Специфічну насолоду гарбуза ні з чим не сплутаєш. Яскраво-жовтогарячий пузатий гарбуз - універсальний продукт на кухні. З неї виходить найніжніший суп-пюре, пікантний гарнір та смачний десерт. А користь осінньої городньої культури в людини навряд можна переоцінити. Сьогодні ми згадаємо старі добрі рецепти, щоб приготувати рисову кашу з гарбузом у мультиварці.

Страви, в які можна і потрібно додавати гарбуз, безліч. Найпростіший, але від того не менш апетитний спосіб застосування сонячної королеви городу - додавання її в пшоняну, манну або рисову крупу, які варять на воді або молоці. Якщо час від часу пригощати домочадців рисовою кашею зі шматочками гарбуза, це чудово позначиться на здоров'ї родини. Гарбуз стимулює роботу травної системи, знижує рівень холестерину в крові та зміцнює стінки судин.

Для початку кілька слів про те, як правильно вибирати гарбуз. Нас, природно, цікавлять лише стиглі екземпляри. Ось які ознаки вважають показниками якості гарбуза:

• розмір – середній чи менший від середнього. Велика гарбуза не підійде, оскільки в її м'якоті дуже багато волокон;
• плодоніжка – зовсім суха;
• смужки на шкірці - прямі, загальний малюнок рівномірний;
• шкірка - рівна, глянсова, позбавлена ​​вм'ятин, підгнилих і пошкоджених місць. Як правило, гарбуза з рудо-жовтим або блакитним забарвленням шкірки дуже солодкі. У смачного плоду м'якуш має глибокий жовтий колір з червонуватим відтінком або соковитий помаранчевий колір.

Каша займає під час перебування стародавніх слов'ян чи не центральне місце – справедливу першість наші предки віддали хлібу. Крупу раніше мучили в надрах російської печі, в глиняному та чавунному посуді. Спочатку в чавунок наливали воду і в печі доводили до кипіння, потім солили і всипали туди крупу. Кашу тримали на слабкому спеку доти, доки вона повністю не розварювалася. Сьогодні принцип приготування крупи залишився тим самим – каша, витримана на повільному вогні, досі вважається найсмачнішою. До речі, в сучасній мультипечі легко відтворити режим томлення, потрібно лише взяти рідину та крупу у правильній пропорції.

Щоб рисова каша була клейкою, беруть 370 мл молока (води) та 100 г рису. Для страви рідкої консистенції співвідношення продуктів – 500 мл на 100 г. Зварений рис розсипатиметься, якщо дотриматися пропорції 210 мл на 100 г.

Коли в кашу кладуть соковиті інгредієнти (гарбуз, яблука), у вихідні пропорції вносять поправку з урахуванням кількості соку, який вони містять: додають рідини менше, пропорційно масі овочів і фруктів. Якщо рис готують із в'яленими овочами та фруктами, води чи молока буде потрібно, навпаки, більше, оскільки в таких продуктах вологи майже немає.

Навіть дуже солодка каша вимагає невеликої кількості солі для виразності смаку. У каші буде приголомшливий смак, якщо, крім гарбуза, покласти туди мед, яблука або чорнослив.

Зерна рису вбирають багато солі. Головна каверза полягає в тому, що в гарячому вигляді рис здається менш солоним, ніж у холодному, тому пересолити страву легше легені. Щоб не потрапити в халепу, потрібно солити і дегустувати воду, в якій вариться рис. Рис для каші беруть здебільшого довгозерний – він дуже корисний та добре розварюється.

• фрукти та овочі, у тому числі і гарбуз, перед додаванням у кашу досвідчені кулінари карамелізують: нарізають шматочками, перемішують з деякою кількістю цукру, після чого обсмажують на сковороді або запікають у духовці;
• рис перед варінням також попередньо готують. Рисові зерна ретельно полощуть під проточною водою доти, доки вона не втратить каламутність. Потім крупу заливають холодною водою і залишають на півгодини. Існує ще один спосіб підготовки рису до варіння: спочатку зерна миють у теплій воді (близько 40 ◦ С), а потім тримають 5 – 10 хвилин у гарячій (60 ◦ С). Роблять це, щоб заварити крохмалисту частину в складі рисових зерен. Після такої підготовки каша виходить дуже розсипчастою. Зазначимо, що у другому випадку у готовому блюді залишається більше вуглеводів, ніж у першому.

Гарбузово-рисовий союз є класичним для багатьох кухонь світу. Рецептів із додаванням цих інгредієнтів дуже багато. Щоб ваші домочадці полюбили рисову кашу з гарбузом у мультиварці, підійдіть до її створення творчо.

Молочна рисова каша з гарбузом у мультиварці

Бажаєте нагодувати сім'ю правильним та енергетично цінним сніданком? Тоді викладайте на стіл продукти, які використовуватимемо:

• гарбуза (м'якоть) – 300 г;
• жирне молоко – 3 ст.;
• рис – 1,5 ст.;
• вода – 2 ст.;
• вершкове масло – за смаком;
• сіль, цукор – на ваш розсуд.

Як приготувати рисову кашу з гарбузом на молоці в мультиварці:

1. Настав час всипати в чашу з гарбузом рис, а потім і інші інгредієнти: молоко і сіль з цукром. Поставте режим "Молочна каша" на 20 хвилин.
2. Якщо в тушкованому гарбузі занадто багато рідини, приберіть її, інакше каша не матиме потрібної консистенції.
3. Рис ретельно промийте у проточній воді. Тільки після того, як вода стане прозорою, можна сподіватися, що рисова каша вийде розсипчастою.
4. Наповніть чашу мультиварки гарбузовою масою і влийте туди ½ склянки води і запустіть «Гасіння» на 10 хвилин.
5. М'якуш сонячного плоду подрібніть, нарізавши його акуратними кубиками середнього розміру. Завдяки такому нарізу смак гарбуза не «втратиться» в каші. Якщо ви прихильник здорового харчування, але не фанат гарбуза, подрібніть його в м'ясорубці.
6. Коли рисова каша з гарбузом у мультиварці буде готова, присмажити її шматочком вершкового масла і переведіть мультиварку в режим «Підігрів». Страву подають із варенням або свіжими фруктами.

Рисова каша з гарбузом та родзинками на молоці в мультиварці

Інгредієнти знадобляться такі:

• м'якоть гарбуза – 500 г;
• круглий рис – 1 ст.;
• цукор – 40 г (проте можна керуватися власним смаком);
• вода – 500 мл;
• молоко – 600 г;
• родзинки без кісточок – 1 жменя;
• сіль.

Інструкція з приготування рисової каші з гарбузом у мультиварці:

1. Наріжте м'якоть гарбуза на невеликі кубики (1х1 см). Закладіть подрібнений продукт у чашу мультиварки та влийте туди 1 склянку води. Поставте мультипіч у режим "Випічка" на півгодини. За цей час гарбуз стане м'яким, а зайва рідина википить.
2. Рис ґрунтовно промийте і всипте його в чашу з гарбузовою кашкою. Найкраще готувати таку страву з круглим рисом (каша виходить однорідною), але за бажанням господині може бути використаний будь-який інший сорт зернової культури.
3. Додайте до продуктів у мультиварці молоко, ½ склянки води, родзинки, сіль, цукор. Запустіть режим "Каша" або "Каша з молоком" на 35-40 хвилин.
4. Коли рисова каша з гарбузом у мультиварці буде готова, обов'язково спробуйте, що вийшло – раптом бракує солі чи цукру. Коли смак страви буде відрегульований, переставте мультиварку на «Підігрів» і залиште кашу нудитися протягом 15 хвилин. Смачного!

Молочна рисова каша з гарбузом та яблуками у мультиварці

Щоб порадувати домашніх солодким блюдом, візьміть такі продукти:

• круглозернистий рис – 1 ст.;
• м'якоть гарбуза – 200 г;
• солодке яблуко – 1 шт.;
• молоко – 200 г;
• вода – 300 мл;
• цукор, сіль – за смаком.

Готувати солодку рисову кашу з гарбузом у мультиварці будемо так:

1. Яблуко помийте і зріжте з нього шкірку, видаліть кісточки та серцевину і наріжте маленькими шматочками. Фрукт можна натерти на великій тертці.
2. М'якуш гарбуза пропустіть через м'ясорубку і з'єднайте з яблуком. У вас має вийти кашка однорідної консистенції.
3. У чашу всипте рис, залийте його водою і молоком, потім відправте яблучно-гарбузову масу і всі інші інгредієнти. Поставте мультипіч на програму Каша або Молочна каша і запрограмуйте таймер на 30 хвилин. До столу готову рисову кашу з гарбузом та яблуком, приготовлену в мультиварці, подають із запалу із спекою. Смачного!

Рисова каша з гарбузом на воді в мультиварці

Цю дієтичну страву неодмінно оцінять люди, які стежать за своєю фігурою. Також рисова каша з гарбузом на воді підходить дітям та дорослим з непереносимістю молочних продуктів.

Необхідні продукти:

• круглий рис – ½ ст.;
• вода – 0,5 ст.;
• гарбузова м'якоть – 150 – 200 г;
• вершкове масло – 50 г;
• сіль та цукор – за смаком.

Покроковий рецепт приготування рисової каші з гарбузом на воді в мультиварці:

1. Налийте воду в чашу і доведіть до кипіння.
2. Рис переберіть від соринок, кілька разів промийте у проточній воді і всипте в киплячу воду. Посоліть на власний смак. Готуйте зерно в режимі «Варки» протягом чверті години.
3. М'якуш гарбуза наріжте маленькими кубиками і додайте його до рису. Потім покладіть туди необхідну кількість цукру. Закрийте кришку та готуйте страву в режимі «Каша» або «Гасіння» протягом 15 хвилин.
4. Коли рисова каша з гарбузом у мультиварці буде готова, покладіть туди шматочок вершкового масла|мастила| і добре перемішайте. Смачного!

Рисово-пшоняна каша з гарбузом у мультиварці

Страву будемо готувати, використовуючи такі продукти:

• круглозернистий рис – 180 г;
• пшоно – 200 г;
• м'якоть гарбуза – 750 г;
• молоко – 3 ст.;
• цукор – 150 г;
• сіль за смаком;
• вершкове масло – 150 г;
• ванілін – 2 г.

Порядок приготування:

1. Ретельно промийте рис спочатку у теплій воді, а потім у гарячій, після чого залийте теплою водою і залиште так на чверть години.
2. Просійте пшоно через сито, щоб крупа була чистою. Потім промийте під проточною водою і залийте на 10 - 15 хвилин.
3. М'якуш гарбуза поріжте на кубики середнього розміру.
4. Змастіть чашу мультиварки олією та вкладіть туди подрібнену гарбузову м'якоть. Також налийте туди 1 склянку молока. Запрограмуйте режим "Суп" на чверть години.
5. Через 15 хвилин перекладіть відварену м'якоть в окремий посуд і розімніть вилкою в кашу.

Перед подачею на стіл у рисово-пшоняну кашу з гарбузом для повноти смаку кладуть мед, варення, солодкі фрукти та сухофрукти. Апетитне блюдо принесе маленьким і великим їдокам виняткову користь.

Рисова каша з гарбузом

Хочу поділиться з Вами моїм улюбленим покроковим рецептом приготування рисової каші з гарбузом у мультиварці. Перед приготуванням молочної рисової каші з гарбузом

40 хв

140 ккал

5/5 (1)

Кухонна техніка та начиння:мультиварка та ніж.

Рисова каша є одним із найпопулярніших гарнірів у нашій країні. Хоча батьківщиною рису є Китай, зараз цей злак поширений у всьому світі. Користь рисуочевидна: він багатий на вітаміни, цинк, кальцій та інші мікроелементи. Готуватиметься каша буде 40 хвилин. Якщо ви хочете, щоб каша була готова до сніданку, можна закласти продукти увечері та поставити таймер на потрібний час.

Дієтологи радятьвживати рисову кашу саме вранці, щоб зарядити організм вітамінами весь день.

Якщо у вас немає мультиварки, то можете приготувати звичайним способом, але врахуйте, що рис потрібно варити в каструлі з антипригарним покриттям.

складові

Як правильно вибрати та підготувати інгредієнти

Щоб правильно вибрати рис, потрібно шукати його у прозорій упаковці – тоді ви зможете уважно його розглянути. Рисова крупа має бути ціла, без шматочків, тому що в процесі варіння шматочки зваряться швидше, ніж цілі зерна, і каша буде в'язкою. До того ж подрібнені зерна продаються окремо. Їхня якість гірша і називаються вони рисовою січкою. Також крупа має бути абсолютно чистою, без сміття. Що стосується користі, то найкориснішим вважається коричневий рис: у ньому менше крохмалю та більше мікроелементів. Але для нашого рецепту він не підходить, бо цей рис не поєднується із молоком. У такому разі можна використовувати воду замість молока.

Молоко можна брати будь-якої жирності- Використовуйте те, яке ви зазвичай п'єте. Густота каші безпосередньо залежить від кількості рідини у ній. Якщо ви любите рідку кашу, просто додайте більше молока. Цукор додаємо до смаку. Якщо ви на дієті, то його можна взагалі не додавати, так як гарбуз сам по собі досить солодкий.

Гарбуз потрібно вибирати стиглий і солодкий. Перед приготуванням каші гарбузможна, можливо заздалегідь запектиу тій же мультиварці, щоб вона стала м'якшою та ароматнішою, а потім уже готувати разом з рисом. Деякі господині роблять із гарбуза пюре, щоб каша вийшла однорідною консистенцією.

Покрокове приготування рисової каші з гарбузом

Відео-рецепт

У цьому відео докладно описується рецепт рисової каші з гарбузом у мультиварці.

Час: 60 хв.

Порцій: 6-8

Складність: 2 з 5

Рецепт приготування ніжної рисової каші з гарбузом у мультиварці Поларіс

Каші по праву вважаються головною ранковою стравою, яка подається на сніданок. А готувати їх найкраще в мультиварці Поларіс, яка чудово справляється зі своєю роботою, роблячи страву смачною, поживною та ситною.

Якщо ви вирішили готувати рисову кашу з гарбузом, ви повинні знати, що цей кухонний прилад чудово зробить свою роботу, а саме: рівномірно проварить рисову крупу, розм'якшить гарбуз, зробить кашу соковитою і негустою.

Багато сучасних господинь відзначають, що рисова каша з гарбузом, приготовлена ​​в мультиварці Поларіс - це збалансований і поживний рецепт, який відмінно підходить для сніданку.

Гарбуз, як відомо, має багатий склад, в якому присутні не тільки вітаміни, необхідні для здоров'я, але і мікроелементи. Рисова крупа також наділена масою корисних властивостей, які роблять страву особливо корисною для організму.

Подається, не тільки на сніданок - цей рецепт відмінно доведеться до столу як другий на обід або у вигляді полуденку.

За бажанням разом з гарбузом до неї можна додати улюблені ягоди або дрібно нарізані фрукти, які додадуть додатковий смак і аромат страві (а приготування в мультиварці збереже їх корисні властивості).

Готується рисова каша з Поларіс на молоці, адже саме воно надає ніжності та м'якості крупі. Молоко краще використовувати знежирене, щоб воно не покривало кашу пінкою у міру приготування.

Гарбуз також потрібно правильно вибрати:

• Овочі обов'язково повинні бути зрілими;
• М'якість плоду говорить про те, що вона почала псуватися і ставати ватяною;
• Використовувати для даного рецепту потрібно солодкий гарбуз, у якого м'якоть має бути яскраво-жовтогарячого кольору.
• Вибирати варто невеликі плоди, які встигли набратися цукру.

Якщо гарбуз під час розрізання тріскатиметься, значить, він стиглий і солодкий, а от якщо ніж йтиме насилу, від такого овоча варто відмовитися, оскільки він не тільки твердий, але й малосоковий.

Готується рисова каша з гарбузом досить просто і швидко. Щоб її приготувати в мультиварці Поларіс, потрібно заздалегідь підготувати необхідні інгредієнти, тому що при приготуванні рецепта все має бути під рукою.

Всі продукти потрібно брати у суворій відповідності до рецепту, тому що велика або недостатня кількість рідини зробить кашу не тієї консистенції, яка їй властива.

Відміряти інгредієнти варто склянкою для мультиварки. Готується рисова каша 40-50 хвилин, під час яких потрібно підготувати олію, та розставити тарілки.

Інгредієнти:

Особливу увагу варто приділити крупі - рис потрібно брати круглий, тому що він розвалиться в процесі приготування, внаслідок чого вийде чудова консистенція страви. А ось від довгого чи пропареного краще відмовитися.

Крок 1

Овочі очищаємо від м'якоті, шкірки та насіння, після чого ріжемо на невеликі кубики і викладаємо в чашу мультиварки.

Крок 2

Крупу промиваємо та висипаємо до овочу.

Крок 3

Потім у чашу виливаємо молоко, додаємо сіль та цукор.

Крок 4

Виставляємо на мультиварці Поларіс програму «Молочна каша» та чекаємо, поки страва приготується. Як тільки прилад вимкнеться, можна скуштувати овоч – якщо він буде твердим, нудно включити прилад ще на 20 хвилин.

Ось і все - як тільки рисова Поларіс, приготується, її можна викладати в тарілки, додавати масло і подавати до столу, тому що цей рецепт варто їсти саме в гарячому вигляді.

Часто трапляється, що дотримання принципів здорового харчування розбивається про катастрофічний брак часу. Домашній їжі потрібно присвячувати час, а як це зробити, коли після роботи чи навчання людина валиться від втоми та максимум, що може зробити – розігріти напівфабрикати?

Справжній порятунок у подібній ситуації – мультиварка. Ця диво-техніка сама готує корисні страви, вимагаючи від господарів мінімум зусиль та витрат часу.

Особливості дієти

Дієтичне харчування – раціон, що передбачає зниження ваги та сприяє комплексному оздоровленню, налагодженню метаболізму. Дієта – і строгих рамок. Без цього не обійтися у прагненні позбавитися зайвих кілограмів.

Але обмеження не такі суворі, як прийнято рахувати. Навколо дієт оформилося коло міфів та стереотипів, завдяки яким методика чомусь вважається синонімом голодування. Це помилка. На дієті допускається і, і друге, і. Іноді можна .

Ті, що худнуть при складанні раціону, повинні керуватися такими правилами:

1. Максимальна натуральність кожної страви. Жодних замінників, напівфабрикатів, псевдо-інгредієнтів, пакетованих та подібних аналогів.
2. Менше смаженого, більше вареного, печеного, тушкованого.
3. Не можна забувати, що сіль та цукор – лише доповнення у рецепті, що підкреслюють смакові особливості. Цукор - чистий вуглевод, сіль - речовина, що порушує водний баланс в організмі. Зловживати ними не можна.
4. Дотримуватись принципу заходу. Навіть якщо калорійність конкретної страви впевнено прагне нульової, переїдання неприпустимо. Їда строго по режиму, розмір порцій фіксований.

Важливо!Перш ніж сідати на дієту, важливо отримати консультацію кваліфікованого дієтолога та терапевта. Перший лікар підбере індивідуальний сценарій харчування, а другий підкоригує його, якщо людина має патології та хронічні хвороби.

Користь вегетаріанської їжі

Основа будь-якого раціону – другі страви. Рідку їжу (супи, бульйони) досить вживати кілька разів на тиждень, але без другого не вдасться скласти обід чи вечерю. Особливу цінність на дієті є.

По-перше, є джерелом унікальних білків, вуглеводів і жирів, корисніших, ніж аналоги тваринного походження. По-друге, рослинні продукти містять клітковину. Це незамінний складний вуглевод, що забезпечує тривале насичення. По-третє, завдяки овочам, фруктам та крупам людина отримує вітаміни, відповідальні за здоровий імунітет.

У групі рослинних компонентів є продукти з білковим ухилом та з ухилом у бік вуглеводів. Це означає, що вегетаріанська їжа придатна як протеїнового раціону, так вуглеводного. Тваринна їжа не може похвалитися подібним розкидом.

Серед гарячих вегетаріанських страв є універсальні рецепти, які одночасно підходять і для сніданку, і для обіду, і для полуденку. Вони можуть бути основною стравою або десертом, приємними ласощами.

Рецепти приготування

Рисова каша за корисністю перевершує багато аналогів. Вона чудово поєднується з різноманітними додатковими інгредієнтами, найвдаліше – з гарбузом.Швидко і просто ця страва готується у мультиварці. Можна не сумніватися, що всі інгредієнти будуть м'якими, нічого не втече, не доведеться відмивати кухню.

Класична

Знадобиться:

• 200 г рису;
• 0,6 л молока малої жирності;
• 400 г м'якоті гарбуза;
• 3 ст. вершкового масла;
• цукор та сіль за смаком.

Як приготувати:

1. Гарбуз ріжуть дрібними шматочками, змішують із промитою крупою.
2. У молоці до розчинення розмішують сіль і цукор, заливають їм інгредієнти.
3. Рідина має бути вищою за рис з гарбузом мінімум на 2 см.
4. Готують страву в режимі каша або гасіння близько 40 хвилин. Кашу бажано їсти гарячою та свіжою.

Важливо!Якщо потрібна розсипчаста каша, віддають перевагу довгозерному рису. Каша-малаша готується з круглого рису, він більш розваристий.

На воді

Знадобиться:

• 300 г рису;
• 300 г гарбузової м'якоті;
• 0,7 л води;
• рослинна олія;
• цукор, сіль.

Як приготувати:

1. Рис промивають.
2. Гарбуз нарізають дрібними шматочками або труть на великій тертці.
3. Ці продукти змішують, заливають водою (бажано, гарячою), заправляють олією, цукром та сіллю.
4. У режимі «гасіння» страва готується 40 хвилин.
5. Якщо потім у режимі підігріву потомити ще 10-15 хвилин, каша вийде особливо ніжною.

Цікаво!Більш вишуканий варіант пісної каші варять на будь-якому рослинному молоці: соєвому, мигдальному чи навіть кокосовому.

«Десертна»

Знадобиться:

• 300 г рису;
• 300 г гарбуза (бажано, солодких сортів);
• 0,6 л низькокалорійного молока;
• 1 груша;
• 1 яблуко;
• жменю родзинок;
• ванілін (на кінчику ножа для запаху);
• вершкове масло;
• сіль та цукор.

Як приготувати:

1. Рис ретельно промивають у кількох водах.
2. Гарбуз чистять, нарізають на середні шматочки і подрібнюють за допомогою блендера або м'ясорубки пюре.
3. З груші та яблука знімають шкірку, нарізають на середнього розміру кубики.
4. Родзинки обов'язково замочують у гарячій воді хвилин на 20-25.
5. Всі продукти змішують, кладуть у ємність мультиварки та заливають вже з'єднаним з маслом, ваніліном, сіллю та цукром гарячим молоком.
6. Каша готуватиметься 35-40 хвилин у режимі «гасіння», «каша» або «молочна каша».

Важливо!В принципі від цукру можна повністю відмовитися. Сухофрукти та фрукти забезпечать необхідну насолоду, а каша стане легшою за калоріями.

«Повітряна»

За цим рецептом виходить дуже ніжна страва, щось середнє між звичною кашею та запіканкою.

Знадобиться:

• 300 г рису;
• 300 г гарбуза;
• 0,4 л молока;
• 0,2 л води;
• 1 яйце;
• вершкове масло;
• сіль та цукор.

Як приготувати:

1. Рис необхідно промити, а гарбуз – нарізати кубиками та пюрувати.
2. Далі готують заливку: яйце збивають до пишності, поступово вливають молоко, додають теплу олію, трохи води, сіль та цукор.
3. Рис із гарбузом заливають пишною сумішшю і ставлять гасити в мультиварці на 40 хвилин. Подавати кашу краще за гарячу.

Важливо!Більш пишний варіант заливання виключає воду та олію. Замість них при збиванні додають вершки жирністю 10%.

З овочами

Цей варіант каші можна подавати самостійно або як гарнір до м'ясних або рибних страв.

Знадобиться:

• 300 г рису;
• 200 г гарбуза;
• 1 морква;
• 1 болгарський перець;
• 0,7 л води;
• сіль і перець;
• рослинна олія;
• зелень.

Як приготувати:

1. Овочі чистять, ріжуть кубиками (моркву можна натерти на тертці), змішують із промитим рисом і укладають у чашу мультиварки.
2. Заливають водою, кладуть приправи та олію, варять у відповідному режимі 40 хвилин.
3. При подачі посипають улюбленою зеленню.

Каша вийде більш насиченою і ароматною, якщо звичайну воду замінити бульйоном. Якщо страва сама по собі, беруть овочевий бульйон. До м'яса заливають м'ясним або курячим бульйоном, а риби - рибним. Головна умова – низька жирність.

Не знаю як вам, але мені дуже подобається молочна каша саме з рису та гарбуза. А ще більше мені подобається робити цю страву у мультиварці. Приготування займає трохи часу і не потрібно стояти біля плити, переживаючи, що каша пригорить або вибіжить молоко. Немає необхідності перемішувати вміст каструлі.

Мультиварка все спрощує. Тому таку гарбузову кашу я готую лише у ній. Ця страва для себе я відкрила вже давно і була дуже рада, що знайшла ідеальний рецепт. Тут добре підібрані пропорції, отже консистенція дуже вдала.

Інформація про рецепт

Спосіб приготування: у мультиварці Редмонд 4502.

Загальний час приготування: 50 хв.

Кількість порцій: 4 .

Інгредієнти:

• гарбуз (м'якоть) – 300 г
• рис – 1,5 мультистакана
• молоко – 3 мультисклянки
• вода – 2 мультисклянки
• цукор за смаком – близько 2 ст.
• ванільний цукор – 1 пакетик
• вершкове масло - за смаком.

Спосіб приготування

На замітку:

• Може стати в нагоді.
• Якщо вам не дуже подобається густа каша, як у мене, додайте більше молока чи води.
• У кашу з гарбузом можна додавати на свій смак інші інгредієнти, наприклад, родзинки, горіхи, курагу або інші сухофрукти, корицю.
• При необхідності, якщо ви кудись йдете, можна помістити всі продукти в чашу і встановити відкладений старт, щоб після приходу отримати гарячу страву. Моя