Від півдня до півночі нашої країни яблуня – улюблена плодова культура. Її вирощуванням люди займалися з давніх-давен, і тому сортів яблук, старовинних, відомих давно, нових або завезених до нас нещодавно існує понад 10 000! Вони відрізняються розмірами, формою, смаком плодів: від гіркого, прісного, кислого до дуже солодкого, тому кожен зможе вибрати те, що йому до вподоби.
Яблука бувають: літнімитобто рано, зазвичай у липні, дозрівають, вони погано лежать, термін зберігання становить близько трьох тижнів, в які їх і потрібно з'їсти або переробити.
Яблука осінньоюкатегорії починають збирати у вересні, зберігатися можуть до середини зими. Врожай пізніх, або зимових, остаточно дозріває наприкінці осені. Яблука цієї категорії відрізняються гарною лежкістю та зимостійкістю.
Цікаво, що як осінні, і зимові сорти яблук при зберіганні можуть дозрівати. Ми розглянемо найкращі та найбільш популярні у кожній із категорій вигляді списку з ілюстраціями, щоб можливо було визначити та дізнатися назву плоду по фотографії.
Прийшов із Криму, хоча зараз зростає у північно-східних регіонах Росії. Походить від сорту кандиль-китайка.
Відрізняється гарною зимостійкістю та лежкістю, плоди можуть зберігатися аж до травня-червня, завдяки чому дуже популярні. Скороплідний, дає стабільний, рясний урожай дуже смачних яблук.
Для хорошого визрівання плодів вимагає багато літнього тепла, тому в регіонах з коротким і досить холодним літом яблука просто не визріватимуть. Збирати врожай варто остаточно дозрілим, Так як незрілі плоди характерними смаковими якостями не володітимуть, а в процесі зберігання можуть в'янути, але не дозрівати. А ось у зрілих плодів максимально гарний смак буде через два-три місяці лежання.
Середня стійкість до грибкових захворювань та посухи. Підходить для вживання у свіжому вигляді, переробки у сік, компот та варення, а також для виготовлення сухофруктів.
Відомий скороплідний сорт, що прийшов із Канади. Млин плодоносить буквально на 3 рік. Вирощують цю яблуню майже всюди Росії, крім Далекого Сходу, Уралу і північного сходу Сибіру.
Відрізняється високою врожайністю. М'якуш у мілби сніжний, шкірка гладка. Плоди не маленькі, кисло-солодкі, із приємним цукерковим ароматом. Яблука мілини добре транспортуються і при належному зберіганні лежать до листопада, недозрілі — до січня, не втрачаючи привабливості та смаку, що вигідно відрізняє сорт від інших літніх.
Урожай збирають наприкінці літа та початку осені. Мельба погано витримує морози, заражається паршею, дорослі дерева плодоносять не регулярно. Але посушливе спекотне літо їй не страшно.
На основу яблуні Мельба було виведено понад 20 нових видів.
Позднезимний, збирання врожаю Студентського припадає на вересень та першу половину жовтня. Вирізняється особливо раннім терміном плодоношення: яблука з'являються другого року. Сорт популярний у Росії.
Плоди не надто великі, але мають привабливий зовнішній вигляд, відрізняються приємним, кисло-солодким смаком. Яблуня цілком добре переносить морози, стійка до парші. Плоди мають гарною лежкістюлегко зберегти до травня. Дозрівають довго, урожай знімають у жовтні.
Види пізніх яблунь
Яблуня сорту Айдаред високороследерево. Плодоносити починає на 5-6 рік після посадки. Яблука досить великі, зеленого кольору з жовтим або червоним рум'янцем, приємного смаку, м'якуш щільний і соковитий.
Урожай прибирають в кінці вересня, а лежать яблука на початок весни. Стійкий до бурої плямистості сорт, проте уражається борошнистою росою та паршею. Використовують у свіжому вигляді, приготування соку та компотів, а також сухофруктів.
Сорт, що починає плодоносити через 5 років після посадки. Перевагою є можливість вирощувати його практично у будь-якій кліматичній зоні.
Плоди мають приємний кисло-солодкий смак, тверді і міцні, соковиті. До самого збирання врожаю яблука залишаються світло-зеленого кольору, при зберіганні жовтіють, може з'явитися рум'янець. Стійкий до парші, морозостійок, добре транспортується та стабільно добре плодоносить. Збирання врожаю відбувається у вересніПри правильному зберіганні яблука лежать до кінця весни.
Унікальний сорт Макінтош родом із Канади. Плоди білувато-жовті або зелені з фіолетовими або бородовими смужками.
Плодоносити починає через 6-7 років після посадки. Урожай збирають наприкінці вересня - початку жовтня, після чого він лежить 2-3 тижні і тільки після цього вважається дозрілим.
Яблука в міру солодкі, насиченого смаку. Має середньою лежкістю, плоди зберігаються до початку весни і при повній стиглості м'якуш стає трохи прозорим. Зимостійкість та стійкість до парші середні.
Літні сорти
У більшості регіонів Росії літо буває не тривалим, а тому літні яблучка – частування часом не часто. Яблуні цієї категорії рано дозрівають і починають приносити плоди.
Селекціонерами на сьогоднішній день було виведено безліч сортів яблунь, які можна вирощувати в регіонах, які раніше вважалися непридатними для їхнього зростання.
Яблука літніх видів, як правило, соковиті, солодкі та дуже смачні. Найбільший їх недолік - погана лежкість. Їх вживають у свіжому вигляді, роблять соки та консервують. Розглянемо найкращі з них.
Популярний, найпоширеніший, старовинний сорт. Плоди благородного кольору слонової кістки, звідки і походить назва. Дерево яблунь білий налив середньої висоти, доросле дерево виростає до 5 метрів, крона пірамідальна.
Білий налив є зимостійким, але сильно вразливий перед деревними шкідниками, тому потребує регулярних обробок. Мають кисло-солодкий смак. Урожай збирають в серпні.
Яблука швидко псуються, особливо при ударах чи падінні, тому зберігаються дуже нетривалий час. Тому найправильніше відразу вживати їх у їжу або переробляти. Не варто допускати перезрівання плодів, тому що в цьому випадку смакові якості помітно погіршуються, м'якоть стає борошнистою і практично несмачною.
Плоди білого наливу псуються не тільки при падіннях, але і навіть при сильному натисканні на них пальцем, з'являються темні плями, розпушує м'якуш, стаючи сухою і борошнистою. Тому яблука знімати треба дуже обережно.
Ще один відомий сорт, який часто плутають із білим наливом. Але це зовсім правильно. Будучи родичами, вони все ж таки мають відмінності. Батьківщиною яблуні є Прибалтика. Плодоносити починає рано, вже через 5 років після посадки.
Добре переносить морозиале нестійка до парші, сліди якої можна помітити як на листі, так і на самих яблуках. Урожай дозріває на тиждень раніше, ніж білий налив. М'якуш у папірування білий, крупнозернистий, містить підвищений рівень аскорбінової кислоти, тому смак яблук освіжаюче-кислий. Досить добре пручається впливу шкідників та хвороб, але страждає від посухи та морозів.
Плоди папірування погано транспортуються та лежать, Зберігаються близько трьох тижнів, при пошкодженнях швидко гниють. Якщо ви бажаєте зберегти їх на якийсь час, знімати врожай потрібно недостиглим. Також добре підходить для переробки та консервації.
Сорт яблук, отриманий мічуринським способом із білого наливу та коробки. Яблуні відрізняються швидким розвитком і зростанням, на 5 рік починають плодоносити, мають потужну розлогу крону.
Вони невибагливі, зимостійкі, що є безперечним плюсом для багатьох російських регіонів. Обрізка дерев сприяє збільшенню врожаю, а також можливості утворити з дерева кущ. Завдяки морозостійкості можливе вирощування навіть у Сибіру.
Плоди дозрівають В середині серпняЗ одного дерева можна зібрати врожай до 50 кг. Плоди рівні, що мають солодкий смак і відмінний товарний вигляд. Яблука відрізняються непоганою лежкістю, можуть зберігатися до двох місяців.
Головна відмінність зимових яблук від літніх у тому, що зимові варто вживати в їжу після того, як вони полежали хоча б місяць.
Яблуня витримує морози до -50Тому може вирощуватися в багатьох російських регіонах, навіть на Уралі і в Сибіру. Є одним із найбільш морозостійких. Плодоносити починають вже на 5 рік після посадки, врожай дозріває у липні-серпніале плодоносять не масово. Яблука всередині крони та на верхівці дозрівають у різні терміни, що суттєво ускладнює збирання врожаю.
М'якуш яблук соковитий, але після збору швидко стає борошнистим. Плоди погано переносять транспортуваннята практично не зберігаються. При дощовій погоді заражені паршою, а при посусі дерево може навіть скинути плоди.
Не дуже підходить для консервації, тому що смак у яблук кислий, що вимагатиме великих витрат цукру. Але водночас у них багато вітамінів В і С, тому вживати їх краще у свіжому вигляді.
Має канадське коріння, виведений способом природного запилення грушівки московської. Яблука округло-довгастої форми, трохи ребристі вгорі, яскраві. Смак Мантета дуже солодкий, практично без присутності кислинки, м'якоть біла та ароматна.
Дозрівають з кінця липня і до закінчення серпня. Плодоносить рано, але плоди зберігаються трохи більше двох тижнів. Дерева схильні до парші, не переносять морозів.
Як видно з назви, забарвлення плодів смугасте, що є його відмінністю від інших сортів. Яблуня досить невибаглива у догляді, має імунітет до парші, морозостійка. При вирощуванні практично за будь-яких умов можна отримати високий урожай смачних, соковитих, запашних яблук з ніжною м'якоттю.
Зберігаються плоди погано, врожай, що перезрів і не прибраний вчасно, просто осипеться з дерева. Підходить для вживання у свіжому вигляді, варення та компотів.
Квінті виведено близько 30 років тому у Канаді, звідки прийшов до нас. Створювався спеціально для регіонів із відносно низькими середньорічними температурами. Дозрівання плодів відбувається рано, врожаю збирають уже з середини липня.
Плоди яблуні невеликі, із стійким яскравим ароматом та солодкувато-кислим смаком. Незважаючи на раннє дозрівання врожаю, стійкість до борошнистої роси, посухи та спеки, що є безперечними достоїнствами сорту, зберігаються плоди дуже мало часу, всього близько двох тижнів. Яблуня квінті не морозостійка і уражається паршою.
Осінні сорти яблук
Осінні яблука найбільш підходять для всіх видів консервації. Розглянемо найкращі та популярні з них.
Сорт вважається одним із найкращих у своїй категорії. Високоврожайний, відрізняється середньою зимостійкістюплодоносити посаджене дерево починає на 7-8 рік. Дозріваючи у другій половині вересня, плоди довго залишаються на дереві, не опадаючи. Зберігаються до середини грудня.
Плоди середнього розміру, з розмитим рум'янцем, з м'якоттю кремової приємного смаку.
Незважаючи на високу якість яблук, сорт не стійкий до посухи.
Коричне смугасте
Популярний та давно відомий сорт яблук. Відрізняється тим, що рясні врожаї починає давати досить пізно через 14-15 років. Високозимовийстійкийсорт-довгожитель, що переносить тривалі сильні морози.
Плоди з м'якоттю кремового кольору, високими смаковими якостями та ароматом кориці, завдяки чому дали таку назву. Збирання врожаю відбувається у вересні, час лежання – до двох місяців. Яблука добре підходять для сечення та варення. При дощовій погоді сорт схильний до захворювання парші.
Споживча зрілість, тобто час, коли осінні яблука можна їсти, настає через 2-3 тижні лежання.
Зимостійкий невибагливийсорт із регулярним плодоношенням.
Плоди визрівають на початку вересня, а можуть лежати до листопада. Яблуня починає плодоносити вже з 4 років після посадки, плоди соковиті, жовті, середніх смакових якостей. Незважаючи на високу переносимість низьких температур, у дерева тендітна деревина, непоказний смак самих яблук. Плоди і листя схильні до парші.
Сорт Пам'ять Ісаєва, що володіє вкрай високою зимостійкістю, Висока врожайність. Збирання врожаю відбувається пізньої осені, А зібрані плоди зберігаються аж до січня.
Яблука відрізняються кисло-солодким смаком, мають не яскраво виражений аромат, з щільною, соковитою та ніжною м'якоттю. Стійкий до парші.
Дозріває у вересні-жовтні, Зібраний урожай досить великих плодів зберігається до трьох місяців.
Яблука солодкого з кислинкою смаку, соковиті та дуже ніжні. Плодоносити починає рано, вже на 4 рік, хороша опірність хворобам та зимостійкість.
Дає високі врожаї, добре переносить морозисорт. Великі плоди з приємним кисло-солодким смаком дозрівають на початку вересня.
Зимові
Сорти яблук, мають пізній термін дозрівання, називають зимовими. Зимові яблука цінні тим, що їсти їх можна протягом цілого року. Таку гарну лежкість мають кращі сорти цієї категорії.
Зимові яблука складно вживати відразу після збору, оскільки їх дозрівання зазвичай відбувається у процесі зберігання. Урожай збирають із середини осені, а лежать плоди аж до травня-червня.
Витязь
Плоди дозрівають у першій половині жовтня, зберігаються до квітня-травня. Дерева великого розміру врожаї знімають рясні, до 240 кг. Дерево потужне, парше та морозам пручається середньо. Тому потребує особливої уваги у зимовий період, а також потребує регулярного обприскування.
Плоди досить великі, із відмінними смаковими якостями. Зберігаються до травня, придатні як для вживання у сирому вигляді, так і для всіх способів переробки.
Вирощування зимових сортів яблук складніше через малу кількість тепла на відміну від літніх і осінніх. З цієї причини їм необхідний більш ретельний догляд та регулярне підживлення.
Всім відомий та популярний сорт. У нього досить багато видів: біла, ребриста, сіра, смугаста і таке інше. Всі вони відзначаються високою, але не регулярною врожайністю. Морозостійкіта добре переносять інші кліматичні неприємності.
Плоди мають характерний аромат високої інтенсивності, солодкий з кислинкою смаком, соковитою і хрумкою м'якоттю.
Урожай знімають у першій декаді жовтня. Залежно від способу зберігання лежать яблука цього сорту: у холодильнику – до грудня, у підвалі – до грудня. Їдять свіжими, а також переробляють на повидло, мармелад та пастилу, роблять компоти та соки.
Яблуні сорту відрізняються стійкістю до посухи, сильного вітру. Дерева виростають дуже високими із середніми та великими плодами зеленого кольору різних відтінків. Відмінним знаком є утворення коричневого відтінку на плодах.
Мають дуже високою лежкістю, зберігаються до літа. Урожай соковитих плодів із пряним, що трохи віддає вином, солодким смаком знімають у вересні-жовтні. Підходить в основному для вживання у свіжому вигляді.
Сорт, здатний перенести найхолодніші зими. Високо морозостійкий.
Дозріваючи, плоди стають червоними, мають приємний відчутний аромат, соковиті та солодкі. Не рідко на яблуках є восковий наліт, що допомагає збільшити лежкість плодів.
Знімання врожаю припадає на кінець вересня-початок жовтняя, а яблука можуть практично до кінця весни. Їсти їх можна через 2 місяці лежання, коли вони повністю визрівають.
Сінап(Канділь) Орловський
Дерева досить великого розміру, з великими практично однаковими плодами. Яблука зеленого кольору з рум'янцем, солодкі із невеликою кислинкою. Урожай збирають в кінці вереснялежачи яблука до весни.
Виведений у Поволжя, тому переносить як сильні морози, і посуху. Плодоносити червоний починає досить пізно, на 6-7 рік після посадки, приносячи рясні врожаї.
Збирання врожаю відбувається в листопаді, лежкість обмежується двома місяцями. Невибаглива яблуня, але за надто вологої погоди плоди та листя заражаються паршею.
Дозрілі плоди практично повністю покриті червоним рум'янцем, дрібного розміру, відрізняються гарним смаком.
Найсолодші та найсмачніші плоди та їх назви
Дорослі та особливо діти дуже люблять поласувати смачним, солодким яблучком. Найбільш відомим у цій категорії є білий налив та цукеркове, про які ми говорили раніше. Крім них є ще популярні сорти цієї категорії.
Зимостійкийскороплідного типу. Завдяки великим розмірам дерево здатне витримати досить великі плоди. Яблука солодкі, з дуже ароматною, але не надто щільною м'якоттю.
Урожай знімають на початку жовтняа лежать плоди до кінця лютого. Маючи відмінні смакові дані і товарний вигляд, до того ж стійкий до парші.
Солодка млість
Середньоросла дерево скисло-солодкими плодами округлої форми невеликого розміру. Світлі з рум'янцем яблука мають відмінний аромат, солодкий десертний смак без присутності кислинки.
Добре чинить опір несприятливим факторам навколишнього середовища. Відрізняється високою морозостійкістю.
Плоди невеликі, схожі на циліндр жовтого кольору, з дуже солодким смаком і приємним ароматом. Середня врожайність.
Медок
Літній зимостійкийсорт. Плоди середнього та великого розміру солодкі, з легкою кислинкою та медовим присмаком. Дозрівання відбувається в кінці серпнята триває протягом місяця.
Зимостійкість дуже висока, витримує морози до -40. Хороший імунітет до хвороб та стійкість до шкідників.
Вирощується в середній смузі Росії, Білорусі та Прибалтиці. Літнього дозрівання, відмінно переносить заморозки.
Врожайність середня, а плодоносити дерево починає досить пізно. Плоди маленького розміру дуже ароматні, з медово-солодким смаком. Листя і самі яблука стійкі до парші. Дозрівають наприкінці липня-початку серпня. Проте, лежкість низька, зберігаються протягом місяця.
Медуниця
Сорт із нерівномірним дозріванням, урожай знімають у другій половині серпня. Смак яблук покращується після нетривалого лежання, стаючи ще більш солодко-медовим. Смакові якості зберігаються тривалий час без змін.
Найкращі зелені
Зелені, з кислуватим смаком, зелені яблука вважаються найбільш корисними для здоров'ята при дієтах. Серед них – найпопулярніший сорт ренет симиренка, а також папірування, антонівка та білий налив, описані вище, та інші.
Напевно, найпопулярніший зараз зимовий сорт зелених яблук, який складно переплутати з іншими завдяки яскравому, блискучому зеленому кольору та жорсткій шкірці. Виведений у Австралії. Смак у плодів дуже соковитий із приємною кислинкою, вважаються дієтичними через невеликий вміст цукру.
Пізньостиглий, дозріває до кінця осені. Плоди великі та не мають ароматущо є їх особливістю. Добре переносять транспортування та здатні зберігатися тривалий час. Морозостійкий, З регулярним рясним плодоношенням. Однак при нестачі тепла та світла плоди дрібнішають і стають жовтими.
Ґренні Сміт – найбільш популярні яблука при дієті для схуднення.
Пепін шафранний
Сорт не має хорошої морозостійкостіі за сильних холодів підмерзає, хоча після хоошо відновлюється. Для регулярного плодоношення вимагає регулярної обрізки, перші врожаї приносить через 5-7 років після посадки.
Яблука солодкі, з цікавим виноградним та пряним присмаком, з яскравим ароматом. Мають гарну лежкість, з моменту збору у жовтнічудово зберігаються до березня, зберігаючи свої смакові якості.
Голден делішес
Незважаючи на жовтувате забарвлення, все ж таки сорт відноситься до цієї категорії. Яблуня добре переносить морози, Але ось посухої стійкість низька.
Щільні, дуже соковиті плоди із солодким смаком збирають з вересня, А зберігають до березня. Лежка позитивно позначається на смаку, роблячи його ще ніжнішим.
Найкращі червоні
Красиві яскраві яблука прикрасять будь-який стіл і здаються особливо смачними. Кращими сортами категорії виділяють такі.
Флоріна
Французький сорт, має стійкість до парші. Великі, трохи плескатої форми яблука дозрівають у жовтні. Плодоносити починає на 6 рік, але добрі врожаї збирають лише на 8-10.
Якість плодів дуже висока: солодкі, соковиті, з ознаками кислинки, при лежанні стають ще солодшими. Добре транспортуються та зберігаються до березня. Морозостійкість та стійкість до посухи середні.
Сорт із великими, яскраво-червоними плодами гарної форми. Відмінні смакові якості, зовнішній вигляд, проте стійкість до парші середнього рівня. Дерево починає плодоносити через 5 років після посадки, але значні врожаї дає лише до 10 років.
Ред Делішес
Скороплідний сорт, перші врожаї можна знімати вже за 3-4 роки. Робити це потрібно в кінці вересняа лежать плоди до кінця зими, при правильному зберіганні до квітня.
Яблука насиченого, яскраво-червоного кольору, із щільною шкіркою, солодкі, з незначним залізним присмаком, соковиті та хрусткі. Добре транспортуються, стійкі до механічних пошкоджень, але при зберіганні уражаються гіркою плямистістю. До парші стійкості не має, а от морозостійкість середня.
Пізньозимовий сорт родом з Америки. Відомий садівникам також під іншими назвами: гарна зимова, зимова червона, осламівська. Вирощувати потрібно на вологих ґрунтах, тільки за цієї умови можна отримувати хороші врожаї. Дерево стійке як до парші, так і до борошнистої роси.
Плоди з приємним, кислим із насолодою смаком та яскравим ароматом знімають у середині вересня. Добре переносить транспортування та зберігання, лежить до середини весни.
Плоди джонатану найчастіше згадуються у кулінарних рецептах та використовуються при випіканні.
Лобо
Сорт походить від Макінтоша, тому має його властивості: насичено-червоний колір, чудові смакові якості. Сорт вирізняє щорічне плодоношення з помітним зростанням урожаю, перший можна знімати вже через 3-4 роки.
Добре переносить морозта стійкий до посухи, а ось до хвороб стійкий середньо.
Кращі сорти яблук для Підмосков'я та середньої смуги
Підмосковний регіон відрізняється нестабільним кліматом, коротким літом та нестачею світла. Тому сорти, які найкраще підходять для вирощування, мають бути витривалими, невибагливими та морозостійкими.
Серед літніх сортів підходять: грушовка московська, медунка, цукеркова, корична смугаста, про які йшлося вище. А також осінні сорти яблук.
Осінні
Жигулівське
Перші плоди знімають на 5-6 рік після посадки, урожай виходить рясним, але з роками зменшується.
Характерною рисою сорту є дуже великі плоди. Але висаджувати краще у Південних районах, бо сорт погано переносить морозиі слабко пручається парші. Дозріває у вересніа лежать зібрані яблука до двох місяців.
Коричне нове
Ще один осінній сорт яблук, що підходить для вирощування в Підмосков'ї. Перший урожай знімають досить пізно після посадки, ближче до 6-7 років. Спочатку дерева плодоносять регулярно, з роками врожайність підвищується, але стає нерегулярною.
Плоди невеликі, соковиті, ароматні, з яскравими плямами збирають у середині вересня, Зберігаються вони близько трьох місяців. Зимостійкийстійкий до шкідників сорт.
Серед зимових сортів, що підходять для вирощування в цьому регіоні, варто відзначити вже описані антоновку, пепін шафранний, боровинку, довго, кандиль орловський та деякі інші.
Зірочка
Сорт зі середньою зимостійкістю, але гарною опірністю до парші та різних шкідників. Плодоносити починає раннє - через 5 років вирощування, врожай зі світлих смугастих плодів збирають восени і зберігають близько півроку.
Гарний, морозостійкийсорт з відмінною опірністю шкідникам та різним захворюванням.
Через 5-7 років можна знімати добрі врожай, яблука великі, кисло-солодкі, зеленого кольору з яскравим рум'янцем. Дозрівають у вересні-жовтніПри правильному зберіганні лежать аж до квітня.
Ранні
Насолода
Напівкарликовий осінній сорт добре плодоносить вже з 3 року зростання. Скороплідна, високоврожайна яблуня із червоними плодами середнього розміру. Через загущену крону розмір яблук різний, смак у них кисло-солодкий. Особливо цінний за імунітет до парші та хорошу опірність морозам.
Вже до третього року вирощування можна знімати добрі врожаї кисло-солодких яблук. Стійкий до морозіві парше, любить підживлення, але необхідно боротися з попелицею.
Карликове дерево, жовті плоди. у другій половині серпня, Зберігаються протягом місяця.
Описані сорти яблук вважаються найкращими, тому вони користуються величезним успіхом та популярністю у багатьох садівників. Садаючи літні, осінні та зимові сорти разом, можна насолоджуватися смачними плодами цілий рік.
Важко уявити собі дачний ділянку без яблуні - ця культура вирощується широко і повсюдно по всій Росії, а її плоди знайомі кожному з дитинства. Ці плодові дерева здатні рости та плодоносити багато років, але навіть такі посадки потрібно інколи оновлювати. Тому якщо було ухвалено рішення посадити нову яблуню, то підійти до цього питання потрібно з особливою прискіпливістю:
- по-перше, потрібно знати, які сорти підходять для вирощування саме у тому регіоні, де розташована ділянка. При придбанні саджанця яблуні завжди слід враховувати кліматичну зону свого саду, інакше яблуня вимерзне, а гроші будуть витрачені даремно;
- по-друге, необхідно визначитися з терміном дозрівання врожаю, адже він дуже впливає на різні якості самих плодів, наприклад, лежкість та термін їх зберігання. Це важливо знати перед покупкою яблуні, щоби потім не викидати отриманий урожай.
Усі яблуні за термінами дозрівання умовно поділяються на літні, осінні та зимові. Зрозуміло, що перших можна назвати скоростилками, а останні терпляче чекають свого дозрівання до середини осені. З одного боку, так і є, але краще розглянути особливості літніх, осінніх та зимових сортів окремо.
Яблуня Літнє смугастеЛітні сорти яблунь визрівають у другій половині серпня. В основному сорти, що належать до цієї групи, характеризуються дружнім урожаєм. З одного боку, це добре, бо можна за один-два рази зібрати всі яблука та з'їсти, переробити чи виставити на продаж.
З іншого боку, необхідно постійно контролювати та оглядати плоди на дереві, щоб не допустити падалиці: саме літні сорти яблунь схильні до швидкого скидання врожаю, і якщо момент збору було втрачено, то доведеться вибирати найбільш здорові плоди із землі.
Термін зберігання яблук навіть за своєчасного збирання врожаю залишає бажати кращого – до одного місяця.
Але при цьому саме в плодах з раннім терміном дозрівання міститься найбільше вітамінів та корисних для людини речовин. Вважають, що літні яблука мають невеликі розміри, бо дозрівають раніше. Насправді це не так, існують і великоплідні літні сорти.
Окремі плоди визрівають вагою до 200 г та мають жовте забарвлення з легким рожевим рум'янцем. Консистенція м'якоті дрібнозерниста, соковита, має білий колір. При тому, що сорт відноситься до літніх, плоди "Мельби" добре зберігаються до двох місяців.
Найкращим запилювачем вважається «Уелсі».
Останнім часом сорт "Мельба", на думку садівників, змінився. Після першого рясного плодоношення яблуня схильна до вимерзання. Справа в тому, що вона віддає всі сили на розвиток плодів і не встигає підготуватись до зими. Тому рекомендується звернути увагу та забезпечити їй належний догляд саме після першого справжнього плодоношення (настає на п'ятий рік життя), а вже наступного року ризик її вимерзання пропаде.
За смаковими якостями плоди відносять до солодкокислих. Зовні вони мають досить цікаве світло-жовте забарвлення зі штриховим червоним рум'янцем. Яблука визрівають вагою до 120 г. Урожай складно назвати дружним, тому є можливість протягом тривалого часу їсти свіжі яблука прямо з дерева. Незважаючи на те, що сорт відноситься за терміном дозрівання до літніх, плоди тримаються на дереві досить міцно і не опадають.
Відмінний сорт для переробки та консервації. Плоди невеликі, масою 100...150 г, мають дуже соковиту ароматну м'якоть. Повністю дозрілі яблука мають жовтий колір з розмитим червоним рум'янцем і мають солодкий медовий смак. Примітно і те, що плоди можна вживати і не дозрілими. Сорт стійкий до парші і є одним із найвибагливіших.
Сорт дозріває одним із ранніх, вже наприкінці липня. Крона дерева (рідкісна пірамідальна) надає яблуні особливої декоративності. Однак виникають проблеби зі збиранням урожаю та його зберіганням: плоди сильно обсипаються, а в холодильнику зберігаються лише до трьох тижнів. Вага плодів середня – до 150 г. Шкірка тонка, м'якоть пухка, але соковита. Смак яблук кисло-солодкий із яскраво вираженим ароматом. Колір плодів зелений, але рясно покритий малиново-червоним рум'янцем. Плодоносити дерево починає вже на четвертий рік.
Залежно від дотримання умов агротехніки "Лігол" дає плоди вагою від 150 до 350 г. Основний колір яблук - жовтий, розбавлений червоним рум'янцем. Консистенція м'якоті зерниста, соковита, хрумка. Яблука мають відмінний товарний вигляд: шкірка глянцеподібна, транспортабельність відмінна. Сорт чудовий і високою десертною оцінкою смаку.
А за правильних умов зберігання врожай здатний зберігатися протягом півроку, що просто неможливо для інших літніх сортів. самі плоди стійкі до парші та деяких інших захворювань, проте є схильність дерева до хвороб кори.
Найкращими запилювачами для цього сорту вважаються "Айдаред", "Спартан", "Лобо", "Чемпіон".
Відрізняється дуже дрібними плодами масою в 30 ... 40 р., при цьому дерево плодоносить щороку і дає рясні врожаї. Плодоносити починає рано, вже на третій рік. Вживають яблучка як у свіжому, і у консервованому вигляді. Крім того, їх використовують для приготування компотів, джемів, соків, вин тощо. Яблука сильно обсипаються і мають короткий термін зберігання, тому збирання проводять швидко. Сорт «Китайки» поділяється на кілька підсортів, що відрізняються в основному лише розмірами яблук та їх кольором.
Ранні літні сорти яблунь, короткий опис, плодоношення: відео
Осінній сорт яблуні Уралець
Плоди з дерев осіннього терміну дозрівання можна збирати з кінця серпня – на початку вересня. У цьому випадку такої дружної падалиці яблук не буде спостерігатися, і час збору можна визначити наступним чином: якщо на землі лежать хоча б кілька штук великих здорових яблук, можна приступати до збору.
Особливою дружністю врожаю осінні сорти не відрізняються, тому їх збирання виробляється в 2-3 заходи.
Термін зберігання зібраних яблук на відміну від літніх сортів є більш тривалим і становить у середньому три місяці.
Але з часом і при неправильному зберіганні м'якуш стає несочним і пухким. Більшість осінніх сортів яблук чудово підходять не тільки для свіжого споживання, а й для переробки.
Колір плодів має основне жовте забарвлення, покрите темним бордовим рум'янцем. Шкірка досить щільна із восковим нальотом. Консистенція м'якоті щільна та соковита, ароматна. Смак солодкий із приємною тонкою кислинкою. Врожайність яблуні висока, підвищується із віком. Однак слід врахувати той факт, що зимостійкість цього сорту середня, тому для успішного його вирощування доведеться періодично вдаватися до агротехнічних прийомів для забезпечення захисту в суворі зими.
До переваг сорту крім високих товарних якостей яблук, можна віднести їх лежкість і стійкість до комплексу захворювань.
Плоди вагою 120...150 г мають золотистий колір і покриті яскраво-малиновим рум'янцем. Смак яблук належить до кисло-солодких, оскільки кислота відчувається досить сильно, у своїй вміст вітамінів у таких яблуках дуже високий. Дерево починає плодоносити вже на четвертий рік життя, врожаї дає рясні, відрізняється стійкістю до парші. Шкірка плода дуже тонка, тому при збиранні та транспортуванні слід дотримуватися особливої акуратності, щоб її не пошкодити.
Яблука цього сорту вважаються досить великими, оскільки вони досягають вагою 160...180 г і дозрівають рівномірними. Розмитий помаранчевий рум'янець покриває жовто-зелене яблуко, шкірка дуже тонка, у зв'язку з чим плоди мають середні показники транспортабельності та лежкості. До переваг сорту відносяться скороплідність, висока врожайність, можливість споживання у свіжому вигляді або використання у переробці. Зимостійкість середня.
Плоди яблуні цього сорту досягають 200 г. Колір їх жовто-червоний, м'якуш пухкої консистенції має чудовий десертний смак. особливістю сорту є чітка періодичність плодоношення – раз на два роки. Врожайність дерева дуже висока, проте на плодоношення доведеться чекати досить довго: перші яблука з'являться у віці семи років.
Плоди можуть важити від 120 до 200 г, окремі можуть визрівати і до 250 г. Плоди не дуже соковиті, кисло-солодкі, дозрівають недружно. У молодому віці плодоносить щороку. Особливих відмінних якостей цей сорт немає, і садівники ставляться щодо нього досить нейтрально.
Плоди невеликі, вагою 80 ... 120 г з тонкою шкіркою і восковим нальотом мають світло-зелений колір з червоною засмагою. М'якуш соковитий, при цьому пухкий, ароматний має кисло-солодкий смак. Шкірка самого яблука тонка. Сорт дуже зимостійкий.
Плоди формуються середні – від 100 до 150 г. Саме яблуко жовте, але оранжево-червоний рум'янець покриває практично всю поверхню плода. Смак наближений до кислого із солодкими нотками. Зібраний урожай зберігається в середньому до двох місяців, а в умовах холодильника – до 5…6 місяців. Зимостійкість дерева середня.
У зонах з холодним кліматом вважається яблунею осіннього терміну дозрівання, у південних регіонах вона плодоносить раніше. Але здатність швидко скидати врожай у разі залишається. Плоди вагою 150 г мають зелене забарвлення з розмитим рум'янцем і приємним кисло-солодким смаком. М'якуш кремового кольору дуже соковитий, ароматний. Дерево відноситься до сильнорослих.
Дерево сильноросле, високе (до 5 м), розлоге з плодами вагою 120...150 г (окремі можуть досягати і 200 г) є скороплідним сортом і дає врожай вже п'ять років. Яблука мають жовто-зелений колір із легким рожевим рум'янцем. Сорт вважається врожайним, стійким до парші та зимостійким, але при цьому плоди не дуже соковиті, будь-якими видатними смаковими особливостями теж похвалитися не можуть.
Осінні сорти яблунь, короткий опис, плодоношення: відео
Вони призначені для зимового зберігання. За літній сезон вони до кінця визрівати не встигають, і, якщо спробувати догризти при зборі зимове яблуко, воно буде страшенно в'яжучим і кислим, що ніяк не зв'язуватиметься в голові з вибраним сортом.
А все тому, що плоди зимового терміну дозрівання будуть готові до вживання лише при дозріванні у ящиках при зберіганні. Тому садівник, який вирощує зимовий сорт яблуні, на Новий рік зможе поставити на стіл соковиті та солодкі фрукти зі своєї ділянки. При остаточному дозріванні яблуко стає сортовим, має характерні аромат та смак м'якоті.
До безумовних переваг вирощування зимових сортів яблук належить можливість їх вживання у свіжому вигляді у зимовий період, проте, для цього необхідно мати місце для дозарювання врожаю в ящиках та забезпечити нормальні умови зберігання.
- не можна допускати різких перепадів температур у льоху (місці зберігання яблук), рекомендована температура у ньому становить близько +6 0 С;
- потрібно періодично перебирати яблука та ліквідувати пошкоджені (тільки робити це потрібно теж у підвалі, не виносячи ящики з місця зберігання);
- різні сорти необхідно зберігати окремо;
- Необхідно своєчасно зробити збирання яблук (для визначення термінів збирання зазвичай звертають увагу на плодоніжку: якщо вона легко відокремлюється від гілки, то яблука можна збирати).
Терміни дозрівання зимових яблунь в залежності від сорту та регіону вирощування припадають на кінець вересня – початок жовтня.
Плоди середні або великі залежно від догляду за яблунею, мають жовтуватий колір, розведений яскраво-червоним рум'янцем. Плодоніжка дуже коротка, тому на перший погляд може здатися, що яблука як би прилипли до гілок.
До переваг сорту відносять чудовий кисло-солодкий смак яблук з неймовірно соковитою консистенцією, привабливий зовнішній вигляд та стійкість до посушливих умов.
Але недоліки також є: середня зимостійкість дерева і дуже короткий термін зберігання в порівнянні з іншими зимовими сортами яблунь.
Плоди середні – від 100 до 150 г із соковитою ароматною м'якоттю мають світло-жовте кольорове забарвлення з червоним смугастим рум'янцем. Зимостійкість дерева середня, смак плодів солодко-кислий. Відрізняється цей сорт стійкістю до парші та комплексу інших захворювань.
Сорт відноситься до колоноподібних і тому потребує особливого догляду. Плоди золотаві з червоним рум'янцем мають кисло-солодкий смак, соковита м'якоть білого кольору. Зберігаються до 3 місяців. Яблука досягають вагою 200 г за дотримання всіх правил агротехніки.
Яблука яскраво-зелені, вага яких коливається від 150 до 200 г, мають хрумку щільну м'якоть. Смак солодко-кислий. Плоди чудово транспортуються і зберігаються за умови дотримання умов зберігання до літа, тому цей сорт користується широкою популярністю серед садівників.
Сінап Північний
Дерево сильноросле з плодами вагою 120 г відрізняється високою зимостійкістю і скоростиглістю. Яблука жовті з бурим рум'янцем мають приємний кисло-солодкий смак і соковиту білу м'якуш. Лежкість яблук відмінна до травня наступного року. Крім вживання у свіжому вигляді, плоди підходять і для різних видів переробки.
Плоди виростають вагою до 160 г незвичайно оранжевого кольору. М'якуш кисло-солодкий, соковитий, має приємний аромат. Найкращим запилювачем для «Уелсі» вважається «Мельба». Плоди характеризуються високою лежкістю до кінця лютого і головним чином призначені для зберігання та вживання у свіжому вигляді при їх повному дозріванні.
Дерево цього сорту невисоке – виростає лише до 3 м, що спрощує збирання врожаю. Вступає у плодоношення щодо рано, вже на третій рік. У міру дозрівання плоди змінюють колір від яскраво-зеленого до золотаво-жовтого.
Величина одного плоду може досягати до 200 г при вирощуванні в південних регіонах, звичайно, в умовах середньої смуги доведеться задовольнятися середніми розмірами яблук. Смак яблук десертний солодкий із відчутною кислинкою.
Найкращими запилювачами для «Голден Делішес» є «Айдаред» та «Семеренко». Головними недоліками сорту є невисока зимостійкість і схильність до комплексу захворювань.
Деревце дуже компактне, при цьому врожайне та скороплідне. Смак плодів дуже хороший кисло-солодкий, м'якуш соковитий і ароматний, містить велику кількість вітамінів. До недоліків сорту відносяться обсипаність плодів та періодичність плодоношення.
Сорт старий та давно відомий садівникам. Плоди важать 100…140 г, мають золотисто-жовте забарвлення та соковиту білу м'якоть. Урожай здатний зберігатись до лютого. Найкращий запилювач - яблуня «Білий налив». Дерево характеризується дуже високою зимостійкістю.
Плоди визрівають вагою до 190 г, покриті природним восковим нальотом. Яблука кисло-солодкого смаку мають слабкий аромат та відмінну лежкість до півроку, а при зберіганні в холодильнику – до літа. Незважаючи на високу стійкість до комплексу захворювань, Айдаред не може похвалитися високою зимостійкістю.
Зимові сорти яблунь, короткий опис, плодоношення: відео
Сорти яблунь, які підходять для вирощування в холодних кліматичних зонах
Якщо мету вирощування яблук було визначено, можна розпочинати пошук сорту, який успішно зростатиме і плодоносити у регіоні, де знаходиться ділянка. Виходити потрібно з того, що далеко не всі сорти, що вирощуються в зонах з південним теплим кліматом, підійдуть для умов Підмосков'я, що вже говорити про більш суворі зони, такі як Урал або Сибір.
Звичайно, буде прикро вибрати саджанець, посадити, доглядати його, а плодоношення так і не дочекатися. Тому нижче будуть перераховані сорти яблунь, які підходять для вирощування в зонах із несприятливим холодним кліматом. Вони відрізняються особливою зимостійкістю і при цьому дають добрий урожай яблук.
Сорти яблунь для Підмосков'я: "Жигулівське", "Медуниця", "Лобо", "Грушівка", "Орлик", "Богатир", "Семеренко", "Гала" та ін.
Сорти яблунь для середньої смуги: "Спартан", "Орловське", "Сінап", "Чемпіон", "Айдаред", "Флоріна", "Голден Делішес", "Слава Переможцям" та ін.
Сорти яблунь для Уралу та Сибіру:"Білий налив", "Літнє смугасте", "Осіннє смугасте", "Краса Свердловська", "Уральське наливне", "Аніс Свердловський", "Лігол", "Антонівка", "Цукеркове", "Мельба", "Уелсі", "Китайка", "Валюта" та ін.
Вже після того, як був складений список сортів яблунь, придатних для вирощування в регіоні, де знаходиться ділянка, можна ближче познайомитися з їх особливостями і характеристиками, вибираючи найбільш підходящий сорт.
При виборі сорту для ділянки зазвичай керуються:
- зовнішніми особливостями плодів (кольором, наявністю нальоту, розміром),
- смаковими (десертною оцінкою смаку, ароматом),
- консистенцією м'якоті (щільна/пухка, соковита/несочна, зернистістю),
- а також деякими властивостями дерев (їх висотою у дорослому віці, розлогістю, скоростиглістю, стійкістю до захворювань, посушливих умов тощо).
З урахуванням зимостійкості та термінів дозрівання яблуні можна вибрати ідеальний сорт, що підходить для конкретної ділянки. Розумний аналіз цих критеріїв, а не гонитва за найбільшими та найкрасивішими яблуками, дозволять отримувати високий урожай яблук у будь-якій кліматичній зоні Росії. Крім того, при виборі того чи іншого саджанця на садову ділянку, рекомендується керуватися і параметрами дерева у дорослому стані, особливо це стосується садівників, що мають ділянки невеликих площ.
До групи найкращих зимових сортів яблунь для Підмосков'я та середньої смуги Росії належать: Аніс сірий, Антонівка звичайна, Ренет бергамотний, Слов'янка та ін.
Зимовий сорт Аніс сірий на фото.
Аніс сірий (смугастий)
Дерево розвивається сильно, утворюючи потужну широкопірамідальну, досить густу крону. Основні гілки та їх розгалуження мають міцне скріплення та витримують великі врожаї. Добре відновлює крону. Найбільш зимостійкий сорт. Тривалість життя 60-80 років. Трапляються і столітні дерева.
Цей один із найкращих зимових сортів яблунь для Підмосков'я та середньої смуги високоврожайний та скороплідний. Плодоносити починає з 5-6-го року. Врожаї щорічні. У період початкового плодоношення врожайність помірна, а в добу повного плодоношення дає високі врожай: з окремих дерев нерідко збирають по 300-350 кг яблук. Цвітіння раннє.
Як видно на фото, у цього сорту яблунь, рекомендованого для Підмосков'я, плоди середньої величини, іноді дрібні (60-75 г), плоскоокруглі, слабоконічні, зі світло-зеленою ароматною шкіркою, покритою сірувато-червоним димчастим нальотом або численними червонуватими смужками:
Яблуко сорту "Аніс сірий" на фото
Плоди яблук "Аніс" плоскоокруглі, слабоконічні (фото)
М'якуш світло-зелений, соковитий, кисло-солодкий з пряністю смаку.
Знімання плодів - у другій половині вересня. У лежанні зберігаються до лютого.
Сірий аніс – найкращий сорт яблунь для споживання у свіжому вигляді та для технічної переробки (тісто, варення, соки, кондитерські вироби); хороший для мочки.
Основний сорт по всіх зонах, як в садах, що не зрошуються, так і зрошуваних. Хоча він і посухостійкий, але при зрошенні розміри плодів та їх урожай різко збільшуються.
Яблуня "Антонівка звичайна" на фото
Антонівка звичайна
Дерево досягає великих розмірів, утворюючи добре розвинену кулясту, крону з міцно прикріпленими до стовбура основним суччям. Щодо морозостійкий. При описі цього зимові сорти яблунь, що рекомендуються для Підмосков'я, варто відзначити, що він краще росте і плодоносить на помірно вологих або зрошуваних ґрунтах.
Плодоносити починає з 7-8 років. Урожайність висока, із швидким наростанням її в період початкового плодоношення. Це зумовлює потребу систематичного добрива.
Подивіться на фото – при описі цього зимового сорту яблунь варто відзначити великі (в середньому 120-150 г), округло-циліндричні або конічні з широкими ребрами, світло-жовті, з сильним ароматом плоди:
Зимовий сорт яблуні "Антонівка звичайна" на фото
Плоди яблуні "Антонівка звичайна" округло-циліндричні або конічні з широкими ребрами (фото)
М'якуш білий, соковитий, виннокисло-солодкого приємного смаку.
Цвітіння пізніше. Знімання плодів - наприкінці вересня. Дозрівання у жовтні – листопаді. У лежанні зберігається 3-4 міс., цінний сорт для споживання у свіжому вигляді та технічної переробки: у великій кількості йде на приготування пастили, цукатів, мармеладу, желе, яблучного тіста; хороший для мочки.
Яблуня сорт “Антонівка-кам'янечка” на фото
Плід яблуні "Антонівка-кам'янка" на фото
Антонівка-кам'янечка
Яблуня сорт "Ренет бергамотний" на фото
Плід яблуні "Ренет бергамотний" на фото
Ренет бергамотний
Цей зимовий сорт яблунь, що вирощується в середній смузі, отриманий І. В. Мічуріним з насіння шестисотграмової антонівки.
Дерево сильноросле, з овальною, середньогустою кроною, з міцним основним суччям. У разі області добре переносить зиму. Плодоносити починає з 6-7 років. Урожайність висока: в умовах області вона не нижча, ніж у Аніса сірого. Цвітіння середньораннє.
Плодоносить переважно на кінцях плодових лозин, що треба враховувати при обрізанні.
Недостатньо стійкий проти парші, особливо у дощові роки або на знижених місцях.
Плоди великі або середні (середня вага 120-125 г) ріпчастої форми, без ребер. У плодоніжки відсутня звичайна вирва, причому у деяких плодів тут буває горбок, як і в груш. При зніманні плоди зелені, а лежні набувають жовтого забарвлення часто з рожевим «загаром» на сонячній стороні. М'якуш щільний, кисло-солодкий.
Сорт пізньозимовий. Знімання плодів - наприкінці вересня. Плоди зберігаються 6-7 міс. Добре переносять далекі перевезення. Споживають у свіжому вигляді.
Тут ви можете переглянути фото кращих сортів яблунь, опис яких наведено вище:
Ялоко сорту "Аніс смугастий" на фото
Яблуко сорту "Антонівка звичайна" на фото
Які популярні зимові сорти яблунь краще садити у середній смузі
Яблуня сорт “Слов'янка” на фото
Плід яблуні "Слов'янка" на фото
Слов'янка
Цей популярний зимовий сорт яблунь для середньої смуги отриманий І. В. Мічуріним шляхом схрещування антонівки звичайної ананасним. Сорт скороплідний, високоврожайний. Плодоносити починає з 4-5 років при швидкому наростанні врожаїв за роками.
Дерево помірного розвитку, утворює округлу середньорозлогу красиву крону. Зимостійкість гарна. Цвітіння пізніше.
Плоди середньої або нижче середньої величини (середня вага 60-65 г), ріпчасто-округлі, при зніманні жовтувато-зелені, у лежанні стають жовтими. М'якуш соковитий, ніжний, виннокислого відмінного смаку.
Знімання плодів - наприкінці вересня; споживча зрілість – у середині листопада. У лежанні зберігаються 5-6 міс.; переносять далекі перевезення. Найкращий десертний сорт.
Це один з тих сортів яблунь, які краще садити в Підмосков'ї на добривних, помірно вологих або зрошуваних ґрунтах. За нестачі вологи дає дрібні плоди.
Яблуня сорт "Скрижапель" на фото
Плоди яблуні "Скрижапель" на фото
Скрижапіль
Дерево сильноросле, з пірамідальною кроною. Зимостійкість гарна. У плодоношення вступає на 5-6-му році. Висока врожайність Цвітіння - в середні терміни.
У віці початкового плодоношення дає помірні врожаї, а у віці повних урожаїв – високі.
Плоди середні, плоско-округлі, сильно ребристі, жовто-зелені, з темно-червоними густо розташованими суцільними та переривчастими смугами.
Це один з найкращих сортів яблунь для середньої смуги із щільною, соковитою, світло-зеленою м'якоттю солодкуватого смаку, з легкою кислотою. Знімання плодів - наприкінці вересня. У лежанні зберігаються 6 -7 міс. Транспорт переносять добре. Нерідко уражаються паршею.
Сорт зустрічається у кількох формах, що відрізняються врожайністю, величиною плодів та їх забарвленням. При розмноженні треба брати живці з більш врожайних дерев, з великими і краще забарвленими плодами.
Яблуня сорт "Борсдорф-китайка" на фото
Плоди яблуні "Борсдорф-китайка" на фото
Борсдорф-китайка
Сорт виведений І. В. Мічуріним шляхом схрещування борсдорфу цибулинного з китайкою.
Дерева середнього розвитку. Зимостійкість середня. У плодоношення вступають з 5-6 років при швидкому наростанні врожаїв за роками. Висока врожайність: у 12-річному віці дає до 130 кг з дерева. Плоди середні або нижче середньої величини (середня вага 60-70 г), округлоріпчасті, гладкі, зеленуваті, у лежанні жовто-зелені з білуватими ледь помітними підшкірними точками, на сонячній стороні іноді з рум'янцем. М'якуш щільний, соковитий, кисло-солодкий, відмінний зі слабкою пряністю смаку.
Знімання плодів - наприкінці вересня. Споживча зрілість у листопаді – грудні. У лежанні зберігаються до 10 міс. Це один із тих сортів яблунь, які краще садити в Підмосков'ї, плоди добре переносять транспортування.
Вищі врожаї та плоди кращої товарної якості дає в зрошуваних садах.
У цій добірці представлені фото зимових сортів яблунь, які рекомендуються для Підмосков'я середньої смуги Росії:
Яблуня сорт "Зимовий десерт" на фото
Плоди яблуні "Зимовий десерт" на фото
Зимовий десерт
Сорт виведений С. П. Кедріним в 1935 схрещуванням антонування шафранної з пепіном лондонським. Дерево зимостійке, середньої сили росту, із плоско-округлою кроною. Сорт зимовий, урожайність його висока – на 3-му році плодоношення дерево дало 21 кг плодів.
Плоди округло-конічні, середньої величини, вагою близько 100 г (більше анісів), покриті яскравим крапчасто-смугастим рум'янцем за основним жовтим забарвленням шкірки у вигляді блискучих кармінових смужок і широких мазків з сильним блакитним нальотом.
М'якуш світло-жовтий, соковитий дрібнозернистий, щільний, ніжний, відмінного солодко-кислого смаку. Знімна зрілість плодів настає у першій половині вересня. Лежкість та споживчий період більш тривалі, ніж у анісів та антонівки звичайної (з жовтня по березень). Рекомендується до випробування у всіх зонах середньої смуги.
Яблуня сорт “Жовте ребристе” на фото
Плід яблуні "Жовте ребристе" на фото
Жовте ребристе
Сорт виведений С. П. Кедріним в 1935 схрещуванням Антонівки шафранної з Пепіном лондонським. Дерево зимостійке, середньоросле, із округлою кроною. Сорт типово зимовий. Врожайність щорічна, висока. На 3-й рік плодоношення дерево дає 19 кг плодів.
Плоди середньої величини (більше анісу), конічної форми, з вираженою ребристістю у верхній частині плода. Опис цього сорту яблунь, що рекомендується для Підмосков'я, цілком відповідає назві: його плоди жовті, з оранжево-червоною засмагою на сонячному боці.
М'якуш світло-жовтий, соковитий, щільний, дрібнозернистий, відмінного кисло-солодкого смаку. Знімна зрілість – у другій половині вересня. Плоди дозрівають у жовтні – листопаді та зберігаються у лежанні тривалий час без втрати високих десертних якостей, маючи у цьому відношенні переваги перед місцевими сортами.
"Зимовий десерт" на фото
"Жовте ребристе" на фото
Яблуня сорт "Аніс червоний" на фото
Плоди яблуні "Аніс червоний" на фото
Аніс червоний (оксамитовий, червоний, сап'яний)
Старовинний сорт, поширений у середній смузі.
Дерева ростуть сильно, утворюючи широкопірамідальну, із густим розгалуженням крону. Основні гілки міцно прикріплені до ствола та витримують великі врожаї. Відрізняються довговічністю, великою морозостійкістю (але трохи меншою, ніж Аніс сірий) та посухостійкістю. Висока врожайність. У період початкового плодоношення (5-10 років) дає помірні врожаї, у період найвищих урожаїв (20-50 років) – високі. Окремі дерева дають до 200–300 кг плодів. У плодоношення вступають із 5-6-го року. Цвітіння раннє.
У цього осіннього сорту яблунь для середньої смуги плоди середньої величини (60-70 г) дуже красиві, плоско-округлі, слабоконічні, з розмитим червоним рум'янцем і сизим нальотом, ароматні. М'якуш зеленувато-білий, іноді з рожевим відтінком, щільний, соковитий. Смак кисло-солодкий, пряний.
Знімання плодів - наприкінці серпня - на початку вересня. У лежанні зберігаються 3-4 міс. Добре переносять дальнє транспортування. Споживають у свіжому вигляді; хороші для технічної переробки (варення, пастила та ін.) та мочки.
Плоди в лежанні іноді уражаються гіркою гниллю (перцюванню), тому при зберіганні їх треба частіше перевіряти. При великій посухостійкості сорту в зрошуваних садах дає вищі врожаї кращих товарних якостей плодів.
Яблуня сорт "Мальт хрестовий" на фото
Плоди яблуні "Мальт хрестовий"
Мальт хрестовий
Дерева сильнорослі, з подовженою овально-округлою середньогустою кроною та прямим основним суччям. У дорослих дерев під вагою врожаю крона стає розлогою. Сорт зимостійкий. Висока врожайність. Плодоносити починає з 6-7-го року. Цвітіння середньораннє. У віці початкового плодоношення дає помірні врожаї, а в добу повного плодоношення - високі, перевершують багато місцевих сортів. Окремі дерева дають по 250–350 кг плодів.
У цього одного з кращих осіннього сорту яблунь для Підмосков'я плоди великі (середня вага 120 г), плоско-округлі, у верхній частині слабоконічні, широкоребристі.
Шкірка жовта, матова, товста; на сонячній стороні покрита суцільним рум'янцем, яким проходять червоні смужки. По всьому плоду розкидані великі підшкірні крапки, що надають йому мармуру.
М'якуш жовтувато-білий, середньощільний, помірно соковитий, гарного кисло-солодкого смаку.
Знімання плодів - наприкінці серпня - на початку вересня. У лежанні зберігаються 2-2,5 міс. Добре переносять транспортування. Споживаються у свіжому вигляді та для технічної переробки. Хороші для мочки.
Яблуня "Боровинка" на фото
Боровинка
Середньоросійський сорт, повсюдно поширений у середній смузі.
Дерева середнього розвитку з кулястою, середньогустою кроною, покритою темно-зеленим листям. Основні гілки під вагою плодів іноді відламуються. Тому до повного плодоношення їх слід зміцнювати шляхом зв'язування. Сорт зимостійкий. Врожайність висока, щорічна. Плодоносити починають із 5-6-го року, іноді раніше, зі швидким наростанням урожайності. У період найбільших урожаїв нерідко з окремих дерев знімають по 300-350 кг плодів. Цвітіння раннє. Хороший запилювач для багатьох сортів.
Добре реагує на добрива та зрошення.
На знижених місцях, а також дощові роки плоди уражаються паршою.
Зверніть увагу на фото – у цього сорту яблунь, що рекомендується для Підмосков'я, плоди середньої величини або великі (середня вага 80-100 г), округлі або плоско-округлі, гладкі або зі слабкою ребристістю:
Плоди яблуні "Боровинка" на фото
Плід округлий або плоско-округлий, гладкий або зі слабкою ребристістю (фото)
Шкірка жовто-зелена, гладка, блискуча, покрита блідо-червоними або карміновими широкими смужками по всьому плоду. Підшкірні точки ясно помітні. М'якуш жовто-білий, соковитий, з приємним виннокисло-солодким смаком.
Знімання плодів - кінець серпня. Споживаються у свіжому вигляді та для технічної переробки. Транспортування переносять добре. У лежанні зберігаються близько 2 міс.
Нижче ви дізнаєтеся, які сорти осінніх яблунь можна посадити на ділянці.
Яблуня сорт “Скрут білий” на фото
Плоди яблуні “Скрут білий” на фото
Скрут білий (Скрут рожевий, Скрут, Напівскрут)
Дерева цього сорту осінніх яблунь для Підмосков'я сильнорослі, довговічні, з широкорозкидною середньогустою або рідкісною кроною. Сорт високозимовий, врожайний.
Плодоносити починають із 6-7-го року. Цвітіння середньораннє. У віці початкового та зростаючого плодоношення (7 - 20 років) дають помірні врожаї, а у віці найбільших урожаїв високі, майже як у Аніса та Мальта хрестового.
Плоди середньої величини (середня вага 75-100 г), плоско-округлі або округлі, гладкі, зі слабким заглибленням для плодоніжки, іноді без нього. Шкірка сніжно-біла, блискуча, покрита слабкими рожевими смужками, мазками або суцільними розмивами. М'якуш білий, соковитий, кисло-солодкий, злегка в'яжучий, посередній смак. Плоди нерідко уражаються паршою та плодовою гниллю.
Знімання плодів - наприкінці серпня - на початку вересня.
Споживається у свіжому вигляді та для технічної переробки (дає хорошої якості тісто); придатний для мочки. Зберігається близько півтора місяця. Для подальшого транспортування непридатний.
Яблуня сорт "Антонівка шестисотграмова" на фото
Антонівка шестисотграмова
Дерева сильнорозвинені, з овально-округлою, середньогустою кроною, покритою великим листям.
Сорт зимостійкий, висока врожайність. Цвітіння пізніше. У віці 24-30 років дає в середньому 100-150 кг плодів з дерева, а з окремих дорослих дерев знімають по 300-500 кг. Плодоношення з 7-8 року.
На фото видно, що у цього осіннього сорту яблунь для Підмосков'я плоди дуже великі (середня вага 250 -300 г), ріпчасто-овальні, ребристі, жовтувато-білі.
Осінній сорт “Антонівка шестисотграмова” на фото
Плоди ріпчасто-овальні, ребристі, жовтувато-білі (фото)
М'якуш соковитий, білий, дрібнозернистий, ніжний. Смак кисло-солодкий.
Знімання плодів - у середині вересня. Плоди споживаються у свіжому вигляді та для технічної переробки. Для подальшого транспортування непридатні. У лежанні зберігаються близько 2 міс.
Яблуня сорт "Бельфлер-китайка" на фото
Бельфлер-китайка
Дерева сильнорослі, із овально-округлою середньогустою кроною Зимостійкість середня, врожайність хороша. Плодоносити починають із 7-8-го року.
У період початкового та зростаючого плодоношення врожайність помірна, а в часі повного плодоношення висока. Цвітіння – у середні терміни.
Як видно на фото, у осіннього сорту яблунь для середньої смуги плоди великі (середня вага 150 - 200 г), округлі, злегка ребристі:
Осінній сорт "Бельфлер-китайка" на фото
Плоди великі, округлі, злегка ребристі на фото.
Шкірка золотаво-жовта, блискуча, з яскраво-червоними смужками. М'якуш білий, соковитий, дрібнозернистий, ніжний, ароматичний, відмінного, з легкою кислотою і пряністю смаку.
Знімання плодів - у першій половині вересня. Плоди зберігаються у лежанні до грудня. Добре переносять транспортування. Найкращий десертний сорт.
Яблуня сорт “Китайка Саніна” на фото
Плоди яблуні "Китайка Саніна" на фото
Китайка Саніна (ранетка Саніна)
Поволзький сорт великоплідної китайки. Поширений по всій середній смузі.
Дерева ростуть сильно, утворюючи досить густу овально округлу крону. Зимостійкість та врожайність високі. Посухостійкі. Починають плодоносити з 5-8-го року (пізніше за інших китаєк). У період початкового та зростаючого плодоношення дає помірні врожаї, і в період повного плодоношення – високі.
Плоди більші від багатьох сортів китайки (середня вага 25-30 г), мають подовжено-овальну або яйцеподібну форму. Шкірка зелено-жовта, покрита майже по всій поверхні червоним розмитим рум'янцем. М'якуш щільний, жорсткий, кисло-солодкуватого смаку.
Знімання плодів - наприкінці серпня. Можуть зберігатись 2-2,5 міс. Добре переносять транспортування.
Плоди використовуються в основному для технічної переробки (кондитерські вироби, варення, соки, вино тощо).
Зустрічаються дерева з округлою, трохи розлогою кроною і більш пірамідальною. Перші зазвичай вступають у плодоношення раніше та врожайність їх вища. При розмноженні сорту живця треба брати з урожайних дерев.
Перегляньте фото сортів яблунь, опис яких наведено вище:
Сорт яблуні "Бельфлер-китайка" на фото
Сорт яблуні "Китайка Саніна" на фото
Яблуня сорт "Китайка волзька" на фото
Плоди яблуні "Китайка волзька" на фото
Китайка волзька №1 (ранетка)
Найбільш поширений у середній смузі сорт Китайки, що зустрічається у всіх садах області.
Дерева розвиваються сильно, утворюючи овально-округлу, дещо розлогу крону. Відрізняються високою зимостійкістю та гарною щорічною врожайністю. Плодоносити починають із 3-4-го року.
Плоди середні (для китаєк), округлі або овальні, з жовтою шкіркою, покритою майже по всій поверхні розмитим рум'янцем, з чашкою, що не опадає. М'якуш щільний, соковитий, кислуватий смак. Йдуть на технічну переробку. При обробці холодним способом дають найкраще насіння для отримання підщеп.
Цей сорт осінніх яблунь для середньої смуги - найкращий представник групи поволзьких китаєк, подібних до них за морфологічними та біологічними особливостями.
Яблуня сорт “Розмарин російський” на фото
Плоди яблуні “Розмарин російський” на фото
Розмарин російська
Дерева сильно розвинені, із середньогустою овально-округлою кроною. Зимостійкість середня. Урожайність хороша. Плодоношення – з 6-7-го року Цвітіння – у середні терміни. Квітки стійкі до заморозків
Плоди великі (середня вага 120 -150 г), округлі або овально-округлі, гладкі, світло-жовті, з легким рум'янцем на сонячній стороні. М'якуш соковитий, середньощільний, зернистий, зі слабким ароматом. У плодів цього одного з найкращих сортів яблунь для Підмосков'я смак кисло-солодкий, слабопряний.
Знімання плодів - у середині вересня. У лежанні зберігаються 2-2,5 міс. Перевезення виносять добре. Найкращий десертний сорт. Рекомендується для виробничого випробування.
Спартак. Дерево сильноросле із широкопірамідальною кроною. Високозимостійка та врожайна: на 3-му році плодоношення отримано 15 кг з дерева. Плоди великі, що досягають ваги 200 г при середній вазі 110-120 г, округлої або плоско-округлої форми, тупоребристі. Забарвлення жовте, з рожево-червоним смугастим рум'янцем. М'якуш кремового забарвлення, соковитий, середньої щільності, відмінного солодко-кислого смаку, ароматний. Знімання плодів - у першій половині вересня. Сорт пізньоосінній. Районований у всіх зонах.
Яблуня сорт "Жигулівське" на фото
Жигулівське
Дерево сильноросле, зимостійке та врожайне. Плоди дуже великі, середня вага 150, найбільша - 250 г, плоскоокруглої форми.
Подивіться на фото – у цього одного з кращих сортів яблунь основне забарвлення шкірки яскраво-золотисто-жовте, покривне - яскраво-карміново-червоне, розмито-смугасте, різко окреслене і рельєфно виділяється на основному тлі:
Дерево яблуні "Жигулівське" сильноросле, зимостійке та врожайне (фото)
Забарвлення шкірки яскраво-золотисто-жовте на фото.
М'якуш кремово-жовтий, соковитий, середньої щільності, відмінного солодко-кислого смаку. Знімна зрілість настає наприкінці серпня – на початку вересня, з періодом споживання – вересень – листопад. Рекомендується до випробування у всіх зонах.
Яблуня сорт “Кутузовець” на фото
Плоди яблуні "Кутузовець" на фото
Кутузовець
Дерева середньої сили зросту, з округлою середньогустою кроною. Зимостійкість їхня висока. Сорт типово зимовий, урожайний, із слабко вираженою періодичністю плодоношення. Основний урожай розміщується переважно на кільчатках. Урожай маточного дерева на другому році плодоношення був на 10 кг, а в наступні 2-4 роки - до 20 кг.
Цвітіння проходить у середні терміни та збігається з Анісом сірим, Ренетом бергамотним та Боровинкою. Квітки цього сорту яблунь для середньої смуги Росії порівняно стійкі до заморозків.
Плоди міцно тримаються на гілках, більш стійкі до парші та плодожерки, ніж Скрижапель. Вони більш стійкі і до гнильних захворювань як у саду, так і при зимовому зберіганні порівняно з іншими сортами. Плоди середньої або вище середньої величини, середня вага 100-110 г, покриті смугастим рум'янцем, що зливається, по основному жовтому полю, з численними досить великими підшкірними точками, що надають плодам своєрідну «мармуровість».
М'якуш білуватий, щільний, соковитий, дрібнозернистий, солодко-кислуватий, зі слабо вираженою пряністю відмінного смаку (вище, ніж у Скрижапеля). Знімна зрілість плодів – наприкінці вересня. Вони добре дозрівають у лежанні у листопаді - грудні, набуваючи до цього часу властивих їм якостей. У лежанні можуть зберігатися до весни.
Яблуня сорт "Волзький шафран" на фото
Плоди яблуні "Волзький шафран" на фото
Волзький шафран
Виведений С. П. Кедріним у 1935 році схрещуванням Антонівки шафранної з Пепіном лондонським. Дерево середньоросле. Зимостійкість сорту висока, не нижча, ніж у стандартних сортів - анісу та Боровинки. Урожайність хороша, щорічна.
Плоди середніх розмірів, із середньою вагою близько 100 г, а найбільшою близько 130 г, плоско округлі, з помітною ребристістю та горбками у чашечки, як у кальвілей. За основним жовтим їх забарвленням розмитий яскравий крапчастосмугастий рум'янець з штрихами, що виділяються, що надає їм привабливу зовнішність. Це один із найкращих сортів яблунь для середньої смуги Росії з кремово-жовтою, соковитою, щільною, не грубою м'якоттю кисло-солодкого, відмінного смаку.
Знімання плодів - у першій половині вересня. Лежкість більш тривала, ніж у Антонівки звичайної та анісу.
Кращі літні сорти яблунь для Підмосков'я та середньої смуги
Яблуня сорт “Грушівка московська” на фото
Плід яблуні "Грушівка московська" на фото
Грушівка московська (Скороспілка)
Старовинний російський сорт, поширений повсюдно.
Дерева досягають великих розмірів, утворюють подовжено-овальну крону з міцним і товстим основним суччям середньої густоти, покриту світло-зеленим довгим листям. Висока морозостійкість Урожайний довговічні. Сорт скороплідний – починає плодоносити з 5-6-го року зі швидким наростанням урожаю; у віці повного плодоношення (20-50 років) нерідкі врожаї по 200-250 кг з дерева на рік. Цвітіння раннє.
Плоди дрібні, плоско-конічні, з тонкою блискучою шкіркою, покритою рожево-червоними смужками. М'якуш цього одного з кращих літніх сортів яблунь для середньої смуги жовто-білий, соковитий, м'який, з приємним кисло-солодким смаком. Плоди починають встигати на початку серпня. Дозрівання їхнє нерівномірне.
Знімання плодів - в 2-3 прийоми, щоб уникнути обсипання.
Для далеких перевезень не годяться. Можуть зберігатись 1-1,5 міс. Споживання - у свіжому вигляді та для технічної переробки.
Яблуня сорт “Налив білий” на фото
Плоди яблуні "Налив білий" на фото
Налив білий (Пудівщина, Довгостебло)
Дерева помірного росту, утворюють кулясту середньогусту крону зі світло-зеленим листям. Сорт зимостійкий та врожайний, особливо на сильних ґрунтах. Сильно уражається паршею, особливо у знижених місцях. Плодоносити починає з 5-6-го року. Цвітіння середньораннє.
Плоди цього літнього сорту яблунь, рекомендованих для Підмосков'я, середньої чи нижче середньої величини, округло-конічної форми, світло-жовті. М'якуш білий, дрібнозернистий, кисло-солодкого смаку. Дозрівають у другій половині серпня. Плоди зберігаються близько місяця, але швидко погіршуються смаком. Перевезення переносять погано. Споживаються у свіжому вигляді, можуть і на технічну переробку.
Яблуня сорт "Алебастрове" на фото
Плоди яблуні "Алебастрове" на фото
Алебастрове (Папірування)
Розповсюдження невелике. Дерева сильнорослі, з овально-округлою кроною, покритою світло-зеленим листям. Зимостійкість середня. До парші стійкіша Налива білого. Урожайність хороша, майже щорічна. Сорт скороплідний, ранньолітній. Плодоносить із 4-5-го року. Цвіте у середні терміни.
Плоди середньої величини (близько 80 г), округло-конічні або овальні, з широкими ребрами, на одному з яких виділяється шов (складка - найголовніша відмітна ознака), світло-жовті, з нальотом та зеленими підшкірними крапками. М'якуш білий, соковитий, відмінного виннокисло-солодкого смаку.
Знімання плодів - на початку серпня. Споживання – у свіжому вигляді. Зберігаються близько місяця. Це один із тих сортів яблунь для Підмосков'я, які рекомендується вирощувати для швидкого споживання, тому що плоди нетранспортабельні. Гарний десертний сорт.
Яблуня сорт "Мальт багаєвський" на фото
Плоди яблуні "Мальт багаєвський" на фото
Мальт багаївський
Дерева сильнорослі, з широкорозкидною середньогустою кроною. Зимостійкість їх хороша, не нижча за Аніса алого та інших зимостійких сортів. Плодоносити починає з 6 -7 років. Урожайність висока: у період повного плодоношення дає в середньому близько 80 кг з дерева, а з окремих дерев – 150-200 кг та більше.
Плоди середньої величини, але більші за Аніса червоного, плоско-округлі, з білою шкіркою, покритою яскравим малиново-червоним рум'янцем і світлим нальотом, дуже красиві.
М'якуш соковитий, ніжний, білий, гарного кисло-солодкого смаку. Дозрівання плодів – у середині серпня. Добре переносять перевезення. Зберігаються близько 40 днів. Споживають у свіжому вигляді.
Нижче описано, які сорти яблунь краще садити для збору літнього врожаю.
Яблуня сорт "Китайка золота рання" на фото
Плоди яблуні "Китайка золота рання" на фото
Китайка золота рання
Дерева середнього розвитку з пірамідальною кроною. Вирізняються високою зимостійкістю. Сорт ранньолітній та скороплідний. У плодоношення вступаєте 4-5-го року. Врожайність наростає швидко. У час повного плодоношення дає середні або хороші врожаї. Цвітіння цього літнього сорту яблунь для середньої смуги раннє. Плоди дрібні (середня вага 30-40 г), округлі, золотаво-жовті. Часто наливаються. Смак солодкий, приємний.
Знімання плодів - наприкінці липня - на початку серпня. Зберігаються 2-3 тижні. Споживаються у свіжому вигляді та для технічної переробки.
Яблуня сорт “Ріпка Копилова” на фото
Плоди яблуні "Ріпка Копилова" на фото
Ріпка Копилова(Ріпка червона). Дерева помірного зросту, з довгим основним суком, що утворює мітловидну крону, до старості розкидається (потребують підпір). Зимостійкість середня. До парші досить стійкий. Плодоносити починає з 5-б років. Урожайність середня чи хороша, майже щорічна. Цвітіння раннє.
Плоди середньої величини, ріпчастої форми, із густим темно-пурпуровим суцільним рум'янцем і сизим нальотом, через який просвічують розпливчасті білі підшкірні крапки. М'якуш зеленувато-білий, соковитий, посереднього солодко-кислуватого (пресного) смаку.
Знімання плодів - у середині серпня. Зберігаються близько 20 днів. Нетранспортабельні. Споживають у свіжому вигляді.
Яблуня сорт "Аркад цукровий" на фото
Аркад цукровий (димчастий)
Поширений трохи. Дерева сильнорослі, утворюють овально-округлу з міцними основними гілками крону.
Стійкі до морозів. Середня врожайність. У плодоношення вступає з 6-7 року.
Подивіться на фото – у цього сорту яблунь для середньої смуги Росії плоди нижче середньої величини, округло-конічні або округло-циліндричні, жовто-зелені з оранжево-червоною засмагою:
Плоди яблуні "Аркад цукровий" на фото
Плоди округло-конічні або округло-циліндричні на фото.
М'якуш білуватий, пухкий, соковитий, солодкого медового смаку.
Знімання плодів - наприкінці липня - на початку серпня; Проте плоди стають придатними до споживання набагато раніше дозрівання. Можуть зберігатись близько 3 тижнів. Нетранспортабельні. Споживання у свіжому вигляді.
Яблуня сорт “Дочка Папірування” на фото
Плоди яблуні "Дочка Папірування" на фото
Дочка Папіровки (Налив волзький)
Дерево середньоросле. Зимостійкість не нижча, ніж у місцевих стандартних сортів-анісів та ін. Урожайність хороша, щорічна. Маточне дерево на 3-му році плодоношення дає близько 15 кг плодів.
Плоди середньої величини, розміром Алебастрового, із середньою вагою близько 80 г, округлої або плоско-округлої форми, слабкою широкою ребристістю, іноді зі «швом», як у Алебастрового. Забарвлення шкірки зеленувато-жовте, із золотистим засмагою і помітними великими підшкірними крапками.
М'якуш кремовий, ніжний, соковитий, кисло-солодкого, відмінного смаку. Дозрівання - у першій половині серпня. Цей один із найкращих сортів літніх яблунь, рекомендованих для Підмосков'я, стійких до парші.
Яблуня ( Malus) – дерево з відділу квіткові, класу дводольні, порядку рожеві, сімейства рожеві, роду яблуня. Плід яблуні називається яблуко.
Російська назва плоду, а також всього дерева, відбулася в результаті додавання звуку «j» до старослов'янського слова «ablъko», яке в свою чергу сягає корінням до праїндоєвропейської основи «āblu», що позначало «яблуко».
Яблуня – опис, фото, характеристика
Висота яблуні коливається від 6 до 15 метрів. У будові дерева виділяються:
- Стовбур яблуні, що підтримує розлогу крону;
- Коренева система яблуні, що складається з:
- горизонтальних живильних коренів, що розповзаються від стовбура на відстань, яка вдвічі перевищує проекцію крони на землю,
- вертикальних (водних) відростків, що проникають углиб ґрунту до 10 м.
- Крона яблуні, що складається з скелетних і напівскелетних гілок довжиною до 2 м, на яких виростає зелене черешковате листя. Листя яблуні має чітко виражене жилкування, овальну форму із загостреним кінчиком і довжину від 5 до 8 см. Поверхня листової пластинки гладка, іноді опушена знизу.
Плоди яблуні (зазвичай кулястої форми) називаються яблуками та формуються на гілках дерева. Розмір визрілих яблук коливається від 20-25 мм до 15 см у діаметрі, а колір яблук буває білим, зеленим, жовтим, червоним або комбінованим (зелено-жовто-червоним).
Квіти яблуні
Квітки мають білий або біло-рожевий колір та зібрані у суцвіття. Квітка яблуні маленька, згодом вона перетворюється на смачний та ароматний плід. Сама квітка складається з:
- маточка (жіночого органу), що складається з рильця, стовпчиків і зав'язі, у кожній з яких розташована сім'япочка. При заплідненні семяпочки розвивається насіння, та якщо зі стінок зав'язі виходить плід.
- тичинок (чоловічого органу), який складається з пильовика та тичинкової нитки.
Де росте яблуня?
У природних умовах яблуня поширена практично по всій території Європи, у лісах Росії, Ірану та Китаю, Кримського півострова та Приморського краю, Північної Америки, Монголії та Туреччини.
Широко використовується розведення цих дерев у зонах з помірним кліматом як для приватного використання, а й у промислових масштабах. Сьогодні світове виробництво яблучних плодів розвинене в Німеччині та Іспанії, Китаї та Італії, Аргентині та ПАР, Сполучених Штатах, Польщі та Канаді.
Яблука – користь та шкода
Про корисну дію яблучних плодів на організм людини відомо з давніх часів. У них міститься ціла комора:
- вітамінів (A, B1, C, Е, РР, Р, К і т.д.);
- органічних кислот (винна, лимонна, яблучна та ін);
- пектинів, що сприяють виведенню з організму різних токсинів та дубильних речовин;
- клітковини, що дозволяє позбутися холестеринових накопичень;
- глюкози, фруктози та сахарози, необхідній діабетикам;
- калію, кальцію, магнію, заліза, міді;
- каротину та ефірних олій.
Вживати яблука в їжу потрібно для поліпшення травлення та кровотворення, позбавлення від запорів, а також як сечогінний та жовчогінний засіб. Низька калорійність цих смачних плодів дозволяє їх використовувати як складову частину раціону при дієтичному харчуванні.
Яблука можна вживати не тільки у свіжому вигляді. З них готують варення та повидло, сухофрукти та мармелад. Вони також служать сировиною для виготовлення легких та міцних алкогольних напоїв: «Сідра» та «Кальвадосу». Однак людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту зловживати плодами яблуневих дерев не варто. Це може призвести до рецидиву виразкових хвороб, загострення гастритів (підвищена кислотність) та колітів.
Формування крони та обрізка яблуні
Щоб підготувати дорослу рослину до нового сезону, ранньою весною проводять санітарну та формуючу обрізку яблуні. Для цього видаляють гілки, що засмічують крону:
- що ростуть усередину;
- паралельні стовбуру;
- зламані або потріскані.
З настанням осінніх днів проводять легку коригуючу обрізку, що полягає у укорочуванні зайвих пагонів. У дерев старше п'ятирічного віку пагони обрізають до третини їхньої довжини. У процесі обрізки яблунь видаляють усі сухі, поламані та слабкі пагони. Це робиться за допомогою садового секатора та пилки з дрібними гострими зубами. Місця зрізів замазуються спеціальним складом (садовий вар), а спилки великої площі фарбуються масляною фарбою. Після цього землю в приствольному колі перекопують і мульчують, а штамб (ствол яблуні без скелетних гілок) білять розчином із суміші крейди, вапна, глини та столярного клею. Для захисту ствола яблуні від гризунів та зайців його можна обв'язати очеретом або лапником.
Посадка яблуні. Як посадити яблуню
Щоб молоде деревце успішно вкоренилося і прижилося, його потрібно висаджувати в заздалегідь підготовлену ямку, для чого:
- ґрунт перекопують і чистять від коренів багаторічних бур'янів;
- вносять у неї гній, компост, торф і суміш суперфосфату і калійної солі.
Після викопують ямку діаметром і глибиною до метра, відокремлюючи поверхневий родючий грунт від лежачого нижче. Посадку яблуні роблять через півтора місяці. На підготовлену суміш, засипану в ямку, встановлюють саджанець яблуні та акуратно засипають кореневу систему субстратом. Для правильного зростання деревця його підв'язують до забитого в землю колу. Далі формують пристовбурне коло і поливають висаджену рослину.
Осіння посадка яблуні забезпечує більший відсоток укорінення молодих рослин, але садити дерева можна і навесні. Посадкова яма готується за тиждень до висаджування. Коріння яблуні зволожується і занурюється в глинисту бовтанку, після чого саджанець встановлюється у свою ямку. Щоб викликати зростання бічних пагонів і сформувати крону, верхівку висадженого деревця обрізають на кілька бруньок (2-3) і коротшають скелетні гілки (якщо вони перевищують за розмірами центральну втечу). Протягом півтора місяця молода яблуня потребує щотижневого поливу. Згодом інтервал між ними та кількість води збільшується. Землю навколо стовбура яблуні слід удобрити, для чого використовують гній, що перепрів, або курячий послід, і замульчувати сухою травою. Яблуні, що з'являються в перші два роки, видаляють, а в травні проводять позакореневе підживлення гуматом натрію або «Ефектоном».
Найкращим місцем для яблуні є відкриті сонячні місця без протягів, тому що надлишок затінення призводить до зменшення врожайності.
Полив яблунь. Як поливати яблуні
Полив дорослих рослин вимагає дотримання певних правил:
- кількість відер води, що виливається, повинна відповідати віку дерева;
- зволожувати треба землю по периметру крони;
- полив яблуні проводити тричі за сезон (на початку літа, у процесі зростання яблук та незадовго до заморозків).
Розмноження яблуні
Існує кілька способів розмноження яблуні:
- Живцюванням, для чого навесні до початку руху соку або восени після опадіння листя з коріння нарізаються живці довжиною до 20 см. З настанням тепла підготовлений матеріал висаджується в канавки так, щоб над верхнім зрізом шар грунту був не більше 3 см. Полив живців повинен проводитися регулярно , не допускаючи пересихання ґрунту. За літній сезон із посадженого матеріалу виростають саджанці, придатні для пересадки.
- Відведеннями - метод, що передбачає прикопування окремих пагонів. Постійний полив і підгортання дають можливість за літо відростити у них коріння. Пересадку роблять наступної весни.
- Насіння. Такий спосіб використовують селекціонери для виведення нових сортів.
Добрива для яблунь
Щоб яблуня добре росла та плодоносила, потрібно її підгодовувати. Для цього протягом року проводять 4 кореневі підживлення яблуні:
- перша (кінець квітня) – до ґрунту вноситься перегній та сечовина;
- друга (середина травня) – политу рослину удобрюють водною сумішшю сірчанокислого калію, «Ефектону» та суперфосфату, настояною протягом тижня;
- третя (період зростання плодів) – водним розчином нітрофоски та гумату натрію;
- четверта (після збору врожаю) – сухою сумішшю сірчанокислого калію та суперфосфату, що вноситься у зволожений ґрунт.
Хвороби та шкідники яблунь
Як і кожне дерево, яблуня схильна до різних захворювань:
- борошнистої роси, якої позбавляються обприскуванням настою вапна і сірки;
- парші, у боротьбі з якою допомагає розчин аміачної селітри та прибирання опалого листя;
- плодової гнилі, що усувається обробкою фунгіцидами і знищенням хворих гілок і утилізацією яблук, що впали.
Велику шкоду дереву яблуні та врожаю завдають маленькі шкідники:
- глід,
- гусениця листоверток,
- каліфорнійська щитівка,
- плодові кліщі,
- фіолетова щитівка,
- яблонна кома щитівка,
- яблучна мідяниця,
- яблонна плодожерка,
- яблунна попелиця,
- яблучна фолія,
- яблонний квіткоїд,
- яблучний довгоносик.
Як профілактичні заходи дерево потрібно обробити розчином сечовини ще до початку руху соку в стовбурі. Прекрасні результати дає обприскування яблунь Агравертином, Цирконом та іншими препаратами. Гусениць забирають вручну.
Сорти яблунь (яблук) – назви, опис та фото. Класифікація яблунь
Існують такі види сортів яблунь та яблук:
За термінами дозрівання плодів:
- Ранні (літні) сорти,
- Середні (осінні) сорти,
- Пізні (зимові) сорти.
По скороплідності (коли починає плодоносити яблуня після посадки):
- Скороплідні сорти,
- Середньоплідні сорти
- Пізньоплідні сорти.
За зимостійкістю:
- Зимостійкі сорти
- Низькозимостійкі сорти,
- Середньостійкі сорти,
- Високозимостійкі сорти.
Яблуні за способом застосування:
- Декоративні,
- Плодові.
Яблуні по висоті:
- Сильнорослі,
- Середньорослі (напівкарликові),
- Карликові.
За типом крони яблуні бувають:
- Розлогі (штамбові),
- Колоноподібні,
- Плакучі.
Види яблук за смаком:
- Солодкі,
- Кислі,
- Кисло-солодкі.
Типи яблук за розміром плода:
- Дрібні,
- Середні,
- Великі,
- Дуже великі.
Тепер розглянемо кожну класифікацію окремо із прикладами сортів.
Сорти яблунь (яблук) за строками дозрівання
Отже, за термінами дозрівання розрізняють ранні (літні) сорти, середні (осінні) сорти та пізні (зимові) сорти.
Ранні (літні) сорти яблунь – опис та фото
Ранні (літні) сорти яблунь відрізняються підвищеним вмістом цукрів, соковитою м'якоттю та відмінним смаком. Знімна зрілість яблук посідає початок-середину серпня. Вживати в їжу або переробляти плоди потрібно якнайшвидше, тому що літні яблука через 2-3 тижні починають псуватися.
Найбільш затребуваними вважаються такі літні сорти яблук:
- Сорт яблуні «Білий налив»
дерево середньої величини з округлою кроною. Перший урожай збирають за 5 років після посадки яблуні. Яблука неоднорідні, жовто-зеленого кольору з білим нальотом, соковиті, кисло-солодкі. Сорт рідко вимерзає в морозні зими і має задовільну стійкість до захворювань, що плодоносить щороку. Літній сорт.
- Сорт яблуні «Раннє солодке»
невисоке дерево радує першим урожаєм на 4-й рік посадки. Яблука характерні плескатою формою, світло-жовтим кольором і солодким смаком. Дерева не бояться морозів і рідко хворіють на паршу. Літній сорт.
- Сорт яблуні «Мельба»
середньоросле дерево з розвиненою кроною дає перші плоди на 5-6 рік. Яблука вагою 100-120 г мають правильну форму та кисло-солодкий ніжний смак. Відрізняються зеленим кольором з тонкими червоними смугами та легким рум'янцем. Морозостійкість середня, нерідко хворіє на паршу. Літній сорт.
Середні (осінні) сорти яблунь – опис та фото
Осінні сорти яблунь плодоносять з початку осені. Більшість сортів вирізняються високим показником лежкості плодів, аж до весни. Осінні яблука мають чудовий товарний вигляд і підходять для використання у комерційних цілях.
Найкращі осінні сорти яблук:
- Сорт яблуні «Балтика»
високоросла потужна яблуня входить у плодоношення на 5 рік посадки. Яблука жовті, із червоними смужками, ріпчастої або круглої форми, кисло-солодкого смаку. Сорт яблук дає врожай щороку, не вимерзає у люті зими та стійкий до парші. Осінній сорт.
- Сорт яблуні «Уралець»
найвище дерево дає перші яблука на 3-4 рік. Плоди масою до 70 г довгастої форми мають незвичайний кремово - смугастий забарвлення з яскравим рум'янцем. Яблука соковиті, ароматні, кисло-солодкі. Сорт стійкий до морозів та парші. Осінній сорт.
- Сорт яблуні «Орлівська гірлянда»
дерево середньої величини починає плодоносити на 5 рік посадки. Яблука вагою до 90 г ріпчастої форми, жовтого кольору з червоним рум'янцем відрізняє яскравий смак із легкою кислинкою. Сорт стійкий до холодів та основних захворювань. Осінній сорт.
Пізні (зимові) сорти яблунь – опис та фото
Пізні (зимові) сорти яблунь досягають стиглості плодів, що знімаються, до кінця вересня. Більшість пізніх яблук мають чудовий товарний вигляд, середня вага 100-140 г та відмінні показники лежкості, в середньому – до лютого-травня.
Найбільш популярні зимові сорти:
- Сорт яблуні «Антонівка звичайна»
росле дерево з розвиненою кроною починає плодоносити лише на 8-й рік. Яблука зелено-жовтого кольору, злегка плескаті знизу, мають характерний, кисло-солодкий смак і винятковий аромат. Сорт не боїться морозів, але часто уражається паршою. зимовий сорт.
- Сорт яблуні «Дивовижне»
потужне, компактне дерево дає перший урожай на 6 рік після посадки. Плоди жовтувато – зелені, з ледь вираженою почервонінням, видовженої форми, кисло – солодкого смаку. Зимостійкість середня, рідко уражаються паршою та борошнистою росою. зимовий сорт.
- Сорт яблуні «Здоров'я»
високе дерево із густою кроною відрізняється підвищеною врожайністю. Яблука довгасті, жовто-зеленого кольору з бордовими боками в дрібну цятку. М'якуш соковитий, кисло-солодкого смаку. Сорт середньої стійкості до заморозків, має імунітет проти парші. зимовий сорт.
Коли починає плодоносити яблуня (на який рік після посадки)
Ступенем скороплідності яблуні називають час, коли дерево дає перший урожай після посадки. По скороплідності розрізняють скороплідні, середньоплідні та пізньоплодові сорти.
Скороплідні сорти яблунь – опис та фото
Скороплідні сорти починають плодоносити в 3-5 річному віці, деякі дають перший урожай ще в розпліднику.
Кращі скороплідні сорти:
- Сорт яблуні «Бефорест»
середньоросле дерево з плодами червоного кольору. Перший урожай одержують на 4 рік посадки. Морозостійкість середня, лежкість плодів – до півроку. Сорт зимовий;
- Сорт яблуні «Папірування»
невисоке деревце з пишною кроною плодоносить через 4 роки після посадки. Світло-жовті яблука видовженої форми відрізняє характерний шов на поверхні плода. Смакові якості відмінні, термін зберігання плодів – всього 2 тижні. Стійкість до хвороб та морозів середня. Ранньолітній сорт яблуні.
- Сорт яблуні «Старк Ерлієст»
яблуня невисока, плодоносить на 4 роки посадки. Яблука подовженої форми з яскраво-рожевим рум'янцем і кисло-солодким смаком. Зимостійкість та стійкість до захворювань середня. Ранньолітній сорт.
Середньоплідні сорти яблунь – опис та фото
Середньоплідні сорти яблунь є найчисленнішою групою і починають плодоносити на 6-8 рік посадки:
- Сорт яблуні "Апорт Олександр"
сильноросле дерево з розлогою кроною. Плоди великі (до 250 г), яскраво забарвлені в жовтий колір з безліччю червоних смужок та плям. Соковита м'якоть має кисло - солодкий, винний смак і аромат. Ранньозимовий сорт.
- Сорт яблуні "Тамбовське"
висока яблуня з розлогою кроною. Подовжені яблука ніжно-кремового кольору з червоними боками відрізняються розсипом дрібних цяток. Яблука соковиті, виняткового, солодкого, винного смаку. Осінній сорт.
- Сорт яблуні «Кутузовець»
середньоросле дерево з віком набуває форми крони, що поникла. Яблука трохи плескаті, зелені, з ледь помітним рум'янцем і кисло - солодким смаком. Осінній сорт.
Пізньоплідні сорти яблунь – опис та фото
Пізньоплідні яблуні дають перший урожай на 9-11 рік після висаджування і пізніше:
- Сорт яблуні «Бабушкіне»
сорт відрізняє середня висота дерев із могутньою кроною. Плоди округлої або ріпчастої форми з вираженими ребрами мають зелений або жовтий колір, яскравий смак та тривалу лежкість. Пізньозимовий сорт.
- Сорт яблуні "Штрейфлінг"
дерева сильнорослі, із загущеною кроною. Плоди великі, округло-подовженої форми, жовтого кольору з гармонійним кисло-солодким смаком, зберігаються до 3 місяців. Осінній сорт.
Зимостійкість яблуні
Розрізняють зимостійкі сорти, низькозимостійкі, середньозимостійкі, високозимостійкі. Зимостійкість сорту яблуні складається з ряду факторів: стійкість сорту до ранніх заморозків, затяжних морозів у середині зими, до заморозків назад і морозостійкість під час відлиги. Розглянемо кожен із видів:
Низькозимостійкі сорти яблунь (яблук) – опис і фото
Низькозимостійкі сорти витримують температуру -27°С. Ці дерева краще садити у південних регіонах.
- Сорт яблуні «Лінда»
середньоросле дерево з акуратною кроною. Плоди масою до 130 г жовто-зеленого кольору з кармінним рум'янцем відрізняються десертним смаком і відмінною лежкістю (лютий - березень). Сорт ранньозимовий.
- Сорт яблуні «Спартан»
дерево низькоросле з компактною кроною, дає перші плоди на 3-4 рік посадки. Яблука солодкі, насиченого бордового кольору із легким восковим нальотом. зимовий сорт.
- Сорт яблуні «Квінті»
середньоросле розлоге дерево відрізняє раннє дозрівання плодів. Яблука жовто-зелені з помаранчевими боками і кисло-солодким смаком. Сорт яблук, стійкий до борошнистої роси. Літній сорт.
Середньостійкі сорти яблунь (яблук) – опис і фото
Середньостійкі сорти яблунь витримують температуру до -35°С.
- Сорт яблуні "Ветеран"
середньорослі яблуні з кулястою кроною, скороплідні та врожайні. Яблука округлі, у верхній частині подовжені, жовтого або оранжевого кольору із золотавим відливом. М'якуш соковитий, кисло-солодкий, аромат виражений слабо. зимовий сорт.
- Сорт яблуні «Зіренька»
висока яблуня з пірамідальною кроною входить у плодоношення на 4-5 рік посадки. Яблука жовтого кольору з розмитими рожевими смугами, кисло-солодкого смаку, слабо ароматні. Осінній сорт яблук.
- Сорт яблуні «Оксамитове»
середньоросла яблуня з похилою кроною. Яблука подовженої форми відрізняє кремовий колір з розмитим рум'янцем. Сорт скороплідний, урожайний, стійкість до парші середня. Плодоносить у першій половині вересня.
Зимостійкі сорти яблунь (яблук) – опис і фото
Зимостійкими або морозостійкими називають яблуні, які трохи підмерзають у суворі зими. Витримують температуру -40°С.
- Сорт яблуні «Безнасінка Мічуринська»
високоросле дерево щорічного плодоношення з широкою округлою кроною. Яблука жовто-зелені з яскравим рум'янцем та восковим нальотом. Плоди десертного смаку зберігаються близько 3 місяців. Осінній сорт.
- Сорт яблуні «Осіннє алоє»
яблуня середнього зросту, з кулястою кроною. Округлі плоди медово-жовтого кольору з темно-червоними смугами відрізняє кисло-солодкий смак та виражений аромат. Осінній сорт яблук.
- Сорт яблуні "Перший салют"
скороплідний сорт відрізняє високий ріст дерев та розлога крона. Плоди жовто-зелені з рожевими смугами, лежать трохи більше 3 тижнів. М'якуш смачний, кремовий, кисло - солодкий зі слабким ароматом. Дозрівання яблук пізнолітнє.
Високозимостійкі сорти яблунь – опис і фото
Високозимостійкі сорти яблунь у суворі зими практично не підмерзають, витримують температуру нижче -40°С.
- Сорт яблуні «Аніс червоний»
високі яблуні з прорідженим кроною літнього терміну плодоношення. Яблука округло-подовжені, блідо-зелені, з розмитим червоним рум'янцем, ароматні, кисло-солодкі. Сорт вимогливий до зволоження ґрунту та несприйнятливий до парші. На різних територіях дозріває у різний час: у Верхньому Поволжі та на схід – взимку, у Середньому Поволжі – восени, у Нижньому Поволжі – наприкінці серпня.
- Сорт яблуні «Коробівка»
потужне дерево із загущеною кроною радує першим урожаєм на 7-й рік посадки. Яблука довгасті, зелено-жовтого кольору з багряними смугами, винятково солодкі, ароматні. Сорт посухостійкий і невимогливий до агротехніки. Ранньолітній сорт.
- Сорт яблуні «Скрижапель»
високі яблуні з розлогим типом крони. Плоди різняться формою, ребристі, зелені, з брудно — бордовими смужками і цятками. М'якуш соковитий, але прісний, лежкість урожаю хороша. Пізнезимнє дозрівання.
Декоративні та плодові яблуні – сорти, фото, фото
За способом застосування яблуні бувають декоративного та плодового призначення.
- Плодова яблуняпоєднує все різноманіття сортів, що мають плоди господарського, харчового призначення.
- Декоративна яблуняє стрункими, невисокими деревцями і чагарниками, невибагливі до умов вирощування і здебільшого відрізняються підвищеною морозостійкістю. При виборі декоративної яблуні варто звертати увагу на форму та забарвлення листя, щільність листяної маси та тривалість цвітіння.
Найбільш популярні сорти декоративних яблунь:
- Декоративна яблуня «Плакуча»
високе, облистне дерево з довгими гнучкими гілками, схиленими до землі.
- Декоративна яблуня «Роялті»
потужний, до 5 метрів кущ з облистненою кроною відрізняється червоно-фіолетовим глянсовим листям подовженої форми. До осені листя набуває інтенсивного червоного кольору.
- Декоративна яблуня «Малинівка»
кущ невеликих розмірів із широкою, овально-кулястою кроною. У період цвітіння та розвитку бутони зберігають інтенсивний червоний колір та тонкий малиновий аромат.
- Декоративна яблуня «Роял Бьюті»
дерево висотою до 3 м з пониклою кроною і червоним листям, що до середини літа набуває смарагдового відтінку.
- Декоративна яблуня «Рудольф»
потужне, розлогі дерево, що виростає до 5 м. Період бутонізації триває близько 1 місяця, потім зав'язуються медового відтінку яблучка до 3 см в діаметрі, придатні для вживання. Восени листя яблуні Рудольф стає помаранчевим.
Сильнорослі, напівкарликові та карликові сорти яблунь – опис та фото
Сильноросла (високоросла) яблуня – сорти та фото
Сильнорослими яблунями називають дерева, щеплені на вирощену з насіння підщепу, що відрізняється сильним зростанням. Без обрізки яблуні можуть виростати до 6 м заввишки, маючи діаметр крони до 5 м. Високорослі сорти відрізняють значну тривалість життя (до 150 років), підвищену посухостійкість завдяки розвиненій кореневій системі та регулярне багате плодоношення.
Сильнорослі сорти яблунь:
- «Подарунок графському»
даний сорт яблунь входить у плодоношення на 5 рік посадки. Бордові плоди, вагою понад 300 г рівні, з безліччю смужок, вкраплень та кисло-солодким смаком. Сорт несприйнятливий до більшості хвороб та шкідників, урожай зберігається до квітня. Яблука дозрівають наприкінці жовтня.
- «Аркадік»
яблуня дає перший урожай на 3 роки посадки. Плоди зеленого кольору, довгасті, з рівномірним червоним рум'янцем. М'якуш кисло-солодкий, маслянистий, освіжаючого смаку. Сорт відрізняє толерантність до парші. Літній сорт яблук.
- «Коричне смугасте»
ранньоосінній сорт яблук, характеризується підвищеною морозо- та посухостійкістю. Плоди зелені або жовті, із вираженими бордовими смугами. М'якуш рожевий, ніжний, кисло-солодкий.
Середньорослі (напівкарликові) яблуні – сорти та фото
Середньорослі (напівкарликові) яблуні досягають висоти не більше 3 метрів при максимальному діаметрі крони в 2 м. Завдяки неглибокому розташуванню коренів (до 10-40 см) середньорослі сорти яблунь чутливі до родючості ґрунту та потребують регулярних поливів.
Напівкарликові сорти яблунь:
- Сорт яблуні "Джонатан"
вступає у плодоношення на 5 рік посадки. Яблука світло-жовті із червоним рум'янцем, приємного винного смаку. Дозрівання яблук припадає на кінець вересня, урожай зберігається до середини весни.
- Сорт яблуні «Ренет Симиренко»
плодоносить на 5 рік посадки. Яблука жовті або зелені, відмінний десертний смак. Зібраний на початку осені врожай зберігається до кінця весни.
- Сорт яблуні "Мелроуз"
Перші яблука можна отримати на 5 рік посадки, урожай збирають щороку. Плоди великі, бордові, соковиті, гармонійного, солодкого смаку. Зимовий сорт яблук.
Карликові яблуні – опис, сорти та фото
Карликові яблуні відрізняє помірне зростання з висотою штамбу до 50 см і загальною висотою дерева до 2 м. Завдяки слабкій, мочкуватій кореневій системі карлики чудово почуваються на ділянках з високим розташуванням ґрунтових вод. Недостатнє зволоження для однорічного саджанця може стати згубним.
Кращі сорти карликових яблунь:
- Сорт яблуні "Чудне"
яблуню відрізняє широкий діаметр низько розташованої крони. Плоди великі, масою до 200 г, трохи плескаті, часто ребристі, кисло - солодкі. Колір яблук жовтувато-зелений, іноді з червоними плямами. Сорт скороплідний, зимостійкий, пізньорічний, має імунітет до парші.
- Сорт яблуні "Приземлене"
дерева відрізняє сплощено-округлу крону з горизонтальним зростанням гілок. Плоди масою 60-90 г злегка плескаті, жовті з червоними боками, соковиті, кисло - солодкі. Скороплідний та високоврожайний осінній сорт яблук.
- Сорт яблуні "Соколівське"
дерева із сплощено-горизонтальною кроною, періодичного плодоношення. Плоди жовтувато-зелені, з характерним червоним рум'янцем, кисло-солодкого смаку. Зимовий сорт, яблуні зберігаються понад 3 місяці.
Яблуні за типом крони: розлогі (штамбові), колоноподібні та плакучі – опис, сорти та фотографії
Розлога яблуня
- Сорт яблуні «Обранка»
крона яблуні широка, округла, з гілками, що горизонтально ростуть. Яблука кисло-солодкі, злегка плескаті, жовтого кольору з розмитими червоними смугами. Сорт відрізняють високі показники врожайності та зимостійкості. Яблука дозрівають наприкінці серпня – на початку вересня.
- Сорт яблуні «Зеленка соковита»
починає плодоносити на 3-4 рік після посадки. Яблука вирівняні, гладкі, жовто-зелені, з вираженою кислинкою. Сорт відрізняє високу стійкість до різних захворювань. Плоди дозрівають восени.
- Сорт яблуні «Янтар»
вступає у плодоношення на 7 рік після посадки. Яблука вагою 40-70 г, округлі, звужені донизу, чистого янтарно-жовтого кольору. Плоди дозрівають на початку-середині осені. М'якуш соковитий, кремовий, кисло - солодкого смаку. У дощовий сезон сорт уражається паршою.
Колоноподібна яблуня – сорти, опис та фото
Колоноподібні яблуні відрізняє компактна крона, яка не потребує формування, а стовбур дерева до осені покривається плодами. Тривалість життя колоноподібних яблунь – 15-17 років.
Найбільш популярні сорти колоноподібних яблунь:
- Сорт яблуні «Джин»
вступає у плодоношення на 2 рік життя, відрізняється середньою зимостійкістю, виростає до 2 метрів заввишки. Червоні яблука масою до 100 г відрізняє кисло-солодкий смак та гарна лежкість, аж до січня. Плодоносить восени.
- Сорт яблуні «Баргузин»
врожайний, зимостійкий сорт починає плодоносити наприкінці літа, на 3 рік посадки. Дерево зростає заввишки до 2 метрів. Яблука жовто-червоного кольору, середньої величини, кисло-солодкого смаку.
- Сорт яблук «Арбат»
Перший урожай дає на 2 рік після посадки. Плоди дозрівають восени. Яблука кисло-солодкі, зберігаються до початку наступного року. Сорт відрізняє хороша зимостійкість та стійкість до парші.
Плакуча яблуня – опис та фото
Плакучою кроною з гілками, що поникли, і високими естетичними показниками мають, в основному, декоративні сорти яблунь.
Дивіться вище фотографії декоративних яблунь.
Солодкі, кислі та кисло-солодкі сорти яблук – опис та фотографії
Солодкі сорти яблук.
Смакові якості яблук зумовлені наявністю цукрів та фруктози: чим більший цей показник, тим солодші плоди.
Найкращі сорти солодких яблук:
- Сорт яблуні "Джонатан"
Середньорослі дерева з широкою кроною відрізняються солодким, винним смаком плодів жовто-зеленого кольору з червоним рум'янцем. Яблуня високоврожайна, пізньозимового терміну дозрівання, але відрізняється низькою зимостійкістю і схильна до борошнистої роси.
- Сорт яблуні «Фуджі»
потужне сильноросле дерево рясного плодоношення. Довгі яблука вагою до 250 г відрізняються яскравим смугастим рум'янцем червоно-фіолетового кольору. Осінньо-зимовий сорт. Хрумка м'якоть кремового кольору має солодкий смак з ледь помітною кислинкою, яблука можуть зберігатися до травня.
- Сорт яблуні "Гала"
середньорослі дерева із широкою кроною дають урожай на 6 рік посадки. Яблука вагою до 170 г округлої форми зі слабкою ребристістю, жовті або жовто-зелені, зі смугастим рум'янцем, хрусткі, солодкі, освіжаючі. Пізньоосінній (раннезимий) сорт. Зберігаються від 2,5 до 6 місяців.
Кислі сорти яблук – опис та фото
Кислий, пікантний смак яблук зумовлений високим вмістом у плодах кислот та низькою кількістю цукрів. Більшість сортів мають відмінну транспортабельність і ідеально підходять для приготування соусів, салатів і аджики.
- Сорт яблуні «Гренні Сміт»
середньоросле дерево пізнього терміну дозрівання починає плодоносити на 6-7 рік. Яблука масою до 300 г, округло - подовженої форми, темно - зеленого кольору, зберігаються до травня - червня. Цей осінньо-зимовий сорт відрізняє слабка зимостійкість та ураження грибковими захворюваннями.
- Сорт яблуні «Бойкен»
сильноросле дерево із загущеною кроною. Плоди світло-зелені, округлої форми з вираженою ребристістю. Пізньозимовий сорт характерний високою морозо-і посухостійкістю, рідко хворіє на паршу і плодову гниль.
- Сорт яблуні «Пінк Леді»
дерево сильноросле, пізнього плодоношення. Плоди рожевого кольору, хрусткі, соковиті, правильної форми і вагою до 200 г. Сорт має середню стійкість до морозів і не хворіє на борошнисту росу і паршу.
Кисло-солодкі сорти яблук – опис та фото
Більшість сортів яблук мають збалансований, кисло-солодкий смак:
- Сорт яблук «Червона гірка»
низькоросле дерево регулярного плодоношення із округлою кроною, дає перший урожай на 4 рік посадки. Яблука дрібні, переважно яскраво — червоні, з рожевою, соковитою м'якоттю. Літній сорт середньої зимостійкості високо стійкий до парші.
- Сорт яблук «Срібне копитце»
низьке або середньоросле деревце із округлою кроною починає плодоносити на 3-4 рік після посадки. Плоди, вагою до 90 г оранжево-червоні, з вираженою смугастістю. Показники зимостійкості середні. Літній сорт.
- Сорт яблук «Мілтош»
дерево високоросле, з мітлоподібною кроною. Яблука вирівняної округлої форми мають виражений цегляно-червоний, смугастий рум'янець. Плодоношення щорічне, стійкість до морозів та посухи висока. Плоди дозрівають наприкінці вересня.
Дрібноплідні, середні та великоплідні сорти яблунь – опис та фотографії
Розмір та вага плодів вважається одним з основних показників сортової приналежності:
- дрібноплідні яблуні мають вагу плодів від 10 до 50 г;
- сорти із плодами середньої величини (50-100 г);
- сорти із великою величиною плодів (100-150г);
- сорти з дуже великими плодами мають вагу від 150 г.
Дрібноплідні сорти яблунь
Дрібноплідні сорти яблунь у народі прийнято називати «ранетками» або «райськими яблучками». Популярність сортів обумовлена високою морозостійкістю та неперевершеними смаковими якостями у переробленому вигляді.
- Сорт яблуні «Довго»(Китайка)
дрібне дерево або чагарник з широкою кроною, починає плодоносити на 3 рік після посадки. Яблука вагою 11 - 20 г мають яскравий червоний колір із блакитним відтінком. М'якуш кремовий, кислуватий, з характерним ароматом сливи. Плоди дозрівають рано восени.
- Сорт яблуні «Китайка санінська»
сильноросле дерево з широкою розлогою кроною. Овальні плоди, вагою до 25 г, мають терпкий, кисло-солодкий смак, зберігаються до 3 місяців. Яблука встигають ранньої осені.
- Сорт яблук «Ранетка пурпурова»
дерево скороплідне, потужне, високе з широкою кроною. Яблучка, масою 8-10 г, округлої форми, темно - червоного кольору. Маючи терпкий, кислий смак, використовується виключно для переробки. Цей сорт яблук дозріває у першій половині вересня.
Сорти яблук середніх розмірів
- Сорт яблуні «Аборіген»
середньоросла яблуня із компактною кроною дає перший урожай на 3-4 рік після посадки. Плоди, вагою 75-90 г довгастої форми, світло-жовті з вираженим рум'янцем, солодкі, зберігаються не більше 3 тижнів, дозрівають у другій половині серпня.
- Сорт яблуні «Лойко»
дерево середньої величини з округлою кроною, періодичного плодоношення. Яскраво - червоні яблука, вагою 50-70 г, мають кисло-солодкий, трохи в'яжучий смак. Осінній сорт відрізняє підвищена зимостійкість та стійкість до парші.
- Сорт яблуні "Павлуша"
дерево середньої величини плодоносить на 4-5 рік після посадки. Яблука вагою 60-100 г довгасті, з вираженою ребристістю, жовто-зелені з малиновими боками, кисло-солодкі, ароматні. Пізньолітній сорт стійкий до парші.
Сорти великоплідних яблунь
- Сорт яблуні «Зорянка»
дерево компактне, з округлою кроною. Плоди середньою вагою 130 г, жовто-зелені з червоними смугами та ніжним, кисло-солодким смаком. Сорт відрізняє висока зимостійкість, скороплідність та врожайність. Літній сорт яблук.
- Сорт яблуні "Персіянка"
середньоросла яблуня з округлою кроною. Округлі плоди масою 100-120 г, кремового кольору з густим бордовим рум'янцем. Сорт зимового терміну дозрівання часто уражається паршею.
- Сорт яблуні «Орлівське полісся»
дерево середньої величини із компактною кроною. Ранньозимовий сорт. Довгі плоди, вагою 140 г, золотисто-жовті з червоними цятками та смужками. Зимостійкий сорт має імунітет до парші.
Сорти яблунь із дуже великими плодами
- Сорт яблуні "Яблучний спас"
висока яблуня з округлою кроною. Плоди, вагою понад 200г сильно ребристі, видовженої форми, жовті, з вираженою помаранчевою плямистістю, соковиті, дуже солодкі. Сорт скороплідний, стійкий до парші. Літній сорт.
- Сорт яблуні «Воскове»
дерево високоросле, з густою, напівкулястою кроною. зимовий сорт. Плоди масою 200-220 г конічної форми, світло - зелені з помаранчевим рум'янцем. М'якуш соковитий, кисло — солодкий, з ароматом «Антонівки». Сорт зимостійкий, слабо уражається паршею.
- Сорт яблуні «Канділь синап»
сильноросле дерево з вузькопірамідальною кроною. Починає плодоносити на 10-15 рік після посадки. Яблука вагою 120-140г жовті, з розмитим, червоним рум'янцем і чудовим, кисло - солодким смаком. Дозрівають восени.
- Сорт яблуні «Боровинка»
середньоросле дерево з розвиненою кроною починає плодоносити на 5-6 рік. Яблука округлі із слабкою ребристістю, жовтого кольору із розмитими смугами. Сорт відрізняється високою зимостійкістю та середньою стійкістю до посухи, що веде до раннього опадання плодів. Плодоносить наприкінці літа, на початку осені.
Види яблунь
Все численне сортове розмаїття роду яблуня об'єднане в 36 видів, найбільш відомими з яких є:
- Домашня (культурна) яблуня (Malus domestica)
найпоширеніший вид, що живе до 100 років. Половину їх активно плодоносить. Висота дерева до 5 метрів, ствол прямий з розлогою кроною. Період цвітіння настає у квітні-травні і триває до двох тижнів. Чоловічі та жіночі квіти мають діаметр до 2,5 см і забарвлені у білі чи рожеві тони. Залежно від сортової приналежності дозрівання плодів триває з середини літа до осені. Яблука мають зелене, червоне або жовте забарвлення і не перевищують у розмірах 150 мм.
Усі яблуні цього виду добре переносять зимові морози. Найвідомішими сортами є:
- Аніси (Червоний, Смугастий);
- Антонівка;
- Симеренка і т.д
- Китайська (Сливолиста) яблуня (Malus prunifolia)
досягає висоти 8 м. Листя яйцеподібної форми, довжиною до 9 і шириною близько 5 см із загостреним кінчиком та зубчастими краями. Парасолькове суцвіття, що складається з великих (4-5 см) квітів, пофарбоване в білі або рожеві тони. Невеликі плоди яйцеподібної форми ростуть гронами, що налічують до 6 штук яблучок червоного або жовтого кольору.
Усі сорти цього виду яблунь відрізняються гарною морозостійкістю. Найкращими з них вважаються:
- Золота Рання;
- Пепін Шафранний;
- Кандиль (китайка) і т.д.
- Яблуня сіверса ( Malus sieversii)
досягає у висоту 10 м. Пагони, що утворюють крону, іноді покриті невеликими шипиками-колючками. Листя має форму витягнутого овалу із загостреною верхівкою та дрібнозубчастими краями. Навесні низ листової пластинки сильно опушений, у міру старіння вона стає гладкою і блискучою. Невеликі суцвіття (4-5 см у діаметрі) складаються з білих чи рожевих квіточок. Розмір яблучка, що має форму кулі або яйця, не перевищує 5 см.
- Лісова (дика) яблуня ( Malus sylvestris)
утворює чагарникові чагарники заввишки до 5 метрів, проте зустрічаються і деревоподібні екземпляри, що досягають 10 м-коду висоти. Листя може бути як гладким, так і зберегти опушення. Листова пластина яйцеподібної форми має довжину до 8 см і зазубрені краї. Жовто-зелені плоди з гіркувато-кислим смаком нагадують кульки, і виростають максимум до 4 см в діаметрі. Цей вид добре переносить низьку температуру.
- Яблуня бура ( Malus fusca)
зростає до 12 м заввишки. Форма листя яйцеподібна або витягнуто-овальна, з гострою верхівкою та трикутною основою. Колір верхньої сторони пластини темно-зелений, нижня значно світліша і трохи опушена. Іноді листя яблуні поділено на неглибокі лопаті. Суцвіття, що має зонтикоподібну форму, складають до 12 білих або світло-рожевих квіточок діаметром 2-2,5 см. Зазвичай бура яблуня цвіте у травні, а плодоносить у вересні. Через дрібний розмір яблук (1-1,5 см) дерево використовують як декоративну прикрасу садів і парків.
- Яблуня Холла ( Malus halliana)
невисоке дерево (не більше 5 м) з пагонами пурпурового кольору, що мають слабке опушення. Листя яблуні темно-зелене, іноді з червонуватим відтінком, має форму витягнутого овалу, довжиною близько 8 см, із загостреною верхівкою та краєм, прорізаним дрібними зубчиками. Щиткоподібне суцвіття зібране з 4-6 рожевих квіток, розміри яких рідко досягають 3,5 см. Дрібні плоди грушоподібної форми зріють до вересня-жовтня. Своїм красивим декоративним виглядом ця яблуня радує відвідувачів парків із березня до квітня.
- Згідно з Біблійними переказами, завдяки яблуку було здійснено первородний гріх.
- У слов'янських казках цей плід має омолоджуючий ефект – «молодильне яблуко».
- Обвуглені частини ствола яблуні були виявлені в вогнище при розкопках стоянок стародавньої людини часів неоліту в Швейцарії.
У світі існує безліч різних сортів яблук. Кожен садівник намагається підібрати потрібний сорт яблуні, переслідуючи мету зібрати якнайбільше врожаю, який припаде не лише до смаку, але й підійде за термінами плодоношення.
Ця стаття допоможе Вам ознайомитись з деякими з них та зробити правильний вибір.
Мельба
Крона дерева овальна, середня висота. Відмінною рисою, яка властива даному виду яблунь, вважається велика кількість врожаю та можливість збирати плоди щорічно. Плодоносити дерево починає через 5-6 років після посадки у ґрунт.
Плід має округло-конічну форму, вага 100-120 г. і зеленувато-біле забарвлення з яскравим червоним рум'янцем. Смак кисло-солодкий. Дозріє яблуко наприкінці серпня і може зберігатися 30 днів. Також для даного сорту характерна чудова транспортабельність.
Папірування
Висота дерева цього сорту – середня. Густо облистнена крона має округло-овальну форму. Відмінною особливістю яблуні є те, що вона починає плодоносити через 4 роки після посадки у ґрунт і дає врожай щорічно.
Співають плоди в середині серпня і зберігаються 10-15 днів, а також мають низьку транспортабельність. Даний фрукт має округло-конічну форму, його вага досягає 100 г. На смак плід кисло-солодкий. Даний сорт яблунь має середню зимостійкість, стійкий до шкідників та хвороб (за винятком парші).
Старк Ерлієст
Дерево середньої висоти та компактної пірамідальної форми. Збирати врожай із яблунь даного сорту можна майже щороку. Після посадки яблуні у ґрунт, плоди з'являться на 4-5 рік. Дозрівання починається вже у серпні. Яблука мають округло-конічну форму, терміном зберігання до 20 днів і вагою до 100 г.
Яблука вирізняються високою транспортабельністю. Вся поверхня фрукта має яскраво-червоне забарвлення. Цей сорт високо стійкий до морозів, незначно уражається борошнистою росою та паршою.
Осінні сорти
Аніс смугастий
Батьківщиною цього сорту є Поволжя. Крона яблуні широкопірамідальна або округла, дерево високоросле. Його особливістю є те, що має високу врожайність і низьку скоростиглість. Плід має гладку та блискучу поверхню, а також плоскоокруглу ріпчасту форму.
Його вага досягає від 70 до 90 р., на смак фрукт кислувато-солодкий. Даний сорт яблунь має високу зимостійкість і посухостійкість, стійкість до парші середня.
Безнасіння мічуринське
Яблуня має середній або високий зростання, а також має компактну густу крону і високу врожайність. Відмінною рисою даного сорту є велика обсипаність та дозрівання плодів неодночасно. Розмір плоду середній, вага сягає 133 р.
Форма фрукта плоскоокругла, гладка шкірка з високою інтенсивністю воскового нальоту. Смак у яблука кислий з ледь вловимою солодкою ноткою. Плоди даного сорту мають високий вміст вітаміну С.
Жигулівське
Яблуні цього сорту виростають переважно високими. До їх переваг слід віднести те, що вони швидкорослі (плодоносити починають через 5-6 років після посадки) і мають високий рівень врожайності. Розмір фрукта більший за середній, вага від 200 до 250 г.
Шкірка у плоду гладка і міцна, м'якуш соковитий і щільний. Смак у яблука солодкокислий. Дерево має середню зимостійкість. Листи у яблуні менш стійкі до парші ніж плоди.
Зелені сорти
Антонівка звичайна
Антонівка – один із найпопулярніших сортів яблук. Яблуні є високорослі дерева із закругленими і витягнутими кронами.
Переплутати з іншими деревами Антонівку практично неможливо – відмінними рисами є гілки, розташовані близько до стовбура, овальне несиметричне листя, яскраво-коричнева кора пагонів та білі квіти.
Зазвичай плоди великі, овальні та починають дозрівати ближче до середини осені. Якщо дотримуватись усіх правил зберігання, яблука можуть зберігати початковий вигляд до 2-3 місяців.
Білий налив
Білий налив вважають аналогом Папірування, т.к. вони схожі як зовні, і на смак. Висота дерев зазвичай від 3-5 метрів, вони вважаються середньорослими.
Крона яблунь у молодому віці загострена, згодом набуває округлої форми. Листя овальне та яскраво-зелене, черешки подовжені. Яблука невеликі, їхня маса рідко перевищує 80-100 г. Плоди зазвичай дозрівають вже до кінця серпня і зберігаються не більше 3 місяців.
Бурштин
Бурштин відрізняється неповторним кисло - солодким смаком, що робить його не менш популярним. Яблуні здатні переносити сильні морози, але із мінімальною кількістю опадів, т.к. плоди та листя можуть суттєво постраждати. Звивисті та стрункі дерева з тонкими та довгими пагонами пофарбовані в сіро-коричневий колір.
Плоди невеликі, мають відмінну янтарно – жовту шкірку. М'якуш яблук має кремово – молочний відтінок. Дозрівання плодів починається наприкінці літа – на початку осені і закінчується до середини вересня.
Пірамідальні сорти
Останкіне
Останкіно – ранньозимовий сорт, плоди якого можна пожинати вже в першій половині осені. Дерева невеликі, середньорослі та компактні. Пагони середньої товщини, листя довге, зелене та закруглене.
Плоди великі, яскраво-червоного відтінку, їхня маса може досягати 250-300 грам. Яблука міцні і можуть зберігатися до пізньої осені. М'якуш білий, дрібнозернистий і дуже соковитий.
Президент
Яблуня цього сорту – чудова прикраса саду. Незважаючи на те, що висота дерев рідко перевищує 2 метри, вони помітні у будь-якій частині городу. Відмінними рисами є товстий стовбур, великі білі квіти, довга гілляста крона і темно-зелене листя овальної форми.
Яблука великі, їх багато – зазвичай із одного дерева можна зібрати до 15 кг. Плоди жовто – рожеві, репоподібної форми. Величезною перевагою яблуні є її морозостійкість, яка дозволяє переносити морози до -30 градусів.
Сузір'я
Сузір'я – зимовий сорт з розміром яблук до 150 грам. Колір плодів поєднує в собі темно-червоні та бузкові відтінки. Дерева середньорослі, з невеликою кількістю гілок і з темно-зеленим і довгастим листям. Яблука великі, кисло-солодкі, з жовтуватою м'якоттю.
Дерева стійкі до низьких температур та здатні витримувати до -40 градусів. Крім того, мають високий імунітет до різних захворювань, тому не вимагають щорічної спеціальної обробки.
Найкращі сорти
Богатир
Яблуні зазвичай високого зросту, з розлогою кроною. Плюсом даного сорту є те, що збирати плоди можна щороку, причому врожайність стабільно-висока. Дозрілі яблука мають хрустку, дрібнозернисту м'якоттю. Вони стають стиглими на початку осені, але рекомендується збирати врожай не раніше жовтня, але до холодів.
Після збору слід утриматися від споживання яблук (через щільну м'якоті) та почекати пару місяців. Вага плоду 160-400 р., на смак кисло-солодкий. Цей сорт належить до зимових.
Братчуд
Дерева цього сорту карликові (заввишки 2-2,5 м). Відмінною рисою є те, що збирати врожай можна на 3-4-й рік після висадки в ґрунт, а також те, що яблуні потребують запилення. Має високу врожайність. Плоди слід збирати у вересні.
Зберігання яблук можливе до середини лютого. Вага плоду досягає 110-160 г, у поодиноких випадках 200-250г. На смак яблука кисло-солодкі. Дерева морозостійкі, а також стійкі до захворювань кори.
Північний синап
Дерева цього сорту бувають двох видів: карликові та високі. У високорослих яблунь крона широка із середнім показником густини. Відмінність цього виду полягає в тому, що сорт може утворювати зав'язь без допомоги перехресного запилення, але при цьому рівень врожайності не стане меншим.
Плоди виростають соковитими із солодко-кислим смаком, вага яких досягає 95-150 г. Вони стають зрілими в середині осені, але збирати яблука слід після листопада. Урожай, прибраний у відповідний час, радуватиме Вас своїм смаком до початку літа. Морозостійкість у дерев висока. Хвороб майже піддаються.
Докладніше про перелічені вище та інші види яблук можна дізнатися з наступного відео: