Волошка, лікувальні властивостіі протипоказання якого ми розглянемо у статті, є однорічною рослиною, представником Батьківщини вважається Середземномор'я. Він зростає у Європі, Росії, Казахстані. Рослина часто зустрічається на лісових узліссях та узбіччях доріг.
Легенди
З походженням волошки пов'язують багато легенд. Згідно з однією з них, кентавр вилікував соком рослини рану, завдану Гераклом. За повір'ями римлян, якийсь юнак на ім'я Ціанус носив темно-синій одяг. Це не сподобалося богині Флорі, і вона перетворила його на квітку. А в Україні кажуть, що одного разу селянин на ім'я Василь косив жито. Він сподобався русалці, яка вирішила його зачарувати. Василь пішов за нею заворожений. І вона, не бажаючи відпускати, перетворила його на волошка (фото квітів перед вами), яка нагадує за кольором воду.
Магія
Цій рослині приписують магічні властивості. Говорять, що квіти здатні захищати людей від недобрих духів. Наприклад, у день Івана Купали дівчата вмиваються настоєм із цієї квітки, щоб злі чари не змогли їх здолати. А в день весілля нареченого і наречену хрестили пучком із волошок. Їх прийнято святити 14 серпня, у день Маковея чи Першого Спасу. А ще з них плетуть вінки та зберігають будинки цілий рік. Згадують і в народних піснях волошка. Лікувальні властивості та протипоказання давно відомі у народної медицини. Навіть Гіппократ знав про цю квітку. Його і сьогодні використовують при лікуванні багатьох недуг.
Наука налічує близько 700 видів бувають не лише синіми, а й білими, чорними, жовтими та фіолетовими. Однак класичний волошка має саме синій колір.
Збір, підготовка сировини та зберігання
Квітки збирають ціле літо, доки вони цвітуть. Найкраще з них підходять такі, що повністю розпустилися. Сировиною є сині квітки, які відокремлюють від трубчастих основ, щоб досягти кращої якості лікарського засобу.
Вищипані квітки провітрюють, розклавши в темному прохолодному місці. Якщо сировина підготовлена правильно, то вона стане синього кольору, не матиме запаху, і якщо спробувати на смак, волошка виявиться гіркою. Квітки зберігають у скляних ємностях чи паперових пакетах два роки.
Якщо ж під час сушіння потраплять промені сонця, то квіти волошки втратять лікувальні властивості та стануть марними для народної медицини. Це, до речі, видно за кольором, він стане білим.
склад
Те, що має волошка лікувальні властивості та протипоказання, пояснюється складом. До нього входять такі мікроелементи та речовини:
- калій;
- магній;
- кальцій;
- мідь;
- залізо;
- ванадій;
- хром;
- кобальт;
- лютеїлін;
- селен;
- хлорид пеларгоніну.
У рослині багато:
- вітаміну С, що нормалізує роботу ЦНС, що активізує діяльність ендокринних залоз і призводить до норми кровотворення;
- каротину, імуностимулюючої речовини, а також чудового антиоксиданту;
- смол, які мають антибактеріальну, дезінфікуючу та імуномодулюючу дію;
- кумаринів, що знижують згортання крові, а також мають в'язкі, антисептичні та сечогінні властивості.
Корисні властивості волошка синього
У народній медицині давно використовують цілющі властивостірослини. На його основі готують жарознижувальні та сечогінні засоби. Ще давньоримський лікар на ім'я Гален лікував рослиною у пацієнтів нирки. Досі волошка використовують при проблемах у сечостатевій системі, наприклад при нейритах або циститах.
До інших лікувальних властивостей волошка відносять жовчогінну та очищувальну. Завдяки першому, рослиною лікують захворювання печінки. Волошка захищає організм від вірусів та інфекцій. А властивість, що очищає, активно застосовується при дієтах. Виводячи непотрібну воду, волошка сприяє якнайшвидшому спалюванню жирів. Відвари з нього нормалізують травлення та допомагають виведенню токсинів та шлаків, позбавляючи шкідливих речовин.
Відомо позитивний вплив квітки на зір. Так, при блефариті ватяні диски, змочені в настої з волошок, прикладають до віків. Це ж засіб зніме втому після тривалої роботи за комп'ютером.
Протипоказання
Насамперед не варто знімати з рахунків індивідуальну непереносимість. Деякі мікроелементи роблять рослину токсичною. Йдеться про ціанові потенційно небезпечні компоненти, які містить волошка. Лікувальні властивості та протипоказання сильно відрізняються у відсотковому співвідношенні, проте потрібно мати на увазі, що рослина – слабо отруйна. Тому його вживання заборонено вагітним, а також жінкам у період лактації та дітям. Відомо також, що народні засоби при маткових кровотечах із нього не роблять. Більше того, за наявності такої проблеми вживати його в жодному вигляді не можна. Кумарини, що входять до складу волошки, є дуже сильними антикоагулянтами, вони пригнічують згортання крові.
Застосування
Тим, хто хоче нормалізувати процес травлення, поліпшити апетит або вилікуватися від застуди, корисно пити чай, заварений з волошки. Квітки додають у чорний або зелений чай, напій п'ють за 20 хвилин до їди. Він активно позбавляє токсинів. Також готують і цілющу мікстуру із різних компонентів. Для цього беруть по чайній ложці мучниці і заливають 500 мл окропу і залишають на вогні 3-4 хвилини, після чого додають стільки ж волошки, остуджують розчин і настоюють кілька годин. Приймають ліки тричі на день за ст. ложці.
Рецепти
Наступна настойка вплине як сечогінний при набряках і для підвищення апетиту. Беруть квіток одну частину та заливають десятьма частинами горілки. Ліки наполягають два тижні, після чого проціджують. Вживають перед їжею по 20 крапель, які розводять у столовій ложці води кімнатної температури.
Відваром добре робити примочки для очей від запалень та при втомі. Беруть чайну ложку квіток, додають у склянку окропу та тримають на вогні кілька хвилин. Потім наполягають годину, проціджують, змочують ватяні диски у прохолодному відварі та прикладають до віків. Також його приймають внутрішньо по дві ст. ложки тричі на день за годину до їди при ангіні, бронхіті та ларингіті.
Готують ще настій від застудних захворювань. Ці ж рецепти — народні засоби при проносі у дітей та дорослих, болях у шлунку та хворобах нирок. Приготування рецепт наступний. Три чайні ложки волошок заливають 400 мл окропу, настоюють пару годин, після чого проціджують. Приймають засіб по 4 рази на день за 15 хвилин до їди.
Волошка для краси
Подивіться на волошка! Фото квітів показує, наскільки красиві ці рослини. Не дивно, що їх широко використовують у індустрії краси. Квітка благотворно впливає на шкіру обличчя, повік і на волосся.
Екстракт рослини входить до складу багатьох лосьйонів, що очищають, що продаються в магазинах. Але його готують самостійно. І тому дві ст. ложки заливають двома склянками окропу і настоюють годину. Засобом корисно вмиватися вранці чи протирати обличчя. Також його заморожують та протираються кубиком льоду. Він добре тонізує шкіру і звужує пори. Волошка особливо підійде для жирної та комбінованої шкіри, оскільки зменшує виділення сала та появу прищів. Якщо його використовувати постійно, то обличчя набуде матового відтінку та свіжості.
При тривалій роботі за комп'ютером настій волошка стає незамінним засобом. З ним роблять компреси навіки. Також їм промивають шкіру навколо очей після зняття макіяжу і до нанесення на обличчя косметичних засобів.
Настій допоможе вдихнути сили в ослаблене і неживе волосся. Його втирають у коріння після миття голови. Також добре просто обполіскувати локони. Волошка допоможе зупинити їх випадання і позбутися лупи.
Фітотерапевти рекомендують робити квіткові ванни. Вони знімають втому. Цьому сприяють ефірні олії, що входять до складу рослини. Приготувати ванну легко. Склянку квіток заливають окропом, настоюють годину і виливають у ванну. Тривалість процедури складає 20 хвилин.
Використання в кулінарії
Насіння волошки використовують як приправу. Їх додають у підливи, соуси, салати, гарячі страви. Листя застосовують при засолюванні і додають у паштети та ковбаси. Всі страви з волошки набувають особливого витонченого смаку.
Висновок
Ось такі лікувальні властивості та протипоказання мають. Безперечно, рослиною варто спробувати полікуватися. Але перед тим, як розпочати прийом внутрішньо, необхідно переконатися у відсутності протипоказань, а також проконсультуватися у лікаря.
Багаторічні волошки, які називаються латиною Centaurea, стануть гідною окрасою саду. Ці рослини легко адаптуються до будь-яких умов, невибагливі у догляді та успішно вирощуються на території Росії та світу. Щоб їх виростити, потрібно знати, як виглядає волошка, де ростуть волошки, як зібрати насіння волошок та інші питання, пов'язані з агротехнікою.
Короткий опис квітки
Волошка з сімейства Складноцвітих (Астрових) відноситься до трав'янистих рослин. Включає кілька видів, більшість із яких походить з території Південної Європи. Сьогодні повсюдно поширений по всій Європі та найчастіше росте як бур'ян на насадженнях зернових культур, насамперед жита. Більшість видів зустрічається і в Росії, а деякі з них внесені до Червоної книги. До таких відносяться:
- волошка борова;
- волошка Дуб'янського;
- волошка Талієва.
Волошка багаторічна
Зовні волошка багаторічна є красива рослина, пагони якого можуть бути лежачими або прямостоячими залежно від будови. Висота їх може досягати 120 см. Листя розташоване по черзі, форма варіюється від цільної до строкато-розсіченої. Суцвіття представлені у вигляді кошиків різноманітної форми: від звичайної кулястої до циліндричної. Луска обгортки або оголені, або опушені. Вони скомпоновані по кілька штук або розташовані по одному в хуртових і щитковидних суцвіттях. По краях розташовані квітки у формі вирви, найчастіше трубчастої. Забарвлення їх у більшості випадків блакитне або синє, проте трапляються й інші варіанти:
- білі;
- рожеві;
- бордові;
- жовті;
- фіолетові;
- червоні;
- сині.
Коренева система у різних видівтакож сильно відрізняється і може бути представлена в таких формах:
- освічена рахунок численної кількості кореневих зарослевих нащадків;
- з потужним та заглибленим кореневим стрижнем;
- з довгастими розгалуженими кореневищами;
- з укороченим корінцем, що сильно гілкується, формує куртину;
- з потужним та потовщеним корінцем.
Потужні стебла
Цю рослину можна вирощувати з культурною метою завдяки красі. Їх часто висаджують біля шкіл та дитячих садків для насичення територій зеленню та яскравими суцвіттями. Вони добре поєднуються з ромашками та дзвіночками. Корисне значення квітки волошки дуже високе через те, що вона є медоносом, який може залучити комах-запилювачів на клумбу або в плодовий сад.
Васильки мають лікувальну сечогінну дію, що обумовлює використання народних засобівна основі для лікування ниркових захворювань. Пелюстки рослини багаті та іншими лікарськими властивостями. За рахунок свого потужного аромату квітки можуть застосовуватися в кулінарії як приправа, а також у косметичних цілях.
Види та сорти
У природі волошка представлена більш ніж 500 різними видами, які відрізняються один від одного за суцвіттями, зовнішнім виглядом квіток, формою листя, довгастістю пагонів, кореневою системою та іншими зовнішніми показниками. До найпоширеніших серед них належать такі:
- Васильок синій - найпоширеніший у Росії різновид. Трав'яниста однорічна або дворічна рослина, що має прямостояче стебло висотою близько 80 см. Листя сірувато-зелене, розташоване по черзі, шерстисто-павутинне. Листя в нижній частині рослини черешкові, а всі інші - лінійні, цілокраї, сидячі. Суцвіття представлені у формі одиночних кошиків, що розміщені по краях безлистяних частин пагонів. На питання, коли цвітуть волошки, можна відповісти, що цвітіння починається на початку літа і продовжується до кінця осені.
- Волошка великоголова - багаторічна рослинависотою до 120 см з жовтими квітками різного ступенянасиченості діаметром до 7 см. Цвітіння триває протягом півтора місяця, починаючи з липня.
- Волошка лучна - ще одне багаторічне трав'яниста рослинаблизько 80 см заввишки. Стебло жорстке, прямостояче, ребристе. Рослина повністю покрита павутинним або сіруватим покривом. Листя яйцевидно-ланцетне або ланцетне розташовується почергово. Верхнє і центральне листя сидяче, тоді як нижнє прикріплено до стебла за допомогою черешків. Суцвіття корзинчасті, рожево-лілові майже білі.
- Волошка підбілена. Це багаторічна рослина з прямостоячим 60-сантиметровим стеблом, дуже розлогим, розгалуженим і щільно вкритим листям. Верхні листочки зелені, злегка опушені, тоді як нижні білі, розсічено-перисті мають овальну форму і тримаються на довгастих черешках. У рослини красиві яскраво-рожеві квіточки по 4 см в діаметрі, що розпускаються з початку до кінця літа.
- Волошка рожева. Трав'яниста багаторічна рослина зі стеблом висотою в 1 м. Стебла прямостоячі. Листя світло-зеленого забарвлення, ланцетно-довгасті. Суцвіття укрупнені, розташовані поодиноко по 5 см у діаметрі. Розквітає на початку липня та цвіте ще півтора місяці.
- Волошка біла. Трав'янистий багаторічник висотою в чверть метра, що виділяється білими махровими квітками, згрупованими в кошики по 4 см в діаметрі. Вид знаходиться в Європейській Червоній книзі.
- Волошка жовта. Багаторічний чагарник яскраво вираженої циліндричної форми висотою до 1 м. Має яскраво-жовті квітки діаметром до 5 см. На потовщених прямих стеблах розміщено ланцетно-довгасте листя.
- Волошка східна. Переважно дикорослий багаторічник висотою по 80-120 см з перисто-розділеним листям, що тримається на довгастих черешках. Квітки жовті, зібрані у суцвіття-кошики.
- Польовий волошка - трава одного року висотою в 0,6 м. Листя лінійно-ланцетне сіро-зеленого забарвлення. Верхня листя цільна, нижня злегка лопатева. Суцвіття корзинчасті розташовані одиночно, колір волошок зазвичай синьо-блакитний. Цвіте з кінця весни до кінця літа.
Польовий волошка
Найбільш поширеними сортами волошок є:
- Полону Азуреа;
- Полону Кармінеа;
- Полону Розеа;
- Блю Діадем;
- Блек Бел;
- Флоренс Пінк.
Зверніть увагу! У природі існує квітка, схожа на волошка. Це цикорій, що їх часто плутають між собою.
Вирощування та догляд за рослиною
Волошка - це не просто польове бур'ян. Декоративні сортидуже непогано виглядають на ділянці.
Підбір місця
Васильки – квіти, які відносяться до категорії теплолюбних рослин. У цьому зв'язку їм потрібно підібрати відкриту ділянку, куди легко проникають промені сонця. Рослини не повинні бути висаджені надто близько одна до одної, щоб не викликати зайвого затінення. Варто забезпечити просторову ізоляцію в 15-50 см залежно від виду та сорту.
Рослина краще обробляти легких суглинках. З цього випливає, що на окислених ґрунтах ще з осені потрібно внести вапно. Рекомендується також додати піску або тирсу для надання ґрунту додаткової пухкості. Волошка негативно реагує на близьке залягання ґрунтових водТому варто попередньо подбати про організацію дренажної системи.
Зверніть увагу! Для підготовки ґрунту безпосередньо до посіву достатньо буде лише перекопати його та розпушити.
Посів за допомогою розсади
Насіння волошки на розсаду рекомендується висівати або за місяць до пересадки сіянців відкритий ґрунт, або місяць до закінчення періоду морозів. У більшості випадків цю процедуру проводять в останніх числах березня – першій квітневій декаді.
Заздалегідь потрібно заготовити або торф'яні горщики, або підходящі контейнери, які заповнюють спеціальним ґрунтозмішенням. квіткових рослин. Коли ємності будуть наповнені, ґрунт у них рясно зволожують і потім дають воді стекти. Після цього кожен горщик висівають по 3-4 насіння і злегка присипають їх землею. Ємності накривають поліетиленовою плівкою для утворення парникового ефекту. Контейнери розташовують в утепленому місці, що поряд із підвищеною вологістю дозволить прискорити проростання розсади.
Коли насіння проросте, плівку слід видалити та перемістити посудини у приміщення, насичене сонячним світлом. Коли у рослин утворюються по 2 справжні листочки, насадження візуально оглядають на предмет виділення найбільш сильних і повноцінно сформованих екземплярів. Їх залишають для подальшого обробітку, а всі інші сіянці прищипують на рівні ґрунтової поверхні. У цей період також розсаду підгодовують. комплексним добривом, попередньо розчиненим у воді
Важливо! Коли висота сіянців дорівнюватиме 8-10 см, це означає, що вони готові до пересадки на постійне місцеу відкритий ґрунт.
Посів насіння у відкритий ґрунт
Для цієї процедури підбирають період, коли ґрунт прогріється досить добре. Найчастіше цей час припадає на кінець квітня – початок травня. Через 1-2 тижні з'являться перші сходи.
При обробітку багаторічних волошок посадку рекомендується проводити восени в трохи підмерзлу землю. Насіння добре проводять зиму під ґрунтовим шаром і з настанням весни відразу ж рушають у зріст.
Полив та підживлення
Волошка - квітка, яка не любить надлишок вологи. У зв'язку з цим помірні зрошення проводять лише посушливих умовах за тривалої відсутності опадів. У дощові періоди обходяться без поливів.
Спочатку обробляння рослини посіви потрібно регулярно прополювати. Коли кущ виросте великим, воно буде здатне заглушити всі бур'яни, що є. Приблизно 1 раз на 2-3 тижні проводять легке розпушування ґрунту.
Внесення добрив для волошок найчастіше практикують з метою збільшення продовження їхнього періоду цвітіння. Оптимальний режим застосування підживлення - 1 раз на 2 тижні. Рекомендується використовувати комплексні препарати (кристалін, нітроамофоска) з розрахунку 20-30 г речовини на 1 м² площі.
Важливо! Не можна припускати передозування поживними елементами.
Обрізка
Ця процедура проводиться з метою підвищення рівня естетичності насаджень, а також для запобігання самосіву рослин. Практикують 2 способи обрізання: низький та високий. У першому випадку висота насаджень після процедури не повинна перевищувати 10 см. Висока обрізка передбачає укорочення стебел безпосередньо під суцвіттями. Такий метод кращий для новачків.
Розмноження рослини
Крім насіннєвого розмноженняна волошках також застосовують живцювання корінців і кущовий поділ. У природних умоврослини розмножуються самосівом після завершення цвітіння.
Розподіл куща проводять наприкінці літа, коли період цвітіння завершено. Материнську рослину викопують із землі, ретельно обтрушують і промивають коріння. Зайві пагони вирізають, після чого відокремлюють від рослини бічну частину. На ділянці має бути не менше 3 нирок. Далі його пересаджують на постійне місце та проводять нижню обрізку. Пересаджена частина рослини потребує більш прискореного поливу, який проводять через день, але помірних обсягів, не допускаючи перезволоження. У наступному роціця рослина вже почне повноцінно цвісти.
Цвітіння
Хвороби та шкідники
Волошка відноситься до рослин, які рідко уражаються тими чи іншими захворюваннями або шкідливими комахами. Істотних збитків насадженням здатні принести лише грибкові захворювання та кліщі.
Основною хворобою волошок є фузаріоз, який виявляється у хворобливій зміні зовнішнього вигляду листя. У цьому випадку всі уражені ділянки потрібно видалити і обробити місця зрізів спеціальними засобами. У спеку насадження можуть бути атаковані павутинним кліщем, який провокує пожовтіння листя і утворення темних плям на ній з подальшим опаданням. Все опале листя негайно видаляють, а самі рослини двічі на день обприскують мильним розчином.
Простота у догляді, різноманітність видів та сортів, приємний декоративний зовнішній виглядобумовлюють перспективність волошок для обробітку в садах та на клумбах. Його вирощування не принесе істотних турбот та економічних витрат. Знаючи, який вид вибрати і як його виростити, можна отримати приголомшливої краси насадження.
Волошка – декоративна рослина із сімейства складноцвітих айстрових. У природі буває синього, рожевого, фіолетового, червоного, білого, бордового та жовтого кольору. Зростає серед колосків пшениці на полі. Васильки, як видно на фото, схожі на легкі сніжинки. Вони набувають все більшої популярності. Квіти висаджують на клумбах та присадибних ділянках. Картинка тому є підтвердженням.
У народі волошка синього кольору називають васильком. Рослина ця однорічна, може досягати висоти до 80 см. На стеблі її завжди один махровий або напівмахровий бутон до 5 см у діаметрі. Цвіте із середини червня до пізньої осені.
Широко поширена ця квітка в Азії, Америці та особливо в Європі. Зустріти його можна й у Північній Африці. Вчені налічують до 500 видів цієї рослини, що відрізняються формою країв квітки та кошиками суцвіть. Бувають вони циліндричними та кулястими, як видно на картинці.
- Гірський волошка. Багаторічник, що досягає у висоту 40 см, із синього кольору квітками, що квітнуть у червні-липні.
- Підбілений волошка. Назву отримав завдяки незвичайному забарвленню листя (внизу білувато-опушене). У висоту може рости до 80 см. Квітки яскраво-рожевого кольору з білою серединкою.
- Крупноголовий волошка (на малюнку) має жовті яскраві квіти і великі бутони заввишки до 80 см, як видно на фото.
- Красиві волошка. Має перисто-розсічене листя і рожево-лілові квітки, кулясту форму і досягає у висоту всього 20 см.
- Шорсткий волошка (фото) колір має пурпуровий, може досягати у висоту 1 метра.
Помилуватися рослиною можна на фото квітів. Васильки виглядають чарівно.
Рослина у народній медицині
Рослина ця лікувальна. Квітки його містять флавоноїди, барвники, аскорбінову кислоту і каротин. Найбільш ефективні відвари та настої рослини.
Квітка вважається гарною сечогінною, протизапальною, жовчогінною та знеболювальною дією.
Відвар його приймають при захворюваннях серцевої системи, головних та шлункових болях.
Ванни з відваром цієї рослини застосовують при гінекологічних хворобах, екземі, ревматизмі, діатезі, діареї, жовтяниці та водянці.
Але ці квіти, як і решта рослин, мають деякі протипоказання. Застосовувати його потрібно після консультації з лікарем і лише в комплексній терапії.
Застосування у косметології
Лікувальні властивості рослини можна застосовувати для догляду за жирною шкірою, при січеному і випадаючому волоссі, для лікування себореї. Для цього використовують настій квіток рослини. Їм можна обполіскувати голову після митися або втирати у шкіру голови.
Вирощування волошки
Вирощувати квіти у саду треба на відкритих сонячних місцях. Якщо посадка проводиться з іншими рослинами, то волошки висаджують у першому ряду, щоб вони отримували достатньо світла.
Прикрашають територію невеликими групами вальків. Їхні високорослі види чудово виглядають біля чагарників. Квітами не лише прикрашають, а й захищають від ерозії ґрунт.
Волошка часто підсаджують для прикраси клумб. Це чудово демонструє фото.
На клумбах ефективно він виглядає з багаторічниками маком та календулою. Зацвітають вони одночасно, утворюючи оригінальний лужок. Для альпійських гірок використовувати треба низькорослі види рослин.
Рослини-сусіди для волошки
Васильки непогано поєднуються з наступними рослинами:
- блакитний аквілегія;
- дицентрою;
- сріблясто-синім альпійським синьоголовником;
- котівником Фассена.
Однорічники вирощують у балконних ящиках та у горщиках на підвіконнях зовні.
Висівають насіння у квітні-травні. Грунт повинен бути багатий гумусом з нейтральною кислотністю. У глинистий ґрунт додається пісок. У кислий ґрунт слід додавати вапно (шаром 1 см) один раз на 3 роки і лише восени.
Для рясного цвітіння підживлення можна проводити перед початком цвітіння.
Однорічники висіваються насінням у відкритий ґрунт навесні чи восени. Пересадка не потрібна, тому що погано переноситься.
Якщо потрібна розсада, її вирощувати слід у торф'яних таблетках. Висаджувати також треба у відкритий ґрунт наприкінці травня.
Сходи потрібно проріджувати, залишаючи відстань між квітками до 30 см.
Розмноження поділом кореня
Цей вид розмноження використовують для пересадки багаторічників. У серпні квіти треба викопати, обрізати стебло, залишивши лише 10 см довжини. Коріння звільнити від землі, вимити та розрізати на 2 частини. На кожній частині має бути по 2-3 бруньки.
Ділянки садяться в лунки, удобрені компостом. Поливати саджанці треба 3 рази протягом тижня. Але земля до поливу має трохи підсохнути. Наступного літа квіти вже рясно цвітимуть.
Якщо потрібне насіння, то треба почекати, поки в'януть пелюстки на суцвітті, і його центр потемніє. Зірвані суцвіття треба зберігати 3 тижні у сухому місці. Потім насіння витрусити з голівки і зберігати у паперовому пакеті за кімнатної температури.
Боротьба із хворобами
З хвороб волошку може загрожувати лише фузаріозне в'янення. Це захворювання грибкове. Тому потрібна обробка не тільки самої рослини, а й ґрунту. Грунт посипають попелом, удобрюють слабким настоєм гною чи фундазолом.
Сміттєва трав'яниста рослина волошка синя є представником сімейства Складноцвітих і має лікувальні властивості. Його майже завжди можна зустріти на полях, засіяних житом, пшеницею, льоном, картоплею та іншими культурами, на узбіччях доріг, уздовж лісосмуг. Крім мимовільного поширення, волошки також вирощують спеціально для декоративних цілей та виготовлення лікарських засобів.
Основною рослинною сировиною, що використовується в народній медицині, є квітки волошки синьої. Вони мають невеликі розміри, пофарбовані в синій або блакитний колір, з'являються пізно навесні і зберігаються до кінця осені. При деяких захворюваннях у лікувальних ціляхзастосовується і насіння рослини, яке дозріває до кінця літа.
Ботанічний опис
Квітки волошки синього згідно з описом ботанічних характеристик рослини зібрані в одиночні кошики, діаметр яких не перевищує 3 см. Вони мають загальну обгортку, що утворюється плівчастими листочками бурого кольору з черепітчастим розташуванням. Маленькі квітки в кошику поділяють на два види: крайові та внутрішні. Квітки, розташовані по краях квітконіжки, мають синє забарвлення, лійкоподібну форму і є безстатевими. Внутрішні квіти пофарбовані в яскравий і насичений синьо-фіолетовий колір, мають трубчасту форму і двостатеві.
Плоди волошки синього являють собою сім'янку попелястого або сіро-жовтого забарвлення зворотнояйцеподібної форми. Вона має гладку блискучу поверхню. На одному її кінці розташований рудий чубчик із твердих щетинистих волосків, довжина якого трохи менша за довжину самого плоду (2.5 – 4 мм).
Стебло прямостояче гіллястої будови і може досягати 1 м, але зазвичай його висота становить не більше 80 см. Розташування листя на стеблі послідовне. Вони мають вузьку та витягнуту форму, у верхній частині стебла – цілісні, а внизу – лопатеві. Стебло і листя вкриті тонкими павутинними волосками. Рослина має дуже розвинену кореневу систему, представлену тонким стрижневим коренем.
Цілющі властивості рослини
Народні рецепти на основі волошки синьої виявляються ефективними при лікуванні багатьох захворювань, що зумовлено широким спектромфармакологічної активності виявлених у його складі сполук. Серед них:
- глікозиди (антоціани);
- дубильні речовини;
- флавоноїди;
- вітаміни (аскорбінова кислота, бета-каротин);
- ефірні масла;
- мінерали (калій, магній, мідь, залізо, кальцій);
- алкалоїди;
- органічні кислоти та ін.
Кількісний склад у рослині певних сполук, що надають біологічну дію, може відрізнятися в залежності від місця його проростання.
Народні засоби з волошки синього мають лікувальні властивості і надають таку дію на організм:
- жарознижувальне та протизапальне;
- знеболювальне;
- розслаблююче та спазмолітичне;
- потогінний та сечогінний;
- ранозагоювальне та регенеруюче;
- антиоксидантна;
- жовчогінний;
- протимікробне.
Волошка синя як лікарська рослинаприймають у складі комплексного лікування застуди, захворювань сечовидільної системи (цистит, нефрит, уретрит, сечокам'яна хвороба), для зняття набряків, які є наслідком порушень роботи серцево-судинної системи або нирок. Його прийом сприяє очищенню організму від шкідливих та токсичних речовин, виведенню зайвої рідини та спалюванню жирів.
Жовчогінна дія квіток волошка покращує процеси травлення та роботу ШКТ. Їх застосовують при хворобах жовчовивідних шляхів, печінки, при жовтяниці, глистних інвазіях, а також для покращення апетиту у складі трав'яних зборів або власними силами.
Засоби з квіток та насіння рослини застосовуються зовнішньо при захворюваннях шкіри, суглобів та очей (блефарит, кон'юнктивіт, втома, порушення сутінкового зору).
Корисні властивості волошки синього використовуються і в косметологічних цілях. Кошти на його основі покращують стан і зовнішній вигляд шкіри в області очей, на обличчі та шиї, зміцнюють волосся і запобігають їх випаданню.
Способи застосування волошки
У народній медицині для лікувальних цілей застосовують крайові квітки або рідше насіння волошки. Збір та підготовка сировини здійснюється влітку. Спочатку повністю зрізають квіткові кошики, а потім з них руками акуратно висмикують тільки крайові квітки. Отриману таким чином сиру сировину розкладають на папері шаром до 2 см у висоту і висушують у темному місці, що провітрюється. Висушені квітки складають у скляні банки або тканинні мішечки і використовують при необхідності. Термін зберігання становить максимум два роки у сухому темному місці.
Важливо: При попаданні на квітки волошки в процесі сушіння сонячних променів вони поступово втрачають своє забарвлення та значну частину цілющих властивостей. Така сировина стає непридатною для застосування з лікувальною метою.
Квітки волошки синього знайшли застосування в народній медицині як окремий лікувальний засіб у вигляді відварів, настоїв та настоянок, так і у складі трав'яних зборів, що призначаються для лікування захворювань сечовидільної системи, травного тракту, гіпертонічної хвороби.
Настій квіток
Настій волошка має антибактеріальну, жовчогінну та сечогінну дію. Його готують за такою технологією:
- Квітки у кількості 1 ст. л. поміщають у невелику каструлю (емальовану) і заливають склянкою окропу.
- Каструлю накривають кришкою і на 15 хвилин поміщають на киплячу водяну лазню.
- Отриманий настій поступово остуджують до кімнатної температури.
- Квітки відфільтровують, віджимають.
- До розчину додають кип'ячену воду в такій кількості, щоб сумарний обсяг становив 200 мл.
Відвар квіток
Відвар із квіток волошки використовується при захворюваннях очей запального характеру і при застудах, що супроводжуються кашлем. Сапоніни, що входять до складу квіток, мають відхаркувальну дію, тому полегшують відходження мокротиння.
Для одержання відвару 1 ч. л. ретельно подрібнених квіток заливають 0,25 л окропу і кип'ятять 4-5 хвилин. Потім засіб наполягають 1 годину, відфільтровують і приймають при ларингіті, ангіні або бронхіті по 40 мл кілька разів на день.
Спиртова настойка квіток
- Змішують у пропорції 1 до 10 висушену сировину зі спиртом або горілкою.
- Щільно закривають тару з отриманою сумішшю і настоюють протягом 14 днів, щодня струшуючи.
- П'ють по 20-30 крапель за прийом, запиваючи водою.
Зовнішнє застосування
Як зовнішній засіб квітки волошки синього знайшли застосування при подразненні шкірних покривів, висипу, діатезі, алергічному дерматозі, фурункулах. З відвару рослини роблять компреси, примочки або просто протирають уражені ділянки на шкірі.
У вигляді примочок волошок використовується при захворюваннях очей. Для одержання засобу 1 ст. л. квіток заливають 0.4 л окропу, настоюють 1 годину, остуджують і проціджують. При кон'юнктивіті такі примочки застосовують до 8 разів на день.
Рекомендація: Для зняття втоми та підвищення тонусу організму можна приймати ванну з квітками волошки. Попередньо півсклянки квіток разом із кошиками заливають 0.5 л окропу та залишають суміш для настоювання на півгодини. Потім проціджують суміш і додають у ванну з температурою води приблизно 37 °C.
При облисінні рекомендується втирати у коріння волосся, а також шкіру голови теплий свіжоприготовлений настій квіток. Хорошим ефектом при такій проблемі має засіб, виготовлений з 1 ст. л. квіток рослини, 250 мл окропу та 250 мл столового 9% оцту. Суміш настоюють півгодини, проціджують і втирають у коріння волосся.
Якщо додати до настою 20 мл спирту чи горілки, то вийде лосьйон, який можна використовувати для обробки жирної шкіри обличчя. Для приготування настою у разі використовують як сухі, і свіжозібрані квітки.
Застосування насіння волошка
Насіння волошки синього є ефективним засобомпри боротьбі з бородавками. Їх висушують та прикладають до новоутворень. Також вони разом із подрібненим листям рослини можуть використовуватися у вигляді компресів для прискорення загоєння ран.
Волошка є декоративною рослиноюіз сімейства складноцвітих. Багато хто порівнює квіти волошки виключно з блакитним кольором, проте сучасні квітникарі вивели десятки сортів із найрізноманітнішими відтінками – білий, рожевий, червоний та синій. Багато хто в дитинстві малював цю знайому квітку, яку вважають звичайним бур'яном, проте для квітникарів – це ще одна група рослин. Дана квітка буває однорічною або багаторічною, її стебло до 80 см у висоту, листя вузьке, а суцвіття напівмахрове або махрове, їх діаметр до 5 см.
Волошка – це прекрасна, лучна рослина. Воно має шорстке стебло, потужне, стрижневе коріння, подовжене ланцетове листя і яскраві квіточки, зібрані у великі, одиночні кошики, на одній гілочки знаходиться по кілька бутонів. Забарвлення і будова волошки бувають різними, наприклад, відтінки починаються від яскраво-синього і закінчуються ліловим кольором, після цвітіння утворюється плід-насіння. Цвітіння рослини триває все літо, а до осені воно плодоносить. Якщо подивитися, як виглядає волошка, то можна помітити, що він є бур'яномале буває так, що його культивують на присадибних ділянках як прикрасу для квіткової клумби.
Враховуючи країну проростання, опис квітки змінюється, росте волошка в Росії, Закавказзі, Україні та по всій Європі. Квітка невибаглива, проте вона любить вологий ґрунт, її зустрічають на картопляних, житніх та пшеничних полях. Ще в стародавніх писаннях згадуються цілющі властивості волошки, він має магічними властивостями, використовують його для зняття порчі та в обрядах хліборобства. Ознайомтеся із статтею: .
Квіти волошки: вирощування
Так як квітка є однорічною рослиною, то її можна садити безрозсадним методом, тобто насіння висівають прямо в ґрунт. Роблять посадку в кінці квітня або на початку травня, вибираючи добре освітлені, сонячні місця. Квітка віддає перевагу некислому, пухкому, супіщаному грунту, де буде достатньо світла і хороший полив. Якщо використовується лужний ґрунт, то вирощування рослин буде більш інтенсивним, а самі квітки стануть яскравими та великими. Якщо на ділянці глинистий грунт, то до нього бажано додати пісок, який зробить його більш пухким. Кислий ґрунт змішують із вапном, що необхідно зробити до перших заморозків.
Перш ніж виростити волошки в саду з насіння, заздалегідь потрібно підготувати грядки. Спочатку змішують два кілограми торфу та перегною і додають трохи золи та нітрофоску. Потім грядки ретельно перекопують і вирівнюють ґрунт, після чого необхідно зробити невеликі борозенки для посадки насіння. Зверху грядки посипають тонким шаром землі та рясно поливають. Після цього ґрунт акуратно утрамбовують, а саму грядку вкривають тканиною, щоб створити ефект парника. При створенні квіткової композиціїгрядки формують таким чином, щоб від квітів не було тіні на дрібніші рослини.
Висаджуючи квіти волошки: вирощування їх передбачає рясний полив, особливо у спекотне літо. Відстань між кущами має бути близько 40 см. Поливають засіяне насіння через кожні 2-3 дні. У середньому на квадратний метр землі витрачається близько 2-х літрів води. Сходять волошки вже за один-два тижні після посадки насіння. Для того щоб рослини були здоровими та міцними, їх проріджують, залишаючи між молодими кущами мінімум 10 см. Проводять вирощування рослини на грядках, горщиках чи полях, тому що лікувальні властивості квіток волошки використовуються в медицині та косметології. Схожість посадкового матеріалу зберігає протягом 2-3 років.
Відомі різновиди волошок та їх опис
Всім відомий польова квіткаволошка – це рослина, яка не потребує особливого догляду і має масу корисних якостей.
Він буває дворічний, багаторічний і однорічний, його забарвлення різноманітні: фіолетовий, блакитний, рожевий, жовтий і білий. Залежить відтінок від місця виростання квітки, наприклад, білий садовий волошка росте в Європі і занесений до Червоної книги, оскільки є видом, що зникає. Звичайні польові волошки багаторічні є бур'янами, тому їх намагаються знищити на полях жита.
Волошка лугова
Луговий волошка відноситься до групи складноцвітих. Він є трав'янистим багаторічником, який у висоту досягає 1,2 метра, має шорстке, прямостояче стебло. Його листя подовжене, чергове, трохи загострене, цілісне і трохи опушене. Форма листя буває різною, наприклад, яйцеподібною, еліптичною або ланцетною. Цвіте волошка лугової рожевими, білими та ліловими суцвіттями. В одному суцвітті присутні два види квіток – це воронкоподібні та безстатеві, крайні, а також бувають двостатеві та трубчасті квіточки, які після цвітіння утворюють насіннєву коробочку.
Цвіте волошка практично все літо, аж до глибокої осені. Він часто росте на узбіччях доріг, у чагарниках, на галявинах і луках, а також у степовому, лісовому та лісостеповому околицях. Цей різновид рослини використовують тільки в народній медицині, завдяки чому отримують ефективні лікарські засоби. Настоянки і відвари з сухого волошки мають хорошу жовчогінну, сечогінну, протизапальну та знеболювальну дію.
Волошка махрова
Якщо порівняти квіти волошок у полі та махрові сорти, то їхнє вирощування з насіння практично не відрізняється від інших різновидів. Адже кожна квітка є унікальною і має свої якості. Всі вони мають міцний квітковий кошик, який утримує квітконос і захищає його від вітру та дощу. Кожна квітка щільно прилягає до іншого, що забезпечує махровість даного сорту. Однак на одній гілочці може бути волошка махрова і звичайна. Тому перед тим, як висадити насіння, необхідно детальніше вивчити особливості кожного сорту.
Наприклад, звичайний польовий волошка може досягати у висоту одного метра, а от окультурені сорти будуть нижчими, тому при посадці цей фактор потрібно враховувати. При правильному оформленні клумби високі сорти мають у своєму розпорядженні на другому плані клумби, а нижчі в середині або біля парканів.
Волошка — блакитна квітка
Найвідомішим вважається блакитний волошка. Цей різновид чудово зростає в нашій смузі, вибираючи сонячні, просторі галявини. Саме з цього сорту селекціонери почали виводити інші різновиди забарвлень – рожевий, білий, синій та фіолетовий. Наприклад, квітки і трава волошка у блакитного сорту невисокі - всього 20-25 см. Ця волошка - блакитна квітка є однорічною, має вузьке листя і широке стебло до 80 см у висоту. Суцвіття рослини махрові та напівмахрові, в діаметрі 4-5 см.
Ще бувають блакитні волошки багаторічні, вони мають велике листя і великі суцвіття. Цвітіння рослини тривале, починається у червні та закінчується у вересні. Якщо висаджуються високі сорти, то вони придатні для зрізування, а ось низькі прикрасять клумби, рабатки. Розмножуються волошки насінням, яке висаджують у ґрунт у квітні або травні, також їх можна садити під зиму. Перші паростки з'являться на 7-8 день, при висадженні відстань між кущиками становить 10-12 см.
Біла квітка волошка
У природі білий колір волошки можна зустріти лише у гірській місцевості Північного Ірану та Кавказу. Якщо рослину вирощувати в культурі, вона здатна утворити потужний кущ, який у висоту досягає до 55 см. Його листочки знаходяться в нижній стороні на довгих черешках, сильно розсічені. Із зовнішнього боку листочки темно-зелені, а з нижньої білі. у діаметрі Біла квіткаволошка не більше 4 см і відрізняється від інших сортів одиночними суцвіттями. Зустрічається різновид, який має великі суцвіття білого кольору з рожевими краями. Цвіте рослина з липня та по вересень.
Застосування квіток волошки
Чим корисні квіти? Щоб витягти все корисні властивостіволошок, необхідно збирати квітки в певний час - це в кінці липня і до початку серпня.Спочатку квіткові кошики акуратно зрізають, а потім витягують із них тонкі пелюстки. Усі зрізані головки волошки потрібно розкласти на папері для подальшого сушіння. Проводять цю процедуру у темному приміщенні, де все провітрюється. Дуже важливо вберегти врожай від прямого сонця, оскільки він втратить свої лікувальні властивості на 50%, його фарбування теж зміниться. Іноді сухі квіти перемішують, щоб вони висохли з усіх боків. Далі врожай поміщають у суху, скляну банку, а потім у тканинний мішечок. Дуже часто використовують волошки для очей, роблячи з них настоянки та відвари.
Сушені волошки широко використовуються в сучасній медицині, наприклад, вони допомагають заспокоїти кашель, покращують травні процеси, притуплюють менструальний біль, борються із застудними захворюваннями та грипом. А ще застосування квіток волошки дає позитивний результатпри харчовому отруєнні, сліпоті, захворюванні шкіри, коліки, подагрі, жовтяниці.
Олія квіток волошка
У своєму складі волошка має барвники, які є природним антиоксидантом, а олія квіток волошки і настої сприятливо впливають на організм людини, для дітей також підходять. Ще квіткова олія зміцнює серцево-судинну та нервову систему, покращують тонус шкіри, чинить антибактеріальну дію, не допускає розвитку раку, прибирає запальні процеси та уповільнює старіння.
Використовуючи квітки волошки: застосування його може бути різним. Наприклад, з його допомогою можна знизити тиск, покращити кровообіг, боротися із застудними захворюваннями, анемією, очистити організм від шкідливих продуктів. Отримують готове масло за допомогою перетирання та пресу, в домашніх умовах його змішують з оливковою і використовують як лікувальний або косметологічний продукт.
Настоянка з волошки
Готову настойку з волошки можна придбати в аптеці за мінімальною ціною, але за бажання її роблять у домашніх умовах. Наприклад, при наривах або при захворюваннях очей готують відвар, для якого потрібно: чайна ложка сухих квіточок волошка і склянка окропу, все змішують і наполягають 30 хвилин. Далі відвар проціджують та приймають по третій частині склянки на голодний шлунок один раз на день. А ще такий водний настій волошка застосовується зовнішньо, тобто готують примочки для очей або хворих на суглоби.
Крім самостійного використання, квіточки волошки входять до складу цілющих зборів, куди входить відразу кілька рослин. Наприклад, для лікування вугрів готують трав'яний збір, куди входять: сушене листя волоського горіха, квіточки волошка, череда, польовий хвощ, кропива, вероніка та братки. Усі трави змішують, беруть 4 ложки збору та заливають літром окропу. Щоб настоянка з волошки була готова, потрібно 10-12 годин, після чого її проціджують і приймають як примочки.
Квіти волошка: протипоказання
Приймаючи відвари та настоянки, важливо знати, що є протипоказання квіток волошки, які потрібно враховувати ще до лікування.
Наприклад, ніколи не потрібно виключати індивідуальну непереносимість компонентів продукту, адже деякі складові рослини вважаються досить токсичними. Найнебезпечнішими є ціанові речовини квітки, які містяться в невеликій кількості, але теж здатні завдати шкоди організму.