Пророщувач насіння у домашніх умовах. Пророщування насіння: створення умов та способи. Існуючі види пророщувачів

Щоб влітку блищати струнким тілом на пляжі – наприкінці травня вже запізно починати худнути, але почати турботу про здоров'я свого організму цілком реально вже зараз – просто треба пити оздоровчі смузі з добавками вітграсу.

Як і для чого це робити - читайте у новій статтінашого блогу.

Що таке пророщувач насіння і навіщо він потрібний?

Автоматичний пророщувач- Пристосування для пророщування будинку паростків рослин. Причин для цього може бути багато:

• пророщування паростків перед посадкою
• бажання вирощувати зелень на підвіконні
• пророщування зерен для отримання поживних та оздоровчих коктейлів(Напр., вітграса ): для детоксу, схуднення та ін.
• отримання паростків для кулінарії
• вирощування зелені для своїх вихованців
• як наочне посібник з ботанікидля дітей

ВІДРАЗУ СКАЖЕМО:
користь від отримання паростків завжди очевидна: починаючи від здоров'я та самопочуття, закінчуючи отриманням задоволення від, наприклад, азіатської кухні (спробуйте мариновані паростки сої - просто смакота!)

Технологія пророщування насіння

Плутанина між назвами часто не дає зробити правильний вибірпророщувача. Наприклад, просувають аеропоніку під назвою "гідропоніка", хоча це не зовсім коректно. Або ще гірше, за назвою бренду пророщувачів починають називати все поспіль.

Ми не беремо на себе сміливість сперечатися про терміни, але наведемо все-таки найпоширеніші терміни та їх тлумачення:

Гідропоніка- (від гідро - вода та ін.-грец. πόνος, pónos - робота) спосіб вирощування без ґрунту, за допомогою води, що містить поживний розчин ("органічний субстрат"). Тобто. це загальна назва для вирощування рослин без ґрунту.

Аеропоніка- (від аеро - повітря та ін.-грец. πόνος, pónos - робота) - метод вирощування рослин у теплиці, коли поживні речовинирослині надходять у вигляді аерозолю.

Якщо побутові пророщувачі використовувати тільки для одержання паростків або свіжої зелені, то підживлення мінеральними речовинами робити не обов'язково - достатньо простої води, решта речовин рослини візьме з насіння і води.

Але якщо замахнутися на формат міні-ферми ", то без знання того, що таке розчин Жерріке("розчин Каліфорнійської агрономічної станції") або " розчин для гідропоніки Чеснокова та БазиріноїВам точно не отримати врожаї томатів і огірків у себе вдома.

У нашому огляді ми зупинимося тільки на вирощуванні паростків та зелені.

То що таке пророщувач насіння?

Пророщувач насіння- це проста посудина, з сітчастою вставкою, на яку кладуть насіння/зерна і заливають водою і накривають. За кілька днів насіння проросте. Частково чи повністю - залежатиме від багатьох умов: якості самого насіння, температури та ін.

Основний недолік такого способу пророщування в тому, що утворюється слиз (полісахариди, білки, які виділяють саме насіння, при пророщуванні).

Такий слиз у природі полегшує проростання рослини у ґрунті. А т.к. у завдання пророщування насіння будинку не входить слиз, то й промивати від неї рослини доводиться досить часто.

А автоматичний пророщувачмає додатково компресор, що насичує воду, що живить паростки. За рахунок цього рослина швидше росте, а ви швидше отримуєте те, що планували: зелень, паростки пшениці та ін. І за рахунок аерації процес пророщування відбувається майже без слизу.

Автоматичні пророщувачі: спраутери, "гідропоніка", "аеропоніка" та "міні-ферми"

Спраутер називають багаторівневі пророщувачі. Нічим іншим, крім програм автоматизації, вони від інших видів пророщувачів не відрізняються. Просто у них добре опрацьовано дренаж і циркуляція повітря - рослини не відчувають ні нестачі вологи, ні її надлишку.

Тому, зустрічаючи назву " гідропоніка для насіння " або " аеропонічний пророщувач мова йде зазвичай про одне і те ж. З невеликою різницею: за обсягами лотків для вирощуваних паростків, кількості цих лотків, лотків з дільниками на різні видинасіння, наявності кришок для замкнутих систем вирощування та ін.

Принцип дії автоматичного пророщувача:

• ємність для води
• у ній розміщено аератор (розпилювач), тобто. по-простому - " той, що робить бульбашки повітря у воді"
• над цим знаходиться ємність з отворами, яка з одного боку служить для того, щоб виходив водяна пара, а, по-друге, щоб коріння, що з'являється, у проростків могли "тягтися" до води
• насіння/зерна розкладається над "бульбашкою водою"
• швидкий результат: готові до вживання паростки, що зійшла зелень за 2-3 доби.

Види пророщувачів насіння з нашого асортименту та аксесуари

У нашому асортименті представлені прості побутові пророщувачі для насіння та міні-пророщувачі на підвіконня.

Для пророщування зерен та насіння, щоб отримувати, наприклад, вітграс.

У нашій статті наведено опис товару, але вживання клітковини або індивідуальні алергічні реакції на продукти можуть нести високу небезпеку здоров'ю та життю.
Тому обов'язково проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як змінити свій спосіб харчування.

У мережі зустрічається безліч рецептів оздоровчих коктейлів і методів їх приготування. Один із найвідоміших авторів - Вікторія Бутенко "Зелень для життя".

Як зберігати вітграс

Зрозуміло, вітграс бажано вживати відразу після приготуванняАле часто буває, що оперативніше було б зробити запаси, і тут приходить на допомогу заморожування вітграсу:

• можна зберігати до року у морозильній камері
• такий лід можна застосовувати для поживних косметичних цілей

Сік розливається просто у форму для льоду і в залежності від ваших потреб використовується:

• 1-2 кубики (15 мл):для підтримки імунітету і в принципі, як заміна того обсягу, якби ви і не заморожували
• 3-5 кубиків:для підтримки організму під час тренувань, активної розумової діяльностіта в період хвороб
• 6-7 кубиків:при сильних хворобах, виснаженні організму, навантаженнях (фізичних та розумових) та для профілактичного очищення від шлаків

Але пам'ятайте, що не менше 30% губиться при такому вигляді зберігання (заморожування).

Міцного Вам здоров'я!

05.12.2016 Володимир ЗуйковЗберегти:

Здрастуйте, дорогі читачі! На зв'язку Володимир Зуйков. З сьогоднішньої статті ми почнемо говорити на важливу зимову тему для будь-якого сироїда-початківця і не тільки. Настали холоди, саме час пророщувати та їсти корисні проростки, друзі.

І сьогодні я вам розповім про помічника, який дозволяє легко і з мінімальними зусиллями пророщувати це зерно і насіння, а також отримувати спраути (зелені паростки). Сідайте зручніше, про пророщувача насіння йтиметься.

Пророщування насіння на сироїдінні

Напевно ні для кого не секрет, що в раціоні багатьох сироїдів присутні проростки та спраути. І не просто, друзі! Пророщене насіння - це цілий комплекс корисних речовин для нашого організму. Вони оздоровлюють, омолоджують, дають енергію - особливо в зимовий часроку.

Зараз холодно, зелень уся нормальна померзла, і ми з Пелагією теж додаємо спраути та проростки до нашого раціону.

Справа ця хороша, ось тільки щоб отримати проростки, зазвичай витрачається чимало зусиль. Я маю на увазі стандартне пророщування: тарілка + марля. Потрібно постійно змочувати марлю, міняти воду, промивати проростки від слизу тощо. Загалом мороки чимало, і це часто зупиняє сироїдів у пророщуванні насіння.

Знаю, що багато хто з вас так намагався пророщувати, але потім закинув це заняття. Замочив зелену гречку на ніч – уже подвиг дня. Яке там пророщування, про що ви кажете... Є таке?

Насправді, друзі, є спосіб перекласти майже всі ці не дуже приємні та обтяжливі обов'язки на плечі чудового помічника – пророщувача насіння. Техніка сироїдів вже є і така, і її потрібно використовувати.

Пророщувачі насіння: яке воно буває?

Пророщувач – штука класна, він вміє пророщувати практично будь-які зерна та насіння: пшеницю, полбу, жито, маш, сочевицю, гречку, коноплі тощо.

При цьому пророщувачі бувають різні. Одні автоматичні, інші – ні. Одні вміють пророщувати лише один вид проростків, інші одразу кілька. Є навіть цілі мікроферми, які дозволяють пророщувати проростки та спраути для всієї родини.

Я рекомендую придбати як мінімум простенький автоматичний пророщувач. За бажанням можна також і звичайним, який можна брати із собою в дорогу, на роботу і т.д. Коштують такі пророщувачі недорого, а користь несуть величезну, економлять час та нерви. Повірте мені.

Звичайний пророщувач насіння

Цей прилад - це ємність спеціальної конструкції, без використання електроживлення. Тому основні процедури пророщування необхідно робити самостійно. Тим не менш, такий пророщувач економить багато часу та сил на промивання ганчірочок та збереження самих проростків.

За конструкцією прилад дуже простий. Місткість (корпус), в яку всередину вставляється інша ємність з дірочками. У внутрішню ємність насипаються зерна або насіння, яке ми хочемо проростити.

Зверху пророщувач закривається кришечкою із дірочками. Таким чином здійснюється циркуляція повітря до проростків, вони провітрюються та не загнивають. Є також окрема кришка для перевезення та зберігання приладу.

Використання пророщувача:

• Берете бажані зерна або насіння і насипаєте їх у внутрішню ємність (та, що з дірочками).
• Заливаєте шунгітною водою на 1,5-2 см вище за насіння і залишаєте на кілька годин залежно від виду насіння. Зазвичай залишаю на 6 годин, цього завжди достатньо.
• Через 6 годин зливаєте воду. Робиться це легко, потрібно лише дістати внутрішню ємність.
• Промиваєте зерна під струменем води і вставляєте назад внутрішню ємність у зовнішню, закривши вентиляційною кришкою.
• Залишаєте зерна для пророщування на 12-18 годин (я залишаю на ніч) за кімнатної температури.
• Дістаєте зерна, промиваєте під струменем води, а потім у шунгітній воді. Даєте стекти воді.
• Всі! Проростки готові, приємного апетиту.

Як бачите, нічого складного нема. Єдине, звичайно, у звичайному пророщувачі не можна виростити зелені спраути, а без зелені взимку сироїду ніяк. Зате можна в такий спосіб заготовити проростки і висадити їх у горщику на підвіконні. Або скористатися автоматичним спраутером.

Автоматичний пророщувач насіння (спраутер)

Автоматичний пророщувач робить майже все на повному автоматі. Звичайно, не все, як будь-яка інша техніка. Крім того, даний прилад дозволяє отримати заповітні для зимуючого сироїду зелені спраути. Що б ми без них робили, хлопці!

Нижче я розповім про деякі важливі моменти використання цього помічника, про які зазвичай немає інформації навіть в інструкції до приладу. А зараз виокремлю переваги від використання пророщувача насіння.

Переваги спраутера:

• Сам процес пророщування відбувається автоматично, ваша участь мінімальна.
• Зручно, швидко та просто. У нас щодня є живі проростки.
• Автоматичний зрошувач або система змочування насіння. Не потрібно самому змочувати та промивати зерна від слизу, прискорюється процес пророщування.
• Автоматичний контроль температури та підігрів води до потрібної для пророщування насіння.
• Прилад займає мало місця порівняно з блюдечками.
• Не треба віддирати проростки від ганчірочки, в яку вони так люблять вростати
• Деякі пророщувачі вміють пророщувати відразу кілька видів проростків одночасно, тому голодними ви не залишитеся.

Ось такі переваги дуже зручні. А тепер я хочу поділитися тонкощами щодо використання автоматичного пророщувача.

Тонкощі пророщування у спраутері

Самий важливий момент, який багато хто забуває робити при використанні автоматичного пророщувача - це зміна води 1 раз на добу. Якщо він автоматичний, то навіщо міняти воду?

Друзі, брудну воду із бактеріями потрібно не просто міняти. Потрібно також добре промивати саму ємність хоча б раз на кілька днів. Так ваші проростки завжди будуть відмінної якості, живі та свіжі.

Ще мить. Перед завантаженням у пророщувач зерна бажано попередньо замочити у воді на 6 годин, інакше процес пророщування може сильно затягнутися.

Пророщувач дозволяє одержати зелені спраути. Для цього потрібно почекати 3-4 дні з моменту проклювання зернят. Зауважу, що при цьому їстівні тільки самі паростки, А зерна вживати не можна. Також не варто вирощувати спраути понад 5-8 см – вони стають як трава, несмачними.

Як пророщувати проростки у спраутері?

Все дуже просто. Ось універсальна інструкція:

• Замочене попередньо насіння завантажуєте у ванну для пророщування, рукою розгладжуючи їх рівним шаром.
• Наповнюєте резервуар до позначки. Встановлюєте зрошувач або трубочку.
• Включаєте пристрій у мережу.
• Всі! Процес пророщування розпочався автоматично.

Хлопці, у вас напевно постало питання щодо часу пророщування. Зазвичай воно становить 1-3 дні, залежно від виду насіння. Почитайте в інструкції до вашого пророщувача, зазвичай там є така інформація для кожного виду проростків. Або запитайте у мене у коментарях.

Як визначити, що проростки готові для харчування?

Якщо ви хочете отримати саме проростки (насіння або зерна), то зазвичай вони готові через добу після початку процесу пророщування.

Навіть невеликий паросток говорить про те, що зернятко проклюнулося, воно живе, і його можна з'їсти. Але й перерощувати зерна теж не варто, користі та смаку залишиться мало.

Детальні інструкціїта тонкощі щодо пророщування конкретних проростків ми розглянемо у наступних статтях. Підпишіться на оновлення блогу, щоб не пропустити.

Друзі, а от якщо вам потрібна зелена трава (спраути, паростки), то в автоматичному пророщувачі вони зазвичай готові на 3-4 день. Головне, щоб за розміром вони були від 3 до 7 см. Це найсмачніший їх розмір.

Як вибрати пророщувач насіння?

Вибір пророщувача залежить від обсягу пророщування та бажаного результату.

• Якщо вам потрібні тільки проростки в не велику кількість, То підійде звичайний пророщувач. Модель Smartsprouter – найкраще, що зараз є на ринку. Гарний прилад.
• Якщо вам потрібні як проростки, так і спраути, краще вибрати автоматичний. Наприклад, гідропонний марки «Здоров'я КЛАД» хоч і трохи шумить при роботі, зате доступний за ціною і дає хороші спраути.
• Ну а якщо ви хочете пророщувати різні види проростків і спраутів одночасно і у великій кількості, то без мікроферми не обійтися.

Усі названі вище пророщувачі можна купити тут.

Ось, у принципі, і все на сьогодні. Друзі, а як ви пророщуєте зерна: по-старому в блюдечку або за допомогою пророщувача? Поділіться своїм досвідом у коментарях, залиште відгуки. Цікаво буде обговорити з вами тему пророщування.

P.S.Друзі, маю для вас хорошу новину. Незабаром ми з Пелагією запускаємо Новорічний марафон кросвордів. Призи будуть як завжди класні, а кросворди цікаві. Зробіть новими статтями блогу і беріть участь! До скорого!

З.И. Підпишись на оновлення блогу- Попереду ще багато цікавого!

При використанні цих способів не знадобляться горщики із землею. Перевірено городниками, дачниками та любителями природи. Ознайомившись із запропонованими варіантами пророщування насіння, кожен знайде саме той спосіб, що підійде саме йому.

1 спосіб: у рулонах з плівки та паперу

Все що потрібно – це смужки прозорого поліетилену, шириною 10 см та 15 см у довжину, рулон туалетного паперу, борошняний клейстер, півлітрові банки або інші прозорі ємності, вода.

Покроково цей процес виглядає так:

• На смужку поліетилену розкласти шар туалетного паперу.
• На верхній край паперу, відступаючи 2-3 см від верху, пензликом зробити крапельки із борошняного клейстеру. Відстань між ними – 1 см.
• Покласти в кожну крапельку по насіння.
• Накрити насіння шаром туалетного паперу та зверху – поліетиленовою смужкою.
• Згорнути смужки з насінням в нетугий рулон, щоб поростки, що проклюнулися, не відчували тісноти. Скріпити резинкою.
• Поставити рулон у півлітрову банку чи іншу ємність, що відповідає розміру. Налити води на дно, висотою 4 см. Насіння має знаходитися у верхній частині рулону.
• Поставити ємність із рулончиками у тепле, світле місце.
• Вода по паперу підніметься до насіння, і воно почне проростати.
• Воду міняти регулярно, не допускаючи застою.
• Капуста проростає через 2-3 дні, баклажани та перець – через два тижні, помідори – через тиждень, – через 5-6 днів.
• Коли рослинки розростуться, відбираються найсильніші і пересідають у горщики із землею.

Такий спосіб зручний, не курний, підходить для багатьох насіння.

2 спосіб: на поролонових губках

Використовуються основою поролонові губки. Процес пророщування:

• Рясно змочити губку водою.
• Помістити її у блюдце або інший посуд. Щоб у міру підсихання можна було долити на дно воду, яку губка вбере.
• Розмістити на поверхні потрібне насіння в один шар.
• Прикрити зверху ще однією, змоченою водою, губкою.
• Якщо не накривати другою губкою, тоді помістити в поліетиленовий пакет.
• Тримати у теплі.

Залежно від овочів, насіння проросте через кілька днів або тижнів.

3 спосіб: на ватних дисках

Щоб проростити насіння цим способом, потрібно:

• Взяти два ватяні диски та блюдце.
• Помістити один диск на блюдце і рясно змочити водою.
• Розкласти насіння, яке потрібно проростити, на ватному колі.
• Накрити другим мокрим диском.
• Помістити блюдце з ватяними дисками та насінням у поліетиленовий пакет або укрити харчовою плівкою.
• Поставити у тепле місце на кілька днів.

Проклюнувшись насіння, можна садити в відкритий ґрунтабо в горщики для розсади.

4 спосіб: на паперових рушниках

Потрібно підготувати контейнери з кришками (можна замінити поліетиленовою плівкою. Підійдуть пластикові, скляні, керамічні ємності. Добре використовувати паперові рушники, вони щільні та не розкисають у воді. Поетапно слід провести наступне:

• Розкласти в контейнер, складений у двоє, паперовий рушник.
• Добре змочити водою.
• Залишок невпитаної води – злити.
• Розкласти насіння.
• Прикрити зверху шаром паперового рушника.
• Змочити його добре теплою водою із пульверизатора.
• Накрити кришкою або поліетиленовою плівкою.
• Поставити у тепле місце до проростання.

Важливий момент!Після проростання насіння їх не можна різко виносити на холод або садити в холодний грунт. Насіння може загинути або на довго призупинить своє зростання. Найкраще, для розсади, пересаджувати в ґрунт, з температурою не нижче +22℃.

Пророщене насіння одним з вище описаних способів проходить відбір на схожість. Сильні паростки видно відразу ж по товщині та довжині корінців. Якщо насіння довго не проростає або погано розвивається корінець, такі екземпляри краще не висаджувати.

• Як виростити розсаду в пластикова пляшкана…

Природно, що багатьох, у тому числі і садівників-початківців, хвилює, що потрібно для проростання насіння, адже від грамотного створення умов залежить розвиток вашого саду і городу. Подібних умовкілька, проте дотримуватись їх слід дуже уважно, щоб пророщування насіння в домашніх умовах мало результат.

На що звертати увагу:

• Вода. Без неї не почнеться процес набухання, оскільки саме в цей час «шкіра» насіння розривається, випускаючи назовні тонке стебло та корінь. Крім того, без води не відбудеться розчинення поживних елементів насіння, адже «зародок» рослини може вбирати їх у вигляді рідини;
• Повітря – другий аспект, який треба враховувати. Якщо «оточити» лише водою, вони не зможуть прорости. Чому? Відповідь проста – насіння просто не вистачає повітря. Щоправда, є деякі винятки. Наприклад, болотним сортам рослин повітря не потрібне – їм вистачає повітря, яке є у воді;
  
• Не можна переоцінити вплив температури на проростання насіння. Безперечно, у кожної рослини та квітки свої вимоги до тепла. Наприклад, пшениця може проростати навіть за температури +2 °C. А ось для кукурудзяних зерен потрібна температура близько 10 °C. багато овочеві культурипотребують мінімальної температури+12 °C. Саме тому, перш ніж висаджувати насіння в ґрунт, вам потрібно дочекатися, поки земля прогріється під сонцем.

Способи та пристрої для пророщування насіння

Сьогодні легко знайти різні методи і прилади для пророщування насіння, і кожен з них хороший, якщо ви зможете виростити повноцінні рослини з їх допомогою. Вибирати спосіб – справа ваша. Потрібно спиратися лише на зручність, а тому ми пропонуємо ознайомитись з найбільш популярними та ефективними методами.

• Використання синтепону – цей спосіб є найдешевшим і найпростішим. Для цього нам знадобляться ножиці, синтепон та невелика баночка. При цьому потрібно розрізати тканину так, щоб висота країв була вищою за борти контейнера. Змочуємо синтепон водою, зверху всипаємо насіння, шматочки тканини складаємо навпіл і укладаємо в ємність, при цьому майбутні рослини повинні залишатися у верхній частині судини. Ставимо ємність у тепле та сухе місце, і щодня потроху поливаємо. Головне, щоб температура всередині баночки була не менше +25°C;
• Застосування таблеток торфу, які можна купити у будь-якому магазині для садівників. Беремо таблетку, сечі у воді або в гідропонічному розчині. Як тільки вона набухне, всередину кладемо та інших рослин. Після цього також кладемо їх у ємність, на дно якої заливаємо воду і обов'язково закриваємо кришку, щоб волога не випарувалася;
  
• Кам'яна вата. Спочатку ми намочуємо матеріал за допомогою води та стимулятора росту. В отвори у матеріалі кладемо «зародки» рослин, а зверху засипаємо вермикулітом. Після цього нашу мінімізовану «теплицю» ставимо у тепле та, бажано, темне місце.
  

Пророщування насіння в сучасних апаратах

Кожен, хто хоч раз займався самостійним пророщуванням, знає, які умови для цього потрібні: вода, повітря, температура, вологість. Для тих, у кого мало часу та досвіду, було створено контейнери та апарати для пророщування насіння – завдяки сучасним нововведенням ви зможете набагато швидше висадити молоду розсаду.

Принцип роботи таких пристроїв досить простий: складається з декількох частин, верхня обладнана насосом для подачі води в ємність з насінням. Таким чином, створюються відмінні умови для їх зростання - швидкість сходів вища у декілька разів, ніж при використанні звичних методів.

Потрібно просто налити води, включити пристрій - вже буквально через добу ви помітите зелену частину рослини, що проклюнулася.

Таким чином, подібні пристрої заощаджують ваші сили та час, завдяки чому можна віддати більше часу догляду за садом, що підростає. Знаючи, що необхідно для проростання насіння, і як користуватися сучасними апаратами, ви зможете швидко досягти позитивних результатів.

Висаджуючи щороку насіння у відкритий ґрунт, я ніби граю у «російську рулетку». Думаю і переживаю, чи зійдуть вони чи ні. Цього року я вирішила проростити насіння перед посадкою. Використавши кілька способів та різних пристроїв, розповім Вам, що ж у мене вийшло.

Для вибору способу та пророщувача насіння, необхідно врахувати терміни проростання, умови та особливості матеріалу.

Перед тим, як розпочати пророщування, насіння необхідно підготувати. Їх потрібно відсортувати та знезаразити.

Сортування

У процесі сортування слід відокремити лише найкращий насіннєвий матеріал. Для посадки важливо відібрати хороше цілісне насіння.

Великі насіння, до яких належать кабачки, гарбузи, боби, горох і т.д., перебирають власноруч. Потрібно відбракувати всі пошкоджені, порожні та потемнілі екземпляри.

Насіння невеликих розмірів можна відсортувати за допомогою розчину солі або звичайної води:

• Насіння буряка, огірків, цибулі, моркви залити водою і розмішати. Через деякий час цілісні добрі екземпляри осядуть, а пошкоджені спливуть. Насіння, що сплило, необхідно злити разом з водою. Відповідні екземпляри висушити.
• Насіння редиски і помідор залити в 5%-ним сольовим розчином і перемішати. Через деякий час хороше підходяще насіння також осяде на дні, а зіпсовані спливуть на поверхню. Осілі насіння промити кілька разів під проточною холодною водою, щоб видалити з насіння всю сіль, оскільки вона може знизити схожість.

Дезінфекція насіння

• Морквяні сім'янки помістити в теплу воду (50 о С) на 20-25 хвилин, потім залити насіння у холодну воду;
• Насіння огірків, гороху та кавуна помістити в сушарку на 5 годин при температурі 55-60 про З і час від часу перемішувати;
• Помідорне та огіркове насіння замочити в марганцевому розчині (на 100 мл взяти 1 г марганцівки) на 30 хвилин, а потім вимити під проточною водою;
• Насіння капусти поміщають у теплу воду (50 про З) на 20 хвилин.

Як правильно замочувати насіння

На тарілку помістити відрізок тканини, розкласти у ньому посівний матеріал, закрити іншим відрізком і налити зверху води.

Зверніть увагу, що води має бути не багато, не мало. Нехай вода трішки покриває тканину, а тканина не буде сухою та висихатиме. Воду важливо обрати якісну. Підійде відстояна вода, тала або з джерела.

Тривалість замочування визначається видом насіння:

• Насіння бобових - 6 годин;
• Капуста, огірки, помідори - 18 годин;
• Селера, цибуля – 36 годин.

Замочене насіння прибрати на певний час у темному приміщенні з температурою 22-24 про С. По закінченні необхідного часу посадковий матеріал починають пророщувати або відразу садять у ґрунт.

Приступаємо до пророщування

У процесі пророщування з насіння повинні з'явитися паростки приблизно 0,5 см, а потім висаджувати їх відразу в ґрунт. Як пророщувач можна використовувати:

Тканинний мішечок - укласти в нього насіння, помістити мішечок на кілька секунд в окріп і на стільки ж у крижану воду. Процедуру повторити кілька разів, поки в насінні не з'явиться тріщина.

Марлю та пластиковий контейнер– кілька шарів марлі укласти на дно контейнера та розкласти там насіння. Розмістити їх так, щоб вони не торкалися один одного. Зверху накрити марлею, що залишилася. Потім змочити матеріал водою, можна скористатися при цьому розпилювачем.

Важливо саме змочити, а чи не залити. Марля має бути вологою, а не плавати в ємності. Закрити контейнер і прибрати у затемнене та тепле місце (23-26 о С). Перевірку пророщування робити щодня. За кілька днів уже з'являться білі паростки. Коли вони будуть більше 0,5 см, але менше 1 см, їх висаджують у ґрунт.

Вату і zip-пакет - невелика кількість вати занурити в теплу воду і трохи вичавити. Розкласти на неї посадковий матеріал та вкласти все в пакет.

Замок закрити не до кінця, залишити лише невелику дірочку. Вставити трубку в цю дірочку, надути пакет і закрити пакет до кінця. Помістити все у тепло. Через пару днів уже почнуть прокльовуватися паростки.

Блюда з паперовими рушниками – Взяти 2 рушники та намочити їх водою. Вона має бути кімнатної температури. На одне блюдце скласти одну серветку.

На неї розкласти сім'янки, прикрити спочатку іншим рушником, а потім другим блюдцем. Після появи паростків відразу садити їх у ґрунт.

Поролон – пару шматочків поролону (можна використовувати навіть губку для посуду) змочити та укласти між ними насіння. Далі помістити все в поліетиленовий пакет і зав'язати його, залишивши повітря. Через 1-2 дні сім'янки вже пробиватимуться.

Які у пророщування плюси та мінуси

Попередньо проростивши насіння, Ви безперечно отримаєте більше плюсів, ніж мінусів. Серед переваг можна виділити:

• Відбраковування непророщеного та непридатного матеріалу та відбір кращого посівного матеріалу з паростками;
• Пророщений матеріал швидко адаптується у землі і добре сходить;
• 100% схожість;
• Полегшений догляд, оскільки всі паростки на стадії розвитку.

Мінуси цього процесу теж є:

• Витрата додаткового часу;
• Особлива акуратність при посадці (найкраще використовувати пінцет або інший подібний пристрій);
• створення оптимальних умов для пророщування;
• Постійний контроль за схожістю матеріалу та його рівнем зволоження;
• Контроль за розмірами паростків.

Дізнавшись усі подробиці, хитрощі та тонкощі щодо процесу пророщування насіння, можна значно покращити та збільшити врожайність. Також це дозволить заощадити потрібний час, який би довелося витратити на повторну посадку насіння, якщо перша спроба виявиться невдалою.