Recette pour manger de la viande et des œufs. Servir la viande avec un œuf. Yak zrobiti zrazi z œuf ta tsibulya

Є la garniture, trop difficile à préparer, ne gêne pas le processus. Par exemple, de la viande et des œufs - la recette avec photos est tout simplement indispensable ici ! Sinon, ils commençaient à brûler inconsciemment, comme s'ils étaient collés les uns aux autres. J'ai réussi à me faire une idée de la forme garnie du bébé d'une autre époque. Il y a des étapes subtiles dans ce processus. Je vais certainement tout vous montrer en détail et vous le faire savoir. Merci, vous n'êtes certainement pas responsable du pliage des plaies de viande moulées. La garniture la plus délicieuse provient d'œufs durs additionnés d'herbes fraîches. Obov'yazkovo achète des récoltes et de la tsibula verte, heureusement la puanteur est en vente maintenant rivière entière et ce n'est pas si cher à coûter. Je l'ai essayé avec du tsibule lubrifié - ce n'était pas pareil. La saveur des œufs issus des légumes verts frais de la table joue, alors vous vous demandez comment les œufs au plat peuvent être infusés sur la baie savoureuse de l'herbe finie. Lors du choix d’une méthode de cuisson, j’envisagerais la friture. Les yeux du four sont secs et ennuyeux, car ils ne fonctionnent pas avec de la sauce, mais c'est une autre histoire. Nous vous le prendrons recette classique Et nous le préparons de la même manière que les cuisiniers dans les cuisines professionnelles. Le résultat vous plaira et sera aussi savoureux que tout ce que vous avez déjà essayé. C'est pourquoi nous prenons des produits brillants. Et dans l'entrepôt de viande hachée, il y aura 80 centaines de succès.

Recette vidéo Porokovy

• Viande hachée – 700 g,
• Oeufs à la coque – 2 pièces,
• Oeuf pour taureau haché - 1 pièce,
• Sel pour viande hachée – 1 cuillère à café,
• Cibulina – 1 dribna,
• Cibula verte – 3 flèches,
• Fluage – 3 coups,
• Poivre frais,
• Oliya pour la lubrification

Comment faire cuire de la viande immédiatement avec un œuf.

Nous devons d’abord faire bouillir les œufs. Et puis vous pourrez passer à la préparation de la viande hachée. J'ai déjà beaucoup de défilement. La viande hachée peut être préparée à partir de n'importe quel type de viande - yalovichini, porc, veau ou poulet. J'ai mélangé du poulet et du porc. Pour la viande hachée, vous devez ajouter un œuf et un œuf.

Si vous n'avez pas de hachoir à viande, vous pouvez râper la cibuline à l'aide d'une râpe fine, en la coupant en morceaux et en nettoyant la cibuline. Je m'apprêtais à verser quelques larmes, mais il s'est avéré que dès que je frottais la râpe, les ayant brouillées (au sens littéral du terme), il n'y aurait plus de larmes. N'oubliez pas de vous rincer les mains à l'eau froide.

Placez le tsibul dans un bol avec la viande hachée, du sel et du poivre.

Mélangeons. Malheureusement, il est impossible de bien mélanger la viande hachée avec une cuillère. Pour obtenir la bonne forme, vous devez mélanger la viande hachée presque comme de la pâte. Utilisez une cuillère pour ajouter 5 morceaux, puis retirez la viande hachée du bol et jetez-la. 3-4 fois. Travaillez le plus soigneusement possible, mais soyez le plus prudent possible pour ne pas éclabousser la viande hachée dans la cuisine. Ensuite, vous devez couvrir le bol de viande hachée avec un couvercle et le mettre au réfrigérateur, de préférence pour une journée - pendant cette heure, la protéine collante de la viande hachée se détachera.

Il fallut environ une heure avant que les œufs ne commencent à bouillir. Ils doivent être remplis d'eau froide pour que la puanteur s'en débarrasse. Pendant que nous coupons les verts.

Les œufs peuvent également être cuits séparément. Incorporer les légumes verts et le sel (une pincée suffit).

Le moment « X » est arrivé. Il est temps de commencer à se serrer les coudes. Pour faciliter votre travail, préparez un bol d'eau à l'avance. La viande hachée ne colle que lorsque vos mains sont mouillées. Et préparez également une assiette de chapelure. Commençons!

On se rince les mains avec de l'eau, on place 2 cuillères à soupe supplémentaires de viande hachée sur le côté gauche et on aplatit la viande hachée sur la croûte pour qu'elle soit plus fine au milieu et plus épaisse sur les bords.

Placez deux cuillères à café de garniture aux œufs et aux herbes au milieu.

Puis, avec la main droite, on dore le bord de la pâte de la même manière qu'on le fait pour les tartes.

Et puis nous rejoignons les bords. Nous rinçons notre main droite avec de l'eau et lissons la surface de l'œil. Il y a une si bonne préparation de viande hachée et de garniture. Si quelque chose ne va pas la première fois et que vous voyez la garniture sous la viande hachée, n’abandonnez pas. La situation peut être facilement corrigée. Prenez un peu de viande hachée et collez-la simplement dans les trous, puis mouillez votre nouvelle main avec de l'eau et vérifiez l'endroit où vous avez mis le patch.

Transférez-le ensuite délicatement sur la chapelure. Prenez l'assiette large pour pouvoir toucher l'animal par les côtés. Assurez-vous que la chapelure recouvre complètement la viande hachée.

Les côtelettes appétissantes fourrées sont encore plus savoureuses, vivantes et peuvent être servies non seulement sur la table des fêtes, mais aussi la veille de Noël. Il est de tradition de les appeler par leur nom. Il existe de nombreuses recettes pour préparer cette herbe à la maison. Voulez-vous gagner un déjeuner ou un dîner quotidien ? Mémorisez quelques-uns des plus courts d’entre eux.

Comment préparer du zrazi avec de la viande

Il s'agit d'une herbe traditionnelle de la cuisine lituanienne, remontant à l'Antiquité, et populaire dans de nombreux pays slovènes. Ils étaient d'abord découpés dans un morceau de viande battu et la garniture était brûlée dans le yack. Le reste était préparé à partir de champignons, de céréales, de légumes, d'œufs, de légumes verts et d'autres produits. Le résultat s'est avéré être Pain de viande avec remplissage. Ajoutez maintenant de la purée de pommes de terre ou de la viande hachée à la base. Option actuelle Le meilleur choix est celui des tartes contenant des pommes de terre et de la viande au lieu de la pâtisserie.

Il y a quelques éléments qui peuvent vous aider à préparer les viandes plus correctement :

1. La viande hachée doit être passée dans un hachoir à viande pendant au moins deux jours pour que les côtelettes soient tendres. Ajoutez les œufs, le sel et le poivre, le ruban cibul et imbibez le pain de lait.
2. Il est préférable de mijoter les préparations avec de la sauce, de la crème sure ou du yaourt.
3. Pour rendre la viande hachée meilleure que celle de mon frère, vous n'avez pas besoin de viande plus grasse.
4. Panez soigneusement les escalopes avec de la chapelure, de la semoule ou de la barbe avant de les graisser.
5. Dans une poêle à frire, vous devez placer la forme de la pièce avec la couture vers le bas. Le risque est que la puanteur se dissolve et s’atténue.
6. Cuire immédiatement au four, au multicuiseur, à la poêle. Parfois, ils sont enrobés puis cuits.

Avec garniture au four

Avec cette méthode de traitement, l’herbe sortira moins grasse. La viande au four peut être cuite comme si elle était crue et après pré-lubrification. Dans un premier temps, réglez la température sur 200-220 degrés et laissez cuire environ 45 minutes. Comme les côtelettes ont déjà été cuites dans une poêle, il y a moins à cuire. Ajoutez 10 à 15 hvilins à 180 degrés.

Aux multivarts

Grâce à l'aide supplémentaire de cet appareil électrique, vous aurez la possibilité de préparer au maximum herbe délicieuse Nizh chez le parfumeur. Il est préférable d'apporter le mélange de viande hachée dans le multicuiseur jusqu'à ce qu'il soit prêt en mode « Ragoût », puis de laisser mijoter sous la sauce ou sans utiliser la fonction « Gushin ». La puanteur sera non seulement merveilleuse en termes de goût, mais aussi désagréable pour le corps. Le processus de cuisson dans un multicuiseur prend un peu plus d'une heure, moins qu'au four.

Recette de boulettes de viande

Vous pouvez gagner de l'argent avec vous-même différentes variétés viande hachée Ou peut-être les combiner. Du porc, de la peau de vache, du poulet et de la dinde sont disponibles. Les escalopes de poisson sont cuites dans la garniture. Lorsque vous choisissez une recette directement avec de la viande, tenez compte de sa consistance, de sa teneur en calories et de la durée de la cuisson. Il est clair que c’est une affaire simple avec le Vikonanna, donc ce n’est pas de votre faute si vous rencontrez des problèmes.

Kartoplyany

• Temps de cuisson : 45-50 minutes.
• Portion : 3 personnes.
• Teneur calorique de l'herbe : 2674 kcal.
• Objectif : obid.
• Cuisine : ukrainienne.

C’est une herbe délicieuse, son goût est similaire à celui des galettes de pommes de terre, mais elle est riche en satinsha. Des galettes de pommes de terre à la viande peuvent être préparées avec du yalovici, du veau, du porc et du poulet. L'option volaille sera la moins calorique. Les pommes de terre et la viande sont mieux servies au déjeuner avec une salade légère de légumes frais et une sauce à la crème sure. Une portion pour un adulte comprend deux côtelettes.

Ingrédients:

• pommes de terre – 6 pièces;
• œufs de caille – 2 pièces ;
• Oliya pisna – 100 ml;
• veau – 0,2 kg;
• chapelure;
• Borochno - 1,5 cuillère à soupe. l.;
• chapelure - 2,5 c. l.;
• poivre de craie noire – trois pincées ;
• carottes – 50 g;
• sel - 1,5 cuillère à café;
• cibuline – 1 petite.

Mode de cuisson :

1. Obtenez de la viande hachée. Enduisez-le d’huile d’olive et des épices supplémentaires, du sel et du poivre. A mi-cuisson, placez les carottes râpées dans une poêle et remuez.
2. Faire bouillir les pommes de terre en uniforme. Refroidir, peler, couper en morceaux. Faites-en une purée en ajoutant les œufs et la farine.
3. Divisez le mélange de pommes de terre en six couches. Placez un peu de viande hachée au centre de la peau. Scellez les bords pour former des galettes ovales. Paner la peau dans la chapelure.
4. Graisser le moule avec de l'huile d'olive. Placez-y les morceaux et faites cuire au four à 200 degrés dehors.

Découvrez comment cuisiner et d'autres recettes.

Avec de la viande hachée et un œuf

• Quantité par portion : 6 personnes.
• Teneur calorique de l'herbe : 3421 kcal.
• Objectif : souper, saint.
• Cuisine : européenne.

Les plats de viande hachée et d'œufs sont très beaux une fois coupés et peuvent être servis sur une table de Noël. La puanteur est cuite au four et ressort douce et juteuse. Une sauce tomate aromatique est préparée sur ces côtelettes, ce qui ajoute de l'éclat à leur goût. Ils sont mieux servis avec de la purée de pommes de terre, une salade de légumes ou sans accompagnement.

Ingrédients:

• viande hachée – 0,75 g;
• poivre noir;
• pain blanc – 3 morceaux (rassis);
• crème sure - 4,5 c. l.;
• lait – 150 ml;
• tsibulya - 3 petits;
• bouillon de viande – 0,75 l;
• œufs de poule – 1 entier et 1 rond ;
• pâte de tomate – 3 c. l.;
• chasnik – 3 clous de girofle;
• légumes verts - un tas;
• beurre de vershkova – 75 g;
• œufs de caille - 12 pièces;
• Borochno - 1,5 cuillère à soupe. l.;
• sel, muscade, épices, craie noire ;
• carottes – 4 pcs.

Mode de cuisson :

1. Imbibez le pain de lait.
2. Enduire le poisson coupé dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Mélangez-le avec de la viande hachée en pressant la pulpe du pain. Sel et poivre.
3. Ajouter les pois muscade, les œufs de poule et le zhovok, le chasnik sous pression. Mélangez la viande hachée et battez-la bien. Laisser au réfrigérateur pour le lendemain.
4. Faites bien bouillir les œufs de caille et épluchez-les. Râpez les carottes. Hachez les verts.
5. Préparez 12 gâteaux à partir de viande hachée. Imbibez la peau de légumes verts et de carottes râpées. Placez un œuf au centre, pincez les bords et pressez-le en forme ovale avec vos mains.
6. Placer dans un moule enduit d'huile d'olive et cuire au four chauffé à 180 degrés pendant un moment. Beurrer soigneusement dans une poêle sèche, ajouter l'huile de dessus|mastila|, concentré de tomate
7. . Remuer et cuire 5 à 7 hvilins.

Laissez le masa refroidir légèrement à sa sortie. Servez-le avec du vin et versez le bouillon. Porter à ébullition.

• Salez, poivrez, ajoutez les assaisonnements selon votre goût. Cuire à feu doux pendant un quart d'année. Ajouter|ajouter| ajouter la crème sure quand elle bout. Servez immédiatement en les coupant en deux et en versant dessus la sauce tomate. Vous pouvez décorer avec de la verdure fraîche.
• Kartoplianiki
• Heure de cuisson : 45 hvilin.
• Objectif : obid.
• Portion : 2 personnes.
• Teneur calorique de l'herbe : 2023 kcal.

Cuisine : biélorusse.

Ingrédients:

• pommes de terre – 6 pièces;
• Facilité de préparation : facile.
• L'herbe préparée selon la recette suivante est appréciée des habitants de Biélorussie, comme tout ce qui est fabriqué à partir de pommes de terre ou de leurs additifs. Quelques-unes de ces côtelettes deviendront un aliment de base quotidien à part entière pour un adulte. Les pommes de terre à la viande hachée dans une poêle cuisent très rapidement, il suffit de les enrober de cinq morceaux de pain sur une face et un peu pendant moins d'une heure.
• Oliya Roslinna – 0,5 l;
• Borochno - 120 g;
• chapelure;
• poivre, sel;
• oeufs – 2 pièces;

Mode de cuisson :

1. tsibulya – 2 pièces;
2. viande hachée – 0,2 kg.
3. Passer la viande hachée au hachoir à viande avec un morceau de viande. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites-y revenir la viande hachée en ajoutant un peu de cibuline coupée en petits cubes.
4. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les râper finement. Incorporer les œufs, la barbe, le sel et le poivre. Vous pourriez vous retrouver avec la même pâte.

Divisez le mélange de pommes de terre en quatre parties et formez une croûte avec la peau. Placer la viande hachée au milieu et former des escalopes ovales. Pain avec de la chapelure.

1. Versez un peu d'huile d'olive dans la casserole. Faites frire le yogo, enduisez les galettes de pommes de terre de viande jusqu'à ce que la surface soit dorée.
2. Quantité de portions : 8 personnes.
3. Teneur calorique de l'herbe : 4367 kcal.
4. Objectif : souper.
5. Cuisine : européenne.
6. Facilité de préparation : supérieure à la moyenne.

Manger de la viande et des champignons est une herbe miracle, le genre de produit qu'il est merveilleux de manger ensemble. Ces escalopes appétissantes sont mieux servies avec n'importe quel plat d'accompagnement : purée de pommes de terre, riz bouilli ou sarrasin. Pour cuisiner, vous pouvez utiliser du porc haché, du yalovic ou les deux types de viande. Le goût des côtelettes devient encore plus délicieux grâce à la panure à base de noix cuites et de fromage râpé.

Ingrédients:

• viande hachée – 1 kg;
• Roslynna Oliya ;
• pommes de terre – 2 pièces;
• sel poivre;
• Borochno - 2 cuillères à soupe. l.;
• poivre, sel;
• des poils de pois sont préparés - une demi-bouteille;
• chasnik – 2 clous de girofle;
• sirop – 100 g;
• oeufs – 4 pièces;
• crème sure – 2 c. l.;
• gribi – 200 g.

Mode de cuisson :

1. Détails et huiler le tsibul. Frotter Je cultive des pommes de terre au sirop. Mélangez-les avec de la viande hachée, deux œufs, des œufs écrasés, du poivre et du sallu.
2. Enrober les champignons sélectionnés.
3. Faites-le bouillir brusquement et mangez deux œufs qui vous restent. Mélangez-les avec des champignons et de la crème sure.
4. Mangez des pois au four, du bore et du fromage râpé.
5. Réalisez des shortcakes avec de la viande hachée, placez-les au milieu garniture aux champignons. Former des escalopes ovales et les poêler avec un mélange de petits pois et de fromage. Beurrer les deux côtés dans une poêle.

Monsieur

• Temps de préparation : 1 an.
• Kartoplianiki
• Teneur calorique de l'herbe : 1932 kcal.
• Objectif : souper.
• Cuisine : européenne.
• Pliabilité : moyenne.

Assurez-vous que la viande et le fromage soient encore plus juteux et ajoutez même des tomates fraîches et des herbes à la garniture. Dans cette recette, vous devez les enrober dans une poêle, mais si vous souhaitez rendre les herbes courtes, faites-les cuire au four ou utilisez-les au bain-marie. Les côtelettes farcies de fromage chaud fondu et de tomates conviennent non seulement aux grands, mais aussi aux petits gourmets.

Ingrédients:

• porc – 100 g;
• Borochno;
• peau de vache – 150 g;
• chasnik – 1 clou de girofle;
• moule à œufs – 1 pièce;
• krip – un demi-bouquet ;
• gingembre – une cuillère à café ;
• tomate – 1 moyenne;
• sirop – 60 g;
• sel.

Mode de cuisson :

1. Préparez de la viande hachée à partir de deux types de viande et de pain, préalablement recouverte de lait. Ajouter le zhevok, le gingembre à la craie et le sel.
2. Mélangez les tomates avec les herbes hachées, la pression et le fromage râpé.
3. Préparez un tas de gâteaux avec de la viande hachée. Placer la garniture au fromage au centre et former une boule ovale.
4. Panez la pièce de cuir dans un bol de ponçage et graissez-la des deux côtés.

Avec du riz

• Versez un peu d'huile d'olive dans la casserole. Faites frire le yogo, enduisez les galettes de pommes de terre de viande jusqu'à ce que la surface soit dorée.
• Quantité de portions : 5 personnes.
• Teneur calorique de l'herbe : 3111 kcal.
• Objectif : obid.
• Cuisine : ukrainienne.
• Pliabilité : moyenne.

Si vous souhaitez préparer ce plat, faites attention à la recette. C’est bon de s’imprégner du riz et de sortir juteux dans le monde. Il est recommandé de les servir avec de la tomate ou sauce supérieure, légumes

Ingrédients:

• Pour la garniture, vous pouvez ajouter un œuf à la coque, coupé en cubes, ou ajouter quelques grains en moins, comme indiqué dans la recette.
• viande hachée – 750 g;
• œufs – 1 entier et 1 rond ;
• Oliya pisna – 120 ml;
• sel – 1,5 cuillère à soupe. l.;
• raifort séché - deux pincées;
• chapelure - 120 g;
• poivre noir - quelques pincées;
• lait – 150 ml;
• Riz Dovgyi – 7,5 cuillères à soupe. l.;
• Pain blanc – 150 g;

Mode de cuisson :

1. tsibulya – 150 g.
2. Coupez le pain sans croûte, versez du lait dessus. Détaille le tsibul, lubrifie-le grande quantité
3. olii. Mélanger avec du riz bouilli, ajouter du sel et du poivre.
4. Pour la viande hachée, ajoutez l'œuf, le zhovtok et le pain. Salez, poivrez, ajoutez le raifort.

Préparez des sablés à partir de viande hachée. Placer le riz petit à petit au centre et former des escalopes. Pain pané et enrobé des deux côtés.

• 3 viandes hachées de poulet
• Quantité par portion : 6 personnes.
• Temps de cuisson : 1h15.
• Objectif : obid.
• Teneur calorique de l'herbe : 2743 kcal.
• Teneur calorique de l'herbe : 2023 kcal.

Cuisine : lituanienne. Zrazi z poulet haché

Ingrédients:

• Les œufs contiendront moins de calories et la même quantité d'herbe que le yalovic et le porc. Si vous recherchez de la nourriture pour enfants, faites-les cuire au four ou, mieux encore, faites-les cuire à la vapeur dans une mijoteuse ou un cuiseur vapeur. Assurez-vous d'ajouter plus d'herbes fraîches à la garniture du yakmog, sinon vous risquez de trouver les herbes trop fades et pas assez juteuses.
• filet de poulet – 1 kg;
• oeufs – 4 pièces;
• chasnik – 4 clous de girofle;
• légumes verts - un tas;
• sel poivre;
• pain blanc – 4 skibs;

Mode de cuisson :

1. Chapelure – 300 g.
2. Filet, trempez le pain dans l'eau et retournez la viande dans un bol. Mélanger avec l'œuf, le sel et le poivre.
3. Ajouter les œufs durs et mélanger avec les herbes hachées.
4. Répartir la viande hachée en sablés et déposer la garniture au centre. Former la pâte et la paner dans la chapelure.

Disposez-les dans un moule enduit d'huile d'olive. Cuire au four à 200 degrés au dessus du niveau de la mer.

• Roubleni
• Temps de cuisson : 1h30.
• Quantité de portions : 10 personnes.
• Objectif : souper.
• Cuisine : européenne.
• Teneur calorique de l'herbe : 3811 kcal.

Facilité de préparation : élevée.

Ingrédients:

• La viande hachée, lorsqu'elle est préparée dans un hachoir à viande, est encore plus délicieuse, mais lorsqu'elle est préparée à la main à l'aide d'un couteau bien aiguisé, elle est encore meilleure. La viande hachée doit être cuite très soigneusement, afin que la puanteur puisse gâcher sa forme. Pour en savoir plus, messieurs, vous ne trouverez pas les outils pliants habituels, mais les débutants en cuisine devront bien s'entraîner.
• peau de vache – 750 g;
• Chanson d'Olia ;
• saindoux – 150 g;
• chapelure – 220 g;
• sel poivre;
• pommes de terre – 1 grosse;
• tsibulya – 3 pièces;
• chasnik – 3 clous de girofle;
• beurre de vershkova – 15 g;
• persil - un petit bouquet;

Mode de cuisson :

1. pain, trempage du lait – 3 pièces.
2. Hachez finement la viande avec un couteau. Passez le saindoux, le tsibul, les pommes de terre, le pain et le chasnik dans un hachoir à viande. Incorporer le veau haché, saler et poivrer.
3. Mangez le poulet graissé avec les œufs durs hachés. Ajoutez les herbes, le sel, le poivre et l'huile supérieure au ruban.
4. Préparez des sablés avec la viande hachée, mettez-y la garniture aux œufs et roulez-les. Pain et graisse des deux côtés du moule.

Z Yalovichina

• Heure de cuisson : 40 hvilin.
• Portion : 3 personnes.
• Teneur calorique de l'herbe : 2981 kcal.
• Objectif : souper.
• Cuisine : européenne.
• Pliabilité : moyenne.

Les herbes naturelles de Yalovichina sont une herbe merveilleuse, qui constitue un merveilleux choix pour la soirée. Servez-le mieux avec du riz bouilli, du sarrasin et de la purée de légumes. Pour une meilleure cuisine, vous n’avez pas besoin de choisir des morceaux de pois chiches gras. La garniture comprend des olives noires, du fromage à pâte dure et du cibul vert. Cela vaut la peine d’essayer de savourer cette herbe épicée et même juteuse.

Ingrédients:

• peau de vache – 0,5 kg;
• krip - kilka golochok;
• pain – 2 morceaux;
• sel, poivre noir crayeux;
• olives - 5-7 pièces;
• sirop – 50 g;
• cibul vert – 50 g;
• Oliya – 1 cuillère à soupe. l.;
• lait – 50 ml.

Mode de cuisson :

1. Trempez le pain dans le lait.
2. Préparez de la viande hachée à partir de viande. Ajouter le pain nouveau pressé, saler, poivrer, bien mélanger.
3. Hachez finement les olives et le chou vert. Remuer s|iz| râper avec le père.
4. Versez la viande hachée sur un écheveau de gâteaux. Placer la garniture aux olives, au fromage et à la zibula sur la peau. Former des boules.
5. Placez-les sous la forme préparée. Cuire au four à 220 degrés pendant 20 minutes. Avant de servir, hachez-le avec une récolte.

Au chou

• Temps de préparation : 1 an.
• Quantité par portion : 6 personnes.
• Teneur en calories : 4100 kcal.
• Objectif : obid.
• Cuisine : ukrainienne.
• Pliabilité : faible à moyenne.

Strava, préparé selon la recette suivante, est préféré par les gens autant que les rouleaux de chou et le chou. Cela va être vraiment bon et délicieux. Avec la viande et le chou, des légumes sont ajoutés au ragoût pour que la garniture soit moelleuse. Rappelez-vous comment préparer ces côtelettes appétissantes et essayez de les servir aux membres de votre patrie.

Ingrédients:

• porc haché - 0,8 kg;
• Borochno;
• cybul 0 4 petit;
• Borochno - 120 g;
• chasnik – 2 clous de girofle;
• chou – 0,6 kg;
• sel et poivre.

Mode de cuisson :

1. Hachez le chou et quelques cibulines, badigeonnez et laissez mijoter jusqu'à ce que vous soyez prêt. Remuer s|iz| œufs durs coupés en cubes.
2. Faites passer les restes de cibul et de chasnik dans le hachoir à viande, mélangez-les avec la viande hachée. Sel et poivre.
3. Ajouter|ajouter| Ajoutez une petite bouteille d'eau froide, remuez.
4. Divisez la viande hachée en 12 nouveaux magrets. Préparez une croûte courte, remplissez-la de garniture au chou et formez une boule.

Garniture de viande hachée

Vous pouvez remplir les côtelettes avec plus que des œufs, si vous souhaitez en remplir la plupart. La garniture directement à partir de la viande hachée peut être réalisée à partir des produits suivants :

• choucroute aux champignons bouillis, bacon et tsibule ;
• poils de pois cuits avec de l'huile de pruneau et de vershkov ;
• calamars émincés au tsibule ;
• purée de pommes de terre de la moutarde;
• légumes bouillis;
• jarret au fromage;
• Bouillie grecque aux champignons.

Vidéo

Comment cuisiner de la viande hachée avec des œufs ? Vous pouvez trouver la réponse à cette question dans nos statistiques. Cette herbe savoureuse peut être préparée aussi bien en semaine que les jours saints.

Comment préparer du zrazi avec de la viande hachée œuf.

Recette de Pokrovy Vous avez imaginé des côtelettes et souhaitez cuisiner quelque chose de nouveau pour le dîner ? De cette façon, augmentez le respect de notre recette. Je vais vous aider zvichna strava

Ingrédients:

• pétillera de nouvelles couleurs et apportera de la joie à votre foyer.
• Viande hachée (cawl et porc) – 500 grammes.
• Oeufs – cinq morceaux.
• Lait - une bouteille.
• Du pain blanc – quelques skiboks.
• Deux cibulini - l'un avec de la viande hachée et l'autre fourré.
• Chapelure - 300 grammes.

Roslinna oliya, poivre à la craie et sel - pour la saveur.

• Comment préparer le zrazi avec de la viande hachée et de l'œuf (photo et recette) :
• Prenez le pain, coupez les sablés, puis trempez-les dans le lait. Au bout de dix minutes, pressez la viande et pétrissez-la avec vos mains.
• Nettoyez la cibuline, coupez-la et mélangez-la avec du pain dans un bol profond. Ajouter la viande hachée, l'œuf cru, le sel et le poivre aux ingrédients.
• Ensuite, préparez la garniture. Lubrifiez le cylindre détaillé avec de l'huile. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits et les hacher finement. Mélangez les ingrédients dans un bol chaud et mélangez. N'oubliez pas d'ajouter des épices et du sel pour le goût.
• Placer la chapelure dans un bol.

Ajoutez un peu de viande hachée, formez une croûte, déposez une cuillerée de farce au centre et scellez les bords. Alors préparez les autres vous-même.

Enduire les plats d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient prêts, puis servir avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Comment préparer des œufs avec de la viande hachée, des œufs et du fromage

Comment créer un menu du jour de différentes manières ? Nous vous encourageons à expérimenter afin d'offrir à vos proches une soirée originale et délicieuse.

• Produits requis :
• Viande hachée – 600 grammes.
• Cibuline.
• Père œuf.
• Oeuf dur.
• Syre – 60 grammes.
• Lait – 60 ml.
• Chapelure Melen - deux cuillères à soupe.
• Roslinna Oliya.
• Sumish de poivrons.

Sil.

• Comment faire cuire de la viande hachée avec un œuf dans une poêle ? La recette de cette herbe savoureuse est très simple :
• Versez le lait sur les crackers moulus et mélangez. Après dix minutes, transférez le masa vers d'autres produits et mélangez.
• Épluchez l'œuf à la coque et coupez-le en cubes. Ensuite, mangez-le avec du fromage râpé.
• Avec vos mains, formez des gâteaux ronds à partir de la viande hachée. Placez la garniture sur une cuillère et scellez les bords.

Badigeonnez le dessus de la pâte jusqu'à ce qu'elle soit prête, en n'oubliant pas de la retourner de temps en temps. Lorsque l'herbe est prête, servez-la chaude, garnie de verdure et de légumes frais.

Pommes de terre à la viande et aux œufs

Cette herbe tamisée nous rappelle les délicieuses tartes maison que nous aimions tant étant enfant. C’est si simple à préparer que vous pouvez facilement répéter la recette dans votre propre cuisine. Cette fois, vous aurez besoin de :

• 500 g de viande hachée.
• Une cibuline.
• Six pommes de terre de taille moyenne au total.
• Un oeuf.
• La bouteille est ennuyeuse.
• Chapelure Melen - deux cuillères à soupe.
• Épices.

Comment préparer la viande hachée, les œufs et les pommes de terre :

• Épluchez les pommes de terre, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis préparez la purée.
• Ajouter père oeuf C'est bien de mettre vos épices préférées derrière l'aubergine.
• Pétrir la pâte.
• Enrobez la viande hachée dans une poêle et coupez-la en morceaux cibulée. Assaisonnez-le avec du poivre moulu et du sel. Si vous trouvez la garniture sèche, ajoutez un filet d’huile de garniture.
• Vous devez faire une croûte ovale avec la pâte de pommes de terre et y déposer de la viande hachée. Épépinez les bords et roulez la pièce dans la farine ou la chapelure.

Beurrez-les comme avant, puis servez-les à vos invités avec de la crème sure ou de la sauce tomate.

Manger avec des œufs de caille

Cette herbe est garantie pour tous les types de peau. Si vous venez tout juste de vous lancer dans la cuisine, essayez notre recette. Vous pouvez ravir vos invités et les ravir avec un goût sans prétention.

Comment créer un menu du jour de différentes manières ? Nous vous encourageons à expérimenter afin d'offrir à vos proches une soirée originale et délicieuse.

• Viande hachée Yalovich (peut être mélangée) – 500 grammes.
• La moitié du Grand Cibulini.
• Sel et poivre.
• Oeufs de caille – 15 pièces.
• Un œuf de poule.
• Eau minérale gazeuse - une demi-bouteille.

Comment cuisiner de la viande hachée avec des œufs ? Lisez la recette de cette herbe savoureuse ici :

• Faire bouillir les œufs de caille jusqu'à ce qu'ils soient prêts, puis les sceller eau froide et nettoyez-le. Ensuite, rincez votre peau sous l’eau courante pour éliminer toutes les cicatrices.
• Versez la viande hachée avec de l'eau minérale et mélangez. Ensuite, enroulez vos mains autour de lui.
• Ajoutez du sel, des épices, de l'œuf et du poulet finement haché à la viande. Mélangez à nouveau la viande hachée.
• Collez la pâte ensemble en plaçant un œuf de caille au centre du morceau de viande écorché. Placez-les ensuite sur une feuille recouverte de papier sulfurisé.

Cuire immédiatement dans un four bien chauffé jusqu'à ce que vous soyez prêt. N'oubliez pas de retourner les escalopes si elles commencent à dorer d'un côté. Avant de servir, décorez le plat avec des herbes et des légumes frais.

Manger avec des champignons et des œufs

Un repas savoureux peut être préparé en saison avec des champignons forestiers aromatiques et au printemps avec de la pecheritsa.

Ingrédients:

• Porc haché – 600 grammes.
• Les œufs sont des choses étonnantes.
• Une pomme de terre.
• Beurre – 200 grammes.
• Tsibulya - deux pièces.
• Chapelure Melen - deux cuillères à soupe.
• Sumish de poivrons.
• Poivre.

Recette d'une herbe savoureuse :

• Brouillez les œufs durs et coupez-les finement.
• Hachez les champignons, puis enduisez-les d'huile d'olive en même temps.
• Mangez les ingrédients préparés, assaisonnez de poivre et de sel.
• Râper une autre cibuline et mélanger avec la viande. Ajoutez l'œuf de poule cru et ajoutez quelques épices pour le goût.

Tout ce que vous avez à faire est de façonner les œufs et de les enrober dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

Manger avec du riz et des œufs

Comme vous l'avez déjà deviné, vous pouvez préparer de nombreux produits à la fois. Et bientôt, vous pourrez profiter de nouveaux goûts et arômes. Et cette fois, nous vous recommandons de préparer l'ensemble de produits suivant :

• Viande de yowl hachée – 500 grammes.
• Deux cibulines moyennes.
• Deux bols de pain de blé.
• Œuf de poule.
• Lait – 100 ml.
• Riz – 50 grammes.
• Borochno – 20 grammes.
• Sumish de poivrons.
• Chapelure Melen - deux cuillères à soupe.
• Épices.

Lisez la recette des myrtilles ci-dessous :

• Pour garder la viande hachée tendre, passez la viande et le cibul dans un hachoir à viande.
• Mouillez le pain avec du lait et pressez-le. Mélangez les skibs ramollis avec la viande hachée.
• Ajoutez des épices (vous pouvez prendre du houblon-suneli, du basilic, de la marjolaine ou un mélange de viande prêt à l'emploi) et du sel.
• Coupez la cibuline et enrobez-la jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Faites bouillir le riz et les œufs, puis ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez les produits et laissez-les refroidir.

Préparez la pâte comme nous l'avons décrit, roulez-la dans le moule et badigeonnez-la des deux côtés.

Servir le poisson avec les œufs et le père

Cette herbe savoureuse se marie bien avec du riz bouilli ou des pommes de terre. Ale, bien sûr, vous pouvez choisir un plat d'accompagnement à votre discrétion.

Comment créer un menu du jour de différentes manières ? Nous vous encourageons à expérimenter afin d'offrir à vos proches une soirée originale et délicieuse.

• Filet de poisson blanc – 500 grammes.
• Oeufs – deux morceaux.
• Cybula est une chose.
• Lait - trois cuillères à soupe.
• Chapelure - deux cuillères à soupe.
• Crème sure – deux cuillères supplémentaires.
• Père Kowbass – 200 grammes.
• Épices - pour le goût.

Comment cuisiner de la viande hachée avec des œufs ? Vous découvrirez la réponse à cette question une fois que vous aurez lu nos instructions :

• Faites bouillir un œuf et cassez l'autre dans le bol d'un mixeur. C'est ici que vous pouvez envoyer le filet de poisson.
• Voir plus de produits.
• Placer la chapelure, le lait, le bœuf haché, les épices et le sel sur la viande hachée. Mélangez à nouveau les produits et placez-les au réfrigérateur.
• Râpez l'œuf et le fromage ou mélangez le tout dans le même mixeur. Ajoutez de la relish à la garniture avec du poivre moulu et du sel supplémentaires.
• Au fil des années, vous pourrez coller les paillettes.

Placer les flans sur une plaque recouverte devant de papier sulfurisé. Pour que l'herbe soit juteuse et savoureuse, appliquez immédiatement une petite couche de beurre sur la peau. Faites cuire le chasti dans un four bien chauffé.

J'emmerde le Frenchie

Tse garne je duzhe herbe artificielle C'est bien qu'il soit servi avant Table de Noël. Si vous souhaitez divertir vos invités, essayez notre recette.

Ingrédients:

• Viande hachée (tout type de viande) - 1400 grammes.
• Les œufs sont des choses étonnantes.
• Tomate.
• Tsibulya - deux pièces.
• Mayonnaise - trois cuillères.
• Fromage à pâte dure – 100 grammes.
• Kéfir – 100 ml.

• Faire bouillir et refroidir trois œufs.
• Préparez de la viande hachée à partir de n'importe quelle variété de viande (vous pouvez ajouter jusqu'à un tiers de poulet) et mélangez-la avec un œuf.
• Épluchez le concombre et coupez-le en morceaux. Ensuite, enduisez-le d’huile.
• La préparation de la garniture est très simple. Il faudra mélanger les œufs avec les cybules, ajouter quelques épices.
• Préparez la pâte de manière traditionnelle en lui donnant une forme ovale. Placez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Faites cuire le plat pendant 20 minutes, puis retournez la peau. Placez ensuite deux boules de tomate et un filet de fromage râpé sur la peau à la fois.

Préparez les châtiments de Noël dans un autre quart d'année. Servir chaud, accompagné d'un accompagnement léger.

Manger avec un œuf de poule entier

Cette herbe riche et savoureuse est très facile à préparer. Voici une liste d'ingrédients :

• Sumish de viande hachée et de peau de vache – 800 grammes.
• Oeufs – dix morceaux (un pour cuire à la vapeur, un pour la garniture et un pour la viande hachée).
• Viande hachée – 600 grammes.
• Borochno.
• Cinq cuillères de craquelins hachés.
• Épices, huile et sel.

• Préparez la base des plats avec de la viande hachée, des œufs, du sel, de la cibuline hachée et des épices.
• Roulez les œufs durs dans une herse.
• Avec les mains mouillées, pressez la viande en grosses croûtes et placez-la sur la garniture en peau. Scellez les bords pour découper des escalopes rondes.
• Trempez la peau de la pâte dans la farine, puis roulez l'œuf battu et la croûte dans la chapelure.

Graisser la poêle avec une grande quantité d'huile de rose (il faudra environ une bouteille par poêle) jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Visnovok

Le goût des fleurs juteuses et succulentes ne dépend que de vous et de votre imagination. N’ayez donc pas peur d’expérimenter les garnitures et la façon dont vous les préparez. Vous le saurez étape par étape la meilleure recette, et cette fréquence deviendra la vôtre herbe d'entreprise, comment tomber amoureux de sa patrie.

Beaucoup de gens aiment manger des côtelettes. Et si vous souhaitez ce plat original, vous pouvez aussi le personnaliser un peu. Il suffit d'y mettre un peu de garniture, et d'un léger coup de mains habiles, les escalopes se transforment sur place. Aujourd'hui, je souhaite partager une recette simple de plats de viande avec des œufs et du chou, qui doivent être cuits au four. Ce sera croustillant et non moins savoureux. Comme garniture, vous pouvez utiliser n'importe quel autre produit, par exemple des champignons ou du fromage.

Informations sur le SMAK D'autres à base de viande

entrepôts

• viande hachée (porc, peau de vache) – 500 g;
• œuf – 2-3 pièces ;
• cibuline – 1 pièce;
• lait - environ 1/2 bouteille;
• pain blanc (ou miche) – 2-3 morceaux ;
• Huile de Roslinne;
• sel|sel|, poivre noir.

Comment faire cuire de la viande avec des œufs au four

Le processus de préparation de la viande prend immédiatement une heure, d'autant plus que nous avons déjà préparé de la viande hachée.
Le pain blanc ou la miche de pain est trempé dans du lait chaud pour obtenir une tranche de pain.


Ajoutez du sel, du poivre et un œuf à la viande hachée. C'est bien de mélanger.


Lorsque le pain est bien ramolli dans le lait, pressez-en un peu et ajoutez-le à notre viande hachée. Tout est définitivement possible.


Les œufs peuvent être bouillis à l'avance. Golovne, pour que la puanteur soit bien bouillie. Couper en morceaux.


Le cibul nettoyé est coupé en morceaux plus petits.

Dans une poêle bien chaude, faire revenir le cibul jusqu'à ce qu'il soit doré.


Il possède un œuf très détaillé et un œuf lubrifié. Olya, dans laquelle le vin est lubrifié, vous pouvez également en ajouter un peu.


Avec les mains mouillées, prélevez la viande hachée et formez une escalope. Ensuite, on en aplatit un peu et on met la garniture au centre. Après cela, nous brûlons notre côtelette pour que la garniture apparaisse complètement fermée.


La viande formée est immédiatement déposée sur une feuille. Vous pouvez placer un papier sulfurisé sur ce support et l'enduire d'huile. Faisons cuire au four pendant 30 minutes, puisque la température est réglée à 180 degrés.


Après la fin de l'heure, vérifiez que les herbes sont prêtes et, si tout est bien cuit, retirez-les du four. Disposer sur une assiette et décorer.


Des plats appétissants avec de la viande hachée et des œufs, cuits au four, sont prêts.

Juste parce que les côtelettes traditionnelles ne vous semblent plus aussi satisfaisantes, parce que vous voulez quelque chose de nouveau et de savoureux, rien ne vous manque comme cuisiner avec un œuf. Pour ceux qui ne le savent pas, ce sont des escalopes fourrées qui peuvent être utilisées pour servir tout ce qui traîne dans le réfrigérateur. Et le lien avec cela est que cette garniture peut être variée presque à l'infini, il y a de fortes chances que vous ne soyez pas déçu du tout.

cette verdure

Vous pouvez quand même prendre les légumes verts, mais il est plus savoureux de sortir lorsque la plume de cibul est gelée. Avant de manger de la viande hachée et des œufs, vous devez hacher la viande hachée. Le type d'escalope de cette recette ne contient rien : la viande molle est hachée, la cibuline est grosse et le petit pain blanc est trempé. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire don de quelques chapelles au gardien de la chapelle, au cas où vous aimeriez quelqu'un. Battez l'œuf dans le masu, ajoutez du sel et du poivre et mélangez soigneusement. Pour la garniture, faites bouillir et coupez trois œufs, émiettez un bouquet de légumes verts et mélangez les ingrédients. Vous pouvez ajouter du sel à la garniture si vous avez l'impression que la viande hachée n'est pas assez salée. Ensuite, il est temps de coller : ajoutez la viande hachée, faites-en une petite croûte, placez une cuillerée de farce au milieu et brûlez les bords. Il y aura beaucoup de côtelettes. La peau est écrasée avec un œuf battu, panée dans de la chapelure et enrobée d'une quantité de piquants, une dizaine par côté peau.

Manger avec des carottes, des cybules et des œufs

Pour autant que vous le sachiez, la garniture devant semble encore plus modeste, peut-être comme si elle était préparée avec de la viande hachée, des œufs et des légumes. Il faudra bricoler un peu plus avec la garniture. La grande cibuline est plus susceptible de s'effriter, la grande carotte doit être frite et les deux composants doivent être frits. Avant cela, deux œufs durs sont coupés. Ce serait aussi mauvais d'absorber un peu de la récolte (aller au séchage), mais grâce au mariage on peut s'en passer. La viande hachée est la même farce aux côtelettes. Avant de parler, la viande peut être achetée sous forme unique ou mélangée. Messieurs, nous recommandons particulièrement le porc yalovich, mélangé à du poulet. Dans la recette décrite, vous êtes prêt à le rouler immédiatement dans un boroshny, à le badigeonner légèrement jusqu'à ce qu'il brunisse, puis à le mettre au four et à y verser la moitié de la bouteille. bouillon de poulet, mettez un petit morceau d'huile d'olive et mettez-le au four pendant vingt. De cette façon, vos yeux deviendront richement juteux.

Manger avec du sarrasin et des œufs

Choisissez la base - la viande hachée - toutes les variétés de cette herbe sont préparées de la même manière. Tout est question de remplissage. Cependant, la recette pour préparer de la viande hachée avec des œufs et du sarrasin est similaire à la recette standard déjà au stade de la transformation de la viande. Tout d’abord, il est recommandé de prendre de la viande de vache et de ne pas la mélanger avec d’autres viandes hachées. Autrement dit, ce n’est pas le petit pain blanc qui se mouille et s’effrite, mais le pain noir. Troisièmement, râpez la viande hachée, puis pressez le jus de viande. Et maintenant, la garniture est préparée à merveille. Le porridge ne suffira pas pour elle. Le sarrasin est lavé et versé dans une poêle huile d'olive; C'est là que sont placées les carottes râpées. Les entrepôts offensifs sont bien grillés ; Ensuite seulement, on verse le jus fort, on ajoute du sel, du poivre et on humidifie avec des tomates séchées hachées. Fermez le couvercle et dans un quart d'année, préparez l'autre composant de la garniture. Ensuite - en roulant : déposez une cuillerée de bouillie et d'œufs hachés sur la croûte de peau hachée, étalez les escalopes et badigeonnez de beurre fondu.

Zrazy spirituel

C’est une méthode très simple, comment le préparer à l’aide de sablés au feu et au vermeil. La viande hachée est préparée comme d'habitude et la garniture comporte des variantes. Ainsi, 4 œufs (pour deux kilos de viande hachée) sont bouillis, non coupés, mais grossièrement frottés et mélangés à deux grosses cuillères d'huile d'olive ramollie. Collez directement, étalez sur une plaque graissée et enfournez. Ensuite, la feuille est essorée, la côtelette de peau est badigeonnée d'une cuillère à café de moutarde. La déco tourne sur place pendant encore 20 minutes. L’approche restante : déposez une fine couche de sirop sur la peau et répétez jusqu’à ce qu’elle fonde. Très savoureux, juteux et piquant !

Manger avec un œuf au multivartsi

C'est un appareil de cuisine populaire, toujours au top ! La nouvelle herbe nouvellement maîtrisée n'apparaîtra pas, il est donc plus facile de cuire de la viande hachée avec des œufs dans un multicuiseur, soit sur la cuisinière, soit au four. Oeufs pour la garniture, messieurs, qui maîtrisent parfaitement cette technique, râpez et mélangez avec du taureau râpé. Les côtelettes sont cuites selon la même méthode. Ensuite, un peu d'huile d'olive est versée dans le bol du multicuiseur, les œufs sont graissés en mode graissage (cinq morceaux par côté), puis le mode d'extinction est réglé, après quoi vous pouvez traiter avec d'autres droits gouvernementaux et spéciaux. Des résultats juteux et appétissants sont garantis.

et des œufs

Vous pouvez leur préparer de la viande hachée standard. Vous pouvez cependant suivre la tradition en héritant d’autres recettes. Alors, prenez une grosse pomme de terre pour la viande bouillie et frottez-la - elle remplacera le pain trempé. La grande cibuline croît rapidement. Une moitié est mélangée à la viande en une seule fois et l'autre moitié est finement hachée, graissée et ajoutée à la viande hachée déjà préparée - pour que les côtelettes deviennent tendres. Avec cette méthode même, deux cuillères à soupe de lait sont versées, la viande hachée est soigneusement mélangée. Avant de préparer la viande hachée avec des œufs et des champignons, les portions restantes doivent être enrobées et graissées, et cent grammes de biscuits doivent être hachés par quantité spécifiée de viande. Les œufs bouillis et tranchés sont mélangés avec des champignons ; La garniture est assaisonnée avec une cuillère à soupe de crème sure riche. Un petit morceau de sirop est finement frotté, un quart de bouteille de pois est écrasé dans un mélange, les ingrédients sont mélangés, une cuillerée de barbe y est ajoutée - ce sera une casserole. La pâte formée y est roulée et étalée dessus oléum sycotique. Chaque fois qu'il y a une urgence, il s'avère croustillant et beau.

Vous pouvez dire dans un zagal que l'herbe est gênante et finir la shvidka - car, bien sûr, vous savez la cuisiner avec de la viande hachée et des œufs. La photo montre les résultats appétissants du zusil appliqué.