Aujourd'hui, nous allons régaler notre petit chéri avec une herbe légère de couleur bière pendant que nous préparons une cocotte de chou-fleur au four. Comme toujours, j’essaie quelques-unes des meilleures recettes vérifiées. Le type de chou coloré surpasse ses proches en raison de ses nombreux paramètres. І vitamines et autres baies.
Cependant, pendant longtemps, ils ont été appelés syriens et pendant longtemps ils n'ont été cultivés que dans ce pays, ainsi que dans d'autres pays arabes. Maintenant, nous commençons à voir les légumes bruns dans nos parcelles de jardin et nous avons commencé à les cuisiner délicieusement. Choisissez une option similaire et commencez.
Casserole de chou-fleur à la viande hachée
L'herbe tamisée, parfaite pour le soir, est facile à préparer, ceux qui n'ont rien préparé de raffiné pour un sandwich l'apprécieront. Vous pouvez le hacher comme vous le souhaitez, mais vous pouvez certainement ajouter un peu de porc au raj, cela rendra la cocotte plus juteuse.
Prendre:
- Une tête de chou.
- Viande hachée de tout type de viande – 500 gr.
- Syre – 200 gr.
- Cibulina – 3 pièces.
- Oeufs – 3 pièces.
- Huile Sonyashnikova, sel, chapelure, poivre moulu.
Comment préparer:
- Lavez la vidéo, coupez-la, coupez-la en merde. Blanchir 5 quilins dans de l'eau bouillante salée. Versez l'eau et refroidissez le chou.
- Enduisez le tsibula, enduisez-le d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit clair. Frottez le monsieur avec le grain.
- Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le fromage et salez. Battre avec un fouet - le versement dans la cocotte est prêt.
- Ajouter la cibulka enrobée à la viande hachée, suivie du chou. Poivrez, ajoutez un peu de sel. Remuez le masa.
- Enduisez le moule d'huile d'olive, puis enduisez-le de chapelure. Ajoutez une somme de chou avec la viande hachée. Nivelez le dessus.
- Versez les œufs battus et le fromage. Cuire au four à 200°C.
La cocotte la plus délicieuse aux champignons et au chou-fleur
Casserole diététique au sirop fondu et aux champignons. Préparant le traitement de la maladie, le tamis est délicieux et même tendre.
Prendre:
- Chou-fleur – 800 gr.
- Gribi – 500 UAH.
- Oeufs – quelques morceaux.
- Le lait est une bouteille.
- Père fondu – 2 pcs.
- Syre – 50 gr.
- Super cibuline.
- Poivre, huile d'olive, sel, crêpe, persil.
Recette avec photo
Faites bouillir le chou depuis le début. On peut dire que la séquence n'a aucune importance. N'oubliez pas de saler l'eau.
En même temps, enduisez les cubes de zibula et les carottes grossièrement râpées dans de l'huile bien chauffée.
Disposez la pecheritsa sur les assiettes tremblantes. Lubrifiez immédiatement les composants. Alors vous comprendrez.
Pour préparer la garniture, battez les œufs, ajoutez le lait, salez, poivrez et battez au batteur.
Ajouter le sirop fondu coupé en cubes. Mélangez à nouveau avec le mixeur.
Au fond de la casserole, déposer les feuilles de chou, recouvrir d'une couche de champignons graissés. Versez le lait avec le mélange d'œufs et de fromage.
Tamisez-le cru et placez-le au four à 180 C pendant 30 à 40 minutes.
Recette de cocotte de pâtes
Le chou-fleur et les pâtes, à première vue, ne suffisent pas à manger. Mais la puanteur du plat crée un vacarme presque savoureux.
- Chou – 450 UAH.
- Macaroni – 450 gr.
- Lait – 0,5 litre.
- Cibuline.
- Syre – 150 gr.
- Borochno - 40 gr.
- poivre à la craie, muscade, une pincée de beurre|mastila|, sel|.
Recette Pokrokovy :
- Versez le lait dans une petite casserole, ajoutez les dés de courgettes, poivrez et ajoutez la muscade.
- Porter à ébullition à feu doux, allumer le feu, couvrir avec un couvercle et laisser reposer un quart d'année.
- Faire bouillir le chou, laisser refroidir, séparer en morceaux.
- Faites bouillir les pâtes, jetez-les sur le feu.
- Étalez environ un centimètre de beurre dans une poêle et faites bien grésiller. Faire revenir grossièrement le bœuf en remuant constamment.
- Une fois refroidi, filtrez le lait en retirant le lait. Ajouter la farine à la farine enrobée, bien mélanger en brisant les poitrines.
- Mettre le feu et cuire pendant 5 hvilins. Tamisez la moitié de la syrah râpée. Salez et poivrez ensemble.
- Enduire le moule d'huile d'olive, déposer une boule de pâtes, garnir le chou, verser la sauce au lait.
- Répartissez un peu de fromage de seigle supplémentaire sur le dessus. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant à 180°C.
Comment préparer une cocotte de chou-fleur avec un filet de poulet
La recette de la cocotte de poulet est en tête parmi les options de cuisson. Le pays doit paraître enfantin et léger.
Requis:
- Chou – 300 UAH.
- Filet de poulet (poitrine) - 200 gr.
- Cibuline.
- Pecheritsi – 200 gr.
- Syre – 100 gr.
- Poivre, romarin, sel, huile d'olive.
Pour remplissage:
- Lait – 2 grandes cuillères.
- Mayonnaise – 4 grandes cuillères.
- Syre – 20 gr.
- Une dent pour l'horloger.
- Poivre, marjolaine.
Préparation:
- Préparez une tête de chou en la cueillant à sec et en la blanchissant dans de l'eau salée.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le filet finement haché. Lubrifiez quelques quilins.
- Ajouter les champignons et le sel. Lubrifiez avec du romarin, du poivre et continuez à graisser.
- Coupez la poitrine de poulet en cubes. Disposer au fond d'un moule enduit d'huile d'olive. Badigeonner d'épices.
- Placez les plantes succulentes dessus et saupoudrez d'assaisonnements.
- Vient ensuite une boule de champignons graissés.
- Pour remplir, mélangez les ingrédients indiqués dans la recette. Le chasnik vous en dira plus sur la bouillie.
- Mélangez et versez dans le moule.
- Cuire le plat à 200°C pendant 30 minutes. puis démoulez, grésillez de fromage et frottez avec de la farine.
- Allumez le four, laissez cuire encore 10 minutes. Donnez-vous du rougissement et profitez du look délicieux et du goût délicieux.
Casserole de légumes au chou, pommes de terre, courgettes
L'herbe Sitna avec un petit nombre de calories est une excellente option à inclure dans le menu du soir.
- Courgettes – 2 pièces. taille moyenne.
- Chou-fleur - chou.
- Cibuline.
- Pomme de terre - 1 oignon.
- Syre – 50 gr.
- Oliya, épices, sel.
Technologie de préparation :
- Épluchez les courgettes, la peau et ajoutez les cubes. Placer la moitié de la pâte avec la boule du bas dans le moule graissé.
- Disposez les anneaux de tsibula dessus. Tartiner d'épices et ajouter du sel.
- Étalez ensuite le chou séché. Si la puanteur est piquante, elle peut être bouillie au préalable. Videz-le soigneusement.
- Arroser la boule de chou d'huile d'olive. Ensuite, disposez les tasses de pommes de terre.
- Divisez le fromage en moitiés égales. Coupez le poivron en fines tranches et frottez une autre partie.
- Placez les plaques de seringue sur la boule de pomme de terre.
- Le dessus de la cocotte est rempli de courgettes grésillées de sirop.
- Couvrir la poêle de papier d'aluminium. Mettre au four pendant 20 minutes. Préchauffer le four à 200°C.
- Retirez la feuille de papier d'aluminium, mettez la cocotte au four, attendez que la croûte brune apparaisse et retirez-la.
Casserole de jambon râpé, crème sure et chou-fleur.
Une recette très savoureuse à préparer, assis, pour la servir au dîner. Chaque fois que vous en parlerez à vos invités, ils apprécieront vos talents culinaires.
Prendre:
- Le chou est un spectacle par kilogramme.
- Crème sure - 2 bouteilles.
- Oeufs – 3 pièces.
- Shinka (cowbass fumé) – 200 gr.
- Syre – 100 gr.
- Un mélange de poivrons, d'épices pour le goût, de sel.
Cuit:
- Faites sécher la citrouille.
- Faire bouillir de l'eau, y jeter une pincée de sel, ajouter le jus. Après ébullition, égouttez 5 à 7 quilins. Versez le liquide, jetez-le dedans pour éliminer le liquide.
- Garnir le jarret d’un cube écrasé.
- Battez l'œuf et ajoutez-le au broyeur. Ajouter|ajouter| crème sure, râpée avec des copeaux. Assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices. Battez ensemble.
- Placez le chou dans le moule, versez dessus la crème sure. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré à 200°C.
Casserole de brocolis au chou-fleur pour les enfants
Une merveilleuse cocotte avec une sauce au top, un goût délicat qui plaira aux enfants et aux adultes. Si vous préparez de l'herbe pour les enfants, je vous recommande de réduire le chou en purée dans un mixeur après ébullition.
Besoin:
- Chou – 400 gr.
- Brocoli – 200 gr.
- Oeufs – quelques morceaux.
- Sommets gras – 250 ml.
- Syre – 200 gr.
- Verts, sel, assaisonnements, huile d'olive.
Comment préparer:
- Divisez les légumes en lanières et faites bouillir environ cinq morceaux de pain dans de l'eau salée.
- Retirez le chou en jetant l'excédent de radis sur les fruits secs (séchez-les en les plaçant sur du papier absorbant).
- A ce stade, vous souhaitez ajouter du sucre à la purée ou la laisser entière.
- Râpez la seringue avec de gros copeaux.
- Battez vigoureusement les œufs dans un bol, versez-y le dessus, ajoutez du sel et d'autres épices. Battre avec le vin, ajouter|ajouter| une partie de la sirah. Mélangez bien la garniture à nouveau.
- Graisser la poêle avec de l'huile, disposer le brocoli et le chou-fleur, verser la sauce dessus.
- Répartissez la krichta sur le Sirn et laissez cuire 30 minutes. La température du four est de 200°C.
Une cocotte très savoureuse à base de chou-fleur, de fromage et de tomates.
J'aime cette recette pour la simplicité de sa préparation et je l'apprécie le plus en raison du kaléidoscope d'options. Lorsque vous préparez la salade, ajoutez des tomates en conserve, pas pires que des tomates fraîches.
Requis:
- Chou - chou.
- Tomates (fraîches, en pot).
- Saucisses – 4-6 pcs.
- L'huile de Vershkov est un morceau de papier.
- Clous de girofle – quelques morceaux.
- Syre – 100 gr.
- Crème sure – 200 ml.
- Sel|sel|, muscade, poivre.
Comment préparer:
- Blanchir le chou jaune 5 à 7 fois. Égoutter et sécher.
- Hachez les clous de girofle écrasés, coupez les tomates en taille et en forme suffisantes (je les ai coupées en cercles). Coupez les saucisses en rondelles.
- Ajouter le chasnik à la crème sure, poivrer, mélanger.
- Beurrer un plat allant au four et disposer le chou en rangée au fond. Ajouter les tomates.
- Salez la boule. Tartiner de sauce à la crème sure.
- Râper avec monsieur.
- Infusez au four pendant 30 à 40 minutes. Température 200 o C. Signal indiquant que la coupe est prête - léger brunissement sur le dessus.
Vidéo avec un reportage de recette pour préparer des herbes salées. Si vous n’êtes pas au meilleur de votre forme, émerveillez-vous et répétez les actions de l’auteur. Que ce soit délicieux pour vous !
Le nom "couleur" de cette variété est dû au fait que la citrouille est composée d'un grand nombre de fleurs - aucune couleur spéciale n'est ici nécessaire. Ce légume regorge de légumes bruns, peu caloriques et ne prend pas beaucoup de temps à préparer.
Comment préparer une cocotte de chou-fleur.
Il est à noter que le chou est utilisé pour les maladies de l'estomac et du foie, mais il ne peut pas être contre-indiqué. La seule limitation possible est une allergie aux légumes ; Dans toutes les autres variétés, la cocotte de brocoli et de chou-fleur provoquera la faim et saturera le corps de nutriments et de vitamines.
Pour préparer une cocotte de chou frais, il faut préparer une petite tête, selon le mode de cuisson (four, multicuiseur). Ensuite, sélectionnez des ingrédients supplémentaires (vous pouvez faire cuire avec de la zibule, des pâtes, de la crème sure, des tomates, du quassole, des pommes de terre). Selon le type de structure que vous souhaitez choisir (casserole de viande ou croûte), choisissez du fromage ou des dessus. C'est mauvais de manger du riz, du poisson en cocotte et du chou-fleur.
Casserole de chou-fleur au four
La recette de chou-fleur de Dukha est simple et astucieuse. Avant la cuisson, vous devez faire bouillir un peu les légumes. Après ébullition - hachez, mélangez avec les produits préalablement sélectionnés et enfournez pendant environ un quart d'année (si vous ajoutez de la viande, faites cuire au four environ un quart d'année) à 200°. Si vous souhaitez manger non seulement un régime hypocalorique et de la cannelle, mais aussi des herbes savoureuses, versez un mélange d'œufs battus avec des fanes et du fromage.
Casserole de chou-fleur dans un multicuiseur
La cocotte de chou-fleur frais dans une mijoteuse est préparée dans une sauce onctueuse et ne nécessite aucune compétence culinaire particulière. L’avantage de la première méthode est qu’on ne fait pas bouillir les légumes avant la cuisson. Placez-le dans une mijoteuse et laissez reposer un an. Tout d'abord, vous devez graisser le bol du multicuiseur avec du beurre supérieur (vous pouvez le saupoudrer de chapelure) et mettre les ingrédients en boules, en suivant la recette qui correspond à la photo.
Recette de cocotte
Ce légume peut être consommé avec n'importe quel ajout : viande, poisson, œuf ou bacon. Cela inclut également les principes de préparation. De plus, vous pouvez choisir n'importe quelle sauce : crème sure, vershkovy ou tomate. Cette recette classique de cocotte de chou peut être personnalisée selon vos goûts.
Casserole de chou-fleur au fromage
- Quantité de portions : 5 personnes.
- Teneur en calories : 800 kcal.
- Objectif : pour le déjeuner.
- Cuisine : noix.
Casserole de chou-fleur, de fromage et d'herbes populaires dans la cuisine méditerranéenne. Une fois le lait ajouté, l’herbe devient légère et moelleuse, elle peut donc être dégustée comme collation ou comme déjeuner. La cocotte peut être personnalisée, par exemple, en combinant du brocoli, des choux de Bruxelles, un mélange de divers légumes et herbes, et en assaisonnant jusqu'à ce que vous soyez savouré.
Ingrédients:
- chou - 0,5 kg;
- oeufs – 3 pièces;
- sirop – 120-150 g;
- lait – 100 ml;
- beurre vershkova - 70 g;
- légumes verts, épices, sel - au goût.
Mode de cuisson :
- Lavez votre cuir chevelu et arrosez votre peau. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
- Graisser le moule avec de l'huile de garniture. Lavez les légumes et frottez les animaux avec du taureau.
- Dans un bol, mélangez le lait et trois œufs, ajoutez du sel et, pour les aubergines, les épices et les herbes. Versez le mélange dans le moule au-dessus des produits. Mettre au four pendant un quart d'année à 200°.
Casserole de chou-fleur à la viande hachée
- Temps de préparation : 1 an.
- Quantité de portions : 5 personnes.
- Teneur en calories : 1700 kcal.
- Objectif : pour le dîner.
- Cuisine : russe.
- Pliabilité : moyenne.
La cocotte de chou-fleur et de viande hachée convient aussi bien pour un dîner à la maison que pour recevoir des invités. Manger du chou et de la viande sera facile pour le poisson, vous pourrez donc utiliser les herbes pour ceux qui élèvent des enfants. Si vous apprenez à préparer une cocotte avec du chou-fleur bouilli et de la viande, vous pourrez résoudre le problème de notre soirée.
Ingrédients:
- Sutsvitia – 0,5 kg;
- viande hachée (toute sorte) - 0,5 kg;
- tsibulya - 2 pièces;
- fromage à pâte dure – 150 g;
- oeufs – 3 pièces;
- huile de romarin trochki;
- Chapelure - 2 c. cuillères;
- épices, sel - au goût.
Mode de cuisson :
- Le tsibul est brisé et lubrifié avec de l'huile. Ajouter la viande hachée et les épices dans la poêle.
- Le fromage râpé est battu s|iz| œufs.
- Enduisez le moule d'huile d'olive, enduisez-le de chapelure, et placez-y le chou préalablement bouilli puis la viande hachée. Remplissez-le d'une folie rare.
- Cuire d'abord à 200°.
Casserole de chou-fleur à l'œuf
- Portion : 3 personnes.
- Teneur en calories : 900 kcal.
- Utilisation : en accompagnement.
- Cuisine : russe.
- Pliabilité : moyenne.
La cocotte au chou et aux œufs est un plat léger et peu calorique, la plus simple des recettes de cocotte préparées à partir de toutes nos recettes précédentes. L’avantage c’est qu’il n’y a pas plus de 20 poulets par heure de préparation. Fromage à pâte dure, venez. Cela peut être ajouté pendant la cuisson ou cinq minutes avant de servir.
Ingrédients:
- chou – 0,5 kg;
- oeufs – 4 pièces;
- fromage à pâte dure – 150 g;
- mayonnaise (ou crème sure) – 4 c. cuillères;
- beurre de vershkova - 50 g;
- épices, sel - au goût.
Mode de cuisson :
- Faites bouillir les fruits secs dans de l'eau salée pendant environ cinq minutes. Après cela, badigeonnez la surface avec un peu d'huile.
- Dans un bol, battre les œufs, la mayonnaise et le sel de cuisine. Après avoir mélangé, râper le fromage et bien mélanger à nouveau.
- Placez le mouton dans un moule enduit de beurre épais et versez le bouillon préparé dans l'animal.
- VIP pendant 15 minutes|minutes| à une température de 180 degrés.
Casserole de chou-fleur diététique
- Heure de cuisson : 40 hvilin.
- Quantité de portions : 5 personnes.
- Teneur en calories : 700 kcal.
- Objectif : pour le déjeuner.
- Cuisine : méditerranéenne.
- Pliabilité : moyenne.
Le chou-fleur au four est produit sous forme diététique afin de minimiser la quantité de déchets lors de la cuisson des graisses. Si vous souhaitez réduire la teneur en calories et préserver la puissance brune des légumes, faites-les cuire avec du sirop, même à l'ébullition, certaines vitamines sont éliminées. Ce type d'herbe serait bon pour n'importe quel enfant.
Ingrédients:
- chou - 0,5 kg;
- lait – 150 ml;
- oeufs – 3 pièces;
- sirop – 70 g;
- sel, épices.
Mode de cuisson :
- La tête de chou-fleur doit être essorée, coupée en morceaux et saupoudrée de saupoudrage.
- Battre les œufs jusqu'à consistance lisse, en ajoutant le lait et une pincée de sel.
- Passer le père dans une râpe.
- Placer le chou dans le moule, verser le mélange lait-œuf et arroser l'animal de taureau. Rôtir à four chaud pendant 20 minutes.
Chou-fleur cuit à la crème sure
- Heure de cuisson : 40 hvilin.
- Quantité de portions : 5 personnes.
- Teneur en calories : 800 kcal.
- Utilisation : en accompagnement.
- Cuisine : méditerranéenne.
- Pliabilité : moyenne.
Chou-fleur au four avec crème sure - une herbe très tendre et savoureuse. Contrairement à la recette précédente, elle contiendra plus de calories et, en raison de la structure épaisse de la crème sure, sera plus durable. En plus des ingrédients principaux, la cocotte peut être complétée par du chou vert frais et des herbes, ce qui lui donnera un goût particulier.
Ingrédients:
- kachan - 1 pièce;
- crème sure – 250 g;
- fromage à pâte dure – 150-200 g;
- oeufs – 3 pièces;
- Oliya Sonyachnikova ;
- sel, épices.
Mode de cuisson :
- Placer les fruits dans une casserole et cuire 5-7 minutes|minutes|.
- Battre les œufs avec la crème sure et râper avec le fromage. Salez et assaisonnez avec du poivre noir.
- Enveloppez les légumes dans un bol lisse, versez le suif découpé sur l'animal et enfournez 15 minutes.
Casserole de légumes au chou-fleur au four
- Temps de préparation : 1 an.
- Quantité par portion : 6 portions.
- Teneur en calories : 900 kcal.
- Objectif : garnir.
- Cuisine : méditerranéenne.
- Pliabilité : moyenne.
Si vous préparez du chou-fleur avec des légumes, vous pouvez facilement personnaliser votre menu diététique. La principale valeur de cette herbe est la présence de lait ou de crème sure comme sauce. Tous les légumes sortent du four, avec un peu d'huile ajoutée. La puanteur supplémentaire vient du lait et des œufs.
Ingrédients:
- chou - 0,5 kg;
- carottes – 2 pièces;
- poivron – 1 pièce;
- grande cibulina – 1 pièce;
- oeufs – 3 pièces;
- sirop – 150-200 g;
- huile supérieure - 100 g;
- épices, sel.
Mode de cuisson :
- Faire bouillir le jus en saupoudrant pendant 5 à 7 heures.
- Coupez la zibula avec les carottes et le poivron en lanières, badigeonnez d'huile d'olive.
- Battez et mélangez les œufs avec le sel et les épices, puis ajoutez le fromage râpé.
- Placez le mélange à gâteau dans le plat allant au four jusqu'à ce qu'il soit prêt, puis graissez-le. Versez le mélange d'œufs sur les légumes et enfournez sur la surface.
Casserole de chou-fleur et champignons
- Temps de cuisson : 45 min.
- Quantité de portions : 5 personnes.
- Teneur en calories : 800 kcal.
- Utilisation : en accompagnement.
- Cuisine : méditerranéenne.
- Pliabilité : moyenne.
La cocotte de champignons au chou est une délicieuse herbe qui deviendra un excellent ajout à un dîner ou une soirée en famille. Les champignons viendront d'un côté ou de l'autre, ou plutôt donneront la priorité aux biscuits, qui se préparent rapidement et conservent leur forme. Si les champignons sont séchés, il faut d'abord les tremper dans l'eau pendant 30 minutes, voire toute la nuit. Comment préparer de l'herbe, riche en protéines et en vitamines, y compris une recette avec photos.
Ingrédients:
- chou – 0,5 kg;
- champignons frais – 300 g;
- sirop – 150 g;
- oeufs – 3 pièces;
- dessus – 100 g;
- crème sure faible en gras - 2 cuillères à soupe;
- sel.
Mode de cuisson :
- Lavez le chou, puis faites-le bouillir dans une casserole avec l'aneth. Nettoyez les champignons et faites-les cuire comme ça. Râper le taureau à l'aide d'une grosse râpe.
- Dans un autre bol, mélanger les œufs, les maigres et la crème sure, ajouter du sel au masa.
- Dans un plat allant au four, pliez le mélange d'œufs, versez le mélange d'œufs sur le dessus, puis saupoudrez de copeaux de fromage.
- Réglez la minuterie du four pour la troisième année et vérifiez l'état de préparation.
Casserole de chou-fleur et pommes de terre
- Temps de préparation : 1 an.
- Quantité par portion : 5 portions.
- Objectif : pour le déjeuner.
- Cuisine : méditerranéenne.
- Pliabilité : moyenne.
La cocotte de chou-fleur et de pommes de terre est très simple. Ici, la crème pour moustache est plus facile à préparer, si bien qu'elle rentre dans l'incompréhension de la maîtresse. La sauce yak est meilleure que la mayonnaise vikoristovuvati. Si vous souhaitez déguster un plat plus copieux, ajoutez une pincée de bacon râpé ou de bacon fumé.
Ingrédients:
- chou - 0,5 kg;
- pommes de terre – 0,7 kg;
- carottes – 2 pièces;
- tsibulya - 2 pièces;
- oeufs – 3 pièces;
- mayonnaise – 150 g;
- sirop – 150 g;
- Roslynna Oliya ;
- sel.
Mode de cuisson :
- Après avoir épluché les pommes de terre, faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, avec les choucroutes au chou.
- Dans une poêle, graisser les carottes râpées et les rondelles de tsibula.
- Mélangez les œufs avec la sellah et la mayonnaise en remuant avec le vin.
- Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four, égouttez-les puis graissez les légumes.
- Remplissez du mélange d'œufs et enfournez pendant 20 minutes.
Casserole de chou-fleur et courgettes
- Heure de cuisson : 45 hvilin.
- Quantité de portions : 5 personnes.
- Teneur en calories : 900 kcal.
- Objectif : pour le déjeuner.
- Cuisine : méditerranéenne.
- Pliabilité : moyenne.
Pendant la saison des légumes, vous devez essayer de préparer une cocotte avec du chou-fleur frais, des courgettes et des aubergines. L'association de ces deux types de légumes donne un goût délicat et délicieux, et vous pouvez compléter la cocotte de légumes avec tout autre produit de votre choix (petits pois, choucroute, carottes ou épinards). Il est recommandé de servir avec de la sauce et des herbes.
Ingrédients:
- kachan - 1 kachan ;
- courgettes – 2 pièces;
- tsibulya - 2 pièces;
- pommes de terre – 400 g;
- sirop – 100 g;
- Roslynna Oliya ;
- sel.
Mode de cuisson :
- Couper en fines tranches et enrober légèrement dans une poêle.
- Placez la succulente dans le trempage pendant 5 à 7 minutes.
- Coupez les pommes de terre en tranches et coupez le cibul en rondelles. Coupez le fromage en fines tranches et râpez-le.
- Disposez une boule de courgettes dans un plat allant au four, puis ajoutez le chou, le chou et les pommes de terre. Sirom Posipati.
- Ajoutez ensuite une autre boule de courgettes et saupoudrez à nouveau de fromage.
- Cuire au four à t - 200°C pendant environ un tiers d'année.
Chou-fleur au fromage au duktsi
- Temps de cuisson : 40 min.
- Quantité par portion : 5 portions.
- Teneur en calories : 1000 kcal.
- Objectif : pour le déjeuner.
- Cuisine : méditerranéenne.
- Pliabilité : moyenne.
La cocotte fromage-chou a la consistance la plus fine et la plus moelleuse, adaptée aux enfants. Tout ce que vous pouvez faire est d'ajouter de la Syrah au plat. Pour modifier la teneur en calories de la cocotte, il est préférable d'utiliser du fromage allégé ou allégé. La recette exacte avec une photo de la préparation de la cocotte avec l'ajout de syre est ci-dessous.
Ingrédients:
- chou - 0,5 kg;
- fromage faible en gras – 200 g;
- oeufs – 3 pièces;
- sirop – 150 g;
- verts (pour contrepartie);
- sel.
Mode de cuisson :
- Faites bouillir les légumes avec le sel dans l'eau, en les égouttant d'abord pendant une courte période.
- Mangez du fromage faible en gras, des légumes verts hachés et des œufs, ajoutez du sel et des épices si possible.
- Mélangez les légumes bouillis, la bouillie de fromage et versez dans un plat allant au four. Frottez le dessus avec du père. Préparez-vous pour la journée.
Détails que vous devez connaître avant de préparer cette herbe :
- Pour ne rien perdre de sa blancheur, il est recommandé d’ajouter une cuillère à café de jus de citron à l’eau lors de l’ébullition.
- Ajoutez du sel à l'eau, sinon les légumes resteront frais.
- Assurez-vous de préparer la garniture avec des œufs et du lait, sinon la cocotte en ressortira sèche.
- Vous pouvez utiliser des produits surgelés pour que la cuisson prenne moins d'une heure.
Vidéo : Chou-fleur au four
Casserole de chou-fleur - simple, savoureuse, copieuse. C'est merveilleux pour les végétariens et ceux qui surveillent leur propre chariot.
En utilisant votre imagination, vous pouvez créer un véritable chef-d'œuvre à partir du plat.
Tu auras besoin de:
- un grain de sel ;
- cinq œufs de poule;
- chou-fleur - 0,5 kg;
- tige - 0,15 kg;
- une pincée de poivre ;
- lait - 0,3 litre;
- tas de récolte.
Algorithme d'action :
- Triez le chou-fleur en feuilles sèches, transférez-le dans une casserole et faites cuire 4 hvilini.
- Préparez ensuite une cocotte droite avec du chou.
- Roulez le jarret en cubes et placez-le au fond du moule.
- Promity krip sikk et sirotez les pneus de la bête.
- Placez les œufs dans une tasse et battez-les à la main.
- Versez du lait dessus, ajoutez du poivre et du sel, remuez.
- Arrosez le tout sous la forme avec zèle.
- Chauffez le four à une température de 190 degrés.
- Faites-le cuire tous les jours.
- Sortez le lasso tendre et aromatique du four et coupez-le en morceaux. Goût!
Délicieux!
Recette de fromage au four
Le fromage crée une saveur savoureuse et dorée dans la cocotte, et l'herbe au milieu est extrêmement tendre et savoureuse.
- Débordement de produits :
- sel pour la saveur;
- œuf - 3 pièces;
- chou-fleur - 0,4 kg;
- crème sure - 100 gr;
Fromage au lait – 150 gr.
- Mettez l'eau à ébullition dans la cocotte, salez et mettez-y le chou-fleur.
- Faites-les bouillir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, mais ne les faites pas trop cuire ! Le chou n'est pas responsable s'il tombe en morceaux.
- Une fois prêt, placez-le dans un plat allant au four.
- Cassez les œufs de poule, ajoutez un peu de sel et battez.
- Ajoutez la crème sure au mélange d'œufs et amenez-le à une consistance uniforme.
- Versez ce mélange sur le chou.
- Saupoudrez un peu de fromage dans le troisième et recouvrez-en toute la surface de la cocotte.
- Nous réglons le four à une température de 200 degrés.
- Nous le cuisons pendant 20 minutes.
- Vous pouvez fermer la casserole avec un couvercle après 5 minutes de cuisson si vous souhaitez retirer la croûte brunâtre. La cocotte de chou-fleur au fromage est prête !
Aux multivarts
Entrepôt de recettes :
- un cibul ripchasta ;
- crème sure - 60 gr;
- chou-fleur - 400 gr;
- un oeuf;
- une carotte;
- lait - 0,2 litre;
- fromage au lait - 100 gr.
Comment préparer une cocotte de chou-fleur dans une mijoteuse :
- Hachez le chou, ramassez-le individuellement et placez-le dans un bol multicuiseur.
- La cibuline pelée est secouée en anneaux et placée sur le chou.
- On épluche les carottes, on les passe dans une râpe et on les suspend avec une troisième boule.
- Le fromage est également ajouté au troisième et arrosé sur les carottes.
- Mettez la crème sure dans un verre d'okrema.
- Elle verse du lait et casse un œuf.
- Nous versons le sel et les épices que vous méritez.
- Je retire le sumish du multicuiseur.
- Préparé pendant 35 minutes avec le programme « Vipichka » activé.
- Lorsque l'herbe est prête à cuire, on la divise en morceaux avec une spatule en bois.
- Nous le mettons dans des assiettes et profitons de la merveilleuse saveur.
Brocoli ajouté
Liste des ingrédients pour la recette :
- une carotte;
- oeuf - 4 pièces;
- brocoli - 0,4 kg;
- un poivron;
- Monsieur - 0,2 kg;
- œuf - 3 pièces;
- céleri - 4 pièces;
- lait - 0,3 l.
Comment préparer une cocotte de brocoli :
- Faites bouillir de l'eau, mettez-y du chou et du brocoli. Gotuvati 3 hvilini, poki|doki| le pays ne bout pas.
- Nous mettons le masa sur le drain et le rinçons.
- Ajoutez le poivron des cloisons et la garniture, parfois en petits morceaux. C'est ainsi que nous le réparons nous-mêmes à l'aide de branches de céleri.
- Épluchez les carottes et râpez-les.
- Placez les œufs dans le bol d'un mixeur et battez-les.
- Versez-y du lait, ajoutez du sel et moudre du poivre noir pour le goût.
- Le fromage est râpé et versé dans le mélange de lait.
- Réchauffez le four à une température de 180 degrés.
- Préparez une cocotte et graissez les murs avec de l'huile.
- Nous y mettons les légumes de manière assez ordonnée et le remplissons du mélange d'œufs.
- Heure de cuisson – 45 hvilin.
Avec de la viande hachée
L'option de cocotte la plus riche et la plus durable. Les gens méritent d'être valorisés.
Tu auras besoin de:
- dessus – 100 ml;
- une tête de chou-fleur ;
- deux chapelles pour la chapelle ;
- œuf - 1 pièce;
- six tomates cerises ;
- un grain de sel ;
- peau de vache hachée - 0,25 kg;
- poivre noir jusqu'au goût;
- une cibuline ;
- un demi-bouquet de persil;
- Monsieur - 70 gr.
Comment préparer une cocotte avec de la viande hachée :
- Coupez le chou en lambeaux, placez-le dans une casserole et faites-le cuire dans l'eau en salant au préalable 5 morceaux de chou.
- Coupez la cibuline en cubes et transférez-la dans un bol avec de la viande hachée.
- Nous cassons un œuf dans le mélange de viande et ajoutons du poivre et du sel. Mélangeons.
- Les petites tomates sont coupées en deux parties, pelées.
- Les amis adorent le chou et versent de l'eau froide dessus.
- Dans une forme spéciale de coupe droite, déposez la viande hachée dans la boule, à l'aide d'une cuillère, puis ajoutez le chou. Le tout est versé par-dessus et mis au four.
- Strava cuit à 200 degrés pendant 25 minutes.
- Une fois réchauffé, ouvrez le four et placez la moitié des tomates dans la poêle.
- Nous râpons le fromage et hachons finement le persil.
- Nous retirons la cocotte, la saupoudrons de fromage et de légumes verts et la fermons au four jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.
Chou-fleur cuit aux champignons
Ensemble d'ingrédients :
- crème sure - 20 gr;
- un type pour l'horloger ;
- pecheritsi - 400 gr;
- sel pour la saveur;
- une cibuline ;
- huile d'olive;
- une tomate ;
- une tête de chou-fleur ;
- sel et poivre, craie après relish.
Particularités de préparation :
- Nous retirons les feuilles inutiles de la fourchette à chou, les trions en feuilles sèches et les lavons.
- Ajoutez la cibuline et le chasnik au luxuriant, hachez la tomate.
- Nous nettoyons soigneusement les champignons et les filets, les jetons dans la poêle, versons de l'huile et faisons sauter.
- Après 5 khvilins, ajoutez le chou haché et enduisez-en encore 5 khvilins.
- Après cela, nous avons besoin de quelques morceaux de tomates, chasnik.
- Salez et poivrez, mélangez et transférez dans une poêle enduite d'huile d'olive.
- Nous cassons les œufs, versons dessus de la crème sure et du fromage râpé, mélangeons le beurre et versons les légumes et les champignons dans le plat allant au four.
- En arrière-plan, le four est préchauffé. Nous réglons la température à 180 degrés.
- Préparez 30 morceaux d'herbe et servez. Délicieux!
D'ici le 25/10/2015
L'herbe n'est pas saisonnière - tous les produits pour sa préparation sont disponibles dans tout le pays. Cette recette est très simple en Vikonanna, il vous suffit de faire bouillir et de cuire le chou-fleur dans une garniture aux œufs. Enfin, l'herbe cuite est saupoudrée de fromage. Le résultat vous plaira par son goût délicat et succulent et son aspect délicieux. La cocotte de chou-fleur est parfaite pour une soirée tranquille en famille et elle est incroyablement populaire auprès de tous les membres de votre famille.
entrepôts
- Chou-fleur sucré – 450 g
- Eau – 2 litres.
- Sil – 1 c.
- Oeuf de poule - 4 pcs.
- Lait – 1 cuillère à soupe.
- Monsieur - 150 g
- Oliya vershkove - 50 g
- Chapelure - 50 g
Le processus de cuisine à la maison
- Finissons de cuire le chou-fleur. Pour cela, mettez une casserole d'eau sur le feu, salez et portez à ébullition. Si vous avez une citrouille de chou-fleur frais, vous devez la ramasser et la laver. J'ai du chou qui paraît si jaune une fois congelé. Sans décongeler, baissez-le dans une casserole, portez le produit à ébullition, puis changez un peu le feu. Cuire après ébullition pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.
- Tim préparera le sumish aux œufs dans une heure. Pour ajouter les œufs dans un bol, ajoutez le lait et le sel.
- Nous réclamons des produits vidéo supplémentaires.
- Au bout d'une heure, jetez le chou-fleur sur les raviolis. L’eau peut s’écouler ; nous n’en avons pas besoin. Laissez les dames du chou refroidir légèrement.
- Nous préparons le plat allant au four. Graissez-le avec de l'huile supérieure et recouvrez-le soigneusement de chapelure. Assurez-vous d'arrêter les herbes brûlées pendant le processus de cuisson.
- Placez délicatement le chou-fleur bouilli sur le côté pour la cuisson. Il n'est pas nécessaire de les verser au fond de la casserole et de les niveler d'un coup, sinon la boule de panure risque d'être endommagée et la cocotte risque de brûler.
- Dès que nous mettrons le chou, nous ajouterons à la bête les œufs préalablement préparés. Il est nécessaire de verser uniformément sur toute la souche.
- Nous mettons notre cocotte Mayday au four, chauffée à une température de 180 degrés. Perdu pour 35 hvilin. Tous les fours cuisent différemment, alors vérifiez périodiquement l'état de préparation du mélange d'œufs au centre de la casserole. Lorsqu’il durcit, le moment est venu de prendre d’autres mesures.
- Pendant que le fromage cuit, râpez-le généreusement.
- Sortons notre cocotte du four. C’est déjà délicieux et appétissant, mais nous avons perdu la touche finale : le sirnah.
- Faites grésiller doucement la cocotte toute prête et frottez-la avec le fromage.
- Remettez-le au four pendant 5 à 6 minutes. Qui aime plus de graisse, ajoutez 10 quilins.
- La cocotte de chou-fleur est meilleure servie chaude, ou vous pouvez la garnir de légumes verts hachés. C'est tout aussi savoureux froid, mais ce n'est pas pareil lorsqu'il est recouvert de Sirne. Délicieux!
Le chou-fleur est apprécié des cuisiniers modernes non seulement pour son goût original, mais aussi pour sa rapidité de préparation. Ceci est particulièrement important à notre époque de pénurie perpétuelle. Les cuisiniers d'aujourd'hui maîtrisent un grand nombre de recettes différentes pour ce type de cocotte, nous pouvons donc facilement préparer chaque jour de savoureuses herbes de chou-fleur. La cocotte de chou-fleur au four cuit toujours bien et ressort juteuse et appétissante. Pour cela, vous devez enrober les légumes d'épices et assaisonner avec la sauce. Vous pouvez garnir les légumes de viande hachée ou de morceaux de viande bouillie. Il y aura une meilleure option.
Les éclats de chou-fleur sont un légume léger et faible en calories, ce qui le rend particulièrement adapté aux repas des enfants. Casserole diététique de chou-fleur au four – ce sont des légumes cuits au four avec une garniture à base de lait écrémé, parfois avec de l'eau. Et il y a aussi une cocotte de chou-fleur sucrée au four. Ils ont décidé de travailler sans produits laitiers et de manger des œufs. Des provisions abondantes sont extrêmement nécessaires pendant la période de jeûne et la période de grossesse. Pour éliminer fréquemment la force insuffisante de ces herbes, de la semoule y est ajoutée. Une cocotte avec du chou-fleur et de la semoule au four – ce qui pose beaucoup de problèmes aux personnes qui recherchent un repas léger.
La plus populaire et la plus appréciée est la cocotte de pommes de terre et de chou-fleur au four. Nous accueillons deux légumes pour faire de cette herbe l’invitée la plus fréquente de nos tables.
Le chou-fleur est un légume de saison, comme la plupart des légumes. Ils sont fraîchement préparés au début du printemps et au début de l'hiver. Par conséquent, le chou-fleur présente un autre avantage important : il est plus facile de résister à la congélation et au stockage de cette manière. Préparez quelques légumes au congélateur et faites cuire en toute sécurité la cocotte de chou-fleur surgelée au four pendant toute une rivière. Et attention, tous les mots doux nécessaires resteront inutilisés pour vous.
Si vous n’avez pas cuisiné, croyez-moi sur parole, c’est très savoureux et croustillant : cocotte de chou-fleur au four, les recettes sont largement disponibles sur notre site. Lisez-les et n'oubliez pas de jeter un œil aux photographies du jeu. Si vous envisagez de cuire du chou-fleur au four, la photo vous montrera le bon choix pour vous.
Peut-être que notre équipe pourra vous aider en préparant une cocotte de chou-fleur au four :
Lorsque vous choisissez du chou-fleur dans un magasin ou un marché, faites attention à son apparence. Les feuilles de légumes frais ont une couleur vert vif, une couleur printanière et sont blanches sans aucune couleur criarde. De petites taches sombres flottent sur le rocher pour voir qu'il s'y trouve déjà ;
Vous pouvez cuire le chou-fleur dans de l'eau ou dans du lait. Le lait paraîtra inférieur ;
Avant la cuisson, le chou-fleur doit être mijoté sur les bords des petites fleurs, puis bouilli dans de l'eau salée. Il ne reste plus que 10 choux, sinon il y a un risque de transformer le chou en bouillie ;
Le lait est également séché afin de préserver la couleur originale du chou. Il suffit d'ajouter 50 ml pour 1 litre d'eau ;
Refroidissez la cocotte de chou-fleur finie pendant 10 minutes. Après cela, il peut être coupé en portions ;
Servir la cocotte garnie d'herbes fraîches. Venez avec du persil, une crêpe ;
Nous l'avons déjà dit, nous le répétons : le chou-fleur peut être congelé sans gaspiller aucune de votre énergie chou-fleur ;
La cocotte de chou-fleur se marie bien avec le vin blanc.