За своє життя маленька бджілка забезпечує медом кілька дорослих людей. У свою чергу від людини потрібно дбайливе ставлення, правильний доглядза працьовитою комахою. Пасічники зі стажем знають, якщо прагнеш до рясних запасів меду, обов'язково необхідне підживлення бджіл цукровим сиропом протягом медозбору, зимівлі.
Думки щодо доцільності додаткового годування бджолиних сімей розходяться. Деякі бджолярі вважають, що ця процедура нашкодить здоров'ю та розмноженню комах. Але коли стоїть питання збереження життя мешканців вуликів, навіть скептики проводять приготування сиропу для підгодівлі бджіл.
Солодка суміш використовується на різних стадіях медоносного сезону. Кожної пори року необхідність додаткового харчування викликана різними причинами, серед яких:
- нарощування сили, працездатності сімейства;
- заготівля більшої кількості меду;
- поповнення кормових запасів;
- збільшення кількості розплоду;
- підвищення імунітету комах до захворювань;
- лікування від хвороб;
- усунення необхідності раннього вильоту за холодної погоди.
Бувають ситуації, коли погода підкидає неприємні сюрпризи: сильні заморозки пізньої весни, дощове холодне літо, затягнута зима та інші. За таких обставин бджолине сімейство не здатне розтягнути харчові запаси або забезпечити себе їжею. В результаті гине частина робочих особин, матка, від якої безпосередньо залежить життя всього вулика.
Як приготувати сирний сироп?
Їжа для комах з води та цукру готується просто, не потребує багато інгредієнтів, задовольняє поживні потреби комах. Для посилення корисності, смакових якостей допускається додавання меду, патоки, оцтової есенції, лікувальних добавок для боротьби із захворюваннями. Залежно від сезонних потреб цукор розбавляється з водою у кількох пропорціях.
Приготування цукрового вару по класичному рецептупроводиться за схемою:
- Співвідношення цукру та води становить 3:2 (60% концентрація).
- Вода доводиться до кипіння в емальованій ємності.
- Рідина знімається з вогню, остуджується на кілька градусів.
- Додається необхідна кількістьбілого цукру без домішок.
- Суміш ретельно розмішується до розчинення цукру.
- Готовий продукт охолоджується до теплого стану.
Щоб наблизити склад суміші до продуктів харчування бджолиного сімейства, до нього додають мед (50 гр на 1 кг цукру), оцтову есенцію (3 мл на 10 кг цукру). Ці продукти, відвари цілющих трав, лікарські препарати додаються в готову сиропну базу, що остигнула. Рідина інших пропорціях готується аналогічним способом.
Бджолярі користуються декількома способами організації доступу комах до додаткового рідкого харчування. Популярними є:
- розміщення їжі у спеціальні годівниці, які встановлюються біля вуликів, а при зимівлі на вулиці безпосередньо у самій скриньці;
- використання банок з перетягнутим щільним шаром марлі горлечком, які ставляться вгору дном на верхню кришку вулика;
- розливання рідини по поліетиленових пакетах, які поміщаються на верхню стінку або опускаються безпосередньо у вулик.
Аналізуючи відгуки бджолярів, виділяється простота, зручність, ефективність останнього із способів. Поліетиленові пакети – економічний матеріал, вибравши міцну надійну продукцію, запобігає протіканню рідини всередину вулика.
В окремий поліетиленовий пакет міститься до 1 л суміші. Після фасування з ємності видаляється повітря, після чого зав'язується надійний вузол. Виробляється 2-3 мікроотвори в пакеті, але краще капнути трохи солодкої суміші на поверхню і маленькі трудівниці самі зроблять для себе доступ до їжі.
Весняне підживлення бджіл цукровим сиропом
Весна вважається найважливішим періодом життєдіяльності бджіл, від якого залежить достатнє поповнення популяції сімейства, робочої продуктивності особин, кількість медозбору. Після першого обльоту бджолина сім'я потребує поповнення своїх сил після зимівлі.
Якщо весна рання, тепла, поблизу знаходиться медоносна база, а зимових запасів було достатньо, тоді комахи зможуть самостійно організувати собі їжу. У протилежній ситуації пасічники можуть допомогти поповнити запаси енергії мешканців пасіки підживленням.
Найчастіше використовується підживлення бджіл навесні цукровим сиропом, пропорція цукру та води в якому становить 2:3 (40% концентрація) або 1:1 (50% концентрація). Такі поєднання стимулюють яйцекладку. Рідка їжа схожа на нектар, що виділяється квітковими рослинами, тому добре засвоюється.
При підживленні після обльоту враховуються погодні умови. Рідкіший сироп для підгодівлі бджіл навесні не варто давати при холодах, заморозках, оскільки це стимулює комах до вильоту з вуликів. Ослаблені після зими мешканці пасіки під впливом негоди можуть загинути чи підхопити захворювання.
Додаткове харчування осіннього періоду використовується не часто, при ньому дотримуються суворих тимчасових обмежень. Підживлення в цей період спричинене недостатнім запасом заготовленого корму, необхідністю підвищити сили мешканців вулика перед зимовим сезоном.
Щоб не нашкодити харчовій системі комахи, яка може не встигнути переробити цукрову консистенцію, ослабнути, підживлення проводиться з кінця серпня до середини вересня. У холодних регіонах із суворими морозами можна трохи збільшити крайню часову норму. У цьому використовується 50-60% концентрація цукрової їжі.
Пізній осінній період, коли бджоляр спостерігає убогі запаси для зими, слабкість сімейства, допускає приміщення у вулики додаткової їжі. Але в таких випадках використовується густе або тверде підживлення, оскільки рідкий склад порушить життєвий цикл комах.
Підживлення бджіл узимку цукровим сиропом
Годування бджолиного сімейства взимку – крайній захід, який застосовується у надзвичайних чи непередбачених ситуаціях. Найчастіше виникає необхідність поповнення кількості запасів їжі до кінця зими або початку весни, тому застосовується раннє підживлення бджіл сиропом.
При зимово-весняному годуванні використовуються густі суміші цукрової рідини, що готуються в пропорції 3:2, при якій виходить 3,8 літра готового продукту. Для повноцінного сімейства, що займає окремий вулик, достатньо 1 літра поживної суміші. Корм розливається по пакетах, закладається на кришку ящика, укриваючись зверху утеплювачем.
Якщо пасічник бачить, що запаси їжі закінчилися або закінчуються, а холоди затягуються, то застосовується додаткове поповнення харчових запасів. У цей період важливо посилювати склад їжі натуральним квітковим медом, відварами трав, морською сіллю, оцтовою есенцією, іншими корисними елементами
Пасічники-початківці повинні пам'ятати, що годування бджіл у розпал зими не тільки порушує спокій, життєвий уклад сімейства, але і призводить до захворювань або обмороження. Тому важливо контролювати запаси їжі до початку зимівлі, поповнювати їх у разі потреби.
Підживлення бджолиних сімейств цукровим варом – важливий захід збереження їхнього здоров'я, що є обов'язком кожного бджоляра. Ця процедура не забирає багато часу чи зусиль, солодкий склад готується по простому рецептуале з високою поживною цінністю. У відповідь бджоли забезпечать власника достатньою кількістю смачного та корисного меду.
Є періоди, коли бджолам не вистачає меду для харчування, тому вміння правильно приготувати та роздати цукровий сироп має стати базовою навичкою кожного бджоляра.
Пропорції цукрового сиропу для бджіл можуть бути різними. Таке підживлення широко застосовується у бджільницькій практиці як заміна натуральному медуу разі природної чи створеної штучно недостачі.
У таких випадках комахи починають відчувати голод, тому що не можуть правильно і повноцінно харчуватися.
Надалі це призводить до виникнення проблем: вони турбуються, знижується працездатність робочих особин, зменшується кількість приплоду, збільшується ризик зараження різноманітними інфекціями та іншими бджолиними захворюваннями. Тривале голодування може закінчитися смертю сім'ї.
Цукровий сироп відрізняється за консистенцією. Ступінь густоти залежить від кількості цукру, розчиненого у воді. Готовий сироп може бути густим або рідким, відповідно відрізняється застосування таких складів як за цілями, так і за сезоном.
Недолік основної їжі бджіл – меду може спостерігатися при різних ситуаціях:
- При затяжній весні таке може відбуватися, коли весь зимовий запас корму вже з'їдений, але тепла ще немає, щоб зацвіли перші медоноси.
- При холодному дощовому літі бджоли сидять у вулику і рідко вилітають за хабарем, тому корм раніше швидко закінчується.
- Якщо таке продовжується довго, потрібно їх підгодувати.
- Дача цукрового сиропу навесні чи восени надає стимулюючу дію на бджолосім'ю та її відтворення.
- Підживлення солодкою рідиною необхідне і у разі відбору товарного меду у великих кількостях, коли явно не вистачить для зимівлі. Тому і дають підживлення сиропом, з якого бджоли восени зроблять собі зимовий мед.
- Застосовують розчин і в лікарських цілях, адже просто так вживати бджолині ліки не стануть, а якщо покласти його в сироп - охоче з'їдять.
Тому кожен бджоляр повинен знати, як зварити сироп для своїх бджіл.
Звичайно, натуральний мед, виготовлений і збережений самими бджолами, набагато більшою мірою пристосований для їх харчування, тому що містить усі необхідні речовини, мікроелементи та вітаміни, необхідні для їх повноцінного розвитку та життєдіяльності. Цукровий сироп, будучи виключно вуглеводним кормом, не включає всіх життєво важливих компонентів, так необхідних комахам. Проте у відсутності натурального меду цукровий мед використовується бджолами як альтернативне джерело їжі.
У практиці бджільництва прийнято використовувати густі розчини рано навесні, ще до обльоту і восени для поповнення зимових запасів. Більш рідкі сиропи використовуються для весняно-літніх підживлень. Пояснюється це тим, що він більше схожий на натуральний хабар і при переробці в теплу пору року бджолам легше випарувати з нього зайву рідину.
Пропорції цукрового підживлення для бджіл
Цукровий сироп по суті дуже простий розчин, що складається з двох інгредієнтів – цукру і води. Приготувати його нескладно, головне знати необхідне співвідношення цукру та води. Але насправді цукор легший за воду і займає менший об'єм, тому якщо 1 кг його розчинити в 1 л води, то вийде близько 1, 6 л розчину у співвідношенні 1 до 1 (50%).
Але задають корм бджолам обсягом, що виражається в літрах. Як бути, якщо потрібно підгодувати бджіл густішим або менш рідким кормом, тобто приготованим в інших співвідношеннях? Щоб розрахувати необхідну кількість сиропу для бджіл у будь-яких пропорціях, яку потрібно приготувати за один раз, зручно користуватись відповідними таблицями.
У них вказана вся необхідна інформація, дозування та час використання та літраж на виході. Це округлені дані щодо води та цукру. Щоб приготувати іншу кількість корму, потрібно пропорційно збільшити масу і літраж інгредієнтів.
Якщо необхідний рідкий 40% сироп, можна користуватися такою таблицею:
Для приготування 50% корму, допоможе ця таблиця:
Якщо потрібно зробити підживлення густішим, можна скористатися таблицею з приготування 60%-ного розчину:
І, нарешті, інформацію з приготування найгустішого сиропу – 70% – можна подивитися тут:
Як приготувати цукровий сироп для бджіл
Приготування сиропу для підживлення - справа проста, але вимагає від пасічника уважності та акуратності. Від цього залежить якість готового продукту, а також здоров'я комах, що вживали його.
Власне, процес приготування:
- Потрібна буде відповідна ємність - цебро або каструля, бажано емальована. Їх розмір підбирається з кінцевого обсягу продукту.
- Чиста вода в обсязі, що відповідає вибраному рецепту, виливається в цей посуд.
- Вона ставиться на вогонь та доводиться до кипіння.
- Тепер саме час всипати цукровий пісок. Робити це потрібно поступово, постійно помішуючи рідину, щоб сироп не пригорів.
- За перших ознак закипання посудину знімають з вогню (варити не треба), накривають кришкою і дають охолонути до теплого стану.
У вже остиглий сироп можуть додаватися при необхідності відвари трав та різні лікарські препарати. Для кращої переробки бджолами сиропу деякі пасічники додають мед у кількості до 10%.Вважається, що такий склад корисніший для них.
Як роздавати
Сироп, призначений для годування комах, має бути свіжим. В ідеалі його взагалі потрібно готувати лише на один раз. Крім того, він повинен бути теплим, холодний бджоли їдять погано.
Доставити його бджолам можна такими способами:
- Налити в спеціальну годівницю і встановити її зверху вулика.
- Розлити в банку і, перевернувши її шийкою вниз, встановити на неглибоку підставку.
- Розфасувати в поліетиленові пакети, щільно зав'язати їх і розкласти на рамках, перед цим заздалегідь прибрати холстик для того, щоб бджоли могли підійти до годівниці.
Якщо сироп буде приготовлений правильно, бджоли із задоволенням з'їдять таке підживлення. Підгорілий, а також розчин, що довго зберігався, краще не давати, тому що він шкідливий для них.
Цукровий сироп як підживлення має свої певні переваги, але все ж таки без меду бджолам ніяк не обійтися. Надмірне захоплення сиропом знесилює їх, тому варто використовувати його розумно, застосовуючи лише крайніх випадках.
Коли бджоли змушені сидіти у вуликах, їм необхідно штучно створювати можливість харчування. Весняно-осінній період та зима – важкий час для смугастих малюків. Особливо, якщо у вулику виснажені або відсутні запаси меду.
Щоб не допустити вимирання сімей, їх підгодовують цукровим сиропом. У приготуванні вона досить проста, а користь дає колосальну. Крім прямого призначення - харчування, береже вулик від гниття та сприяє розмноженню бджіл, оскільки сита матка відкладає більше яєць.
При використанні додаткових компонентів такий розчин може бути не лише їжею, а й стимулятором розмноження. Створюючи ефект хабар, підживлення дає можливість бджолам сидіти у вулику в холодну погоду. Наприклад, навесні, коли під час цвітіння садів випадає сніг.
Але в цьому випадку потрібно бути обережним у виборі концентрації, тому що занадто рідкий сироп змусить комах вирушати на пошук джерела корму. Тоді вони сотнями замерзатимуть на льоту.
Варіанти приготування цукрового сиропу
Необхідність додаткового годування залежить не тільки від погодних умов, а й від того, скільки меду залишає господар пасіки на зиму у вулику. Є бджолярі, які повністю звільняють його від рамок, а є ті, хто знімає лише верхню частину.
У другому випадку найчастіше залишається достатньо їжі, і комахи спокійно зимують до нових запасів. Але погода примхлива, і вулик може почати голодувати, тому будь-який бджоляр має знати пропорції розведення сиропу.
Найкращим варіантом буде підживлення медової ситою.
Розчин може бути більш густим або рідким, залежно від призначення та пори року. У спокійний для бджіл час (пізня осінь, зимівля та весна до очисного обльоту) готується густий сироп.
Для стимуляції розвитку розплоду пасічники використовують менш концентровану рідину. Корм такої консистенції створює видимість природного хабара, а при великій кількості їжі буде велике потомство.
Пропорції сиропу для бджіл
Кожен бджоляр повинен мати таблицю співвідношення води до цукру, щоб не готувати зайву підгодівлю і не помилятися в розрахунках. Всі цифри в ній перевірені багаторічною бджільницькою практикою та наведені із заокругленням до 50 грам.
Точність необхідна, тому що сироп дається бджолам на ніч, а вони, у свою чергу, за цей час мають повністю вибрати його.
Приклад розрахунку стимулюючого сиропу:
- Цукор та вода беруться у співвідношенні 1:1;
- Щоб отримати 1 літр розчину, потрібно взяти 0,6 кілограма цукру та 0,6 літра води;
- Для отримання 8 літрів розлучається 4 кіло цукру і 4 літри води;
- Для такого сиропу добре підійде чорний цукор.
Стимулюючу розплід підгодівлю починають давати так, щоб до початку цвітіння медоносів сім'ї набрали сили і дали добрий урожай.
Зимове підживлення здійснюють концентрованим розчином води та білого цукру, оскільки вважається, що великий вміст дріжджів у темному провокує швидке скисання корму.
Як варити сироп для бджіл
Суперечки навколо додаткового харчування смугастих трудяг не вщухають. У минулі роки було поширено думку, що натуральні кормибджолам шкідливі. Звідси й прагнення нагодувати цукром.
Процес виготовлення сиропу починається з кип'ятіння води у достатній кількості. Потім вона поєднується з цукром і остигає. Коли температура суміші поменшає 50 градусів, до неї бажано додати мед. Це додасть запах, що приваблює бджіл, і вони будуть охочіше брати корм.
Включення меду в розчин сприяє кращій переробці їх у глюкозу.
Сироп розливається в годівниці або пакети з невеликими теплими отворами і лунає у вулики бджолиним сім'ям. Якщо залишилася невикористана суміш, її можна розлити ще раз.
Різні добавки в розчині можуть посилювати ту чи іншу дію підживлення. Наприклад, використання хлористого кобальту позитивно впливає на кількість даного маткою розплоду. Дуже корисні корми із фітонцидами.
Рецепт приготування їх простий. Хвою чи сосну закладають у цебро і заливають окропом. Коли настій буде готовий, його проціджують крізь сито і потім у потрібних пропорціях заважають із цукром. Стане в нагоді такий корм при нестачі природного харчування у вулику.
Найбільш корисною концентрацією більшість бджолярів вважає співвідношення 60% цукру до 40% води. Такий сироп буде достатнім, щоб не викликати у бджіл труднощів при огорожі та запечатуванні в комірки сот. Додаткову інформаціюпро підживлення бджіл можна дізнатися.
Зберігання зібраного меду
Правильне вживання підживлення навіть на невеликій пасіці в 6-7 вуликів дає врожаю близько 200 літрів до кінця сезону. У той момент, коли дикі бджоли тільки починають плодитися на свіжозібраному кормі, домашні вже роблять запаси на користь.
Звичайно, пасічники намагаються використовувати ємності досить великих розмірів для скорочення площі, яку займає мед. Але не весь посуд однаково придатний для його зберігання.
Особливою популярністю давно користуються дерев'яні бочки. Для домашнього зберігання це практично ідеальний варіант. Але на продаж мед у більших обсягах зручніше вивозити у металевій тарі.
Підходять для цього молочні бідони. Але для тривалого зберігання вони не призначені, тому що мед має дуже високу кислотність, перевищуючи в цьому навіть оцет, і згодом вступає в хімічну реакцію зі стінками судини.
Алюміній багатий на такі домішки, як миш'як, свинець, цинк, і при руйнуванні захисної плівки вони переходять у мед. Як наслідок, він не просто псується, а стає небезпечним для здоров'яз'являється явний металевий присмак.
Скляна тара дозволяє зберегти мед без його втрат цілющих властивостейале вкрай незручна у використанні. При транспортуванні виключити бій вкрай складно, а мед із постраждалої банки буде абсолютно непридатний для харчування через дрібні невидимі уламки.
До того ж, процес розливу в трилітрові банки займає дуже багато часу. Мед з них дістати неможливо, якщо не топити на водяній бані.
Найбільш оптимальним рішенням для оптової купівлі тари і транспортування в ній меду є пластикові контейнери.
Різні відерця, контейнери, бочки мають бути виготовлені із міцного харчового пластику. Тонкі стіни можуть не витримати і розламатися під вагою продукту.
Особливу популярність здобули так звані кубоконтейнери для меду. Це квадратні ємності, які можна стаціонарно зберігати в чотири яруси заввишки, а транспортувати в два. Маючи спеціальні пази на кришці, вони досить стійко кріпляться один до одного і займають мінімум місця.
Для продажу меду в невеликій кількості можна придбати гарні баночки зі скла або пластику. Бувають вони різних обсягів, форм та кольорів. Дуже природно впишеться в інтер'єр кухні баночка у вигляді барила, наповнена медом.
Дизайнери не зупинилися на простих формах і вигадали ємності у вигляді лісових звірят — ведмедів, білочок. За низької вартості вони здатні залучити багато лояльних клієнтів до бджоляра, у якого багато турбот і без вибору тари.
22.08.2017
Підживлення бджолиних сімей широко використовується у практиці бджільництва. Кожен бджоляр повинен уміти приготувати цукровий сироп для бджіл і знати зразкові пропорції його приготування. Причин використання цукру у корм безліч. Найчастіше це заміна або поповнення кормів на зиму. Але застосовується також стимулювання розвитку сімей навесні чи нарощування молодих бджіл — восени. Підживлення створює ілюзію хабара в природі. Бджілки самі краще харчуються – краще годують матку – вона відкладає більше яєць. Деякі бджолярі годують своїх підопічних на зиму, повністю замінюючи їм мед. Так частіше роблять у північних областях нашого континенту. Широко використовують підживлення у весняному та осінньому розвитку бджолиних сімей бджолярі, що залишили недостатню кількість меду у вуликах (або немає запасу меду в рамках). Також, щоб виправити примхи весняної чи осінньої погоди, або через погану кормову базу пасіки. Наприклад, цвітіння садів. Здавалося б, безліч квітів — рясні хабарі. Але варто похолодати і його як не було. У цей час може навіть випасти сніг, весняна погода примхлива. Це добре, якщо у вуликах вистачає меду в стільниках. 1 - 2 тижні бджілки пересидять у вуликах. Але якщо його немає, то краще підгодувати своїх підопічних. Іноді це питання життя і смерті, а не тільки весняного розвитку сімей. Як і було навесні 2014 року. Самим найкращим кормом(саме для підкорювання бджілок) є медова сита. Але для неї потрібний мед. Якого теж може не опинитися у потрібний момент, якщо він весь реалізований. У такому разі, лише покупка цукру та приготування цукрового сиропу для бджіл може виправити таку ситуацію. З такими проблемами найчастіше стикаються бджолярі-початківці. Але є в мене й знайомі бджолярі, для яких «справа честі» – забрати у бджіл весь мед і дати їм замінник корму – сироп. Звичайно, це справа пасічника, підгодовувати своїх підопічних чи ні. Але бувають випадки, що без підгодівлі бджіл просто не буде (вони не виживуть). Я більше у своїй практиці намагаюся не використовувати підгодівлі та обходитися медом у стільниках, що наносили бджоли. У мене чудова кормова база навколо пасіки. Але вона може підвести в потрібний момент. Тому потрібно знати пропорції приготування цукрового сиропу для бджіл. Бджолярам-початківцям слід пам'ятати, що густі корми (2х1 і 1.5х1) частіше використовують восени. Деякі бджолярі використовують такі співвідношення (вода - цукор) провесною, до очисного обльоту. Але я вважаю, що в цей час краще медові коржики чи чистий мед. Рідкіші корми (1х1 і 1х1.5) використовують частіше навесні для розвитку бджолиних сімей. Такі корми створюють ілюзію хабара в природі. Також можуть застосовуватись і восени, але набагато рідше. Для приготування цукрового сиропу для бджіл багато хто використовує спеціальну таблицю, яка повинна бути в арсеналі кожного бджоляра. Всі дані в ній зразкові (округлені до + - 50 г), та встановлені дослідним шляхом. Готувати зайві корми якось не дуже хочеться будь-якому бджолярові. Особливо, якщо пасіка невелика. Але на великих пасік ці проблеми йдуть на другий план. Я вже казав, що рідко використовую підгодівлю. Але якщо й використовую, то не дуже хвилююся з приводу приготування зайвої кількості кормів. Головне, дотримати потрібні співвідношення вода - цукор. Якщо й виявиться, що кілька літрів зайві, то ці залишки використовую наступного дня. Можна також роздати по 100 г. усім сім'ям додатково. Цукор у кілограмах, вода у літрах. Відомо, що 1 кг цукру, розчинений у 1 літрі води, дасть 1.6 л сиропу 1х1. Звідси, якщо розчинити 5 кг цукру в 5 літрах води, то й отримаємо 8 літрів розчину. Як відомо, 1 кг води відповідає об'єму 1 літр. Ще приклад. Для отримання сиропу пропорції 1х1.5 кількістю один літр потрібно 0.688 л води, в яку додати 0.458 кг цукру. У таблиці ці цифри округлені, вийде 0.5 х 0.7. Таким чином, виготовляючи цукровий сироп для бджіл не надто переживайте за його кількість. Хоча приблизно потрібно знати, як він робиться, щоб не зробити подвійну дозу. Головне, дотримати необхідних пропорцій. Лишки сиропу можна ще раз роздати своїм підопічним. Невеликий відео.
0
Пропорції приготування цукрового сиропу для бджіл
Таблиця для приготування цукрового сиропу бджолиним сім'ям
Сироп у літрах
Пропорції приготування сиропу
2 х 1 (70%)
1,5 х 1 (60%)
1 х 1 (50%)
1 х 1,5 (40%)
кг
л
кг
л
кг
л
кг
л
1
0.9
0.5
0.8
0.6
0.6
0.6
0.5
0.7
2
1.8
0.9
1.6
1.1
1.3
1.3
0.9
1.4
3
2.8
1.4
2.4
1.6
1.9
1.9
1.4
2.1
4
3.7
1.8
3.2
2.1
2.5
2.5
1.9
2.8
5
4.6
2.3
4.0
2.7
3.1
3.1
2.3
3.5
Матеріал на тему:
Відео - Виставка сімей із зимівника |
Відео - Складання гнізда в зиму |
Відео - Воскотопка своїми руками |
|
|
|
Якщо не вистачає корми у вулику, сироп для бджіл стане гарним підживленням. Використання цукру в харчуванні бджіл знижує витрати на бджільництво. У різні пори року цукрова підкірка допомагає зміцнити бджолині сім'ї, зберегти їхню плодючість і працездатність. Бджолярі готують таке підживлення, використовуючи різні рецепти.
Для отримання підживлення беруть білий рафінований цукор. Не можна робити її на кмітках, плодових соках, зіпсованому варенні, патоці. Поганий пронос, і навесні вони гинуть. Вода має бути чистою та м'якою, без хлору, а посуд чистим.
Окрім звичайного сиропу, роблять інвертований. Його застосування як підживлення дає багато переваг. Він краще засвоюється бджолами, тому що за своїми властивостями близький до меду. Комахи довше живуть, розмножуються, зберігають працездатність, добре переносять зимівлю.
Поради щодо отримання та використання інвертованого сиропу:
- Не можна брати посуд із алюмінію: у кислому середовищі цей метал виділяє токсичні речовини.
- У процесі приготування не повинно бути сильного кипіння та підгоряння цукру, інакше сироп міститиме шкідливі для бджіл речовини.
- Посуд для зберігання та приготування підживлення повинен бути чистим, щоб він не прокис.
Перевірити рівень інверсії готового розчину можна за допомогою смужок індикатора або спеціальним приладом.
Пропорції цукрового підживлення для бджіл
Пропорції основного продукту та води для приготування підживлення залежать від пори року.
Рецепт на серпень – початок вересня
Складові:
- окріп – 1 л;
- цукор – 1,5 кг.
Приготування:
- Гарячу воду ставлять на вогонь, коли закипить, усипають цукор.
- Помішуючи варять до розчинення цукрових крупинок.
- Охолоджують до 30 °C.
Роздають цукровий розчин по годівницях увечері, коли сотні бджіл повернуться у вулики із запасами нектару та пилку.
Взимку намагаються не турбувати бджолині сім'ї. Тільки якщо бджоли шумлять від голоду, для них роблять підгодівлю із сиропу густої концентрації, помадної маси чи канді.
Складові:
- вода – 5 л;
- цукор – 10 кг;
- мед – 6 кг.
Приготування:
- Нагрівають воду.
- Після закипання всипають цукор.
- Постійно помішуючи, варять на повільному вогні до готовності. З готового сиропу, опущеного в холодну воду, можна скачати м'яку кульку.
- У теплий розчин додають мед.
- Замішують густу помадну масу.
Формують коржі завтовшки 2 см і вагою 0,5 кг. Обертають марлею і кладуть зверху в годівницю вулика.
Складові:
- вода – 5 л;
- цукор – 10 кг.
Приготування:
- Варять густий сироп до готовності.
- Охолоджують до кімнатної температури.
- Розливають по літрових банках, накривають марлею, згорнутою в 3 шари.
- Перевертають банки вгору дном і поміщають у вулик над годівницею.
Канді готують з 2 кг цукрової пудри та 0,5 кг меду. Для цього розтоплений на водяній бані мед вливають у пудру та замішують солодке тісто. З канді роблять коржі вагою 0,5 кг і дають бджолам.
Які можна використовувати добавки в сироп для бджіл: 3 види
У сироп вносять різні препарати для профілактики захворювань та зміцнення бджолиних сімей. Наприклад, у серпні додають 20 мг фумагіліну на 1 літр підживлення – це гарний спосібпрофілактики нозематозу.
Для інвертування цукрового розчину використовують 3 види речовин:
- органічні кислоти (лимонна, молочна, оцтова);
- мед (можна використовувати зацукрований чи незрілий);
- «Бджоліт» – ферментно-дріжджовий препарат.
Як варити інвертований сироп для бджіл протягом року
Найчастіше роблять інвертований сироп за допомогою лимонної кислоти. Вода має бути м'якою – дощовою або колодязною, пропущеною через побутові фільтри. Хлорова не підходить. Цукор беруть рафінований, білий.
Рецепт інвертованого цукрового розчину для весняного підживлення
Складові:
- вода – 12 л;
- цукор – 14 кг;
- лимонна кислота - 28 г.
Приготування:
- Нагрівають на водяній бані, помішуючи 1,5 години.
- Остуджують до +30 ... +35 ° C і роздають бджолам.
Рецепт для зимового підживлення
Складові:
- вода – 5 л;
- цукор – 8 кг;
- лимонна кислота – 15 г.
Приготування:
- Для приготування використовують каструлю з нержавіючої сталі або емальовану ємність. Нагрівають чисту воду до кипіння, відключають.
- Через 5 хвилин гарячу воду додають цукор, нагрівають на повільному вогні.
- Коли весь цукор розчиниться, всипають лимонну кислоту.
- Суміш перемішують, відставляють з вогню в тепле приміщення та витримують протягом доби.
- Роздають бджолиним сім'ям.
Інвертований розчин із додаванням меду
Складові:
- цукор – 8 кг;
- вода – 2 л;
- мед – 1 кг.
Приготування:
- Цукор змішують з теплою водою та медом у посуді зі скла або нержавіючої сталі.
- Витримують тиждень за температури від +36 до +55 °C.
Для процесу інвертування сиропу можна використовувати препарати на основі інвертази, наприклад «Бджоліт».
Висновок
При відсутності пізнього хабара підгодовують бджіл, використовуючи в день по 200-500 г цукрового розчину на кожну сім'ю. Це допомагає отримати здоровий розплід. Для бджіл згубне пізнє підживлення восени.
До кінця вересня вони вже повинні запечатати перероблений сироп восковими кришечками в сотах. Відкритий корм вбирає вологу та закисає. Тому закінчують підживлення не пізніше 10 вересня.
Зимове підживлення проводять, якщо запас корму у вулику закис, зіпсувався, не вистачає перги. Для цього готують концентрований густий сироп. Навесні дають підживлення з рідкішого сиропу, беруть цукор і воду в пропорції 1:1. Бджоли в цей період активніші і швидко його переробляють. Для поліпшення якості сиропу інвертують, вносять різні добавки.