„Pasidaryk pats“ malkos picai. Kaip aš galiu iškepti picą. Maistas picai gali būti komplektuojamas su dimaru

Pіtsa sąžiningai gavo teisę dėvėti mylimo žmogaus statusą, nes jis įteikiamas specialiai sukurtose hipotekose - picerijoje. Vakarienei pilno sandėlio vakarienei Vaughnas apsimetė švediško patiekalo atstovu.

Šiandieninė pica ne mažiau ruošiama itališkame restorane, nesvarbu, koks gėrimas yra parduotuvėje ar kavinėje. Ir jei oskіlki kozhen vvazhaє save su tinkamu šanuvalniku natūralios Italijos virtuvės, tada sėkmės tikimasi hipoteka, tarsi šūkiu vikoristovuyut žodis "Pataisa". Kai tiek daug žmonių priverčia suvalgyti malkomis kūrenamą picą, nesunku pasigaminti puotą patiems.

Originalus italų virtuvės patiekalas

Kas yra gera pica

Ninі pіtsa išpopuliarėjo tarp turtingų šalių. Kožna prisidėjo prie recepto kūrimo, kuris yra toks skirtingas, kaip amerikietiška pica, prancūziška pica. Italiją gerbia teisingo šedevro tėvynė.

Receptas turi ne vieną kūrimo istoriją, į tai, kad kūrinių prototipas buvo jau viduramžiais, o labiausiai paplitęs variantas, tokiu atveju nurodoma, kad picą bendradarbiai rado norėdami ištuštinti šaldytuvą.

Ant pyrago, pagaminto iš šviežios tešlos, buvo išdėlioti produktai, ilgą laiką sustingę ant šaldytuvo policija, tse pone, saliamis, grybai, salotos, pomidorai. Natūralu, kad vieno tokio požiūrio recepto negali būti. Cim ir paaiškinkite maisto rūšių įvairovę, kuri yra nagrinėjama už sandėlio.

Picos gaminimo procesas

Nustatymas virimui

Su visais įvairiais picos receptais yra vienas didelis laimėjimas. Її vipіkannya gali būti vіdbuvatisya ilgą laiką, bet baigti aukštą temperatūrą. Zvichayna orkaitė netelpa į zim zavdannyam, oskolki її intermedium yra apsupta 300 laipsnių, o reikia beveik 400 laipsnių.

Namuose tikrai galima pasigaminti visą patiekalą, prie kurio nebūtina turėti specialaus maisto. Įsigykite paruoštus tokių prekių ženklų modelius kaip PrismaFood, AVA, Roller Grill, Hendi, pripažintus garais. Smarvė vіdrіznyayutsya dėl techninių charakteristikų, galimybė apsižvalgyti, matmenys ir spozhivanim blyškiai. Dujų pіch pіtsi, zruchna namams, zavdyaki paprastas montavimas, nebrangūs robotai, maži dydžiai.

Іsnuyut modeliai orkaitės, yakі duoti zmogu vipіkati pizu gatvėje. Tokios gamyklinės konstrukcijos gaminamos ant malkų ir keraminių krosnių, kuriose temperatūra, nors ir nepasiekia reikiamos vertės, turi būti aukšta. Rankenos buvimas ir transporto priemonės žiedai. Dažnai zustrіchayutsya variantai z urakhuvannya shasi sravzhny avtoprichepa.

Mobili virtuvė

Tokią piceriją ant ratų galima mobiliuoju užkurti tose vietose, kur įeini, pavaišinti ką tik iškepta pica.

Neįmanoma gauti tinkamų rankomis pieštų itališko šedevro su žolelėmis, paruoštų gamyklos konstrukcijų pagalba. Kvapas stulbinantis, scho pіch іz tsegli, malkos pamačius ugnį, lengvas dimos kvapas – visa tai suteikia picai nepakartojamo skonio. Prie to dar vienas ūkinis pastatas, kuris vertas pagalbos, tarnaus kaip pompastiška picos vieta. Lauko ypatumas yra prie senojo budovo, tokios krosnies kripta yra vikonan prie apvalios pirties.

Atsižvelgiant į tuos, kurie norėtų atspėti hiperbolinės antenos principą. Hvilja, kurią ji gėrė po paviršiumi, būtų atnešta į tą patį tašką. Parodykite sau, kad šį principą viduramžiais naudojo italai.

Akivaizdu, kad nieko, o ne zamislyuvavsya apie akmeninių krosnių kūrimą matant hiperboloidą, prote savo kupolą vіdobrazhaє vіd vіd turtinga ir fokusuojanti joga židinyje, temperatūros vertė.

Originali orkaitės forma

Būk savimi

Jei teisinga eiti į picos viršų, jokia gamyklinė įranga negali duoti tinkamo „teisingo“ rezultato. Tse reiškia, kad „Neapolio“ ir „Diyabol“ mėgėjai turės progą savo rankomis pasigaminti valgį gurkšnodami picą.

Fondas

Gatavos konstrukcijos svoris yra didelis. „Navit“ įrengimui gatvėje, nesvarbu, ar tai būtų rūsio krosnis, matant pamatą, reikės akmens pamatų. Mūsų italų siela skuba prie tvirto sutvirtinimo pagrindo su skaldyto akmens pagalve.

Norint pastatyti pamatų duobę, būtina žinoti būsimą krosnį. Kaip ir bet kokiam kitam kasdieniniam gyvenimui reikia fotelio. Krosnelės mūro schema paprasta, todėl fotelis turi mažesnius konstrukcijos matmenis. Dėl pamatų duobės kalta linijos rožių motina, kuriai reikia rožes perkelti į krosnies podiumą.

40 cm gylyje uždengiama pagalvė. Kam sukraunamas skaldos kamuolys ir jis stipriai taranuojamas. Tada pagrindas užpilamas rozmarinu, tam tikros rūšies vikorui paruošti naudojamas cementas ir smėlis. Tse zvichayny rozchin іz svіvіdshennyam 1 ta 4, yakim zapovnyuєє prostіr, obmezheniya klojiniai. Pagalvės paviršiuje ir aplink visą rutulį reikia išplėsti tinklelį, kuris yra sustiprintas.

Pamatę pamatą iki reikiamo lygio, būtina persvarstyti horizontą ir kelioms dienoms atimti visiškam pakabinimui. Sob viparovuvannya vologa visuose gyliuose buvo tolygiai ir įtrūkimai nebuvo nusėdę, naujas pamatas buvo padengtas plokšte.

Laikykitės tokio stiliaus

Iš anksto sukonstruokite pakurą, jos skeveldros bus roztashovuvatsya žemos ir gremėzdiškos darbo su ja. Žinoma, galima suformuoti ir funkcionaliai papildytą krosnelę – malkų surinkimo vadovą. Pamatų paviršiuje suformuojamas stovas. Win atlieka vaidmenį ir nustato viryklės aukštį. Savarankiškam gyvenimui rinkitės ūgį pagal savo amžių. Stendo sienos sutvirtintos betono trinkelėmis, priekinė siena atvira. Įkuriama sava niša, pributkova malkoms laikyti.

Sienų kūrimas

„St_lnitsya“ bus kieta masė su armuojančiu elementu. Stiliaus plokštė pilama tiesiai ant dubens. Todėl klojiniai statomi ant stovo, kad ribos būtų ne mažesnės kaip aplink perimetrą, o fiksuotas dugnas.

Stiliaus aukštis turi būti 10 cm.Ant tokio rutulio turi kristi du armatūros tinklelio rutuliai. Tarp jų yra 5 cm tarpas. Dabar ašis yra pagrindas, pastatytas vitrimati pich malkomis kūrenamai picai, paruošta.

Sienos ir kupolas

Norint sužadinti, būti kaip malkų ugnis, būtina sukaupti visą uždegiklį. Vidinis krosnies paviršius, kuriame matuojama tikroji temperatūra, iškyla iš šamoto grandinės. Molio rozchin, scho maє sukibimas, galite ateiti į parduotuvę, kai matote sausą maišelį. Savarankiškas tvarkaraščio parengimas užtruks daug laiko, kad skobas pagal riebumą molį paimtų, išgrynintų ir su squeak’u išmaišytų.

Pirmajame etape statoma skliauto arka. Būtina paruošti medinį šabloną, savotišką arkos apdailą, kol užfiksuosite angą.

Reikiamos formos arkos sukūrimas

Po to pereiname prie kupolo lygio. Ant stiltnicos yra eilė grandinių ant kuolo. Vonios liejimui turtingas mastryvas mielai paruošia medinį vidinį karkasą.

Jaudinanti užbaigtos sporos išvaizda

Ale є zruchny ir praktiškesnis būdas. Platybėse, apylinkėse, pirma eilė uždengta, sėjamas smėlis. Perkant taranuotą šunį reikia formos. Її galima vikoruoti pirties klojimui, o tada pro pakuros įėjimą pūsime smėlį.

Pakurų sukūrimas pagalbai pіsku

Malkomis kūrenamos picos krosnies korpusas tinkuotas moliniais indais. Molio zdatna vitrimati temperatūra ir pereskodzhatima šilumos išėjimas iš krosnies per galimus tarpus.

Dimokhidas

Pompėjos krosnies kamino konstrukcija yra paprasta, tačiau tuo pat metu yra vienas ypatumas. Vamzdis žiūri į priekį prie įėjimo į krosnį. Kadangi krosnelės modelis yra lauko, nereikia statyti aukšto kanalo. To daugiau nei pakankamai, kad būtų užtikrintas Dimos vardo pasitraukimas.

Darbas iš kasdienio gyvenimo baigtas

Baigus visus kasdienio gyvenimo etapus, reikia išeikvoti pektą kelioms dienoms. Nepriklausomai nuo tų, kurių vardai sausi, sausi, visose Vologdos gelmėse bus dar trys valandos.

Nors dizainas yra paruoštas, neskubėkite su juo vieną kartą. Jei ištirpdysite ugnį, gilūs lobio įtrūkimai neišnyks. Būtina sukurti naują dizainą. Visą procesą visais atžvilgiais atliko vologai, paviršiuje esančios atmušimo šukės buvo iškeltos tik iki mūro klojimo ant paviršiaus.

Paleidimas eksploatuoti

Norėdami rozіgnat pіch zastosovuyut 7 ciklų rozіvannya. Visų pirma, būtina užpildyti šiaudais. Šiaudų svoris neviršija 2,5 kg. Po visiško perdegimo pekti kalta, kad stovi šalia dobi. Mažiau nei sekundę, kitas rozpochinaetsya pochinaetsya.

Paimkite tokį kiekį šiaudų ir įpilkite 0,5 kg sausos menkės. Mіzh odos ciklai skuba nutraukti vieną dobi. Trečiajame cikle šiaudai nedega. Svoris trisok siekia 4 kg. Tada ateinantys gaisrai yra malkos, pradedant nuo vieno rąsto ir toliau dedamos ant vieno rąsto.

Tinkamai prižiūrėdami, galėtume suprojektuoti viryklę, esame kalti, kad atėmėme funkcinį tvirtinimą, kuris leidžia tapti kompetentingu italų profesionalu arba įgyvendinti geriausius receptus, taip pat vipkati be-yakki virobi z boroshna.

Jei kada nors eisite į „Tėvynės“ picą, žinokite, kad picerijose jus vaišins itališka žole su Vivian „forno a legna“. Tse reiškia, kad pica kepama malkomis kūrenamoje krosnyje, ant degančių laukų ne žemesnėje kaip 400 laipsnių temperatūroje. Pavieniui, o ne gausiai hto kushtuvav tsyu strava, vypechenu vіdpovіdno į turtingas italіytsіv tradicijas. Ir vis tiek, jūs galite tai padaryti savo vasarnamyje! Andriy Pavlovets rozpovidaє, tarsi zbuduvat mažo biudžeto malkas.

Forumchanin rozpochav budіvnitstvo z pamatai ir plokštės pamatai, ant kurių maža aikštelė.

Tada sulaužėme klojinius medienos plaušų plokštėmis, suvirinome armatūrą ir supjaustėme pačią plokštę. Začekavai, jei betonas pagauna, perkeliu jogą į poilsio vietą.

Nepotribnі vzhe rimi už perkėlimą zrzіzav bulgarų ir dirvožemio vistilat po krosnies šamoto kamerą.

Pačios krosnies gyvavimo metu buvo du variantai: iš šamotinių grandinių ir adobe. Pirmasis buvo brangus ir varginantis, tada ginčas būtų geriau išbrinkęs. Vidpovidno ir pergalingą jogą būtų galima atlikti anksčiau. Kitoje pusėje trys 50 kilogramų kambro molio lokiai kainavo 360 rublių; Leidžiant dilemai paslysti: kai ceglinas buvo sandėliuojamas židiniui, „bulgaras“ sulūžo. Nužymėjau kasdienybės kelią.

Kad pica nesutrupėtų per židinio trumpumą, forumo nariai šlifavo jogą, po kurios pradėjo gurkšnoti gėrimą sferoje iš šlapios piskos. Dėl tikslumo, vikoristovuvav raštas, kuris apvynioja, zroblene iš faneros ir langų kilpos su dygsniu. Tsim pristosuvannyam Andriy znіma v zayve.

Jei „paska“ buvo paruošta, forumo narys ėmė klijuoti popierių laikraščiais. Molis gulėjo ant „tėčio-mašinos“, užpakalinė kojos dalis buvo pamirkyta ir maišoma mikseriu. Andrius šiaudus pakeitė išdžiovinta vejos žole. Taip gimė „begemotas“, tarsi su meile pakrikštytas namuose. Ašis tik kabo vin zbiravsya ilgą laiką. Savininkas vyrishiv pagreitina procesą pasirinkdamas tinkamą molio smėlį. Atleisk tsomu bula yogo: be smėlio atramos šlapias „begemotas“ pradėjo skęsti. Natomist visihannya ėjo greičiau. Dar labiau paspartinus elektrinio ventiliatoriaus procesą, patalpos prie "čerevo" už šprotą dib.

Andrius Kilka kažkada šildė pektus laikraščiais, o po to paleido juos į šildymo režimą. Trys rum'yanі samsi su malta ėriena išvydo nepakartojamą aromatą. Artėjanti diena atėjo juoda pіtsi. Vaughnas ruošėsi beveik penkiems khvilinams!

Po sėkmingų bandymų forumo narys sporą apvyniojo izoliacine medžiaga, kuri paliko kasetinėje namų krosnyje. „Trohi“ metai iš metų Andrius baigė neapdorotą: suvirinęs rėmą iš vielos strypo, šone - vamzdžio gabalas 25x60 mm (ant jo bus galima pritvirtinti nedidelį stalą). Pritvirtinkime tinklą ir užmeskime rozchiną. Sustabdžius pirmąjį pratsyuvati kamuolį, pasijuto geriau.

Jei prireikė krosnies plieno, Andrius ruošė jogą, liedamas betoninę plokštę:

Vitrati maistui: iš viso du maišai molio po 120 rublių ir du maišai cemento plokštėms ir pamatams. Cemento likučiai Andriy, sumanęs vikoristą ovaliam krosnelės pamušalui. Visos kitos medžiagos - b/w, zokrema, "plienas" pіd pіch forumo narys klav zі senas tsegli, kurios buvo paliktos iš krosnių prie namo ir laznos atnaujinimo.

Galite tai išspręsti, o tai gerai. Andrius propaguoja tokius „nemokamus“ variantus: barškina medinius kelmus, prie senos statinės, sucementuoja budvelne smittya, su rūgščiu vikoristu, tuos neįprastus dalykus, kurie guli jūsų atstovybėje.

Zimka pіch ilgiau šildė trochus ir pasiekė. Andrius Deyshov Vysnovka, kad dizainas pareikalaus kai kurių pakeitimų:

• sklepinnya, kaip prašyti sausos valandos, reikia daugiau dirbti;
• vamzdis butu gerai statyti ne is nerūdijančio plieno, o iš molio su izoliacija ir korpusu, bet atkišti su folija ir mineraline vata, valandėlę ant dubens kshtalto mediena buvo lenkta;
• krosnelę reikėjo įsirengti namuose;
• plokštę po stambia reikėjo apšiltinti ir užpilti betonu iš keramzito;
• pіchnu zaslіnku treba zrobiti z izoliuotas.

Picos krosnelės talpa pasirodė gausiai plati, žemesnė už virimo tašką tik „miltų su įdaru“. Norėdami perekonatizuoti tsoma, pažiūrėkite į „piktybiškas“ forumo nario kulinarinių žygdarbių nuotraukas. „Begemotik“ sėkmingai pateko į „bagatma zavdannya“: kepta samsa ir obuoliai, virtos dešros, troškinti kopūstai penkių titrų keptuvėje, kepta ėriena, virta mėsos vyniotinė su tsibuleya ir grybais. Netikiu? , Tik nepamirškite pidkrіpitisya iš anksto!

Už forumo medžiagą „Budinok and Dacha“

Teikiant jums kalbos įstatus, kaip jau dainingai atspėjote pavadinimus, apie stebuklingos krosnies duonai ir picai virti.

Šią dieną nutrūko kasdienybė, net daug kas nori gyventi arčiau gamtos, pakvėpuoti grynu oru, gerti švarų vandenį ir tiesiog mėgautis gyvenimu.

Verslo gyvenimą palaiko valdžia ir iš valdžios pusės, taip pat ir pats verslas, todėl valdžia leidžia, o verslas suteiks visą reikalingą medžiagą namo statybai, kitaip bus kitas gyvenimas.

Taigi, pats privačių kotedžų ir vasarnamių gyvenimas, žmonės stengiasi į kotedžą įnešti maksimalią ramybę ir namų židinio šilumą, o patys turės visokių šašlykų iš įvairių medžiagų, iš prieškambario arba cegli, barbekiu, tandiri, visos krosnys, visos tsі kozz kozga namaz nevjrobityasch, yne kad unikalu.

Su ugnimi ugnies ugnyje tapsite vdvіchі, visada galėsite pasigaminti daug pikantiškų pikantiškų) ir tiesiog atsisėskite, išgerkite arbatos puodelį ugnyje ir progai nusiraminkite su tais, kad galite būti geresni.

Axis ir mūsų autorius užsidegė idėja savo sodyboje sukurti krosnį duonai ir picai virti. Smurto užduotis, stovėdama priešais maisterį, išmušti mažus pektus ir užbaigti kompaktiškai, taigi maksimaliai išsaugokite. Ilgų minčių ir vynų paieškų metu, praleidus straipsnį internete, nuotraukoje buvo mažas funkcinis elementas su kasdienio gyvenimo etapų aprašymu. Ši pich bula buvo išrasta Italijoje ir vadinasi pompėja, tarsi italai būtų didieji picos mylėtojai, smirdantys orams ir padovanoję visam pasauliui sūrio pyragą)

Kasdieniam gyvenimui meistras parinko tseglu, 2 pddoni is ju vynus ir daigino pidstava pid pich, taip pat paruos visas lydines medžiagas.
O norint suprasti, kaip autorius sugebėjo ginčytis, taip pat vertėjo pagarbiai pripažinti fotografinę medžiagą jo įpėdiniams, taip pat išmokti perkelti reikalingos medžiagos ir įrankius tolesniam darbui.

Medžiagos
1) naudotos grandinės
2) 2 pidney
3) cementas
4) pisok
5) žvyras
6) molis
7) vėjas
8) polietileno pledas

Įrankiai
1) kastuvas
2) plaktukas
3) mentele
4) stulpelis
5) plaktukas
6) metalo pjūklas
7) socira

Ant tovsto viršaus prikalta fanera ir atplėšti šonus nuo lentų, kur iš tolo bus pilama cementinė plokštė.

Atlikite užpildymą ir rozrivnyuvannya pagrindus.

Aplenkę dienos ruožu, tada išbandėme ir bandėme išbandyti krosnelės sunkumo pagrindą, imituoti klevas ir ruošti molį.

Viskas gerai) rozіbrav.

Ateina prie mūro.

Zrobiv arka ir atidarykite ją.

Viskas plėšoma ryžtingiau ir ramiau.

Krokodilo sukčius.

Priekinis paruošimas yra paruoštas.

Pereikime prie pirties klojimo.

Eilė po eilės pakelkite kupolą.

Mūro aiškumo dėlei po kūgiu per vidurį paklotas puodelis smėlio, išdegintas į polietileno lakštą.

Zalishaєtsya zovsі trohi.

І ašies kupolas yra paruoštas.

Tada meistras tinkavo piką.

Leiskite išdžiūti kitą dieną.

Axis scho vyyshlo.

© Naudojant svetainės medžiagą (citatą, vaizdą), teiginys yra dzherel є obov'yazkovoy.

Tas, kuris norėtų vieną kartą iškepti tinkamą picą, o ne gatavą produktą iš mikrokrosnelės, būtinai nori turėti picai skirtą maistą. Matant tik vienos rūšies „gentry sūnų“, protingai paimtą iš židinio, stumiantį šilumą, teka slyvos.

Tačiau paskatinti maistą picai savo rankomis. Parduodu Natom_st є chimalo gamyklos namų krosnys tam pačiam maistui. Ir daugybė modelių leidžia kaip meistras paragauti paruošto patiekalo ir padaryti galingą gurmaną, o už tokią kainą jis kainuos ne daugiau ar net daug pigiau nei pačios medžiagos kasdieniam gyvenimui. Todėl už tokio plano:

1. Vivchimo prausiklis, reikalingas picai ruošti.
2. Svarbu tai, pagal kokius kriterijus reikia pasirinkti paruoštą modelį.
3. Pereikime prie savadarbės viryklės ypatybių.

Dujos, elektra ar malkos?

Deyakі znavtsі atrodo, kad tinkamas produktas duoda mažiau malkų picai, ir taip. Malkomis kūrenamos krosnelės tvirtinimas picai (dieviškas atstumas) pagerbta ne daugiau kaip pica, verdami trochai su serpanku.

Ale є th іnsha mintis. Її prihiliki, ko gero, kilę iš anglų ir japonų virtuvės principų ir vvazhayut, scho in pіtsі z fuse, zі specifikacijos yra kaltos, bet atminimo pasimėgavimas odos її її komponentіv. Atrodo paprasčiau, pirmasis vvazhayut, kad pikantiška puokštė turi būti sulankstyta piko metu, o kiti vvazhayut geresnei formai joga patys su pikantiškomis papilėmis. Atrodo, kad smirda, kad elektros galia picai yra geresnė, tk. neneškite į gėrimą to paties priedo gatavo produkto prizmak.

Pirmąjį aušros tašką pasiekime kaip demokratiškesnį: pikantiškas gali būti pikantiškas kiekvienam, bet iš tikrųjų organai tų pikantišką skonį perima, tik jiems. Tai buvo akcentuojama malkomis kūrenama krosnis. Dujų ir pjautuvų neduodame, o gurkšnį galime duoti, įveiksime, kaip ir pačius ekonomiškiausius.

Kaip kepti picą?

Nuplaukite vipіchki pіtsi paprastas, ale vimogi į orkaitę, kurios iš jų išeina, baigia suvori. Pirmas, picos pipetės temperatūra nėra tepimo riba ir zap_kannya: 350-400 laipsnių. Žemiau - nebus tinkamo pasigardžiavimo, bet daugiau duokite - po organinių medžiagų pirolizės, ir paukštis pasirodys nepriimtinas ir šlykštus. Atrodo paprasčiau, pica kepama ant apdegimo ribos.

Picos kepimo valanda verdama 1,5-10 hv, priklausomai nuo recepto, orkaitės tipo ir individualių skonio savybių. Čia klasifikacija yra tokia pati, kaip ir kepsnių (kepsniai iš yalovichini):

• Shoyno deishla (reta angl.) – tėvas ištirpęs ledas. Rekomenduojama picai su saliamiu ir alyvuogėmis. komponentai, yakі pasirengęs vzhivannya galios pajėgas.
• Visiškai paruošta (vidutinė) - viršutinė katės pusė su tešla ir knchiki shmatkiv, kurie išsikiša virš sūrio rinktuvo, pidrum'anilis. Tai svarbiau daugiau vipadkivs.
• Gerai iškepęs (gerai iškepęs) - pradeda degti įdarai, baigiasi sirna kirka. Tse jau pokhrumtіti mylėtojui. Jūs negalite virti picos su jūros gėrybėmis.

І paskutinė akimirka – technologinis picos gaminimo ciklas gali būti nenutrūkstamas. Šalto metų vėjo lietus, kol nepraėjo kaip pėdsakas! Ir nors vіdchinenі durys jau deko vityagnut, reikia patiekti prie stalo kaip є.

Einant iš proto, kepti picą orkaitėje negalima, vis tiek, ant akmens be nieko. Visų pirma, dujinės viryklės orkaitė išvysto iki 250 laipsnių temperatūrą, ir to nepakanka. Paruoškite picą iki reikiamo lygio, kad pakeistumėte sukepinimo poveikį, o ne temperatūros reguliavimą!

Prie viryklės ar orkaitės ant kietos viryklės galite įkaitinti orkaitę iki 400 laipsnių. Tačiau temperatūros stabilumo garantijos nebus; picos krosnyse ji yra saugi arba dėl pačios konstrukcijos, arba dėl ją valdančios elektronikos. Nareshti, kas, jei turite bakalauro orkaitę su žiebtuvėliu ir savaiminio išsivalymo sistema? O be jų pakeisti pasirengimo laiptelius, atverti duris, o tai nepriimtina. Abo pekti valandėlę, o ten - kaip Vivese.

Pirkite orkaites

Štai sąrašas firmų ir modelių, iš kurių kai kurias jie gerai rekomendavo, labai juos gerbia ir gerbia, pavyzdžiui, jei norite pirkti:

1. PrismaFood, MEC, AVA, Forni, Cuppone, Fontana (Italija);
2. Roller Grill (Prancūzija);
3. Bartscher (Nimechchina);
4. Hendi (Nyderlandai);
5. F2Ptse GRILL MASTER, PEP-2, AS TERM - vіtchiznyany.

Kiek kainuoja kiniškas Lacucina, TRENDY ir in, tada smarvė kepama teisingai ir corystuvanny zruchnі, o kaina 2000 rublių. Be to, daugumos modelių maksimali temperatūra ant reguliatoriaus yra 250 laipsnių. Galbūt tai yra picos analogas kinų virtuvėje, tačiau italams to tikrai neužtenka.

Pobutovo kulinarinė įranga picai ruošti gali būti suskirstyta į šias kategorijas:

• Namų krosnys individualiai coristuvannya picai, dvi kairės poz. pav. - rasta. Elektra 2000 rub., dujos - 3500 rub. Ale smirda ir nayzruchnіshі: elektriniame krize apsidairius aiškiai matosi įvyniojimas pіd, o dujiniuose visa pіtsa matosi. Už tinkamą perkėlimų paruošimą ir šiluminį budrumą žvėriui, kuris pasauliui dainuojant atlieka molinės krosnies kriptos vaidmenį.
• Asmeninės, dvi dešinės poz. pav. - qi tyliesiems, kurie gali norėti dirbti patys, nes jo negalima nusipirkti už centus. Taip pat pirkite elektrą ir dujas, 1-4 kameroms. Juos saugo mikroprocesorius, tam nėra jokių pastebėjimų. Ką nemandagus išspjauna, tada suvalgyk. Kainos - nuo 20 000 rublių.

• Buitinė šeima, paklotas ir grindys, dvi kairės poz. kitoje Mal. Pirkite elektrą ir dujas. Pasirūpinkite tinkamu židiniu arba tvirtais akmenimis po lakštu ir keraminėmis ar lygiavertėmis kompozitinėmis kriptomis. Kai pateikiama rimta priežastis, jie į vištieną žiūri kaip į skanėstą; Zvevets, nežinodama, kur ji yra, niekuo nesiskiria. Kaina - nuo 35 000 rub.
• Mini orkaitės malkomis kūrenamoms picoms, dvi dešinės poz. Keramika arba kompozitas, pilnas autonominio pakeitimas. Taip pat gali veikti modeliai, panašūs į viryklę su vamzdžiu paveikslėlyje. Didesnė zrazkіv grindų danga, pasirinktinai tiekiama su atrama ant apykaklių. Kaina su pristatymu namų modeliams nuo 42 000 rublių, sodo orui - nuo 55 000 rublių.

• Modulinės savaiminio surinkimo krosnys - su deginančiais gaisrais, tai yra arti 30 000 rublių. galite atimti visą povnotsіnnu pіch pіch pіtsi. Ale, reikia žadintuvo pradžią pamotini, patobulinti nuo užvakar, o tada 3-4 dienas sutvarkysim maistą pasiruošimui. Apie modulines orkaites pakalbėkime vėliau.

Kaip pačiam paskatinti pіtsu-pekti?

Pekti ant malkų picai yra atsakingas už tai, kad būtų užtikrinta visa reikalinga її vypіkannya protui:

1. Nustatykite darbo procesui reikalingą temperatūrą.
2. Atsikelkite be tinkamo vtruchannya opalyuvacha savarankiškai prieš ugnį ir ovnishnіh protus, tobto. būti savireguliuojantis.
3. Darbo zonoje laikykite du šilumos srautus: iš apačios į kalną ir iš viršaus žemyn; tse golovna umova, kad tinkamai iškeptų picą.
4. Suteikite galimybę nepertraukiamai stebėti gaminimo procesą.

Pompeyska pich

Klasikinis vvazhaetsya pompeyska pich picai, dauguma šiuolaikinio dizaino vikoristovu її principais. Prieš kalbą „pompeyska“ nereiškia, kad pіzu buvo senovės Romos patricijai. Pirmosios picos data buvo išsaugota istorijoje, ty 1522 m. O tie, kurie jį sukepino Pompėjos kaime, stovintys ir visai netoli nuo Vezuvijaus kalno apsemto romėnų miesto puvimo vietos, yra gryna veidmainystė. Pompėjoje XVI a. apie tą ilgai trukusią katastrofą jie išgelbėjo tik neįsivaizduojamus perpasakojimus.

Pompeiska pich – kupolinis židinio pičas. Netoli darbo zonos yra du išsklaidytų dujų srautai: iš po konvekcijos ir iš kupolo apačios - iš ritmo. Pompėjos piką kaitinti juodai, tai savaime susireguliuoja: karšta per karšta, kad užsidegtų, įeina dujų srautas, mergaitei gerklėje, matai gaivaus oro srautą žemyn, kad nešai dūmus. Kalnas silpnesnis, dūmų dujos pasikeičia. Todі smirda prispausti iki kriptos viršaus, gaivus vėjas pūs daugiau, kalnas stiprės, o ciklas nuolat kartojasi.

Pompėjos pich vykonuetsya abo adobe. Kasdienio molinės krosnies gyvenimo etapai parodyti pav.

1. Ant akmens plokštinio pamato, arba natūralaus akmens pamato, klojamas ceglu-plnfi, o šalia jo - šoninis-postamentas kupolas su arka;
2. Lengvai įmirkusios ir sutankintos miško žemės dugne pagal pakabinamą mūrą formuojamas pirties maketas (blokas);
3. Už bovduro pastatytas kupolas;
4. Kupolo viršus apšviestas spyna su 2-4 formos arba tašytu zeglinu;
5. Ant pakabinamo mūro išmušama bovduro iškamša, kripta per vidurį nuvaloma metaliniu šepečiu;
6. Pekti "užtepti", virti iki roboto su bandomaisiais ugniais. Jakas – pakalbėkime toliau.

Apie kriptų uždarymo būdus kalbėsime toliau. Nurodyta pav. rozmiri pecheni - „šeima“, skirta odnієї pіtsi ant chotiriokh. Molio pikas bus apdegęs, div. ryžių. dešiniarankis, ale su dviem vіdmіnnosti. Pirma, ne likimas eiti į yolopą, vynai yra sandariai supakuoti su balandžiu, bet stambiagrūdis smėlis yra šlapias. Neįmanoma žiūrėti į kupolą ant smėlio, reikia plaktuku visą valandą ir vietoje uždaryti, div. toli. Kitas - pagal kabantį molį, adobe kripta, pirmasis pamatęs yolopą, kad pridengtų didesnį dvasingumą ir apsaugą nuo vape gipso niekšų su Marmur crichta.

Molio pičas - zovsim ne pichka vargšams, tai kainuos daug brangiau ir tarnauti prie kilkos vieną kartą mažiau, mažesnis tseglyan. Ale, „kilminga puota“, regis, mažiau tikėtina, kad išeis prie raudonos krosnies, rozignan su šiaudais. Popiežius Oleksandras VI Bordžija („Rasti velnią žmogaus pavidalu“, pagal makiavelišką teiginį) pamiršo, kad jogo maistas picai buvo sutrintas tik ryžių šiaudais.

Žemesnis klimatas…

Mūsų regione ir mūsų valandą Pompėjos piko nebus. Visų pirma, tai Petro I pagarba architektui Rastrelli, kuris parodė carui Žiemos rūmų projektą: Mūsų žemesnis klimatas nėra itališkas. Tobto, maistas picai ruošti Rusijoje yra dėl mamos papildomos šilumos izoliacijos iš šonų. Šiaip kalno savireguliacijos deputatas toks vaikas ir kiptyava, kur ten rūkymo nameliai.

Nagi, bazė. Paviršiuje yra nedaug natūralių kietų kalnų uolienų atodangų, panašių į didelio derlingumo pumpurų akmens gentis; vtim, itališkos reikšmingos dalies smarvė irgi virpa. Tam reikia betoninės plokštės, ant atramos – molio skaldyto akmens pagalvė. Ale betonas su pastoviu kaitinimu is židinio, kad mažiau tarnautų, žemesnis pect, kad šilumos izoliacija reikalinga iš apačios.

Trečias niuansas yra dimaras. Naujos krosnelės šiluminė inercija bus didesnė nei klasikinės, o be papildomos traukos ji tiesiog neįeis į režimą ir nebus kaitinama taip, kaip reikia. Tačiau ant kupolo neįmanoma išlikti dimaro, dujų cirkuliacija bus sunaikinta. Tiesiog pamatyk dimarą ant arkos, ten gali tilpti silpnų dujų ugnis.

Artėjantis momentas – pid. Plinfa iš karto nenaudojama, o її dėti ant betono dėl įvairių priežasčių nebūtina. Shamotniy pildosi. Ale naujajame TKR (temperatūros plėtimosi koeficientas) yra sodresnis, mažesnis keramikos. Štai kodėl būtina užsidėti „yalinka“ (dieviška pav.), kuri užtikrins vienodą eilės siūlių apdarą.

Nareshti, yolop sklepinnya. Mūsų miškai nėra liepsnose, o garniškas smėlis po kojomis nesiriečia ir nėra pigus. Be to, norint pastatyti kriptą ant jolo, reikalingas teisėtas submasteris, kuris darbo metu yra greitas, tai yra tseglu, kitaip paros valandą ant Šv. Petras. O šeimai tai arti 600 kg, tad reikia pagyvinti, formuoti, o po to persodinti ir atvežti. XVI amžiuje gegužinės turėjo mokytojus-mokytojus, o gūžiams ir rūbams jie laimėdavo, jei galėtų dirbti. Nė viena socialinė žiniasklaida nėra mėlyna. Tobto, kripta būtina klaidžioti po ratus.

Rusija – Italija

Jei norite stebėtis šilumos inžinerijos ir budive mechanikos žvilgsniu, tuo, ką dabar matėme, tai labiau panašu į ... Rusų pich іz suapvalintas tiglis (div. Pav. žemiau)! Nieko nuostabaus, spėlioti reikia gudriai. Kas tapo nemandagu? Pažiūrėsim, viskas, ko reikia maisto gaminimui, būsite saugūs. Be to, joje galėsite valgyti rusišką pektinę duoną, virti barščius ir virti kuleb'yaki košę. Ašis, išsiaiškinkime, kaip tokį dalyką sukelti.

zasnuvannya

Po krosnelės pamatu ant žemės reikalingas betono plokštės pamatas (galima iš jau paruoštos plokštės), ne mažesnė kaip 70 mm plokštė ant molio skaldos pagalvės, kaip pid. Tarsi pekti bus ant dugno, pidijde lygi bet kokios medžiagos plokštei. Tovshchiny medinės plokštės yra tokios:

• MDF arba vandeniui atspari fanera – 60 mm skersmens.
• Medienos drožlių plokštės, medžio drožlių plokštės - 80 mm skersmens.
• Pjautinė mediena - 120 mm skersmens, du rutuliai sijų, kurios susikerta, po 60x60 mm.

Ant plokštės klojamas hidroizoliacinis sluoksnis su dviem stogo veltinio rutuliais. Tokie garnio „izoliai“, bet tokiu atveju stogo dangos medžiaga po konstrukcijos vaga tvirtai įstrigo į plokštę ir vanduo iš dugno šonų neprateka.

Ant apšiltinimo klojamas 60 mm akytojo betono blokelių rutulys, mažiausio pasaulyje 200x300x60 mm dydžio blokeliai. Reikėtų paimti mažesnį blokelių storį, todėl šilumos izoliacija geresnė, o viela pigesnė. Jis žymimas, pavyzdžiui, raide D chi D іz. D400, D500. Blokai turėtų būti dedami ne ant mažmeninės prekybos, o ant akytojo betono klijų. Išgyventi šiek tiek brangiau, bet pagrindai yra nemandagūs, bet tai tikrai neteisinga.

Jie davė dar vieną izoliacijos rutulį ant tų pačių klijų, asbesto arba, tiksliau, vermikulito (plokštės, neišbrinkusios). Asbestui reikia 15-20 mm, vermikulitui - 4-5 mm. Ant šilumos izoliacijos klojamas cinkuotas lakštas, kurio šonai išlenkti į apačią, kad porėta medžiaga būtų padengta akytuoju betonu. Padėkime ant grindų bazalto kartono lakštą, pamirkykime retame („piene“), ir jau bus ant jo pektis.

Rozchini

Klojimas turi būti atliekamas šamoto mergelio ir šamotinio smėlio pagrindu, maždaug 1:1. Šamoto girgždesys – sumuštos šamotinės grandinės kreidavimas. Mergelis prie miltelių užpilamas vandeniu kibire iki gurkšnio viršaus, antrą kartą leidžiame „užrūgti“, tada išplakame iki grietinės tirštumo, dedame šaukštą, suberiame smėlį ir vėl troškiname.

Klojant kupolą būtina duoti maksimalų leistiną siūlės plotį, 17 laipsnių, kitaip jis bus pakeistas. Štai kodėl mūrui reikia didžiausio riebumo: kaltas ne dėl plokščio mentele, o apversti jį aukštyn kojomis, dėl to, kad jis vadinamas kieta krūtine, užliejančia švarų metalą.

Mūrijant ant „riebios“ rožės, būtina pamirkyti ir šamotinį ceglu, kitaip bus per anksti imti vandenį iš rožės ir mūras būti vokiškas. Prieš šlapinantis odą, nuvalykite odą – nuvalykite plaukų šepetėliu. Prieš klojant odą „maudoma“ švariu vandeniu be tarpininkų. Vyyavshi z vody, šprotai razіv energingai susmulkinti ir vіrazu sukrauti ant lėkštės.

Rozchin šilumą izoliuojančioms vonioms turėtų būti retesnis, tankesnis ir pridėti iki 4-5 dalių puraus asbesto arba vermikulito kričių. Dekoratyviniam ozdoblennyai, tarsi jis būtų perkeltas, po išsklaidymo tinkuokite karščiui atspariu tinku ant vermikulito.

Budіvnitstvo

Pagrindiniai krosnies klojimo etapai parodyti fig. Mayzha visa budova krosnele, krimti viena eile mūro kupolų, pastatytų iš puselių ar mažesnių cegli dalių. Kupolas išdėliotas, kaip sakoma, apskritimais. Tiksliau - pagal pіvkruzhalakh, poz. 1 pav. Išmušti juos iš bet kokios medžiagos: vamzdžių, faneros, lentų, plyšinio polistirolo.

Ties faneros fiksatoriaus viriziu jis apvažiavo kaltę, kad įeitų staigiai, bet ne sandariai. Kai dirbs mūro spaudimas, bus apkarpytas visas raštas, o baigus darbą užteks padaryti "blambą", kad jie patys apsisuktų. Sekite tik tuo atveju, jei neįmušei, vakare teks gulėti galva ir rankomis.

Pect yra maža, dizainas yra silpnas. Tam 1-oji mūro eilė turi būti „kareivio“ būdu sudaužyta tvorele SNiP, ant povnomirnoi ceglino tichoko uždedant du diržus su siūlių tvarsčiu tarp diržų, poz. 2. Žingsnis 5-6 eilutės iš pusių; sob vitrimati siūlės, įkiškite į jas sub-porochki ir pleištus iš ulamkiv tsegli, ten pat, poz. 2.

Sveikas skaičius pusių iš eilės, aišku, nemato, todėl odelių eilė bus nupjauta nupjautu pleištu, poz. 4. Apkalant reikia susiūti, kad eilių užraktai nekristų viena per vieną, o eiti iš eilės, jei norite 1/5 eilės.

Vidinės siūlės su šiuo mūro būdu pasaulyje augs platesnės, poz. 3. Kad jau nuo 6-7 eilės galima pereiti prie nestandartinių trečdalių grandinių, o eilės tvarka dar dvi - į ketvirtą, poz. . Pleištai ir užraktai iš eilės nebebus matomi prie siūlės, taip pat poz. 5. Їx, kol mūras išdžiūvo kaip є, o tada zirzayut su šlifuokliu.

Majstrіv-amatorіv kupolo viršuje paliekama netaisyklingos formos anga, poz. 6. Jogas zazvichay zazvyat abiyak pіdіbrannymi ulamkami zegli, poz. 7, bet taip dirbti negalima, nes kupolo viršuje yra įtrūkimas. Kupolų kupolas mirga kaip mažiausiai du (8 poz.), o didžiuosiuose kupoluose – daugybė nelygių apvalių pleištų.

Savarankiškam plėšikui svarbu kupolą pastatyti tokiu tikslumu, tam galime rekomenduoti kitą būdą: pakloti teglinų šprotą, kol užteks mažos angos (10 poz.), ir pakloti mūru. Pats kupolo centras vis dar nėra tuštybė. Na, mūras buvo daugmaž lygus, galima nusipirkti forminę kriptos spyną su šamotu, poz. 9. Tiesiog pasilikite kriptą.

Dimokhidas

Vėl grąžinkite pagarbą į poz. 1. Stačiakampė anga ties kriptos arka - pіd dimar. Pakabinus vonios mūrą ir prieš šilumos izoliaciją, pakloja arba sumontuoja gatavą vamzdį.

Termoizoliacinė vonia

Pagal kabantį mūrą (ne trumpiau kaip 7 dienas po iškyša, kad nebūtų vėjelis), sutvarkykite apskritimus ir uždėkite tą pačią šilumos izoliaciją iš aukščiau aprašyto diapazono. Taikyti prie kіlka kamuoliukų nuo vidurinio sushіn, zagalna tovshchina - ne mažiau kaip 60 mm. Vieno rutulio storis 12-15 mm. Vonios viršūnėje rožių žvaigždės neteka, bendražygio kamuolio dirbti neįmanoma, smarvė dėl lygiaverčio bendražygio.

Rozgino krosnis

Pakabinus kupolo izoliaciją (bent 1-2 tyzhn) galima atidaryti pekti. Tam reikia atlikti bent 5–6 bandomuosius paleidimus su ekstrahavimo intervalu. Persha - 1,5 kg laikraščių (nerekomenduojama pasirinkus statymą iš Drukarska farbi) arba 2,5 kg šiaudų. Atakuojančiai ugniai įdedama dar 0,5 kg trisoko arba granulių. Trečia – 3-4 kg menkės arba 2-2,5 kg granulių. Ketvirtas – mažas sausas laukas, bet aš tau prilygstu dėl krūvos granulių. Reshta - pridėkite pusę tuzino porcijų granulių.

Zahist ir sveikata

Jei tai gatvė, tada ji bus po gaubtu, „pas mus nėra mažiau itališko klimato“. Tokiu atveju batus reikia tinkuoti 2 rutuliais: pirmas yra karščiui atsparus tinkas ant vermikulito, 6-12 mm, o po to, pilnai pakabinus - dekoratyvinis gali būti atsparesnis vandeniui 2-4 mm tinkas.

Vaizdo įrašas: Pompėjos krosnies gyvavimo procesas

Jak pekti?

Profesionalios orkaitės (skyrius žemiau) kaitinamos be pertraukų arba su trumpomis pertraukomis. Simeynu, aprašyta aukščiau, būtina pradėti laužyti ugnį ne mažiau kaip 1,5 metų, žingsnis po žingsnio klojant malkas. Kilminga pica kepama tik ant alyvmedžio, šalia jų auga vyšnios, wilkha, obelys ir kt. Medžio vaisiai. Prisiminkite šias akimirkas:

1. Ant granulių gerti negalima, smarvė jau nebetinka krosnies sulaužymui.
2. Malkų rūšiai picos skoniui pakelti, spygliuočių malkomis ir palmių mediena yra nepriimtina.
3. Kaip šoninio rūkymo pypkės tipo tyutyun nebūtina kūrenti, taip ir picai ugnį geriau kaitinti tomis pačiomis malkomis.
4. Prieš besikeičiančią malkų rūšį būtina, reikia ne trumpiau nei metus kaitinti pektą šiaudais, o po to leisti malkas kūrenti naujomis malkomis.

Pecti pro

Aprašyta pich - garna, ale yra atleista. Laimėjo eiti į iškylą, bet vipkati picoje po picos vienas prieš vieną yra svarbus. Be to, profesija kalta dėl didelio, kurio darbinės zonos skersmuo yra 1 m.

• Efektyvi šilumos ir hidroizoliacija po pamatu su vynu yra ne žemesnė kaip 1 m, kad ore nebūtų suvartojami trečiųjų šalių vipariai.
• Dėl to, kad didžioji vaga, pich vykonuєtsya dėl šansų, kad perkelti šią vagą į pagrindą.
• Norint palaikyti reikiamą temperatūrą ir dujų cirkuliaciją šalia didžiosios kameros, reikia eksploatuoti gale esantį vamzdyną, kuriam perduodamas oro tiekimas.
• Kupolas pakabinamas nuo tarpinės šilumos izoliacijos, dėl šilumos.
• Dimokhidas - su yushkoy, su juo jie reguliuoja trauką pūdyme kaip ugnis, šalta temperatūra, smėlis, šefo-virėjo sprendimas.

Daugiau apie mini orkaites

Kartą straipsnio autorius buvo paprašytas iškylauti iš picos. O specialios orkaitės ten, kaip pasirodė, nebuvo daug ir nebuvo arti. Šeimininkė su draugėmis stengėsi kuo geriau ištepti vištieną ant keptuvėje esančių voogillių. Jak buti?

Tarp indų buvo 3 glazūruoti moliniai indai, du vienodo dydžio ir vienas mažesnis. Turėjau progą išskleisti liežuvius ir nepažymėti pirštu ties skaičiuotuvu, pažymėti, jei pіtsa padarė. Tada jie uždėjo ruošinį ant mažesnės žolės, uždėjo ant didžiosios ir uždengia kita. Per valandą bagattya sudegė iki užvirimo, jas susprogdino, uždėjo improvizuotą ugnį ant ugnies ir čirškino iki virimo.

Po saugios valandos (kaitinimas per vidurį nuo 300 iki 400 laipsnių 5-6 min.) vištiena buvo šilta ir šalta. Weyshla taip tinka, ilgą laiką kaitinama iki 300 laipsnių. Ale moterims pasirodė kaip giminaičiai, smarvė neatsirado ir jos paėmė tai iki pagarbos.

Ir po slogios valandos „vinahіdnik“ su podznavsya dіznavsya scho, scho kaip mini kačiukas, skirtas pіtsy, vyyavlyаєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєєш єє seriаєєєєєєєєєєєєєєєєє Earthfire firma PAR, div. ryžių. Parduodamas koštu chimalo, už beveik 2000 rublių, turiu pasiekti aukštą kulinarinį meistriškumą. Timas nėra mažesnis, visiškai nepriklausomas nuo energijos ir iškyloje su pica bus panašesnis į upę.

Apie modulines orkaites

Parduodami kasdieniam gyvenimui tinkami mažų Adobe krosnelių picai rinkiniai. Komplekte yra keraminių modulių rinkinys ir їх dydžiai. Šilumos izoliacijos ir kupolo šilumos izoliacijos pjedestalą reikia padaryti patiems. Kaip išsirinkti tokią krosnelę, parodyta pav., visada pateikiama ataskaitos instrukcija. Papildomų medžiagų rinkinio įvairovė, kaip taisyklė, neperkelia tokių medžiagų į medžiagas savarankiškam kasdieniam gyvenimui, bet tiems, kurie nori kepti picą iš Adobe krosnies, vienintelis dalykas yra galimybė tai padaryti.

Pabaigoje

Jie sugalvojo picą kaip rusiškus barščius, kad galėtum virti su visokiais dalykais. Ale, її vypіchka šventykloje virto kulinariniu menu. Štai kodėl, visų pirma, broliai maistui picai, būtina išmokti picą maistui, jei norite naudoti paprasčiausią namų elektrinę „pica-viryklę“.

Skaniausia pica išeina tradicinėje malkomis kūrenamoje krosnyje. Mes žinome tokių konstrukcijų ypatybes ir kaip tokį dalyką galima padaryti savo rankomis.

Svarbu žinoti populiariąją žolę, dugnas visiems gerai pažinti paukštį. Kaip gurmanai dainuoja, geriau išeiti į lauką, kaip jie gamina maistą ant malkų, prie tradicinės krosnies. Pakalbėkime apie tokio dizaino ypatumus, net jei norite virti picą, galite tai padaryti savo rankomis.

Nagolosimo, kad pačiai picai ruošti būtina, jokios anglies kepsninės iš cym netiks. Zvichayna pich-barbekiu taip pat nereikia eiti per specialų dizainą.

Orkaitei, kurioje malkos verda picą, svarbesnė pati kamera. Vaughn yra dar panašesnis į tai, duona verdama, taip pat ir rusiškoje viryklėje.

Akivaizdu, kad šiandien nėra svarbu pirkti picai paruoštą maistą, pavyzdžiui, mobilų, metalinį. Įvairovė bus kitokia, nedirbamos medžiagos, papildomos galimybės, rozmiriv, kad turėjimas. Merežoje galite rasti pasiūlymų už 28 ir 500 tūkstančių rublių.

Likusią dienos dalį laikas pakalbėti apie profesionalias orkaites, pavyzdžiui, picerijų pirkimą. Norėdami laimėti atstovybėje, galite pasirinkti mobilųjį telefoną paprastesniam.

Virishivshi savo rankomis gamina pompėjišką maistą picai, pirmiausia išsirinkite jums reikalingą maistą. Rozmarinas gali būti skirtingas.

Prisiminkite, kokios yra draugo sienos, ir palaikykite smarvę šiltai. Minimalus sienų storis – 15 cm, kameros skersmuo – 35–40 cm.

Medžiaga, skirta picai skirtos krosnies gyvavimo laikui, yra molis su girgždėjimu ir ugnies gesinimo cegla, tarsi ji riaumotų. Dimaras gali dirbti ir nedirbti! Šiuo metu blyškumas išeina per priekinę angą.

Už fahіvtsіv žodžių, be dimaro, šilumos nuostoliai yra minimalūs, pats dizainas yra nepaprastai paprastas. Tačiau tokiu metu pasirodome tiesiai persirengę, pasiruošti valandai nėra taip paprasta.

Patogiausia vieta pompėjos krosnies gyvenimui yra pastatyti arkinę angą kamerai ir kriptą sferos pavidalu. Geros proporcijos – angos aukštis gali tapti 60-63% kameros aukščio.

Šiuo metu jums bus suteikta efektyvi vikoristanya paliva. Kameros aukštis turi būti 60–75% skersmens.

Kad atleistų robotui, fakhіvtsі įtiktų pirmam rutuliukų šprotui, deda jį tolygiai, o tada pradedame apvalinti kriptą. Slidas taip pat vikoristovuvaty pishchanu ar kita forma, kad suteiktų kameros kriptos formą.

Ir klojant arkas, pavyzdžiui, vikoristovuvaty napіvkrugly parama z pinoplastu arba lentos, ant kurių stovi grandinė iki sukietėjimo dizainas.

Tai paprastas užpakalis, jei krosnies kamera krosnelėje buvo pastatyta iš senos čavuno vonios. Forma išėjo tokia pati, kaip reikia, ta pati rozmіr pіdіyshov. Tada vonios pavyzdys buvo tiesiog padengtas visuma, priekyje pridedant smėlio sluoksnį.

Pats picos paruošimo procesas Pompėjos krosnyje yra paprastas – ji dedama centre, kad kamera tolygiai sušiltų.

Maždaug po 40-60 minučių kamera sušils iki 400-500°C. Po to buvo iššautas ir vugilis, kuris toliau degė, paskerstas kastuvu, atsargiai, uždėjo vištą ant kameros dugno.

Žodžiu, per du ar tris hvilinus bus paruošta plona pica. Tiesą sakant, sumažinti temperatūrą kameroje, pailginti virimo valandą ir išmušti keramines picos formas.

Suprantama, tokioje krosnyje galima kepti ne tik picas, bet ir duoną, išsikepti pitos duonos, trapios tešlos, kitų žolelių.paskelbta

Jei turite kokių nors nuorodų į maistą, paklauskite jų mėgstamiausių ir mūsų projekto skaitytojų.