Алфавітний вказівник рослин від «А» до «Я. Сорта чорної бузини для Підмосков'я – правильний вибір, особливості, властивості та догляд Рослина бузина сорти та види

Зі словом «бузина» у нас зазвичай не виникає жодних особливо вишуканих емоцій та уявлень, крім тих, що це звичайний чагарник, який у сільській місцевості росте на кожному кроці. Чого не скажеш про гурманів садівництва, які вже знаються на сучасні тенденціїмоди ландшафту. Тим більше що простушка бузина вже давно перестала бути такою, завдяки появі нових форм та перспективних сортів. У цій статті я спробую відкрити непримітну і повсякденну бузину як новий чагарник виключно для сучасного саду!

«Чи в саду на городі…», або Де росте бузина?

Рід бузина (Sambucus) із сімейства жимолостних (Caprifoliaceae) виростає в помірних та субтропічних зонах Північної півкулі, Південної Америкита Австралії. Її звичні місця проживання – підлісок у змішаних лісах, узлісся, сирі береги річок та узбіччя путівців, що говорить про вологолюбний і в той же час витривалий характер.

Бузина може рости у вигляді деревця чи чагарника від 3,5 до 10 м заввишки. Її гіллясті пагони прикрашають велике листя до 30 см завдовжки, непарноперисті, з довгастими, яйцеподібними листочками на коротких черешках. Бузина має два періоди декоративності – перший у травні, коли зацвітає пахучими жовто-білими квітками, зібраними у щитки. І друга хвиля її чарівності починається з серпня і продовжується до заморозків, коли чагарник покривають чорно-фіолетові грона дрібних ягід на тлі яскравого листя. Цвітіння та плодоношення починається з трьох років.

Цвітіння та плодоношення починається з трьох років.

Всього відомо близько 40 видів бузини, але в садівництві використовуються в основному три види - бузина чорна (Sumbucus nigra), бузина канадська (S. canadensis) та бузина червона, або кистевидна (S. racemosa).

Бузина чорна (S. nigra)

Самий популярний виглядсеред інших, має масу переваг, корисних якостей і декоративних форм з кольоровим, строкатим і навіть пурпуровим листям, характеризується також підвищеною врожайністю, відмінним смаком та розміром плодів. Чорна бузина - чагарник висотою від 3,5 до 6 м. Листя непарноперисте, що складається з 5 пелюсток з трохи неприємним запахом. Квіти білувато-кремові і запашні, зібрані в кисті, а в деяких форм, наприклад з пурпуровим листям, присутні нотки лимонного аромату. Плоди їстівні та декоративні одночасно, це блискучі кістянки чорного глянсового кольору, кисло-солодкі на смак. А ось коріння, листя і кора бузини чорної, навпаки, отруйні! Що теж може використовуватися в побуті, про що буде розказано трохи згодом. У кліматичних умовах України обмерзання пагонів може бути у виняткових випадках за дуже низьких температур. Але це не так страшно через здатність до швидкого відновлення.

Форми та сорти

Жовтолисті сорти: Aurea- Листя від золотистого до лаймового кольору. - Листя спочатку насиченого золотисто-жовтого кольору, потім світлішають, стаючи біло-жовтими. Aureo-variegata

– сорт має золотаво-строкате листя.Ряболисті сорти: і Albopunctata - Листя з білою облямівкою і плямами.– має біле листя з рідкісними зеленими плямами.

Bimble- Листя окроплено жовтими плямами.

- Листочки мають нерегулярне сріблясто-кремове облямування. Пурпурні та ажурнолисті сорти:Навесні листя зелене, влітку стає яскраво-фіолетовим, як і пагони. Квітки рожевого відтінку при розпусканні, розпустившись, набувають біло-рожевого забарвлення.

Найкрасивіший сорт! Рожеві квіти з цитрусовим ароматом на тлі пурпурового листя підкорять серце кожного. Фіолетово-чорні ягоди не лише гарні, а й їстівні.Сорт має розсічене листя, при розпусканні – темно-зеленого кольору, який потім змінюється чорнильно-пурпурним. Квітки рожеві з лимонним ароматом, смачні плоди, традиційно чорного кольору. Розрізне листя схоже на вайї папороті. Rotundifolia. Повільнорослий чагарник з переважно трійчастим листям і широким яскраво-зеленим листочком. Суцвіття ажурні, мізерні.Листя дуже ажурне, сильно розрізане, схоже на дубове.

Сорти з оригінальними плодами: Плоди великі, зелені, на вигляд і смак нагадують плоди аґрусу. Fructo-Luteo. Плоди кремово-золотисті, іноді з червоним бочком, що дуже повільно дозрівають. Sampo. Промисловий сорт із середньовеликими кистями та дуже великими плодами з відмінним смаком.Листя бронзове, з металевим блиском. Квітки в бутонах блідо-рожеві, тичинки рожеві. Квітки махрові, блідо-рожеві. Viridis.

Суцвіття палево-зелені. Плоди того ж кольору, що зав'язалися, пізніше стають білими або прозоро-смугастими. Плакучі сорти: Hessei. Крона з вигнутими гілками. Pendula. Пагони плакучі. Ефектно виглядають у щепленій формі на штамбі. Карликові сорти: Witches Broom. Напіввічнозелений карликовий сорт до 45 см заввишки з подушкоподібною формою крони. Єдиний недолік – відсутність цвітіння. Pygmy. Дуже компактна крона, кущ до 60 см заввишки. Pyramidalis.

Прямостоячий габітус з широкою основою та щільною кроною.

Бузина канадська (S. canadensis) Цей вид бузини відрізняється від бузини чорною скоріше стійкістю до несприятливих умов і відмінною зимостійкістю, ніж зовнішнім виглядом. Ледве вловима різниця в розмірах та відтінках плодів та листя. За умов виростання віддає перевагу вологим, суглинистим грунтам, не бояться близького розташуванняґрунтових вод

Форми та сорти

та тіні. Acutiloba. Має сильно розсічене перисте листя жовтуватого відтінку. Плоди червоно-чорні. Argenteomarginata. Листя вкрите сріблястими плямами та облямівкою. Aurea. Весняне яскраво-жовте листя змінюється зеленою в літній період, а осінь повертає все на круги свої. Плоди вишневого відтінку, їстівні.Хлорокарпа. Сорт схожий на попередній, але, крім листя, цікавий своїми незвичайними зеленими плодами та ефектним цвітінням.Ажурна форма рахунок двічі перисторассеченной листя.

Сильний, високорослий кущ із суцвіттями до 40 см у діаметрі.

Rubra.

Форми та сорти

Плоди блідо-червоні.Бузина червона (S. racemosa) Відмінною особливістю цього виду бузини є специфічний запах та червоні неїстівні плоди. Досить тіньовитривала, але ефектніше виглядатиме при хорошому освітленні. Має цікаві декоративні форми, добре переносить стрижку та несприятливі умови. Nana. Промисловий сорт із середньовеликими кистями та дуже великими плодами з відмінним смаком.Компактна карликова форма. Один з яскравих сортів з красивим золотавим розрізаним листям. Квітки жовто-зелені, на зміну їм приходять яскраво-червоні плоди, спалахуючи рубінами на сонячно-жовтому тлі.Сорт відрізняється незвичайним помаранчевим боком у плодів.

Чагарник з повільною швидкістю зростання досягає 1,5 м у висоту. Пагони вигнуті дугою з розрізним, папоротеподібним листям, яке при розпусканні має пурпуровий відтінок. Фактура листа тонка, майже вуалеподібна, глибоко розсічена.

За що шанують бузину? Бузина – рослина зі змістом, її не те щоб боялися, але шанували за всіх часів. Вона завжди була захисним оберегом від злих духів та підпірним матеріалом для змов та ритуалів. Ну а з практичного боку, саме чорна бузина досі обдаровує своїх господарів лікарським урожаєм квіток та ягід. Наприклад, із квіток бузини чорної готуютькорисні відвари , які мають антибактеріальні та потогінні властивості, допомагають при застудних захворюваннях. Збір квіток починають у травні-червні, коли колір розкриваються у всій красі. Ягоди, кислувато-солодкі на смак, не меншекорисний продукт

чорної бузини, збирають у серпні-вересні, коли вони остаточно дозріють. З них виходять корисні та смачні десертні страви – варення, желе, настоянки, вино та ін.

Варення з бузини чорноїІнгредієнти:

ягоди – 1 кг; цукор – 1,5 кг; вода – 0,5 л. Змішати воду із цукром і варити сироп. Після додати ягоди та варити до 2 годин до густоти. Наприкінці додати півчайної ложки лимонної кислоти. Ягідну масу залишити остигати, після чого протерти через сито, вилити в стерилізовану скляну ємність і закатати кришкою. Можна зробити по-іншому. Занурити ягоди на 5 хвилин у киплячу воду, щоб цукор легше проникнув через шкірку, потім залити їх гарячим сиропом із цукру та води і варити до повної готовності. Лікувальні властивості таких закруток зберігаються до 3 років. Але не вся бузина може вживатись у їжу. Наприклад, червона кистевидна родичка дуже отруйна і, як правило, її рідко побачиш на ділянці саду.

Але не вся бузина може вживатись у їжу. Наприклад, червона кистеподібна родичка дуже отруйна.

Однак завдяки своєму різкому запаху, що відлякує, вона може бути непоганим помічником у вигнанні шкідників. Необхідно просто висадити його вздовж вигрібних ям, відхожих місць, де часто зароджується шкідлива живність у вигляді мух. Або засунути пару надламаних гілочок у нору крота як «частування», щоб не кортіло зазіхати на чужий урожай.

Особливості посадки та доглядуЯк уже говорилося раніше, бузина невибаглива рослина, яка може рости практично на будь-яких ґрунтах, витримуючи надмірну вологість та тінь. Віддає перевагу суглинистим, слабокислим грунтам з рівнем pH 6–6,5. Однак жовтолисті та ряболисті сортикраще виявлять свої декоративні якості на сонячних місцях. Бузина мириться з усіма умовами, які ви зможете запропонувати їй, крім посухи. Тому в посушливі періоди необхідно забезпечити рослині рясний полив.

Бузина мириться з усіма умовами, які ви зможете запропонувати їй, крім посухи.

Особливості обрізання.Навесні у бузини чорної видаляйте гілки, що загущають крону, щоб зберегти хорошу форму крони. Щорічно зрізайте вщент пагони, залишаючи 10 см від землі, приблизно чверть старих гілок, щоб стимулювати новий приріст. Пагони відростуть за сезон на 1,5–2 м, а крона стане здоровішою та забарвлення інтенсивніше. Однак після радикального обрізання червоної бузини можна не дочекатися цього року цвітіння, оскільки вона цвіте на торішніх пагонах. Розмноження.Якщо у вас рідкісний сорт і вам необхідно його розмножити, зробити це можливо без особливих зусиль методом відводків. Бузина дуже швидко пустить коріння, варто лише пришпилити її живець у вологу землю. Захист від шкідниківЯкі містяться в листі і пагонах бузини алкалоїди та ефірні олії не тільки забезпечують захист від шкідників самій рослині, а й служать «захисником» для сусідніх. Можна сказати, що у бузини найекологічніший чистий урожай за рахунок унікальних властивостей самозахисту.

Бузина у ландшафті саду

Після знайомства з різноманітністю видів та форм бузини ні в кого, сподіваюся, не залишилося сумніву, що нині бузина – рослина перспективна і зможе зайняти гідне місце у саду. Наприклад… 1. Знадобиться лише секатор, і ось на вашій ділянці вже не просто бузина, а стилізована під японський сад рослина з листям, як у червонолистого клена. 2. Якщо ваш сад оформлений у природному стилі, то бузина послужить підліском для гайка або вдало впишеться на березі водойми. 3. Квітучі рожевим кольором сорти зроблять будь-який куточок у саду загадково привабливим. 4. У кам'янистих садках або на будь-якій іншій ділянці відмінно впишуться карликові форми, а плакучі сорти можна прищепити на штамб – і ось вам оригінальне деревце-родзинка ділянки. 5. Бузина пластична і дуже підходить, яка буде стабільно декоративна протягом усього сезону, змінюючи період цвітіння на гарні грона смачних ягід.

Чагарники або невеликі дерева з непарноперистим, супротивним листям і ягодоподібними плодами. Вимогливі до багатства і вологості грунту, тіньовитривалі, відрізняються швидким зростанням, добре переносять стрижку, відносяться до пород, що найбільш ефективно знижують рівень шуму в місті. Розмножуються посівом насіння восени або навесні після чотиримісячної стратифікації, що одеревіли ізеленими живцями
, відведеннями. Декоративні форми розмножуються лише вегетативно.

Практично всі види бузини потребують сильної, короткої обрізки, після якої (як і після обмерзання) відмінно відновлюються, тому що відрізняються високою здатністю втечі.

У середній смузі Росії культивується 13 видів, але найчастіше зустрічаються лише чотири: звична всім червона (її наукова назва - кистевидна, або звичайна), трав'яниста, чорна і дуже схожа на неї канадська.
Види бузини:
Чудові її кулясті, синювато-чорні з сизим нальотом плоди, що роблять всю рослину дуже ефектною в пору плодоношення.

як декоративне.

У перші 3 роки росте швидко. Цвіте у травні протягом 7 днів. Плоди дозрівають у середині липня. Маса 100 плодів камчатської бузини близько 4 г. Маса 1000 насіння близько 2 г. Зимостійкість камчатської бузини середня.

жовтувато-білі, дрібні, з приємним запахом квітки, зібрані у великі, до 25 см, злегка опуклі зонтикоподібні суцвіття; нарешті, кулясті, блискучі, темно-пурпурові, їстівні плоди. В умовах культури висота не перевищує 3 м. Росте швидко, витривала, тіньовитривала.
Бузина канадська
Не переносить надмірної сухості повітря. Віддає перевагу свіжим сирим родючим грунтам. Добре розвивається на кислих суглинках із близьким стоянням ґрунтових вод. Використовується в одиночних, групових та опушкових посадках. У культурі з 1761 року.
Вегетація бузини канадської відбувається з початку травня до середини жовтня. Темп зростання середній. Цвіте з 3 років, щорічно, у першій половині липня, протягом 10 днів, зрідка спостерігається вторинне цвітіння у середині серпня.

Плодоносить з 3 років, щорічно, рясно, плоди дозрівають наприкінці вересня – на початку жовтня. Зимостійкість середня.
Бузина канадська дуже схожа на чорну бузину, але стійкіша в умовах середньої смуги. Обидва види розрізняються лише малопомітними ознаками - відтінком забарвлення плодів і кількістю листових часточок: у канадської бузини їх 7, а у чорної - 5.
"Laciniata"
Бузина канадська має кілька декоративних форм:

Кущ бузини киставидної, в 3 роки має в середньому висоту 1,9 м - 2 м, діаметр крони 140 см. Вегетує з середини квітня до середини жовтня протягом 180 днів. У перші 3 роки росте швидко. Цвіте із середини травня і до початку червня – близько 15 днів. Плодоносить із 3 років, плоди дозрівають наприкінці липня. Маса 100 плодів близько 6 г. Маса 1000 насінин приблизно 2,6 г. Зимостійкість бузини кистевидної висока. Росте бузина кистевидна швидко, особливо на родючих, досить вологих ґрунтах. Виносить півтінь, менш вимоглива до ґрунтових умов, ніж бузина чорна.

У суворі зими однорічні пагони можуть підмерзати. Рекомендується вирощувати від широти Москви та на південь. Добре переносить умови міста, стрижеться. Розмножується насінням, живцями, відведеннями. Дуже красива в період плодоношення, особливо при вирощуванні в штамбовій формі, не втрачає своєї декоративності десятками років, приваблива і під час цвітіння. Бузина кистевидна хороша в груповій посадці, на узліссях і як підліск. Декоративні форми використовуються в одиночних посадках та невеликих групах. У культурі з 1596 року.
Бузина кистеподібна має кілька декоративних форм:
- низьку (f. nana) – карликова, компактна;
- перисту (f. plumosa) - листя при розпусканні пурпурове, з розсіченими майже до середини зубчастими листочками;
- пурпурову (f. purpurea) - з рожевими чи пурпуровими квітками;
- жовтуватий (f. flavescens) - з жовтими, з помаранчевим боком плодами.

Найбільш часто використовується розсіченолиста (f. laciniata) форма - шатроподібний чагарник або невелике деревце до 5 м заввишки, з супротивними, що рано розпускаються, великими, непарноперистими листами, що складаються з 2-3 пар дрібно розсічених листочків, що жовтіють восени. Численні блідо-зеленувато жовті квітизібрані в прямостоячі, великі кулясті або яйцеподібні суцвіття. Плоди дрібні, блискучі, яскраво-червоні, майже кулясті. Тіневитривала, росте швидко. Краще розвивається на родючих, пухких ґрунтах при хорошому освітленні. При втраті декоративності потребує сильної обрізки. Дуже добре виглядає у штамбовій формі. Розмножується посівом насіння, відведеннями, живцями та щепленням.

Бузина трав'яниста

Бузина сибірська

Розташування для бузини:

Для нормального зростання бузина, хоч це і дуже невибаглива рослина, потребує живильного ґрунту та світла. У тіні вона розвивається погано, швидко хиріє і ніколи не досягає великого розміру, а ряболисті форми втрачають забарвлення.

Розмноження бузини:
Всі види бузини розмножуються насінням і зеленими живцями, які нарізають з напівдерев'янілих пагонів у червні - липні. Відсоток укорінення високий навіть без стимуляторів коренеутворення. Ідеальний спосіб розмноження-відведення.

Такий кущик зацвітає вже на 3-4 роки. Бузина трав'яниста, як усяка трав'яниста рослина, щорічно відмирає і знову з'являється, але вже на новому місці. У цьому її серйозна вада як декоративної рослини, оскільки відстань між місцями її появи не менше 40 см, і втримати її на одному місці навіть огорожею дуже важко. Натомість із розмноженням проблем немає – достатньо відрізати шматочок кореневища з ниркою та пересадити на нове місце.

Рекомендуються використовувати бузину як підліск, групові та одиночні посадки, для маскування незручностей.
Більшість видів бузини мають характерний неприємний запах, який відлякує мух та інших комах, тому її традиційно висаджують біля вигрібних ям, компостних куп, туалетів. Мало хто бачив цю рослину у всій красі, зазвичай її сильно обрізають, щоб не займало занадто багато місця, але за сприятливих умов вона перетворюється на невелике симпатичне деревце.
Цікавою є незвичайна властивість ягід кистевидної бузини відмивати бруд з рук. Забруднені після городньої роботи руки спочатку ретельно натирають стиглими ягодами, потім обполіскують чистою водоюі тільки потім миють із милом. Таким чином відмиваються плями від трави, кульбаб і навіть чорноплідної горобини та інших темних ягід. У Польщі, Франції та інших країнах Європи квітки чорної бузини вмочують у рідке тісто та смажать як пончики. Чорна бузина входить і до складу ягідного чаю, що з'явилися у нас Наприклад, не мецкая суміш "Улюблена червона ягода" складається з гібіскусу, чорної бузини,чорної смородини.

, родзинок та яблучних шкірок

(Sambucus racemosa)

Бузина червона відома всім з дитинства. Рослина широко поширена в Росії, і найчастіше його можна зустріти в ярах або на узліссі. У декоративних цілях здавна використовується у садах та парках, для закріплення берегів. Медонос, квіти та плоди використовують у народній медицині. Росте швидко. Чи не вимоглива до умов освітленості. Зимостійка. Росте на будь-яких ґрунтах, навіть на глинистих. Добре переносить стрижку. Використовується в одиночних та групових посадках, у чагарникових композиціях. чудово росте на берегах водойм.

(Sambucus racemosa Plumosa Aurea)

Бузина червона Плюмоза Аурея - великий листяний чагарник з різьбленим золотистим листям і яскраво-рубіновими плодами, зібраними в пензлі. Має високу швидкість зростання. До ґрунтів не вимоглива. Найкраще почувається у легкій півтіні. В умовах повної тіні листя стає зеленим. Вологолюбна. Зимостійка. чудово переносить стрижку. Використовується в одиночних та групових посадках, у чагарникових композиціях.

Бузина червона Сазерленд Голд - декоративний чагарник з густою золотистою кроною. Віддає перевагу сонцю або легкій півтіні, в глухій тіні листя втрачає золотисте забарвлення і стає зеленим. Зимостійка, але суворі зими однорічні пагони можуть обмерзати, потім швидко відновлюється. Прекрасно переносить стрижку. Стійка у міських умовах. Рекомендується для створення композицій кольорів, контрастних груп. Красива у вигляді солітера.

(Sambucus nigra)

Бузина чорна - листяне деревце або чагарник. Рослина невибаглива, не вимагає особливого догляду, з густим ажурним листям. Росте по узліссях широколистяних лісів, серед чагарників, уздовж доріг, біля житла. Здавна використовується у народній та офіційній медицині. Темп зростання швидкий. Світлолюбна та вологолюбна. Морозостійка. чудово переносить обрізання. Використовується в одиночних та групових посадках, а також у композиції з іншими деревами та чагарниками.

(Sambucus nigra Black Beauty)

Бузина чорна Блек Бьюті - великий прямостоячий чагарник, дуже декоративний за рахунок темного мереживного листя і рожевих витончених суцвіть. Віддає перевагу сонячному місці посадки, але виносить і легке затінення. Невибагливий до умов вирощування. Добре переносить стрижку. Зимостійка. Підходить для міського та присадибного озеленення, створення кольорових композицій.

(Sambucus nigra Black lace)

Бузина чорна Блек Лейк надзвичайно декоративна за рахунок ажурного мереживного листя та рожевих витончених суцвіть. Віддає перевагу вологим грунтам. Сонцелюбна. Можуть частково підмерзати молоді гілки, але навесні швидко відновлюються. Прекрасно виглядає в одиночних та групових посадках. Відмінний житель садів із підвищеною вологістю ґрунту.

Бузина говорила осинці:

Чим я гірша за сусідку горобини?

Говорять, що ми дуже схожі,

Я обвішана гронами теж!

Кажуть, що я теж гарна,

Але доля в мене нещаслива!

Дитячий віршик про бузину відбиває всю нещасну долю цієї невиправдано забутої рослини. Сьогодні зупиню свій погляд на ній, Бузіні. Мене в дитинстві завжди лякали бузиною, казали, що ягода отруйна, не чіпай її, отруїшся! Про її декоративні якості ніхто в ті часи не замислювався, тому для нас вона не є якоюсь декоративною та вишуканою рослиною, яка може посісти головне місце на вашій клумбі. Росте в основному як підліск у хвойних і листяних лісах, уздовж доріг, на пустирях. І скажете ви, ну що ж у ній хорошого? Давайте разом розбиратися, чи так вона проста?

Трохи ботаніки: Бузина чорна (лат.Sambucusnigra) - Листопадний чагарник або невелике деревце від 2 до 5 м. Стебла гіллясті, молоді гілки зелені, з віком дерев'яні і стають буро-зеленими. Листя супротивне, велике від 10 до 30 см. Квітки жовтувато-білі, біло-рожеві, запашні, зібрані у великі щитовидні суцвіття, діаметром 10-20 см. Плід – чорно-фіолетова солодка, соковита кістянка. Плодоношення з серпня до вересня. Цей вид бузини є одним із найпопулярніших, з масою декоративних та смакових переваг.

На нашому сайті представлена . Цей сорт один з найдекоративніших і найкрасивіших на сьогоднішній день. Навесні вершково-рожеві суцвіття контрастно виглядають на темному, ажурному листі. Цвітіння триває протягом 20-25 днів у травні-червні. Суцвіття бузини мають масу лікарських властивостей, тому збираємо квітучі суцвіття у фазі повного цвітіння і сушимо в приміщенні, що провітрюється, на горищі, в лазні, в сараї. Сухі квіти мають слабкий аромат та солодкий смак. Застосовують сухі суцвіття бузини у вигляді настоїв, відварів при застуді та грипі. Препарати з квіток бузини мають потогінну, сечогінну, протизапальну та дезінфікуючу дію. До осені встигають грона чорних їстівних ягід, які так само використовують у народній медицині, варять із них варення, повидло, джем, або роблять вино. Як декор їх можна залишити на гілках у зимовий період, крім краси це буде чудовим кормом для птахів.

Червона бузина (лат.Sambucusracemosa) , З найдавніших часів цю рослину вирощують як декоративну для садів і парків, вона тіньовитривала, але звичайно ж більш ефектно виглядає на сонці, посухостійка (важливо для дачі, де не завжди є централізований полив), легко піддається стрижці, з неї можна робити шикарні, ошатні огорожі.

– є однією з найкрасивіших жовтолистих чагарників. Її золотисто-зелене витончене листя подібне до папороті. Молоді листочки мають рожевий відтінок, що переходить у червоно-бордовий край. Щитоподібні кремово-білі суцвіття радують нас у травні-червні своєю красою, наприкінці літа з'являються красиві, червоні, глянсові ягоди. Вони не їстівні, на відміну від бузини чорної!

У бузини червоний специфічний запах, якщо у когось на ділянці є гризуни і вони вам не дають спокою, раджу розсадити кущики бузини поруч із спорудами, їм явно це буде не до вподоби.

А зараз про найцікавіше, як, де і з чим її садити?

Посадка бузини здійснюється у весняно-літній період. Глибина посадкової ямки 40-50 см (якщо саджанець1-2 річний), кореневу шийку не заглиблюємо, перемішуємо верхній родючий шар землі з мінеральними добривами та поливаємо. Догляд за бузиною невеликий, на початку весняного сезону підгодувати комплексними добривамиі зробити обрізку, це простимулює зростання нових пагонів. Восени вносимо перегній і трохи перекопаємо пристовбурне коло.

У ландшафтних дизайнерів бузина знайшла свою нішу у саду.

1. Природні види бузини найчастіше використовують для декорування недобудов, сараїв, госп. будівель (позбавлення від гризунів). Бузина чудово піддається стрижці, тому вона цікава з метою створення живоплоту, яка буде з весни до пізньої осені декоративна.

2. Якщо ж ваш сад у природному стилі, то бузина гарна як підлісок.

3. На вашій ділянці є невеликий ставок? посадіть поряд і ваше водоймище перетвориться, він заграє зовсім іншими фарбами.

Солітер – це одиночна посадка на газоні, або поряд з альтанкою, біля доріжки до будинку, поряд з кам'яним парапетом чи природним каменем тощо. Рослина звертає на себе всю увагу, тим більше, що на бузину з ажурним листям можна милуватися весь сезон.

5. Шикарні групові посадки зі , .Дуже красивий і оригінальний буде контраст

Рослина бузина (Sambucus) є чагарником і відноситься до роду квіткових рослин сімейства адоксові. Однак до цього цю рослину вважали представником сімейства жимолості, а ще її виділяли в окреме бузинові сімейство. Цей рід поєднує приблизно 40 видів, частина з яких вважаються декоративними, а також є і лікувальні, наприклад, червона бузина та чорна бузина. У диких умовах такий чагарник найчастіше можна зустріти в регіонах із субтропічним та помірним кліматом Північної півкулі, а також на території Австралії. Людина дізналася про існування бузини ще за давніх часів. Так, давні греки з пагонів такої рослини майстрували музичні інструменти, а також згадка про нього є у працях Плінія.

Бузина найчастіше представлена ​​невеликими деревами або чагарниками, але в роді також є і трав'янисті рослини, що є багаторічниками, наприклад, бузина трав'яниста. У середніх широтах вирощується лише 13 видів бузини. А найбільшою популярністю у садівників цих широт користується бузина чорна, про яку дуже докладно буде розказано нижче.

Бузина чорна представлена ​​невеликими деревами або чагарниками, як і більшість видів у цьому роді. У висоту рослина може досягати 2-6 метрів, у природі вона вважає за краще рости в підлісках хвойних і листяних лісів, в деяких випадках вона створює густі зарості. Гіллясті пагони мають тоненьку дерев'янисту оболонку, причому їх біла серцевина м'яка і пористої структури. Забарвлення молодих гілок зелене, воно згодом змінюється на сірувато-буре з безліччю дуже маленьких сочевичок. Довжина великих листових пластин сягає 10–30 сантиметрів. Вони непарноперисті, до їх складу входить кілька довгозагострених довгастих листочків супротивнорозташованих і короткочерешкових. Діаметр великих багатоквіткових плоских щитковидних суцвіть дорівнює 0,25 м, вони складаються з запашних брудно-жовтих або кремових дрібних (діаметр 0,5-0,8 см) квіток. Цвітіння починається травні чи червні. Плід є ягодоподібною кістянкою практично чорного кольору, її діаметр близько 0,7 см, м'якоть темно-червона, налічується від 2 до 4 кісточок. Початок плодоношення посідає серпень–вересень.

Бузина є не тільки декоративною рослиною, вона має також цілющі властивості.

В який час саджати

Посадити бузину досить просто, адже цей процес має трохи відмінностей від висадки у відкритий ґрунт інших чагарників. Висадку можна зробити у весняний та осінній час. Експерти радять для посадки вибирати ті саджанці, яким виповнився 1 або 2 роки. Незважаючи на те, що ця рослина відрізняється своєю невибагливістю, її не можна вирощувати в бідному грунті або в тіні, так як це не найкраще позначитися на декоративності куща і на його зростанні та розвитку. Для посадки слід вибрати відкриту сонячну ділянку, розташовану на східній або північній стороні саду. Пам'ятайте, що сорт бузини з строкатим або кольоровим листям потребує великої кількості сонячного світла. Молоді пагони бузини мають малоприємний аромат, який не переносять навіть мухи, тому часто таку рослину садять біля компостних або вигрібних ям і туалетів.

Такий чагарник рекомендується висаджувати в дерново-підзолистий ґрунт або вологий суглинок із рН рівним 6,0-6,5. Якщо грунт кислий його за пару років до висадки бузини необхідно піддати вапнуванню, для цього в нього вноситься доломітове борошно.

Весняна посадка

При весняній висадці саджанця такої рослини зайнятися підготовкою посадкової ямки слід за 4 тижні до посадки. Треба врахувати, що глибина ямки має бути 0,8 м, а її ширина ― 0,5 м. Під час того, як ви викопуватимете яму, живильний верхній і нижній бідний шар грунту треба буде відкинути в різні сторони. У тому випадку, якщо ви хочете надати рослині форму дерева, то знайдіть центр дна ями і встановіть у ньому кілок такої довжини, щоб він підносився на 50 сантиметрів над поверхнею ґрунту після посадки. Якщо ж бузина культивуватиметься як чагарник, то опору для неї можете не робити. Верхній шар грунту необхідно з'єднати з 30 г калійних добрив, 50 г фосфатів, а також 7-8 кілограмами перегною. Субстрат, що вийшов, потрібно дуже добре перемішати. 2/3 частини цієї суміші треба висипати в яму.

Під час висадки саджанця треба буде добре розпушити верхній шар засипаного в яму субстрату. Потім у яму треба встановити сам саджанець. Його систему коренів слід засипати нижнім шаром ґрунту, а потім яма доверху заповнюється грунтом, що залишилася. У висадженої рослини коренева шийка повинна височіти над поверхнею ґрунту на кілька сантиметрів. Після того, як грунт у прутовому колі буде добре ущільнений, слід зробити полив рослини 1-1,5 відрами води. Коли рідина повністю вбереться і станеться осаду ґрунту, коренева шийка саджанця повинна знаходитись на одному рівні з поверхнею ґрунту. Наприкінці при необхідності бузину підв'язують до кілочка.

Осіння посадка

Висаджувати саджанець даної рослини восени треба так само як і навесні. Підготовкою посадкової ями треба зайнятися заздалегідь, до неї потрібно внести необхідні мінеральні та органічні добрива. При висадженні саджанця пам'ятайте, що після поливу та осідання ґрунту його коренева шийка повинна обов'язково опинитися на одному рівні з поверхнею ґрунту.

Догляд за бузиною

Як доглядати навесні

У березні висока можливість появи сонячного опіку на поверхні кори бузини. Справа в тому, що вдень через дуже яскраве сонячне світло відбувається сильне нагрівання кори, а в нічний час вона різко охолоджується. Щоб уникнути появи опіків, достатньо пофарбувати основу скелетних гілок та штамб рослини вапном. У тому випадку, якщо в зимовий часгризунами була травмована кора рослини, то такі місця треба піддати дезінфекції досить міцним розчином марганцевого калію, потім їх обробляють садовим варом.

Виберіть теплий сонячний день і обріжте бузину. Потім кущ слід обприскати з метою профілактики від захворювань та шкідників розчином бордоської рідини або нітрафену. Приберіть з поверхні приствольного кола утеплюючий матеріал і торішнє опале листя. Якщо в зимовий час було дуже мало снігу, а весна при цьому видалася посушлива, то рослині знадобиться вологозарядний полив.

Як доглядати влітку

Коли рослина відцвіте, потрібно буде зробити профілактичну обробку від борошнистої росита шкідників.

У перші літні тижні у бузини починається формування зав'язей та інтенсивне зростання. У зв'язку з цим у цей час дуже важливо, щоб рослинам вистачало води та поживних речовин. Пам'ятайте, що поверхня ствольного кола повинна бути весь час вологою і пухкою. Якщо рослина в зимовий час була пошкоджена морозом, то навесні у неї відзначається досить бурхливе зростання прикореневій порослі. Дану поросль слід видаляти, як тільки вона з'явиться, так як вона може дуже швидко перегнати в рості сама рослина. Щоб не допустити безконтрольне поширення бузини садовою ділянкою, необхідно відступити від куща 1,5 метра і по колу вкопати старі листи шиферу, заглибивши їх у ґрунт на 50 сантиметрів.

У серпні у деяких сортів бузини починається дозрівання плодів, тому слід бути готовим до збирання врожаю. Почати готувати рослину до зимового періоду слід уже останні літні тижні. Якщо влітку спостерігалася велика кількість дощів, то це може спричинити зростання вторинних пагонів. Щоб це зупинити, треба прибрати шар, що мульчує, з поверхні приствольного кола і зробити прищипку верхівок стебел, що ростуть.

Осінній догляд

Восени дуже важливо підготувати бузину до зимівлі. У вересні проводиться збір ягід, а потім санітарне обрізування рослини. В останні дні вересня треба провести перекопування ґрунту в прутовому колі, під час якого вносять добрива. Якщо восени мало дощів, то рослині знадобиться підзимовий полив. Якщо висадка саджанців лише планується, то в останні дні вересня треба зробити посадкову яму і внести до неї всі необхідні добрива.

Обприскати кору бузини та поверхню приствольного кола, щоб знищити шкідників та патогенні мікроорганізми, необхідно у жовтні. Великі гілки і штамби треба побілити крейдою, змішаною зі столярним клеєм і мідним купоросом або свіжого гашеним вапном. Тим самим ви забезпечите рослині захист від весняних опіків та гризунів. Поверхню пріствольного кола треба засипати шаром перегною, торфу або сухого листя.

Щоб забезпечити захист чагарника від морозів, необхідно накидати шар свіжого снігу під рослину.

Обробка

Профілактичну обробку кущів і поверхні приствольного кола від хвороб і шкідників проводять 2 рази на рік, а саме: навесні до того, як розкриються нирки та восени, коли опаде все листя. Для обприскування застосовують розчин Нітрафена (2-3%) або бордоської рідини (1%). Замінити ці засоби можна розчином мідного купоросу(1%) чи іншим препаратом подібного впливу. У весняний час для обприскування бузини рекомендується використовувати розчин сечовини (7%), це дозволить не тільки знищити хвороботворні мікроорганізми та шкідників, а й підгодувати рослину азотом, адже ця речовина їй потрібна в цю пору року.

Як правильно поливати

Якщо у літню пору спостерігається велика кількість дощів, то поливати бузину не потрібно. Також значно скорочує кількість поливів шар, що мульчує, на поверхні приствольного кола, так як він перешкоджає швидкому випаровування води з грунту. Як мульчу рекомендується використовувати перепрілий гній або компост. Якщо влітку спостерігається тривала посуха, то таку рослину слід поливати 1 раз на 7 днів, при цьому під 1 кущ виливається 1-1,5 відра води. Якщо влітку багато дощів, то бузина зможе обійтися і без поливів. Молодим кущам знадобляться найчастіші поливи. Пам'ятайте, що ґрунт у приствольному колі не повинен пересихати ніколи. Коли бузина буде полита або пройде дощ, треба розпушити поверхню пріствольного кола, при цьому висмикнувши всі бур'яни.

Добриво

Якщо грунт на ділянці насичений поживними речовинами, то бузина зможе обійтися без підгодівлі. Якщо ґрунт бідний, то у весняний і літній час до нього фахівці радять вносити азотовмісні добрива, що позитивно вплине на ріст і розвиток рослини. Бузину також можна підгодовувати органікою, при цьому найкраще для цього використовувати настій курячого посліду та гноївку. Також для підживлення можна використовувати комплексне мінеральне добрива та сечовину. Пам'ятайте, що восени підгодовувати рослину не можна.

Обрізання бузини

Санітарні та формуючі обрізки бузини необхідно проводити щороку. Обрізання, що омолоджує, проводиться 1 раз на 3 роки, при цьому всі гілки потрібно вкоротити до висоти 10 сантиметрів. Обрізання рекомендується проводити тоді, коли у рослини спостерігається період спокою. Цей час припадає на початок весняного періоду(До набухання нирок). У деяких випадках після збирання ягід та опадіння всього листя проводиться санітарна обрізка восени.

Обрізання бузини навесні

У посадженого у відкритий ґрунт саджанця цього ж дня роблять укорочування стебел на 10 сантиметрів на сильну зовнішню бруньку. Природна форма крони у такої рослини овальна і досить акуратна, тому садівникові залишиться лише своєчасно видаляти ті гілки та пагони, які ростуть не в той бік або всередину куща. Також слід вирізати всі висохлі, слабкі, пошкоджені морозом чи хворобою стебла. Як тільки коренева поросль з'явиться на поверхні ґрунту, її необхідно відразу ж вирізати. Щороку ¼ частину старих гілок слід вирізати до основи рослини. Не забудьте, що місця зрізів обов'язково потрібно обробляти садовим варом.

Обрізання бузини восени

Коли буде закінчено збирання плодів, зробіть огляд рослини. Якщо є велика кількість травмованих гілок, потрібно проведення санітарної обрізки. При цьому разом із травмованими гілками можна вирізати ті, що ростуть усередину куща та пошкоджені хворобою. Але пам'ятайте, що осінню обрізку роблять лише за потребою.

Розмноження бузини

Бузину можна розмножити насіннєвим способом, а також вегетативним ― розподілом куща, живцюванням та відведеннями. Садівники, як правило, вдаються до вегетативним способамрозмноження, тому що саджанці, що виросли з насіння, практично ніколи не зберігають ні сортові, ні видові ознаки материнської рослини.

Як виростити з насіння

Восени (у середині жовтня) вам треба буде витягти з дозрілих плодів насіння, для цього їх протирають крізь сито. Висів насіння проводиться в рядки, між якими слід дотримуватися дистанції в 0,25 м. Заглиблювати насіння в грунт треба на 20-30 сантиметрів. До наступної осені висота сіянців, що виросли, сягатиме 0,5–0,6 м.

Заготівлю зелених живців роблять у червні чи перші дні липня. Довжина живців повинна бути від 10 до 12 сантиметрів і на них повинно бути 2 або 3 міжвузля і 1 пара верхніх листових пластин, причому на їх черешку слід залишити тільки по 2 парних сегменти. Їх висадку роблять у субстрат, що складається з торфу та піску (1:1). Для укорінення живців знадобляться тепличні умови, тому зверху їх треба накрити пакетом із поліетилену. Щоб в 2 або в 3 рази збільшити здатність живців до утворення коренів, необхідно безпосередньо перед висадкою в субстрат вмочити нижні зрізи препарат, що покращує коренеутворення. У перші 4-6 діб живця знадобиться дуже висока вологість повітря, тому треба буде внутрішню поверхню пакета систематично зволожувати з дрібнодисперсного пульверизатора. При цьому постарайтеся, щоб крапельки води не потрапили на поверхню листових пластин, оскільки це може спричинити появу на них гнилі. До настання осіннього періоду живці повинні будуть укорінитися, і їх можна буде висадити у відкритий ґрунт на постійне місце.

Якщо є бажання, то розмножити бузину можна і однорічними живцями, що здерев'яніли. Їхню заготівлю виробляють наприкінці періоду вегетації. Взимку на зберігання їх можна помістити в підвал або закопати в сніг. У весняний час виробляють їх висадку в поживний пухкий ґрунт у саду. При цьому кожен з живців зверху слід накрити прозорою банкою зі скла або обрізаною пластиковою пляшкою. Таке укриття прибирають лише після укорінення живців.

Розмноження бузини відведеннями

При розмноженні даним способом практично завжди приживаються 10 відводків з 10. Для отримання відводка слід вибрати двох або трирічний здерев'янілий або молоденький зелений пагін. Його потрібно пригнути до поверхні ділянки і укласти в канавку, яка робиться завчасно. Зафіксуйте втечу в такому положенні за допомогою гачка з металу. Потім втечу прикопують таким чином, щоб її верхівка залишилася вільною.

Сдует пам'ятати, що відводок, що здеревів, у основи треба обов'язково перетягнути дротом. Якщо зробити укладання пагонів у канавки в травні або перші літні тижні, то відводки, що вкоренилися, можна буде відрізати від куща восени і висадити на постійне місце. Перетяжку дротом зелених пагонів не роблять, а відрізати їх від батьківського куща можна буде лише на наступний рікпісля того, як вони стануть здерев'янілими.

Як розмножити поділом куща

Розмножити бузину поділом куща можна восени. Для цього знадобиться витягти з ґрунту дорослий кущик великого розміру. Його поділяють кілька рівних частин. Розрізати кореневу систему такої рослини досить складно, тому рекомендується скористатися пилкою або сокирою. У всіх ділок повинні бути добре розвинені стебла та коріння. Місця спилів і зрізів треба присипати деревною золою, потім розсаджують ділянку на постійні місця. За бажання їх можна висадити у великі ємності, а пересадку в сад зробити лише наступної весни. За такого способу розмноження садівник отримує відразу кілька великих кущів.

Захворювання та шкідники

Бузина відрізняється дуже високою стійкістю до шкідників та захворювань. Дуже рідко на кущі може оселитися зелена попелиця. Щоб цього не сталося, навесні проводять профілактичну обробку рослини Карбофосом, при цьому треба дотримуватися інструкції, що є на упаковці.

Види та сорти бузини з фото та назвами

Як вже було сказано вище, найбільшою популярністю садівників середніх широт користується чорна бузина. Крім цієї рослини в таких широтах культивується ще близько 10 різних видів бузини, про які буде розказано нижче.

Синя бузина

Ця декоративна рослина. У природних умовйого можна зустріти на території Північної Америки, при цьому воно воліє рости на гірських пасовищах і на берегах річок і струмків. У цього виду висота дерев не перевищує 15 метрів. Іноді зустрічаються і чагарники з тоненькими гілками, що мають у молодому віці червоне забарвлення. Забарвлення стволів блідо-пісочне. До складу листових пластин входять від 5 до 7 грубопильчастих зеленувато-синіх листків, які в довжину досягають близько 15 сантиметрів. Діаметр суцвіть щитковидної форми приблизно 15 сантиметрів, вони складаються із запашних квіток кремового кольору. Цвітіння триває приблизно 20 днів. Плоди мають ефектний зовнішній вигляд, їх форма куляста, а забарвлення синювато-чорне, тому що на поверхні ягід є сизуватий наліт. Зимостійкість у цього виду нижче середньої.

Сибірська бузина

У природних умовах такий вид можна зустріти в європейській частині Росії, Далекому Сході, у Східній Азії та у Західному та Східному Сибіру. Така рослина вважає за краще рости в темнохвойних та змішаних лісах, при цьому їх можна виявити на висоті до 2200 метрів над рівнем моря. У висоту цей декоративний чагарник досягає 4 метрів, він відрізняється середньою морозостійкістю.

Трав'яниста бузина

У природі такий вид можна зустріти в Білорусі, в Україні, на Кавказі та на півдні європейської частини Росії, така бузина воліє рости по річкових берегах та на кам'янистих осипах. Висота такої трав'янистої рослини досягає 150 сантиметрів, від неї виходить малоприємний запах, зате вона дуже ефектно виглядає під час цвітіння та плодоношення. Плоди на верхівках стебел утворюють щитки. Пам'ятайте, що свіжі плоди отруйні, тому що до їх складу входить синильна кислота. У деяких випадках такі рослини садять навколо смородинника, тому що воно здатне відлякати ниркового кліща та всіх шкідливих метеликів. Але варто врахувати, що якщо ви захочете потім позбутися бузини, то це буде вкрай складно зробити, оскільки вона має товсте кореневище, що повзуть. Висушені квітки такого виду мають приємний аромат, їх часто використовують для пересипання яблук під час укладання на зберігання.

У диких умовах такий вид зустрічається у східній частині Північної Америки, при цьому воліє рости він на насиченому азотом вологому ґрунті. Дана бузина має високу декоративність і її часто застосовують для озеленення садових ділянок. Висота куща близько 4 метрів. Забарвлення стебел сіро-жовте. Довжина великих листових пластин близько 0,3 м. Трохи опуклі суцвіття зонтикоподібної форми в діаметрі досягають 0,25 м, вони складаються з невеликих запашних білувато-жовтих квіточок. Глянцеві ягоди кулястої форми та темно-пурпурного забарвлення можна вживати в їжу. Культивується вид з 1761 р. Зовні кущ схожий на бузину чорну, проте такий вид більш пристосований для вирощування в середніх широтах. Декоративні форми: Батьківщиною такого виду є гори Західної Європи. Цей видпредставлений невеликим деревом, висота якого не перевищує 500 сантиметрів, і листопадним чагарником, що має щільну крону яйцеподібної форми. Довжина непарноперистих листових пластин близько 16 сантиметрів, вони пофарбовані в блідо-зелений колір, до їх складу входить від 5 до 7 листочків загострених і подовжених, на кромці яких розташовуються гострі зубці. Діаметр пишних суцвіть довгастої форми близько 60 мм, вони складаються із жовто-зелених квіточок. Плід є маленькою ягідкою насичено-червоного кольору. Гілки і листові пластини рослини мають малоприємний аромат. Найбільш ефектно така бузина виглядає під час плодоношення. Культивується з 1596 р. Декоративні форми:

1. Низька. Кущ компактний, карликовий.
2. Тонколісна. Під час розкриття листові пластини пофарбовані в пурпуровий колір, вони розсічені на вузькі сегменти, з цим пов'язаний витончений вигляд куща.
3. Пурпурна. Забарвлення квіток рожеве або пурпурове.
4. Жовта. Біля жовтих ягід бочки пофарбовані в помаранчевий колір.
5. Розсіченолистий. Цей різновид бузини кистевидної користується найбільшою популярністю у садівників. Великі листові пластини розкриваються дуже рано, вони складаються з 2 або 3 пар дрібно розсіченого листя.
6. Периста. Під час розкриття зубчасте листя пофарбоване в пурпуровий колір, воно розсічене практично до середини. Популярні сорти цього різновиду:

• Плюмоза Ауреа - ажурні листові пластини в затінку зелені, а на світлі - жовті;
• Сазерленд Голд – листові пластини жовтого кольору ще більше розсічені.

У диких умовах такий вид можна зустріти на Курилах, Далекому Сході, Сахаліні та Японії. У Західній Європі його культивують як декоративну рослину. Цей вид представлений розлогим чагарником або деревом, що у висоту досягає 8 метрів. Зовні вигляд схожий на бузину червону, проте бузина Зімбольда більш потужна. До складу листових пластин входить 5-11 частин. Довжина листя близько 20 сантиметрів, а їх ширина - 6 сантиметрів. У порівнянні з бузиною червоної суцвіття більші, проте менш щільні. Культивується з 1907 року.

Бузина чорна, опис якої представлено на початку статті, також має кілька декоративних форм:

1. Гуінчо Перпл. Висота чагарника 200 см. Молоді листові пластини зелені, а зріліші — фіолетово-чорні, восени у них з'являється червонуватий відтінок. Бутони пофарбовані в насичено-рожевий колір, розкриті білі квітки мають лише невеликий рожевий відтінок. Забарвлення стебел фіолетовий. Слід врахувати, що при вирощуванні в тіні кущ завжди буде зеленим, тому для його посадки слід вибрати добре освітлене місце.
2. Маргінату. Висота чагарника близько 250 см, вона відрізняється швидким зростанням. На поверхні листових пластин є фрагментарне облямування кремово-сріблястого забарвлення.
3. Пулверулента. Така рослина відрізняється повільним ростом, вона має дуже красиві листові пластини, на поверхні яких є смуги, плями і штрихи білого кольору.

Найчастіше декоративні форми відрізняються меншою стійкістю до морозів, зате вони мають ефектнішим зовнішнім виглядом, їх висаджують у саду як солітера чи групі з іншими рослинами.

Властивості бузини чорної: користь та шкода

Лікувальні властивості чорної бузини

У суцвіттях бузини можна виявити такі корисні речовини: валеріанову, оцтову, кавову, яблучну та хлорогенову органічні кислоти, дубильні речовини, напівтверду ефірну олію, холін, каротин (провітамін A), слизові та парафіноподібні речовини, цукри. Квітки даної рослини мають унікальні властивості.

У плодах міститься аскорбінова кислота (вітамін C), каротин, яблучна кислота, смола, глюкоза, фруктоза, амінокислоти та барвники.

У свіжому листі чорної бузини можна виявити каротин і аскорбінову кислоту, ефірну олію, таніни, смолисті речовини, а висушене листя – провітамін A1.

До складу кори входить холін, ефірна олія та фітостерин.

З висушених плодів готують настій (1:10). Він сприяє стимуляції жовчовиведення, посилення перистальтики кишечника та діурезу. З квітками цієї рослини готується чай, що використовується при ларингітах, грипі, бронхітах та невралгії. Ще його застосовують для полоскання ротової порожнини як протизапальний засіб.

У нетрадиційній медицині використовують кору, листя, плоди та квітки бузини. Відвари та настої, приготовані з кольору бузини, використовують як антибактеріальний та потогінний засіб, який до цього часу застосовують під час терапії грипу, застуди, ангіни та інших хвороб верхніх дихальних шляхів.

Для того щоб приготувати настій із кольору чорної бузини, треба 1 ст. гарячої води з'єднати з|із| 1 великою ложкою висушених квіток. Суміш кип'ятять на слабкому вогні чверть години. Охолоджений настій треба процідити і віджати. Його приймають по 100 мг 2 чи 3 десь у день при подагрі, ревматизмі чи артриті. Квітки використовують для приготування лосьйону, який має омолоджуючу та тонізуючу шкіру дією. 1 ст. щойно скипілої води треба з'єднати з 5 суцвіттями бузини, дайте настоятися суміші 24 години. Проціджений лосьйон зберігають у холодильнику.

Листя такої рослини відрізняється седативним, проносним, в'язким, сечогінним та жарознижувальним ефектом. Розпарене листя використовують зовнішньо при гемороїдальних вузлах, опіках, попрілості і фурункулах. Листя, відварена в меді, застосовується при терапії запорів.

Відвар, виготовлений з кори такої рослини, застосовують під час терапії подагри, артриту, ревматизму, захворювань шкіри та нирок.

Також бузина використовується для приготування киселю, варення та вин.

Протипоказання

Слід пам'ятати, що ягоди червоної бузини не придатні для їжі, до того ж якщо ви торкалися до них руками, добре помийте їх з миючим засобом. Якщо сік таких плодів потрапить у тріщини на слизовій оболонці або ранки на шкірі, то необхідно якнайшвидше звернутися до лікаря за допомогою.

Від вживання в їжу плодів чорної бузини фахівці радять утриматися жінкам під час вагітності, а також людям хворим на цукровий діабет, коліт або страждають на хронічні захворювання шлунка. Також бузину не можна вживати при індивідуальній непереносимості та при хворобі Крона.

Якщо ви не знаєте, який саме вид бузини знаходиться перед вами, то обов'язково пам'ятайте, що певною мірою зрілості плоди чорної та червоної бузини можуть бути дуже схожими.