A mlijeko – pulpa je prečišćena, i nije ni malo istina, ljuti nas. Okus kokosovog mlijeka i njegova konzistencija odmah su potopljeni u malom cijeđenju. Ugodan slatkast okus i suptilna aroma prožimaju proizvod od prvog shakea.
Hemijsko skladište, škoda i kora kokosovog mleka
Kokosovo mlijeko nije samo vrlo ukusan proizvod, nego je još ukusniji. Dakle, ovo skladište sadrži bogat vitaminsko-mineralni kompleks. Kokos je bogat vitaminima grupe B, C, E, PP, K, elementima kao što su cink, selen, pljuvačka, kalijum, natrijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i mangan, aminokiselinama i vrednim masnim kiselinama.
Dijetolozi uključuju orašaste plodove u jelovnik niskokalorične hrane, fragmente zukora u voće koje sadrži fruktozu. Stravi sa kokosovim mlekom postaje veoma popularan. Kokos ne sadrži više od 5% biljnih proteina, a masti se lako apsorbuju u ljudskom tijelu. To vam omogućava da koristite proizvod u slučaju netolerancije na komponente životinjskog porijekla.
Pospite mlijeko u kokos za dobro zdravlje
Šteta i hrskavost kokosovog mlijeka česta je tema razgovora. Ekstrakt koji se dobija iz svežeg graška ima sledeće efekte:
Mlijeko uliveno u kokos djeluje tonik. Prirodni proizvod će napuniti ljudsko tijelo nakon važnog dana snagom, stoga će ublažiti depresiju i pomoći da se preokrene samopoštovanje.
Takođe, kokosovo mleko, napitci o jaku, pre govora, i kao lekovi, a dan je pozitivan, preporučljivo je živeti sat vremena rehabilitacije nakon prolaska kursa hemoterapije i hemoterapije nakon uzimanja antibiotika otikiva. Normalizira rad crijeva, normalizira njegovu mikrofloru.
Treba napomenuti da termička obrada kokosovog mlijeka ne smanjuje dug životni vijek. Zbog njegove sočnosti, Evropa je ovaj vrijedan proizvod nazvala "tropskim vrhovima".
Gustoća kokosovog mlijeka
Bez obzira na čudo snage, kokosovo mlijeko ponekad može biti štetno. To može uzrokovati alergijske reakcije. I ovdje je bilo kakav način života strogo kontraindiciran. Takođe, prema mišljenju stručnjaka, osobe sa individualnom netolerancijom na fruktozu treba da izbegavaju ili izbegavaju uzimanje palminog graška.
Škoda i kora kokosovog mlijeka tema je koju mnogi mrze. Gutanje visoke potencije može dovesti do negativnih reakcija u biljnom sistemu. Dakle, mogući napadi dosade, dijareja i zbunjenost. U takvim epizodama arterijski pritisak raste, broj otkucaja srca kuca i krvarenje organa se povećava.
Posebnu pažnju treba obratiti prije konzerviranog mlijeka. Prirodni proizvod može ukloniti komponentu kokosa i vodu. Ponesite malo mlijeka sa puno konzervansa. Prošiveni proizvod je također neprihvatljiv.
Priprema kokosovog mlijeka i strugotina
Pogledajmo kako pripremiti kokosovo mlijeko kod kuće. Svježi grašak se može naći u lokalnim trgovinama. Ekstrahovani proizvod se široko koristi u kulinarstvu za pripremu supa i koktela. Od mlijeka možete napraviti i divan desert.
Probušimo rupu u kapi kokosa. Za koju numeru trebate odabrati "vitchko". Zemlja mora pobjeći, a zatim podijeliti grimiz. Nakon što je koža očišćena, uklanjamo bijelu pulpu koja je potrebna za pripremu mlijeka. Utrljajte pulpu u srednju trećinu. Stavite u posudu i napunite prskanjem. Morate uzeti dovoljno vode da možete samo malo pokriti smjesu. Nakon nekog vremena iscijedite naribani grašak pomoću malo gaze. Sirovina se uklanja iz kokosa i najvrednijeg mleka, a može se čuvati u frižideru za kasniju upotrebu.
Strugotine koje su izgubljene nakon zagrijavanja moraju se staviti na pleh pećnice. Sušite dok ne budete spremni - jedan dan. Jedan kokos obično daje flašu mlijeka i oko dvije boce strugotine.
Popularni recepti sa kokosovim mlekom
Stravi, pripremljen sa malo kokosovog mleka, ima neverovatnu aromu i neverovatan ukus. Proizvod je prožet autohtonim začinskim biljem za dodavanje pikantne arome i nježnosti. O štetnosti i kora kokosovog mlijeka već smo raspravljali ranije. A sada pogledajmo gomilu kulinarskih recepata.
Piletina pečena u kokosovom mleku
Za pripremu ove biljke potrebni su nam sljedeći sastojci:
noge okidača – 4 kom.;
kokosovo mlijeko - 2 boce;
Cibul - 2 grla;
Roslinna oliya - 1 supena kašika;
sok od limuna – 1 kašika;
casnik – 2 karanfilića;
sol - 1 kašičica;
sezone.
Rernu zagrejemo na temperaturu od 200°C. Pileće noge pažljivo se operu i osuše. Režemo ih jačanjem rezača sa stabljike. Limunov sok se pomeša sa dodatnim časnikom, biberom, komoračem, korijanderom i cimetom. Obrezano suho meso istrljamo i stavljamo na površinu. Lagano protresite ribu i pržite je dok ne porumeni. Dodajte pileće krakove i pržite dok ne budu spremni. Stavite meso u posudu za pečenje i ulijte mlijeko u kokos. Stavimo soj u rernu na 30 minuta. Takođe možete ponovo pripremiti desert od mlijeka.
Škampi u kokosovom mleku
Da biste pripremili aromatični qiu i uživali u bilju, trebat će vam:
škampi – 1 kg;
kokosovo mlijeko - 2 boce;
Cibul - 2 grla;
paradajz – 2 kom.;
maslinovo ulje - 2 supene kašike;
sezone.
Cibuline očistite od kore i narežite na kolutiće. Premažemo ih u tiganju sa maslinovim uljem. Paradajz se isječe na male kockice i dodaje u cibulu. Gashimo 15 hvilin.
Kokosovo mlijeko u kombinaciji sa kurkumom, biberom i šafranom. U mješavinu povrća dodajte škampe. Posolite za ukus i prelijte kokos mlijekom. Krčkajte sastojke kada je poklopac zatvoren ne više od 15 minuta. Može se poslužiti na stolu. Delicious!
Postoje i drugi recepti. Sa kokosovim mlijekom možete pripremiti razne vrste bilja.
Kokosovo mlijeko uopće nije isto kao što možete popiti nakon što probijete rupu u kokosu. Kokosovo mlijeko je proizvod koji se uklanja uzorkovanjem pulpe voća, koja se umiješa u dobro poznate strugotine. A one koje se piju s kokosom zovu se kokosova voda.
Šta trebate znati o kokosovom mlijeku?
Kokosovo mlijeko sadrži 15-25% masti. To možete učiniti tako što ćete pulpu preliti ili dodati kopre vrućom vodom i procijediti je kroz gazu. Plod koji izlazi je beo i aromatičan, sličan mleku. Ovdje se prodaju u kutijama i metalnim limenkama.
Varto pogodite o snazi ovog proizvoda. Prvo se moramo osvetiti laurinska kiselina, koji sadrži snažna antivirusna, antifungalna i antibakterijska svojstva.
Kokosovo mleko sadrži vitamine: C, E, grupu B, kao i mikroelemente: pljuvačku, selen, kalcijum, magnezijum, fosfor. Niko nema dovoljno celuloze i proteina.
Konzumacija kokosovog mlijeka poboljšava imunitet, blagotvorno djeluje na kožu, jača procese, reguliše upale, pomaže u snižavanju temperature, ublažava astmu, osteoporozu i kamenje u koži.
Vrijedan proizvod u smislu kulinarskih mogućnosti. Preporučuje se osobama koje zbog intolerancije na laktozu ne mogu priuštiti kravlje mlijeko.
100 g kokosovog mlijeka odgovara 4 g proteina, 27 g masti i 6 g ugljikohidrata.
Retko je teže?
Dobro kokosovo mlijeko će biti baršunasto i bijelo, a ne hrskavo i bijelo. Prije kupovine također ne treba postavljati skladište.
Čuvanjem mlijeka u frižideru mlijeko postaje tvrđe – otvaranjem tegle možemo zamijeniti bijeli puter. U redu je, ali za neke recepte ova konzistencija je potrebna.
Međutim, najčešće proizvod ipak pobjeđuje na rijedak način. Kako da ga okrenete jer se mlijeko pokvarilo? Još je jednostavnije: teglu je potrebno spustiti u posudu s vrućom vodom na oko 10-15 minuta. Ovaj proces možete ubrzati tako što ćete teglu staviti u okomitu posudu (voda u njoj treba da bude 2/3 visine mleka), poklopite je i puter koji se topi, promešajte kašikom.
Vlass proizvod
Možete kupiti kokosovo mlijeko, a možete ga i sami napraviti. Na kraju, sve što vam treba je narendani kokos (kao sveža pulpa, strugotine su gotove) i voda. Napunite flašu strugotina dovoljnom količinom vode za nekoliko godina (ili još bolje, za cijelu noć) i stavite je u hladnjak. Potrebno je da strugotine dobro omekšaju i iscure. Sutradan stavite u blender, dodajte vodu (oko 4 flaše) i sve umutite u homogenu glatku masu. Korisna milk mayzhe je spremna. Najbolje je da ga procijedite kroz gazu kako biste uklonili sve nepolomljene ostatke.
A os je alternativna metoda, koristeći vikoristan, prskanje i korištenje blendera.
- Stavite strugotine u blender i pažljivo i izdašno ulijte kopar. Zatim izmiksajte i ohladite kokosov pire.
- Preko posude stavite gazu, stavite pire i ocijedite.
- Iscijeđeni vrh prelijte koparom i ponovite cijeđenje. I onda još 1-2 puta.
Kada stavite kokosovo mlijeko u frižider, izvucite donji dio kokosovog mlijeka i vrhove kokosa (tanji i deblji dijelovi). Kad dođeš kući, dobićeš pavlaku.
Kokosovo nathnennya
- Kokosovo mlijeko je odlično za sve vrste koktela, šejkova i smoothieja. Još je ukusniji kada se jede sa drugim mlekom (posebno od borovnice) i jogurtom.
- Mlijeko i svježe voće su odlična kombinacija. Napitak se može zasladiti, ne samo šećerom, već i medom, stevijom, agavinim sirupom itd. Ovaj koktel je najbolje hladan, uz kockice leda.
- Ne znaju svi da se kokosovo mlijeko može umutiti do vrha. Za to će vam trebati proizvod koji izgleda kao gusta pasta. Da biste uklonili konzistenciju, posudu s pićem morate noć prije staviti u hladnjak. Dakle, potrebno je da mleko prebacite u činiju miksera i umutite. Ako dio ohlađene tekućine ima vodenastu konzistenciju, nemojte ga dodavati u smjesu, već ga umutiti sa sitom od smjese. Na kraju procesa možete dodati šećer u prahu po ukusu. Umutite kokosovo mlijeko i postanite odličan dodatak kolačima, krem pecivima i desertima.
- Ne postoji ništa kao oksamit kokosovo mlijeko koje bi dodalo okus kremastoj supi! Ovo je divna zamjena za kiselo vrhnje. Gusti proizvod zgušnjava juhu i pomaže u dodavanju originalnog okusa. Posebno je dobro jesti paradajz supu. Došla sam na ideju - dodati kokosovo mleko u supu od sočevice, cvekle, karfiola, lubenice, šargarepe, brokule, špargle itd. Ovo uključuje principe pripreme.
- U ostalim kuhinjama se takav proizvod sa kokosovim vikoristom koristi kao jedan od vrhunskih dodataka za začinsko bilje tipa curry. Ljudi vole da kuvaju morske plodove u mlijeku, posebno škampe - smrad proizvodi sočan, pikantan ukus. Poslužite ih kasnije uz testeninu i pirinač.
- Koristite kokosovo mlijeko za pripremu tipičnog priloga za naše geografske širine. Dovoljno je dodati malu količinu u pire od krompira (uz dodatak ulja za preliv i soli), kako bi ukus začinskog bilja bio još slasniji.
- Kokosovo mlijeko će postati izvor kolača i mafina. Samo 100 ml dovoljno je da se pripremi tart originalnog ukusa. Pobrinite se da dodate suhe sastojke zajedno sa ostalim rijetkim sastojcima. A ako pojedete nekoliko kašika kokosovog mleka sa šećerom u prahu, dobićete domaću kremu sa čak neočekivanim ukusom.
Vegani koriste ovu vrstu mlijeka od ruzmarina za pripremu posebnog deserta pod nazivom „tofurniki“ (veganska verzija tofu sirnika). - Dodajte kokosovo mleko da začinite i promenite ukus ovsene kaše ili mlečne supe. Pshonian kaša postaje ista vrsta slatkoće kada joj, na primjer, prokuhano mlijeko doda egzotičan proizvod. Koju verziju je najbolje poslužiti uz voće (svježe ili sušeno), grašak i kašu.
- U kavi se može dodati kokosovo mlijeko. Da bi ukus i konzistencija bili "ispravni", prvo je potrebno dobro skuhati. Takođe je dobra ideja da pijete mleko. Umutite kokosovo mlijeko, sipajte ga u visoku flašu, a zatim dodajte kavi. Po ukusu možete dodati zukor i steviju. Ova kava se odlično sljubljuje sa cimetom i kardamomom.
- Danas vrlo moderni chia pudingi, napravljeni od španskog šala, smatraju se veoma zdravim proizvodom. U dodiru sa okolnim smradom, smrad se ponaša na isti način kao i zemljani šljam - nabubri, a oko njih se formira žele. U posudu stavite nekoliko kašika mlevene chie, dodajte konzervu kokosovog mleka, oko 100-150 ml bilo kog drugog mleka (najbolje ružinog mleka) i dodatke po vašem izboru (rak, med, ksilitol, stevija ili agavin sirup; takođe dodati mahune vanilije). Pomešati sastojke (mogu se staviti u teglu, zatvoriti i dobro protresti), pa staviti u frižider na nekoliko minuta. Gotovi chia puding najbolje je poslužiti uz svježe voće.
- Dodajte originalnu domaću glazuru od kokosovog mlijeka. Krema nova, u šerpu staviti cukor, vanilu, vrhove, rendani kokos, cukor. Sve zagrejte dok se zukor ne raspadne, a zatim masu ohladite i stavite u frižider na nekoliko godina. Ako laschi nisu pripremljeni u zamrzivaču, onda ih nakon 30 minuta morate izvaditi iz zamrzivača i pažljivo istući.
Recepti s kokosovim mlijekom popularni su u kuhinjama Južne-Shidne Azije, gdje se na bazi kokosovog mlijeka pripremaju ne samo pića, već i supe, osnovno meso i riblje začinsko bilje. Naše prodavnice prodaju kokosovo mleko i kokosove vrhove, koji su potpuno isti u recepturi. Osim toga, od kokosovog mlijeka možete napraviti divne deserte - žele i kokosovo kremu.
Panazijska kuhinja oduševljava svojim bogatim začinima i jedinstvenim ukusima. Po pravilu se ovo vino pravi sa dodatkom kiselkasto-slatkih nota. Evo recepta za špagete sa škampima u kokosovom mlijeku, na panazijski način, gdje
odjeljak: Makaroni sa sosovima
Mnogi ljudi kažu da je kokosovo mlijeko jedino što ide u kokosov grašak. U stvari, ono što je u sredini zove se kokosova voda, a mlijeko se ekstrahira iz bijele pulpe kokosovog graška. I tako je skupo u radnji. I os cijene
odjeljak: Ostali deserti
Podlogu za pitu sa piletinom i kokosovim mlijekom možete uzeti već gotovu - bilo smrznuto lisnato tijesto ili podloga za pizzu. Pita po motivima Kurke u tajlandskom stilu u potpunosti zamjenjuje večernji obrok. Nema potrebe za prilogom vode. Samo nekoliko unci suvog m
odjeljak: Tajlandska kuhinja
Za pripremu ljute, začinjene Tom Yam supe potreban vam je čitav niz sastojaka bez kojih je nemoguće propustiti ukus i aromu po kojoj je ova tajlandska supa cijenjena. Prije svega, hajde da pričamo o začinima - listovima kafira, đumbiru i limunovom soku.
odjeljak: Tajlandska kuhinja
Za pripremu tajlandske supe potrebne su vam svježe šitake pečurke ili Eringi od kraljevskih šljiva. Povrće u gotovoj supi nije se dugo kuvalo, što znači da je izgubilo vitamine. Arome u supi su prosijane kroz kožu i na kraju
odjeljak: Tajlandska kuhinja
Mesne okruglice u tajlandskom sosu mogu se pripremiti odmah, sve dok su začini spremni. U restoranskoj verziji ova biljka se zove pad thai. Recept je vrlo jednostavan, a ako ga se pridržavate, gotovo jelo se neće poremetiti.
odjeljak: Tajlandska kuhinja
Krema se priprema ne samo sa mlijekom ili vrhovima, već i sa kokosovim mlijekom i kokosovim vrhovima. Krema izlazi sa laganom aromom kokosa. Ako slijedite klasični recept za kremu, onda nakon gutanja peciva sa kokosovim vrhovima,
odjeljak: Krem
Prije kuvanja, namačite 8 godina. Puno povrća - sve je sezonsko! Ako imate lubenicu - dodajte lubenicu, patlidžan, kvas, tikvice. Ovdje ne mogu dati nikakve konkretne preporuke. Kuvani slanutak poslužite uz pirinač, a možete i samo uz hleb
odjeljak: Stravi z grah
Makaroni sa ljuto-slatkim karijem sa indikom i lubenicom mogu se pripremiti za 30 hvilina. Sve začine ne zahtevaju previše pripreme, samo premažite sastojke 3-4 puta, a zatim ulijte kokosovo mleko, dodajte začine i dobro prokuvajte.
odjeljak: Iranska kuhinja
(170)Svi recepti za deserte sa kokosovim mlekom koriste se više puta za pripremu začinskog bilja. Smrad se može pratiti u receptima za deserte napravljene od mlijeka.
Marmelada od slatkog krompira sa kokosovim mlekom Krompir skuvajte u ljusci, ogulite vrelom vodom, protrljajte kroz cjediljku, dodajte tikvice i kokosovo mlijeko. Dobro promešati i peći u rerni dok smesa ne poraste na dno posude. Zatim iseći na komade...Potrebno: sladić krompir - 1 kg, cukor - 1 kg, mleko 2 kokosa
Desert "Coconut Paradise" 
Želatin prelijte sa šest šoljica hladne prokuvane vode, sipajte dok ne nabubri, a zatim rastvorite u vodenom kupatilu. Pomiješajte kokosovo mlijeko sa želatinom, dodajte zukor i kokosove ljuspice. Izlijte sumiš iz vaze, u...Potrebno: kokosovo mlijeko – 250 g, želatin – 10 g, kokosove pahuljice – 100 g, pola oraha – 100 g, mraz – 100 g, tsukor – 3-4 žlice. kašike
Vrh-kokos krem sa kajsijama 
Želatin potopite u hladnu vodu dok ne nabubri, a zatim otopite u vodenom kupatilu. Zukor, izvadivši 2 kašike, dodati vrhove i umutiti. Dodajte kokosovo mlijeko i strugotine, ulijte želatin i umutite još 1-2 čilija. R...Potrebno: kajsije – 300 g, kokosove pahuljice – 100 g, zukor – 1 flaša, debeli vrhovi – 650 g, kokosovo mleko iz konzerve – 100 g, sok od 1/2 limuna, konjak – 1 kašika. kašika, želatin – 20 g
Kokos torta sa bobicama. 
Biskvit. Z migdaly i tsukru zrobiti migdalne borosno za dodatnu pomoć brusilice. ... Sve suve sastojke sjediniti: jako dobro sa koricom, pufom, vanilijom i posebno dobro promešati. U posudi pomiješajte vlažne sastojke: ružino ulje, vodu i sok.Za biskvit: 40 g badema, 110 g borošne, 60 g krastavca, 2 kašičice. pahuljice, 1 paketić vanile, 40 g olija, 90 g vode, 1 kašika. limunov sok, žele od kokosa sa bobicama: 800 g kokosovog mleka, 200 g krastavca, 10 listića želatina (24 g), 300 g...
Sladoled sa kokosovim mlekom 
Uberite cveklu od krastavca. Dobro samljeti uz pomoć miksera dok pulpa ne postane svijetla, oko 3 minute. Utrljajte vrhove, kokosovo mleko (svu pulpu i 1-2 kašike retkih delova), ekstrakt vanile i još malo mućenja. Sipati u činiju/lonac i staviti preko vode...Potrebno: 1 konzerva (400 gr.) kokosovog mleka, 300 ml. Verškov 33%, 100 gr. cukru, 4 zhovtki, 1-2 kašičice. ekstrakt vanilije
Banana soufflé torta sa kokosovim mlekom 
Pomiješajte zobene plastike sa vanilijom. Stavite tanku kuglu na pleh i sušite u rerni na laganoj vatri oko 15 minuta. Promiješajte par puta. Pomiješajte plastiku sa medom i kefirom. Stavite bazu u pripremljeni oblik (ja koristim prsten). Za sufle natopite želatin na...Potrebno: Baza: 3 st. kašike zobene plastike, 1-2 kašike. kašike kefira (jogurta) 1 kašičica. med, vanilin., sufle: 200 ml kokosovog mleka, 1 banana, 8 gr. želatina, 1 kašičica. Roma, Vanilin.
Kokosovo mlijeko i strugotine 
Morate pronaći jednu od tri "tačke" kokosa koja izlazi u sredini. Ostala 2 su čvrsto zatvorena, možete ih izbušiti samo uz pomoć bušilice. Kada se nađe oko koje popušta, možete uvrnuti tanko dno ili stabljiku kašike...Potrebno: 1 grašak kokosa, otvrdnut (po potrebi), imam 200 ml mlijeka i 150 gr. kokosove pahuljice.
Coconut tsukerki 
Kokosovo mlijeko sipajte u manju šerpu, prokuhajte i kuhajte 5 komada na laganoj vatri - komadići se mogu zgusnuti. Dodajte komadiće u čokoladu i kuvajte, mešajući, dok ne postane glatko. Vogon vimknuti. Prosejati kokosove pahuljice (proveri recept...Potrebno: 80 ml. kokosovo mlijeko, 100 UAH. bijele čokolade, 75 gr. (ili malo više) kokosovih ljuskica, 50 gr. tamne čokolade (75%), 1 kašičica. vrhova ulja
Žele od pomorandže sa smokvama i kokosovim mlekom na agar-agaru 
Iscijedite 4 pomorandže. Smokve sameljite u blenderu sa vodom i dodajte belo vino. pomiješati sok od narandže, smokve. Potrebno je konzumirati oko 500 g tečnosti. Dodajte 2 vrećice agar-agara i promiješajte. Stavi to na vatru. Zakuvati i prokuvati na...Potrebno: 8 narandži, 6-7 suvih smokava, 150 ml vode, 50 grama belog vina za poslasticu, 250 grama kokosovog mleka, 4 kesice agar-agara po 8 grama
Puding od pirinča sa kokosovim mlekom 
Isperite pirinač pod mlazom vode tako da voda bude čista. U šerpu sipajte kokosovo mleko, 300 ml vrele vode, dodajte zukor, posolite i promešajte pirinač. Pustite da provri, promenite vatru, pokrijte poklopcem i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta. Pripremljeni viklasti pirinač u posudama.Potrebno: 300 g riže, 100 g rodzinkija, 50 g migdal plastike, 400 ml kokosovog mlijeka, 100 ml javorovog sirupa i meda, 1 žlica. kašika krastavca, 1/2 kašičice morske soli
Dezert napravljen od kokosovog mleka je delikatan i lagan, sa suptilnom prijatnom aromom.
Za ovu pripremu možete koristiti mlijeko koje se prodaje u limenkama. Ne pijem mlijeko, nego samljem kokosove strugotine i razblažim vodom. Zato je „mleko“ belje, a ne pronicljivog i sasvim drugačijeg ukusa. Prije nego što progovorite, možete ga sami zaraditi.
Uzela sam kokosov prah, i to je dobro.
Sastojci:
- kokosovo mleko chi prah,
- tsukor,
- limunov sok,
- kokosove pahuljice,
- Želatin.
Recept sa fotografijom pokrokova:
Za pripremu kokosovog deserta sa karamelom, prah sam samljela u vodi dok se ne zgusne sa gustim “mlijekom”. Potrebno je dobro promešati da se ne formiraju prsa. Ako imate spremno "mlijeko", pozdravite se s desne strane.
Dodajte zukor dok ne bude dobrog ukusa, a samo mleko ostavite da bude aromatičnije, ali nedovoljno za sladić. Ako želite da budete poštovani, proizvođači iz daleka u konzervu dodaju zukor.
Rastopite želatin i dodajte ga u kokosovo mlijeko. Promešajte i stavite u frižider na sat vremena, ili još bolje, preko noći.
Kada stigne desert, karamela je gotova. Stavite zukor na zagrejani tiganj, dodajte vodu i limunov sok. Miješanjem karamela se lomi i pretvara u rijetku karamelu.
Karamela je pomešana sa kokosovim mlekom. Na vrh možete dodati strugotine za dekoraciju. Naš desert je napravljen od kokosovog mlijeka. Delicious!