Експерти органічного землеробства вважають, що ґрунти є найважливішим фактором у підвищенні врожайності. Багатий органікою грунт, що простягається глибоко, сприяє зростанню здорових і потужних коренів, які можуть досягти великої кількості поживних речовинта води. В результаті – особливо пишне, екстра-продуктивне зростання надземної частини рослин.
Найшвидший і найпростіший спосіб отримати глибокий шар родючої землі- Зробити високі грядки. Високі (підняті) грядки дають урожай вчетверо більше, ніж звичайні рядки, що займають таку ж площу. Це пов'язано не тільки з пухкістю та родючістю ґрунту, але також і ефективністю інтервалів між рослинами, - використовуючи менше просторудля доріжок у вас виходить більше місця для росту рослин.
Підняті грядки дозволяють заощадити ваш час. Один дослідник відстежував час, який потрібно, щоб засіяти і доглядати за 30х30-футовим (9,15х9,15 м) городом з такими грядками, і встановив, що йому потрібно витратити всього 27 годин на такому городі з середини травня до середини жовтня. Крім того, йому вдалося зібрати з нього 1900 фунтів (862 кг) свіжих овочів – це річний запас продовольства для трьох осіб, отриманий лише за 3 робочі дні!
Як піднесені грядки дають змогу зберегти так багато робочого часу? Рослини ростуть досить близько одна до одної, щоб затіняти і пригнічувати конкуруючі бур'яни, так що ви витрачаєте менше часу на прополювання. Підняті грядки з більшою густотою рослин роблять полив та збирання більш ефективними.
2. Округліть поверхню вашої грядки
Форма грядки може також змінити ситуацію. Підняті грядки більш просторово-ефективні, якщо верхня поверхня їх м'яко округлена, формуючи дугу, а не площину. Округла грядка, яка має в висуванні ширину 5 футів, наприклад, дасть вам 6 футів по дузі над нею, створивши посадкам поверхню, яка на фут ширша, ніж плоска грядка. Цей фут, можливо, не здається великим, але помноживши на довжину грядки ви побачите, що він може мати велике значенняу загальній площі посіву.
У 20-футів довжиною грядки, наприклад, округлення верхньої її поверхні збільшує загальну площупосадки зі 100 до 120 квадратних метрів. А це 20-відсоткова вигода у площі посадки в порівнянні з площею посадки в плоскій грядці! Салат-латук, шпинат та інші зелені культури ідеальні для посадки по краях такого закругленого ліжка.
3. Схема посадки
Щоб одержати максимальний урожай з кожної грядки, уникайте посадки за квадратною схемою рядків. Натомість, розміщуйте рослини в шаховому порядку. Вчиняючи таким чином, ви зможете розмістити на 10-14 відсотків більше рослин у кожній грядці.
Тільки будьте обережні, щоб ваші рослини не розміщувалися занадто щільно. Деякі рослини не досягають повного розміру – врожаю, коли загущені. Наприклад, коли один із дослідників збільшив відстань між рослинами ромен-салату від 8 до 10 дюймів (від 20 до 25 см), вага врожаю з однієї рослини зросла вдвічі. (Пам'ятайте, що вага-збір на квадратний метр є більш важливим, ніж кількість рослин на квадратний метр).
Занадто щільна посадка може також послабити рослини, роблячи їх сприйнятливішими до хвороб і комах.
4. Дайте рослинам рости нагору!
Зростання вгору спраглих простору кучерявих культур, таких як помідори, що підпираються квасоля і горох, кабачки, дині, огірки і так далі, повинні підтримувати шпалери, паркани, сітки або жердини.
З іншого боку, вирощування овочів вертикально економить час. Збір врожаю та догляд легше і швидше, тому що ви можете легко дізнатися, де плоди. І вгорі підв'язані рослини менш імовірно, що постраждають від грибкових захворювань завдяки покращеній циркуляції повітря навколо листя.
Спробуйте вирощування кучерявих культур на шпалерах вздовж однієї зі сторін піднятих грядок, використовуючи нейлонові сітки або мотузки на жердинах, щоб забезпечити сходження лози вгору. Підв'яжіть лози, що ростуть, на шпалери. І не турбуйтеся про захист важких плодів, навіть кабачки та дині розвиватимуть товсті стебла для підтримки.
5. Спільні посадки вигідні!
Вирощування спільно сумісних культур заощаджує простір теж. Розглянемо класичну комбінацію індіанців Америки - "Три сестри": кукурудзу, боби та гарбузи. Міцні стебла кукурудзи підтримують кучеряву квасолю, а гарбуз росте вільно землі внизу, затіняючи конкуруючі бур'яни. Ця комбінація працює, тому що культури сумісні. Інші комбінації сумісних культур включають:
помідори, базилік та цибуля;
листя салату та зелений горошок або капусти;
морква, цибуля, редиска;
буряк і селера.
6. Успіх від чергування культур
Повторні (проміжні, овочевий конвеєр) культури дають можливість вирощувати більше одного врожаю в даному просторі протягом вегетаційного періоду. Таким чином, багато садівників можуть зібрати три або навіть чотири врожаї на рік з однієї площі.
Так, за раннім урожаєм листя салату може слідувати зернові, що швидко дозрівають (наприклад, кукурудза), потім за ними - ще раз зелені або озимий часник, все не більше одного вегетаційного періоду.
Посадки, щоб отримати максимальну віддачу від ваших насаджень:
- Використовуйте розсаду. Вона має вік уже місяць або близько того, коли ви посадите її, і так буде, що дозрівають розсадні рослини набагато швидше, ніж посіяні в ґрунт.
- Вибирайте сорти культур із швидким терміном дозрівання.
- Додайте в ґрунт 1/4-1/2-дюймовий (0,7-1,3 см) шар компосту (близько 1 відра на кв. метр) щоразу при пересадці розсади. Закладіть його у верхній (кілька сантиметрів) шар ґрунту.
7. Продовжіть ваш сезон
Додавання кількох тижнів у кожному кінці вегетації може дати вам достатньо часу, щоб вирости ще одну повторну культуру, скажімо посадки для отримання листя салату, капусти, ріпи або, щоб продовжити в кінці сезону час збору помідорів.
Для отримання цих додаткових тижніввегетації, ви повинні тримати повітря навколо рослини теплим завжди, коли погода холодна, за допомогою мульчі, ковпаків зі скла або пластику для укриття рослин, укриття грядок, або парників.
Або створіть для теплолюбних культур (таких, як дині, перець, і баклажани), екстра-ранній початок зростання за допомогою двох "ковдр" - одне, щоб нагріти повітря та інше для обігріву ґрунту на початку весни. Близько 6-8 тижнів до дати останнього морозу, підігрівайте холодний ґрунт, покриваючи його або infrared-transmitting (IRT) - мульчею, що пропускає інфрачервоні промені, або чорною плівкою, яка поглинатиме тепло. Потім, накрийте грядки прозорою плівкою із щілинами на тунельному каркасі. Коли температура ґрунту досягає 65°-70° C, посадіть рослин і покрийте тунель чорною плівкою із солом'яною мульчею, щоб запобігти рослинам від отримання занадто багато тепла. Видаліть захисну плівкуколи температура повітря прогріється і небезпека заморозків минула. Встановіть плівковий тунель знову наприкінці сезону, коли температура прохолодна.
Посилання
- Про секрети врожайності. Чотири головні секрети. 1.08.2013
Липень - найзручніший час, щоб скористатися багатьма спеціальними прийомами для підвищення врожайності або прискорення зростання овочевих культур.
Впливати на зростання, розвиток рослин, а через них – на загальне підвищення врожайності можна як агротехнічними та «хірургічними» методами, так і за допомогою спеціальних речовин, які здебільшого є фітогормонами.
Дещо рідше регуляторами розвитку рослини служать і простіші хімічні речовини, такі як хелат заліза, етилен або борна кислота. Як правило, вони більш вузькоспеціалізовані. Деякі фітогормони можна придбати у магазинах. Наприклад, гетероауксин (ІУК), що випускається у таблетках по 100 мг, які потрібно розчиняти у воді (1 таблетка на 1 л води), нафтилоцтову кислоту (НУК), індолілмасляну кислоту (ІМК) та деякі інші, але ще частіше ауксини входять до складу більш складних препаратів, таких як "Стимул", "Juka", "Seradix", "Rhiposon" та ін.
Фітогормони мають свою спеціалізацію. Так, труп ауксинів стимулює коренеутворення черешків; обробка ними однодомних рослин призводить до утворення переважно жіночих квіток, що може бути використане для підвищення врожайності та для селекційної роботи. Ауксини також прискорюють ріст плодів, до того ж під їх впливом плоди можуть розвинутися навіть з незапилених і незапліднених квіток - за допомогою них можна виростити безсімейні огірки, томати і баклажани.
Фітогормони іншого класу - гібереліни - насамперед стимулюють подовження клітин і таким чином забезпечують зростання рослини у висоту. Крім цього, вони можуть прискорювати проростання насіння (а значить дозволяють отримати врожай деяких овочів раніше), викликають цвітіння рослин без впливу довгого дня і стимулюють зростання пилкових трубок. Щоправда, з іншого боку, високий рівеньконцентрації гіберелінів сприяє (на противагу ауксинам) утворенню чоловічих квіток.
Ще один клас фітогормонів - цитокініни - також активно застосовується в рослинництві: вони гальмують старіння листя, підвищують кущистість рослин, з їх допомогою можна досягти появи. великої кількостіжіночих квітів. У природі цітокініни діють «заодно» з ауксинами. У чистому вигляді вони не продаються, але входять до складу різних препаратів, наприклад, «Ізумруда».
Рада №805
Підживлення карбідом кальцію томатів та огірків дозволяє підняти їхню врожайність на 20-30 %. Норма витрати цієї речовини - 8,1 г на 1 м2 для обробки розсади та 60-80 кг на 1 га для обробки ґрунту.
Найкращі врожаї після цього дають і інші овочі.
Рада №806
Полив газований (насичений вуглекислим газом) водою забезпечує підвищення врожайності картоплі та інших просапних культур загалом на 8 %. Зрозуміло, вода при цьому в жодному разі не повинна бути мінеральною, оскільки солі, що містяться в ній, зіпсують грунт. *
Позакореневе підживлення йодом різних культур (як овочевих, так і плодово-ягідних) підвищує їх врожайність в середньому на 30-40%.
Рада №808
Використовуючи ці прийоми, не забувайте, що вони рекомендуються не як заміна, а як доповнення до загального комплексу догляду за рослинами та ґрунтом. Якщо було допущено серйозних агротехнічних помилок на стадії підготовки насіння до посіву, догляду за розсадою, цвітіння тощо, - дрібними хитрощами виправити їх не вдасться.
Рада №809
У огірків обов'язково потрібно регулярно видаляти всі невдалі плоди - потворні «кубарики» та «гачки», а також усі плоди з подряпинами та плямами (плями можуть говорити і про їхню хворобу). *
Рада №810
Прискорити дозрівання плодів томату можна в такий спосіб. На кисть, де є і стиглі і недозрілі плоди, потрібно надіти поліетиленовий пакет і потримати його 3 доби.
3 дні після зняття пакета. Ефект досягається за рахунок того, що повністю дозрілі плоди виділяють фізіологічно активні речовини, що мають властивості стимуляторів дозрівання (етилен та деякі інші), а поліетилен не дає їм випаровуватися.
Рада №811
Кільцювання стебел томату мідним дротом також скорочує термін дозрівання плодів – у середньому на 10 днів. Для цього на висоті 2,5-3 см від поверхні ґрунту стебло рослини потрібно обернути тонким дротом, злегка здавлюючи шкірку, але не пошкоджуючи стебло. До речі, цукристість томатів у цьому випадку теж підвищується – плоди виходять солодшими, з більшим вмістом сухих речовин.
Рада №812
Щоб збільшити врожай моркви, її можна «підстригти» - укоротити бадилля. Якщо регулярно підрізати її ножицями або прищипувати (з того моменту, як діаметр коренеплоду наблизитися до 1 см), морквини до закінчення дозрівання стануть товстішими, відповідно збільшиться і їх маса.
Урожай винограду на фото
Для збільшення врожаю винограду в першу чергу необхідно подбати про створення найбільш сприятливого теплового режиму для рослин винограду на ділянці. Дуже важливо максимально використовувати тепло, яке дає сонце. Всі заходи, що покращують освітлення та тепловий режим, сприятливо позначаються на якості врожаю.
Розроблено різні прийоми, щоб прискорити плодоношення винограду, покращити якість ягід та отримати хороший врожай. За допомогою нескладної «хірургічної» маніпуляції можна прискорити проходження в рослині винограду фізіологічних та біохімічних процесів і тим самим вплинути на процес дозрівання ягід. Наприклад, підвищення цукристості зрілих ягід застосовують скручування грон. Прийом полягає в наступному: основу грона перекручують у місці її прикріплення до втечі, завдяки чому в ягоди припиняється надходження води та асимілятів з листя, а концентрація цукру збільшується внаслідок випаровування води. Скручування грон використовують у районах із сухою та спекотною восени.
Інший прийом, як підвищити врожайність винограду та прискорити дозрівання механічним способом, - це проріджування листя в зоні розташування грон. Сонячне світло сприятливо впливає на накопичення цукру в ягодах і поліпшення їх зовнішнього вигляду. Ягоди, як кажуть, «загорають». За 12-15 днів до дозрівання ягід необхідно поблизу кистей обірвати 3-5 нижніх листків. Цей прийом має ще й позитивне фітосанітарне значення: покращується провітрювання куща, зменшується небезпека поширення сірої гнилі.
Як збільшити врожай винограду та прискорити плодоношення хімічними речовинами
Крім механічних маніпуляцій, що забезпечують підвищення врожайності винограду, використовують і хімічні речовини – регулятори росту, наприклад гіберелін. У виноградарстві його застосовують, як правило, на безнасінних (кишмишних) та сортах з фізіологічно жіночим типом квітки. Для обох статей винограду даний прийом також може бути застосований. Обробка суцвіть гібереліном замінює штучне запилення.
Ягоди при цьому дозрівають на 8-15 днів раніше, і величина їх буває набагато більшою. Застосовують гібберелову кислоту (гіббереллін) і препарати на її основі: гібрелат, гібрескол, гіберсиб та ін. 3-5 мл гібресколу, розчиняють у 10-15 мл спирту, а потім суспензію змішують з водою. Для поліпшення прилипання до розчину додають гліцерин з розрахунку 5 мл/л розчину. Водний розчин гібереліну нестійкий, тому його готують у день застосування.
Щоб збільшити врожайність винограду та прискорити дозрівання, обробку суцвіть із жіночим типом квітки проводять двічі: на початку цвітіння та в період повного цвітіння. Для обробки готовий розчин наливають у високу склянку і в нього на кілька секунд занурюють суцвіття. При такому способі обробки одного літра розчину вистачає обробки 40-50 кущів. Для цієї ж мети ефективні препарати Зав'язь у концентрації 20 г на 10 л води, гіберрос - 10 г на 15 л води та Цвітінь - 5 г на 2,5-3 л води.
Підвищити врожай безнасінних сортів можна, використовуючи препарати на основі гібереліну.
У обох статей сортів винограду грона обробляють пізніше, на початку дозрівання ягід. Концентрації препаратів використовують такі самі, як і для безнасінних сортів. Після застосування гіберелової кислоти збільшується кількість ягід у пензлі, зростає частка малонасіннєвих та безнасінних плодів, розпушується кисть (що знижує ураження ягід фітопатогенами), прискорюється дозрівання. Обробку гібереліном можна замінити наклеюванням на черешок грона кільця з лейкопластиру, попередньо намоченого в розчині гібереліну та інших препаратів.
Картопля – культура невибаглива: де не посадиш – там зійде та дасть урожай. Але розміри врожаю при такому підході не завжди радують нас. Все літо старанно доглядати посадки картоплі і зібрати 120-150 кг з сотки - таким досягненням явно не варто пишатися. Російські агрономи вважають, що в наших умовах реально збирати не менше 300–500 кг картоплі із сотні. Важливо лише правильно підійти до підвищення врожайності.
Осіння підготовка ґрунту.Битва за врожай наступного рокупочинається восени. Сівообіг на ділянці організують таким чином, щоб картопля на тому самому місці зростала не частіше, ніж раз на 3–4 роки. Якщо правильну сівозміну організувати не можна, то родючість ґрунту відновлюють за допомогою нехитрих прийомів:
- золоте правило картопляра: не можна, щоб земля пустувала. Відразу після збирання врожаю, у серпні чи на початку вересня, сіють на ділянці швидкосхожий сидерат, приміром, білу гірчицю або крес-салат. У середині жовтня рослини скошують, а ділянку перекопують або орають на глибину не менше 20 см. Завдяки глибокому оранку шкідники, що пішли на зимівлю, виявляються нагорі і гинуть через заморозки;
- як сидерати використовують також озиме жито і овес. Від виділень коренів жита гинуть патогенні грибки та бактерії, що спричиняють хвороби картоплі. Якщо жито чи овес посіяти наприкінці вересня – на початку жовтня, а навесні перекопати ділянку, то ґрунт буде одночасно добривий та продезінфікований;
- по краях поля влаштовують пастки для колорадських жуків та капустян;
- восени вносять у ґрунт золу – калійне добриво та захист від шкідників.
Вирішення проблеми добрив
За старих часів картопля удобрювали тільки гноєм. У наш час через дорожнечу городники намагаються використовувати гній економно або замінювати.
На ділянці має бути компостна купа – джерело органічних добрив, в яку скидають бур'яни, виполоті до утворення насіння, та харчові відходи. У таку купу запускають спеціальних гумусних хробаків, які переробляють компост.
Компост замінює гній Якщо ділянка розташована поряд із будинком, городники протягом року кидають харчові відходи в компостну купу. Містянам збирати органічні відходи складніше, особливо взимку.
У жодному разі не можна викидати яєчну шкаралупу і лушпиння цибулі: при посадці картоплі ці речовини незамінні. Не варто відправляти в смітник і картопляні очищення, тому що в них містяться корисні елементи. Краще заморозити шкірку або висушити, а навесні зварити і покласти в купу компостну (сирі очищення в компост додавати не можна).
Прихильники органічного землеробства освоїли цікаву методику переробки харчових відходів за допомогою концентрату бактерій Байкал-ЕМ. Відходи збирають у великих пластмасових ємностях із щільно прилеглою кришкою або міцних водонепроникних поліетиленових мішках (для зменшення вологості біомаси шари пересипають тирсою). Перевага препарату в тому, що бактерії постійно переробляють харчові відходи, а запах гниття, якщо ємність герметично закрита, відсутня.
Щоб не пошкодити рослин, мінеральні добрива потрібно вносити відповідно до норм. Наприклад, від надлишку азотних добривбадилля буде пишним і міцним, а бульби під нею - дрібними.
Посадковий матеріал
Не можна залишати на насіння занадто дрібні картоплини: з гороху горох і виросте. Щоб восени викопати картоплю нормальних розмірів, садити потрібно бульби вагою не менше 90-100 г, причому виключно здорові, без ознак гниття та різоктоніозних горбків.
Якщо городник постійно вирощує картоплю на тому самому місці, користуючись лише власним посадковим матеріалом, вже через 5–6 років сорт вироджується. Щоб цього не сталося, оновлюють посадковий матеріал раз на 4–5 років. Бульби не можна купувати на ринку, де продається картопля невідомо якого року репродукції. Елітні сортові картоплі коштують дорого, тому можна щороку оновлювати лише чверть посадкового матеріалу.
Щоб заощадити, корисно навчиться вирощувати власний посадковий матеріал із плодів картоплі – зелених «помідорчиків». Вирощені таким чином бульби будуть мати всі найкращі ознаки свого сорту, і городник безкоштовно отримає позбавлений хвороб, елітну насіннєву картоплю.
Посадковий матеріал не повинен бути дуже дрібним Передпосадкова підготовка бульб та методи посадки
Краще садити пророщені бульби: тоді картопля швидше зійде і буде стійкішою до шкідників. Перед посадкою картоплю обробляють стимуляторами росту чи інсектицидами. Найпростіші препарати для дезінфекції мідний купороста бордоська рідина.
Ще взимку слід поміркувати, як підвищити врожайність картоплі, використовуючи одну з ефективних методик посадки.
Можна влаштовувати високі грядки, садити картоплю в мульчу, вирощувати в мішках або в бочках, з підгортанням і без підгортання - тут не існує універсальних рекомендацій: кожен городник, експериментуючи, вибирає той спосіб вирощування, який підходить саме йому.
Відмінні результати дає вирощування картоплі за методом Мітлайдера: у здвоєних грядках шириною 45 см, відстань між якими становить 1 м. Доведено, що при такому способі посадки бульби виростають більшими, ніж при звичайному гребеневому. До того ж, потрібно менше добрив та зусиль для обробки кущів, оскільки прополювати міжряддя не потрібно. Сам Мітлайдер отримував тонну картоплі із сотні. Навіть у несприятливих умовах ця методика дозволяє значно збільшити врожай картоплі.
За методом Мітлайдера можна отримувати до 1000 кг картоплі з сотки Щоправда, більшості городників складно звикнути до вигляду метрових порожніх міжрядь: здається, посади бульби густішими – і картоплі буде ще більше. Щоб серце не боліло через «порожнє» місце, досвідчені картоплярі радять сіяти в міжряддях квасолю чи горох: ці рослини насичують ґрунт азотом і відлякують колорадських жуків.
Але і при традиційному способі посадки не можна робити міжряддя вже, ніж 70-80 см, інакше через тісноту бульби виростуть занадто дрібними. До того ж, з міжрядь беруть землю для підгортання.
Не можна садити картоплю надто глибоко, особливо якщо ґрунт глинистий. Краще потім підгорнути і сформувати високі гребені: тоді утворюється більше бульб, а в таких гребенях кореневій системі дістанеться більше повітря та тепла. Ряди орієнтують із півночі на південь для рівномірного освітлення сонцем.
Добриво, підгортання, полив
У фермерських господарствах, де багато гною, навесні чи з осені це добрива розкидають дільницею. Але якщо гній доводиться заощаджувати, краще закладати речовину безпосередньо в лунки перед посадкою. Допустимо використовувати гній, що перепрів (у тому числі і кролячих), курячий послід, перегній, мінеральні добрива. Додатково в кожну лунку обов'язково кидають жменю золи, лушпиння цибулі(відлякує колорадських жуків та дротівників), столову ложку яєчної шкаралупи.
Біле агроволокно - незамінна річ для ранньої картоплі При традиційному способі посадки проводять два підгортання: перше – після появи сходів, друге – коли кущі досягнуть висоти 20–25 см. За відсутності дощів картопля потребує мінімум двох поливів: при появі сходів і перед початком бутонізації. Якщо стоїть посушлива погода та ґрунт на глибині 8 см від поверхні висохла, кущі додатково поливають один – два рази за сезон.
Мульча, покладена на картопляні грядки та в міжряддя, зберігає вологу у ґрунті та перешкоджає зростанню бур'янів. Як мульчу використовують тирсу, солому, соснові гілки, зрізані бур'яни та сидерати. Щоб заощадити час на прополювання або мульчування грядок, ґрунт можна вкрити чорним агроволокном.
Боротьба зі шкідниками та хворобами
Існує безліч народних, перевірених часом способів боротьби зі шкідниками. Навесні по краях ділянки та в міжряддях встановлюють пастки для капустян і колорадських жуків. Рослини періодично обприскують розчином золи та господарського мила, настоєм листя горіха або тютюну, запилюють. кукурудзяним борошном. Проти колорадських жуків допомагає настій, виготовлений із трупиків дорослих особин.
Ефективні засоби проти шкідників та хвороб – мідний купорос та бордоська суміш. Без них неможливо зберегти навіть частину врожаю у разі епідемії фітофторозу.
Купуючи інсектициди або фунгіциди в магазині, слід використовувати ці препарати за інструкцією.
«Шокова терапія»
Агрономи вигадали чимало «шокових» способів підвищити врожайність картоплі. За однією з методик перед посадкою на бульбі роблять глибокий поперечний надріз, щоб розбудити нижні нирки, які зазвичай не проростають. А завдяки кільцевому надрізу у верхній частині бульби соки рівномірно розподілятимуться між усіма нирками.
Один із варіантів надрізу, що підвищує врожайність на думку деяких дачників Експериментуючи з надрізами посадкових картоплин необхідно щоразу дезінфікувати ніж у слабкому розчині марганцівки. Але запах свіжорозрізаного бульби може залучити шкідників.
Деякі городники радять підвищення врожайності обривати квітки картоплі. Особливого приросту врожаю в цьому випадку не спостерігається, зате кущ, що втратив квітки, зазнає травми, так як зацвісти і дати плоди - це сенс життя куща.
У районах, де дуже поширені колорадські жуки, не варто обламувати верхівки паростків картоплі при досягненні висоти 25 см. Цей спосіб розроблявся півтора століття тому, коли жуків ще не було. Кущ із пошкодженим бадиллям беззахисний перед шкідниками.
Збір врожаю
Щоб не занапастити вже вирощений урожай, бадилля картоплі скошують, коли воно почне сохнути (за 2 тижні до збирання). Завдяки цьому патогенні грибки та бактерії (у тому числі фітофтору) зі стебел не потраплять на бульби. Шкірка картоплі в землі загрубіє, і вона збережеться до весни.
Для кожного овочів та фруктів існую свої методи підвищення врожайності. Але є й такі, що піднімають урожай на дачній ділянців цілому.
Гарний місяць підвищення родючості дачі – липень. Посадка та прополювання позаду, збирання врожаю попереду. Саме час зайнятися підвищенням урожаю та розвитком на перспективу.
Просапні культур, такі, як картопля, в цей час поливати краще не звичайною з-під крана, а газованою водою (звичайно, не мінералкою з магазину). За даними дослідників, такий метод поливу підвищує врожай на вісім відсотків. Позакореневе внесення в ґрунт йоду дає ще більший ефект для будь-яких культур.
Урожай на дачі можна збільшити
Дозрівання помідорів можна прискорити, одягнувши на гілку зі стиглими та недозрілими плодами звичайний поліетиленовий пакет. У цьому випадку стимулюючі дозрівання томатів леткі речовини не відлетять в атмосферу, а допоможуть дозріти недозрілим помідорам. Результат буде очевидним уже за кілька днів.
З цією ж метою на висоті три сантиметри від ґрунту стебла томатів можна обкрутити дротом, стиснувши шкірку. Крім прискорення дозрівання, це підвищить цукристість плодів.
Для підвищення врожайності моркви її стрижуть (укорочують листя). Від регулярної стрижки коренеплоди гладшають і набирають ваги.
Підживлення
Підживлення овочів добривами треба робити грамотно, і як ви ефекту не отримаєте. Правила тут такі.
Секрети розпушування та прополювання
Каліфорнійський хробак
Всі ми знаємо про користь дощових хробаків для ґрунту. Їхній американський побратим каліфорнійський черв'як спеціально виведений генетиками США для допомоги фермерам. За добу такий черв'як виробляє гумусу вдвічі більше за свою вагу!
Якщо ви купите півсотні особин каліфорнійського черв'яка і відправите їх пастись на своїй дачі, до кінця сезону на ділянці мешкатимуть тисячі червоних черв'яків. При цьому тривалість життя вашого нового друга становить п'ятнадцять років. І щороку підземне населення садової ділянки збільшуватиметься.
Каліфорнійський хробак підвищує родючість ґрунту.
Кокосовий субстрат
Ще одна корисна субстанція прибула до наших садівників із тропічних островів. Це подрібнені волокна кокосової шкаралупи, які можна купити у магазині. З однієї таблетки субстрату після її розмочування виходить три літри субстрату, придатного для внесення у ґрунт, із брикету – десять літрів.
На субстраті добре ростуть будь-які культури, оскільки він містить багато корисних речовин, добре зберігає воду і добре пропускає кисень. Крім того, захищає рослини від шкідників та комах. Застосування субстрату вдвічі прискорює терміни виростання насіння. І плоди виходять екологічно чисті, оскільки потреба у добривах зменшується у рази.
Як виростити добрий урожай без хімії?
Внесення перегною замінює хімічні добрива
Чарівниця-хімія, безперечно, здатна різко збільшити врожайність. Але мільйони людей все ж таки воліють без неї по можливості обходитися, якщо є природні методи збільшення родючості.
Садівнику дуже важливо вивчити основи сівозміни. Тобто самому усвідомити, які культури слідом за якими слід вирощувати на своїх грядках, щоб родючість ґрунту не зменшувалася рік у рік, а, навпаки, неухильно збільшувалася, культури, що ростуть на ній, ставали все більш потужними і життєздатними.
Поліпшує ґрунт щорічне внесення до нього органічних добрив – рідких підживлень, перегною, а також золи та піску. Є спеціальні рослини— сидерати, які садять поряд із культурними спеціально для покращення ґрунту. Тієї ж мети домагаються мульчуванням ґрунту.
Якщо трапиться нашестя шкідників, треба сім разів подумати, перш ніж застосовувати хімікати для їх знищення. Слід завжди пам'ятати, що людина, як мікроби та комахи, теж складається із клітин. Хімікати, що збереглися у ґрунті, будуть увібрані городними та садовими культурами.
Зрештою вони потраплять на ваш обідній стіл. Не виключено, що вони отруять і ваш організм. Краще недорахуватися частини врожаю. До того ж є багато народних засобів, що діють не гірше за хімікати. Натомість плоди виходять екологічно чисті.
Якщо при посадці рослин вносити в лунки компост та перегній, урожай автоматично збільшується у півтора-два рази. Підвищується схожість насіння.
Усі відкриті ділянки ґрунту необхідно заспати мульчею. Влітку це робимо у саду, а восени – на городі після збирання врожаю. Як мульчу застосовують солому, скошену траву, сіно, листя, харчові відходи, перегній, мертві бур'яни, компост, подрібнені картон та папір.
Садимо сидерати
Сидерати підвищують урожайність і борються з бур'янами
Це рослини, які висаджую спеціально, щоб, коли вони виростуть, заорати їх у ґрунт як органічне добриво. Вони багаті на корисні для садових і городніх культурречовинами. Сидерати також створюють у ґрунті систему канальців, накопичують у ній азот, служать кормом для корисних хробаків та мікроорганізмів, створюють тінь для захисту культур від жарких променів, захищають ґрунт від здування та розмиву.
До сидератів відносяться, насамперед, усі бобові: боби, віка, горох, люпин, сочевиця; еспарцет, соя, конюшина, квасоля, фацелія, чечевичник, а також гречка та жито. Три послідовні врожаї бобових на ділянці дорівнюють повному покриттю його шаром гною. Всі ці рослини добре переносять холод, а їх коріння інтенсивно розпушує грунт.
Шкірка фруктів та овочів також є чудовим органічним добривом. У ній міститься великий відсоток вітамінів та поживних речовин. Тому їхнє місце не в купі сміття, а на грядці.