншуй- рання сівачка з високими показниками врожайності, добре переносить у грунті навіть дуже низькі холоди, не стрілюється, добре зберігається, плоди мають середні розміри, коричневе забарвлення, на смак злегка гоструваті;Звичайно, це далеко не всі сорти цибулі озимої, які вдалося вивести селекціонерам, але найврожайніші і стійкі до зимування в грунті.
Переваги та недоліки посадки цибулі під зиму
Як будь-який овоч, озима цибуля має певні переваги, завдяки яким так затребувана серед городників, так і деякі недоліки, які потрібно враховувати при вирощуванні. Отже, безперечними перевагами овочів можна вважати:
- Відмінні показники лежкості, зимова цибуля прекрасно лежить усю зиму при правильній організації її зберігання, не почне гнити або пліснявіти, чого не можна сказати про літні сорти овочів.
- Цибуля, що зимує в грунті, на час збору врожаю принесе набагато більші за розміром плоди, ніж той, який висаджений на грядку навесні. При посадці в весняний періодбагато городників втрачають час висаджування, і цибуля не встигає забрати силу і сформуватися до потрібного розміру
- Сорти, посаджені під зиму, не потрібно поливати до другої половини травня, - ґрунт ще зберігає природну вологість. Замість поливу грядки цибулі ви можете зайнятися іншими городними справами
- Зимова цибуля дозріває на 3-4 тижні раніше, ніж сорти, посаджені навесні, а це означає, що їсти свіжий овоч можна буде вже наприкінці весни - на початку літа. Саме в цей період наш організм потребує вітамінів.
Посадка озимої цибулі.
Мають сорти озимої цибулі та свої недоліки. Так, самий головний недолікполягає в тому, що показники врожайності цибулі-сівки трохи менші за ті, які висаджуються навесні. Пов'язано це з тим, що за зиму деякі особини не витримують сильних заморозків, різких перепадів температури, високої вологості і т.д.
Однак, на сьогоднішній день вчені, які займаються селекцією цього овочу, намагаються враховувати ці фактори при виведенні нових, стійких до зимування сортів. Як бачите, плюсів у цибулі, яка висаджується в ґрунт під зиму, набагато більше. Гарного вам урожаю!
Провесною так хочеться поласувати свіжою цибульною зеленню, а чекати, поки виросте цибуля, посаджена навесні, довго. Та й урожай з озимої цибулі можна отримати ранню і рясну, а в час, що залишився, зайняти грядку іншою культурою.
Якось так історично склалося, що ми здебільшого саджаємо цибулю навесні, намагаючись відібрати сівок покрупніше і посочніше. Якщо хтось вирощував сівалку самостійно, знає, як важко зберегти дрібні цибулинки сівка взимку. За час зберігання до весняної посадки вони встигають повністю висохнути і перетворитися на ніщо. Така невиправдана втрата вкладеної праці. Адже дрібний сівок можна висадити ще з осені і не переживати за його збереження, а навесні ласувати зеленим пір'ям і в липні отримати шикарний урожай цибулі.
Я поділюся своїм досвідом, чому саджаю цибулю восени і які в цій технології є секрети. Тим більше що цей спосіб набирає неминучої популярності за свою простоту, а озима цибуля сівок дрібна за розміром продається дорожче за велику в сезон осінніх посадок.
Як отримати озиму сівалку
Для тих, хто любить все робити сам, розповім, як виростити сівок самостійно. У самі ранні терміниЯк тільки зійде сніг і хоч трохи прогріється грунт, висіємо чорнушку (насіння цибулі). Сіємо загущено, робимо широку смугу близько 5 – 6 см. Між смугами робимо таку відстань, щоб легко виконувати прополювання. Засипаємо землею шаром 1 – 2 см, злегка прикочуємо, як посіви моркви, та мульчуємо компостом чи перегноєм.
Поливаємо посіви, а після появи сходів у спекотну та суху погоду повторюємо полив.
У міру зростання цибулі-сівки з насіння пропалюємо грядку, розпушуємо грунт після кожного поливу або дощу. Підгодівлі сівок не потребує.
Показником того, що цибуля сівок час викопувати, є те, що листя жовтіє і вилягає. Тоді викопуємо все одразу і залишаємо на грядці просушитись. Коли він підсохне, листя швидко і легко відлущується прямо руками.
Настає відповідальний момент: відібрати та відсортувати цибулини сівка. Насамперед провіюємо наш урожай на вітрі і сортуємо: великі цибулини (більше 1 см у діаметрі) залишаємо для весняного посіву, а дрібні (все менше 1 см у діаметрі) – садитимемо восени.
Чому цибуля-сівок для осінніх посадок має бути дрібною:
- Дрібні цибулинки не стрілкуються, тому можна, не боячись морозів та весняних заморозків, отримати шикарний урожай якісної цибулі. Відбувається це через те, що запас поживних речовину них дуже маленький, на формування стрілки з насінням його не вистачає.
- За зиму та ранню весну цибулинки набирають достатньо поживних речовин для того, щоб навесні порадувати чудовою зеленню, пером, а вже наприкінці червня – на початку серпня забезпечити ріпкою.
- Площу після ранньої цибулі можна використовувати для інших овочів.
- Виходить дуже економно, тому що дрібна сівачка все одно не «доживе» до весняних посадок, а так вона дає хороший урожай.
Сорти для підзимової сівби:
- Сеншію жовтий,
- Радар,
- Кіп-Велл,
- Еллан,
- Мстерський,
- Даниловський,
- Штуттгартен Різен,
- Стригунівський місцевий,
- Одинцівець,
- М'ячківський 300,
- Золотничок,
- Кармен МС,
- Стурон
Посадка озимої сівби
Посадки цибулі необхідно завершити за 3 – 4 тижні (25 – 35 днів) до замерзання ґрунту, тобто. до початку стійких заморозків. У різних регіонах ці терміни можуть бути різними. Погода у нас непередбачувана, то холод, то раптом пізніше «бабине літо» розгуляється. Тож слідкуйте за прогнозом погоди. Орієнтуйтеся так, якщо температура знизилася до +5 °C і тримається, час садити.
Де садити?
На одній і тій же грядці цибулю можна вирощувати максимум 2 роки поспіль, потім місце слід поміняти і повертатися на старе через 4 - 5 років. Ґрунти мають бути легкими: перегнійні суглинки або перегнійно-піщані ґрунти. Саму шикарну цибулю можна виростити на наносах мулу в долинах річок, але тільки теплих.
Попередниками цибулі можуть бути картопля, білокачанна капуста, кукурудза та інші.
Важливо! Вносити під цибулю-сівок свіжий гній не можна, тому що в результаті рослини сформують велику листову масу і пухкі цибулини, непридатні для зберігання. Якщо хочете удобрити грядки, використовуйте перегній або компост. А краще вносьте його під попередника.
Ділянка, відведена під осінню посадку цибулі, має бути сухою, провітрюваною, застій води призведе до того, що цибуля просто згниє. Тому необхідно забезпечити безперешкодне відведення талих та дощових вод убік, а ще краще, якщо ділянка буде на височині, щоб і високі грунтові водине могли завадити.
Як садити?
Нарізаємо борозенки з відривом 10 – 15 див друг від друга. Саджаємо сівалку з кроком від 3 до 10 см на глибину 3 – 4 см. Відстань між рослинами в ряду залежить від сорту. Чим більше цибулини, які формує сорт, тим більше має бути відстань. Так площа харчування буде достатньою.
Глибина посадки в 3 – 4 см обумовлена тим, що при меншій глибині цибулини навесні починають випирати із ґрунту, оголюючись. Шийки цибулинок не обрізаємо.
Засипаємо борозни ґрунтом і мульчуємо, але не поливаємо. До речі, мульчувати осінні посадки потрібно безпосередньо перед початком холодів. Для цього можна використовувати сухе листя, сухий перегній, лапник, бадилля інших рослин, стебла квітів, тирсу, соснові голки та інший матеріал.
Взимку на грядці непогано було б затримати сніг, щоб цибуля не вимерзла при сильних морозах, більше -20°C.
Що робити навесні?
Як тільки зійде сніг, відразу ж прибираємо матеріал, що мульчує, щоб грунт швидше прогрівся. Грунт пухкий і надалі його необхідно розпушувати після сильних дощів та рясних поливів. Ось тоді можна і підгодувати посадки: внести розведений курячий послід.
Друге підживлення можна зробити не раніше, ніж з'явиться листя. І тут вже можна використовувати ті препарати, які Ви любите використовувати: антистресанти, імуномодулятори та стимулятори росту, наприклад, «Плантафол».
Щоб убезпечити посадки від мухи цибулі, навколо грядки або навіть усередині неї можна посіяти чорнобривці і календулу. Якщо ж Ви використовуєте хімічні препаратиу боротьбі з ворогом, тоді пам'ятайте, збирати цибулю на перо можна лише через 7 – 10 днів після такої обробки. Можна також посипати в міжряддях тютюновим пилом (самостійно або в суміші з вапном), це теж відлякує муху цибулі. Оскільки поколінь мух вилітає 2, те й обробок має бути 2 з інтервалом 8 – 10 днів.
Важливо! Перше покоління личинок мухи цибулі шкодить у червні, а друге – у липні (середині).
У міру зростання цибулі на перо краще брати ті, у яких більше розвинена листова маса, даючи можливість рости та розвиватися сусіднім, менш розвиненим. Під час прополювання слід бути дуже обережними, щоб не пошкодити гострим інструментом цибулини. Ранки на цибулинах сприяють виникненню різних захворювань, така цибуля не зберігається навіть протягом місяця.
Коли збирати врожай?
Сигналом, що цибулини повністю сформовані, служить те, що листя полягають, а покривні луски придбали характерне для сорту забарвлення, наприклад, синє або помаранчеве, руде.
Іноді спеціально листя укладають, щоб прискорити дозрівання, але ж ми нікуди не поспішаємо? Тож чекаємо, скільки буде потрібно.
Викопуємо цибулини дуже акуратно, залишаємо просушитися в місці, що провітрюється. Закладку на зберігання необхідно проводити тільки після того, як цибуля добре просохне, її листя і коріння стануть сухими.
Важливо! Недозрілі цибулини або ті, які мають товсту соковиту шийку, вживаємо в їжу в першу чергу, вони не зберігатимуться.
На грядці, що звільнилася, можна посадити інші овочі, наприклад: посіяти моркву, редис, ріпу, дайкон, буряк, зелень.
Часу, що залишився, достатньо для того, щоб вони визріли. Тим більше, що морква і буряк, наприклад, не бояться легких заморозків і чудово розвиваються в прохолодну осінню погоду.
Насамкінець хочу відзначити, що якщо восени висадити не цибулю-сівок, а просто дрібні цибулинки ріпки, то навесні Ви будете неприємно здивовані, тому що він весь пустить стрілки.
Передмова
Цибуля Радар – це дуже популярна культура, яка часто зустрічається на городах наших співвітчизників. На відміну від інших овочів, які пропадають із прилавків до середини зими, цибуля, навпаки, потрапляє до магазинів смачною та свіжою. Ця культура стійка до нетривалих заморозків та посух, тому успішно вирощується в більшості регіонів Росії.
Опис сорту потрібно розпочати з його історії. Лук Радар був вперше виведений голландськими селекціонерами понад 20 років тому і внесений до списків представників підродини цибулинних та сімейства амарилісових. Цей сорт відрізняється дуже міцними зовнішніми лусочками, завдяки чому витримує морози до -12 ° C за відсутності товстого шару снігу. Якщо ж зима виявилася сніговою, то цибуля здатна витримувати морози до -25 °C. Ще однією перевагою цієї культури вважається її стійкість до багатьох хвороб та шкідників.
Сорт цибулі Радар
Важлива характеристика цієї культури – величина цибулин. У середньому одна цибулина сорту може досягати ваги 150 г. Відомі випадки, коли маса досягала і 250-300 г.
Цибуля має темно-зелене листя з незначним восковим нальотом. Кожен із овочів трохи приплюснутий з боків і має насичений золотистий колір. Цибулини відрізняються високою густиною. Під час проростання в їх нижній частині розвивається велика коренева система, На плодах знаходяться широкі внутрішні та зовнішні лусочки, які дають можливість зберігати врожай тривалий час. Величезний плюс цибулі в тому, що великі овочі повністю дозрівають наприкінці травня, коли основний урожай вже використали в їжу. Усі ці характеристики змушують городників саме Радар.
Порівняно з іншими сортами цибулі, вирощування Радару дає безліч переваг саме при посадці на зиму. В першу чергу, ви заощаджуєте масу часу, який би пішов на догляд за рослинами. По-друге, у цього сорту цибуля повністю здорова після зими. Вам не потрібно відбирати слабкі та міцні овочі, оскільки перші помруть під землею ще у грудні-січні. Висаджувати цибулю Радар, як і будь-який інший озимий сорт, набагато дешевше, адже восени посадковий матеріал коштує набагато дешевше, ніж навесні.
Посадка цибулі
Майже у всіх зимових сортів цибулі принцип посіву той самий. Найпліднішим для розведення Радара вважається ґрунт, у якому до цього проростали картопля, зернові, бобові, огірки та кукурудза. За 2 місяці до посадки землю потрібно підгодувати. Найкраще для цього використовувати. Для сівби вибирайте невеликий посадковий матеріал. Чим більшим буде насіння, тим менше їх поміститься в ємність з ґрунтом.Перед посадкою насіння обробіть. Для цього вони поміщаються в ємність з розчином марганцівки, а через 2 години розчин зціджується, і насіння відразу висаджуються.
Перед посадкою грунт повинен нагрітися, просісти і стати щільнішим. На грунті необхідно проробити канавки і помістити в них насіння, дотримуючись кроку в 2 см. Глибина посадки – не менше 3 см. Якщо ж грунт холодний, то насіння треба висівати на глибину не менше 5 см. Обов'язково висаджуйте цибулю до настання заморозків, щоб насіння встигли прорости і пустити міцне коріння. Після висадки посівного матеріалу ґрунт необхідно вкрити сіном або сухим листям. Використовувати поліетилен категорично заборонено.
Незважаючи на простоту посадки, цибуля сівок сорту Радар потребує певного догляду. Якщо ви дотримуватиметеся всіх наведених нижче порад, вам вдасться виростити багатий і здоровий урожай. По-перше, в жодному разі не допускайте розростання бур'янів. Пропалюйте грядки якнайчастіше. По-друге, якщо на зиму ви вкривали цибулю, то укриття необхідно зняти відразу після того, як сніг відійде. По-третє, не загущуйте посадку. Як тільки розсада трохи підросте, хворі саджанці необхідно забрати. Дотримуйтесь відстані між саджанцями 10 см.
Полив грядок із цибулею
Часто виростити врожай цибулі не виходить навіть досвідчених городників. Це трапляється через невчасну посадку. У такому разі цибуля проростає до середини квітня. Щоб цього не траплялося, намагайтеся сіяти культуру раніше, дотримуючись термінів посадки, вказаних на упаковці. Ще одна важлива причина поганого врожаю – це надто вологий ґрунт. Такий грунт буде обмерзати набагато швидше за інші грунти, що негативно позначиться на здоров'ї овочів. Щоб трохи підсушити землю, восени внесіть у неї трохи винищити.
У жодному разі не садіть розсаду на глибину більше 12 см. Це сповільнить проростання саджанців та їх врожайність. Ще один фактор – це погодні умови. Радар швидко псується від різких стрибків температури, при яких ґрунт відтає і знову замерзає. У таких випадках намагайтеся стежити за погодою та не знімати укриття, доки не відійдуть останні морози.
Вегетаційний період голландської культури становить приблизно 255 днів. Висаджувати розсаду одного й того ж сорту можна не більше ніж 2 роки поспіль. Найкраще посадити після Радару томати, ріпу чи буряк. Результат від цього буде набагато кращим. Знову розводити цибулю на цій же ділянці можна не раніше, ніж через 5 років. Після відступу морозів заберіть укриття. У цей час у більшості регіонів Росії випадають рясні дощі, тому поливати розсаду не потрібно. Однак від вас потрібно регулярно розпушувати ґрунт після кожного дощу.
Збір врожаю
Для органічних підживлень радимо використовувати курячий послід, розведений у воді. Дізнатися час збирання врожаю можна за кольором цибулини. Вона має набути насиченого золотистого відтінку і менш ніж на половину виглядати з-під землі. Сушити зібрану цибулю необхідно стандартними методами. Просто рівномірно розкладіть весь урожай під сонцем і залиште тут на 3 дні. Після цього перенесіть цибулю на горище чи інше сухе місце. Ви повинні запастися терпінням, оскільки Радар сушиться набагато довше за інші сорти. Пам'ятайте, що чим краще буде висушено урожай, тим довше ви зможете його зберігати. Як тільки шийки овочів будуть повністю сухими, їх можна забирати на зберігання.
Якщо ви помітили жовті сухі кінчики на кінцях пір'я розсади, то це, швидше за все, говорить про наявність на вашій грядці муки цибулі. Щоб перевірити це, потрібно висмикнути один саджанець із землі та оглянути овоч. Як правило, у хворих на цибулини знаходяться личинки мухи, які проривають канали всередині і з'їдають м'якоть.
Цибулева муха
Боротьба з мухою проводиться у кілька етапів. Вам потрібно буде виконати такі процедури:
- полийте розсаду 0,1-відсотковим розчином Нексіону, використовуючи по півлітра суміші на кожен квадратний метр;
- через 10 днів повторіть полив;
- видаліть уражені саджанці, висмикнувши їх разом із землею;
- обробіть грядку 65-відсотковим розчином Фентіурама;
- через тиждень проведіть дезінфекцію розчином на основі кухонної солі.
На останньому етапі візьміть 250 г солі та розчиніть її в 7 літрах води. Будьте уважні: якщо висота ваших саджанців перевищує 5 см, обробку кухонною сіллю необхідно виключити. Якщо ж рослини ще не підросли, і ви їх продезінфікували, то через 6 годин змийте залишки солі з пір'я цибулі. Ще через тиждень повторіть процедуру, але цього разу візьміть 0,5 кг солі на ту саму кількість води. Для боротьби з мухою цибулі багато садівників використовують тютюновий пил, золу, вапно. Будь-яким із цих компонентів необхідно посипати ряди між цибулею, а також ґрунт навколо саджанців.
Основними ознаками помилкової борошнистої росиє білі або кремові плями, які з кожним днем збільшуються у розмірах. Особливо швидко це захворювання розвивається у спекотний період року з великою кількістю опадів. Щоб запобігти появі хвороби, уважно відбирайте посівний матеріал. Насіння повинно мати насичений колір без плям. Якщо ж хвороба дісталася до грядки, що підросла, то її необхідно обробити 80-відсотковим розчином Купрозанаабо Дитана. Через тиждень повторіть обприскування.
Хибна борошниста роса на цибулі
Для більшої ефективності до суміші з препаратами додавайте рідке мило. Хворі саджанці негайно видаляйте з грядки. Надалі на цьому ж місці цибулю можна садити не раніше, ніж через 4 роки. Якщо немає можливості придбати вищезгадані препарати, то можна скористатися бордоською рідиною. Візьміть 50 мл засобу та розбавте в 10 л води. Обприскуйте грядку кожні 10 днів.
Церкоспороз входить до переліку грибкових хвороб цибулі. Уражене ним цибулеве пір'я темніє на кінцях і покривається сіро-бурими плямами з жовтими облямівками. Ця інфекція досить швидко поширюється вітром з інших уражених культур.
На зимівлю гриб ховається в насіння та рослинні рештки. Для боротьби з церкоспороз необхідно використовувати ті ж препарати, що і проти борошнистої роси. Також добре зарекомендували себе зола та тютюновий пил, які потрібно вносити на грядку кожні п'ять днів.
Ще одна грибкова хвороба – це антракноз. На уражених цим захворюванням пір'їні з'являються чорні або темно-зелені «подушечки», оточені темними «віями». При цьому пір'я починає деформуватися і відмирати. Як і у випадку з церкоспорозом, проти антракнозу потрібно застосовувати ті ж препарати, що й проти борошнистої роси. Однак потрібно збільшити дозування хімічних компонентів, що діють, так як збудник цього захворювання більш стійкий до хімікатів.
Неможливо уявити собі город на заміській ділянці без цибулі. Зазвичай цей корисний коренеплід саджають навесні. Про те, що його можна вирощувати і як озиме, відомо не всім. Тим часом спосіб цей дає масу переваг. Єдине, що потрібно правильно вибрати сорт.
Переваги та недоліки вирощування озимої цибулі
Всім городникам добре відомо, як важко зберегти сівалку до весни. При вирощуванні озимої цибулі потреба у цьому відпадає. Ніщо не загниє та не випустить стрілки. Ще однією перевагою цього методу вважається те, що головки виростають дуже великими, тому що час на посадку навесні втрачено не буде в жодному разі. Поливати ж цибулю до середини травня зовсім не обов'язково, тому що ґрунт зберігає ще достатньо вологи. Вивільнений час можна присвятити посадці та догляду за іншими культурами. Визрівають озимі сорти цибулі на два - три тижні раніше за звичайні ярих. На супи цибулинки можна буде брати вже наприкінці травня.
Зрозуміло, є цей спосіб вирощування і свої недоліки. Головним є те, що врожайність у озимої цибулі дещо нижча, ніж у ярої. Крім того, вважається, що його головки зберігаються трохи гірше.
Озимі сорти правила вибору
Для озимого вирощування можна брати лише гібриди та сорти короткого – середнього світлового дня. Вони починають утворювати цибулину вже за 12-14 годинного дня. Південні сорти цибулі для вирощування в озимий спосіб не підходять. Сорти, призначені для висаджування навесні, брати також не рекомендується. Справа в тому, що вони набагато гірше переносять зимівлю, а підмерзаючи, починають стрілкуватися. Найчастіше, як і у разі ярої цибулі, для посадки озимої використовують сорти голландської селекції.
Сорт Шекспір
Одним із найпопулярніших сортів, призначених для озимого вирощування, є Шекспір. Дозрівають головки цієї цибулі досить рано (виростають за 75 днів). До характерних їх рис можна віднести округлу форму та великі розміри. Якщо порівнювати цибулю озиму з іншими сортами, то можна відзначити насамперед набагато щільніші покривні луски. Завдяки цьому він може витримувати температури -18 гр. без сніжного покриву. Для порівняння – більшість сортів озимих цибуль починають підмерзати вже при -15 гр. Колір лусочок – коричневий.
Цибуля Шекспір озимий відрізняється білою соковитою м'якоттю. Смак цього сорту вважається напівгострим. Догляд його здійснюється у звичайному порядку.
Сорт Радар
На відміну від Шекспіра, ще один перспективний озимий сорт – Радар – має середній термін дозрівання. Популярність його пояснюється насамперед чудовим смаком цибулин та їх дуже непоганою лежкістю. Колір лусочок у цього сорту світло-жовтий. Ще однією відмінністю є великі розміри головок. Виростити цибулини 150 гр. не складе жодних труднощів. В окремі роки при ретельному догляді головки сорту Радар можуть досягати 300 г ваги. Урожай цибуля Радар озимий дає більш ніж непоганий.
Сорт Еллан
Сорт Еллан відноситься до короткоденної форми. Солом'яні кольори цибулини мають округлу форму. Вага їх може досягати 80-120 г. М'якуш білий, має солодкуватий смак. Дозріває сорт Еллан вже у червні, коли старі запаси цибулі витрачені, а головки ярої ще не дозріли.
Інші сорти
Описані вище озимі сорти цибулі-сівки можна віднести до найпопулярніших. Однак існують і інші, що також заслуговують на увагу. Наприклад, часто дачники вирощують озиму цибулю Сеншуй. Можна садити восени також такі сорти, як популярний і добре всім відомий Штудгартен Різен, поширений у Європі Стурон, скоростиглий Центуріон, лежкий Кіп-Велл та деякі інші.
Терміни посадки
Як і сорти цибулі, садять приблизно за місяць до настання заморозків. У середній смузі Росії це приблизно середина жовтня. Із посадкою затягувати не варто. На відміну від часнику, період спокою у цибулі триває до грудня – січня. Так що випустити стрілки та підмерзнути він не зможе у жодному разі. Чорнушку висаджують у середині – наприкінці серпня.
Вибір місця
Озимі посадки цибулі добре почуваються на сонячних місцях, захищених від сильного вітру. Грядка при цьому в жодному разі не повинна підтоплюватись навесні. Інакше голівки випріють. Не можна також вибирати для посадки ті місця, де раніше протягом п'яти попередніх років вирощувалися хоч якісь цибулинні. Небажаними попередниками також є такі культури, як боби, картопля та селера.
Підготовка грядок
Грядку під озимі сорти цибулі потрібно починати готувати за два тижні до посадки. Грунт слід перекопати якнайглибше. При цьому до грядок вносяться добрива. Найкращим вважається перегній. Можна замінити його на екофоску (30 г на 1 м 2), суперфосфат (20 г) або сіль калій (15 г). Підвищені дози фосфору допомагають озимій цибулі добре перезимувати. Дуже непогано висловлюється ця культура і на золу. Грядки найкраще робити високими. Це знизить можливість підмерзання.
Яким має бути посадковий матеріал
Який би різновид не був обраний для вирощування, чи то цибуля Радар озимий, Шекспір або Еллан, не варто брати сівок діаметром більше 1 см. Маленькі цибулинки не дають стрілок. Крім того, головки, вирощені з них, краще зберігаються взимку. Звичайно ж, обрана для посадки сівок має бути здоровою. Цибулинки з плямами, пошкоджені або підгнили слід відбракувати.
Посадка цибулі
Перед посадкою грядку потрібно добре розпушити. Цибулинки садять місячним способом на відстані 10 см один від одного в ряду. Між рядами залишають 25 см. Деякі городники садять озиму цибулю частіше. Однак так робити варто лише за браком місця на городі.
Підготовка грядки до зими
Найчастіше озимі на зиму мульчуються. Це дозволяє знизити ризик підмерзання. Не рекомендується використовувати як мульчу торф. Справа в тому, що ступінь теплопровідності у нього дуже низький і навесні він довго відтає, затримуючи розвиток рослин. Тому краще замульчувати грядки листям, соломою, лапником або бадиллям. Робити це потрібно тоді, коли ґрунт злегка підмерзне. Забирають мульчу навесні відразу після початку відтавання ґрунту.
Весняний та літній догляд
Догляду озимі сорти цибулі вимагають практично такого ж, як і ярі. Навесні після зняття мульчі грядку слід удобрити сечовиною (10 г на 1 м 2 ). Далі посадку розпушують. Можна присипати грядку зверху невеликим шаром золи.
Після того як рослини сформують близько 4-х листочків, потрібно зробити ще одне підживлення, цього разу по 10 г калійного добрива та по 20 г фосфатного. Найкраще цибуля відгукується добрива, внесені у рідкому вигляді. Тому їх варто розчинити у воді чи розведеному настої трав. Поливають цибулю в міру необхідності, не допускаючи пересихання ґрунту. Після кожного поливу грядку слід розпушувати.