Як зробити гарний самогонний апарат своїми руками із мінімальними витратами. Як зробити самогонний апарат в домашніх умовах Самогонний апарат із газового балона

Рано чи пізно всі, хто хоч раз спробував домашній самогон (або його варіації – коньяк, бурбон, наливка і т.д.) задаються метою зробити такий самий, тільки ще краще. Спочатку допиту піддають господарів – як змогли, та навчіть, покажіть, позичіть. Це перша хвиля самогонників. Після починається студія просторів інтернету в надії знайти, як зробити самогонний апарат своїми руками. Це найдопитливіша хвиля, яка намагається розібратися в тоннах інформації, що є правда, а що брехня. Ми вже розповідали про те, як виготовляти та збирати окремі частини агрегату, тепер настав час розповісти про те, як зібрати повноцінний апарат.

Історія самогонного апарату

Вперше про самогон дізналися ще в 4 столітті нашої ери, коли китайський алхімік порівняв напій з прозорим вином, перегнаним 9 разів. Його технологією в різні часикористувалися греки, римляни і навіть єгиптяни.

Ось так, згідно з офіційними документами, виглядав один із перших самогонних апаратів, розроблених стародавніми греками.

Але якщо цей агрегат був здебільшого виготовлений із каменю, то араби пішли далі – і зробили конструкцію вже з міді. Це дозволило бразі розігріватись рівномірно, поступово, в повному обсязі видаляти сивушні олії (нагадаємо, вкрай шкідливі для здоров'я) і створювати напій, придатний для внутрішнього вживання.

Термін алкоголь також було запропоновано арабами, у дослівному перекладі слово означало одурманюючий напій – аль гоголь.

У 9 столітті в Персії винаходять змійовик - вигинають у кілька витків мідну трубку, але поки що залишають її на повітрі для охолодження.

З 10 століття з подачі алхіміків та знахарів починається буквально розквіт самогоноваріння, поєднаний із розробкою рецептів зілля та еліксирів. В цей же час в Італії чернець Валентіус заявляє про те, що винайшов воду життя, яке здатне перетворювати старих на юнаків. Чи треба говорити, що це був самогон?

У 15 столітті Базиль Валентин вигадує опустити змійовик у холодну воду, щоб досягти збільшення спиртового конденсату, і саме це стало відправною точкою створення сучасного апарату з перегінним кубом, холодильником та сухопарником.

Ось так виглядав апарат у 16 ​​столітті (принцип роботи збережено до наших днів):

1. Чан для нагрівання настойки
2. Трубка для подачі гарячої настойки в куб
3. Піч
4. Ковпак
5. Лебедина шия
6. Змійовик
7. Змійовик у холодильнику
8. Холодильник із холодною водою

Перший самогонний апарат на Русі

На Русі вперше випробували самогон лише у 17 столітті, коли з Венеції цареві Олексію Михайловичу привезли в подарунок агрегат.

До 17 століття з саморобних алкогольних напоїв на Русі вживали лише медовуху та брагу. І лише в 19 столітті за допомогою колони ректифікації навчилися створювати 96% спирт високого ступеня очищення.

На цьому короткий екскурс в історію закінчено, тепер настав час для сучасності.

Купити чи зібрати

Однозначної відповіді це питання немає. Звичайно, для новачка набагато кращим є покупка вже готового апарату, коли немає необхідності шукати окремі деталі та доводити їх до досконалості. Але, з одного боку, така покупка може завдати пролому в бюджеті - хороший апарат з нормальною продуктивністю обійдеться в 15 і більше тисяч рублів, з іншого - все ж таки цікавіше створювати і вигадувати.

Ми ж розповімо, як зробити самогонний апарат своїми руками, та з яких матеріалів.

Для початку визначимося, що таке самогон (дистилят) і чим він відрізняється від ректифікату. Принцип отримання одного, що іншого абсолютно ідентичний. Готується цукромістка (рідше – на основі крохмалю) брага, додаються дріжджі, далі протягом певного часу гриби створюють колонію та виділяють продукти життєдіяльності. Власне, саме вони є концентратом різних спиртів, з яких для вживання всередину придатний тільки етиловий.

Під впливом температури брага розкладається на рідкий залишок і пари, що містять спирт, які в процесі дистиляції розпадаються на газоподібну і рідку фракції.

Навіть у разі неодноразового прогону очистити напій від усіх шкідливих домішок не вдається. Єдиним способом, який дозволяє отримати ідеально чистий продукт, є ректифікація з використання царги або колони ректифікації. У цьому випадку пари, що містять спирт, діляться на фракції в кілька етапів. Зробити ректифікаційну колонусвоїми руками непросто, і виникає цілком резонне питання – а чи треба в такий спосіб одержувати чистий спирт, якщо його можна купити у будь-якій аптеці?

Ректифікат вкрай шкідливий для здоров'я саме через свою чистоту, тому що чиста отрута організмом засвоюється набагато швидше і краще, ніж самогон з деякою часткою шкідливих домішок. До того ж, усі відомі напої – бурбон, ром, віскі, кальвадос, скотч тощо. - Виготовляються саме на основі дистиляту.

Отже, з урахуванням наведеної характеристики самогону, зрозуміло, що основний етап виробництва полягає в нагріванні рідини, що містить спирт, до такого стану, коли починає відокремлюватися спирт. Після цього він охолоджується до перетворення на рідку фракцію вже у вигляді готового напою.

З огляду на це можна визначити основні складові самогонного апарату:

• перегінний куб, де нагрівається брага до необхідної температури;
• холодильник - накопичувальна або проточна ємність з холодною водою, де охолоджується змійовик;
• змійовик – спіралеподібна трубка, виготовлена ​​з міді, нержавіючої сталі або скла, по якій рухається спиртовмісна пара і поділяється на фракції;
• сухопарник – уловлювач сивушних олій та залишків браги;
• приймальна ємність - місце, куди стікає охолоджений самогон;
• сполучні елементи.

Це перший та основний елемент самогонного апарату, від якого залежить ефективність та кінцевий смак.

Найчастіше як воно використовують молочні бідони, скороварки (мультиварки), пивні кегі. Рідше перегінний куб роблять своїми руками з нержавіючої сталі або зварювання їх в ємність, але такий варіант не є надійним. З одного боку, брага буде прикипати до нержавіючої сталі, а помішувати її не вийде через герметичність. З іншого – найменша похибка зварювального шваможе призвести до того, що при кипінні браги, коли тиск досягає 180-220 Па, куб просто лусне.

Як зробити перегінний куб з бідона

Це найпростіший варіант перегінного куба, оскільки бідон є відносно герметичним, особливо якщо йдеться про нову ємність. Але у його «адаптації» під перегонку є свої особливості.

Гумова прокладка на кришці бідона категорично не підходить для нагріву - брага буде вбирати специфічний аромат, який негайно позначиться на смаку готового напою. Оптимально використовувати силіконові прокладки, а ще краще акваріумний силікон. Фахівці радять використовувати як такі прокладки харчовий силікон, з якого роблять випічки для форми. Але в цілому саме цей варіант підійде для герметизації кришки і не дасть ні смаку, ні запаху.

Як правильно зробити силіконову герметичну прокладку

Цей процес проводиться у кілька етапів, мінімально їх має бути три. Спочатку наносите на краї кришки акваріумний силіконовий герметик, даєте йому повністю висохнути, наносите другий і третій, також залишаючи час на просушування. Після того, як нанесли третій шар, на шийку бідона накладаєте звичайний целофан і закриваєте кришку. Залишаєте на кілька годин, щоб силікон повністю просох. Виходить справді герметична посудина, яку можна буде використовувати кілька років.

Для того, щоб бідон з часом не став схожим на друшляк, ретельно мийте його після кожного використання. Можна використовувати звичайне або господарське мило та велика кількістьпроточної води. Соду використовувати категорично заборонено. Дуже погано реагує нержавіюча сталь або алюміній на луг.

Якщо немає бажання змінювати гумову прокладку на силікон, можна просто обмотати її кількома шарами фум-стрічки внахлест. Це також досить герметична сполука.

Деякі «бувалі» самогонники рекомендують використовувати для герметизації стику тісто. Здавалося б, чому ні? Наче герметик гідний, і пахне хлібом у приміщенні, а не сивухою в процесі приготування. Але! Після першої ж об'ємної перегонки, коли кілька разів доведеться запускати агрегат, постійно відскаблювати тісто і клеїти нове набридне. Ошметки тесту по всій кухні, зламані нігті та втрата часу навряд чи подарують задоволення від процесу.

Для з'єднання бідона зі змійовиком на кришці робите отвір під трубу 22 мм і 12 мм змійовик, використовуючи різьблення 0,5 дюйма. У магазині сантехнічного обладнання можна придбати перехідник.

На що ще звернути увагу при виборі фляги для самогонного апарату:

• матеріал виготовлення – нержавіюча сталь, оскільки алюміній витримає невелику кількість циклів;
• мінімальний об'єм 25 літрів, щоб одержати на виході 4-4,5 літра самогону;
• широка горловина, з якою зручно працювати – наливати брагу та мити після приготування;
• товщина стінок і загальна якість складання – безпосередньо залежить від ціни, і забезпечує термін нормальної експлуатації.

Дистилятор (самогонний апарат) на основі молочного бідона

Як зробити перегінний куб із скороварки (мультиварки)

Схема самогонного апарату на основі скороварки:

Це програма-мінімум для новачка. Сьогодні кожен другий намагається зробити самогонний апарат своїми руками саме зі скороварки. І цьому є цілком логічне пояснення:

• ціна - вартість найдешевшої скороварки становить 1500-1700 рублів, що цілком прийнятно для будь-якого бюджету;
• герметичність – це абсолютно герметичний пристрій, який не потребує додаткових маніпуляцій;
• простота врізання штуцерів у кришку – це впорається кожен.

Мінус, треба зауважити, набагато суттєвіший, ніж усі переваги — це обсяг. Чаша найбільшої побутової скороварки становить лише 6 літрів, відповідно, браги поміститься лише 4,5 літра, оскільки від загальної кількості об'єм не повинен перевищувати 2/3 частин. З такої кількості браги після подвійної перегонки вийде трохи менше 750 мл самогону. Можна спробувати, але спробувати навряд чи вдасться.

У місце клапана на кришці вкручує штуцер, до якого кріпите з'єднувальний шланг (силіконовий або мідний).

Якщо немає бажання винаходити велосипед та шукати підходящий варіантдля виготовлення куба, купуйте вже готовий. Середня ціна такого елемента залежить від обсягу - 12-літровий до 4000 рублів, 25-літровий - від 5500 рублів і т.д.

Самогонний апарат із скороварки із сухопарником на відео:

Холодильник

Не менше важливий елементсаморобного самогонного апарату, від якого залежить швидкість перегонки та обсяг готового напою.

Якщо вода у холодильнику недостатньо холодна, обсяг самогону скорочується на 15-20%.

Холодильники для самогонного апарату поділяються на 2 види:

• проточний;
• накопичувальний.

У проточному вода, як випливає з назви, постійно рухається крізь змійовик, не встигаючи нагріватися. Для того, щоб зробити такий агрегат, достатньо підвести до ємності два шланги - що входить, як правило, від крана, і що виводить - звідки виходить вода в раковину.

Накопичувальний є закритою ємністю, куди вода спершу наливається і в міру нагрівання зливається. Це найгірший варіант холодильника, оскільки він не дозволяє повною мірою і постійно охолоджувати змійовик, за рахунок чого зменшується конденсація та скорочується кількість кінцевого продукту.

Накопичувальний холодильник встановлюють лише в тому випадку, якщо немає можливості зробити проточний. Саме немає можливості, а не ліньки чи немає часу.

Проточний холодильник для самогонного апарату

Цей тип обладнання досить компактний за розміром, де основну площу займає змійовик. Сам холодильник закритий з обох боків, але до нього підведено дві трубки - вода, що приймає і відводить. Зробити холодильник своїми руками не складно, але при цьому необхідно забезпечити рівне його перебування по відношенню до апарату, щоб вода рухалася постійно.

Проточний холодильник більш продуктивний, на відміну від накопичувального, навіть за меншого розміру змійовика. На стику двох середовищ відбувається миттєве охолодження трубки, за рахунок чого забезпечується швидший поділ фракцій.

Вам знадобляться:

• труба та перехідник сотка – 300 мм;
• 2 метри сильфонного шланга для змійовика;
• ніпелі по півдюйма;
• 3 гайки по півдюйми;
• паяльник;
• пістолет та силікон;

Порядок дій:

2. Робите отвори на трубі та відрізаєте пластик ножем

7. Все, що фонить і прозирає, заливаєте герметиком, посудина має бути повністю герметичним.

Як такий пристрій зазвичай використовують відро або бак об'ємом близько 20-30 літрів, де нижньому сегменті роблять отвір під набір води.

У непроточних пристроях вода завжди зливається зверху, а наливається в холодильник завжди знизу.

Найпростішим і найдоступнішим є звичайне пластикове відро. Взимку з таким підручним пристроєм простіше, тому що можна підкладати сніг або лід, що значно краще для охолодження змійовика, ніж вода.

При виборі накопичувального холодильника намагайтеся тримати температуру в перегінному кубі на мінімальному вогні, щоб зменшити кількість спирту, що виділяється, і, як наслідок, збільшити об'єм готового самогону.

Для того, щоб перевірити, наскільки ефективно охолоджується змійовик, періодично пробуйте самогон, що виходить, на зап'ястя. В ідеалі він повинен бути прохолодним, гірше – якщо теплим, і зовсім погано, коли гарячий напій – у цьому випадку третина пари виходить назовні непереробленим. Крім того, це ще й небезпечно, оскільки перегінний куб нагрівається на відкритому вогні, спирт може скаталізувати і буде велике лихо.

Змійовик

Найкращим матеріалом для змійовика буде мідь. Це відносно інертний матеріал, який не вступає в реакцію зі спиртовими матеріалами, відрізняється гарною теплопровідністю та адекватною ціною.

У тих, хто справді професійно займається приготуванням самогону, стоїть лише мідний самогонний апарат на основі такого змійовика. Будь-які експерименти. У тому числі і з тендітним склом, загрожують втратою якості напою та вихідної сировини.

Як зробити змійовик

Перш ніж приступити до опису, зазначимо, що змійовик - трубка, з'єднана з перегінним кубом (якщо є сухопарник, з ним) і поміщена в холодну воду, по якій рухаються пари, що містять спирт, і відбувається поділ фракцій на газ і самогон.

Чим довший змійовик і компактніший за його спіраль, тим більше охолоджується пара і більше кількість конденсату.

Вам знадобиться:

• мідна трубка діаметром 15-20 мм завдовжки 2000мм;
• основа для накручування трубки, зафіксована в лещатах.

Перед тим, як починати накручувати трубку на основу, її потрібно наповнити піском. Це роблять для того, щоб унеможливити прогин або односторонню деформацію, що надалі утримуватиме конденсат. Закриваєте з одного боку трубку чопиком дерев'яним або картонним, насипаєте тонким струмком пісок, періодично постукуючи нею об стіл, щоб пісок добре утрамбувався. Коли трубка забита під зав'язку, закриваєте другий кінець аналогічним чопиком і починаєте накручувати на основу, роблячи рівні витки і намагаючись, щоб вони не стикалися між собою.

Так виглядає вже готовий змійовик, який занурюють у холодильник і з'єднують шлангами через штуцери із кубом чи сухопарником.

На цьому складання обов'язкових елементів самогонного апарату закінчено, залишилося лише з'ясувати, які шланги можна використовувати, та які матеріали допустимі у роботі зі спиртом.

Ну а поки зупинимося на такому необов'язковому, але вкрай корисному пристрої, як

Сухопарник

Чи велися дискусії щодо необхідності сухопарника в ті давні часи, про які було написано на початку статті, ми не знаємо. Але зараз ведуться з цього питання запеклі суперечки. Одні наполягають на тому, що сивушні масла слід по максимуму прибирати, інші заявляють про марність і зайву витрату часу.

Не займаючи активно ні ту, ні іншу позицію, ми наведемо лише сухі факти.

Сухопарник дійсно не є невід'ємною частиною самогонного апарату і встановлюють його за бажанням. Конструктивно це ємність за обсягом в 10 разів менша за перегінний куб, що розташовується між ним і змійовиком.

Основне завдання сухопарника полягає в миттєвому зниженні тиску та, як наслідок, температури за рахунок різних середовищ. При попаданні в цю ємність пара різко стає рідкою, але тут же її виштовхує наступна порція гарячої спиртовмісної пари з куба. І хоча це лише мить, за цей час встигає осісти частину сивушних олій на стінках сухопарника. При подвійній, а то й потрійній перегонці сивухи практично не залишається в готовому напої, що дуже сприятливо позначається на самопочутті.

Як працює сухопарник згідно із законами фізики

Коли в перегінному кубі кипить вода, починає виділятися і випаровуватися спирт. З урахуванням того, що кипіння досить бурхливий процес, фракції спирту встигають «підчепити» більш важкі фракції сивушних олій. Напевно, кожен чув, що самогон часто називають сивухою - саме внаслідок характерного запаху, який і виділяють сивушні олії. Чим менше сивухи в самогоні, тим менш агресивний його аромат і прийнятніший смак. Зовсім позбавити олій не вийде, це можна отримати тільки з використанням колони ректифікації, але ніхто і не ставив своєю метою отримати медичний спирт.

Переважна більшість алкогольних напоїв – бурбон, віскі, ром, кальвадос тощо. виготовлені на основі самогону з певною кількістю сивушних олій. Процес виробництва відрізняється в нюансах, але в цілому - це найбанальніша перегонка браги.

Уловлювання сивушних масел сухопарником дозволяє зробити напій, з одного боку, не таким забористим і «запашним», з іншого – безпечнішим для здоров'я з майже непомітним похміллям (при розумному вживанні).

Особливо поширене використання одразу трьох сухопарників, розташованих відносно один одного каскадом. За такої організації міцність напою сягає 80% вже на першому перегоні. Це буде дуже якісний і максимально очищений продукт, який можна вживати відразу після перегонки, і не чекати, коли очиститься вугільним фільтром або марганцівкою.

Три банки у каскаді – оптимальна кількість. Менше – не вистачить, більше – зайве марнування часу, оскільки вже після третьої банки кожна наступна жодної функції не виконує.

Як зробити сухопарник із банки

Нагадуємо, об'єм ємності має бути в 10 разів менший за об'єм перегінного куба. Якщо у вас куб на 20 літрів, берете 2-літрову банку, на 30 – відповідно, 3-літрову.

Спосіб виготовлення такого елемента досить простий і підходить під будь-який об'єм. Усі маніпуляції проводяться з кришкою – робляться отвори та врізаються штуцери. Далі кришку можна надягати на будь-яку банку з різьбовим шийкою.

Вам знадобиться:

• кришка, що закручується, від банки;
• 2 штуцери;
• сполучні трубки.

Прорізаєте в кришці 2 отвори - їх можна зробити викруткою по колу або ножем, так, щоб не було задирок.

Вставляєте штуцери та з'єднуєте зі шлангами.

Сухопарник ставиться відразу після перегінного куба. У будь-якому іншому місці від нього немає користі. Необхідно періодично зливати рідину, що накопичилася, щоб надлишок її не потрапляв у змійовик і не псував смак і аромат продукту.

До речі, сухопарник можна використовувати не тільки як уловлювач сивушних олій, але і як ароматизатор самогону. Тут відбувається такий самий процес різкого охолодження пари та руху його далі, але вже із зібраним амбре ягід чи трав.

Як ароматичну складову в банку можна використовувати:

• сухофрукти - яблука, груші, абрикос;
• ягоди – будь-які, бажано сушені, вони більше віддають запаху;
• прянощі – будь-які за смаком, можна хміль, сунелі, кориця, ваніль тощо;
• ароматні трави;
• цитрусові - кірки апельсина, цедра лимона.

Оскільки така прив'язка аромату буде ледве вловимою і зовсім не відчуватися на смак, можна пробувати різні добавки. У цьому випадку експерименти будуть лише на користь, навіть якщо результат не вражає.

Сполучні трубки

Готовий самогонний апарат є роз'ємним з'єднанням всіх обов'язкових елементів за допомогою різьбових з'єднань. Не треба шукати додаткові трубки та вибирати їхню якість, щоб усе між собою з'єднати.

Зустрічаються повністю нероз'ємні з'єднання, наприклад, кришки перегінного куба, сухопарника та холодильника. Це робиться для полегшення праці та монтажу.

Можна, звичайно, полегшити працю і при складанні саморобного самогонного апарату, з'єднавши за допомогою зварювання всі три труби, але це ніяк не вплине на смак кінцевого продукту, але догляд може дуже ускладнити.

Найбільш оптимальним способом з'єднання елементів є силіконовий шланг. Деякі не розуміють різниці між ПВХ і силіконом і навіть не особливо прислухаються до вибору. Пояснюємо – полівінілхлорид неінертний по відношенню до спирту матеріал. При контакті з гарячою спиртовмісною парою і спиртом, ПВХ виділяє отруйні речовини, який високою мірою концентрації згубні для людини. Зрозуміло, що за 1-2 рази з вами нічого не станеться, але якщо йдеться про системне вживання, краще відмовитись від такого з'єднання.

Як відрізнити силікон від полівінілхлориду (ПВХ)

Підпалити шматочок того й іншого матеріалу. ПВХ горить важко, димно, із дуже специфічним запахом. Силікон згоряє з ледь вловимим ароматом, не чадить, після згоряння залишається світлий попіл.

На дотик силікон набагато приємніший, ніж ПВХ, він немов шовковистий.

Якщо раптом ви опинилися перед дилемою - силікон або пвх - на вулиці в мороз, знайте, що силікон навіть при -10 залишається гнучким і еластичним, а полівінілхлорид твердне, хоча і не втрачає своїх властивостей.

Який метал підходить для використання

Незважаючи на велику кількість думок з цього приводу, однозначна відповідь може бути лише одна — харчова нержавіюча сталь. Саме цей матеріал не вступає в реакцію з жодним з елементів у ланцюгу самогоноваріння, простий у догляді та експлуатації. І весь час не утворює відкладень малокорисних здоров'ю.

Раніше вважалося, що мідь "усьому голова", оскільки мідні самогони були повсюдно поширені. Однак це помилка. Мідь стала активно використовуватися за радянських часів. Оскільки була доступна і за ціною і за кількістю матеріалом. Якщо говорити про дійсно правильну настоянку, то краще дубової бочкинічого не знайти. Крізь її стінки проступає кисень, випаровуються альдегіди та ефіри, які, до речі, утворюються, у тому числі, і при контакті з гарячою парою спирту мідних елементів апарату.

Алюміній негативно реагує на оцет, який завжди є у складі браги. При цьому виділяються отруйні солі - галун.

Оптимальним вважається також скло, яке інертне (не активно) до агресивних середовищ, але кухня самогонника мало схожа на лабораторію, до того ж цей матеріал дуже тендітний.

Звичайно, отруїтися або померти можна швидше від загальної інтоксикації при зловживанні алкоголю або придбання неякісної продукції, ніж від оксиду міді. Більше того, як змійовик у міді немає взагалі аналогів за показниками теплопровідності та технологічності виготовлення. Тому цілком виправдано комбіноване поєднання матеріалів. Це може бути куб із нержавіючої харчової сталі або алюмінієвий бідон, а холодильник із мідним змійовиком у нержавіючому чи пластиковому корпусі.

І насамкінець відео, як зробити самогонний апарат своїми руками

Після поганого самогону 90-х багатьох людей надовго відвернуло від цього напою, але в Останнім часомтрадиції почали відновлюватись. Люди почали розуміти, що поганий самогон виходить тільки з поганої сировини, а з хорошої, якісної сировини виходить відмінний алкоголь, який перевершує за якістю ту саму горілку.

Однак, приготувати якісний самогон без спеціального апарату дуже непросто, а купити його не завжди можливо. Скажімо так: і коштує він чимало та знайти нормальний складно.

Тому багато любителів домашнього алкоголю схиляються до думки, що потрібно зробити самогонний апарат своїми руками. Що для цього потрібно?

По-перше – зрозуміти суть технології самогоноваріння, по-друге – зрозуміти які фрагменти повинні обов'язково бути присутніми в апараті.

Принцип технології самогоноваріння

Не дивлячись на різноманітність наявних методів отримання самогону, суть процесу зводиться до того що, що сировина нагрівається в герметичної ємності, та її пари, містять спирт, проходячи через трубу охолоджуються. У вигляді конденсату вони стікають до іншої ємності. Отриманий у результаті дистилят і є необхідний нам самогон.

Цей процес доступно показаний на малюнку:

Таким чином, нам наочно видно, що в самогонному апараті обов'язково повинні бути ємність, куди заливається сировина (брага) – перегінний куб або випарник, труба по якій проходитимуть пари, охолоджувач та ємність для збору дистиляту.

Незважаючи на простоту, поєднання цих елементів породило безліч конструкцій самогонних апаратів. Народні умільці вже давно вигадали як зробити самогонний апарат, використовуючи підручні матеріали.

Конструкції самогонних апаратів

Будь-яка конструкція має свої плюси та мінуси, а також деталі, які, як конструктор, складаються у певну модель апарату. До речі, якість самогону залежить більше від акуратності його приготування, ніж від складності апарату.

Модель 1. Апарат ізотермічної перегонки

На малюнку нижче ви можете подивитися два майже ідентичні самогонні апарати. Це найпростіші схеми, які потребують ніяких особливих навичок їхнього створення.

Вам знадобиться: газова або електрична плита, що служить джерелом тепла (5), велика каструля або балея з нержавіючої сталі (випарник) (3), брага (4), посуд (глибока миска) для збирання самогону та підставка для неї (2), таз , За розміром відповідає ширині каструлі (що входить до неї до середини) (1).

Суть роботи з таким апаратом проста: ви наливаєте брагу у випарник, встановлюєте підставку для ємності збирання самогону та ставите на неї порожню ємність. Далі ви встановлюєте таз, який має частково увійти у випарник, але не торкатися миски для самогону. У таз наливається крижана вода і вся конструкція встановлюється на джерело тепла (плиту). Для щільності дотику місце, де таз входить у каструлю, можна обв'язати змоченим у холодній воді рушником або шаром свіжого тіста. Пари браги при нагріванні стикаються з холодним тазом, і в результаті конденсації краплями опускаються в ємність для збирання самогону.

Цей метод має багато мінусів:

• є ймовірність попадання браги в ємність для збирання самогону
• ви не можете визначити міцність самогону, який утворюється, поки не розберете апарат

Однак, цей апарат можна вдосконалити за допомогою лійки та відвідної трубки (2), які замінюють у конструкції ємність для збирання самогону:

Такий апарат дозволяє виробляти збирання самогону за межами випарника, що зменшує кількість мінусів такого апарату та підвищує якість самого алкоголю.

Вирву, як і ємність для збирання самогону в більш ранній моделі, потрібно розмістити на підставці. Такою підставкою може бути триніжок або дротяний кошик.

Модель 2. Самогонний апарат із скороварки

Ви пам'ятаєте радянські скороварки? У них зараз рідко готують, але хто із самогонників має цей скарб, той знає, що виготовити з неї повноцінний самогонний апарат не надто складно.

Як зробити самогонний апарат із скороварки показано на малюнку:

Вам знадобиться: газова плита та скороварка.

Технологія складання апарату полягає в тому, що два клапани на кришці (1) замінюються на гумові пробки, в одну з яких вставляється термометр (2), а в іншу досить довга трубка (3).

На трубку встановлюється кран (4) та пристрій для охолодження парів крижаною водою (5). Вхід та вихід води на малюнку показаний за допомогою стрілок.

Іноді пристрій для охолодження парів (5) вводиться змійовик (як фрагмент трубки (3)). Як його зробити детально розповідається нижче, а зараз ми розповімо, як зробити трубку - охолоджувач (як на фото).

Змійовик або трубку (3) вводимо в шматок труби із пластику або металу:

Для подачі та відтоку води готуємо штуцери:

Їх потрібно буде наклеїти на охолоджувач, для цього вам потрібно їх розігріти і притиснути до труби.

Усередині труби можуть утворитися нерівності у місці введення свердла. Їх потрібно зачистити ножем чи наждачкою.

У результаті виходить така конструкція:

Щоб закрити трубу з боків, потрібно вирізати кришки з жерсті від пивних банок або кришок. У них потрібно зробити прорізи для трубок змійовика і вклеїти їх усередину суперклеєм.

Для повної герметизації по швах можна пройтися з клейовим термопістолетом, сформувавши перед цим бортик навколо шва із простої харчової соди. У вас врешті-решт вийде досить надійна конструкція.

Далі вам належить міцно загерметизувати змійовик. Робиться це за допомогою епоксидного клею, яким заливаються місця входу та виходу змійовика. Іноді для економії клею та надання конструкції шляхетності епоксидку змішують із сріблянкою.

Увага! Другий край змійовика герметизується лише після остаточного висихання першого. Тільки копіткість та терпіння дозволить вам створити якісний охолоджувач.

На вихідний кінець трубки (3) або змійовика одягається скляний наконечник (7), через який самогон надходить у ємність для збирання самогону (6). Його потрібно встановити таким чином, щоб дистилят потрапляв у ємність, але сам наконечник не лежав у ній.

Ємністю для збору (6) може бути скляна банка з гвинтовою кришкою, в якій виготовлено отвір для введення наконечника. Цю ємність (6) слід помістити в каструльку з холодною водою (8).

Суть роботи з апаратом: після того, як у скороварку залита брага, її ставлять на вогонь, а охолоджувач (5) з'єднують із проточною водою. Після закипання брага має вирувати на найменшому вогні. Пари алкоголю, піднімаючись по трубці, будуть охолоджуватися від напору проточної води в охолоджувачі і надходити в приймач, що додатково охолоджується.

Плюси конструкції:

• мінімум доопрацювань
• за рахунок подвійного охолодження зберігається вищий градус алкоголю
• немає ймовірності попадання браги в ємність для збирання самогону

Мінуси конструкції:

• при виготовленні великої кількості самогону вам доведеться багато разів розбирати та збирати конструкцію
• ви не можете відокремити «голови» та «хвости» біля самогону, що знижує його якість і вимагає додаткового очищення продукту

Модель 3. Перегінний куб із змійовиком

Це найпоширеніша модель. За її допомогою можна отримувати 0,6-0,8 літра самогону за годину.

газова плита, велика ємність для браги (1) з щільно прилеглою кришкою (2), термометр, що визначає температуру браги (3), трубка для відведення алкогольної пари (4), клапан (кран) (5), змійовик (6) ), містка ємність з підведенням та стоком (місця вказані стрілками) холодної води(7). Крім того, вам знадобиться ємність для збору алкоголю.

Суть роботи з апаратом: ємність для браги заповнюють нею на 2/3 і чекають на її закипання (78°С). Закипати вона має поступово та рівномірно. Це досягається за допомогою повільного чи середнього нагріву. Оптимальним варіантомбуде зниження температури нагріву після досягнення брагою 75°С. Надмірно бурхливе кипіння може закинути частки браги у відвідну трубку та зіпсувати весь процес самогоноваріння.

Проходячи через змійовик, пара охолоджується і потрапляє до приймача самогону вже готовим дистилятом.

Подібний самогонний апарат можна виготовити з фляги, в якій зазвичай перевозять молоко. Розглянемо цей варіант докладніше.

У процесі створення апарату 40-літрова фляга виконуватиме роль перегінного куба. Для початку зніміть з неї кришку та від'єднайте планку, яка притискає кришку до фляги та важіль із затискачем на самій флязі.

Прилягання кришки до фляги крім тесту може забезпечити стрічка фум. Вона ж підійде, якщо ви, наприклад, станете використовувати не флягу, а велику каструлю:

Для охолодження вам потрібно буде підібрати 30-літровий бак з нержавіючої сталі, оцинкованого заліза, твердої товстої пластмаси або алюмінію. Усередині нього буде змійовик.

Як зробити змійовик.

У домашніх умовах змійовик роблять із мідної трубки. Її діаметр має становити 10-12 мм, а довжина – близько 3 метрів.

Для створення змійовика трубку обвивають навколо труби, отримуючи спіраль. Діаметр спіралі має значення лише тому сенсі, що він повинен легко входити в бак для

охолодження.

Кількість витків може бути довільним – іноді достатньо зробити лише 2 або 3 витки.

Згинати змійовик потрібно обережно, щоб не зламати його. Для цього трубка з міді перед вигинанням щільно заповнюється піском зі сплющуванням її кінців.

У бак готовий змійовик вводиться вертикально, причому його нижній кінець повинен мати вихід з бака. При цьому герметичність виходу може забезпечуватися різними способаминаприклад, за допомогою латунної втулки з різьбленням по зовнішньому діаметру, гайки та прокладки з пароніту.

Зверху змійовик кріпиться до бака хомутом.

Крім того бак повинен мати 2 висвердлені отвори з пропаяними в них шматками трубки для подачі та відведення води (на трубки для цього одягаються шланги).

Дуже добре, коли вода в бак регулюється краном.

Модель 4. Самогонний апарат із сухопарником

Конструкція даної моделі практично повністю дублює попередню, за одним винятком – між ємністю для браги та охолоджувачем у ній встановлений сухопарник (герметична ємність, що відокремлює сивушні олії з алкогольної пари).

На малюнку цей пристрій виглядає так:

Суть роботи сухопарника полягає в тому, що під час потрапляння до нього пари, тиск усередині більшої, ніж труба ємності падає, знижується температура, і сивушні олії з невеликою частиною дистиляту випадають в осад. Зазвичай із 10 літрів браги такий осад становить близько 200 мл.

Дія сухопарника добре відображена в малюнку:

Створення апарату з сухопарником або без залежить від особистих уподобань, але ви повинні знати, що при складанні самогонного апарату своїми руками вам не важко буде спорудити і сухопарник.

Робиться він із звичайної банки на 1 – 3 літри з гвинтовою кришкою. У кришці робиться два отвори, в які вставляються штуцери. Вони закріплюються гайками і додатково обробляються (зовні) термоклеєм.

Після того, як конструкція готова, вона з'єднується шлангами з ємністю для браги та охолоджувачем. При цьому постарайтеся (якщо таке можливо), щоб трубка сухопарника, що входить, була трохи нижче виходить (на 1-1,5 см).

Є й інша конструкція домашнього сухопарника. У ній теж все просто: у кришці банки робиться один широкий отвір, куди вставляється муфта. Її потрібно закріпити гайкою, а всередину помістити трубки від змійовика та ємності для браги. Перед розміщенням у муфті їх зачищають і зв'язують нитками.

Усередині кришки у зазори потрібно напхати вати, а зверху залити епоксидним клеєм. Коли він засохне, вата витягується.

Збираючи самогонний апарат своїми руками, практично на кожну його модель (за винятком першої, найпростішої) можна встановити сухопарник.

Існує подібна модель самогонного апарату, але все ж таки відмінність від попереднього варіанту.

Модель 5. Апарат із двома ємностями

Для того, щоб виготовити цей самогонний апарат своїми руками, вам знадобиться детально вивчити пристрій попередніх моделей.

Мінусом цього варіанта є його складність і менший вихід алкоголю, але великим плюсом є висока якість самогону.

Вам знадобиться:

• газова плита з двома паралельними конфорками
• велика ємність для браги (1) із щільно прилеглою кришкою
• два термометри (2) — для визначення температури браги та води,
• трубка для запобігання апарату від стрибків тиску (3)
• клапан (4)
• трубка для відведення алкогольної пари (5)
• ємність для води (6)
• трубка – охолоджувач із змійовиком (7)
• ємність для збору одержуваного алкоголю, встановлена ​​в посудину з холодною водою (8)

Суть роботи з апаратом:

1. Нагріваємо воду в ємності (6) до 80-82 ° С і за допомогою термометра постійно підтримуємо її.
2. Нагріваємо брагу до 78°С. За цієї температури вона закипає, і починається виділення алкогольних пар.
3. Пари, залишаючи ємність для нагрівання (1) надходять у ємність з водою (6), де осідає частина води та сивушних масел, у той час як пари спирту продовжують шлях через охолоджувач у ємність для збору дистиляту.

Модель 6. Апарат, створений із мультиварки

Ця модель продиктована сучасністю, але не всім вона подобається. Її головним мінусом і те, що самогон у ній можна готувати лише з цукрової браги, тобто. абсолютно чистої рідини.

Конструкція апарату проста, в ній присутні всього 3 елементи: власне мультиварка, скляна трубка-дистилятор з лабораторії, 3 медичні трубки (але краще за силіконові) по 1 метру кожна. Крім того, вам знадобиться розетка і кран з проточною водою.

Пристрій у зібраному вигляді виглядає так:

Користуватися апаратом потрібно так: встановивши та закріпивши шланги (орієнтуючись на фото) потрібно встановити на мультиварці режим «мультиповар» або режим «варіння». Початкова температура нагріву повинна становити 120°С, але коли почне утворюватися пара, її потрібно буде зменшити до 100°С.

Отриманий в результаті цього експерименту самогон досить прозорий, але багато хто скаржиться на його низьку фортецю.

P.S. Моделі самогонних апаратів, представлені у статті, наводяться як приклади їх можливих варіантів.

Виготовляючи апарат для самогоноваріння ми рекомендуємо вам використовувати як матеріали для його елементів тільки нержавіючу сталь, скло та силікон.

У разі використання інших матеріалів, ми не гарантуємо вам повної відсутності шкідливих з'єднань у самогоні, що отримується на цих апаратах.

Хімічний склад отриманого будинку дистиляту можна перевірити у будь-якій хімічній лабораторії.

Самогонний апарат – це за часів «сухого закону» єдине, що рятувало людей перед проведенням будь-яких заходів: день народження, весілля тощо.

За радянських часів самогоноваріння вважалося кримінальною справою. Адже цей алкоголь, на відміну горілки, є екологічно чистим. Бражка для нього наполягає на дріжджах, цукрі, пшениці або буряках. А для надання смаку можна використовувати різні добавки: чорнослив, збори трав, м'яту, дубові тріски, березові бруньки та інші компоненти. Тому будинки умільці робили самогонний апарат із підручних матеріалів.

Один з найпопулярніших і найпростіших варіантів – це конструкції з молочного бідона. Причому алюмінієвий бідон використовувати не можна, оскільки цей матеріал входить у реакцію з усіма хімічними елементами. А в самогоні першого очищення міститься велика кількість шкідливих домішок: сивушні олії, ацетон та інші. Тобто, при інтенсивному використанні, через якийсь час алюмінієвий бідон перетвориться на друшляк.

Як зробити самогонний апарат?

• Для початку знадобиться сам бідон. Якщо вдасться знайти його з нержавіючої сталі, то буде просто чудово. Об'єм – не менше 30 літрів
• Далі знадобиться змійовик. Змійовик потрібен для покращення теплообміну між двома середовищами. Він є практично основною частиною конструкції. Навіть у радянські часи, коли міліція шукала «самогонників» вилучали саме його. Для змійовика краще взяти мідну трубку діаметром приблизно 12 мм. Для того, щоб її вигнути вдома, можна використати дерев'яну ручкушвабри чи лопати. Якщо нічого потрібного немає, то просто взяти шматок труби, щільно набити піском або содою, утрамбувати і намотати навколо труби кілька витків. Акуратно зняти витки та обрізати трубу. Причому треба вгорі та внизу залишити рівні шматки труби.
• Потім кручену частину змійовика треба розмістити всередині труби (наприклад, можна відрізати від каналізаційного відповідного діаметра), відступивши від крученої частини по три сантиметри з кожного боку

• Після цього, до тієї ж труби (гратиме роль холодильника), з зовнішньої стороникріпимо перехідники для приводу та відведення холодної та нагрітої води відповідно. Бажано, заздалегідь уявляти, де підключатиметься вода будинку, і зробити перехідник у цьому напрямку. Для герметизації можна користуватися тестом. Висихаючи, воно щільно закриє найменші отвори і не дасть дорогоцінній рідині просочитися назовні
• Наступний крок – закрити верхній та нижній отвори відрізка каналізаційної трубизаглушками. Їх можна вирізати з жерсті, з міді чи іншого матеріалу. У центрі їх заздалегідь зробити отвори для кінців змійовика. Усі стики наглухо загерметизувати, використовуючи те саме тісто
• Якщо замість пластикової труби використовується металева (холодильник), то торцеві заглушки можна приварити до неї, а зверху залити сумішшю епоксидної смоли та срібниці. Епоксидка, сама по собі, досить тендітна, тому її потрібно обов'язково змішувати з іншим компонентом, щоб вийшов захист «на віки»
• Можна холодильник з'єднати із сухопарником. Це необов'язково, але бажано поліпшити якість самогону. Так як потрапляючи в нього, сивушні олії остигають і, втративши температуру кипіння, залишаються в сухопарнику у вигляді осаду

Робимо сухопарник

• Для того щоб його зібрати вдома потрібно скляна банка з кришкою, що щільно загвинчується.
• У ній потрібно прорізати два отвори: в один з яких входитиме кінець патрубка від бідона, а з іншого – виходитиме в холодильник
• Для цього за діаметром перехідників (штуцерів) окреслити на кришці кола, акуратно вирізати їх, встановити перехідники і щільно закрутити гайки.

• Для надійності місця стиків можна обробити лаком або тим же сирим тестом.
• Останній крок - закрити кришкою банку і загерметизувати місце стику
• Потім, кришку на бідоні щільно герметизуємо і врізаємо в неї трубку, для приєднання до сухопарника, а його, у свою чергу, потрібно приєднати до холодильника

Не варто встановлювати холодильник ні горизонтально, ні вертикально. Оптимальний кут нахилу – не більше ніж 40 градусів.

Збираємо всі деталі разом

Наступний крок. Необхідно приєднати до імпровізованого холодильника два шланги для приводу та відведення води. Можна підключити трубку для холодної води безпосередньо до крана, а можна врізатися в систему, встановивши трійник на трубі. Шланг відведення підігрітої води вдома можна просто опустити в раковину.

Перед першим використанням апарата варто перевірити всю систему та перекип'ятити чисту водупротягом декількох годин. Для того, щоб зробити самогонний апарат такої конструкції будинку, ні схема, ні креслення не знадобляться.

Можна створити електричний самогонний апарат будинку. У цьому випадку вже знадобиться і креслення та схема та попередній розрахунок споживаної енергії та потужності тінів, які встановлюються у перегінний бак.

Крім повноцінних конструкцій, є варіанти міні-апарата. Наприклад, із звичайної бляшанкиз-під коли або коктейлю та звичайної трилітрової. Крім цього, є подарункові варіанти міні-конструкції такого типу. Подарувавши такий міні-апарат, можна потім з гордістю говорити, що подарували міні-завод з виробництва спирту.

Самогонний апарат із підручних засобів

А найпростіший апарат для самогоноваріння будинку – це звичайна каструля, на дні якої вода.

• На дно її встановлюється підставка для ємності, а така споруда закривається тазиком відповідного діаметра. Краї для герметичності заклеюються тестом чи глиною
• Каструля з бражкою ставиться на вогонь, брага поступово випаровується, охолоджується від таза-кришки і капає в ємність
• Тут, головне, правильно розрахувати обсяг товару. Приблизно з 4 літрів браги виходить літр готового продукту

Тому якщо вас не влаштовує якість покупного алкоголю, то можна переходити до рішучих дій і здивувати друзів самогоном власного приготування.

Перепробувавши безліч сортів горілки за ціною 100-600 рублів за пляшку, я зрозумів, що якісний самогон набагато кращий. Адже, на жаль, нинішню горілку пити просто неможливо, а справжню горілку російську купити звичайній людинідосить складно. З усіх цих причин я вирішив виготовити саморобний апарат для виробництва самогону.

Зараз для виробництва горілки рідко користуються справжнім зерновим спиртом. Виробники горілки можуть отримувати спирт навіть із газу. Найбільш огидні магазинні настоянки на спирту - "З медом" і "Брусниця" містять штучні добавки, що перебивають жахливий запах поганого спирту, але не позбавляють важкого похмілля вранці.

Для виробництва гарного самогону будинку потрібно придбати посуд для браги. Тут просте правило: що більше буде її обсяг – то краще. У своїх перших дослідах я використав для браги десятилітрові пляшки. Зараз у моєму арсеналі 18-літрові пляшки, а також бідони з-під молока.

Далі необхідно мати скороварку та термометр. У кришці скороварки ми просвердлюємо отвір, куди необхідно вставити термометр. Як ущільнювач може послужити відрізок трубки із силікону. Зверху можна замазати тістом. Також необхідна подібна колба.

Також потрібно мати дефлегматор. Про його призначення розповімо трохи згодом.

Як змійовик, що виконує також функцію холодильника, відмінно послужать аріометри (спиртомери).

Отже, починаємо збирання. Скороварку поміщаємо на розпилювач ( газову плиту). І далі - за послідовністю, зображеною на малюнках. При монтажі силіконових трубок можна використовувати тісто як герметик. Подача до холодильника холодної води здійснюється знизу!

Після завершення складання настає час залити брагу. Разом з нею необхідно засипати 2 столові ложки вугілля активованого БАУ-А та зовсім небагато марганцівки.

Одна скороварка здатна виготовити самогон протягом півгодини. Конденсація починається з температури 88 градусів на термометрі та триває до 97 градусів. Перші 20-30 грамів безжально видаляємо, щоб уникнути псування всього продукту. Не варто скупитися на них!

У ході варіння в колбі накопичується різна гидота.

Проте після дефлегматора та конденсації самогону в холодильнику можете оцінити чистоту кольору готового продукту!

Готовий самогон можна пити, але краще зробити його очищення. Для цього беремо два білки від курячих яєць та вливаємо їх у банку з самогоном, ємністю на 1 л. Потім проціджуємо через марлю. Тепер потрібно зробити фільтр з білого хліба, вівса, активованого вугілля БАУ-А, вати, хліба, марлі Через нього рекомендується відфільтрувати майже готовий продукт тричі.

Отриманий самогон можна розводити джерельною або звичайною питною магазинною водою. Оптимальний вміст спирту у напої – 50 градусів.

Конструкція самогонного апарату не відрізняється особливою складністю, тому деякі умільці виготовляють пристрої буквально «на коліні». А виробники приладів вигадують нові і нові конструкції, які мають забезпечити людину алкоголем високої якості. Самогонні апарати відомі людству досить давно, деякі з них були знайомі єгиптянам ще в ІІІ столітті. На Русі подібні апарати з'явилися трохи згодом - у XVI-XVII століттях.

Класичний варіант

Що саме входить у конструкцію апарату та за що відповідають ті чи інші його частини?

Принцип конструкції класичної моделі:

• Самогонний апарат правильної конструкції повинен обов'язково мати перегінний куб, ємність для зберігання браги. Куб повинен бути зроблений з міцного матеріалу, бажано з нержавіючої сталі, але допускається використання як перегінний куб бідона з алюмінію. Бідон для зберігання молока з алюмінію найкраще використовувати із цією метою, оскільки він має герметичну кришку. Якщо куб зроблений з нержавіючої сталі, то вона добре переносить контакт з агресивними речовинами, спиртами та сивушними маслами. Алюміній не настільки стійкий, порівняно з нержавійкою, тому з роками до браги можуть потрапляти шкідливі речовини, що утворюються у процесі окислення алюмінію.
• Термометр допомагає підтримувати температурний режим: справа в тому, що в процесі кипіння сивушні олії та вода випаровуються за однієї температури, а спирт - за іншої. З цієї причини варто стежити за показниками та уникати перегріву, оскільки він небезпечний для самогону і може вплинути на його якість.
• Ще апарат оснащений змійовиком - він виступає як сполучний елемент. Саме по змійовику проходять спиртовмісні пари, які виникають у процесі нагрівання або кипіння браги. Пари надходять у сухопарник із змійовика і перетворюються на вже готовий до вживання продукт.
• Роль сухопарника полягає в очищенні спиртовмісних парів від сивушних олій та інших шкідливих речовин. Сухопарник нерідко називають дефлектором чи відстійником. Проходячи через пристрій, шкідливі речовини осідають у сухопарнику. Але ця частина апарату може не тільки очистити алкоголь від домішок, її часто використовують і для того, щоб додати певний аромат напою. У сухопарник кладуть кірки апельсина чи лимона, щоб надати самогону додаткову пікантність, приємний смак та запах.
• Холодильником називають зону, в якій виробляється конденсат, пари перетворюються на розчин спирту. Якщо йдеться про апарат, який має з'єднання з проточною водою, охолодження відбувається за рахунок її циркуляції, а якщо доступу до води немає, то використовують ємність, наповнену прохолодною рідиною.

Конструкція самогонного апарату

Але виробляти хороший алкоголь можна не тільки за допомогою самогонного апарату, нерідко для отримання високої якості спирту використовують ратифікаційні колони.

Ратифікаційна колона та її пристрій

Багато хто думає, що ратифікаційна колона - це і є апарат для вигону самогону, але насправді це не так. Ратифікаційна колона - це пристрій, який має своєрідну будову та відрізняється від приладу для отримання самогону з браги тим, що дозволяє отримати спирт високої якості міцністю до 90 градусів.

У виробництві настоянок, наливок та інших міцних напоїв ратифікаційна колона є незамінною, оскільки тільки цей прилад можна використовувати у виробництві таких напоїв.

Щоб розібратися в принципі роботи пристрою, варто розглянути, з чого складається колона ратифікації і які особливості її конструкції.

Прилад має:

1. Місткість, що нагрівається в процесі роботи пристрою.
2. Дистилятор з насадками та охолоджуючим пристроєм.
3. А також у конструкції є і колона.

Сьогодні такі апарати використовують як для виробництва алкоголю. Ратифікаційна колона знайшла застосування у фармакології, нафтової промисловостіта інших галузях.

Принцип роботи колони наступний:

• Місткість, в якій міститься брага або розчин, поступово нагрівається і рідина доводиться до кипіння. У процесі кипіння відбувається рясне відділення пари.
• Пар, що з'явився в процесі кипіння, поступово піднімається вгору в результаті підвищення температур, пара йде по колоні. Він набирає силу за рахунок насадок, які збільшують теплообмін.
• Пара досягає пристрою для охолодження, і при дистиляції суміш пари перетворюється на спирт. Рідина повертається назад, вона знову стікає колоною, в цьому процесі задіяні насадки.
• Опускаючись колоною, рідина зустрічається з парами і проходить через дистиляцію вдруге. Завдяки повторному процесу дистиляції та контакту з парами, збільшується якість основної продукції, міцність напою. Це дозволяє отримати спирт міцністю до 90 градусів.

Особливості конструкції ратифікаційної колони забезпечують її високу продуктивність. Природно, що цей прилад не можна порівняти із самогонним апаратом високої потужності. Але варто зазначити, що з огляду на здатність колони виробляти спирт високої якості, вона ненабагато поступається за характеристиками апарату для самогоноваріння.

Втім, будь-який прилад має свої мінуси та плюси, але для тих, хто любить виробляти алкогольні напоїу домашніх умовах ратифікаційна колона або самогонний апарат – це прилади першої необхідності.

Звичайно, пристрої коштують досить дорого, ціна гарного апаратудля виробництва міцних напоїв може досягати 20-30 тисяч рублів. Але деякі люди успішно вирішили цю проблему та самостійно виготовили самогонний апарат із підручних засобів. Який принцип роботи мають ці пристрої?

Виготовлення самогонних апаратів

Самогонний апарат своїми руками зробити непросто, але не варто впадати у відчай, пристрої деяких приладів настільки примітивні, що зібрати їх своїми руками без певних навичок вийде навіть у новачка.

Всім відомо, що найчастіше апарати виготовляють з нержавіючої сталі, оскільки вона відрізняється міцністю та стійкістю до кислот, спиртів та розчинників.

Саморобна установка з виробництва самогону в домашніх умовах може мати такі різновиди:

1. Зробити апарат можна з бідона, який використовують для зберігання та перевезення молока. Замість бідона можна взяти флягу або будь-яку іншу ємність. Бідон гратиме роль перегінного куба, його оснащують проточним змійовиком або холодильником, що в принципі одне й те саме. Холодильник роблять із мідної трубки. Щоб покращити якість продукції, варто приєднати до конструкції сухопарник.
2. Другий вид приладу можна зібрати також із бідона для зберігання молока, його оснащують потужним холодильником із п'яти трубок, які підвищують надійність та ефективність пристрою. Для того, щоб отримати максимально якісний алкоголь, до апарату приєднують сухопарник.
3. Для досвідчених інженерів підійде прилад повністю зроблений з нержавіючої сталі. Його перевагою вважають компактність та можливість повного розбирання. Конструкція дуже цікава, вона сповнена унікальних інженерних рішень та задумів. Крім того, прилад допоможе вигнати алкоголь високої якості за рахунок того, що оснащений здвоєним сухопарником.
4. Виготовити апарат для вигону міцних напоїв можна з будь-якої каструлі, що є в будинку. Каструльку доповнюють трубкою, яка виконує функцію холодильника, та сухопарником, у якому осідають шкідливі речовини, сивуха.
5. За 2-2,5 години можна зібрати самогонний апарат зі скляної банки та змійовика. Якщо потрібно посилити якість продукції, до приладу доведеться прилаштувати сухопарник. Незважаючи на таку простоту конструкції, пристрій допоможе виробляти алкоголь непоганої якості. Але, звісно, ​​що його продуктивність невисока.
6. Якщо поєднати банку зі скла і кулер для комп'ютера, можна зробити прилад для вигону самогону. Спроба відмовитись від водного охолодження призводить до того, що його замінюють на невеликий вентилятор. А банка виступатиме як перегінний куб. Такий прилад відрізняється простотою конструкції та збирається буквально за кілька годин.
7. Але і це не найпростіший прилад, створений умільцями. Якщо взяти відро, залити в нього брагу, накрити пакетом, зробити в ньому невелику виїмку і заповнити її водою з льодом, то можна отримати апарат для приготування напоїв, що містять спирт. Такий пристрій допоможе дистилювати спирт з браги, але якість напою, отриманого таким способом, залишає бажати кращого. Замість пакета з виїмкою можна використовувати таз з холодною водою, який плаватиме по поверхні відра, і охолоджувати брагу. Але над брагою неодмінно повинна розташовуватися ємність, в ній і конденсуватимуться пари спирту, перетворюючись на заповітний самогон.

Бажання створити апарат для виробництва самогону не завжди закінчується успіхом, хоч конструкція пристрою проста. Але вона має певні особливості, тому є ризик витратити кошти на вихідні матеріали, час, а в результаті нічого не отримати.

Для тих, хто не сильний у конструюванні пристроїв із перетворення браги на спирт, можна використовувати спеціальні набори. У них знаходяться всі деталі, які необхідні для збору апарату та ще інструкція – вона допоможе розібратися в особливостях конструкції та зробити все правильно.

Сьогодні в магазинах легко можна знайти пристрої, оснащені всіма необхідними деталями. Такі набори коштують дешевше за зібраний апарат.

Якщо є бажання створити своїми руками прилад для виробництва алкоголю, то до процесу варто підійти з усією відповідальністю. Не варто економити на вихідниках і необхідно продумати всі особливості конструкції, зробити креслення або хоча б знайти зразки в інтернеті. Тільки продумавши всі особливості апарату до дрібниць, можна не тільки зробити пристрій своїми руками, а й отримати в результаті задоволення від збирання приладу та дистиляції алкоголю. А також згодом насолодитися результатом своєї праці!