Recettes de pâtes et de viande hachée. Que préparer avec de la viande hachée et des pâtes : recettes et boissons à base de courgettes. Préparation d'une cocotte de pâtes

Si vous lisez cet article, cela signifie que vous souhaitez cuisiner des pâtes façon marine avec de la viande hachée. Et vous travaillez correctement, car c'est encore plus délicieux et mélodieusement plus simple que la solution, en connaissant toutes les nuances. Même en préparant cette herbe, avec de la viande bouillie et hachée dans un hachoir à viande, tout le monde ne peut pas le faire du premier coup, car la viande ressort sèche et il est problématique de la mélanger aux pâtes. Et avec la viande hachée, de tels problèmes ne se posent pas.

Il serait intéressant de savoir comment les préparer correctement, beaucoup de gens le savent : enrober la viande hachée, faire bouillir les pâtes, mélanger les ingrédients et préparer les herbes. Maintenant, vous n’avez plus à vous en soucier. C'est absolument vrai. Tout d’abord, n’oubliez pas de graisser la cibulka. Et avec cela, les pâtes deviendront juteuses et délicieuses. Ces épices se marient mieux avec du sel et du poivre moulu.

Macaroni façon marine à la viande hachée et concentré de tomate.

Une option très savoureuse et infaillible pour une fête ! Découvrez comment préparer des pâtes avec de la viande hachée et de la pâte de tomate, qui sont délicieuses et délicieuses. Le résultat est une herbe délicieuse et vraiment simple, avec laquelle vous pourrez ravir toute votre patrie.

Ingrédients:

• Rizki - 300 gr
• viande hachée - 600 gr
• cibul ripchasta - 1 pièce
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe
• Roslinna Oliya - pour la lubrification

Mode de cuisson :

Nous faisons d'abord bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

Ensuite, nous mettons la poêle sur le feu, y versons de l'huile et y faisons frire le surlonge finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajoutez ensuite la viande hachée dans la poêle et continuez à graisser 15 autres morceaux de poulet, en remuant de temps en temps pour que la viande cuise uniformément et ne brûle pas.

Ajoutez les pâtes cuites, remuez et laissez mijoter cinq minutes.

Après cela, mettez-le dans des assiettes et servez-le à table.

Recette pour faire des pâtes façon marine avec de la viande hachée au multicuiseur

Cette recette du multicuiseur est très bonne pour les herbes que vous cuisineriez sur la cuisinière. L'avantage est que tous les ingrédients soient préparés dans un seul bol et que les pâtes soient ajoutées sans être cuites. Sortir pour pouvoir cuisiner les herbes, en principe, n'est pas important, et de plus, vous protégez votre temps et la vaisselle propre n'est plus nécessaire.

Ingrédients:

• Macaroni - 200 gr
• viande hachée - 400 gr
• cibul ripchasta - 1 pièce
• Sonyashnikova Oliya - pour la lubrification
• sel et poivre - pour le goût.

Mode de cuisson :

Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur et réglez-le sur le mode « Speka » pendant 20 à 30 minutes. Nous y plongeons le poisson finement haché et l'apportons en remuant progressivement jusqu'à ce qu'il devienne clair.

Ensuite, nous y baissons la viande hachée et poursuivons la cuisson pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Dans ce cas, n'oubliez pas de remuer périodiquement à l'aide d'une cuillère spéciale.

Ensuite, ajoutez les côtes levées sèches dans le bol, ajoutez du sel, du poivre et mélangez. Versez suffisamment d'eau pour mélanger. Je règle le mode « Macaroni » ou « Pilaf » sur 20 minutes. Dans ce cas, nous ouvrons périodiquement le couvercle et vérifions que l'herbe est prête.

L'essieu est si léger délicieuse recette nourriture savoureuse. Préparez-vous et mangez sainement !

Recette classique de pâtes marine à la viande hachée

J'adore ça délicieuse recette Macaroni façon marine. Parce que pour moi, c'est une passion depuis l'enfance, et bien sûr, le grand avantage c'est que c'est si rapide et si simple à préparer. Par exemple, si vous rentrez rapidement du travail, que votre ménage prépare son repas du soir et que vous ne souhaitez pas préparer de délicieuses herbes, préparez-les et dégustez-les avec un délicieux repas du soir !

Ingrédients:

• Macaroni - 300 gr
• Viande hachée maison - 500 gr
• tsybula ripchasta milieu - 2 pcs.
• chasnik - 1 clou de girofle
• huile de vershkov - 50 g
• oliya - pour la lubrification
• Sel et poivre de craie noire - pour le goût.

Mode de cuisson :

On est propre avant, puis la cibulette et l'horloge tremblent. Enduire d’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.

Les macaronis sont bouillis dans de l'aneth et de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

Dans une poêle à proximité, faites cuire la viande hachée maison à feu moyen en ajoutant du sel et du poivre au préalable pendant 12 à 15 minutes. Ensuite, nous y ajoutons une tsibula graissée avec un chasnik et un éclat de beurre supérieur.

Si vous n'avez plus de viande hachée, ajoutez des pâtes bouillies, mélangez-les et vous pourrez servir les pâtes finies à votre foyer.

Délicieuses pâtes façon marine au fromage, cuites au four.

Ingrédients:

• Rizki - 500 gr
• viande hachée - 500 gr
• œufs de poule - 2 pièces
• Monsieur dur - 20 g
• chasnik - 1 clou de girofle
• huile de vershkov - 30 g
• sauce marinara - 4 c. je
• Borochno - 1 cuillère à soupe. je
• lait - 200 ml
• origan, sel et poivre - pour le goût.

Mode de cuisson :

On met la poêle sur feu moyen, pas besoin de verser d'huile, on y met la viande hachée, on ajoute du sel, du poivre et de l'origan. Là, on presse la gousse du chasnik et on brosse le tout en remuant constamment pour qu'il ne brûle pas.

Maintenant, dans une autre poêle, faites fondre un morceau de beurre/mastila, ajoutez une cuillère à soupe d'huile à barbe et versez le lait. Amener à une consistance épaisse et retirer du feu.

Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, ajoutez de l'eau, incorporez deux œufs et mélangez.

Ensuite, nous commençons à façonner le plat. Et pour cela on prend un bol à frire, vous pouvez ajouter une feuille et mettre la première boule de pâtes aux œufs. Ajoutez ensuite la sauce marinara qui doit être mélangée. Disposez dessus la viande hachée, 1/2 partie râpée avec un gros tiers du fromage, un mélange de betterave et de lait et les restes de fromage éventuels.

Et placez le four sur la surface pour chauffer jusqu'à 200 degrés. Après cela, jetez l'aubergine, faites grésiller les légumes verts et servez.

Macaroni façon marine à la viande hachée et tomates (vidéo)

Délicieux!!!

Poisson et crevettes, moules et calamars, bacon et salami, prosciutto et pancetta, courgettes et aubergines, tomates et cibul, fromage et fanes – pratiquement tout peut être mangé avec des pâtes zmu. Abaissement valeur alimentaire composants des sauces et ne vous submergent pas des informations détaillées avec des chiffres et des termes raisonnables, je vais juste énumérer quelques faits :

1. Eh bien, les pâtes sont bonnes pour cela et fournissent une grande quantité de nutriments (grâce aux vitamines du groupe B).
2. Toujours une combinaison de tomates, d'herbes, de cibulette et de jus de pâtes va vraiment améliorer le processus de guérison (viva, antioxydants !).
3. Macaroni combiné avec huile d'olive- C'est incroyable, c'est un fait ! - Soulager la douleur du shunt.
4. Eh bien, et surtout : les pâtes sont une source de glucides qui donnent de l'énergie et de la force au corps humain.

Nous avons rassemblé un certain nombre de recettes très populaires de pâtes à la viande hachée de tous les « genres » culinaires : pâtes en cocotte et tarte, pâtes marines, lasina, pâtes bolognaise et sprat. Cet ajout vous permet d’en apprendre davantage sur la façon dont vous pouvez préparer les pâtes de différentes manières.

Macaroni façon marine – un classique de la « cantine »

Comment bien préparer les pâtes navales ? La bonne façon de suivre une recette avec de la viande bouillie est de faire d'abord bouillir la côtelette de porc, puis de la hacher et de la manger avec de la poitrine de porc pochée. Une autre façon consiste à utiliser de la viande hachée crue, simplement cuite avec des cybules dans une poêle. Le temps de cuisson de la recette de base est d'environ 30 minutes plus long, ainsi vos pâtes à la viande hachée en ressortiront encore plus tendres et s'infiltreront dans le jus de viande.

• porc 350g
• super tsibulya 2 pièces.
• Oliya 2 cuillères à soupe. l.
• pâtes 400 g
• sel et poivre noir pour la saveur

Cannellonis à la viande hachée

Les cannellonis sont une chaîne de pâtes qui ressemblent à de larges tubes vides pouvant être remplis de n'importe quelle garniture (légumes, viande hachée, champignons).

La base et le remplissage :

• emballage de cannellonis,
• porc haché - 250 grammes,
• viande hachée en peau de vache - 250 grammes,
• Cybula ripchasta - 1 tête,
• tomates en purée ou jus - 1 tasse,
• vin - 1/3 tasse,
• eau - ½ tasse,
• cannelle - 1 bâton,
• huile d'olive - 4 c. des cuillères,
• fromage parmesan - 1 tasse,
• sel|sel|, poivre, muscade.

• chasnik -1-2 clous de girofle,
• huile de vershkov - 3 c. des cuillères,
• jus de tomate - 2 tasses,
• eau - ½ tasse,
• lait - 2 tasses,
• Fromage parmesan à siroter - 1/2 tasse.

1. La viande bouillie est tordue sur un hachoir à viande. Une petite coupe en forme de croix est faite sur la peau de la tomate, après quoi nous saupoudrons la tomate d'aneth. Cela vous permet de retirer facilement la peau, après quoi vous devez couper les tomates pelées avec un couteau ou les râper.
2. La zibula est nettoyée, coupée en petits cubes et enduite d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez la viande torsadée et enduisez-la à nouveau d'un morceau de 2-3 morceaux de viande. Ajoutez ensuite le concentré de tomate, salez et poivrez.
3. Placez la viande hachée dans un grand bol et enrobez les carottes pelées finement râpées dans une poêle. Ajouter à la viande hachée, remuer, saler au besoin.
4. Les tortues sont bouillies dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes – une « ceinture » blanche est clairement visible. Placer les pâtes dans un bol avant la viande hachée et remuer. Dans l'entrepôt de viande, remplissez les coquilles - pour cette raison, les pâtes en forme de tortue sont optimales pour cette recette.
5. Beurrer le plat allant au four et placer les « tortues » avec la viande hachée.
6. Dans un petit bol, cassez les œufs et mélangez-les avec le dessus. Retirez le sumish et versez-le uniformément sur les pâtes. Râper doucement avec le père. Le four est chauffé à 200 degrés pendant 25 à 30 minutes. La cocotte chaude va chauffer, donc une fois que vous en aurez laissé refroidir les morceaux, vous pourrez couper la tarte en belles portions.

Casserole de pâtes à la viande hachée

Plus il y a de viande hachée et de sauce aromatique, mieux c'est. Et la variété des pâtes n’a pas d’importance. Crème de tortues en vrac, côtes levées et penne ; pour les pâtes en cocotte, la longe plate, les spaghettis, les nouilles courtes conviennent. Une fois entièrement coulés, tous les composants sont réunis en une seule couche.

• veau haché - 600 g
• pâtes virobi - 300 g
• tsibulya - 1 pièce.
• carottes – 1 pc.
• œufs - 4 pcs.
• montre - 2-3 dents.
• Roslinna Oliya - 30 ml
• sauce tomate - 150 g
• sel, poivre - pour le goût
• chili, oignon violet, chapelure
• légumes verts - pour servir

Pastitsio

Qu'est-ce que le pastitsio (gr. παστίτσιο) ? Les pâtes les plus délicieuses à la viande hachée et au fromage, qui ressemblent à des lasagnes, avec deux sauces - bolognaise et béchamel.

Pour le socle

• Tubes ou morceaux de pâtes – 3 00g
• fromage à pâte dure – 150-200 g

Pour la sauce bolognaise

• viande hachée- 500g
• tsibula moyen – 1 pc.
• tomates au jus de vlasny – 200 g
• pâte de tomate – 0,5 cuillère à soupe. l.
• Oliya – 2 cuillères à soupe. l.
• tsukor – 1-2 morue.
• sel et poivre - pour le goût
• cannelle méléna – 0,5 c.
• clous de girofle de méléna – 1-2 morues.

Pour la sauce béchamel

• lait – 500 ml
• blé boro - 2 c. l. avec un verre
• beurre de vershkova – 50 g
• pois muscade – 1 morue.
• sel - 2 morue.
• poivre blanc – 1 morue.

Employés d'entrepôt supplémentaires

• sel - 1 c.
• eau – 2 litres
• Oliya – 1 c.
• beurre de vershkova – 10 g
• chapelure – 2 c. l.

Pâtes aux boulettes de viande

Une option pour préparer des pâtes à la viande hachée, qui convient aux enfants - les spaghettis aux boulettes de viande. Les boulettes de viande amusantes seront encore plus délicieuses si vous ajoutez un peu d'herbes fraîches, vos épices préférées, quelques clous de girofle à la viande hachée. Les hauts ajoutent plus de tendresse et de couture.

• pâtes be-yaka - 350 g
• Viande hachée - 250 g
• dessus faibles en gras - 50 ml
• que ce soit du fromage à pâte dure - 50 g
• persil - pousse
• Roslynna Oliya
• sel, poivre - pour le goût

La viande hachée finie est mélangée avec une petite quantité de sel et de poivre, transformée en boules d'un peu moins Pois Voloskogo. Les « koloboks » de viande sont enrobés d'huile à feu doux, puis une petite bouteille d'eau est ajoutée, recouverte d'un couvercle et mijotée pendant 10 à 15 morceaux.

Les spaghettis sont cuits al dente dans de l'eau salée, les pâtes finies sont transférées dans une poêle jusqu'à ce que les boulettes de viande soient formées, les dessus sont ajoutés et agités. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau dans laquelle les spaghettis ont été cuits. Servir parsemé de persil finement haché et de parmesan râpé. Chère fille, cette version de pâtes à la viande hachée est délicieuse !

Recette vidéo : Boules avec douilles

Tarte aux "cratères"

Et encore une fois, c’est une herbe simple, simple et qui a l’air très originale. Pour cette préparation, vous avez besoin de pâtes penne ou autre chose en forme de longs tubes vides.

• pâtes penne - 400 g
• viande hachée - 200 g
• tomates - 5-6 grosses
• beurre de vershkova - 20 g
• lait - 1 bouteille
• œufs - 3 pcs.
• origan ou sumish d'herbes italiennes
• sel et poivre - pour le goût.

Essayez de préparer la viande hachée vous-même, c'est quand même moins cher. Si vous voulez plus de saveur diététique, essayez le filet de dinde ou de poulet.

1. Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient prêtes – en coupant les penne à moitié, il est facile de retirer la « ceinture » blanche non cuite.
2. Le fond et les parois du plat allant au four sont graissés avec de l'huile supérieure. La pâte bouillie est placée dans le moule, après quoi il faut la coudre de manière à ce que tous les bâtonnets soient placés strictement verticalement dans le moule. Cela vous prendra beaucoup de temps et vous obtiendrez le droit de chanter, et le résultat sera le même.
3. Les tomates sont mélangées, arrosées et râpées, laissant la fine peau entre vos mains. Si vous n'êtes pas convaincu et pensez qu'il est impossible de râper les tomates après avoir immédiatement retiré la peau, vous pouvez, après avoir ébouillanté avec de l'aneth, retirer ultérieurement la peau des tomates.
4. Après avoir bien chauffé la poêle, enduisez la viande hachée d'huile d'olive. Après 5 à 7 minutes, ajoutez le sumish de tomates préparé. En remuant, nous préparons 3 autres hvilini. Par exemple, ajoutez du sel, du poivre et des herbes sèches. Placez la viande hachée sur les pâtes en l'humidifiant pour que la masse principale soit absorbée entre les penne et ne tombe pas sur l'animal.
5. Cassez les œufs dans un petit bol et mélangez avec le lait jusqu'à consistance lisse. Remplissez les pâtes du mélange œuf-lait.
6. Il bout lorsque le four est chauffé à 200 degrés vers minuit. Placez les œufs et le lait sur une surface plane sur la tarte préparée, sur laquelle des trous de penne sont visibles en forme de cratère.

Macaroni à la viande hachée et aubergines

Strava est incroyablement saisonnier et encore plus délicieux. Dès que les plus petits se réveillent, nous avons sur la table un énorme bol de farfalle (ma famille a un type de pâtes traditionnel pour cette sauce), du bon vin, une petite bougie, une compagnie sincère - une soirée de soins riches.

• pâtes - 400 g
• viande hachée - 200 g
• aubergines - 3-4 pcs.
• tsibulya - 2 pièces.
• poivron - 1 pc.
• tomates - 2 pcs.
• bouquet de persil
• parmesan râpé
• Roslynna Oliya
• sel et poivre pour la saveur

1. Les aubergines sont retirées ; épluchez les peaux au besoin. Coupez-le en petits cubes, grésillez et placez-le dans un bol pendant 10 à 15 minutes.
2. Pendant ce temps, l'huile de romarin sera chauffée et les dés de cibul seront graissés. Là, nous ajoutons la viande hachée en remuant et préparons 5 autres morceaux. Ajouter les tomates coupées en fines tranches et badigeonner à nouveau.
3. Dali est une fille noire à la peau fine et foncée poivron et du piment. Une fois la viande hachée et les légumes prêts, placez immédiatement la poêle au four.
4. Dans une autre poêle, enrober les aubergines par petites quantités. Lorsque les cubes « bleus » sont prêts, transférez-les dans une poêle avec la viande hachée. Une fois les manipulations avec les aubergines terminées, mélangez à nouveau la viande et les légumes, et si nécessaire, enrobez-les en plus.
5. Cuire les pâtes al dente, les transférer dans une poêle avec la sauce à la viande. Servir après avoir saupoudré d'herbes hachées et râpé du parmesan.

Rouleau original avec pâtes et viande hachée

Lasagne

Ce n'est pas surprenant, mais lazinnya est le même type de bouche. Pliable et non mou à la cuisson, protége, miracle et carcolomny à la consommation. N'ayez pas peur de commencer : après avoir essayé 2 à 3 fois de cuisiner ces pâtes avec de la viande hachée, vous prendrez vite le coup et commencerez à faire preuve de créativité, en ajoutant des légumes hachés, en expérimentant avec des herbes et des épices, en « jouant » » avec des fromages.
Que diriez-vous de plus de la recette de base ?

Ingrédients pour la recette :

• lazinnya - 9-12 feuilles
• parmesan - 100 g.
• sauce béchamel - environ 0,5 l
• Sauce bolognaise - 0,5 l

Pour la sauce bolognaise :

• viande hachée - 250 g
• tomates - 5 super
• Roslynna Oliya
• une somme d'herbes italiennes sèches ;
• sel et poivre pour le goût.
• cibulina - 2 super
• chasnik - 2-3 clous de girofle
• somme d'herbes italiennes séchées - 1 c.
• piment - un petit morceau
• viande hachée - 500 g
• lait - 500 ml
• Borochno - 1 cuillère à soupe. l.
• tomates - 5 super
• pâtes - 500 g (j'utilise des nouilles fines)
• fromage à pâte dure - 200 g
• Roslynna Oliya

1. Les vermicelles sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
2. Dans une poêle chauffée à l'huile d'olive, enduisez les dés de cibul. Ajouter le chasnik et les herbes, le piment et la viande hachée. En remuant, faites cuire environ 5 poulets à feu moyen, puis versez la sauce tomate et laissez bouillir après ébullition.
3. Vous ne savez pas comment le préparer ? Rien de plus simple ! Faites une coupe en croix sur les tomates, versez l'aneth, versez de l'eau dans le liquide et retirez la peau sans aucun problème. Après cela, râpez les tomates ou, plus précisément, à la main.
4. Pour la sauce au lait, bien mélanger le lait, saler, poivrer et porter à ébullition en remuant régulièrement. Le vin aux petits pois muscade est tout simplement unique !
5. Nous graissons le plat allant au four et mettons la moitié des pâtes. Couvrir de viande hachée et recouvrir de l'autre moitié des nouilles. Remplissez de sauce au lait. Broyer le dessus de la chapelure au tamis et faire durcir au taureau.
6. Lorsque le four est chauffé à 200 degrés, le four bout pendant environ 20 minutes.

Macaroni style marine dans des multivarts

І une autre recette pour une mijoteuse. Il semble que les marins comprennent les pâtes à la manière navale non pas de la même manière que dans les lointaines républiques socialistes soviétiques, mais littéralement - pour les cuisiner avec du poisson - comme dans des tomates ! Ici, la recette a également une approche non standard - le brocoli est en stock. Cela avait l'air délicieux, essayez-le ! Bon appétit de pâtes à tous !

• pâtes – 200 g,
• tsibulya – 2 du milieu,
• brocoli – 400 g,
• Roslynna Oliya,
• beurre de vershkova – 2 c. des cuillères,
• épices, sel - à votre goût.

La cuisine russe est riche en herbes simples et délicieusement préparées, débordantes de saveur, mémorables et délicieusement vitales. L'un de ces plats est constitué de pâtes à la viande hachée dans une poêle, une recette qui peut être facilement mise en œuvre par un cuisinier débutant.

Comment bien préparer des pâtes salées à la viande hachée pour que les odeurs ne collent pas dans la poêle et durent plus longtemps au réfrigérateur ? Je vais vous en parler aujourd'hui.

Équipement de cuisine: Placez une poêle avec un revêtement antiadhésif, une autre poêle ou un petit chaudron, une casserole de 2 litres, deux bols, planche à découper, du diluant et quelques cuillères, une spatule en bois, des tampons de cuisine, des gants de cuisine.

entrepôts

Comment sélectionner les ingrédients requis

• Les plus beaux vikorystuvati aussi frais que possible concentré de tomate Pain préparé à Vlasnogo. Il est également permis d'ajouter des tomates en conserve au jus de légumes avant la récolte.
• Pour mettre en œuvre la recette tu peux vibrati être de la viande hachée, pas du poulet obov'yazkovo vikoristovuvati. Si vous envisagez d'ajouter la viande hachée préparée, faites attention à votre couleur : elle peut être marron clair. De plus, moins vous ajoutez de graisse à la viande hachée, plus elle sera acide.
• Il est important de bien choisir les formes des pâtes, tout comme un oiseau, des boucles et des tortues. Ainsi, vous pouvez être sûr que les pâtes ne collent pas pendant la cuisson.

Processus de préparation amer

1. Une quantité de 200 à 300 g de pâtes est bouillie dans de l'eau bouillante salée. Ajoutez l'ingrédient dans la poêle jusqu'à ce que le verre soit sec.
2. Versez 25-30 ml d'huile de loir dans une poêle ou un chaudron et faites chauffer. Mettez 550 à 600 g de viande hachée de poulet dans une poêle et mélangez à la spatule.
   
   
3. Faites cuire la viande jusqu'à ce que la couleur change, puis nettoyez-la et roulez la cibuline en anneaux tremblants.
   
   
4. Épluchez et épluchez 3 clous de girofle dans un chasnik et coupez-les en morceaux.
   
   
5. Nous préparons le bœuf pendant une heure jusqu'à ce que la viande hachée soit mélangée, en remuant soigneusement la masse.
   
   
6. Ajouter 45-50 ml de concentré de tomate, 5 g de piment fort, 7 g de poudre de concombre sel de cuisine pour le goût.
   
   
7. Remuer, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter le mélange pendant une dizaine de minutes, retirer du feu.
   
   
8. Nous mettons une autre poêle sur le feu et versons l'huile de loir qui reste. Placez les pâtes cuites dans la poêle après qu'elles aient été légèrement refroidies, ajoutez du sel et du poivre noir.
   
   
9. Remuer, chauffer pendant environ cinq minutes, retirer du feu.
   
   
10. Placez une portion de pâtes dans une assiette, versez-la avec la vinaigrette préparée avec de la viande hachée - ajustez la quantité jusqu'à ce qu'elle soit moelleuse. Ensuite, nous servons l'herbe à table.
    
    

Comment et avec quoi servir le virib

Les germes de pâtes à la viande hachée fonctionnent à merveille comme condiment principal jusqu'au déjeuner et au soir, vous pouvez donc cette fois les servir sans pain ni autres germes de boulangerie. N’oubliez pas non plus de servir les boissons habituelles : lait, kava chi, thé non sucré. Jus de fruits C’est mauvais de manger des pâtes, mais les gourmets voudront l’éviter.

Ajoutez une variété de sauces aux pâtes, comme de la mayonnaise, de la garniture et de la crème sure. Il n'est pas recommandé de servir du ketchup en raison de la présence de tomates dans la recette.

Recette vidéo pour cuire des pâtes à la viande hachée dans une poêle

Dans la vidéo qui a été présentée à votre attention, vous pourrez apprendre à cuisiner des pâtes à la viande hachée dans une poêle.

• Si le masa que vous préparez avec de la viande hachée, de la zibula et du concentré de tomates semble sec, versez-y un peu (pas plus de deux ou trois cuillères à soupe) d'eau bouillie ou de saumure de tomates en conserve.
• Les épices standards peuvent être remplacées par vos propres épices ou pas du tout, il est donc nécessaire de suivre exactement la recette en termes de leur ajout. Le romarin, le curcuma, la marjolaine, le basilic et la muscade se marient bien avec les pâtes.
• Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, mais ne les laissez pas bouillir, sinon les fragments pourraient faire coller le poulet enrobé de sauce dans la poitrine pendant l'heure de refroidissement.

Direction Corisna !

Maintenant, si vous savez déjà cuisiner des pâtes à la viande hachée dans une poêle, vous voudrez certainement vous familiariser avec la recette des célèbres, qui sont remplies d'un goût irrésistible et d'un aspect merveilleux et très appétissant. Vous aurez peut-être également besoin d’une recette fiable. Cette shvidka et cette herbe très parfumée vous aideront si vous n'avez pas le temps de cuisiner du tout.

Préparez-vous à un joyeux festin de plats salés réputés pour leur apparence succulente et leur goût délicieux. De plus, rendez hommage à cette recette incroyablement simple - cette recette insolite mais délicieuse ravira les gourmets et ceux qui apprécient les solutions non standard en cuisine.

Merci à tous pour votre respect de la recette ! J'espère que vous écrirez un tas de notes sur la façon de lire la recette et que vous me direz également comment vous pouvez améliorer le goût et l'arôme de cette merveilleuse herbe. Partagez vos idées, parlons tranquillement de toutes les fonctionnalités du virus préparé. Profitez de l'appétit de chacun et surmontez les efforts culinaires ennemis !

La soupe aux pâtes et à la viande hachée est simple à préparer, très savoureuse et délicieuse. Tsé option idéale souper pour toute la patrie le Main suédoise. Que préparer avec de la viande hachée et des pâtes ? Il existe de nombreuses options, certaines d'entre elles sont présentées dans cet article. Vous trouverez ici des recettes pour toutes les occasions de la vie - pour une soirée spéciale ou un plat chaud pour les invités fréquents.

Macaroni à la côtelette

C’est l’une des herbes les plus importantes, mais toutes ne sont pas préparées. Et la raison en est la grande diversité de produits manufacturés que vous pouvez acheter dans un magasin et simplement lubrifier et réchauffer.

Que préparer avec de la viande hachée et des pâtes ? Bien sûr, tout le monde aime les côtelettes garnies. La meilleure recette est que les côtelettes soient croustillantes et savoureuses et que les pâtes soient parfumées.

Ingrédients:

• 500 g de viande hachée ;
• 500 grammes ;
• grande cibuline;
• crêpe;
• feuille de laurier;
• deux clous de girofle pour le chasnik ;
• pulpe de pain - 150-200 grammes;
• Sonyashnikova Oliya;
• œuf de poule;
• bon pour la panure ou les croûtons ;
• 50 grammes d'huile de vershkova;
• sel et poivre.

Varto souligne qu’il est préférable d’acheter de la viande hachée dans la ferme d’un agriculteur plutôt que dans un supermarché. Et encore mieux : cuisinez-le vous-même avec un morceau de porc, du porc sumisha et du yalovichini.

Comment cuisiner les pâtes ?

Nous devons graisser les escalopes avant qu'elles ne soient prêtes, et avant même qu'elles ne soient prêtes, vous pouvez faire bouillir légèrement les pâtes.

1. Obtenez de la viande hachée. Si vous avez beaucoup de viande, tournez-la avec un tsibule et deux clous de girofle dans un chasnik. Si la viande hachée est déjà prête, séparez la viande hachée et le chasnik du mixeur et ajoutez-les au mélange.
2. La pulpe du pain peut être trempée dans du lait, mais elle peut également être trempée dans du lait nature. eau froide. Pressez le pain, ajoutez la viande hachée, puis incorporez l'œuf. Sel et poivre.
3. Mélangez tous les ingrédients pour former un mélange homogène, formez des escalopes, roulez-les dans la farine ou la chapelure.
4. Faites revenir l'huile dans une poêle, ajoutez les escalopes, badigeonnez sous le couvercle des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à feu moyen.

Après avoir graissé les escalopes, préparez les pâtes :

1. Portez l'eau à ébullition dans une casserole, ajoutez deux feuilles de laurier pour donner au plat d'accompagnement un arôme agréable.
2. Salez l'eau - une cuillère à soupe de sel pour deux litres.
3. Ajoutez les pâtes à cuire. Remuer, porter à ébullition.
4. Changez le vogon, faites cuire cinq à dix khvilins - selon la variété et le type de pousses.
5. Versez l'eau, rincez les pâtes avec un peu d'aneth.
6. Faites chauffer un dessus de beurre dans une poêle, étalez-le avec un filet de beurre dans un nouveau mélange.
7. Mettez les pâtes dans une casserole, versez l'huile|beurre| avec la récolte, bien mélanger.

Macaroni Marine : Ingrédients

Comment cuire des pâtes à la viande hachée dans une poêle ? Rien préparation plus simple si amusant!

L'heure de préparation est proche de 20 hvilins. Vous savourez un repas copieux, aromatique et même savoureux pour toute votre patrie.

• Composants pour la préparation :
• 200 g de viande hachée ;
• 500 g de pâtes ;
• sel et poivre;
• cibuline;

huile de loir trochki.

Comment cuisiner des pâtes à la viande hachée ?

1. Les préparations simples, mélodieuses, n'ont pas encore été inventées, puisqu'on ne tient pas compte de l'œuf au plat élémentaire. Les pâtes de style marine sont préparées en trois étapes : enrober la viande hachée, faire bouillir les pâtes et pétrir.
2. Torsadez la viande du surlonge. Une fois la viande hachée prête, parez la cibuline à l'aide d'un couteau ou au mixeur, mélangez avec le fond de viande. N'ajoutez ni sel ni poivre.
3. Faites revenir l'huile dans une poêle, ajoutez la viande hachée. Remuer et lubrifier.

Lorsque vous faites bouillir le jus, ajoutez du sel et du poivre, faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré pendant une dizaine de minutes.

• Faire bouillir les pâtes :
• Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez du sel - une cuillère à soupe pour deux litres ;
• porter l'eau à ébullition, ajouter les pâtes;
• en remuant, porter à nouveau à ébullition, changer le feu ;
• Lorsque vous êtes prêt, versez l'eau dans un drushlyak, versez-en en saupoudrant sur les pâtes pour former une boule collante ;

Remettez les pâtes dans la poêle et mélangez-les avec la viande hachée graissée.

Au moment de servir, garnissez les pâtes de ketchup, de ketchup de mayonnaise ou de la sauce que vous aimez pour accompagner les pâtes.

Les pâtes hachées sont cuites rapidement dans une poêle. Alya veut toujours chouchouter sa famille avec de délicieuses herbes, et bientôt les pâtes de la Marine n'auront plus faim du maître. Voici donc quelques options intéressantes et utiles pour préparer des pâtes à la viande hachée. Les recettes conviennent à tous les amateurs de pâtes.

C’est une herbe très savoureuse que vous pouvez manger tous les jours et ce ne sera pas ennuyeux. Cette cocotte est particulièrement adaptée aux enfants, alors prenez la recette pour une recette spéciale si vous ne parvenez pas à faire asseoir votre enfant à table et à manger.

Ingrédients:

• kilogrammes de pâtes;
• 700-800 g de viande ;
• sel et poivre;
• 200 grammes de sirop solide, ou peut-être plus – à votre goût ;
• 2 tomates en bâtonnets ;
• 2-3 œufs de poule ;
• un peu de sel et de poivre.

Comment faire cuire des pâtes s|iz| de la viande hachée au four ? S'il n'y a rien de compliqué, suivez simplement les instructions.

Préparation d'une cocotte de pâtes

1. Démarrez le processus de préparation de la viande hachée. Si c'est prêt, ajoutez le mélange et mélangez. Sinon, tournez-le immédiatement du tsibule. Versez le beurre dans la poêle, ajoutez la viande hachée, enduisez-la et n'oubliez pas de remuer. Lorsque le jus est complètement bouilli, ajoutez du poivre et du sel, graissez encore cinq quilins sous le couvercle.
2. Portez à ébullition de l'eau salée dans une casserole et faites cuire les pâtes de la même manière. Videz l'eau, mais vous pouvez retirer les liquides eux-mêmes sans les rincer, il n'est pas nécessaire de manipuler leurs pièces.
3. Râpez la moitié de la syrah et coupez-la en fines tranches.
4. Divisez les pâtes en deux parties. Mélangez-en un avec |iz| frotter avec du fromage, sinon - s|iz| oeufs sirimi.
5. Revêtement profondément déco huile de loir Ou couvrez-le d'un papier pour boire. Placer les pâtes mélangées aux œufs en une boule uniforme.
6. Placez le fromage haché sur les pâtes en une ou plusieurs boules, puis recouvrez uniformément de viande hachée.
7. Placer les pâtes mélangées au fromage sur la viande hachée.
8. Soufflez à 180 degrés pendant quinze à vingt minutes. L'état de préparation sera indiqué par une couleur marron clair.

Avant de servir, il faudra refroidir un peu la cocotte pour qu'elle colle bien si elle devient trop chaude.

Lasagnes aux pâtes

Vous avez envie de lasagnes, mais il n'y a pas de feuilles et vous les cuisinez vous-même ? Todi Varto mange des pâtes. La recette ci-dessous est incroyable, et cette lasinna est juteuse et aromatique.

Ingrédients:

• kilogrammes de pâtes;
• 600-800 g de viande ou de viande hachée ;
• une boîte de tomates avec un peu de jus ;
• trois cents grammes de sirop solide;
• deux cuillères de mayonnaise;
• trois cuillères à soupe de concentré de tomate ;
• assaisonnements d'herbes sèches et de légumes.

Préparation des lasagnes

Que dois-je préparer avec de la viande hachée et des pâtes et les rendre délicieux en même temps ? Dégustez cette recette rapidement. Il faut plus d'un an pour cuisiner, mais toute la famille est vraiment heureuse de cette soirée.

1. Préparez la viande hachée et le cibul.
2. Versez l'huile dans une poêle, ajoutez la viande hachée, badigeonnez jusqu'à ce que les magrets ne collent plus.
3. Ajouter le concentré de tomate, la mayonnaise, assaisonner de sel, enrober légèrement le tout d'un coup.
4. Versez un demi-verre d'eau dans la poêle et laissez mijoter une dizaine de minutes.
5. Placer les pâtes en boule lisse. Il est conseillé de les faire bouillir avant de cuire les lasagnes, ou vous pouvez également les laisser de côté pour que les lasagnes cuisent en laissant couler le jus de tomate et de viande, plutôt que dans l'eau.
6. Disposez dessus la moitié de la viande hachée et la moitié du bouillon.
7. Utilisez une autre boule pour étaler à nouveau les pâtes. Mettez simplement des morceaux de tomates dessus. Versez le jus sur chaque boule et ajoutez des tomates sur chacune. Râpez le fromage et ajoutez-en la moitié uniformément à une autre boule.
8. La troisième boule est à nouveau constituée de pâtes crues. Placez dessus la viande hachée supplémentaire et le bouillon. Le bouillon est coupable de la phalange du doigt mais nous sommes responsables des pâtes. S'il n'y a pas assez de liquide, ajoutez de l'eau ou du lait.
9. Placez les lasagnes au four à 180 degrés. Pour trente khvilins, terminez le plat avec du sirop supplémentaire, faites cuire encore dix à quinze khvilins.
10. Une fois prête, laissez les lasagnes reposer jusqu'à ce qu'elles deviennent collantes et que tout excès de liquide soit absorbé par les pâtes.

Bien sûr, avec de bonnes lasagnes, cette herbe est complètement détruite. Mais c'est quand même très savoureux.

Que dois-je préparer avec de la viande hachée et des pâtes « Tortue » ? Et deux recettes pour les herbes les plus délicieuses.

Une recette simple de tortues en peluche

C'est une option très économique pour la soirée. En même temps, l'herbe est encore plus savoureuse et peut être servie avec des légumes frais ou simplement comme ça. Si vous n'avez jamais préparé de champignons farcis auparavant, planifiez-le le plus tôt possible et vous ne vous tromperez certainement pas.

Ingrédients pour préparer deux portions :

• 20 tortues de pâtes ;
• Composants pour la préparation :
• 100-150 g de sirop solide.

Cuisiner des tortues simples

La cuisson de cette herbe est très simple, pour laquelle vous n’avez pas besoin d’être un génie culinaire.

1. En attendant, faites bouillir les champignons dans de l'eau salée. Ajoutez de l'eau, ne rincez pas les pâtes.
2. Préparez de la viande hachée à partir de viande et de cibul. Lubrifiez le yaourt en ajoutant du sel et du poivre.
3. Râper le fromage et mélanger avec la viande hachée graissée.
4. Farcir la peau de la tortue avec la garniture au fromage et à la viande et la déposer sur une plaque.
5. Placez dix piquants au four à une température de 180 degrés.

Vous pouvez le servir ainsi : mettre la laitue dans une assiette, les pâtes farcies dessus, ajouter une tranche de tomates et du poivron.

Tortues farcies à la sauce vershkovo-champignons

Comment préparer des pâtes à la tortue avec de la viande hachée et de la sauce ? Pourquoi avez-vous besoin de ces ingrédients (pour deux portions) :

• 20 macaronis;
• 200 grammes de viande hachée ;
• cinq péchérits;
• sel et poivre;
• p_vlitra vershkov;
• deux cents grammes de sirop;
• Sel d'assaisonnement;
• légumes verts frais - pour le basilic.

Processus de cuisson

1. Hachez la viande hachée en ajoutant la viande hachée. Ajoutez du sel et du poivre.
2. Farcissez la peau de la tortue avec de la viande hachée, du scho viyshov, et étalez la garniture sur le dessus du pont.
3. Graisser la pecheritsa sélectionnée avec une petite quantité d'huile supérieure. Ajouter le dessus des champignons et laisser mijoter 5 minutes.
4. Versez la sauce vershkovo-champignons sur les pâtes. Les pâtes vacillent dans le bouillon. Si la sauce ne suffit pas, ajoutez du lait.
5. Ajoutez les assaisonnements à la sauce, placez la plaque pendant 35 minutes au four à 180 degrés.
6. Râpez le fromage, saupoudrez-en généreusement d'herbes et enfournez 10 piquants supplémentaires.

Délicieux!

Les macaronis à la viande hachée sont inesthétiques en Vikonanna, mais encore plus savoureux et tamisés. C’est vraiment simple de préparer de l’herbe, messieurs avec quelques compétences. Un enfant peut les cuisiner souvent, et avec une cuisinière, il est facile de maîtriser tous les différents types d'herbes pour la table des fêtes.

Casserole de pâtes à la viande hachée au four – plat maison tous les cadeaux de maison américains. N'avez-vous pas remarqué dans le film à quel point il est puant d'aller chez un invité et de garnir les plats emballés dans du papier d'aluminium ? Il s'avère qu'ils ont une cocotte de pâtes, qui est souvent hachée avec de la viande hachée. Le goût de l’herbe persiste dans la bouche. Il peut être fabriqué à partir de variétés de blé dur, et même le mityu mou peut s'effondrer pendant l'heure de cuisson. Il s'avère que la viande hachée est correcte à faire maison : poulet, porc, mixte, en un mot, à la discrétion des messieurs.

La meilleure option est de préparer des dindes et des poulets à partir de viande hachée.

Pour cuire des pâtes à la viande hachée au four, vous aurez besoin de :

• emballage de tout type de pâtes (plus joli qu'un tube de cannelloni) ;
• 500 gr. viande hachée;
• sel, épices pour le goût ;
• dessus – 200 ml;
• Roslynna Oliya.

Dans une poêle, enduisez la viande hachée d'huile d'olive. Il n'est pas nécessaire de le lubrifier complètement, vous pouvez le préparer et vous arrêter là. Cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Disposez une boule de cannellonis, de viande hachée et une autre boule de pâtes au fond du plat allant au four. Nous remplissons tout jusqu'au sommet.

Cuire 10 à 15 quiches au four à 200 degrés, recouvertes de papier d'aluminium (sinon le dessus va cuire à la vapeur rapidement et les pâtes seront sèches), et enfin retirer le papier d'aluminium, saupoudrer de parmesan et laisser les pâtes légèrement cuire à la vapeur m'yanitisya. La cocotte finie doit être un peu refroidie, puis coupée en portions avec un couteau. Strava se marie idéalement avec du vin blanc ou une salade fraîche.

Comment le cuisiner à la navale ?

Les pâtes à la viande hachée à la navale viendront toujours en aide au propriétaire le soir, s'il est trop tard pour cuisiner. L'herbe sur la table est délicieuse, car facile à préparer et donc ingénieuse. Assez de main de maman pour émincer la poitrine et les pâtes (il est facile de récupérer celles que l’on a perdues la nuit dernière).

Pour toute recette, il est préférable de rincer les pâtes après cuisson : sinon elles resteront collées.

Dans une poêle, enduisez la viande hachée de tsibule, puis ajoutez-y les pâtes. Remuer et laisser infuser le kéfir. Nos pâtes sont prêtes ! Avant de parler, l'herbe s'est avérée non moins savoureuse si vous l'utilisiez avec de la viande bouillie, hachée dans un hachoir à viande. Cette option est très adaptée aux enfants en bas âge.

Casserole au fromage

Les pâtes cuites au four ont souvent mauvais goût si elles ne sont pas assaisonnées avec du fromage. L'astuce ici n'est pas de sécher la boule supérieure, mais de préparer le plat pour que le fromage fonde et donne à la cocotte une merveilleuse consistance lorsqu'elle repose dans la bouche.

La forme de pâte idéale pour une cocotte de fromage est celle des spaghettis cuits longuement, vides au milieu.

En épi, laisser mijoter les pâtes dans de l'eau salée sans les préparer. Ensuite, on met la moitié des pâtes sur le plat de déco ou de cuisson, on graisse l'animal jusqu'à ce que la viande hachée soit prête, on saupoudre de fromage à pâte dure. Il vaut mieux ne pas lésiner sur la syrah, ajouter du parmesan sucré ou de la mozzarella, si vous aimez votre pizza.

Répétez les boules jusqu'à ce que vous manquiez de pâtes et de viande hachée. La boule supérieure est constituée de spaghettis au fromage. Versez les 200 ml de dessus, mettez au four à 200 degrés. À la fin, saupoudrez à nouveau de fromage, laissez-le fondre et dorer légèrement.

Il n'est pas nécessaire de couper la cocotte en portions immédiatement à la sortie du four : elle se désagrègera. Et au bout de 10 minutes, les haches s'accumuleront et auront une consistance délicieuse, prêtes à être tranchées et mangées à la main.

Prêt au multicuiseur

Il est facile de cuisiner et de finir des macaronis dans un multicuiseur. De nombreux cuisiniers sont activement engagés dans leurs propres intérêts depuis longtemps. Ici, il est important d'utiliser les variétés de pâtes les plus variées, en particulier les variétés foncées, qui les font gonfler impitoyablement et perdre leur aspect appétissant. Apprenons à bien cuire les pâtes à l'aide d'un multicuiseur.

L'eau peut recouvrir complètement les coquilles de pâtes.

On suit la séquence et tout se passera parfaitement !

1. Remplissez le multi-bol avec de l'eau.
2. Faisons grésiller les pâtes.
3. Vous pouvez activer les modes « Vapeur », « Pâtes » ou « Pilaf ».
4. Prêt pendant 7 à 10 minutes.

Quand il s’agit de pâtes, il y a toujours une règle : ne pas trop cuire, ne pas trop cuire ; Il n’y a rien de mal à ce que les pâtes se désagrègent.

Pendant que les pâtes cuisent, faites mijoter dans une poêle la viande hachée de tous les légumes : carottes, tomates, rondelles de céleri-rave. Lorsque les pâtes sont prêtes, ajoutez de l'eau et ajoutez la viande hachée. Ne mélangez pas tout et activez le mode « chauffage » pour que tous les composants « se réunissent », profitant de la richesse et de l'uniformité.

Nids de pâtes à la viande hachée

Les nids de pâtes à la viande hachée peuvent être servis sur Table de Noël: La puanteur a l'air si appétissante ! Je connais cette forme astucieuse que les enfants aiment tant, car ils se contentent de la garniture de viande, puis du nid lui-même.

Comment préparer les nids ?

1. Faire bouillir les nids dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
2. En même temps nous lubrifierons poulet haché avec de la zibula, des carottes râpées (vous pouvez ajouter un peu de tomate).
3. Transférez-le délicatement sur une grande surface plane, en prenant soin de ne pas détruire sa forme.
4. Placez la viande hachée chaude sur les nids.
5. Assaisonné de parmesan.

Une fois le fromage fondu, les pâtes sont prêtes à manger ! Leurs enfants adorent manger du pain blanc chaud et une boisson chaude, par exemple du thé ou du pop-corn avec du miel.

Recette de tortues empaillées

Les pâtes farcies sont plus faciles à préparer à partir d'excellentes variétés de pâtes. En Italie, on les appelle conquillions. Ils sont spécialement préparés pour être farcis de viande ou de légumes : quel que soit votre goût ou votre goût.

On le prépare comme ceci :

1. Faites cuire les champignons dans de l'eau salée lorsqu'ils sont prêts.
2. Promea dans de l'eau bouillie froide.
3. Dans une poêle, faire mijoter la viande hachée avec la courge, les épices, le concentré de tomates ou les tomates en conserve en ajoutant un filet de crème sure.
4. Laissez-moi le hacher froid.
5. Farci de conciglioni hachés chauds.
6. Placez délicatement les champignons dans un plat allant au four profond ou dans des assiettes plates en céramique portionnées.
7. Verser les dessus mélangés avec jus de tomate de sorte que la puanteur recouvrait légèrement la peau de la tortue.
8. Saupoudrer délicatement toutes les portions de fromage râpé.
9. Cuire au four pendant 20 minutes|minutes| à une température de 200 degrés.

Le taureau est fondu, les dessus sont remplis de tortues et de viande hachée, pour que le goût soit merveilleusement délicieux. Ces pâtes sont mieux servies lors des réunions de famille et lors des dîners. Strava est mieux assaisonné avec un mélange d'herbes italiennes et servi garni d'une feuille de menthe et de basilic vert.

Spaghetti à la sauce bolognaise

Nous avons des pâtes de style marine, et en Italie les pâtes à la sauce bolognaise sont devenues un classique : elles seront servies dans tous les restaurants italiens du monde.

La bolognaise est le nom d'une sauce populaire et est servie chaque année ; dans notre région, il est facile de le manger avec des pommes de terre et du sarrasin - l'essence de l'herbe ne change pas.

Apprenons à préparer ces pâtes :

1. Cuire les spaghettis al dente dans de l'eau salée.
2. Dans une poêle, faire mijoter la viande avec la zibule, les carottes râpées à la sauce tomate : il faut ajouter le concentré de tomate de manière primitive. Il est préférable de râper des tomates fraîches ou d'y verser du jus de tomate naturel.
3. Assaisonnez la sauce avec du basilic sec et un mélange d'herbes italiennes.

Disposez les pâtes sur une assiette large et plate et versez la sauce à la viande sur l'animal. Râpons-le avec Sire ! Le pays est populaire parmi tous les chefs célèbres du monde, mais son principal avantage est l'accessibilité et la polyvalence. Vous pouvez manger de la viande, mais les végétariens peuvent préparer une bolognaise en utilisant uniquement des légumes.

Lasagnes - une version rock

La lasagne est une herbe sans importance pour les riches messieurs russes et gratuite : elle est merveilleuse, riche, sans prétention et miraculeusement familière au régime alimentaire de n'importe quelle patrie. U recette originale Il contient également de nombreux ingrédients, notamment du céleri, du basilic vert et du vin blanc. Ale mi est une option économique, universelle pour les familles de tous revenus.

Même si vous n’avez pas essayé la recette, n’oubliez pas : sans muscade et sans parmesan, il n’y a pas de lasagne.

Au sommet du savoir-faire culinaire se trouve l’importance de préparer soi-même les feuilles de lasagne. Vous pouvez également utiliser beaucoup de zusil, car il est facile d’acheter un ensemble prêt à l’emploi qui ne nécessite pas d’ébullition. C'est tout ce qu'on peut en dire.

Prononçable recette de pokokovy lasagne:

1. Nous enduisons la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit prête à partir de la viande hachée dans une poêle.
2. Les tomates en conserve dans du jus humide (une boîte suffit) sont passées au tamis.
3. Préparez la sauce béchamel : pendant qu'elle est chaude, ajoutez progressivement du lait (500 ml) pour que la sauce épaississe. Assaisonné de muscade.
4. Placez les feuilles de lasagne préparées au fond du plat allant au four.
5. Nous ajoutons de la viande hachée à la bête.
6. Arroser de sauce béchamel.
7. Ajouter les tomates râpées.
8. Assaisonné de parmesan.
9. Répétez la boule de pâtes, la viande hachée, la sauce tomate et fromage.
10. La boule restante sera constituée de feuilles de lasagne et de sauce béchamel.
11. Couvrez le laser avec du papier d'aluminium.
12. Placez le four à 200 degrés.
13. Nous cuisons 40 morceaux de pain à une température de 180 degrés.
14. Retirez le papier d'aluminium et saupoudrez de parmesan râpé.
15. Laissez le sirop fondre et légèrement dorer.

Vous ne pouvez pas couper la lasanna tout de suite : toute cocotte de pâtes est vouée à s'effondrer lorsqu'elle est trop chaude. Et au bout de 15 minutes, il sera froid et pourra être coupé en portions. Servez les lasagnes avec du vin blanc, c'est idéal pour les réunions amicales. Cuisinez de cette façon et vous gagnerez la gloire d'un cuisinier réussi et ponctuel, et vos invités seront entièrement satisfaits.

Macaroni à la viande hachée et aux champignons, cuits au four.

Une cocotte avec de la viande hachée et des pâtes peut facilement être rendue plus aromatique et savoureuse en ajoutant un peu de champignon à la viande hachée. Vikorisez tout type de champignons - surgelés, frais, marinés (coupés en petits morceaux). La cocotte sera idéale avec des pâtes épaisses - bucatina, même si vous êtes libre d'expérimenter avec n'importe quel représentant des pâtes.

Une saveur caractéristique de champignon peut être facilement obtenue dans toutes les herbes en ajoutant des champignons blancs séchés à la pilule ; Vous pouvez les utiliser pour saupoudrer les pâtes préparées, ce qui est pratique puisqu'il y a des enfants dans la famille.

Pour préparer de belles pâtes, procédez comme ceci :

1. Nous coupons les champignons en morceaux.
2. Enduisez le tsibule de viande hachée dans une poêle.
3. Assurez-vous simplement que la garniture des pâtes est parfaitement jus.
4. Placez la bucatina « aldente » au fond de la poêle.
5. Disposez dessus la viande hachée.
6. Servir le dessus avec la sauce béchamel.
7. Répétons le bal avec de la pâte et de la viande hachée.
8. La boule finale de bucatini est légèrement saupoudrée de fromage et placée au four.
9. Heure de cuisson – 10 khvilins à une température de 200 degrés.

Belle, dorée, l'herbe est prête avec un délicieux seringa. Sortez-le au bout de 10 minutes en laissant la cocotte refroidir légèrement. Sirotez de la roquette, de la salade de tomates, arrosez de vin jeune épicé et profitez de la vie.