Калужниця(Cáltha, народні назвикоров'ячий колір, жовтковий колір, олійний колір, сальний колір) - багаторічна трава, належить до сімейства лютикових. Коріння шнуроподібне, пучкоподібне. Прямостояче стебло, що піднімається, іноді лежаче, голе або облистнене, у висоту досягає 40 см. Має чергове цілісне серцеподібне листя і м'ясисті черешки, крупніше в прикореневій варіанті. Зазвичай містить 7 сидячих квіток, розташованих на довгих стеблах у пазухах верхнього листя. Яскраво-жовтий віночок з 5 листочками може бути в кольорах від помаранчевого до золотистого кольору. Плід багатолистовий, що відкривається вздовж шва листа, всередині знаходиться 10 блискучих зернят.
Калужниця - види та місця проростання
Калужниця віддає перевагу сирим місцям — берегам річок, водойм, сирим лукам і навіть водним просторам. На території країни її можна зустріти практично повсюдно, вона поширюється північ аж до російської Арктики. Також вона росте в Ісландії, арктичній Скандинавії, в помірних та холодних зонах Північної та Південної півкулі.
Калужниця – лікувальні властивості
Народна медицина використовує калюжницю вкрай рідко, так як це помірковано отруйна рослина. Однак її протизапальні, болезаспокійливі, протисудомні та сечогінні властивості можна використовувати для лікування низки захворювань. Це кашель, бронхіт, астма, кашлюк, лихоманка, водянка, хвороби сечовивідних шляхів, болючі менструації, пологи, золотуха, ревматизм. Також її можна застосовувати для лікування ран, запалених і обпалених ділянок шкіри. Найчастіше рослина використовується зовнішньо, внутрішнє застосуваннявоно знаходить у складі зборів у невеликих дозах, наприклад при лікуванні бронхіту разом з мати-й-мачухою та подорожником ланцетним.
Калужниця - лікарські форми
У рослині використовують квіткові бутони, стебла і листя, що не розпустилися. Дудчасту калюжницю використовують у приготуванні страв як доповнення до основних страв, для цього збирають її порожнисті всередині черешки. Сік із стебел і листя можна вживати як блювотне та проносне. Коріння проварюється в солоній воді і також використовується в невеликих дозах для приправ.
Калужниця - рецепти
— Простудні захворювання можна лікувати за допомогою ванн із відваром цієї трави.
- Свіжі чистий аркуш, ошпарений окропом, застосовують у лікуванні ран. Для цього прикладають його до виразок, поранених, запалених та обпалених місць.
- Відвар коренів для лікування онкологічних захворюваньшлунка та матки: в емальований посуд помістити 1 ч. л. подрібнених бутонів калюжниці і закрити кришкою. На паровій бані витримують 25-30 хв, охолоджують, проціджують, доводять розчин калюжниці до початкового об'єму. Застосовувати по 1 ложці 3-4 десь у день їжі.
Калужниця - протипоказання
Це частково отруйна рослина, тому не варто експериментувати з нею як харчування. Ліки також виготовляються за дуже точними рецептами, це можна здійснювати тільки в лабораторних умовах. Незважаючи на можливе застосуваннятрави в поживних цілях, може виникнути індивідуальна непереносимість цього лікарського засобу. Отруєння може статися лише у разі вживання великої дози листя, але все одно необхідно бути дуже обережним при його застосуванні. Категорично забороняється використовувати внутрішньо вагітним жінкам.
Калужниця - цікаві факти
— Назва рослини походить від давньоруського слова«калужа» (калюжа чи болото). Без води рослина не виживає, у народі її часто називають жабником або водяною змійкою.
— У районі Сахаліну поширений особливий вид рослини, який має укрупнений лист після цвітіння, що створює в долинах дуже мальовничі галявини. Розмір окремих листя досягає часом розмірів тарілки.
Коментарі
веніамін 14.05.2016
На Сахаліні Калужницю вживають у їжу у вигляді салатів, для цього її опускають у окріп на кілька секунд для розм'якшення і потім протягом доби вимочують у проточній воді.
Б'янка 22.04.2016
Коли ці квіточки обрамляють стіну будинку, купкою там ростуть, виглядає дуже симпатично. Бур'яном, у звичному значенні слова, цю траву не назвеш. Вона не заважає зростати будь-яким культурам. Тому я з нею не борюся. Але, і використовувати в лікувальних цілях, навряд чи буду.
Жанна 22.04.2016
Звичайно, без води ця рослина не проживе. Воно і виглядає таким рідким, наповненим рідиною. У нас калюжниця теж росте, я нею не лікувала ні чого, але знаю, що сусідка пробувала. Ранку загоїти намагалася. Начебто, без летального результату))
Болотяна калюжниця - невисока трав'яниста рослина. Через раннє цвітіння і пишної зелені улюблена багатьма квітникарі, хоча ця культура стала більш-менш популярною лише недавно. Її використовують для оформлення прибережної зони ставків та рукотворних водойм, клумб у комплексі з іншими ранньоквітучими декоративними садовими культурами.
Через невеликі яскраві жовті квітки, переваги вологих болотистих ґрунтів, невелику отруйність, калюжницю невтішно називають - жаб'яча трава, жабник, болотна фіалка, куряча сліпота болотна, курослеп болотяний, сліпокур, жабник, бобник.
Калужниця болотяна (Cáltha palústris)
Калужниця - трав'яниста багаторічна дикоросла рослина сімейства Лютикові.
Налічують близько 40 видів цього виду.
Характерна риса болотяної калюжниці – це її висота. Рослина досягає до 40 см у висоту при проростанні на луках і полях, а у водному середовищі досягає 3 м-коду.
Стебло м'ясисте, облистнене, голе, може бути прямостоячим, що піднімається, стелиться або висхідним. Коренева системанеглибока, мочкувата. Рослина слабо отруйна.
Листя калюжниці темно-зелені, чергові, голі, серцеподібної форми із зубчастим краєм. На тильній стороні листа яскраво виражені жилки червоно-синього кольору. Розмір листової пластини неоднаковий у прикореневій зоні. Листя 15 - 20 см у поперечнику, на довгих м'ясистих черешках. На стеблі вони менші за розміром і на коротких черешках. У верхній частині стебла біля квіток сидячі листя. При довгому знаходженні під яскравими прямими променями сонця листя скручується в трубочку.
Квітки 5 см у діаметрі, переважно жовтого кольору, але зустрічаються оранжеві, білі та золотаві екземпляри. Квітки розташовуються поодинці або групами на довгих квітконосах із пазух листя верхньої частини стебла. Період цвітіння квітень-травень, перше цвітіння спостерігається з 8-10 річного віку рослини.
У червні - липні дозріває плід - багатолистівка з невеликою кількістю насіння.
Зимостійкий вигляд добре переносить найсильніші морози до -35°С. Вологолюбні рослини можуть проростати і на сухому ґрунті за умови рясного поливу.
https://youtu.be/3XKY2HAm65E
Види та сорти
Через насичений колір листя калюжниця болотяна, навіть після цвітіння, здатна прикрасити будь-який сад. Жабича трава активно культивується, незважаючи на те, що вона виглядає як і дикорослий вигляд, але з яскравішими квітками і тривалою тривалістю цвітіння.
Калужниця тонкочашелістикова або тонкопелюсна Caltha leptosepala
Калужниця тонкочашелістикова або тонкопелюсна Caltha leptosepala
Різновид двоквіткового вигляду зростає до 35 см заввишки. Стебло гладке, пряме. Листя зелене, гладке, довжиною до 10 см, з цілісним або злегка різьбленим краєм, на черешках довжиною 5 - 25 см. Цвіте калюжниця тонкопелюсткова білими квітками до 2 см в діаметрі з яскраво-жовтим серцевиною. Окремі пелюстки витягнуто-овальної форми. Квітки розпускаються по 1-2 шт. на кінцях довгих квітконосів (до 30 см).
Калужниця плаваюча (Caltha natans)
Калужниця плаваюча (Caltha natans)
Водна мініатюрна трав'яниста рослина з білими, до 4 см у діаметрі, квітками. Листова пластинка плаваюча, округлої форми з рівними краями, 3 - 4 см у діаметрі. Прекрасно підходить для оформлення штучних ставків та водойм.
Калужниця перетинчаста (Caltha membranacea)
Калужниця перетинчаста (Caltha membranacea)
Густо квітучий вид із дрібними яскраво-жовтими квітками. Стебло гіллясте висотою до 30 см. Листя велике, розміром 10 - 15 см, темно-зелене, округле або ниркоподібне, на довгих 20 - 35 см черешках. У пік цвітіння однією рослині може розпуститися одночасно до 20 квіток.
Калюжниця болотна (Caltha palustris)
Калюжниця болотна (Caltha palustris)
Багаторічник до 60 см у висоту, з численними мочкуватим, шнуроподібним корінням. Біля кореневої системи стебло, потовщене у верхівки, зменшується і розгалужується. Голе стебло прямостояче або піднімається. Листя темно-зелене шкірясте, гладке і щільне, із зубчастим краєм, біля основи стебла серцеподібне, на довгих черешках. Стеблове сидяче ниркоподібне листя менше за розміром.
Квітки яскраво – жовті до 4 – 5 см у діаметрі, розпускаються у квітні-травні, тривалість цвітіння не більше 20 днів, у липні дозрівають плоди. Після цвітіння трав'яниста рослина сильно розростається, при цьому листові пластини набувають більш темного забарвлення. Рослина слабо отруйна.
Ця вологолюбна рослина зустрічається по всій Європейській частині Росії, Сибіру, Далекому Сході, Середній Азії, переважно на заболочених луках, лісах, вздовж водойм, по берегах річок та озер.
Калюжниця двоквіткова (Caltha biflora)
Калюжниця двоквіткова (Caltha biflora)
Батьківщина – вологі луки та поля Північної Америки. Компактний кущик близько 8 – 10 см у висоту. Зелене гладке серцеподібне листя до 7 см у діаметрі. Білі квітки до 2 см у діаметрі, виростають на довгих квітконосах, височіючи над рослиною. У травні починається цвітіння. Рослина віддає перевагу світлим ділянкам на вологих грунтах.
Калужниця лісова (Caltha sylvestris)
Калужниця лісова (Caltha sylvestris)
Багаторічник із прямостоячим стеблом, виростає до півтора метра. Листя ниркоподібне або округле, до 15 см у діаметрі.
Калужниця лісова цвіте білими квітками до 3 см у діаметрі, зібраними у групи від 5 до 15 штук. Період цвітіння квітень-травень.
Віддає перевагу сонячним або напівтінистим ділянкам з вологим грунтом. Найчастіше зустрічається біля Далекого Сходу, Кореї, Китаю.
Калюжниця дудчаста (Caltha fistulosa)
Калюжниця дудчаста (Caltha fistulosa)
Найвища трав'яниста рослина з усіх представників роду калюжниць. У період цвітіння рослина не перевищує 15 – 30 см заввишки. Після воно сильно витягується і на момент дозрівання насіннєвої коробочки сягає 80 - 120 сантиметрів.
Стебло та гілки товсті, порожнисті. Листя темно - зелене, шкірясте, велике, на довгих черешках. До липня листя сильно розростається, у своїй листові пластини збільшується до 10 - 15 див. Період цвітіння травень-червень, пік цвітіння посідає кінець травня початок червня. Квітки пухкі, насиченого жовтого кольору, до 5 - 7 см у діаметрі, рясно покривають кущ. Віддає перевагу вологому грунту і тінистим ділянкам саду.
Калужниця біла (Caltha palustris var alba)
Калужниця біла (Caltha palustris var alba)
Невисока компактна багаторічна трав'яниста рослина 15 - 20 см заввишки. Вимагає щонайменше 10 див площі навколо себе. Зелене гладке блискуче листя серцеподібно-округлої форми з городчастим краєм. Невеликі одиночні білі квітки з роздільними пелюстками витягнутої форми та жовтою серцевиною.
Калужниця болотяна махрова (Caltha palustris plena)
Калужниця болотяна махрова (Caltha palustris plena)
Компактний кулястий кущ досягає 30 см заввишки і 30 - 45 см завширшки. Багатопелюсткові махрові квітки яскраво-жовтого кольору. Калюжниця махрова починає цвісти у травні. Листя серцеподібно - округлі, темно-зелені. Віддає перевагу тіні і півтіні з вологим грунтом.
Калюжниця болотна пишна (Caltha palustris subsp laeta)
Калюжниця болотна пишна (Caltha palustris subsp laeta)
Багаторічник, з піднімається або висхідним голим слабогіллястим стеблом, виростає до півтора метра у висоту. В основі стебла листя більші, глибоко серцеподібні, як би охоплюють стебло. Решта листя, розміром 3 - 8 см, ниркоподібне або серцеподібне городчасте.
Після цвітіння листя розростається, листова пластина сягає 30 сантиметрів. Квітки яскраво-жовті, пухкі, цвітуть із травня до жовтня.
Калюжниця багатопелюсна (Caltha polypetala)
Калюжниця багатопелюсна (Caltha polypetala)
Батьківщина сорту – заболочені місця гір Кавказу та Азії. Через буйного зростання багаторічник набуває кулястої форми до 15 - 30 см у висоту і ширину. Листя темно – зелене, квітки жовто-золотисті, до 6-8 см у діаметрі, період цвітіння травень – червень.
Калужниця болотна приземка (Caltha palustris ssp procumbens)
Калужниця болотна приземка (Caltha palustris ssp procumbens)
Стебло стелиться або висхідне, голе, слабо облистнене, з великим зеленим серцеподібним листям. Квітки жовті поодинокі, до 5 – 8 см у діаметрі.
Догляд за рослиною
Калужниця вкрай невибаглива рослина. Морозостійка, додаткового укриття на зиму не потребує. При посадці калюжниці в сухий ґрунт необхідно забезпечити додатковий полив.
Однаково добре росте як на відкритих ділянках, так і в тіні, проте на сонячних ділянках спостерігається яскравіше та активніше цвітіння. Дуже вологолюбна рослина, зі зменшенням поливу калюжниця починає рідше цвісти. Кущ розростається за 3 – 4 роки, для збереження декоративності необхідно розсаджувати рослини шляхом розподілу куща.
Хвороби та шкідники
Калужниця вкрай витривала, не піддається різним захворюванням та нападу шкідників.
Посадка, вирощування та розмноження
Для вирощування болотної калюжниці не потрібні особливі умови, достатньо забезпечити рослині хороший полив і не піддавати його сильному впливу сонячних променів. У цьому випадку калюжниця радуватиме прекрасними ранніми квітами і рясним зеленим листям. Слід розпланувати посадку калюжниці так, щоб її не перекривали інші садові культури.
Розмноження
Калужниця - трав'яниста рослина для відкритого ґрунту, розмножується насіннєвим і вегетативним способом(черенкування, розподіл куща).
Розподіл куща роблять на початку весни до початку цвітіння або на початку осені після цвітіння, але до початку заморозків. Кущ викопують, ділять на частини, розсаджують з відривом 30 - 40 див друг від друга. Після пересадки нові кущі поливають та притіняють до моменту приживання на новому місці. Калюжниця добре переносить пересадку.
Розмноження сортів садової калюжниці насінням відбувається навесні та восени. Насіння необхідно стратифікувати: 30 днів насіння витримують при температурі 10°С, далі протягом 60 днів при 18 - 20°С. Рослини, отримані з насіннєвим способом, зацвітають через 2-3 роки.
Розмноження живцями - більше швидкий спосіботримати нові кущики калюжниці. Для цього стебло разом із листовою ниркою притискають до землі, фіксують. При достатньому зволоженні ґрунту стебло швидко укоріниться і його можна буде відокремити від материнської рослини.
Стимулятори коренеутворення рослин
Необхідні препарати для прискорення коренеутворення можна придбати у спеціальних садівницьких магазинах. При виборі особливу увагу необхідно приділяти складу, терміну придатності, способу застосування, умов зберігання та запобіжні заходи. У будь-якому випадку покупні засоби наполовину складаються з хімії. Більше екологічно чистий і менш витратний засіб можна приготувати самостійно в домашніх умовах.
Стимулятор, приготований на основі прутиків верби, є засобом з «гормонами росту», які удосталь присутні в клітинах верби. Для приготування стимулятора необхідно порізати 4-6 прутиків верби на шматочки довжиною по 3-5 см, пересипати в каструлю, залити холодною водою.
Чим менше шматочки, тим більше корисних речовин міститиме стимулятор. Каструлю ставлять на повільний вогонь і варять протягом 20 – 40 хвилин. Після цього каструлю знімають з вогню, загортають рушником і залишають на 10 – 12 годин. У підготовлені ємності через вату, дрібне сито або марлю розливають отриманий відвар, який зберігають у прохолодному приміщенні не більше 30 днів.
Отриманим нерозбавленим настоєм поливають пересаджені рослини, молоду розсаду, насіння перед посівом.
Застосовують й інші стимулятори для поліпшення коренеутворення живців: мед, розчинений у воді, бульбу картоплі, що розрізає, сік алое, дріжджі.
Застосування у медицині
У народній медицині калюжницю використовують для лікування різних недуг.
Хімічний склад
Усі частини рослини добре вивчені. У складі калюжниці виявлено алкалоїди, сапоніни, токсичні Y – лактони (протоанемонін, анемонін). Усі частини рослини містять тритерпеноїди, стероїди, каротиноїди, кумарини, алкалоїди. Коренева система включає сполуки гелеборину, суцвіття - флавоноїди і кверцетин.
Корисні властивості калюжниці
Завдяки діючим речовинам у народній медицині препарати з калюжниці використовують як протизапальний, болезаспокійливий, сечогінний, ранозагоювальний, протилихоманковий, протипухлинний, загальнозміцнюючий, відхаркувальний, протисудомний засіб.
Застосування калюжниці болотної
Незважаючи на свої отруйні якості, рослина активно використовується у нетрадиційній медицині та гомеопатії.
Відвар і настій з листя калюжниці приймають при порушенні обміну речовин, лихоманці, недокрів'ї, кашлі, бронхіті, астмі, захворюваннях сечостатевої системи, застуді, жовтяниці та діатезі.
Настій із квіток трави застосовують при асциті. Ванни з додаванням відвару з трави приймають при лікуванні ревматизму та застудних захворювань. Для прискорення загоєння невеликих ран, виразок та опіків, прикладають свіже листя калюжниці, попередньо оброблені окропом.
Як виявляється отруєння калюжкою
Реакція організму на отруєння калюжкою головний біль, запаморочення, дзвін та шум у вухах, збій у роботі травного тракту (здуття живота, пронос, коліки), порушення нормального функціонування роботи нирок (часте сечовипускання, поява білка в сечі, зміна забарвлення сечі).
При попаданні соку калюжниці на шкірні покриви тіла або слизову оболонку виникають опіки, печіння, нариви, алергічні реакції.
Перша допомога при отруєнні - промивання шлунка та прийняття проносного. При опіках уражену ділянку шкіри ретельно промивають теплою водою, обробляють антисептиком. Для зменшення алергічної реакції приймають антигістамінний засіб.
Протипоказання
Вкрай небезпечно використовувати сирими будь-які зелені частини зрізаної рослини в період цвітіння, оскільки вони слабко отруйні. Однак після термічної обробки отруйні властивості рослини зникають.
Збір та зберігання
Усі частини рослини використовують у нетрадиційній медицині. Надземну частину рослини збирають у період активного цвітіння. Квітки і листя підв'ялюють, розкладають на рівну поверхню в закритому або затемненому приміщенні, що добре провітрюється, періодично перевертаючи, або висушують в духовій шафі при 50 - 60°С.
Кореневу систему витягають після періоду цвітіння, ближче до осені, добре промивають від землі, розрізають на частини, підв'ялюють і висушують у духовці.
Приготовлену траву перекладають у лляні мішечки або берестяні коробочки. Термін зберігання трохи більше двох років.
Застосування у ландшафтному дизайні
Калужниця добре підходить для оформлення берегової лінії біля штучних водойм, а також декорування парків на вологих ґрунтах. Однаково добре розвивається як у відкритих ділянках, і у півтіні. При оформленні рукотворних ставків та водойм калюжниця чудово прикрасить водну гладь. Декоративну калюжницю необхідно висаджувати так, щоб у момент цвітіння її не загороджували інші рослини, а після цвітіння пишна зелень вигідно підкреслювала яскраві квітки рослин сусідніх садових насаджень.
Квітки калюжниці та її велике листя добре поєднуються з незабудкою альпійською, медуницею, горцем, астильбою, баданом, страусником.
Насіннєве розмноження у звичної нам суниці садової, на жаль, призводить до появи менш врожайних рослин та слабших кущів. Натомість інший вид цих солодких ягід – суницю альпійську, можна успішно вирощувати із насіння. Давайте дізнаємося про основні переваги та недоліки цієї культури, розглянемо основні сорти та особливості агротехніки. Інформація, представлена в цій статті, допоможе вам визначитися - чи варто виділяти місце в ягіднику.
Часто побачивши прекрасну квітку, ми інстинктивно нахиляємося, щоб відчути її пахощі. Всі ароматні квіти можна розділити на дві великі групи: нічні (запилювані нічними метеликами) і денні, запилювачами яких є, в основному, бджоли. Для квітникарів та дизайнерів важливі обидві групи рослин, адже ми часто ходимо садом вдень і відпочиваємо в улюблених куточках з настанням вечора. Нам ніколи не поміщає пахощі улюблених ароматних квітів.
Гарбуз багато городників вважають королевою грядок. І не тільки через її розмір, різноманітність форм і кольорів, а й за відмінний смак, корисні якостіта багатий урожай. Гарбуз містить велика кількістькаротину, заліза, різні вітаміни та мінерали. Завдяки можливості тривалого зберіганняцей овоч підтримує наше здоров'я цілий рік. Якщо ви вирішили посадити гарбуз на своїй ділянці, вам буде цікаво дізнатися як отримати максимально великий урожай.
Яйця по-шотландськи – неймовірно смачно! Спробуйте приготувати цю страву вдома, нічого складного у приготуванні немає. Яйця по-шотландськи - це зварене круто яйце, загорнуте в м'ясний фарш, паніроване в борошні, яйці та сухарях та обсмажене у фритюрі. Для смаження знадобиться сковорідка з високим бортиком, а якщо є фритюрниця, то це просто чудово – ще менше клопоту. Також знадобиться олія для фритюру, щоб не задимити кухню. Вибирайте фермерські яйця для цього рецепту.
Одне з найдивовижніших крупнокольорових кадкових кубанолу домініканська повністю виправдовує статус тропічного дива. Теплолюбна, повільно зростаюча, з величезними та багато в чому унікальними дзвіночками квіток, кубанолу – ароматна зірка з непростим характером. Вона потребує особливих умов утримання у кімнатах. Але для тих, хто шукає ексклюзивні рослини для свого інтер'єру, кращого (і шоколаднішого) кандидата на роль кімнатного велетня не знайти.
Каррі з нуту з м'ясом - ситна гаряча страва на обід або вечерю, приготовлена за мотивами індійської кухні. Це каррі готується швидко, але вимагає попередньої підготовки. Нут потрібно попередньо замочити у великій кількості холодної водина кілька годин, краще за ніч, воду можна кілька разів поміняти. М'ясо також краще залишити на ніч у маринаді, щоб воно вийшло соковитим та ніжним. Потім слід відварити нут до готовності і готувати каррі за рецептом.
Ревень можна зустріти не на кожній садовій ділянці. А жаль. Ця рослина - джерело вітамінів і може бути широко використане в кулінарії. Чого тільки не готують з ревеню: супи та щі, салати, найсмачніше варення, квас, компоти та соки, цукати та мармелад, і навіть вино. Але це не все! Велика зелена чи червона розетка листя рослини, що нагадує лопух, виступає гарним тлом для однолітників. Не дивно, що ревінь можна побачити і на клумбах.
Сьогодні в тренді експерименти з небанальними поєднаннями та нестандартними забарвленнями в саду. Наприклад, стали дуже модними рослини із чорними суцвіттями. Всі чорні квіти оригінальні та специфічні, і для них важливо вміти підбирати відповідних партнерів та місце розташування. Тому ця стаття не просто познайомить вас з асортиментом рослин з аспідно-чорними суцвіттями, а й навчить тонкощам застосування подібних містичних рослин у садовому дизайні.
3 смачні сендвіч - сендвіч з огірком, сендвіч з куркою, сендвіч з капустою і м'ясом - відмінна ідея для швидкого перекусу або для пікніка на природі. Тільки свіжі овочі, соковита курочка та вершковий сир та трохи приправ. У цих сендвічах немає цибулі, за бажанням можна додати мариновану в бальзамічному оцтіцибулька в будь-який з бутербродів, це смак не зіпсує. Швидко приготувавши закуски, залишиться зібрати кошик для пікніка і вирушити на найближчу зелену галявину.
Залежно від сортової групи, вік розсади, придатної для висадки у відкритий ґрунт, становить: для ранніх томатів – 45-50 днів, середніх термінів дозрівання – 55-60 та пізніх термінів- щонайменше 70 днів. При висадженні розсади томатів у більш молодому віцізначно подовжується термін її адаптації до нових умов. Але успіх у отриманні якісного врожаютоматів залежить ще й від ретельного виконання основних правил висадки розсади у відкритий ґрунт.
Невибагливі рослини «другого плану» сансевієрії не здаються нудними тим, хто цінує мінімалізм. Вони краще за інших кімнатних декоративно-листяних зірок підходять для колекцій, що вимагають мінімального догляду. Стабільна декоративність і крайня витривалість тільки в одного виду сансевієрії поєднуються ще й з компактністю та дуже швидким розростанням – розеткових сансевієрій Хана. Присадкуваті розетки їх жорсткого листя створюють разючі групи та візерунки.
Один з найяскравіших місяців садового календаря приємно дивує збалансованістю розподілу сприятливих та невдалих для роботи з рослинами днів по місячному календарю. Городом та садом у червні можна займатися протягом усього місяця, при цьому несприятливі періоди дуже короткі і все одно дозволяють займатися корисними роботами. Знайдуться свої оптимальні дні і для посівів з посадками, і для обрізки, і для водоймища, і навіть для будівельних робіт.
М'ясо з грибами на сковороді – недорога гаряча страва, яка підійде для звичайного обіду та для святкового меню. Свинина приготується швидко, телятина та курка – теж, тому таке м'ясо переважно для рецепту. Гриби – свіжі печериці, на мій погляд, найвдаліший вибір для домашнього рагу. Лісове золото - боровики, маслюки та інші смаколики краще заготовляти на зиму. Як гарнір ідеально підійде варений рис або картопляне пюре.
Люблю я декоративні чагарники, особливо невибагливі та з цікавим, нетривіальним забарвленням листя. Є в мене різні спіреї японські, барбариси Тунберга, бузина чорна... І є один особливий чагарник, про який розповім у цій статті - бульбоплодник калінолистий. Для здійснення моєї мрії про сад, який не вимагає великого догляду, він, мабуть, підходить ідеально. При цьому здатний і дуже урізноманітнити картинку в саду, причому з весни і до осені.
Калужниця болотяна відноситься до багаторічної трави сімейства лютикових. Вона відрізняється шнуроподібним пучкоподібним коренем, прямостоячим стеблом висотою близько 40 см. Найчастіше калюжницю можна побачити на території Росії, також вона може рости в холодній зоні - Скандинавії та Ісландії. Калужниця відноситься до отруйного виду рослини, але при цьому має корисні властивості – це відмінний болезаспокійливий, сечогінний та протисудомний засіб. Якими корисними властивостямимає калюжницю болотну?
Опис калюжниці болотної
У народі називають калюжницю олійним кольором, коров'ячим кольором, сальним кольором і жовтковим кольором.
Це дуже гарний первоцвіт. Смарагдове листя має жовті квіти. Це багаторічна рослинаможе утворювати різні кущики, висота яких до 35 см.
Відрізняється шкірястим щільним листям, яке має округлі краї. Діаметр суцвіття сягає 5 див.
Калужниця повністю отруйна рослина, після того, як листя відцвітають, вони починають темніти і розростатися. Ця рослина любить вологість, тому заселяється біля берегів водоймище, в болотяному лісі, на вологому лузі. Найчастіше росте в європейській частині Росії, можна зустріти в Сибіру, Далекому Сходіта Середньої Азії.
Кореневище калюжниці відрізняється шнуроподібними мочками. Стебло найчастіше голе і зовсім трохи розгалужується, досягає висотою до 20 см. На лузі стебло досягає 50 см, якщо калюжниця виросла біля річки, вона може бути вищою, ніж 3 метри.
За шириною листя 80 мм, потім може досягати 300 мм темно-зеленого відтінку.
Нижнє листя прикріплюється до черешка, ті, що ростуть під водою, мають червоно-фіолетовий колір, над водою відрізняються темно-зеленим кольором.
Рослина має безліч квіткою, вони можуть бути великими, відрізняються золотаво-жовтим кольором, мають багато тичинок та маточок.
Іноді рослина цвіте повторно на початку вересня. Насіння готове вже на початку осені.
Корисні властивості калюжниці
Траву використовують при лікуванні астми, лихоманки, водянки, бронхіту, захворюваннях сечовивідного шляху, ревматизмі, золотусі, болях під час менструації. У деяких випадках за допомогою калюжниці лікують різноманітні запальні процеси, обпалені ділянки шкіри та рани.
Потрібно не забувати про те, що калюжниця відноситься до отруйних рослин, саме з цієї причини її використовують у невеликій кількості. Найчастіше її застосовують як зовнішній засіб. У лікарських цілях може використовуватися листя, бутони квіток, які ще не розпустилися і стебла.
Сік калюжниці використовують як блювотний і проносний засіб. При цьому рослина відноситься до антибактеріального. До складу калюжниці входять вітамін С, жирна олія, лінолева кислота, флавоноїди, каротин. Коріння містить сапонін, саме тому калюжниця виділяє багато піни.
Застосування калюжниці болотної
Ця рослина не дуже поширена в медицині, тому що належить до небезпечних. Але при цьому використовують настоянку для лікування захворювань жовчного міхура, печінки, цингу та неврозу. Калужницю разом із мати-й-мачухою, подорожником використовують як ефективний настій проти кашлю.
Для загоєння серйозних ран застосовують сік із листя калюжниці. Вже доведено, що рослина має відмінний протипухлинний вплив на організм людини.
Калужниця можуть використовувати при герпесі. За допомогою цієї рослини можна повернути апетит, тому його додають як пряність у невеликій кількості в їжу.
З давніх-давен цю рослину використовували при лікуванні екземи, виразок та інших алергічних реакцій. Листя обдають окропом, загортають у марлеву тканину, потім тампоном починають обробляти уражену шкіру.
У невеликій кількості відвар і настій з калюжниці можна використовувати при лихоманці. При лікуванні злоякісної пухлини застосовують спеціально приготований відвар, при цьому беруть 1 ч.л. калюжниці бутонів, подрібнюють їх, потім заливають 200 мл води. Суміш прокип'ятити на водяній бані до 30 хвилин. Потім охолодити, додати|добавляти| води. Ліки п'ють по 1 ст. після їжі.
При недокрів'ї можуть використовувати такий настій, для нього знадобиться чайна ложка кореня калюжниці, 200 мл окропу, кип'ятити до 30 хвилин. Остудити, процідити. Приймати 4 десь у день їжі.
Подолати простатит допоможе такий відвар - для нього потрібно пів чайної ложки кореня, 200 мл води, проварити все до 5 хвилин, приймати по 50 мл відвару 4 рази на день, до двох тижнів.
Заготівля квіток калюжниці болотної
Калюжниці відрізняється яскраво-жовтими квітками. Вони розташовуються на кінці гілок стебел, що стелиться. Квітніти вони починають у квітні, але заготовку потрібно проводити в травні. Після того, як зберете квіти, потрібно просушити їх найкраще в тіні на повітрі.
Протипоказання до застосування калюжниці
Дана рослина відноситься до отруйного, тому дуже важливо проконсультуватися з фахівцем перед її застосуванням, також дуже важливо дотримуватись дозування при приготуванні ліків з калюжниці. Часто може виникати індивідуальна непереносимість цієї рослини. Якщо збільшити дозування, може виникнути інтоксикація. Забороняється рослина вживати вагітній жінці і мамі, що годує.
Якщо приймати рослину всередину, може з'явитися сильний біль у животі, пронос, нудота, а також виникне подразнення на слизовій та шкірі.
Таким чином, корінь, траву, квітки і листя з лотканини болотяної застосовуються в різних цілях, за допомогою їх можна позбутися багатьох захворювань. Лікарська рослинавикористовують у випадки, якщо порушено обмін речовин, людина хворіє на золотуху, застуду. Настій з трави калюжниці застосовують при лікуванні бронхіальної астми, кашлі, кашлюку, захворюваннях сечовивідного шляху, лихоманці. Але потрібно обережно ставитись до даному видурослини, тому що вона має токсичну дію на організм. Якщо його самостійно приймати, не дотримуючись дозування, може виникнути отруєння. Калужницю використовують ще в кулінарії як прянощі, для цього бутони квіток потрібно обварити в окропі, замаринувати в оцті, можна додавати в салат, солянку та борщ. Варене кореневище можна додавати до риби, м'яса, борошно, коли випікаєте хліб.
Син: жабник, водяна змійка, жаб'яча трава, масляний, коров'ячий, жовтковий, або сальний колір, курослеп.
Калужниця болотяна - гарний первоцвіт, багаторічна рослина з яскравими сонячними квітками, що знаменує пробудження природи після зими. Має цілющими властивостями: антисептичні, сечогінні, протизапальні, протисудомні.
Поставити запитання експертам
Формула квітки
Формула квітки калюжниці болотної: *Ч5Л5Т∞П∞.В медицині
У вітчизняній фармакопеї калюжниця болотяна не значиться, оскільки рослина має у своєму складі деякі отруйні речовини. У ряді країн використовується трава калюжниці (Herba Calthae palustris). Гомеопатичний препарат Caltha palustris готують із свіжих рослин у період цвітіння. Застосовують при хворобливих менструаціях, кашлюку, герпесі, бронхіті.
Важливо пам'ятати, що наземна частина калюжниці у сирому вигляді отруйна для організму, тому заборонено вживати всередину траву та квіти рослини без попередньої обробки. Після варіння або маринування отруйні речовини повністю втрачають свою силу і рослину можна приймати як лікувальні зілля.
Протипоказання та побічна дія
Протипоказання до застосування калюжниці наступні: вагітність і період, індивідуальна непереносимість, дитячий вік. Передозування визначається симптомами: нудотою, блюванням, болем у ділянці живота, діареєю та висипом на тілі. Великі дози можуть призвести до серйозного отруєння організму.
У кулінарії
Квіткові, нирки, що ще не розпустилися, приготовані способом варіння або маринування з додаванням лаврового листа, гвоздики, перцю – відома німецька страва «каперси». Коріння калюжниці також використовують у вигляді приправи до страв з м'яса або риби, у борщах, салатах, солянках. Після початку цвітіння рослина вже не токсична, тому збирають листя та молоді пагони для заправок щей, других страв. Висушені молоді стебла кавказці використовують для заправки жаркого, приготування м'ясних юшка. Висушене подрібнене коріння рослини здавна підмішували на борошно для випікання хлібних виробів.
У садівництві
Існують садові форми калюжниці, які відрізняються махровістю квітів, білим або блідо-жовтим забарвленням віночків (сорт "Monstruosa").
В побуті
У давнину соком з калюжниці болотної фарбували масло.
Класифікація
Калужниця болотяна (Calthae palustris herba) - багаторічне квітуча рослина, Найбільш поширений вид роду Калужниця, сімейства Лютикових (Ranunculaceae). Рід включає близько 40 видів, з них тільки 6 росте на території країн СНД.
Ботанічний опис
Калужниця болотна - багаторічна трав'яниста рослина, що досягає у висоту 25-30 см. Стебла прямостоячі або стелиться, досить розгалужені, кореневище коротке. Калюжниця, що росте у воді, може мати довгі стебла (до 3 м). Провесною починається вегетація рослини. Нижні листки серцеподібні, черешкові, великі, верхні - стебла, що охоплюють, ниркоподібні, сидячі. Краї шкірястих листових пластин городчасті, зазубрені, на нижній стороні промальовуються жилки. Листя, що росте під водою - темно-червоного, або фіолетового відтінку, а ті, що знаходяться на повітрі - зелені. Від яскравих сонячних променів нерідко листя, що виступає над водною поверхнею, скручується у вирви.
Квіти калюжниці сліпучо-жовтого відтінку, блискучі, до 6 см у діаметрі. Цікаво, що цвітіння настає лише у віці рослини понад 10 років. Близько 7 квіток розташовані на довгих квітконосних пагонах калюжниці в пазухах верхнього листя. Віночок складається з п'яти пелюсток, маточок буває від 2 до 12, тичинок - безліч. Перші віночки розкриваються у квітні, і період цвітіння триває по травень. Яскравого забарвлення пелюстки здатні фокусувати сонячне світло, тим самим підвищуючи температуру усередині віночка. А це, у свою чергу, підвищує шанси на гарне запилення комахами. Квітконосні пагони після утворення дрібного насіння відмирають. Формула квітки калюжниці болотної: *Ч5Л5Т∞П∞.
Плід калюжниці болотної — багатолистівка. Число листівок відповідає кількості маточок у квітці. Одна листівка містить у собі до десяти чорного насіння з блискучою поверхнею (розміром до 2,5 мм). Наприкінці травня - на початку червня насіння дозріває і висипається. Насіння може утворитися велика кількість – до 3 тисяч. Калюжниця також розмножується вегетативно. Плаваючі насіння біля берега є їжею для птахів. Прикореневе листя не відмирає після плодоношення рослини, забезпечуючи калюжниці запас поживних речовиндля раннього цвітіння наступного року.
Розповсюдження
Судячи з назви рослини, калюжниця болотна - мешканка вологих лук, канав, заболочених територій. Виростає повсюдно великими чагарниками, групами на берегах річок і озер, біля струмків, у тихих заводах річок. Зустрічається по всій європейській частині Росії, в Україні, на Уралі, у Східній та Західного Сибіру, Далекому Сході, Чукотці, Курильських островах й у Японії, Азії. Навіть у холодній зоні Скандинавії та Ісландії калужниця радує своїми жовтими квітками.
Регіони розповсюдження на карті Росії.
Заготівля сировини
Нирки калюжниці болотної збирають із приходом весни (у березні), а молоде листя — у сезон. Надземну частину рослини, зокрема верхнє листя, заготовляють у період цвітіння (з початку квітня до кінця травня). Сировину сушать у приміщенні, що провітрюється, або за допомогою спеціальних сушарок, температура для сушіння не повинна перевищувати 50 градусів.
Кореневища калюжниці викопують провесною, або восени, очищають від землі і сушать. Термін зберігання висушеної сировини калюжниці – не більше 2 років.
Хімічний склад
Хімічний складкалюжниці болотної знаходиться в стадії вивчення, але вже наявність багатьох життєво важливих компонентів говорить про лікувальні властивості калюжниці. У ній присутні: флавонові сполуки, кверцетин, каротин (5,2 мг%), холін, анемонін, ксантофіл, аскорбінова кислота (37 мг%), береберин, гіркоти, сапоніни, лінолева кислота, жирні олії, алкалоїди, дубильні речовини (8 1%). Листя і стебла її отруйні у свіжому вигляді, причому після відварювання та маринування вони стають безпечними.
Фармакологічні властивості
Діючими речовинами у складі калюжниці є сапоніни, анемонін, флавоноїди, холін, а також каротин і ксантофіл, що містяться в квітках. Як сапоніносодержащіе сировини калюжниця болотна знайшла б широку область застосування, але все ж таки існує ряд обмежень, пов'язаних з токсичністю надземної частини рослини. Протоанемін – отруйна речовина, яка при кулінарної обробкиабо сушіння калюжниці стає абсолютно безпечним, перетворюючись на анемонін. Останній переходить у неактивну анемонову кислоту. Завдяки наявності сапонінів, рослина сприяє розрідженню мокротиння в організмі хворого та виведенню його з бронхів, прискорюється синтез кортикостероїдів, відбувається регулювання водно-сольового обміну, активізується діяльність гормонів. Сапоніни запобігають утворенню ДНК у ракових клітинах, це перешкоджає розмноженню пухлинних клітин.
Дія флавоноїдів спрямовано зменшення ламкості дрібних капілярів, регулюється кров'яний тиск, серцевий ритм приходить у норму, і навіть відбувається стимулювання функції кори надниркових залоз.
Застосування у народній медицині
Лікувальні властивостікалюжниці болотної відомі здавна. Вона має сечогінну, протизапальну, болезаспокійливу, протисудомну властивості. У народній медицині рослину у вигляді спиртових або водних настоїв використовують при недугах печінки та жовчного міхура. У поєднанні з подорожником і матір'ю з квіток калюжниці готують протикашльові зілля (водний відвар). Трава калюжниці з давніх часів використовується в народі для лікування кашлю, бронхіту, кашлюку, водянки, золотухи та ревматизму, знімає болі при менструації у жінок, лікує недуги сечовивідних шляхів, має заспокійливу властивість і лікує неврози.
Болотяна калюжниця – антисептик. Показана при запаленнях, опіках і ранах шкіри, оскільки має ранозагоювальні та протимікробні властивості. Калужниці листя, обварене окропом і загорнуте в марлю, прикладають до пошкоджених ділянок шкіри у вигляді примочок та компресів. Відваром обмивають рани. Багатий вміст вітаміну С дозволяє вживати калюжницю для лікування цинги. Цілющі зілля з цієї рослини благотворно впливають на зростання нігтьових пластин, позбавляють грибкових уражень. Соком свіжого листя виводять бородавки, лікують глибокі рани. Калужниця має слабку протипухлинну дію на організм людини. Через наявність токсичних речовин калюжницю використовують у малих дозах.
Література
1.Крылов М. Р. Трави життя та його шукачі. - М.: «Книга на запит». - 342 с.
2. Ужегов Г. Н. Офіційна та Народна медицина. Найдокладніша енциклопедія. - М., 2011. - 1340 с.
3. Енциклопедичний довідник. Лікування рослинами. - М.: Видавничий дім «АНС», 2005р. - 1024 с.