Пастуша сумка від якихось хвороб. Пастуша сумка: лікувальні властивості та протипоказання. Трава грицики Лікування застосування властивості

Трава грициків - HerbaBursaepastoris

Пастухасумка- Capsella bursa pastoris (L.)Medik

Сімейство капустяні - Brassicaceae

Інші назви:

- Гороб'яче око

- сумочник

- гречка польова

- Мочальна трава

- горобина кашка

- сушочник пастуший

- грицики

- лебедець

- бабка

- серця

- гаманець

Ботанічна характеристика.Однорічне трав'яниста рослинависотою 50-60 см із усіма ознаками сімейства капустяних. Стебла поодинокі, прості або гіллясті. Прикореневе листя в розетці, від цілісних до перистороздільних, із зубчастими лопатями. Стеблові листки чергові, сидячі, частіше цілісні, що зменшуються до верхівки. Віночок квітка білий. Квітки у верхівкових кистях. Плід - сильно сплюснутий, двостулковий, зворотнотрикутний стручочок на довгій плодоніжці, з вузькою перегородкою, тому рослину називають "мішкою" або "балалайкою". Насіння овальне, сплюснуте, жовто-коричневе. Цвіте з березня та майже все літо. Плоди дозрівають із травня до початку заморозків.

Розповсюдження.Повсюдно як бур'ян. Утворює розріджені чагарники. Заготовляється в Україні, Білорусі, Поволжі.

Місце проживання.У сирих місцях, частіше серед просапних культур, у парках, узбіччям доріг, дворах, садах.

Заготівля, первинна обробка та сушіння.Збір трави проводять під час цвітіння та на початку плодоношення, зрізаючи надземну частину рослини ножем або секатором. Найчастіше висмикують рослину з коренем, потім обрізають надземну частину разом із прикореневою розеткою. Неприпустимий збір рослин із зрілими плодами, а також уражених грибком. Перед сушінням із зібраної трави відбирають домішки та уражені. борошнистою росоючастини.

Сушать сировину в сушарках при температурі до 45 ° С або на повітрі в тіні під навісами, на горищах з гарною вентиляцією, розклавши тонким шаром.

Стандартизація.Якість сировини регламентує ДФ XI.

Зовнішні ознаки.Цілісна сировина- це листяні стебла довжиною до 40 см, прості або гіллясті, з ребристою поверхнею, з квітками і незрілими плодами в кистевидних суцвіттях, зазвичай з розеткою прикореневого листя. Колір стебел, листя і плодів зелений, квіток - білуватий. Запах слабкий. Смак гіркуватий.

Подрібнена сировинає шматочками листя, стебел і суцвіть різної форми, окремі квітки і плоди, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм. Колір, запах і смак, як у цілісної сировини.

мікроскопія.При анатомічному дослідженні діагностичне значення мають звивисті клітини епідермісу, продихи з обох сторін листа, оточені трьома клітинами, з яких одна значно дрібніша за інші (анізоцитний тип), численні розгалужені волоски трьох-, шести-, рідше двох- або семикінцеві з грубобородавчастою поверхнею і прості конічні одно-або багатоклітинні волоски з гладкою поверхнею або трохи помітною бородавчастістю.

Числові показники.Цілісна сировина. Екстрактивних речовин, що витягуються 70%-ним спиртом, не менше 10%; вологи трохи більше 13%; золи загальної трохи більше 10%; золи, нерозчинної в 10%-ному розчині хлористоводневої кислоти, не більше 2%; частинок, що проходять крізь сито з отворами діаметром 1 мм, трохи більше 2%; коренів (у тому числі відокремлених при аналізі), частин рослини, уражених борошнистою росою, та пожовклих листків не більше 3%; органічної домішки трохи більше 2%, мінеральної - трохи більше 1%.

Подрібнена сировина. Частинок, що не проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм, трохи більше 10%; частинок, що проходять крізь сито з отворами розміром 0,5 мм, трохи більше 10%.

Хімічний склад. Трава містить вітаміни. Найбільший вміст їх посідає фазу цвітіння: аскорбінової кислоти 1050 мг%, вітаміну K до 11 мг%, каротиноїдів до 23 мг%. Крім того, рослина містить рамноглікозид гісопін, флавоновий глікозид діосмін, органічні кислоти (бурсова, лимонна, фумарова, яблучна та винна), дубильні речовини, інозит, амінокислоти (холін, ацетилхолін), тирамін, гістамін, гістамін 40%) та сполуки, що містять сірку. У насінні знайдено жирне масло (до 28%) і не велика кількістьефірної, аліл-гірчичної олії.

Зберігання.У прохолодному сухому місці, захищеному від світла, упакованим у пакунки чи мішки. Термін придатності до 3-х років.

Фармакологічні властивості.Галенові препарати грициків мають кровоспинні властивості. На процес зсідання крові вони діють антагоністично дикумарину. Вважають, що гемостатична дія грициків обумовлена ​​вітаміном K. Препарати грициків посилюють тонус і моторику мускулатури матки кролика, а також перистальтику кишечника, що пов'язують з ацетилхоліном. Галенові форми рослини розширюють периферичні судини, мають деяку гіпотензивну дію. Листя рослини мають фітонцидну активність. Для клінічної практики цікавить високий вміст калію в рослині.

Лікарські засоби.Трава різана в упаковці, настій, рідкий екстракт.

Застосування.Грицикияк лікарська рослина здавна застосовувалася у науковій та народній медицині багатьох країн світу. В основному її застосовують при маткових кровотечах, так як грицики поєднує в собі здатність скорочувати мускулатуру матки, активізувати систему згортання крові і підвищувати згортання крові. Рідкий екстракт і настої трави грициків застосовують при маткових кровотечах після абортів і пологів, при ювенільних кровотечах і рясних кровотечах в клімактеричному періоді, кровотечах на грунті фіброміоми матки, запальних та дисгормональних процесів. Пастуша сумка входить до складу офіцинального кровоспинного збору, що містить траву хвоща польового. Її застосовують також у вигляді відвару з дубовою корою при туберкульозі легень із кровохарканням, відвар готують із суміші рослинних продуктів 2:1. Пастуша сумка показана при шлунково-кишкових кровотечах, особливо при кровотечах, пов'язаних з порушенням функції печінки та недостатнього вироблення протромбіну, при передозуванні антикоагулянтів непрямої дії. В урологічній практиці грицики включають до зборів лікарських рослиндля лікування хворих на пієлонефрити, цистити, сечокам'яну хворобу, як кровоспинний засіб і для поповнення втрат солей калію.

Настої з трави грициків призначають як легкий гіпотензивний засіб, найбільш ефективно застосування свіжого соку трави по 20-30 крапель 4-5 разів на день.

Сумка пастушки протипоказана при вагітності. Сумку пасту випускають у вигляді рідкого екстракту (Extractum Bursae pastoris fluidum), який готують на 70% спирті 1:10. Це прозора зеленувато-бура рідина їдкого смаку, зі своєрідним запахом. Призначають по 20-25 крапель прийом внутрішньо 2-3 десь у день. В аптеках продають траву грициків, з якої в домашніх умовах готують настій з розрахунку 10 г (2 столові ложки) на 200 мл води. Приймають по 1 столовій ложці 4-5 разів на день.

Пастуша сумка звичайна, латинська назва Capsella bursa-pastoris, являє собою трав'янисту однорічну рослину з простими або гіллястими одиночними стеблами прямостоячими висотою 20-50см, відноситься до сімейства хрестоцвітих. Листя прикореневе і стеблове, різняться формою. Прикореневе листя черешкове, має подовжену форму, стеблове листя чергове, дрібніше за розміром, довгасто-ланцетоподібне, у верхній частині стебла листя лінійне зі стрілоподібною основою. Квіти дрібні, білі, правильної форми, зібрані в китиці. Плоди у вигляді трикутних плескатих стручків з жовто-коричневим насінням. Цвіте грицики з ранньої весни і до вересня, плодоносить з початку червня.

Середовище проживання

Пастуша сумка зустрічається практично на всій території колишнього Радянського Союзу, За винятком безводних пустель Середньої Азії і віддалених районів Крайньої Півночі, застосовується як ліки в медицині Тибету, використовувалася цілителями Стародавнього Римуі Греції і цілком заслужено вважається одним із найкращих кровоспинних засобів. Зростає грицики вздовж доріг, на пустирях, в садах і городах, іноді утворюючи цілі зарості. Для заготівлі лікарської сировини використовується трава з прикореневі листя, зібрана в кінці цвітіння. Зібрану траву розкладають тонким шаром на горищі чи під навісом, уникаючи прямих сонячних променів. Висушений матеріал набуває слабкого своєрідного запаху та гіркуватого з відчуття слизу смаку.

Хімічний склад

Пастуша сумка надзвичайно багата за хімічним складом, в ній містяться лимонна, бурова, аскорбінова та яблучна кислоти, вітаміни К і С, дубильні речовини, солі калію, сапоніни, флавоноїди, в насінні жирна та гірчична олії. В якості лікувального препаратумає виражені жарознижувальні, жовчогінні властивості, застосовується як сечогінний і кровоспинний засіб, призначається при гіпертонічній хворобі та атеросклерозі. У деяких районах грицики використовується для приготування борщів і салатів, а з насіння роблять приправу на кшталт гірчиці.

Застосування

З трави грициків готують настої, відвари, соки та екстракти.
Настій п'ють при гіпертонічній хворобі, маткових, легеневих і ниркових кровотечах, колітах, використовують для промивання виразок і ран, що кровоточать. Для приготування 15г трави заливають склянкою кип'яченої води, протягом 8 годин настоюють, потім проціджують і приймають по 2 ст. л. 3 рази на день.
При порушенні обміну речовин для зняття запальних процесів сечостатевої системи лікувальний настій готують трохи інакше: 40-50г трави заварюється 1 л окропу протягом 30хв, проціджується, приймається теплим по 200мл.
Для приготування відвару 10г трави заварюють 300мл окропу та прогрівають на невеликому вогні 30 хвилин, призначають відвар при кровохарканні, хворобах печінки, маткових та ниркових кровотечах.
Сік одержують із свіжої трави, потім розводять його водою та приймають по 1ст.л. при кровотечах, проносах промивають відкриті рани.
Екстракт готують на спирті, призначають для лікування маткових кровотеч.

Протипоказання до застосування грициків.

Не можна вживати при геморої, вагітності або підвищеної згортання крові, тромбофлебіту - також вагома основа для протипоказання до грициків.

Capsella bursa-pastoris М.

- Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітих (Cruciferae). Зустрічається повсюдно полях, городах, вздовж доріг.

Вийшли в поле пастушки,
За спиною у них мішки,
А мішечки-котомочки На тугій тасьмочці.

Листочки цієї трави показуються з-під снігу, як тільки з'являються перші проталинки. У той час як нагорі у неї розпускаються біленькі квіточки з 4 пелюсток, знизу стебла стирчать на всі боки трикутні стручочки, схожі на маленькі грицики. Протягом літа вона дає чотири покоління, тому ви завжди можете зустріти цю молоду смачну траву. Одна рослина дає до 64 тисяч насінин. Це злісне бур'ян посівів, але рослина лікарськаі введено в медицину в 1914 як кровоспинне при легеневих і маткових кровотечах. Відвар грициків.застосовували при лихоманці, хронічних нефритах, цингу, для загоєння ран, виразок. На Сході її насіння використовують замість перцю та гірчиці, а російські селяни вміли з неї готувати гостру гірчицю і називали траву редешник за смак листочків та насіння, що нагадує редьку.

Сімейство капустяні (Хрестоцвіті) — BRASSICACEAE

Опис. Однорічна трав'яниста рослина висотою 20-40 см. Стебло пряме або гіллясте, що несе на собі довгу кисть дрібних квіток; прикореневе листя довгато-ланцетоподібне, стеблове - ланцетоподібне. Дрібні білі квітки, що розташовуються на довгих квітконіжках, зібрані в парасолькові суцвіття на верхівках стебел і гілок. Плоди формою нагадують грицики. Цвіте із квітня до осені, плодоносить із липня.

Географічне поширення. Як бур'янка росте по всій Росії, крім Крайньої Півночі та пустельних районів. Заготівлі ведуться в Україні та в Поволжі.

Використовувані органи: надземна частина рослини (трава)

Хімічний склад. Трава містить рамноглюкозид гісопіну З 28 Н 32 Про 14; бурову кислоту невивченого складу, дубильні речовини - фумарову, яблучну, лимонну та винну кислоту; кристалічна речовина, ймовірно, що відноситься до групи флавонів; холін та ацетилхолін; тірамін, інозит; аскорбінову кислоту (0,12%), сапоніни та алкалоїди. У насінні є жирна олія (до 28%) і незначна кількість аллілгірчичної олії.

Фармакологічні властивості та застосування. Пастуша сумка з давніх-давен широко використовувалася в народній та науковій медицині як кровоспинний засіб головним чином після пологів, при мено- і метрорагіях. Багато дослідників вважали, що з гемостатичної ефективності грицики не поступається іншому рослинному гемостатику — канадському гідрастису. Однак ще Діоскорид вказував, що ця рослина «жене кров» (К. Я. Скутул, 1910). Подібні висловлювання трапляються і в інших авторів.

І. Е. Акопов, Є. А. Белявська та С. І. Кленова (1955) встановили в експерименті, що внутрішньовенне та пероральне введення настою висушеної трави грициків, що тривало зберігалася на складах, не тільки не прискорює, а й різко уповільнює процес згортання крові, надаючи ну кров стабілізуючий вплив, і навіть знижує артеріальний тиск. Ними було також виявлено, що порівняно слабку стимулюючу дію на гемокоагуляцію надає свіжий сік з рослини, а також настій зі свіжовисушеної трави, що зберігалася протягом 2-3 тижнів. Дані літератури свідчать про те, що в народній медицині застосовувалася трава грициків у вигляді свіжого соку або нещодавно зібраної рослини.

В. А. Коновалова в експериментах на ізольованій і неізольованій матці кролиць виявила, що аптечна трава грициків після тривалого зберіганнямає лише невелику стимулюючу дію на моторну функцію матки. Однак враховуючи стабілізуючу дію цієї трави на кров, важко погодитися з тим, що застосування грициків (після тривалого зберігання) як кровоспинний або матковий засіб може вважатися раціональним.

Однак не всі автори враховують стабілізуючу дію грициків на кров. Б. Г. Волинський та співавт. (1978) пишуть, що в науковій медицині препарати грициків вживаються як кровоспинний засіб при ниркових, легеневих і маткових кровотечах.

У народній медицині відварта розведений водою сік рослини рекомендують при хворобах печінки, нирок, сечового міхура та при розладі обміну речовин. В Індії грицики застосовують як протиблювотний засіб.

Позбавлена ​​токсичних властивостей і навіть використовується як городня рослина для приготування борщу, супів, пюре як у свіжому, так і сухому вигляді.

З лікувальною метоювикористовують траву, що містить холін, дубильні речовини, кислоти, багато калію, вітаміни С, К, фітонциди, ефірну олію.

Пастуша сумка як лікарський засіб відома з глибокої давнини. Застосовується для зупинки різних внутрішніх кровотеч, викликає скорочення матки, знижує артеріальний тиск, звужує периферичні кровоносні судини, припиняє проноси, посилює виділення сечі

Настій грицики приймають при хворобах печінки, нирок, сечового міхура, печінкових коліках, нирковокам'яної хвороби, проносах, лихоманці, і особливо як кровоспинний засіб при різних внутрішніх і післяпологових кровотечах, при мено- і метрорагіях.

Зовнішньо настій грициків застосовують при забитих місцях, запаленні сухожиль, легких пораненнях і пошкодженні шкіри.

Для приготування настою беруть столову ложку сухої трави, заливають склянкою окропу, настоюють 2 години, проціджують і приймають по столовій ложці 4 десь у день (Махлаюк, 1992).

Препарати грициків застосовують при атонії матки, печінки, при порушенні обміну речовин (Афонасьєва, 1981). Вони знижують артеріальний тиск, використовуються при клімаксі, лихоманці, геморої. Настоянку стручків приймають проти ночі як снодійне, при нервових розладах (Сурина, 1974).

Отримано хороший терапевтичний ефект при лікуванні гострого та хронічного пієлонефриту.

У народній медицині застосовують прихолецистит, туберкульоз легень, ревматизм, дизентерія, хвороби серця, черевний тиф, венеричні хвороби (Свиридонов, 1986).

Сумка пасту входить до складу противиразкового препарату «Ультокс». У медицині Тибету застосовується як протиблювотний засіб при блювоті у вагітних (Варлаков, 1932).

Пастуша сумка сприяє зникненню кашлю, зниженню температури, покращенню самопочуття при грипі.

Експериментально встановлено, що препарати грициків здатні розширювати вінцеві судини, посилювати моторику при атонічних запорах (Гіляров, 1986).

У народі застосовується при застуді, нетриманні сечі (Алтимишев, 1976).

Свіжий сік з листя приймають внутрішньо по 40-50 крапель при ревматизмі, проносі. Закопують у ніс при кровотечах (Хорокоз, 1974).

В Індії грицики застосовують як протиглистовий і протицинготний засіб, при злоякісній виразці, раку, пухлинах, фібромі матки, як контрацептивний, антибактеріальний засіб. Затримує овуляцію. Коріння застосовують при захворюванні очей («Рослинні ресурси», 1986).

Пастушу сумку застосовують притривалих і рясних менструаціях, нетриманні сечі, блювоті, бешихових запаленнях, як болезаспокійливу і як протиотруту (Минаєва, 1991), при головному болю через приплив крові до голови, як кровоочисний засіб, від лупи, малярії, при цукровому діабеті.

Способи приготування та використання

1. Свіжевижатий сік трави призначають внутрішньо по 50 крапель кілька разів на день.

2. Дві-три столові ложки свіжовисушеної трави заливають склянкою окропу, настоюють протягом години, проціджують. Приймають по півсклянки 3-4 рази на день.

У листі грициків.містяться вітаміни К, В1, С (до 177 мг%), вітаміну А більше, ніж у моркві, ефірна олія, залізо, хром, марганець, мідь, титан, алюміній, фосфор, кальцій.

Цю траву можнаїсти в салаті, солити на користь з іншою зеленню, класти в окрошку. Взимку її можна виростити на вікні.

Салат з грициків.: Візьміть пучок листя грициків (100-150 г), нашаткуйте їх, додайте до них 2-3 помідори або огірок, ріпчасту або зелену цибулю, посоліть, заправте майонезом або сметаною. Для надання пікантного смаку посипте коріандром або кмином.

Окрошка: дрібно нарізане листя грициків залийте квасом або молочною сироваткою, додайте терту редьку або редиску, картопля, огірок, яйце, зелену цибулю і заправте сметаною.

Салат літній:на 100 г огірків і помідорів візьміть 100 г листя грициків. Зверху прикрасьте вареним яйцем, посоліть, заправте сметаною.

Такі страви корисні тим, у кого звичні запори, рясні маткові кровотечі, хвороби сечового міхура, нирок, печінки Листя її широко використовується в кулінарії Китаю, Японії, Індії. У Франції ніжна зелень грициків вважається делікатесом і використовується для гострих салатів.

• Інші назви: селянська гірчиця, серцева трава, ложечки.
• Місце проростання: на городах, ріллі та полях.
• Опис: рослина висотою 40-50 см. Прикореневе листя перистороздільні стеблові листки довгасто-ланцетні. Плоди - назад трикутний стручок. Квітки дрібні, білі, що складаються з 4 пелюсток. Цвіте із квітня до осені.
• Частина, що використовується: надземна частина рослини.

Пастуша сумка - типова невибаглива бур'ян, яке добре росте на сухих та бідних ґрунтах. Її можна зустріти всюди: на городах, ріллі, полях, пасовищах. Вона росте навіть між камінням бруківки. Цю рослину можна також часто побачити на луках, узбіччях доріг, косогорах та пустирях.

Як лікарська сировина використовується вся надземна частина рослини. Після збору траву сушать у тіні або в добре провітрюваному приміщенні. Висушена трава має темно-зелений колір і гіркуватий смак. Її слід зберігати у сухому та прохолодному місці. Термін придатності до 3 років. Надземна частина рослини їстівна (до початку цвітіння). Молоде листя використовується для приготування салатів. Подрібнене листя додають у супи або посипають бутерброди. Насіння застосовується як приправа.

Сумка пасту містить ацетилхолін (речовина, що знижує кров'яний тиск), холін, діосмін (він діє на кровоносні судини), тирамін, гістамін, дубильні та мінеральні речовини (калій, кальцій), органічні кислоти (яблучна, лимонна). Крім того, рослина містить трохи ефірної олії, вітаміни С і К, флавоноїди та сапоніни.

Лікувальний чай

2 чайні ложки грицика залити 1/4 літра окропу, настояти протягом 10 хвилин, процідити. Приймати по 2 склянки на день під час місячних, а також за порушення роботи серцево-судинної системи. Перед вживанням чаю необхідно порадитись із лікарем.

Найчастіше ми навіть не підозрюємо про ті корисні властивості та вітамінно-мінеральні багатства трави, що росте прямо біля будинку, на заміській ділянці або городі, називаючи її бур'яном.

При цьому напевно кожен бачив грицики - траву, що володіє унікальними цілющими властивостямита здатну надавати ефективну допомогу при лікуванні та профілактиці гінекологічних та інших захворювань.

Розглянемо її особливості у статті.

Ботанічний опис: як виглядає

Пастуша сумка звичайна, або Сумочник пастуший,що латиною називається Capsella bursa pastoris - ось правильна назва цієї трав'янистої рослини, широко поширеного в помірних і тропічних широтах. Воно невибагливо, і його часто можна побачити зростаючим уздовж дороги, на городах та полях.

Рослина має самотнє пряме гіллясте стебло, яке може досягати 60 см у висоту, у нього тонкий веретеноподібний корінь. Воно однорічне і в ботаніці належить сімейству хрестоцвітих. Його плоди зовні схожі на сумку пастуха, завдяки чому трава і отримала таку назву.

Суцвіття розташовані на маківці стебла і стають більшими в період плодоношення. Плоди схожі на серця - це постійний покажчик того, яка рослина перед вами.

Дрібні біленькі квіточки мають по чотири пелюстки кожен. Насіння трави має овальну форму. Рослина дуже плідна, оскільки одна особина може виробити від 40 до 70 тисяч насіння, які можуть рости в будь-який час року, оскільки є озима та яра форми.

Хімічний склад

Багатство складу трави є запорукою її успішного застосування в народній медицині, адже грицики містять:

• бурову, винну, лимонну, яблучну, аскорбінову кислоти;
• холін;
• вітамін К;
• флавоноїди;
• дубильні речовини;
• каротиноїди;
• вуглеводи;
• тіамін;
• сапоніни.

Лікувальні властивості

Пастуша сумка є ефективним засобомна вирішення багатьох медичних проблем: лікування захворювань, усунення симптомів. Корисні властивостіцієї рослини добре вивчені як традиційною, так і народною медициною, та успішно використовуються на практиці. Насамперед, це:

1. Кровоспинна властивість.Найчастіше цей ефект трави застосовується в гінекології, при маткових кровотечах та атонії матки, проте його також використовують і для усунення кровотеч у нирках, легені та кишечнику. Пастуша сумка є одним з головних компонентів в аптечних трав'яних кровоспинних зборах.
2. Протизапальний.Роблячи зовнішні примочки з використанням грициків, ви зможете домогтися усунення запального процесу, зняття набряклості, зупинити кровоточивість поверхневих ран на шкірі і слизових поверхнях.
3. Сечогінний- при лікуванні сечовивідної системи та нирок трава знімає запалення, наприклад, при пієлонефриті, циститі, сечокам'яній хворобі.
4. Очищує кров, виводячи токсини та скупчення шкідливих речовин із крові. Дія препаратів, створених на основі лікувальної рослини, спрямована на покращення стану організму людей, які приймають препарати для боротьби з онкологічними захворюваннями.
5. В'яжуче.Властивості трави застосовуються на лікування хворобливих станів шлунка і кишечника. Вона сприятливо впливає на перистальтику, може прискорювати процес загоєння виразкових вогнищ, ерозій та запалень слизової оболонки.
6. Розширює судинищо благотворно впливає на стан та роботу серцево-судинної системи. Випиваючи по чашці чаю з сумочником грициків щодня, ви подбаєте про зміцнення серцевого м'яза і хорошу прохідність судин. Відповідно, артеріальний тиск також наближатиметься до нормальних вікових показників.
7. Пастуша сумка має заспокійливий ефект., допомагає нормалізувати сон та мінімізувати вплив на організм стресів та депресивних станів.

Застосування грициків.

Застосовувати грицики можна по-різному, використовуючи ті чи інші частини трав'янистої рослини. Найбільш широко і максимально ефективно вживають її в медицині, проте винахідливі кулінари зможуть здивувати вас незвичайними ласощами цієї непримітної трави.

В медицині

У терапевтичній практиці рослина використовується як засіб для нормалізації артеріального тиску, сприяє усуненню запальних процесів, має протилихоманкову дію. Приймаючи відвари та чаї з грициків, можна досягти сечогінного ефекту.

Завдяки тому, що до складу лікарської трави входить велика кількість калію, людям у віці рекомендується використовувати листочки та квіти рослини для покращення роботи серця.

Для приготування цілющих відварів та чаїв беруть лише висушену наземну частину трави.

У кулінарії

Кулінарні традиції багатьох народів ще з давніх часів включали використання грициків як джерело вітамінів, особливо в період нестачі зелені навесні.

У сучасному світіця трава активно застосовується в Індії, де може бути самостійним гарніром, також з неї готують пюре і використовують як начинку для виробів з тіста.

Пастуша сумка може бути і приправою, проте більш насичений смак дає насіння зрілої рослини. Як пряність вона може додати гіркуватий смак і аромат, тому є аналогом перцю і гірчиці.

У гінекології

Найбільш популярно і широко поширене використання грициків в гінекології. Вона може ефективно впливати на нерегулярний менструальний цикл, на менструації з ускладненнями, рясними та довгостроковими кровотечами, а також на кровотечі, що виникають у післяпологовому періоді. Крім цих показань до застосування лікарської трави, існують і такі: блювання під час вагітності, атонія та фіброма матки, онкологічне захворювання.

Чи знаєте ви? Сумка пастухи може бути відмінним кормом для кроликів, виступати в ролі замінника гірчиці в гірчичниках. Також олія, отримана з цієї трав'янистої рослини, може використовуватися для технічних потреб.

Шкода та протипоказання

Хімічний склад трави не містить речовин, які могли б негативно впливати на організм людини, яка вживає грицики, проте, враховуючи властивості трави, її не варто приймати людям, у яких спостерігаються захворювання або проблеми зі згортанням крові:

• гіперкоагуляція;
• тромбоцитоз;
• геморой;
• варикоз.

Зілля з грициків: як приймати

Пастуша сумка може виступати як основний інгредієнт, в кухнях деяких народів, так і як додатковий компонент. З її застосуванням готують супи, вона виступає в ролі приправи до рибних та м'ясних страв, але, звичайно ж, найбільш затребуваним способом застосування цієї лікарської трави є приготування напоїв, в яких грицики - основний інгредієнт.

Чай

Для профілактики більшості захворювань, перерахованих вище, наприклад, поліпшення кровообігу та розширення судин рекомендують вживати чашку чаю (максимум дві) щодня.

Для приготування потрібно взяти 1 ч. л. сухої трави і залити її склянкою окропу.

Можна також приготувати міцніший чайний напій: 2 ч. л. сухої трави залити 1 ст. окропом і дати заварити 10 хвилин, потім процідити. Випивати слід по чашці двічі на день.

Для приготування настою краще користуватися термосом. Так, для початку потрібно взяти 1 ст. л. трави на склянку окропу і залити це в термос. В умовах підтримки високої температури напою достатньо буде наполягати протягом години. Потім краще пропустити вміст через марлю або сито. Приймати настій необхідно 4 десь у день 1 ст. л.

Настій з грициків дуже корисний при кровотечах, що виникають у шлунку, нирках, легенях, матці, і навіть у носі. Даний напій буде корисним і в післяпологовий період, а також при меноррагії. Він діє як ранозагоювальний засіб, тому його нерідко використовують при травмах.

Для приготування спиртової настойки знадобиться 70% спирт. Потрібно взяти 10 г сухої трави на 100 мл спирту: залити траву спиртом і помістити у скляний посуд. Дати настоятися 10-14 днів. Приймати таку спиртову настоянку слід у наступних дозах: 20-30 крапель тричі на день – краще розвести настоянку у невеликій кількості води, достатньо буде 1 ч. л.

Настій часто використовується як засіб для зниження артеріального тиску.

Сік

Сік з грициків дуже ефективний при лікуванні та профілактиці всіх захворювань, перерахованих вище. У період появи свіжої зелені, з весни до осені, найефективніше застосовувати лікарську траву.

Для приготування соку використовують свіжу траву. Отриманий продукт необхідно розвести у пропорції 1:1 із кип'яченою водою. Застосовувати сік можна всередину по 40 крапель 3 рази на день, а можна обробляти поверхневі рани, садна, використовувати для полоскання ротової порожнини.

Чи знаєте ви? У Китаї рослина грицика вирощується як овоч і активно використовується в приготуванні як повсякденних, так і святкових страв.

Вирощування грициків

Сумка пастухи - досить поширена рослина в наших широтах, і її можна побачити практично в кожному парку, у дворі будинку, за межами міста - вздовж доріг, в полях і городах. З усього цього можна зробити висновок, що ця трава досить невибаглива і легко розмножується, розширюючи свій ареал, так що знайти її вам не складе великих зусиль.

Якщо ж вам необхідно використовувати грицики в значних кількостях - для застосування в якості лікувальних засобів або вживання в їжу, тоді ми рекомендуємо вам ознайомитися з деякими порадами з її розведення.

Посів та розмноження

Для посіву грициків найкраще вибрати ранню весну, оскільки вегетативний період у неї досить тривалий. Можливий також осінній посів, проте перші сходи з'являться тільки з настанням весняного тепла.
Для посадки слід вибрати сонячне місце. Насіння трави потрібно змішати з піском у пропорційному співвідношенні 1:5 і засіяти рівними рядками на відстані не менше 20 см один від одного. Посіви злегка присипають землею, перші сходи можуть з'явитися через тиждень.

Важливо! Для посіву найкраще використовувати насіння, зібране у літній період.

Ґрунт та добрива

Грунт перед посадкою має бути вологим і поживним: ідеально буде вибрати період, коли тільки зійшов сніг і в грунті ще достатньо води. Досвідчені городникистверджують, що для посадки грициків слід готувати грунт таким же чином, як і перед посівом капусти або гірчиці листової.

Підгодовувати трав'янисту рослину треба один раз за сезон, використовуючи мінеральні добрива для квітучих рослин.