Фронтові сто грамів. Чи допомагала горілка фронту? Про порядок видачі горілки військам діючої армії

Минуло понад сімдесят років з моменту закінчення Великої Вітчизняної війни, але про «наркомівські ста грами» пам'ятають і досі. Про те, як і скільки пили червоноармійці на військових фронтах, існує багато думок, і всі вони суперечливі.

Одні кажуть, що горілка мало не допомогла здобути російським перемогу над німцями, інші ж дотримуються консервативної думки. То що було насправді?

Спершу пили на флоті
Те, що «сорокоградусна» міцно увійшла до російської культури багато років тому, думаємо, ні для кого не секрет. Вже на початку 17 століття військове командування для зміцнення духу стало щотижня видавати солдатам по 480 грам «хлібного вина». На флоті належало чотири «чарки» (160 грам) горілки на тиждень, а з 1761 ця норма була збільшена до семи. Примітно, що спочатку алкоголь видавався для зміцнення здоров'я і поліпшення самопочуття.

Зміцнювало здоров'я та покращувало самопочуття
І лише до кінця 19 століття лікарі виявили, що горілка має вкрай згубний вплив на солдатів як під час війни, так і після неї. У більшості випадків у солдатів, що відслужили, виникала серйозна алкогольна залежність. І тільки після поразки в російсько-японській війні 1908 року було вирішено остаточно припинити видачу спиртного солдатам.

Пили та й жінки
Сухий закон тривав аж до січня 1940 року, поки легендарний воєначальник Климент Ворошилов особисто не звернувся до Сталіна з проханням щодня видавати бійцям Червоної Армії п'ятдесят грамів сала та сто грамів горілки. Для танкістів ця норма була подвоєна, а для льотчиків зовсім потроєна. Так у військових лавах з'явилося поняття «наркомівські сто грам», про які невдовзі почали складати легенди.
Сталін особисто підписав наказ, який негайно набрав чинності. За час війни цей указ неодноразово переглядався. Так, 25 серпня 1941 року вийшли корективи, згідно з якими сто грам покладалися лише солдатам, що борються на передовій. До цього списку також увійшли льотчики та технічний персонал льотних частин.

Може бути в гуртку та чай
6 червня 1942 вийшов новий наказ, і масова видача алкоголю в Червоноармії була припинена всім солдатам, за винятком тих, хто брав участь у наступальних атаках. Решта ж видача горілки належала на офіційні свята. Сталін особисто викреслив із цього списку Міжнародний юнацький день. 12 листопада 1942 року сто грам горілки знову почали отримувати солдати, що воювали на передовій. На Закавказзі замість горілки наливали портвейн або сухе вино. У травні 1945 року видача алкоголю у всіх військах було повністю припинено.

Фронтові сто грам
За документами все зрозуміло, але як ситуація була насправді. Тут, як уже писалося раніше, думки ветеранів сильно відрізняються. Наприклад, учасники Сталінградської битвистверджували, що на страшному морозі без оковитої було дуже туго. Морський піхотинець Дмитро Вонлярський пізніше згадував, що горілку видавали, але не регулярно. Зазвичай «наркомівські сто грам» випивали перед атакою молоді солдати, і здебільшого вони й гинули першими. Досвідчені червоноармійці намагалися уникати алкоголю під час бою, оскільки він сильно загальмовував реакцію та знижував бойові якості. За спогадами ветерана-танкіста Володимира Труніна, горілку видавали лише у стрілецьких частинах, і то не завжди.
Стверджувати, що горезвісні «фронтові сто грам» допомогли здобути російським перемогу - безглуздо. Як писав у своїх мемуарах генерал армії Микола Лященко, лише поети захоплено називали ці зрадницькі сто грам «бойовими». Горілка об'єктивно знижувала боєздатність Червоної Армії.

У списку чудо-зброї Другої світової серед «тридцятьчетвірок», «катюш» та штурмовиків Ілюшина досить часто спливають «сто наркомівських грам» – горілчаний пайок радянської армії. Як фактор перемоги секретний еліксир, з яким і смерть не страшна, і мороз не перешкода.
На цю тему добре говорити кожен. А вираз “наркомівські” сто грам” тепер найчастіше вживається просто так, для червоного слівця. Горілка на війні мала місце, ніхто й ніколи цього не приховував. Але як і скільки, за яких обставин пили? Адже в різний часгорілку видавали і знову скасовували, а боротьбу з пияцтвом у Червоній Армії почали вести ще 1938 року.
Пияцтві - бій!
Тепер уже важко сказати, що породило перед самою війною небачене досі пияцтво. Настільки небачене, що у грудні 1938 року в Наркоматі оборони дозрів наказ “Про боротьбу з пияцтвом у РСЧА”. Наголошувалося, що у багатьох частинах розцвіли колективні пиятики. Боротьба була не така проста. У Київському особливому військовому окрузі, наприклад, з жовтня по грудень 1940 року відзначено 66 колективних п'янок, а у перші три місяці 1941-го – 166! Грізні накази сипалися на початок війни.
Мабуть, у перші важкі місяці відступу про жодних “наркомівських” і не було. Головною справою було утримувати фронти, рятувати становище. У багатьох мемуарах є спогади про психічні атаки військ противника: найчастіше солдати були міцно напідпитку і лізли напролом, прямо на кулемети. Але незабаром почали видавати спиртне й у Червоній Армії. На це був наказ Державного Комітету Оборони №0320 від 22 серпня 1941 року.
Ворошилівські грами
Зазвичай історію фронтового алкоголю прийнято відраховувати зі сталінського указу від 22 серпня 1941 року: «Встановити, починаючи з 1 вересня 1941 р., видачу горілки 40 градусів у кількості 100 г на день на людину (червоноармійця) та начальницькому складу військ передової лінії діючої армії .

у самовару...

Справа в тому, що «хрещеним батьком» горілчаного пайка був народний комісар оборони Климентій Ворошилов. Саме він, ще за півтора роки до Великої Вітчизняної війни, під час «зимової кампанії» проти Фінляндії, розпорядився ввести спиртне у фронтовий раціон. Незважаючи на те, що сам Клим Єфремович був шаленим борцем проти армійського пияцтва.
Фінська кампанія, хоч би що писали пропагандисти та ангажовані історики, була відверто провальною. Танки з «літнім», не призначеним для сорокаградусних морозів паливом, відверто кволе обмундирування (бійці РСЧА воювали не у валянках та вушанках, а в черевиках з обмотками і, у кращому разі – сукняних шоломах-будінівках), гвинтівки-«мосинки» проти нехай не найкращих у Європі, але все одно скорострільних автоматів «Суомі» - все це демонструвало повну неготовність СРСР до зимової війни.
Холоди та масові обмороження виявилися для РККА більш згубними, ніж вогонь снайперів-зозулів. Часто обмороженого бійця доводилося буквально реанімувати. «Привезуть такого до шпиталю, – згадували фронтові медики, – а він і сказати нічого не може. Тоді кожному пораненому вливали дозу розведеного спирту. Боєць оживав:»
Зрозумівши, що без цього не обійтися, лікарі звернулися до наркома оборони із проханням ввести горілку до раціону. Так і народився «наркомівський пайок»: 100-грамова пляшечка горілки та 50 грам сала. Льотчики отримували стільки ж коньяку, а танкісти – подвоєну норму горілки. Спеціально для того, щоб задовольнити потребу фронту в спиртному, терміново запустили горілчаний завод, обладнаний спеціальною лінією для випуску «мерзотників» - стограмових бульбашок зі спиртним.
Анатолій Іванович Цукуров, офіцер-піхотинець:

- На фронті я був із 10 жовтня 1941 року і свою норму вже тоді отримував. Але тільки на передньому краї та по сто грамів. Наскільки пам'ятаю, заборонялося видавати горілку перед атакою, тільки після бою.
П'яний у бою може не підкоритися. Однак багато командирів вважали по-своєму, видавали і перед атакою, за умовами.
А ось інший документ - за підписом заступника наркома оборони генерал-лейтенанта інтендантської служби Хрульова, який доводив до військ Постанову ДКО "Про порядок видачі горілки військам армії, що діє" від 11 травня 1942 року.
1. Припинити з 15 травня 1942 року масову щоденну видачу горілки особовому складу військ чинної армії.
2. Зберегти щоденну видачу горілкилише військовослужбовцям частин передової лінії, які мають успіхи у бойових діях проти німецьких загарбників, збільшивши норму видачі горілки військовослужбовцям цих частин до 200 грн. на людину щодня.
Для зазначеної мети виділяти горілкущомісяця у розпорядження командування фронтів і окремих армій у вигляді 20 % від чисельності військ фронту-армії, що є передової лінії.
3. Всім решті військовослужбовців передової лінії видачу горілки по 100 гр. на людину проводити у наступні революційні та громадські свята: у дні річниці Великої Жовтневої соціалістичної революції – 7 та 8 листопада, у день Конституції – 5 грудня, у день Нового року – 1 січня, у день Червоної Армії – 23 лютого, у дні міжнародного святатрудящих – 1 та 2 травня, у Всесоюзний день фізкультурника – 19 липня, у Всесоюзний день авіації – 16 серпня та у Міжнародний юнацький день – 6 вересня, а також у день полкового свята (сформування частини).
Але не треба думати, що абсолютно все відразу жадібно висмикували запропоновану горілку. Ковток за вечерею - і вистачить, решта зливалася у фляжки і зберігалася до певного часу. А багато хто взагалі не пив.
Цибулева традиція
Солдатам не завжди було з чого пити «пайкові» грами, але російську людину такі дрібниці не зупиняли. Чистили велику цибулину і наливали горілку у опуклі «блюдця» лусочок. Містилося 30 - 40 грамів - випивка та закуска в одному.

Головне у цій справі - облік та контроль
Григорій Володимирович Нейман, офіцер-артилерист:
- У нашому артилерійському полку пияцтво припинялося, з цим було дуже суворо: навіть за дух перегару могли покарати. Так, звичайно, видавали горілку за нормою. Особисто я віддавав свою порцію своєму замком взводу, який був старший за мене. Можна було випити ковток у сильний холод. Ось новий, 1943 рік, ми зустрічали у вирві, і посильний притягнув нам термос з теплим пшоняним супом, офіцерський доппайок і горілку. Такий ось Новий рік… У медсанбатах іноді давали горілку перед операцією, якщо не було знеболювальних засобів.
Строго за лімітом!
Черговий наказ від 13 листопада 1942 року № 0883 вже суворо лімітував видачу спиртного. Знов-таки, лише солдатам на передовій позиції, артилеристам на вогневих, розвідникам, льотчикам після виконання бойового завдання. І ось щодо останніх згадалися вірші: “Добре жили льотчики на війні: їм за кожен політ – чистий спирт. Добре жили льотчики на війні, та наказ був особливий – не пити”.
НАКАЗ ПРО ВИДАЧУ ГОРІЛКИ ВІЙСЬКОВИМ ЧАСТИНАМ ДІЄ АРМІЇ З 25 ЛИСТОПАДА 1942 РОКУ № 0883 від 13 листопада 1942 р.
1. Відповідно до постанови Державного Комітету Оборони від 12 листопада 1942 р. № 2507с з 25 листопада ц. р. розпочати видачу горілки військовим частинам діючої армії у такому порядку: а) по 100 грамів на особу на добу: підрозділам частин, які ведуть безпосередньо бойові діїі тим, хто перебуває в окопах на передових позиціях; підрозділам., що веде розвідку; артилерійським та мінометним частинам, наданим та підтримуючим піхоту та що знаходяться на вогневих позиціях; екіпажам бойових літаків щодо виконання ними бойового завдання; б) по 50 грамів на особу на добу: полковим та дивізійним резервам; підрозділам та частинам бойового забезпечення, які виконують роботи на передових позиціях; частинам, що виконують відповідальні завдання особливих випадках(будівництво та відновлення мостів, доріг та інше в особливо важких умовах та підогнем противника), та пораненим, які перебувають в установах польової санітарної служби, за вказівкою лікарів.
2. Всім військовослужбовцям діючої армії видачу горілки у розмірі 100 грамів на людину на добу проводити у дні революційних та громадських свят, зазначені постановою ГОКО № 1889 від 6 червня 1942 р.
3. По Закавказькому фронту замість 100 г горілки видавати 200 г кріпленого вина або 300 г столового вина; замість 50 г горілки - 100 г кріпленого вина або 150 г столового вина.
4. Військовим радам фронтів і армій наказами фронту, армії встановлювати щомісячні ліміти видачі горілки арміям - частинам і витрати проводити в межах ліміту, що встановлюється на кожен місяць.
5. У витраті місячного ліміту горілки фронтам звітувати перед Головним управлінням продовольчого постачання Червоної Армії для отримання ліміту наступного місяця.
У разі неподання звіту фронтами та витрачання горілки до 10 числа за минулий місяць начальнику Головного управління продовольчого постачання Червоної Армії наступного місяця фронтам, які не подали звіту, горілку не відвантажувати.
6. Встановити ліміт витрати горілки для фронтів з 25 листопада до 31 грудня 1942 р. згідно з додатком.
7. Начальнику Головного управління продовольчого постачання Червоної Армії бригінженеру тов. Павлову та начальнику Військових повідомлень Червоної Армії генерал-майору технічних військ тов. Ковальову горілку в кількостях, передбачених лімітом, доставити: Південно-Західному, Донському та Сталінградському фронтам – до 16 листопада, решті фронтів – до 20 листопада ц. м.
8. Начальнику Головного Управління продовольчого постачання Червоної Армії встановити постійний контроль за витратою горілки у суворій відповідності до цього наказу.
9. Військовим радам фронтів і армій організувати повернення тари, що звільняється, з-під горілки горілчаним заводам і розливним пунктам Наркомхарчпрому, прикріпленим до фронтів.
Військовим частинам, які не повернули тару, горілку не відпускати.
10. Наказ ввести у дію по телеграфу.
Заступник Народного комісара оборони СРСР генерал-лейтенантінтендантської служби ХРУЛЄВ
Додаток до наказу НКО №0883
Василь Павлович Кузнєцов, офіцер-піхотинець:
- Доводилося і перед атакою давати горілку по півсклянки, а то й більше - інакше не підняти людей, таке бувало теж. Дуже важко йти під кулі. А після атаки п'яними не були, у бою весь хміль виходив!
Будь-яке бувало, на те й війна. Зі свого дитинства пам'ятаю чайну з обов'язковою гармошкою, плачем, сміхом. Переважно там сиділи інваліди війни. Не всі могли подолати біду каліцтва, не всі знайшли себе в післявоєнному житті. Ось так і заливали горе… І все ж таки переважна більшість фронтовиків стали найбойовішим загоном у післявоєнному житті. Служили в армії, будували, добували вугілля та плавили метал, ставали інженерами та вченими. І випивали тільки у свята. А те, що 9 Травня наливали свої “наркомівські” та поминали загиблих товаришів, – їхнє святе право.
Режисер Григорій Чухрай:
- Нам у десанті давали ці горезвісні сто грам, але я їх не пив, а віддавав своїм друзям. Одного разу на початку війни ми міцно випили, і через це були великі втрати. Тоді я й дав собі зарок не пити до кінця війни. Було кілька відступів – вимушено-необхідних...
Ті, хто вигадав ці сто грам "для хоробрості", посилалися на авторитетну думку медиків: горілка знімає стрес. До речі, на війні майже ніхто не хворів, хоч і спали на снігу, і лазили по болотах. Нерви були на такому взводі, що не брала жодна хвороба. Все саме проходило. Обходилися без ста грам. Усі ми були молоді та воювали за праву справу. А коли людина відчуває свою правоту, у неї зовсім інші рефлекси та ставлення до того, що відбувається. Заборона на спиртне була знята мною на День Перемоги. Цей найрадісніший і найзабутніший день я зустрів на австрійському кордоні.
Артист Євген Весник:
- Говорити про сто грамів у зв'язку із шістдесятиріччям початку Великої Вітчизняної війни якось несолидно. Будь-який фронтовик, який справді воював на передовій, у кращому разі посміхнеться. Я був "на передку" разом із піхотою, а взагалі воював в артилерії з 1942 року. Мої військові спогади не пов'язані з "горілчаною темою". Які тут байки - це було трагічне явище. І рахунок йшов не на грами, а швидше на літри. Вранці привозили горілку з розрахунком на, умовно кажучи, сто бійців, а надвечір їх залишалося, дай боже, вісімдесят. І так кожного дня! Закінчувалося все тим, що замість положених ста випивалося грамів чотириста - п'ятсот.
Бували на війні дивовижні історії. Мені та моєму другу надали відпустку, і ми тиждень провели в одному прибалтійському місті. Гуляли якось у ресторані, і там він познайомився з латишкою – самої красивою жінкоюу місті, професійна повія. Він закохався в неї, а вона в нього. Хлопцеві було 24, їй – на рік більше. "Ти справді мене любиш?" – питала вона. "По-моєму, так", - відповів мій друг. "Ну, якщо ти мене не обманюєш, то будеш найщасливішою людиною у світі", - обіцяла йому вона. І дотримала слова. Можна сказати, що тими днями вони випили свої останні сто грам. Ця жінка народила йому двох дітей, стала зразковою дружиною і, між іншим, членом бюро міськкому партії у місті, де вони оселилися. Отакі були випадки!
Режисер Петро Тодоровський:
– У зв'язку з фронтовими ста грамами мені згадується зустріч Нового, 1945 року. Ми стояли в обороні у лісі на Віслі. 31 грудня обрали ялинку і нарядили її, чим могли: повісили свої пістолети, кілька банок консервів. О дванадцятій годині стали навколо ялинки зі спиртом, налитим у металеві кружки. На Новий рік і пішли наші сто грам. Загалом видавали їх лише перед самою атакою. Старшина йшов траншеєю з відром і кухлем, і ті, хто хотів, наливали собі. Ті, хто був старший і досвідченіший, відмовлялися. Молоді та необстріляні пили. Вони насамперед і гинули. "Старі" знали, що від горілки добра чекати не доводиться. А молодим після ста грамів море було по коліно - вискакували з окопа прямо під кулі. Після одного-двох поранень така "завзятість" зазвичай проходила.
Другий випадок був 2 травня 1945 року. Наша 47-а армія брала участь у взятті Берліна. 1 травня нам уже здавалося, що все закінчується. У ніч на 2-ге добре ми погуляли та лягли спати. Вранці, годині о сьомій, розбудили нас постріли. Пробудження було важким. Пам'ятаю, виглянув я з вікна будинку, де ми розташувалися, і побачив, що вулицею йдуть колони німців. То була знаменита історія. 40 тисяч німців намагалися прорватися до американців, які на той час уже стояли на Ельбі. Ми стали прямо з вікон кидати гранати. Вирішили вже, що справа погана. Тут наспіла наша авіація – штурмовики почали зверху розсіювати ці колони, а нам дали команду сховатись у підвал.
Війна для нас скінчилася лише 8 травня, коли ми з тяжкими боями вийшли на Ельбу. Особливо запеклий опір німці чинили перед річкою. На нашій ділянці був міст, через який вони до останнього переправлялися до наших союзників. І ось нарешті все було скінчено і настала оглушлива тиша. Тут уже в хід пішло все, що було під рукою, і "фронтові", і самогон, і німецька горілка.
Фронтові сто грам
Кузьма Федорович піднявся цього ранку Дня Перемоги як завжди - близько шостої години. Щоправда, він майже не спав – так, дрімав. Всю ніч перед його очима вставали картини тих далеких років.
До Берліна їхня рота проривалася з важкими боями. До німецької столиці увійшли вже з великими втратами. Перед їх підрозділом було поставлено завдання: забезпечити безпечний прохід спецкоманди для встановлення прапора над Рейхстагом. Завдання не з легких. Залишки недобитих фашистів, що ховалися по закутках, серйозно заважали, буквально поливаючи кулеметним та автоматним вогнем наших бійців. Крім того, на горищах та верхніх поверхах сиділи їхні снайпери.
Кузьма Федорович підвівся, пішов на кухню, поставив чайник. З деяких пір він жив один. Ні, з дітьми, онуками, правнуками йому пощастило. П'ять років тому, коли померла дружина, тільки завдяки всій численній родині він зміг пережити цю втрату. Вони оточили його турботою та увагою, не давали можливості піти у горі з головою. Жив він тоді разом із сином та його родиною у величезній квартирі. Він мав окрему кімнату. Його любили, шанували, цінували. Як і належить у нормальній родині. І все ж таки, коли йому як ветерану виділили однокімнатну, несподівано для всіх вирішив жити один. У квартирі сина зібралася тоді сімейна рада, яка ледь помістилася у великій вітальні.
Ніхто на його квартиру не зазіхав: цього в їхній родині бути не могло. Переполох виник тільки з приводу того, як він, літня вже людина, житиме один? А хто готуватиме? А хто до магазину ходити? А що, коли... Кузьма Федорович тоді підвівся і сказав:
Дорогі ви мої! Так, я не молодий. Але ви згадаєте... Хіба я не сам собі досі гладжу штани, хіба не варю собі кашу чи не ходжу в магазин?
Дружина сина, сама вже немолода жінка, сплеснула тоді руками:
Тату, що ж ви мене ганьбите...
Кузьма Федорович тільки засміявся:
Та кинь ти, Антоніно. До тебе жодних претензій. Це я так, – він змахнув руками, – для ілюстрації. І потім, - підморгнув решті, - треба ж дати можливість пожити молодим.
Всі дружно розсміялися, включаючи й Антоніна. На тому й заспокоїлися, не забувши при цьому розподілити обов'язки: хто приходить до діда тиск міряти, хто аптеками, хто поли миє. І надалі виконували все точно. Без суперечок та претензій один до одного.
Він повернувся до кімнати, дістав із шафи свій парадний костюм. Взяв хустку і почав протирати нагороди. Орден Великої Вітчизняної війни, орден Червоної Зірки, орден Слави. Нагороди свої Кузьма Федорович чистив регулярно, то був свого роду ритуал. Він торкнувся медалі: «За відвагу», «За бойові заслуги»... А ось «За взяття Берліна»... І знову думки повернулися до останніх днів війни...
Вони зробили тоді все можливе, а скоріше неможливе. Зі всієї роти в живих залишилося тільки двоє. Стояли тоді з Миколою та не вірили, що всі загинули, а вони живі. Тут куля снайпера і вразила його друга, з яким йшли поруч із першого року війни. Микола впав, Кузьма автоматично накрив його своїм тілом, ще не знаючи, що це не допоможе. Потім тряс його, примовляючи: «Колю, Колю, вставай...» Усвідомивши те, що сталося, підвівся і крізь сльози уважно оглянув довколишні будинки, подивився на Миколу, прораховуючи, звідки зроблено постріл. І пішов на снайпера, нутром відчувши, за яким вікном той заліг. Спочатку короткими перебіжками, а потім і відкрито, ніби кидаючи смерті виклик. Він увірвався в напівзруйновану будівлю і рвонув угору. Снайпер не встиг вискочити зі свого укриття, як Кузьма скосив його автоматною чергою з однієї руки.
Він повернувся сьогоднішнього дня. На нього чекають урочисте вітання ветеранів, потім святковий концерт. Кузьма Федорович поснідав і почав збиратися.
Онук заїхав, як і обіцяв, рівно о дев'ятій. Побачивши діда, буквально обвішаного орденами та медалями, посміхнувся. Хотілося, щоб усі бачили його героїчного дідуся. Доїхали швидко. Захід тривав майже дві з половиною години. Як завжди, про нього говорили як про героя. Адже він і не герой зовсім. Він лише виконував свій обов'язок. Адже не сарай свій – Батьківщину захищав. Онук весь цей час терпляче чекав і коли дід вийшов, радісно кинувся йому назустріч, перехоплюючи пакет із подарунками. Пайком, як казав Кузьма Федорович.
Поїхали до сина. Тільки-но Кузьма Федорович увійшов, як пролунав його улюблений марш «Прощання слов'янки». З усіх кімнат став стікатися народ - його найближчі люди. Усі загомоніли, вітаючи, допомогли зняти піджак.
Діду, як ти його носиш, такий важкий?
Він лише посміхався. Усадили на чолі столу – постійне його місце на всіх сімейних урочистостях. Схаменувся, підвівся:
- Антоніно, там, у пакеті є, ти дістань...
- Тату, та є все, що ти.
Ну, а куди мені її?
І то правда, горілку Кузьма Федорович не пив. Виняток робив лише у День Перемоги.
Розсілися. Антоніна намагалася поставити Кузьмі Федоровичу маленьку чарку.
- Антоніно, не балуй, - дуже сердито сказав ветеран.
Це була частина щорічної програми, своєрідної гри серед родичів. І всі, хто сидів за столом, знали, що станеться далі. Кузьма Федорович махнув синові рукою:
- Дістань там, у пакеті, ну, ти знаєш...
Звичайно, знав, і знала вся родина. Він вийшов і приніс алюмінієвий кухоль з написом на ньому: «Кузьма, 1923, Казань». Кузьма Федорович сам налив собі, як казав, фронтові сто грам. Усі затихли, а син підвівся, щоби сказати тост. Кузьма Федорович притримав його за руку:
– Дай сьогодні я скажу.
Він підвівся, взяв свій кухоль, з яким пройшов усю війну, оглянув присутніх якимось особливо лагідним поглядом:
- Свято, яке ми з вами відзначаємо щороку, могло і не відбутися, дорогі мої. Але ж він є! І багато в чому тому, що люди не шкодували своїх життів, щоб далі було життя. І я хочу випити спочатку за тих, хто залишився надовго лежати там, - він тицьнув рукою кудись убік, - а хто й у чужій землі. Але вони загинули, щоби ви жили. Та я ось... Не цокаючись!
Всі випили й закушували так тихо, що не брязнула жоден виделець, ні одна тарілка.
- Ну, давай, - сказав Кузьма Федорович, звертаючись до сина.
Далі торжество пішло своєю чергою. Всі знали, що Кузьма Федорович більше не вип'є, але підливали для пристойності, і він піднімав і дякував за привітання. Потім співали пісні, переважно часів Великої Вітчизняної, наймолодші читали ветерану вірші. Він сидів і посміхався, а по щоці його текла сльоза. Ніхто його не заспокоював, не питав, що сталося. Все було зрозуміло й так. Він не плакав - просто думав про своє, а сльоза котилася сама собою...
На війні з перших днів, зовсім хлопчисько. Та й повернувся молодим, якщо судити за віком. Але за чотири роки свого молодого життя він перетворився на зрілого чоловіка. Справжнє пекло пройшло! Плач, Кузьмо Федоровичу, якщо хочеш. Від горя - за вбитими на війні, від радості - що живий залишився, що за вікном синє мирне небо, що поряд з тобою чисельна родина, яка тебе любить. Плач, Кузьме Федоровичу, маєш повне право!
http://www.kazved.ru/art/4136.aspx
Наркомівський обоз Після бою
У наказі НКО наказувалося:
1. Припинити з 3 травня 1943 року масову щоденну видачу горілки особовому складу військ чинної армії.
2. Видачу горілки по 100 грамів на добу на людину проводити військовослужбовцям лише тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції, причому визначення того, яким саме арміям і з'єднанням видавати горілку покладається на військові ради фронтів та окремих армій.
3. Всім іншим військовослужбовцям армії, що діє, видачу горілки у розмірі 100 грамів на людину на добу виробляти у дні революційних та громадських свят.
Порядок на складах
Зав. складом за «добротою» своєї душі щедро роздавав начальству понад норму масло, консерви, м'ясо та інші важливі продукти, та особливо спиртне. Нестачі щоразу були великі. Але зав. складом і начальство не тужили – в акті про втрати писалося: «Снарядом, міною чи бомбою знищено 100 чи 200 літрів спирту, 300 банок консервів тощо».
У результаті нерідко затримувалася тижнями видавання встановлених ста грамів горілки на кожного солдата і закладалася на котел не повна норма консервів.
Але одного разу сталося так, що ні бомбардувань, ні обстрілів не було. Стояли у пасивній обороні. Перевірити продовольчий склад нашого полку прийшла комісія зверху. А звички у начальства добре поїсти залишалися незмінними. Зав. складом так само, як і раніше, посланцям від начальства відпускав понад норму продукти. В результаті, під час перевірки на продовольчому складі виявилася велика нестача, головним чином найцінніших продуктів. Зав. складом під час допиту намагався пояснити, що не міг відмовити, начальники вимагали, а ті, коли їх опитував суд, відповідали, що вони товари брали зі складу лише в межах належної норми.
Фронтовий самогонникЗ щоденника ополченця В. Чуркіна, Ленінградський фронт
У всіх нас ще були протигази, і в кожній протигазній сумці, в куточку в кишені, стояла маленька пляшечка із забрудненим спиртом. Призначення спирту було змивати з тіла передбачувані краплі іприту. Якось наш фельдшер під приводом перевірки зібрав кілька десятків пляшечок, влаштував перегінний апарат, перегнав брудний спирт і з насолодою пив його.
Трофеї та «бабусин атестат».
Які ще цікаві випадки запам'яталися через прийняття спиртних напоїв на передовий? 18 вересня 1943 року наша дивізія просувалася з боями по Полтавській області та знаходилася біля містечка Лубни. Зупинилися на нічліг у селі. Листоноша вручив мені листа від рідних з дому. Мати та сестри вітали мене з днем народження. Рідкісний збіг, але у споконвічній метушні я зовсім забув про це. Мої товариші помітили зміну настрою після прочитання, пристали з розпитуваннями. Довелося зізнатися: так, мовляв, і так – виповнилося 21. Я вже був помічником начальника штабу полку (ПНШ-1). Сослуживці і навіть телефоністки почали вітати мене, а комендант штабу приніс фляжку українського самогону. Відзначили ювілей скромно з жартами та побажаннями вже після опівночі.
Наступного дня вступили до районного центру Лубни. Німці відступили без опору, тому городяни раділи, що все обійшлося без стрілянини, пожеж, руйнувань. На вулиці висипали всі місцеві жителі від малого до великого. Зустрічали нас осінніми квітами – переважно астрами різних кольорів – і пригощали нас молоком із глечиків. У самому центрі містечка – «сахарня», там – суєта, вигуки. Я був на штабному візку. Їздовий рядовий Піскун вручає мені віжки і батіг, а сам, захопивши два брезентові відра (з них він напував коней), втік за ворота заводика. Незабаром він здався зі своїми цебрами, наповненими спиртом. Але їх ні поставити, ні тримати в руках не можна було. Повісили за лямки на гаки кузова воза, а сам Піскун кинувся до хати шукати тару. Незабаром приніс макітру та великий горщик, куди й перелив вміст відер.
А в цей час я спостерігав таку картину: похідні кухні, звільнившись від вмісту та погасивши вогонь у топках, заповнювалися зі шланга спиртом прямо з цистерни. В результаті в спирті з котла «годувальниці» комендантського взводу штабу полку завжди плавало пшоно, в 1-му батальйоні в гуртках із 90-градусним напоєм постійно траплялася капуста, а в другому – вермішель. І так тривало до повного витрати трофея, з яким, зрозуміло, ніяк не міг дорівнювати самогон із цукрових буряків.
Всю ніч старшини нишпорили по дворах, вишукуючи дуже дефіцитну на той час тару, щоб звільнити котли кухонь. Найчастіше міняли на старі комплекти обмундирування, поношене взуття. Зі збереженням спирту впоралися успішно, і до настання зими наші воїни на Букринському плацдармі Дніпра отримували «лубнянську» фронтову «норму» навіть у жовтні. Запаси було взято під суворий громадський контроль замполітів та господарників. За наявності в зілля пшона, вермішелі та капусти завжди легко було визначити його приналежність. А бої на плацдармі були найкривавішими. За три місяці на цій землі склали голови 40 тис. солдатів і офіцерів з 27-ї та 40-ї армій, 3-ї гвардійської танкової армії (цей підрахунок проводився в місті Каневі при перепохованні полеглих).
Ніч після пристойного ухвалення проводили на західній околиці містечка. Штаб полку виявився випадково у будинку бухгалтера спиртзаводу, який працював тут і до війни, і під час німецької окупації. Керуючим у 1941–1943 роках був фахівець-німець. Наш наступ виявився настільки стрімким, що гітлерівцям не вдалося вивезти не тільки цистерну спирту, а й запаси виробленого цукру, патоки і цукрових буряків. Господар показав мені акт, яким німецький керуючий передав всю готову продукціюі запаси сировини, наївно припускаючи, що окупанти ще повернуться, не покладаючись на закони військового часу. Наші воїни розпорядилися за своїми законами переможців і жалкували лише про те, що багато спирту пішло в землю під час наповнення такого непристосованого посуду. Запаси цукру за одну ніч розтягли робітники самого заводу. Звісно, бухгалтеру навряд чи довелося відповідати за це перед органами радянської влади.
Між іншим, потім, у березні 1944 року, під час відходу німці підірвали величезну кількість підземних продовольчих сховищ у місті Умань. Дуже багато пропало під бетонними уламками продовольчих запасів та шнапсу. Усі скляні банки із консервами не збереглися. Знаходили під уламками понівечені залізні банки з виноградом, сливами, іншими ягодами та фруктами. Іноді зберігалися тюбики з сиром, чим ми скористалися, відриваючи їх у руїнах. Пам'яті деформовані банки із заліза при проколі фонтанували до стелі. Майже місяць ми користувалися цим десертом після того, як доброзичливі господині пригощали нас картоплею в «мундирі» і квашеною капустою, «бо хліб герман забрав». Цілий місяць ми задовольнялися «за бабусиним атестатом», як жартували наші воїни, проходячи в багнюці по коліна дорогами Вінницької та Хмельницької областей. Часто конфіскували продовольство та тварин у колишніх поліцаїв, щоб хоч раз на добу погодувати гарячою їжею, бо всі машини, підводи застрягли по осі в багнюці, мости були підірвані.
Німці, що відступали, теж терпіли подібні проблеми з постачанням продовольством і боєприпасами.
Насамкінець я хотів би додати, що ми відчували, бувало, брак не тільки продовольства, боєприпасів, а й гарних пісень. А навіть у них зустрічалися слова про фронтові 100 грамів. Нечасто звучало щось подібне до «Закуримо по одній», що співала наша прима Клавдія Шульженко. Більше того, дуже популярною була пісня «Махорочка». «Ех, махорочка-махорка, потоваришували ми з тобою. Вдалину дивляться дозори пильно, ми готові до бою, ми готові до бою…» Зараз ці рядки комусь можуть здатися смішними, абсурдними, але тоді, на фронті, чого тільки не доводилося співати. Тим більше, що навіть махорка надходила з перебоями. Курці страждали. У німців хоч із ерзац-тютюну, але всі військовослужбовці могли купити цигарки. А запальничок було у них кілька штук.
Зважаючи на те, що воїна на кожному кроці підстерігали смерть або тяжке поранення та каліцтво, ніхто не агітував проти куріння, та й проти прийняття 100 грам. Втім, тютюн міг замінюватися цукром для некурців воїнів.

75 років тому - 22 серпня 1941 р. - Державний комітет оборони СРСР прийняв ухвалу "Про введення горілки на постачання в діючій Червоній армії". Так до історії увійшли знамениті "наркомівські сто грам", про які залишили теплі спогади і рядові фронтовики, і генерали.

"Горілка не розкіш, а гігієна!"

На війні абсолютних непитущів не буває. "Я не пробував цього зілля до зими 1942 року, - пише Н. Нікулін, який перебував на службі в Червоній армії з листопада 1941 р., - поки потреба не змусила. Морозним днем я провалився в замерзлу вирву і опинився по груди в крижаній воді. Переодягтися не було в що й ніде. Врятував мене старшина. "". У великій кількості подібних історій спиртне фігурує саме як "порятунок", бо розповідам відомо, що не для кожного замерзаючого солдата знаходилися в критичний момент "вогнище, суха білизна або старшина з горілкою" 1 .

Фронтовики солідарні в тому, що "горілка в бою, при фізичному та емоційному перенапрузі - що ліки від найсильніших стресів". А.В. Пильцин, який пройшов війну командиром стрілецького взводу і роти у складі офіцерського штрафного батальйону 1-го Білоруського фронту, зазначав, що з видачі спиртного враховувалися бойова обстановка і фізичний стан військовослужбовців. Згадуючи про участь свого батальйону в операції "Багратіон", він писав, що через сильну перевтому і три безсонні ночі, що пройшли з початку наступу, командному складу було передано розпорядження комбата роз'яснити бійцям, чому не було видано наркомівську "сотку" горілки перед обідом. "Справа в тому, що навіть ці 100 грамів алкоголю могли посилити фізичний стан, якщо їх прийняти на зовсім порожній шлунок і при такому ступені втоми. Тому горілку всім нам видали тільки перед тим, як знову вчинила команда "вперед"". Пили з кухлів, які наповнювалися зі стандартних півлітровок, що видаються з розрахунку одна на 5 осіб 2 .

Кому і скільки – вирішував наказ

Введення спиртного у щоденне постачання особового складу на передовій відбулося невдовзі після початку війни. Постанова Державного комітету оборони (ДКО) СРСР N 562 "Про введення горілки на постачання в Червоній армії, що діє" від 22 серпня 1941 р. встановлювала, починаючи з 1 вересня 1941 р., видачу 40-градусної горілки в кількості 100 грамів на день на людину червоноармійцям та начальницькому складу першої лінії діючої армії (Наказ наркомату оборони (НКО) СРСР N 0320 від 25 серпня 1941 р.). Критерії відпустки горілки протягом війни змінювалися. У 1942-1943 pp. було прийнято кілька постанов ДКО СРСР та наказів НКО СРСР, які регламентували жорсткіший порядок видачі горілки в діючій армії та спрямовані проти зловживань у її розподілі.

Так, 11 травня 1942 р. ДКО наказав з 15 травня призупинити масову щоденну видачу горілки (наказ НКО СРСР N 0373 від 12 травня 1942 р.). Щоденна видача була збережена лише для військовослужбовців частин передової лінії, які мали успіхи у бойових діях, до того ж їхня норма збільшувалася до 200 грамів горілки на людину на день. Решта військовослужбовців передової лінії мали право на 100 грамів у революційні та загальнонародні свята. 12 листопада 1942 р. постановою ДКО N 2507 по 100 г горілки на людину на добу належало частинам, що ведуть безпосередні бойові дії (наказ НКО СРСР N 0883 від 13 листопада 1942 р.). По 50 грамів належало частинам резерву, забезпечення, що виконує відповідальні завдання, пораненим (за вказівкою лікарів). Зберігалася видача всім військовослужбовцям 100 г горілки у святкові дні. На Закавказькому фронті замість горілки було наказано видавати 200 г кріпленого вина або 300 г столового вина. Наказ НКО СРСР N 0323 від 2 травня 1943 р. визначив горілчаний раціон 100 грамів на добу на людину військовослужбовцям лише тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції. Всім іншим військовослужбовцям армії, що діє, видача горілки у розмірі 100 грамів проводилася тільки в дні революційних і громадських свят 3 .

"Тут непитущих немає, але немає і п'яних..."

У листуванні з домашніми військовослужбовці досить часто висловлювалися на тему вживання алкоголю, зазвичай повідомляючи, що не зловживають. Старший лейтенант О.В. Перштейн, 1923 року народження, спеціально наголошував у листі батькам, що у свято 7 листопада "випив не більше 50 гр. для апетиту (взагалі, не думаю звикати пити горілку)" 4 . Рядовий В.М. Цоглін, 1925 року народження, писав матері, що не палить, "а 200 гр. - це інша справа". "Хоча я часто хлопцям віддаю, але іноді випити необхідно для підняття духу. Після цього щось гаряче по жилах розбігається. Після цього більше робиш і менше думаєш. Тут це необхідно" 5 .

І все-таки дружини і матері серйозно побоювалися, ніби через регулярне вживання спиртного не розвинулася згубна звичка. Бійці намагалися переконати їх. Політрук Д.А. Абаєв вимовляв дружині: "Стосовно пияцтва твої нагадування перетворюються на щось погане і образливе... Якщо будеш повторюватися в майбутніх листах, не напишу ні слова. Треба зрозуміти, що тут непитущих немає, але немає й пияких, а якщо трапляються такі , їх розжалують, садять, судять і розстрілюють нещадно" 6 .

Достатньо вільно писали додому про "ворошилівські 100 грамів" на Новий рік, 23 лютого, 1 травня та 7 листопада. Крім того, вирізняли ті особливі свята, які прийшли з війною. Учасник Сталінградської битви гвардії старшина В.В. Сирцилін писав дружині в 1945 р.: "Дорогий Зінок! Сьогодні друге лютого - день розгрому німчури в Сталінграді - це наше свято - тому сьогодні я трошки п'яне і в цьому мене ти пробачиш" 7 .

"П'яних я не люблю навіть здалеку"

Не всі військовослужбовці були п'ючими і не всі були лояльні до вживання спиртного товаришами по службі. Молодший лейтенант, який дотримувався довоєнних звичок, політрук роти М. Львович, 1917 року народження, пояснював у листі другу: "Може, я так налаштований, що досі армія не навчила мене ні курити, ні пити, ні ходити в самовільну відлучку в пошуках". подруги серця". Але якщо в мене до цього якась іманентна огида, то я з такими поглядами і помру, але не відступлю" 8 . З контексту листа Львовича видно, що категоричність народжувалася від неприйняття деяких ситуацій за участю товаришів по службі, яким "дай випити 50 гр. спирту, вони, як правило, влаштують бешкет" 9 . Ймовірно, ґрунтуючись на подібному досвіді, військовий перекладач В. Раскін, 1920 року народження, скаржився у листі знайомій: "Є неприємності. Наприклад, перспектива зустрічати 1 Травня з горілкою. П'яних я не люблю навіть здалеку, а [перспектива] провести добу в одній наметі з якоюсь повною худобою (або декількома) для мене просто болісна" 10 .

Особливо багато претензій щодо пияцтва та супутньої йому розбещеності адресовано службам тилу. Генерал-майор П.Л. Печериця, який у листопаді 1942 р. був призначений членом Військової ради 44-ї армії, наголошував у своїх спогадах, що пияцтво роз'їдало апарат служби тилу, робило його непридатним до роботи. Він підтверджує це конкретним прикладом: "Мені, на шляху до штабу армії, довелося особисто зіткнутися з великими непорядками. Мене, що прибув зі Сталінградського фронту, де була в тилах найсуворіша дисципліна, підтягнутість і велика напруга фізичних і моральних сил, неприємно вразили розхлябаність, злочинну байдужість працівників до своїх обов'язків. . У селі Калинівка, у шпиталі легкопоранених на чергуванні була одна санітарка, а решта персонал пиячила на іменинах начальника шпиталю" 11 .

Алкоголь у армійському середовищі купувався чи " добувався " . Купити його можна було, наприклад, у магазинах "Воєнторгу". О.З. Лебединцев повідомляв, що черговий день народження Червоної армії (23 лютого 1943 р.) запам'ятався йому надходженням до їдальні "Воєнторгу" шампанського з колишніх складів Абрау-Дюрсо, причому за довоєнними розцінками. Офіцери скористалися можливістю "кутнути", оскільки продавали по дві пляшки на кожного. Багато хто пив цей "дворянський напій" вперше в житті 12 . Що стосується видобутку спиртного, то тут могла виявлятися надзвичайна винахідливість. За свідченням Н. Нікуліна, під час перебування в естонському місті Тарту, коли запаси спиртного вичерпалися, "умільці стали добувати спиртне з університетських препаратів, заспиртованих щурів, гадів, солітерів" 13 .

"За хорошу та відповідальну роботу"

Спиртне нерідко фігурувало як винагороду чи подарунки, які отримували військовослужбовці. Командир вогневого взводу В.Г. Кульнєв згадував, як одного разу серед ночі був викликаний у землянку штабу полку, де отримав свій перший орден - "Червону Зірку". "Привінтив" орден, командир полку, Герой Радянського Союзу, Гвардії полковник І.М. Богушевич підносив кожному нагородженому склянку горілки. Кульнєв, який до цього часу спиртного не пробував і ділив свою 100-грамову норму між солдатами, що відзначилися, і сержантами "як заохочення", спочатку розгубився, але потім випив горілку "з маху" 14 .

Д.І. Малишев, який пройшов усю війну шофером, повідомляв у своєму щоденнику, що одного разу був нагороджений подібним чином за розбирання та евакуацію літака Пе-2, який проводився під вогнем противника в районі Гродно. "Це була зроблена велика робота, за яку отримали ми всі подяку від командира роти. Увечері капітан викликав мене і старшого групи і підніс нам по склянці горілки, сказавши: "За хорошу та відповідальну роботу" 15 .

Військовослужбовців могли обдаровувати спиртним знайомі жінки з цивільного населення, з якими виникали близькі стосунки У щоденнику Малишева згадується "знайома Маруся-самогонщиця", за місяць зв'язку з якою він "випив самогонки, напевно, ціле море". "Коли приходила Клава, - пише він про "дружбу" з іншою жінкою, комірниця медичного складу, - то завжди приносила мені подарунок: пляшку вина або флакончик спирту, або хороших цигарок" 16 .

"Коньяк три буряки"

Найчастіше спиртне добувалося шляхом обмінних операцій із місцевим населенням чи експропріацій. Лебединцев згадував як справжнього " майстра експропріацій " рядового з колишніх зеків, прижившегося при кухні і особливо поднаторевшего у видобутку самогону. "Зазвичай він пропонував трофейну ковдру або обмундирування в обмін на "горілку", курку чи глечик молока. Старі, як завжди, заперечували наявність у будинку самогону, тоді він виймав з кишені компас і ставав у таку позицію, щоб стрілка вказувала на мішок із зерном". або під палату, або на горище, і показував стрілку, примовляючи, що "прилад покаже правду". У фронтовому середовищі самогон фігурував під назвою "коньяк три буряки" 17 .

"Хлопці, ось фортеця!"

На завершальному етапі війни вживання спиртного в армії зросло, що підтверджується як офіційними документами 18 так і особистими свідченнями учасників подій.

Багатовікова історія військових баталій свідчить, що взяті "великою кров'ю" міста на території противника часто віддавалися командувачами "милості переможців", служили свого роду компенсацією понесених людських жертв. Такого роду винагорода включала дозвіл на алкогольні виливи, що дозволяли зняти стрес і позбутися пережитого страху. Про те, що і солдати Червоної армії в особливо складній бойовій обстановці очікували подібної компенсації від своїх командирів, каже фрагмент спогадів Н. Нікуліна, де він відповідним чином трактує текст листівок "від Рокосовського", що поширювалися навесні 1945 р. біля стін Данцига: " І все ж таки опір німців був сильний, наші втрати, як завжди, великі і облога міста затягувалась. наказую гарнізону Данцига скласти зброю протягом двадцяти чотирьох годин. В іншому випадку місто буде піддане штурму, а вся відповідальність за жертви серед мирного населення і руйнування впаде на голови німецького командування..." Текст листівок був російською та німецькою мовами. Він явно призначався обох воюючих сторін. Рокоссовський діяв у найкращих суворовських традиціях: "Хлопці, ось фортеця! У ній вино і баби! Візьміть - гуляй три дні! А відповідатимуть турки!"" 19 .

"Співали "Катюшу", російською та мадьярською"

Спільне вживання алкоголю полегшувало налагодження взаєморозуміння з місцевим населенням. Знаменитий письменник Сергій Баруздін згадував, що до Угорщини, яка "воювала проти нас", було насторожене ставлення, проте згодом воно пом'якшилося. "Ввечері ми були в одному будинку на випивці. Співали "Катюшу", російською і мадьярською, а господарі танцювали" 20 .

Країни запам'ятовувалися, зокрема й національними напоями: Угорщина - фруктовою горілкою "палинкою", Чехія - "чудовим" пивом, Польща - "бімбером". У спогадах А.В. Пильцина "бімбер" описувався як польський самогон, настояний на карбіді кальцію з його обпалюючим ефектом ("погань першостатейна"). Пильцин також розповідав, як в одному польському місті на обіді у "живого ксьондза" довелося йому з товаришами дізнатися про смак справжньої фірмової польської горілки "Виборової" (добірної). У спогадах про "офіцерські банкети" у фіналі війни досить часто фігурувало шампанське. Описуючи банкет у штабі армії, А.З. Лебединцев підкреслював, що "наливали лише французьке шампанське" 21 .

Спиртне допомогло "пережити" та радість довгоочікуваного Дня Перемоги. "Не було жодного тверезого солдата", - говорить запис із фронтового щоденника капітана Е.І. Генкіна, зроблена 9 травня 1945 р. у місті Лобау 22 . Згадуючи опівдні цього святкового дня, коли розпочався урочистий обід для батальйону на місцевому стадіоні в передмісті Берліна, А.В. Пильцин особливо наголошував, що на стіл були поставлені "не склянки та кухлі, а по-мирному - чарки (і де їх тільки набрали?)". " А кожна мова завершувалася тостом, і вважалося добрим знаком кожен тост супроводжувати повною чаркою " 23 .

Війна закінчилася, люди почали повертатися до мирного життя з його повсякденними проблемами, турботами та маленькими радощами. А дивом здобуті довоєнні чарки назавжди залишились символом довгоочікуваної Перемоги.

Примітки
1. Нікулін Н.М. Спогади про війну. СПб., 2008. С. 177.
2. Пильцин А.В. Штрафний удар, або Як офіцерський штрафбат дійшов Берліна. СПб., 2003. С. 94, 88, 129.
3. Російський архів. Велика Вітчизняна. Накази народного комісара оборони СРСР 22 червня 1941-1942 р.р. Т. 13 (2-2). З 73, 228, 252-253, 365-366; Накази народного комісара оборони СРСР 1943-1945 р.р. Т. 13 (2-3). З. 145.
4. Збережи мої листи...: Збірник листів та щоденників євреїв періоду Великої Вітчизняної війни. Вип. 2. М., 2010. С. 251.
5. Архів Науково-просвітницького центру "Холокост". Ф. 9. Оп. 2. Д. 160. Л. 10.
6. РДАСП. Ф. М-33. Оп. 1. Д. 1454. Л. 28-28об.
7. Герої терпіння. Велика Вітчизняна війна у джерелах особистого походження. Зб. док. Краснодар, 2010. С. 117.
8. Архів НВЦ "Холокост". Ф. 9. Оп. 2. Д. 118. Л. 7.
9. Там же.
10. РДАСП. Ф. М-33. Оп. 1. Д. 1400. Л. 102.
11. Герої терпіння. С. 228.
12. Лебединцев А.З., Мухін Ю.І. Батьки-командири. М., 2006. С. 142.
13. Нікулін Н.М. Указ. соч. С. 143.
14. Від солдата до генерала. Спогади про війну. Т. 9. М., 2008. С. 207.
15. Пам'ять про Велику Вітчизняну війну у соціокультурному просторі сучасної Росії: матеріали та дослідження. СПб., 2008. С. 206-207.
16. Там же. З. 195, 198, 200.
17. Лебединців А.З. Мухін Ю.І. Указ. соч. З. 162, 180.
18. Сенявська Є.С. 1941–1945: Фронтове покоління. Історико-психологічне дослідження. М., 1995. С. 199-201, 210-211.
19. Нікулін Н.М. Указ. соч. С. 176.
20. РГАЛІ. Ф. 2855. Оп. 1. Д. 38. Л. 37об.
21. Лебединцев А.З., Мухін Ю.І. Указ. соч. С. 242.
22. Збережи мої листи... Вип. 1. М., 2007. С. 283.
23. Пильцин А.В. Указ. соч. С. 243.

Цей день в історії:

УВАГА! СЬОГОДНІ ДУЖЕ ВАЖЛИВА ДАТА! НЕ ПРОПУСТІТЬ!

22 серпня 1941 року Держкомітет оборони СРСР прийняв постанову «Про введення горілки на постачання чинної Червоної армії»

22 серпня 1941 року увійшло історію як «день народження» знаменитих «наркомівських ста грамів». Цього дня Голова Державного комітету оборони (ДКО) Радянського Союзу Йосип Сталін підписав Постанову №562 про щоденну видачу бійцям півсклянки «пального».

Текст документу говорив: «Починаючи з 1 вересня 1941 року, тим, хто перебуває на передовій лінії діючої армії, видаватиметься 100 грамів горілки (міцністю 40 градусів) на день».

Забезпеченням армії горілкою особисто керував член Політбюро ЦК ВКП(б), нарком харчової промисловості СРСР Анастас Мікоян, який багато зробив для того, щоб радянський солдат не відчував на фронті потреби найнеобхіднішого. За розподілом напою мали стежити особисто командувачі фронтами.

Згодом (з травня 1942 по листопад 1943 року) порядок постачання червоноармійців «паливним» неодноразово змінювався. Коло бійців, які мають право на горілчане забезпечення, що служили в різних родах військ та на різних бойових позиціях: то звужувалося, то розширювалося; а норми видачі заповітного "пиття": то дещо збільшувалися, то зменшувалися.

З 25 листопада по 31 грудня 1942 року, з початком корінного перелому під час Великої Великої Вітчизняної війни, у час перших перемог під Сталінградом, Закавказький фронт випив – 1,2 мільйона літрів горілки, Західний фронт – близько 1 млн., Карельський фронт 364 тисячі , а Сталінградський фронт – 407 тисяч літрів.

23 листопада 1943 року, через 3 місяці після Курської битви та форсування Дніпра, що ознаменували завершення перелому, Сталін остаточно затвердив «наркомівські» норми: 100 г для бійців на передовій та 50 г для інших. І було так аж до Перемоги.

Камради! Зверніть увагу! Від наркома СТО грам. Все інше від лукавого.

Горілка на фронті

"Наркомівські сто грам" - широко відомий вислів з опису побуту воєнної доби. Воно присутнє у сьогоднішніх спогадах ветеранів Великої Вітчизняної (особливо липових ветеранів). Про фронтову горілку смачно пишуть літератори, які трудяться на ниві військової теми, люблять у художніх кінофільмах командири пригощати нею солдатів, що відзначилися. Для псевдоісториків, що чорнять і нашу армію і нашу війну, горілка чудовий привід барвисто розписувати історії про п'яних червоноармійців, які йдуть в атаку, знущаються з милих німецьких жінок.

Дехто звинувачує горілку, а заразом і Сталіна, що звикли до щоденних п'янок на фронті, солдати, повернувшись додому, спивалися, ставали алкоголіками, втрачали людську подобу.

Та й справжні фронтовики для наркомівські сто грам розповідають дуже різне. Єдності у їхніх спогадах немає. Хтось із них доводить, що на фронті й запаху горілки не чули, інші хваляться літрами, що випиваються.

А як воно було насправді? Щоб не сперечатися і не доводити, так це все було або зовсім навпаки, я наведу кілька документів періоду війни. У це справжні документи 1941-42 років. За 43-45 роки документів із цього приводу небагато, переважно дрібні уточнення типу видачі горілки розвідникам.

Можливо, що ухвала ДКО листопада 42г. діяло без істотних змін остаточно війни. Можливо були й такі постанови. Але що б там не було, але читайте те, що є, і робіть висновки самі.

Хочу тільки звернути увагу читача на те, що нарком оборони тут ні до чого, це рішення Державного Комітету Оборони, що горілку видавали лише в діючій армії і лише тим, хто перебуває на передньому краї. У тилових округах про горілку можна було лише мріяти.

А звідки ж узявся відомий вислів "наркомівські сто грам"? І чому саме "наркомівські"?

Можливо, тому, що в армії були зазвичай більше знайомі з наказами Народного комісара оборони, ніж з постановами ДКО. Слідом за Постановою ДКО виходить наказ НКО, який, напевно, був доведений до особового складу:

			Секретно Екз.№1
Наказ НКО СРСР
25 серпня 1941р.	№0320	м Москва

Про видачу військовослужбовцям передової лінії чинної армії горілки по 100 г на день.

На виконання постанови Державного Комітету Оборони від 22 серпня 1941 р. за № 562сс наказую:

1. З 1 вересня 1941 р. проводити видачу 40° горілки у кількості 100 грамів на день на людину червоноармійцям та начальницькому складу передової лінії діючої армії. Літній склад ВПС Червоної Армії, що виконує бойові завдання, та інженерно-технічний склад, що обслуговує польові аеродроми діючої армії, горілку відпускати нарівні з частинами передової лінії.

2. Військовим радам фронтів та армій:
а) видачу горілки організувати лише для тих контингентів, які визначені постановою Державного Комітету Оборони, та суворо контролювати точне його виконання:
б) забезпечити своєчасну доставку горілки на передові лінії діючих військ та організувати надійну охорону її запасів у польових умовах;
в) за рахунок господарського апарату частин та підрозділів виділити спеціальних осіб, на яких і покласти відповідальність за правильний розподіл горілчаних порцій, облік витрати горілки та ведення прибутково-витратної звітності;
г) наказати фронтовим інтендантам подавати раз на десятиденку до Головного інтендантського управління відомості про залишки та щомісяця до 25 числа заявку на потрібну кількість горілки. В основу заявки покласти точну чисельність чинних військ передової лінії, затверджену військовими радами фронтів та армій.

3. Потребу горілці на вересень місяць визначити Головному інтенданту Червоної Армії без подання заявок фронтами. Наказ ввести дію по телеграфу.

підписХРУЛЬОВ

Навесні 1942р. порядок видачі горілки змінюється. Виходить наказ наркома оборони, який оголошує нову постанову ДКО:

			Секретно Екз.№1
Наказ НКО СРСР
12 травня 1942р.	№0373	м Москва

Про порядок видачі горілки військам армії, що діє.

1. Оголошую для точного та неухильного виконання Постанови Державного Комітету Оборони № ГОКО-1727с від 11 травня 1942 року "Про порядок видачі горілки військам армії, що діє" (у додатку).

2. На військові ради фронтів та армій, командирів з'єднань та частин покладаю відповідальність за правильність призначення та видачі горілки на забезпечення військовослужбовців відповідно до оголошеної Постанови Державного Комітету Оборони.

3. Наказ та Постанова ГЗКО ввести в дію по телеграфу.

4. Наказ НКО № 0320 1941 року скасувати.

Зам. Народного комісара оборони СРСР
генерал-лейтенант інтендантської служби підписХРУЛЬОВ

Додаток:

Секретно

Постанова Державного Комітету Оборони
№ГОКО 1727с
11 травня 1942р.

1.Припинити з 15 травня 1942р. масову щоденну видачу горілки особовому складу військ діючої армії.

3. Всім іншим військовослужбовцям передової лінії видачу горілки по 100г. на людину проводити у наступні революційні та загальнонародні свята: 7-8 листопада, 5 грудня, 1 січня, 23 лютого, 1-2 травня, 19 липня (всенародний день фізкультурника), 16 серпня (день авіації), 6 вересня (Міжнародний юнацький день ), а також у день полкового свята (сформування частини).

Зауважимо, що тепер горілка лише на передовій, причому лише тим, хто цього дня досяг успіху, тобто. атакував і небезрезультатно. Всім іншим лише у свята. У частинах, що знаходяться за межами тилів фронту, лише чайок.

Ось так то. За 200г. на день Сталін вважав забагато, та й горілку тепер тільки в наступі.

Потім виходить наказ наркома оборони з цього приводу:

			Секретно Екз.№1
Наказ НКО СРСР
12 червня 1942р.	№0470	м Москва

Про порядок зберігання та видачі горілки військам діючої армії

Незважаючи на неодноразові вказівки та категоричні вимоги про видачу горілки у діючій армії суворо за призначенням та за встановленими нормами, досі не припиняються випадки незаконної видачі горілки.

Горілка видається штабам, начскладу та підрозділам, які не мають права на її отримання. Деякі командири частин і з'єднань і начсостав штабів і управлінь, користуючись своїм службовим становищем, беруть горілку зі складів, не зважаючи на накази та встановлений порядок. Контроль за витратою горілки з боку військових рад фронтів та армій поставлено погано. Облік горілки в частинах та складах знаходиться у незадовільному стані.

Відповідно до постанови Державного Комітету Оборони від 6 червня ц. м. № ГОКО-1889с, наказую:

1. Видачу горілки по 100 г на добу на людину проводити військовослужбовцям лише тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції.

2. Всім іншим військовослужбовцям передової лінії видачу горілки у розмірі 100 грамів на людину проводити у наступні революційні та громадські свята: у дні річниці Великої Жовтневої соціалістичної революції – 7 та 8 листопада, у день Конституції – 5 грудня, у день Нового року – 1 січня , у день Червоної Армії – 23 лютого, у дні Міжнародного свята трудящих – 1 та 2 травня, у Всесоюзний день фізкультурника – 19 липня, у Всесоюзний день авіації – 16 серпня, а також у день полкового свята (сформування частини).

3. Відпустку горілки арміям та з'єднанням проводити тільки з дозволу начальника тилу Червоної Армії за вказівками Генерального штабу Червоної Армії, за поданнями військових рад фронтів та армій.

4. Для зберігання горілки організувати спеціальні сховища при фронтових та армійських продовольчих складах. Призначити завідувача сховища та одного комірника з числа спеціально підібраних чесних, перевірених осіб, які можуть забезпечити цілковите збереження горілки. Сховища після приймально-витратних операцій опечатувати, ставити варту. До складу варти виділяти суворо перевірених осіб.

5. Начальникам управлінь продовольчого постачання фронтів та начальникам відділів продовольчого постачання армій всю наявну наявність горілки у військах та на складах станом на 15 червня взяти на суворий облік та негайно передати на зберігання до відповідних фронтових та армійських складів.

6. Оформлення відпустки горілки проводити начальнику Головного управління продовольчого постачання Червоної Армії через начальників управлінь та відділів продовольчого постачання фронтів та армій на основі вказівок начальника тилу Червоної Армії про строки видачі та чисельності складу сполук, яким дозволено видачу горілки.

7. На військові ради фронтів та армій, командирів та військових комісарів покладаю відповідальність за правильність зберігання, витрачання та обліку горілки, горілчаного посуду та тари.

8. Наказ ввести у дію по телеграфу.

9. Наказ НКО 1942 р. № 0373 скасувати.

Зам. Народного комісара оборони СРСР
генерал-лейтенант інтендантської служби підписХРУЛЬОВ

У листопаді 1942р. порядок видачі горілки змінюється. Виходить спочатку ухвала ДКО, а потім і новий наказ наркома оборони

Постанова ДКО №2507
12 листопада 1942р.
Про видачу горілки військовим частинам діючої армії з 25 листопада 1942р.

1.Почати з 25 листопада 1942р. видачу горілки військам діючої армії у такому порядку:
а) по 100г. на людину за добу: підрозділам, які ведуть безпосередні бойові дії та перебувають у окопах на передових позиціях; підрозділам, які ведуть розвідку; артилерійським та мінометним частинам, наданим та підтримуючим піхоту та що знаходяться на вогневих позиціях; екіпажам бойових літаків щодо виконання ними бойового завдання;
б) по 50г. на людину на добу: полковим та дивізійним резервам; підрозділам та частинам бойового забезпечення, які виконують роботи на передових позиціях; частинам, які виконують відповідальні завдання у випадках, і пораненим, які у установах польової санітарної служби, за вказівкою лікарів.

2.Всем іншим військовослужбовцям діючої армії видачу горілки у вигляді 100г. на людину на добу виробляти у дні революційних та загальнонародних свят, зазначених постановою ДКО № 1889 від 6 червня 1942р.

3. По Закавказькому фронту замість 100г. горілки видавати 200г. кріпленого вина чи 300г. столового вина.

4. Військовим Радам фронтів та армій встановити щомісячні ліміти видачі горілки.

			Секретно Екз.№1
Наказ НКО СРСР
13 листопада 1942р.	№0883	м Москва

1. Відповідно до постанови Державного Комітету Оборони від 12 листопада 1942 р. № 2507с з 25 листопада ц. р. розпочати видачу горілки військовим частинам діючої армії у такому порядку:

а) по 100 грамів на людину на добу: підрозділам частин, які ведуть безпосередньо бойові дії та перебувають у окопах на передових позиціях; підрозділам, які ведуть розвідку; артилерійським та мінометним частинам, наданим та підтримуючим піхоту та що знаходяться на вогневих позиціях; екіпажам бойових літаків щодо виконання ними бойового завдання;

б) по 50 грамів на особу на добу: полковим та дивізійним резервам; підрозділам та частинам бойового забезпечення, які виконують роботи на передових позиціях; частинам, що виконують відповідальні завдання в особливих випадках (будівництво та відновлення мостів, доріг та інше в особливо важких умовах та під вогнем противника), та пораненим, які перебувають у установах польової санітарної служби, за вказівкою лікарів.

2. Всім військовослужбовцям діючої армії видачу горілки у розмірі 100 грамів на людину на добу проводити у дні революційних та громадських свят, зазначені постановою ГОКО № 1889 від 6 червня 1942 р.

3. По Закавказькому фронту замість 100 г горілки видавати 200 г кріпленого вина або 300 г столового вина; замість 50 г горілки-100 г кріпленого вина або 150 г столового вина.

4. Військовим радам фронтів і армій наказами фронту, армії встановлювати щомісячні ліміти видачі горілки арміям - частинам і витрати проводити в межах ліміту, що встановлюється на кожен місяць.

5. У витраті місячного ліміту горілки фронтам звітувати перед Головним управлінням продовольчого постачання Червоної Армії для отримання ліміту наступного місяця. У разі неподання звіту фронтами та витрачання горілки до 10 числа за минулий місяць начальнику Головного управління продовольчого постачання Червоної Армії наступного місяця фронтам, які не подали звіту, горілку не відвантажувати.

6. Встановити ліміт витрати горілки для фронтів з 25 листопада до 31 грудня 1942 р. згідно з додатком.

7. Начальнику Головного управління продовольчого постачання Червоної Армії бригінженеру тов. Павлову та начальнику Військових повідомлень Червоної Армії генерал-майору технічних військ тов. Ковальову горілку в кількостях, передбачених лімітом, доставити:
Південно-Західному, Донському та Сталінградському фронтам - до 16 листопада,
решті фронтів - до 20 листопада ц. м.

8. Начальнику Головного Управління продовольчого постачання Червоної Армії встановити постійний контроль за витратою горілки у суворій відповідності до цього наказу.

9. Військовим радам фронтів і армій організувати повернення тари, що звільняється, з-під горілки горілчаним заводам і розливним пунктам Наркомхарчпрому, прикріпленим до фронтів. Військовим частинам, які не повернули тару, горілку не відпускати.

10. Наказ ввести у дію по телеграфу.

Зам. Народного комісара оборони СРСР
генерал-лейтенант інтендантської служби підписХРУЛЬОВ

Додаток.

ЛІМІТ ВИТРАТИ ГОРІЛКИ ДЛЯ ВІЙСЬКОВИХ ЧАСТЕЙ ДІЄ АРМІЇ З 25 ЛИСТОПАДА ПО 31 ГРУДНЯ 1942 РОКУ
Найменування фронтів та окремих армій	Ліміт витрати горілки (у літрах)
Карельський фронт	364000
7-а армія	99000
Ленінградський фронт	533000
Волхівський фронт	407000
Півн.-Західний фронт	394000
Калінінський фронт	690000
Західний фронт	980000
Брянський фронт	414000
Воронезький фронт	381000
Бго-Західний фронт	478000
Донський фронт	544000
Сталінградський фронт	407000
Разом 5691000
Закавказький фронт 1200000 (вино)

			Секретно Екз.№1
Наказ НКО СРСР
13 січня 1943р.	№031	м Москва

З оголошенням норм та порядку видачі горілки технічного складу частин ВПС діючої армії

На додаток до наказу НКО 1942 р. № 0883* з оголошенням норм і порядку видачі горілки особовому складу частин діючої армії наказую:
1. У частинах ВПС діючої армії та в частинах ВПС, що базуються на території військових округів, але прирівняних наказами НКО до частин діючої армії, горілку видавати по 50 грамів на добу на людину та технічного складу лише у дні вильотів на бойові завдання літаків, що безпосередньо обслуговуються. ними на аеродромах.
2. Порядок видачі горілки встановити за персональним списком, складеним командуванням авіачастини, затвердженим командиром авіадивізії.
3. Наказ оголосити телеграфом.

Зам. Народного комісара оборони СРСР
підписХРУЛЬОВ

			Секретно Екз.№1
Наказ НКО СРСР
2 травня 1943р.	№0323	м Москва

Про порядок видачі горілки військам діючої армії

На виконання Постанови Державного Комітету Оборони № ГОКО-3272с від 30.04.43 р. наказую:

1. Припинити з 3 травня 1943 р. масову щоденну видачу горілки особовому складу військ чинної армії.

2. Видачу горілки по 100 грамів на добу на людину проводити військовослужбовцям лише тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції, причому визначення того, яким саме арміям та сполукам видавати горілку покладається на військові ради фронтів та окремих армій.

3. Всім іншим військовослужбовцям діючої армії видачу горілки у розмірі 100 грамів на людину на добу проводити у дні революційних та громадських свят, зазначених у Постанові ГОКО № 1889, пункт 3 від 6 червня 1942 р.

Заступник Народного комісара оборони СРСР
генерал-полковник інтендантської служби підписХРУЛЬОВ

		Секретно екз.№107
	Наказ НКО СРСР
22 червня 1943р.	№0384	м Москва

Про встановлення додаткової норми забезпечення підрозділів військової розвідкина фронті.

Враховуючи низку клопотань військових рад фронтів та прохання начальника Розвідувального управління Генерального штабу Червоної Армії генерал-лейтенанта Кузнєцова Ф. Ф., на зміну наказу НКО № 0072 від 19 квітня ц. м.

Наказую:

Підрозділи військової розвідки на фронті задовольняти не за нормою №9, як зазначено у наказі, а за нормою №1, з видачею додатково до норми №1:

Сахара - 15 грамів
Сала-шпіг - 25 -"-
Хліба - 100 - "-
Горілки - 100 -"-

Горілку видавати лише у дні виконання бойових завдань.

Народний комісар оборони
Маршал Радянського Союзу І. СТАЛІН

Ось так то. Не боляче розгуляєшся. Схоже, що винуватити фронтову горілку в тому, що мужики після війни спивалися немає підстав. За таких умов видачі щойно смак горілки за війну не забудеш. І не схоже, що бійців перед атакою напували доп'яна. А де ще горілку на війні здобудеш? Магазинів на фронті нема. Місцевому населенню і є нічого, а вони будуть продукти на самогон перекладати?

Джерела та література

1. Російський центрзберігання, вивчення документів новітньої історії (РЦХІДНІ). Фонд 644, опис 1, справи 7,34, 43, 69, 303.
2. Військово-історичний журнал №5-1995г.
3.Інститут воєнної історіїМіністерства оборони РФ. Фонд 4, опис 11, справа 65, арк. 413-414.
4. Інститут військової історії Міністерства оборони РФ. Фонд 4, опис 11, справа 71, арк. 191 – 192.

Знамениті наркомівські сто грамів часів Великої Вітчизняної війни... Архівні документи проливають світло на історію цієї "таємної зброї", яка зіграла у війні з Німеччиною, мабуть, не меншу роль, ніж танки, літаки чи "катюші". Тиловикам не наливати Ідея постачати армію не тільки кулями, снарядами та онучами, а й міцними напоями вперше виникла в липні 1941 року, коли армія відступала до Москви та Волги. Горілці було присвячено кілька ухвал Державного комітету оборони (ДКО).

По-перше, голова Комітету продовольчо-речового постачання армії повідомляв, що практична робота з видачі горілки військам уже ведеться.

А по-друге, представив проект рішення ДКО: "Встановити, починаючи з 1 вересня 1941 року, видачу 40-градусної горілки в кількості 100 грамів на день на людину червоноармійцям та начальницькому складу діючої армії". Йосип Віссаріонович покрутив папірець на столі та доповнив проект. Після слів "склад" верховний вписав: "військ першої лінії". "Тиловим щурам" Сталін наливати не велів. У такому вигляді 22 серпня 1941 року ухвала була прийнята до виконання нижчестоящими інстанціями.

Мікоян вирішив постачати армію горілкою вже з 25 липня. Підвідомчому Анастасу Івановичу Наркомату харчової промисловості ставилося в обов'язок забезпечити випуск необхідної кількостігорілки на заводах, "близько розташованих до пунктів споживання". Дислокації таких пунктів затверджували безпосередньо Мікоян.

Справу відпустки горілки військам було поставлено солідно.

У чому підвозити горілку на передову? У Мікояна знайшлося відразу три відповіді: бочкова (з дуба) тара ємністю 25-40 декалітрів, молочні бляшані бідони і стандартний винно-горілчаний посуд (склотара, втім, могла використовуватися лише у разі наявності заводу, близько розташованого до лінії фронту, що стрімко мігрує). З дубовою тарою, зважаючи на все, проблем не виникло.

А ось фурнітурі для виробництва бочок було присвячено окреме рішення ДКО. Згідно з ним на потреби військ було виділено 150 тонн цвяхів, 80 тонн стрічки холодного прокату, 25 тонн заклепок та 600 тонн обручного заліза.

Безпосередній "розлив" горілки червоноармійцям було доручено командувачам фронтів. Їх зобов'язали забезпечити "суворий порядок у видачі горілки для того, щоб вона дійсно видавалася діючим частинам, і суворо дотримуватися норми, не допускаючи зловживань". Сталін недаремно турбувався щодо норми.

Герої п'ють щодня

11 травня 1942 року головковерх почав наводити жорсткий горілчаний порядок в армії через постанову ДКО N1889с: "1. Припинити з 15 травня 1942 року масову щоденну видачу горілки особовому складу військ діючої армії. 2. Зберегти щоденну видачу горілки ТІЛЬКИ військовослужбовців у бойових діях проти німецьких загарбників, збільшивши норму видачі горілки військовослужбовцям цих частин до 200 гр. на особу на день. лінії".

Горілчане питання, мабуть, викликало у Сталіна непідробний інтерес: проект постанови він сполоснув червоним олівцем. Другий пункт після втручання верховного став мати такий вигляд: "Зберегти щоденну видачу горілки у розмірі 100 грам військовослужбовцям тільки тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції". З планом Мікояна, з його щедрістю у вигляді 200 г горілки сміливцям Сталін не погодився.

Після набуття чинності постанови військовослужбовцям, які "непереконливо" громили ворога, товариш Сталін дозволив пити лише у свята, які можна було влаштовувати за казенний рахунок 10 днів на рік: у дні річниці революції - 7 та 8 листопада, у день Конституції - 5 грудня , на Новий рік - 1 січня, у день Червоної армії - 23 лютого, у дні міжнародного свята трудящих - 1 та 2 травня. Як не парадоксально, у Всесоюзний день фізкультурника – 19 липня, а також у Всесоюзний день авіації – 16 серпня та у день сформування відповідної військової частини. Ще одна смілива пропозиція Мікояна – пити у Міжнародний юнацький день 6 вересня – Сталін забракував, вирішивши, ймовірно, що це вже надто.

Експеримент викликав багато запитань на місцях: хотілося пити всім. Сталін, який нещодавно "недолив" бійцю на передовий 100 грам, тепер вирішив піти армії назустріч. Ініціювали горілчаний переділ той самий Анастас Мікоян, удостоєний 1943 року, у тому числі за наркомівські грами, звання Героя Соціалістичної Праці, і начальник тилу армії Андрій Хрульов (кількома місяцями він отримає чергове військове звання - генерал армії). У доповідній на ім'я Сталіна вони повідомляли: "Місячний ліміт витрати горілки по фронтах виходить із того розрахунку, що горілку отримуватимуть до 2.000.000 осіб діючої армії, причому 3/4 з них отримуватимуть по 100 грам, а 1/4 по 50 грам. Наявність на фронтах та заброньованих запасів горілки для фронту на складах НКО та прифронтових горілчаних заводів становить 5.945.000 літрів... що дорівнює приблизно місячній потребі... Місячна потреба горілки буде зосереджена на складах фронтів, армій та частин не пізніше 20 листопада, а на Сталінградському, Донському та Південно-Західному фронтах не пізніше 16 листопада.

Почин Мікояна – Хрульова Сталін повністю підтримав. 12 листопада ДКО встановив новий, більш ліберальний порядок відпустки секретної зброї.

По сто грамів на добу на людину тепер видавалися не лише наступаючим частинам, а й усім підрозділам, які ведуть безпосередні бойові дії та перебували на передових позиціях.

Норма поширювалася на артилерійські та мінометні частини, що підтримують вогнем піхоту.

Екіпажам бойових літаків видавали 100 грам "за виконанням бойового завдання", з чого випливало, що "храбритися" можна було тільки на землі, але ніяк не в повітрі.

Найбільше нововведення стосувалося тиловиків. Полковим та дивізійним резервам, стройбату, який виконує відповідальну роботу "під вогнем противника", та пораненим (за вказівкою лікарів) дозволили наливати по 50 грам на людину на добу. Всім іншим пити можна було, як і раніше, лише у свята.

Індивідуально вирішилося питання щодо Закавказького фронту. Замість 100 г горілки тут вирішено було видавати 200 г кріпленого вина або 300 г столового вина.

Вперше Сталін затвердив щомісячний ліміт витрати горілки.

Наприклад, з 25 листопада по 31 грудня 1942 року Карельський фронт випив 364 тисячі літрів горілки, 7-а армія – 99 тисяч літрів, Сталінградський фронт – 407 тисяч. Західний фронт освоїв майже мільйон літрів. Річкою 1 мільйон 200 тисяч літрів лилося вино у частинах Закавказького фронту. Як реалізовувалися постанови ДКО у військах, можна лише здогадуватись. Але про те, що у справі розподілу алкоголю були "окремі недоліки", красномовно свідчить діловодство Комітету оборони.

Не минуло й півроку, а голова ДКО Сталін знову займається горілчаним питанням. 30 квітня 1943 року він підписує постанову "Про порядок видачі горілки військам армії, що діє".

Перший пункт повністю скопійований з рішення по горілці від 11 травня 1942: "1.Припинити з 13 травня 1943 масову щоденну видачу горілки особовому складу військ діючої армії". Пункт N2 був присвячений зміцненню дисципліни та призначенню відповідальних за неї: "Дачу горілки по 100 грамів на добу на людину виробляти військовослужбовцям тільки тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції, причому визначення того, яким саме арміям та сполукам видавати горілку, покладається на військові Поради фронтів та окремих армій".

Фраза зі слів "яким саме" і до кінця речення належить знову-таки безпосередньо Йосипу Віссаріоновичу.

Сталінський "біг-мак"

Якщо про наркомівські ста грами чули всі, то з чого складалася наркомівська закуска, знають не всі. Хоча історія цього питання не менш цікава.

Ще до введення стограмових порцій горілки 15 липня 1941 року ДКО видав ухвалу "Про норму сухого пайка армійської напівкопченої ковбаси", згідно з якою на кожного бійця припадало 110 грамів "Польської" ковбаси на добу. До її складу входило 45% яловичого м'яса, 20% свинини, 15% грудинки та лише 20% соєвої маси. Для пікантності до ковбаси додавали перець і часник.

ДКО також займався питаннями планування виробництва квашеної капусти, соління огірків та помідорів. Відповідну ухвалу було затверджено 23 червня 1943 року.

Необхідна для перемоги кількість капусти дорівнювала 405 тис. тонн, солоних огірків – 61 тис. тонн. Вдвічі менше вирішили солити помідорів – 27 тис. тонн.

"Справа великої державної важливості" займалася керівниками 57 республік, країв та областей, які відповідали головою та партквитком за зрив плану соління овочів.

Як же виглядав сталінський "біг-мак", що доставляється на передову разом із супом та горілкою?

Між двома великими шматками (норма - півбуханки на бійця на день) хліба укладалася ковбаса, сало, квашена капуста, солоні огірки, помідори та цибуля. Якщо "відкинути" сало, а ковбасу замінити на котлету, можна сміливо починати боротьбу за авторське право на фаст-фуд.

Склотара для перемоги

Остаточно розібратися з горілчаною проблемою Сталін вирішив через два місяці після Курської битви, яка переломила перебіг війни на користь СРСР.

23 жовтня 1943 він підтвердив прийняті раніше норми відпустки алкоголю в армії. Ті ж 100 та 50 грам. Однак до лімітного переліку витрати горілки вперше потрапили частини НКВС та залізничні війська, які спожили з 25 листопада по 31 грудня 1943 року горілки стільки ж, скільки весь Північно-Кавказький фронт.

Зміни торкнулися також проблем здачі склотари та відновлення стратегічних об'єктів тилу – горілчаних заводів.

Сталін заборонив "скляним заводам Наркомлегпрому СРСР і РРФСР виробляти продаж монопольного посуду іншим організаціям, крім горілчаної промисловості Головспирту Наркомхарчпрому СРСР". Управління продовольчого постачання Червоної армії було зобов'язане забезпечити у 45-денний термін " повернення горілчані заводи з відвантаження горілки щонайменше 50% скляного посуду і щонайменше 80% бочкової тари.

Відразу три міністерства союзного підпорядкування відкрили в тилу "другий фронт" зі збору склопосуду.

Саме тоді з'явилася практика, яка дожила до наших днів. Сьогоднішні пункти зі збирання порожніх пляшок із чергами з пенсіонерів та бомжів – відгомін стограмової історії воєнних років.

Отже, Наркомторг, Центрсоюз і Наркомхарчпром були зобов'язані вжити заходів "до збирання горілчаної тари в торговельній мережі міста та села".

Виконкоми низки областей та глави урядів Удмуртської, Марійської та Башкирської автономних республік були залучені до реалізації завдання вищої державної важливості "у порядку платної трудгужповинності (трудової та гужової. - "Підсумки")" щодо постачання тилу возниками з кіньми.

Наприклад, для вивезення продукції пензенського склозаводу імені Рози Люксембург необхідно було виділити 120 підвід. Рішення ДКО також започаткувало масове відновлення горілчаних заводів у СРСР, що знаходяться в прифронтовій смузі та на звільненій від німців території.

Один тільки Наркомат чорної металургії поставив 176 тонн листового, сортового та покрівельного заліза на дахи горілчаних заводів та 240 тонн тарних цвяхів для виготовлення ящиків.

Глава шляхів сполучення Лазар Каганович особисто був згаданий як відповідальний за "навантаження та перевезення спирту, посуду та ящикової дощечки для горілчаних заводів, що постачають горілку Червоній Армії".

За секретними додатками до постанов Державного комітету оборони можна зафіксувати, що пили в Червоній армії на всіх етапах війни, переможних і не дуже приблизно однаково.

1942 року за грудень було випито 5 млн. 691 тис. літрів горілки, за той самий місяць 1943 року - 5 млн. 665 тис. літрів.

40-градусний "пряник" зробив свою справу. І до знаменитого тосту Сталіна: "За американську промисловість, без якої не було б нашої перемоги!" - мабуть, слід додати: "І за російську горілку!"

Про фронтові 100 грам
Режисер Григорій Чухрай:
Нам у десанті давали ці горезвісні сто грам, але я їх не пив, а віддавав своїм друзям. Одного разу на початку війни ми міцно випили, і через це були великі втрати. Тоді я й дав собі зарок не пити до кінця війни. Було кілька відступів – вимушено-необхідних...
Ті, хто вигадав ці сто грам "для хоробрості", посилалися на авторитетну думку медиків: горілка знімає стрес. До речі, на війні майже ніхто не хворів, хоч і спали на снігу, і лазили по болотах. Нерви були на такому взводі, що не брала жодна хвороба. Все саме проходило. Обходилися без ста грам. Усі ми були молоді та воювали за праву справу. А коли людина відчуває свою правоту, у неї зовсім інші рефлекси та ставлення до того, що відбувається. Заборона на спиртне була знята мною на День Перемоги. Цей найрадісніший і найзабутніший день я зустрів на австрійському кордоні.
Артист Євген Весник:
Говорити про сто грамів у зв'язку із шістдесятиріччям початку Великої Вітчизняної війни якось несолидно. Будь-який фронтовик, який справді воював на передовій, у кращому разі посміхнеться. Я був "на передку" разом із піхотою, а взагалі воював в артилерії з 1942 року. Мої військові спогади не пов'язані з "горілчаною темою". Які тут байки - це було трагічне явище. І рахунок йшов не на грами, а швидше на літри. Вранці привозили горілку з розрахунком на, умовно кажучи, сто бійців, а надвечір їх залишалося, дай боже, вісімдесят. І так кожного дня! Закінчувалося все тим, що замість положених ста випивалося грамів чотириста - п'ятсот.
Бували на війні дивовижні історії. Мені та моєму другу надали відпустку, і ми тиждень провели в одному прибалтійському місті. Гуляли якось у ресторані, і там він познайомився з латишкою – найкрасивішою жінкою у місті, професійною повією. Він закохався в неї, а вона в нього. Хлопцеві було 24, їй – на рік більше. "Ти справді мене любиш?" – питала вона. "По-моєму, так", - відповів мій друг. "Ну, якщо ти мене не обманюєш, то будеш найщасливішою людиною у світі", - обіцяла йому вона. І дотримала слова. Можна сказати, що тими днями вони випили свої останні сто грам. Ця жінка народила йому двох дітей, стала зразковою дружиною і, між іншим, членом бюро міськкому партії у місті, де вони оселилися. Отакі були випадки!
Режисер Петро Тодоровський:
У зв'язку із фронтовими ста грамами мені згадується зустріч Нового, 1945 року. Ми стояли в обороні у лісі на Віслі. 31 грудня обрали ялинку і нарядили її, чим могли: повісили свої пістолети, кілька банок консервів. О дванадцятій годині стали навколо ялинки зі спиртом, налитим у металеві кружки. На Новий рік і пішли наші сто грам. Загалом видавали їх лише перед самою атакою. Старшина йшов траншеєю з відром і кухлем, і ті, хто хотів, наливали собі. Ті, хто був старший і досвідченіший, відмовлялися. Молоді та необстріляні пили. Вони насамперед і гинули. "Старі" знали, що від горілки добра чекати не доводиться. А молодим після ста грамів море було по коліно - вискакували з окопа прямо під кулі. Після одного-двох поранень така "завзятість" зазвичай проходила.
Другий випадок був 2 травня 1945 року. Наша 47-а армія брала участь у взятті Берліна. 1 травня нам уже здавалося, що все закінчується. У ніч на 2-ге добре ми погуляли та лягли спати. Вранці, годині о сьомій, розбудили нас постріли. Пробудження було важким. Пам'ятаю, виглянув я з вікна будинку, де ми розташувалися, і побачив, що вулицею йдуть колони німців. То була знаменита історія. 40 тисяч німців намагалися прорватися до американців, які на той час уже стояли на Ельбі. Ми стали прямо з вікон кидати гранати. Вирішили вже, що справа погана. Тут наспіла наша авіація – штурмовики почали зверху розсіювати ці колони, а нам дали команду сховатись у підвал.
Війна для нас скінчилася лише 8 травня, коли ми з тяжкими боями вийшли на Ельбу. Особливо запеклий опір німці чинили перед річкою. На нашій ділянці був міст, через який вони до останнього переправлялися до наших союзників. І ось нарешті все було скінчено і настала оглушлива тиша. Тут уже в хід пішло все, що було під рукою, і "фронтові", і самогон, і німецька горілка.
Тости товариша Сталіна Сталін любив застілля та вмів поєднувати приємне з корисним, використовуючи товариські обіди та банкети в політичних цілях. Іноді застілля тривали багато годин: наприклад, під час бенкету 1942 року на честь У. Уілкі, особистого представника президента США, було вимовлено 53 тости "до дна". Ось деякі з тостів, які в різні роки проголошені генсеком.
"Кожного, хто своїми діями і думками (так, і думками) робить замах на єдність соціалістичної держави, нещадно знищуватимемо. За знищення всіх ворогів до кінця, їх самих, їхнього роду!"
На бенкеті членів Політбюро. Кінець 30-х років:
"Я п'ю за здоров'я незрівнянного вождя народів, великого, геніального товариша Сталіна. Ось, мої друзі, цей останній тост, який цього року буде запропонований тут за мене!"
Під час прийомів на честь міністра закордонних справ Німеччини Й. фон Ріббентропа у Москві (23-24 серпня та 27-28 вересня 1939 року):
"Вип'ємо за нового антикомінтернівця Сталіна!";
"Я знаю, як німецький народ любить свого фюрера, тому я піднімаю тост за його здоров'я!";
"За здоров'я Гіммлера як гаранта порядку в Німеччині!"
"За царицю полів – піхоту!";
"Пропоную випити за артилерію. Артилерія – бог війни!";
"Я пропоную випити за війну, за наступ у війні, за нашу перемогу у цій війні!"
На бенкеті на честь У. Уілкі, особистого представника президента США. У ніч із 26 на 27 вересня 1942 року:
"За російського рядового солдата, який вирішує зараз долю світу!"
На бенкеті у Кремлі з нагоди святкування Перемоги. 1945 рік:
"За велике терпіння всього російського народу!"

Фронтові сто грамів. Чи допомагала горілка фронту? Про порядок видачі горілки військам діючої армії

Як вирішувати рівняння зі змінними (невідомими) в обох частинах рівняння

Стегна куряче без кістки в паніровці з крохмалю Курячі стегна в панірувальних сухарях

Домашні рецепти свинини по-царськи з грибами, помідорами, картоплею, ананасами, сиром

Повітряне пюре без молока

Маринад для курки у духовці: рецепти

Макарони з яйцем для дітей

Морський гребінець у гірчичному соусі Гребінці у гірчичному соусі по-далекосхідному