Купена лікарська – рослина багаторічна, що належить до сімейства спаржових. Стебло купене голе, має грані та вузлики на поверхні, злегка нахилене. Висота рослини варіюється від 30 до 70 см. Має схожість з конвалії, оскільки квіти такої ж форми - дзвіночки, розташовані на стеблах по 1-2 в пазусі. Розташуванням листя купена відрізняється від конвалії, вони розташовані на стеблі по черзі, еліптичної форми, зверху зелені, а знизу – сизуваті. Цвіте рослина у травні, одному стеблі одночасно розпускається близько п'яти квіток.
Найбільш поширені види:
- Лікарська купена. Інша назва — аптечна, сировина включає і кореневища трави. У північній півкулі зустрічається практично всюди. Росте у лісах, між чагарниками. Висота рослини близько 50 см. Стебло вузлувате, з гранями. Листя великого розміру, квіти біле, правильної форми, плоди – ягоди сизо-чорного кольору. Відомо, що рослина викликає сильне блювання.
- Запашна купена. Далекий Схід, Сибір, західні райони Європи та Передкавказзя – тут можна зустріти цю рослину. Висота його досягає 80 см, цвітіння починається у середині травня. Трава росте у тінистих місцях, любить вологу. Знайти її можна як у лісі, на галявинах, і на схилах гір. Відрізняється фарбуванням квітконіжок, жилок та основ листя в малиново-червоний колір.
- Багатоквіткова купена. Розмножилася в європейській зоніРосія зустрічається в Китаї, на Кавказі, в Японії. Трава відрізняється висотою до 90 см, стебло нахилене, з загостреним листям, що має овальну витягнуту форму. Цвітіння припадає на червень, використовують рослину в декоративних та лікувальних цілях.
У Росії відзначено зростання сімнадцяти видів купени, що росте в хвойних, листяних і хвойно-широколистяних лісах. Трава часто з'являється в ярах, у кущах, іноді – на луках.
Купена лікарська з давніх-давен звалася людьми «соломоновою печаткою», оскільки на кореневищах можна знайти напівкруглі вдавлені сліди, як від друку, їх залишають старі стебла, що росли минулого року.
Народна назва«Піна-лупа» було поширеним. Це тим, що серед людей ходило повір'я: якщо протерти обличчя купеної, має парне число листя на стеблі – то шкіра на обличчі облупиться. У протилежному випадку траву називали піна – умивання нею приносило косметичний ефект відбілювання та позбавлення пігментних плям.
Тибетські лікарі вважають, що купена лікарська має властивості, що продовжують життя людини, і тому вона входить до складу лікувальних зборів.
Оригінальна краса квітів та ягід купени з успіхом використовується дизайнерами при оздобленні ділянок та садів. А кавказькі кухарі додають листя в салати, багатий вміст вітаміну С цілком виправдовує таку рецептуру.
Якщо вірити астроботаніці – науці про взаємодію зірок та рослин, то купеною керує Меркурій – планета, яка відповідає за зростання та розвиток особистості, уміння спілкуватися та налагоджувати ставлення з іншими людьми.
У народі купену називають глухим конвалією - через подібність квіток і листя з конвалією, журавлиними стручками, петрушкою. Чорно-сині ягоди до 1 см у розмірі, що нагадують очі птахів або тварин, стали причиною таких назв: сорочі або вовчі очі, воронець, вовчий ягідник. Відомо, що траву називають ще гладішем, чемерицею лісовою, тирличем.
Склад та користь
При виготовленні лікувальних препаратіввикористовують усі частини рослини. Свіжим листям лікують рани, відварені теж корисні. Свіжий сік кореневищ теж має заслужений успіх. Слід пам'ятати про те, що трава та її частини дуже отруйні, тому застосовувати їх потрібно з великою обережністю.
- Кореневища. Містять глікокенін, крохмаль, слизові речовини, алкалоїди, фруктозу.
- Листя. У них знайдено вітамін С, флавоноїди.
- плоди. Глікозиди серцеві у ягодах накопичуються у чималих кількостях. Це конваларамін, конвалалатоксин, конвалларин.
Ефективність препаратів з купени лікарської при багатьох захворюваннях була помічена давно, тому в народних рецептах часто зустрічається ця назва. Рослина має такі корисні властивості як:
Відхаркувальна дія
Трава допомагає при кашлі, знімає запальний процес, розріджує мокротиння, виводячи його з організму при застуді та запаленні легень.
Знеболюючий ефект
При ревматизмі, хворих на суглоби використовується настоянка з рослини, для розтирання. Допомагає зняти больовий синдром при подагрі, артриті. У народі активно використовувався відвар трави при головних болях, але лише знімає симптоми, не виліковуючи причини.
Протинабрякова та кровоочисна властивість
Діабет, водянка та набряки різного походження добре лікуються застосуванням ліків з купени в комплексі з медичними препаратами. Пом'якшувальна та сечогінна дія дозволяє не використовувати речовини штучного походження, які створюють на організм додаткове навантаження.
Обволікаючий та кровоспинний ефект
Завдяки йому купена лікарська набула широкого поширення в медицині при лікуванні виразкової хвороби шлунково-кишкового тракту. Крохмалисті складові обволікають стінки слизової оболонки, пом'якшуючи проходження їжі в шлунку, запобігаючи пошкодженню і можливої кровотечі. У гінекології ці властивості купени теж використовуються при лікуванні запальних процесів та кровотеч.
Освітлення та відновлення шкіри
Купена лікарська застосовується у косметології при проблемних шкірних хворобах, лікуванні акне, наприклад. Освітлюючий ефект рослини застосовується, коли потрібно прибрати пігментацію, ластовиння. У цьому випадку слід пам'ятати про отруйний вплив на шкіру та можливість отримання хімічного опіку при тривалому контакті. Відвар рослини у народі застосовують при купанні новонароджених.
Тонізуюча властивість
Полегшує стан серцевих недуг, допомагає при відновленні після тяжких захворювань. При отруєннях застосовується як блювота. Настій на основі вина з листя в народної медицинибув відомий як хороший препарат, що знижує ризик появи галюцинацій.
Збір та заготівля
Верхню, трав'янисту частину рослини, квіти та листя збирають, коли купена лікарська починає цвісти. Для того щоб купена не загинула після такого збору, листя обривають у кількості третьої частини від загального числа. Кореневище викопують в останніх числах жовтня – на початку листопада. Збирати рослину краще в місцях, далеких від курних доріг, забруднених мегаполісів. Найкраще виїхати до лісу.
Зібрані трав'янисті частини розкладають тонким шаром у приміщенні, яке добре провітрюється, але не допускає потрапляння прямих сонячних променів. Висохла сировина стає ламкою, втрачає інтенсивність кольору та запаху. Коріння необхідно ретельно промити від залишків землі, потім слід оглянути, видалити мертві або зіпсовані частини кореневища. Сушать їх у спеціальних сушарках, або у приміщенні з дуже теплим температурним режимом.
Ягоди збирають при дозріванні, потім сушать, розсипавши якомога рідше в теплому місці, з постійним доступом свіжого повітря. Збір у суху погоду та обов'язкове сортування сировини допоможе запобігти його псуванню при висушуванні. Два роки - оптимальний термінзберігання рослинної заготівлі, у сухому темному місці. Найкраще скласти його в лляний або бавовняний мішечок. Висушеному матеріалу не можна перебувати у вологому режимі, регулярна перевірка на наявність плісняви допоможе уникнути псування трав'яного збору за несприятливих умов зберігання.
Народні рецепти
Свіжий сік
Заливається в рани для запобігання нагноєнню. При забоях користуються листям, ошпареним окропом, як примочками. Рецепт ефективний і при панариції, бешиховому запаленні.
Компрес при суглобових болях
40-50 г сухого подрібненого кореня купени відварюють о пів літра води. Проціджений і відвар, що настоявся, рекомендується для примочок до хворого місця.
Настій
Столова ложка сухого листа купени заливається склянкою окропу. Настояти близько години та процідити. Пити при ниркових хворобах, запальних гінекологічних процесах, артриті та жовтяниці по одній ложці тричі на день.
Відвар зі свіжого коріння
Відвар з нього застосовують внутрішньо при геморої, грижі, ревматичних нападах. Обмивати пошкоджену шкіру можна при саднах та забитих місцях, гнійниках та вуграх. Готувати відвар просто - на півлітра окропу береться ложка подрібненого кореня і доводиться ще раз до кипіння. Настоявши кілька годин, процідити.
Молочний відвар
Він застосовується в лікуванні грижі, виразки та готується в глиняному горщику. Три літри молока виливають у горщик, додавши 50 г кореневища. На повільному вогні випаровується, доки залишиться одна третина від обсягу. Отриману рідину відразу проціджують і п'ють потім тричі на день по ложці.
Глістогінний засіб
Для застосування роблять відвар зі склянки води та ложки подрібненого кореня, причому готують його на водяній бані, наполягаючи протягом півгодини. П'ють по ложці тричі на день, і цей рецепт хороший при застудних захворюваннях, кашлі.
Спиртовий настій
Листя купени беруться свіжі. 100 гр їх заливається медичним 70-відсотковим спиртом, потрібно 100 мл. Настоюється 10 днів у темному сухому місці, періодично настій треба струшувати. Потім його проціджують, ретельно та кілька разів. Такий склад використовують краплями, їх кількість підбирається індивідуальним способом. Допомагає при гінекологічних хворобах та бронхіті.
Протипоказання
Оскільки купена лікарська містить отрути, лікування з її допомогою має проводитися під наглядом досвідченого лікаря-гомеопату травника. Тільки правильно підібрана рецептура та дозування здатна принести користь, а не шкоду. Взагалі не рекомендується застосовувати препарати з купеною лікарською, якщо:
- людина не досягла шістнадцятиліття, оскільки дитячий організм найбільш схильний до впливу препаратів, що містять алколоїди;
- жінка вагітна або годує дитину грудьми;
Симптоми отруєння ягодами купени схожі на ознаки передозування серцевими глікозидами. Блювотні напади - найявніші з них.
Використання у побуті
У народі кореневища купени застосовувалися для полегшення долі великої худоби під час зараження личинками оводу. Настоянка з нього застосовувалася підвищення апетиту у жачних тварин, оскільки посилює скорочення рубця. Додавання їх їжу крапель спиртової настойки купени лікарської збільшувало виділення шлункового соку у худоби. Недарма, траву часто їдять у дикій природіолені та марали. Глистогонне властивість рослини теж грає свою позитивну роль.
Проблему озеленення садової ділянки у її тінистих, вологих місцях можна легко усунути за допомогою купени лікарської. Її невибагливість та декоративність зробили траву дуже поширеною у садівників. Квіти, схожі на конвалії та темні ягоди привертають погляд. Яскрава зелень листя оживить похмуру ділянку протягом усього літа та ранньої осені. Якось посаджена, купена розростатиметься самостійно, щороку тішить гладким листям і красивими ягодами. Рослина розмножується кореневищем, насіннєвий спосіб більш трудомісткий. Навіть мінімальний догляд забезпечить чудовий зелений каскад у саду чи ділянці.
Після цвітіння кущики купени лікарської відмінно виглядають, ефектно відтіняючи інші. квітучі рослини. Розташовані поруч братки, іриси, лілії або тюльпани отримають вигідне зелене тло протягом усього літнього сезону. Упорядкування малородючих земель біля дерев – ще одна вигідна сторона посадки купени лікарської.
Коли мова заходить про квіти, без спеціальних ботанічних термінів описати їх так, щоб співрозмовник зрозумів, яка саме квітка мається на увазі дуже складно, а часом практично неможливо. Простіше показати фото. Однак не у випадку з купеною. Достатньо попросити співрозмовника уявити велику конвалію. І справді, купена походить з того ж сімейства і є типовою лісовою квіткою, з усіма властивими їм особливостями посадки, догляду, вирощування в відкритому ґрунтіта розмноження.
Опис купени: сорти та різновиди
Купена багатобарвна відноситься до рослин сімейства лілейних. Купена - володарка граціозного вигнутого стебла, на якому двома рівними рядами розташовуються яскраве овальне зелене листя, а їх у пазухах розквітають дрібні білі квіти.
У природі налічується близько 50 видів купени. Найчастіше можна зустріти 3 із них.
Купена лікарська
Лікарська купена.Росте вона серед лісів і в тінистих кущах північної півкулі. Не перевищує півметра у висоту, цвіте наприкінці весни – на початку літа. Плоди лікарської купени мають сильну блювотну дію.
Купена запашна
Запашна купена.Виростає до 80 см у висоту, має сизувато-зелене листя. Зацвітає запашна купена в середині травня і цвіте протягом 5 тижнів. Місцем проживання в природі ця квітка вибирає схили невисоких гір і пагорбів, тінисті хащі лісу та лісові галявини.
Купена багатоквіткова
Купена багатоквіткова.Цей сорт частіше за інших квіткарі висаджують у кашпо та у відкритий ґрунт. Колір багатоквітковий купена на початку літа.
Цікаво за своєю будовою кореневища купені. Воно складається і ланок, і коли відмирає минулорічна втеча, на його місці залишається невеликий майданчик, вкритий корковою тканиною. Своїм зовнішнім виглядом вона нагадує друк, що й дало купені другу назву «Соломонова печатка». За переказами цар Соломон нагородив своєю печаткою цю квітку за її цілющі властивості. Адже настої з кореня купени відомі своїм протизапальним та ранозагоювальним ефектами.
Увага. Всі частини купену отруйні.
Посадка купени
Висаджувати купену можна на будь-якому ґрунті, оскільки вона абсолютно не вимоглива. Але якщо ж ви хочете, щоб рослина виглядала ідеально, то найкраще вирощування купени перенести в тінь, на родючий щільний ґрунт. На сонці купена ростиме трохи гірше і виглядатиме менш ефектно. При посадці у відкритий ґрунт бажано, щоб ґрунтові води підходили близько до поверхні. Полив потрібен регулярний, але застій вологи рослина погано переносить. Найкраще купена почувається в тіні дерев, утворюючи пишні зарості, в яких не виживають навіть бур'яни.
Рослина віддає перевагу тіньовим ділянкам.
Перед посадкою купени у відкритий ґрунт спочатку готують грядки. У заготовлену лунку засипають дренаж із щебеню або піску, а в ґрунт додають компост.
Вирощування купени з насіння в садовому квітникарстві практично не трапляється, тому що запилення цієї квітки може відбуватися тільки за допомогою довгохоботкових джмелів. Насіння висаджують пізно восени, а паростки з'являються навесні, а іноді навіть тільки на 2-й рік. Крім того, рослина посаджена насінням може втратити материнські ознаки. Квітніти такі рослини починають лише на 3-й рік, а іноді і на 5-й.
Догляд за купеною
«Соломонова печатка» просто знахідка для саду, за яким немає часу доглядати.
Купена не потребує догляду, вона росте в саду так само, як і в природних умовах
Вирощування купени добре тим, що догляду ця рослина практично не вимагає. Поливати квіти потрібно тільки в посушливий час, в решту періодів їй буде достатньо дощового поливу і ґрунтових вод. Після поливу, щоб уникнути утворення кірки, кущі рослин мульчують. Квітникари радять уникати розпушування, тому що кореневища у купени тендітні і розташовані не надто глибоко, тому їх можна пошкодити. Бур'яни просмикують лише перші два роки, потім купена розростається так, що у бур'янів не залишається шансів на виживання. На зиму купену не потрібно накривати або викопувати - вона чудово зимує у відкритому ґрунті, і навесні зацвіте з новою силою.
Добриво та підживлення
Якщо ви висадили купену в родючий ґрунт, то хорошого розвитку вносити добрива досить щорічно. З цією метою навесні підсипають у ґрунт органіку (гній або компост) та трохи мінеральних добрив. Цього буде достатньо для розвитку та цвітіння купени.
Культуру можна підгодувати органічними добривами
Розмноження рослини
Найпростіший і ефективний спосіброзмноження купени - поділ.
Квітку можна висаджувати у відкритий ґрунт у будь-яку пору року, але найкраще робити це в кінці літа або ранньої осені. Місце для посадки необхідно очистити від бур'янів, перекопати на 25-20 см завглибшки. Корінь купений колінчастий і дуже тендітний, тому поділити його дуже просто. Ділянки з ниркою або стеблом висаджують у ґрунт на глибину 8-9 см. Розташовують їх при цьому горизонтально.
Молода рослина
Перші кілька років зростання квітки відбуватиметься повільно, доки корінь остаточно не приживеться, потім купена почне інтенсивно розростатися. Рекомендується ділити купену раз на 3-4 роки, висаджуючи ділянки на те саме місце, інакше купена може задавити своїх сусідів по грядці.
Хвороби та шкідники
Купена, посадка і догляд за якою не приносять жодного клопоту, так само тішить і практично повною відсутністю хвороб. Цю квітку обходять стороною і шкідники, лише іноді в посушливий час або в другій половині літа на її листі можна знайти слимаків і деяких гусениць. Але ця проблема легко вирішується за допомогою Інтавіру або будь-яких інших аналогів.
Купена: поєднання з іншими рослинами
Купена чудово сусідить з іншими рослинами, які віддають перевагу тіні і півтіні. Дружить вона з різними видамипапороті, морозники, дицентри .
Купена у поєднанні з дицентром
Порада. Якщо не тримати купену під контролем, виробляючи поділ кореневища раз на кілька років, згодом вона може розростись надто активно, і пригнічуватиме, і навіть витіснятиме своїх сусідів по квітнику.
Купена у ландшафтному дизайні
Багаторічні густі декоративні чагарники, які утворюють купена, роблять її бажаним гостем будь-якого саду або квітника. Вона чудово приховає порожні непривабливі ділянки саду, зробивши їх затишним куточком. Хороша купена і в тіні дерев, тому її часто застосовують для озеленення колових садових дерев. У кам'янистому саду або рокарії присадкувата купена буде дуже доречною. Багатобарвну купену часто використовують як вертикальний акцент серед низькорослих рослин (наприклад, маргариток або братки, астр).
У ландшафтний дизайнкупена відрізняється від багатьох кольорів ще й тим, що навіть після того, як вона відцвітає, її граціозно вигнуте листя підтримує композицію вже в новому кольорі.
Купена у ландшафтному дизайні
Прекрасним тлом послужить купена для ірисів та лілійників, а в посадках із тюльпанами приховає пожовкість весняних цибулинних.
Багато садівників раджу висаджувати купену вздовж живоплоту з чагарників. Коли кущі дорослішають, їх нижні стебла оголюються та втрачають свою привабливість. Високі пагони купени чудово приховують цей недолік, відмінно розростаючись у тіні чагарників.
Купена на клумбі
Купена, крім усієї своєї краси, має також і масу корисних властивостей. Відвар з купени широко застосовується при лікуванні гастриту та запалення легень, а так само як кровоспинне. Як зовнішній засіб купену часто застосовують при забитих місцях, синцях і ревматичних болях. Однак пам'ятайте, що не можна використовувати купену з лікувальною метою без рекомендації лікаря. Неправильне використання може призвести до отруєння або опіків, адже купена – отруйна рослина.
Порада. Якщо на ділянці бувають діти, то купену краще посадити в тій зоні, в яку доступ для дітей мінімальний. Тому що отруйні ягоди купени виглядають дуже привабливо.
Якщо ви хочете урізноманітнити свій ландшафт, але у вас немає часу для догляду за примхливими рослинами, то купена саме те, що вам потрібно. Який би сорт цих квітів ви не вибрали, він гармонійно впишеться у будь-який квітник. Крім того, розмноження купени не завдасть жодного клопоту. А завдяки чудовій здатності купени поєднуватися з багатьма рослинами в саду, у вас завжди буде чудове тло для фото. Все залежить тільки від вашої фантазії, натхнення та бажання зробити свій унікальним та неповторним.
Властивості купени: відео
Купена багатоквіткова: фото
Купена – надзвичайно ефектна рослина, яка дивує кожного, хто вперше її бачить. Подовжено-овальне глянсове листя нагадує хосту, ніжні білі квіти – дзвіночок, а щільні зарості купени виглядають майже так само, як поля конвалії. Завдяки виразному зовнішньому виглядуі невибагливості, ця лісова красуня щільно влаштувалась у наших садах, став улюбленицею багатьох квітникарів.
Рослина надзвичайно добре виглядає на клумбах і прикрашає тінисті куточки саду. Снігово-білі квітки, що з'являються на початку літа, виділяються на тлі насиченої зелені. Симпатичні та темно-сині ягідки, що дозрівають у серпні.
У народі купену часто називають печаткою царя Соломона чи просто соломоновою печаткою. Звідки взялася така назва, що відсилає до біблійного правителя, достеменно невідомо. За однією версією, на друк схожі потовщення на коренях рослини, за іншою – зрізані корені формою нагадують алфавіт івриту. Офіційне ім'я квітки утворено від двох грецьких слів, що перекладаються як «множина» та «коліно», що вказує на будову довгого кореневища, що складається з великої кількості колін або зчленувань.
У російських губерніях купена називалася по-різному: вовчі очі, воронячі очі, воронець, вовча ягода, сорочі очі, гладиш, журавленник, чемериця і т.д.
Купена відома не лише своєю красою. Це і лікарська, і їстівна рослина.
Суміш різновидів купени застосовують у традиційній китайській медицині для відновлення енергії, підвищення життєздатності, зняття напруги. 1930 року німецький фармаколог Хедвіга Лангекер виявила, що рослина допомагає в лікуванні діабету. В аюрведе один з видів купени вважається афродизіаком, а також використовується для лікування болю, лихоманки, запалення, алергії та слабкості.
Ще більше застосування купена знайшла в кулінарії:
- У Китаї та Кореї листя, стебла та кореневища використовуються сирими або приготовленими і подаються як гарнір до м'яса або доповнення до рису. Кореневища використовуються для приготування чаю та ароматизації. алкогольних напоїв. Обсмажені з цукром і медом коріння є десертом.
- В Індії купена вважається овочом, а в їжу вживають її листя та молоді пагони. За смаком сирі паростки схожі на спаржу.
- Корінні американці перемелювали корінь рослини і додавали їх у борошно чи їли у відвареному вигляді. Завдяки високому вмісту крохмалю корінь купени трохи нагадує картоплю.
[!] Усі частини рослини, включаючи плоди, отруйні. Вживати їх у їжу безконтрольно та у сирому вигляді заборонено, а лікування необхідно проводити під наглядом лікаря.
Батьківщину купени зараз назвати важко – культура поширилася у всьому світі і зустрічається майже на всіх континентах. Найчастіше рослину можна побачити в Європі та на більшій частині Азії, а також в обох Америках. У Росії купена розселилася на території Сибіру, Далекого Сходу, європейської частини та на Кавказі.
Ботаніка відносить рід купена (лат. Polygonatum) до великого сімейства спаржеві (лат. Asparagaceae), підродини нолінові (лат. Nolinoideae). Найближчі родичі куплені в рослинному світі- аспідістра, конвалія, ноліна, голка і, широко відома в кімнатному квітникарстві, сансевієрія. Раніше рід був віднесений до скасованого сімейства конвалії та лілейних.
Рід включає кілька видів трав'янистих багаторічників, об'єднаних загальними ознаками: довге горизонтальне кореневища зі слідами відмерлих стебел схожих на печатки, щільні прямостоячі або пагінці, що поникають, глянсове яйцеподібне або овально-еліптичне листя і квітки, що з'являються в пазухах листя. Квітки можуть бути одиночними або зібраними в пухкі суцвіття, а їх забарвлення, як правило, - сніжно-біле. Після цвітіння з'являються плоди у вигляді червоних або синьо-чорних ягід, які містять кілька насіння.
Одна з особливостей купени – наявність ризом, горизонтальних повзучих коренеподібних пагонів, які служать для безстатевого розмноження багаторічника. Цикл розвитку ризома відрізняється тривалістю:
- Спочатку стебло росте під землею у горизонтальному положенні. На його закінченні утворюється верхівкова брунька.
- Приблизно через півроку, на середину літа, нирка повертається вертикально, але з проростає.
- Навесні наступного року нирка з'являється на поверхні землі і з неї виростає молода втеча. Одночасно під землею формується нова втеча з верхівковою ниркою, що повторює весь шлях.
- Восени надземна частина купени відмирає, проте підземна зберігається, забезпечуючи наступного року новий цикл розвитку.
Види та сорти купени
За останніми даними рід включає не менше 75 видів, деякі з них використовуються в декоративне садівництво.
Купену двоквіткову(лат. Polygonatum biflorum) іноді називають гладкою або чудовою і плутають з схожою на вигляд смилациною костистою. Найчастіше цей вид зустрічається у лісах Північної Америки.
Рослина відрізняється міцними, стеблами середньої висоти, що злегка клоняться (близько 30-40 см). У верхній частині пагона розташоване велике глянсове листя овальної з гострим закінченням форми. Наприкінці весни або початку літа з пазух листя з'являються квітконоси з одним або частіше двома білими дзвіноподібними квітками.
Купена багатоквіткова(Лат. Polygonatum multiflorum) на відміну від попереднього виду зустрічається, переважно, в лісах Євразії. Особливе поширення квітка набула у Великобританії, країнах північної та центральної Європи, Росії та Білорусії.
Це досить велика (в середньому 50 см, максимальний розмір– 90 см) культура зі злегка пониклими безлистими в нижній частині стеблами, великим листям еліптичної форми яскраво-зеленого зверху та сірого знизу відтінку та білими суцвіттями. Суцвіття з'являються пізно навесні і складаються з декількох квіток, за що вигляд і отримав свою назву.
К. двоквіткова, К. багатоквіткова Купена запашна, Ароматна, аптечна або лікарська (лат. Polygonatum odoratum) зустрічається в багатьох регіонах і країнах: Великобританії, Росії, Японії, Китаї і т.д. Це високий (до 85 см) трав'янистий багаторічник з великими чергово розташованими листям і суцвіттями, зібраними з 1-3 дзвіночкоподібних квіток. Забарвлення квіток трохи відрізняється - кінчики пелюсток мають ніжний зелений відтінок.
Існує кілька різновидів запашної купени:
- Максимовича (var. maximowiczii) - Японія, Далекий Схід.
- Запашна (var. odoratum) - Португалія. Великобританія, Японія, Камчатка.
- Мультиквіткова (var. pluriflorum) - Японія, Корея.
- Тунберга (var. thunbergii) - Японія, Корея.
Цей вид найчастіше застосовується у народній медицині.
Купена Хукера(лат. Polygonatum hookeri) від інших відрізняється дуже красивим ніжно-ліловим відтінком квіток, що з'являються навесні, подовженим лінійним листям і мініатюрними розмірами. Цю рослину можна побачити в горах та передгір'ях, на кам'янистих альпійських луках. Яскраві квітучі куртинки надзвичайно декоративно виглядають на тлі соковитої зелені.
Купена низькаабо присадкуватий (лат. Polygonatum humile) - ще одна представниця компактних видів. Зустрічається, переважно, у Сибіру, на Далекому Сході, а також у Китаї та Японії.
Це невисокий (до 30 см) трав'янистий багаторічник з прямостоячими або трохи стеблами, що схиляються, по всій довжині яких розташовані велике, округле і глянсове листя. Наприкінці весни або початку літа з основ середнього і нижнього листя з'являється квітконос з одиночною білою квіткою на закінчення.
К. запашна, К. низька Купена мутовчаста(лат. Polygonatum verticillatum) - середньовисока (близько 45 см) рослина з міцним прямим стеблом і подовженим, загостреним на кінцях, яскраво-зеленим листям. Час цвітіння – початок чи середина літа. Після цвітіння утворюються плоди у вигляді ягід насичено-червоного відтінку, які красиво контрастують із зеленню листя та пагонів.
Купена волосистаабо опушена (лат. Polygonatum hirtum) - багаторічник, що досягає 50 см у висоту, з пониклими, опушеними у верхній частині стеблами. Листя овальне, велике. У травні із листових пазух з'являються квіти.
Часто зустрічається в помірному поясі Євразії, воліючи селитися в негустих лісах, лісостепах, горах та передгір'ях. Вид відрізняється невибагливістю та посухостійкістю, що робить його незамінним для культивування на ділянках із збідненим ґрунтом.
К. мутовчата, К. волосиста Купена гібридна(Лат. Polygonatum × hybridum) - штучно виведена рослина, найбільш популярна в декоративному садівництві. Гібрид – результат схрещування багатоквіткової та запашної купен. Він відрізняється відмінною витривалістю, швидким зростанням, стійкістю до посухи та інших несприятливих впливів.
Це великий (до 90 см) багаторічник з потовщеними стеблами, що поникають, і чергово розташованими на них листям еліптичної форми. Квіти - білі або зелені, на тонких довгих квітконосах, що приємно пахнуть.
Відомі численні сорти:
- «Striatum» (Стріатум) – варіегатний (ряболистий) різновид. Листя рослини прикрашені зеленими та кремовими смужками. Вирізняється більш компактними (не більше 60 см) розмірами.
- Betberg (Бетберг) – сорт названий на честь німецького села. Цікавий темно-коричневим, бурим або фіолетовим листям. На відміну від попереднього, більший, ніж стандартні гібриди, і може досягати висоти більше метра.
- «Wakehurst» (Вейкхерст) – ніжно-рожеві дзвіноподібні квітки, подовжене листя та бордові пагони.
- «Purple Katie» (Лилова Кеті) – листя та стебла цього сорту мають незвичайний фіолетовий відтінок.
- «Nanum» (Нанум) - низькоросла різновид.
- Variegatum (Вірієгатум) – група сортів з візерунком на листовій пластині. Візерунок, як правило, є чергуванням світло-зелених і темно-зелених смуг.
- "Flore Pleno" (Флоре Плено) - великі квіти з білою основою і зеленим закінченням пелюсток.
К. "Wakehurst", К. "Betberg", К. "Striatum", К. "Flore Pleno" Купена у ландшафтному дизайні
Купена дуже ефектно виглядає на клумбі, а різноманітність видів дозволяє підібрати рослину, що підходить за розміром.
Високі та середньовисокі види чудово виглядають разом з хостами, астильбами, (класичне поєднання), компактними та папоротями. Мініатюрні сорти хороші в кам'янистих садках поряд з конвалією, і кандиком.
Ця культура чудово підходить для затінених ділянок саду. Її витончені сніжно-білі квіти яскраво виділяються на тлі темної зелені, а листя зберігає декоративність протягом усього сезону. Купена чудово виглядає у ландшафтних композиціях, створених у романтичному чи природному стилі.
Безперечний плюс купени – швидкий ріст. Куплена відростком, вона протягом кількох років розростається, виявляючи, втім, агресію до інших культур і не займаючи зайвої площі. Сортові купени дають трохи менший приріст. Ще одна перевага рослини - стійкість і довге життя: куртинку можна не пересаджувати 10-15 років
Серед недоліків можна відзначити оголення нижньої частини пагонів, яке не подобається багатьом садівникам. Щоб приховати непривабливі стебла, знизу можна підсадити низькорослі та густі рослини.
Вирощування купени та догляд за нею
У природі купена росте в листяних і соснових лісах, серед чагарників, по берегах річок, уздовж струмків, там, де родючий ґрунт, висока вологість, але при цьому невелика кількість сонця. Для швидкого зростання лісової красуні в саду, перш за все, необхідно висадити її у правильне місце в родючий ґрунт, а потім активно поливати рослину.
Розташування, грунт, полив, зимівля
Найкраще місце для купени – тінь чи півтінь, під пологом великих дерев. На сонці цей багаторічник, звісно, виживе, але рости і цвісти буде дуже погано.
Ще один важливий фактор успішного вирощування купени - багатий гумусний ґрунт. Вона повинна бути пухкою, водо- та повітропроникною. Перед посадкою в субстрат слід внести трохи перегною, а дуже щільну глинисту землю бажано розбавити чистим крупнозернистим піском.
[!] Купена погано реагує на застій води біля коріння, особливо в період весняних паводків, тому не варто садити рослину в низини, що замокають.
Полив життєво необхідний купені в посуху, у дощові дні полив можна припинити, природної вологи буде достатньо.
Переважна більшість видів багаторічника добре переносять морози. Більше того, купена непогано росте навіть у Сибіру, добре зберігаючись узимку. Пізньої осені вся зелена надземна частина рослини відмирає, залишаються лише коріння, з яких наступного року і з'являються нові молоді пагони.
Розмноження купени
У природі купена розмножується ризомами та насінням, у культурі кращий перший варіант. Справа в тому, що насіння багаторічника швидко втрачає схожість, а також вимагає тривалої стратифікації, що не завжди зручно.
Для розмноження слід відокремити відрізок кореневища з верхівковою ниркою та висадити його знову. Кореневище садять горизонтально, як вони й ростуть у природі, на глибину 5-7 см, а кращий часдля цієї процедури – кінець літа чи початок осені.
Хвороби та шкідники
Красивоквітуча купена відрізняється стійкістю до багатьох хвороб та шкідників. Серед найнебезпечніших для неї інфекцій можна відзначити
Насіннєве розмноження у звичної нам суниці садової, на жаль, призводить до появи менш врожайних рослин та слабших кущів. Натомість інший вид цих солодких ягід – суницю альпійську, можна успішно вирощувати із насіння. Давайте дізнаємося про основні переваги та недоліки цієї культури, розглянемо основні сорти та особливості агротехніки. Інформація, представлена в цій статті, допоможе вам визначитися - чи варто виділяти місце в ягіднику.
Часто побачивши прекрасну квітку, ми інстинктивно нахиляємося, щоб відчути її пахощі. Всі ароматні квіти можна розділити на дві великі групи: нічні (запилювані нічними метеликами) і денні, запилювачами яких є, в основному, бджоли. Для квітникарів та дизайнерів важливі обидві групи рослин, адже ми часто ходимо садом вдень і відпочиваємо в улюблених куточках з настанням вечора. Нам ніколи не поміщає пахощі улюблених ароматних квітів.
Гарбуз багато городників вважають королевою грядок. І не тільки через її розмір, різноманітність форм і кольорів, а й за відмінний смак, корисні якостіта багатий урожай. Гарбуз містить велику кількість каротину, заліза, різні вітаміни та мінерали. Завдяки можливості тривалого зберіганняцей овоч підтримує наше здоров'я цілий рік. Якщо ви вирішили посадити гарбуз на своїй ділянці, вам буде цікаво дізнатися як отримати максимально великий урожай.
Яйця по-шотландськи – неймовірно смачно! Спробуйте приготувати цю страву вдома, нічого складного у приготуванні немає. Яйця по-шотландськи - це зварене круто яйце, загорнуте в м'ясний фарш, паніроване в борошні, яйці та сухарях та обсмажене у фритюрі. Для смаження знадобиться сковорідка з високим бортиком, а якщо є фритюрниця, то це просто чудово – ще менше клопоту. Також знадобиться олія для фритюру, щоб не задимити кухню. Вибирайте фермерські яйця для цього рецепту.
Одне з найдивовижніших крупнокольорових кадкових кубанолу домініканська повністю виправдовує статус тропічного дива. Теплолюбна, повільно зростаюча, з величезними та багато в чому унікальними дзвіночками квіток, кубанолу – ароматна зірка з непростим характером. Вона потребує особливих умов утримання у кімнатах. Але для тих, хто шукає ексклюзивні рослини для свого інтер'єру, кращого (і шоколаднішого) кандидата на роль кімнатного велетня не знайти.
Каррі з нуту з м'ясом - ситна гаряча страва на обід або вечерю, приготовлена за мотивами індійської кухні. Це каррі готується швидко, але вимагає попередньої підготовки. Нут потрібно попередньо замочити у велику кількість холодної водина кілька годин, краще за ніч, воду можна кілька разів поміняти. М'ясо також краще залишити на ніч у маринаді, щоб воно вийшло соковитим та ніжним. Потім слід відварити нут до готовності і готувати каррі за рецептом.
Ревень можна зустріти не на кожній садовій ділянці. А жаль. Ця рослина - джерело вітамінів і може бути широко використане в кулінарії. Чого тільки не готують з ревеню: супи та щі, салати, найсмачніше варення, квас, компоти та соки, цукати та мармелад, і навіть вино. Але це не все! Велика зелена чи червона розетка листя рослини, що нагадує лопух, виступає гарним тлом для однолітників. Не дивно, що ревінь можна побачити і на клумбах.
Сьогодні в тренді експерименти з небанальними поєднаннями та нестандартними забарвленнями в саду. Наприклад, стали дуже модними рослини із чорними суцвіттями. Всі чорні квіти оригінальні та специфічні, і для них важливо вміти підбирати відповідних партнерів та місце розташування. Тому ця стаття не просто познайомить вас з асортиментом рослин з аспідно-чорними суцвіттями, а й навчить тонкощам застосування подібних містичних рослин у садовому дизайні.
3 смачні сендвіч - сендвіч з огірком, сендвіч з куркою, сендвіч з капустою і м'ясом - відмінна ідея для швидкого перекусу або для пікніка на природі. Тільки свіжі овочі, соковита курочка та вершковий сир та трохи приправ. У цих сендвічах немає цибулі, за бажанням можна додати мариновану в бальзамічному оцтіцибулька в будь-який з бутербродів, це смак не зіпсує. Швидко приготувавши закуски, залишиться зібрати кошик для пікніка і вирушити на найближчу зелену галявину.
Залежно від сортової групи, вік розсади, придатної для висадки у відкритий ґрунт, становить: для ранніх томатів – 45-50 днів, середніх термінів дозрівання – 55-60 та пізніх термінів- щонайменше 70 днів. При висадженні розсади томатів у більш молодому віцізначно подовжується термін її адаптації до нових умов. Але успіх у отриманні якісного врожаютоматів залежить ще й від ретельного виконання основних правил висадки розсади у відкритий ґрунт.
Невибагливі рослини «другого плану» сансевієрії не здаються нудними тим, хто цінує мінімалізм. Вони краще за інших кімнатних декоративно-листяних зірок підходять для колекцій, що вимагають мінімального догляду. Стабільна декоративність і крайня витривалість тільки в одного виду сансевієрії поєднуються ще й з компактністю та дуже швидким розростанням – розеткових сансевієрій Хана. Присадкуваті розетки їх жорсткого листя створюють разючі групи та візерунки.
Один з найяскравіших місяців садового календаря приємно дивує збалансованістю розподілу сприятливих та невдалих для роботи з рослинами днів по місячному календарю. Городом та садом у червні можна займатися протягом усього місяця, при цьому несприятливі періоди дуже короткі і все одно дозволяють займатися корисними роботами. Знайдуться свої оптимальні дні і для посівів з посадками, і для обрізки, і для водоймища, і навіть для будівельних робіт.
М'ясо з грибами на сковороді – недорога гаряча страва, яка підійде для звичайного обіду та для святкового меню. Свинина приготується швидко, телятина та курка – теж, тому таке м'ясо переважно для рецепту. Гриби – свіжі печериці, на мій погляд, найвдаліший вибір для домашнього рагу. Лісове золото - боровики, маслюки та інші смаколики краще заготовляти на зиму. Як гарнір ідеально підійде варений рис або картопляне пюре.
Люблю я декоративні чагарники, особливо невибагливі та з цікавим, нетривіальним забарвленням листя. Є в мене різні спіреї японські, барбариси Тунберга, бузина чорна... І є один особливий чагарник, про який розповім у цій статті - бульбоплодник калінолистий. Для здійснення моєї мрії про сад, який не вимагає великого догляду, він, мабуть, підходить ідеально. При цьому здатний і дуже урізноманітнити картинку в саду, причому з весни і до осені.
Купенаце рослина із сімейства Лілейних. У природі налічується близько 50 видів купени. Ця рослина має дуже широке поширення в Азії та Європі. Воно має дуже розвинене кореневище та нахилені стебла, які можуть досягати у висоту до 1,5 м. залежно від того, до якого виду належить рослина. Листя – ланцетоподібне і має таке розташування, що, здається, ніби вони сидять на стеблі. З пазух листя ми можемо спостерігати, як на зовсім коротких ніжках розташовуються маленькі тонкі трубчасті квітки. Цвіте купена зазвичай у кремових, рожевих та білих тонах. Після цвітіння на рослині з'являються плоди як ягідок. Ці ягідки не можна вживати в їжу.
Квітникари воліють купену лікарську або запашну, каламутну, широколисту або низькорослу далекосхідну. У саду через поширеність сорту часто можна побачити купену багатоквіткову. Рослини цього виду зазвичай можуть досягати до 1 метра заввишки. Виведені форми мають махровий рожевий відтінок квіток, але зазвичай купена багатоквіткова має звичне біле цвітіння. Всі ці сорти відмінно ростуть навіть у найнесприятливіших умовах і не вимагають особливого догляду за рослинами.
Купена це одна з найвибагливіших рослин. Для вирощування можна використовувати абсолютно будь-який ґрунт. Не уражаються квітковими захворюваннями, не бояться сильного зволоження та чудово виносять затіненість місцевості. Купени розмножуються розподілом свого кореневища і можуть зростати на одному місці постійно. Вирощування купени багатоквіткової практично не завдає ніякого клопоту.
Латиною назва цієї рослини звучить як Polygonatum, що в перекладі означає «многолітник». Там, де відмирають щоосені стебла рослини, залишається невелика мітка, яка називається колінце. За цими мітками можна легко визначити вік рослини.
Найкраще використовувати цю рослину як вертикальний акцент серед низькорослих рослин у ландшафтному дизайні. 
Особливості вирощування та догляду за купеною
Купена найкраще почувається у півтіні. Якщо ви вирішили посадити цю рослину на відкриту сонячну ділянку, то на ній вона виглядатиме трохи пригніченою. Купена не вимоглива до ґрунтів і швидко розростається. Щоб зупинити швидке зростання купен необхідно раз на 4 роки повністю викопувати її кореневище, ділити його і садити рослину на колишнє місце в саду.
Зі шкідників купені можуть перешкодити повноцінно розвиватися тільки слимаки та гусениці, особливо якщо квіти знаходиться під яблунею. Отже слід ретельніше вибирати місце для посадки купени. Найцікавіше це те, що купена не потребує особливого догляду за собою. Цілком достатньо для цього рослини буде поливу в посушливу погоду та заздалегідь підготовленого місця з добре удобреним ґрунтом для його посадки. Удобрювати квітку потрібно лише один раз на кілька років. Численні широкі та високі листи ускладнюють поширення бур'янів навколо купени, тому вам навіть не потрібно їх прибирати.
Як розмножується купена?
Розмножується купена зазвичай насінням, яке дуже рідко зав'язується, тому що її запилення може відбуватися тільки за допомогою довгохоботкових джмелів. Виняток становить лише купена широколиста, у неї практично щороку з'являються нові плоди у великій кількості.
Також ця рослина може розмножуватися вегетативно за допомогою відрізків кореневищ, які дуже легко піддаються поділу. Бажано ділити цю рослину у такий спосіб вже наприкінці серпня, коли сформуються нирки відновлення. Так само можна це робити навесні. 
Насіннєве розмноження бажано проводити перед початком зими. У всіх видів цієї рослини підземне проростання, тому слід зазначити місце на початок посадки. Перші паростки купени ви зможете побачити тільки в наступному році, оскільки проростання насіння відбувається дуже повільно. Купена може зростати на одному місці близько 15 років.
Купена на фото:
